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關鍵詞 高職高專 藝術專業 包裝設計與制作 課程教學 研究

中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdkx.2016.11.033

Abstract In the art of higher vocational education， "packaging design and production" is a permanent professional courses. At the same time is a comprehensive course. The higher vocational art professional packaging design and production "course teaching conducted in-depth research， analysis of the characteristics of the design and manufacture of packaging characteristics of the course and students， and carry out the teaching content and teaching method is discussed in detail， and put forward effective strategies to carry out the design and production of packaging of course teaching.

Keywords vocational college； art major； packaging design and production； course teaching； research

1 高職高專藝術專業“包裝設計與制作”課程簡介

在高職高專藝術專業中，“包裝設計與制作”是不可或缺的重要課程，這門課程要求學生必須對包裝設計與制作的理論知識，以及表現包裝設計的手法有較好的掌握，并且還需要對不同設計材料的表現形式有一定程度的掌握。同r，這門課程要求學生必須能夠獨立進行包裝設計與制作系列產品或者單個產品，學生們既能設計草圖，并將草圖制作成效果圖，又能根據效果圖將真實的樣品模型制作出來。因此包裝設計與制作不僅能夠有效地將理論與實際聯系起來，還能將效果圖的電腦展示與學生動手制作的模型實物有機地結合起來。此外，包裝設計與制作還要求學生在有限的時間內能夠對包裝設計的方法、流程、效果圖以及實物模型的制作有比較熟練的掌握，因而對學生來說具有很強的挑戰性。

2 高職高專藝術專業“包裝設計與制作” 課程的教學對象分析

2.1 缺乏藝術創意，但具有較強的動手能力

目前在高職高專學校中，大多數學生的基礎理論知識都非常薄弱，特別是藝術專業學生，很多學生所受到的藝術熏染非常少，因而缺乏較強的審美能力，同時造型能力及藝術創意也非常缺乏。高職高專藝術類學生在高考過程中，其文化成績要求相對較低，這就致使他們的文化知識水平相對較低，且他們的知識面較窄，藝術修養也不夠。而一個優秀的設計者必須具備非常好的創意及造型等方面的能力，尤其是在提煉企業文化內涵和產品特點，以及把握包裝設計的造型和運用色彩文字上，都必須有非常深刻的體會，這樣才能對相應的文字、圖案、色彩等加以合理運用，從而構成一個完整的包裝設計構圖，進而達到有效宣傳產品的目的。如果學生的基礎較為薄弱，則學習起來就會感到這門課程較為困難。另外，大多數藝術學生都具有較強的動手能力，這是他們的一大優勢。因此教師在課程教學過程中，就需要按照根據學生的特點來制定出能夠激發學生的學習興趣的教學模式和教學內容，利用實踐操作來促進學生對理論知識的學習，從而因材施教，這樣才能使學生的學習效果有所保障。

2.2 缺乏主觀能動性，但具有豐富的情感

高職高專的藝術生在入學之后，就會進行相應的專業訓練。由于很多學生在小時候就已經接受了相關專業培養，因此在入學之后，對于專業學習，不僅具有濃厚的學習興趣，也非常愿意努力學習。再加上藝術教育的教學方式具有特殊性，即強調學生的興趣愛好及情感體驗，強調個性發展。因而學生在學習過程中，學習方法一定要科學合理。但是由于缺乏較強的自制力及主觀能動性，且在課堂教學過程中，很多學生都會趁老師不注意而玩手機，這樣一來學生的學習成效將打折扣，甚至只能學做課堂上所演示的作品，缺乏對包裝設計與制作素材的收集以及拓展訓練，因此就不能很好地舉一反三。面對這種情況，教師在第一次授課過程中，就需要將講解教材內容與課程演示的速度放慢，讓學生能夠對基本的教學內容有較好的掌握。同時在設計教學案例的過程中，要多設計一些具有真情實感的教學案例，從而將學生的學習興趣充分激發出來。

3 高職高專藝術專業“包裝設計與制作”課程教學策略

3.1 豐富教學內容，重視理論結合實踐

在“包裝設計與制作”課程教學中，首先確保基礎知識理論講解必須到位，并且還要采取有效措施加強理論與實踐相結合。在教學過程中，要求學生對包裝設計與制作的方法和程序，對包裝的不同材質的表現形式及效果都有一定的掌握，同時對于系列產品以及單個產品的設計與制作的原則也要有很好的掌握。因此教師必須選擇體系完備、結構合理的教材來進行講解，且教學案例要能將理論知識與實踐操作有效結合起來，當學生遇到問題時，就能結合案例有效解決學習中的難題，從而有助于學生理解和掌握包裝設計與制作的整個流程和具體方法。因此演示法和案例教學法應成為主要教學手段。例如在進行包裝設計紙質產品的訓練中，首先需要對其設計方法、特征分類及表現方法加以簡單介紹，然后再對案例進行細致講解。在課堂上，首先要向學生展示實例，這樣有助于學生所學的新知識有更加深刻的印象。其次就是運用多媒體演示實例，學生在課堂上做好筆記，這樣學生就能根據課堂學習筆記來設計紙質包裝并進行制作練習。在這個過程中，教師講解的速度必須放慢，要及時處理學生遇到的難題，并反復演示。學生在練習及操作過程中，也需要教師進行專門的輔導，從而讓學生能夠對設計的整個流程有熟練的掌握。

3.2 營造和諧平等的教學氛圍

在“包裝設計與制作”課程教學中，非常注重理論與實踐相結合的一體化教學。即教師在課程教學時，需要走下講臺，融入學生之中，并進行交流和探討，從而營造和諧輕松的教學氛圍，進而達到提升教學效果的目的。在教學過程中，教師要善于引導學生開展合作化學習，即將學生分成幾個合作學習小組，然后每個小組完成相應的教學任務。在完成任務過程中，學生按照責任分工，并與其他同學共同協作、互幫互助。在開展合作學習時，教師要注意幫助學生把小組成員的責任劃分明確，要督促學生積極參與合作學習，這樣學生就能相互進行交流和分享經驗，從而所學內容有更加全面和深刻的理解。例如在訓練設計香水瓶這一課時，在上課之前教師可以讓學生們收集一些造型與創意設計不同的說明，然后將學生分成幾個小組，每組四到六人，各組選出一個組長，由組長將學生收集到的資料加以整理，并與小組成員進行討論和分析，然后組長根據學生的特點進行責任分工。最后通過合作與交流設計并制作出符合小組特點的特色作品。

3.3 采用多媒體教學手段，充分激發學生的興趣和積極性

由于高職高專的藝術生的文化基礎以及鑒賞藝術鑒賞力都相對較差，因而教師在教學過程中，要善于使用多媒體技術來拓寬學生的知識面，并將學生的學習興趣充分激發出來，多媒體教學具有非常豐富的表現手法，且能夠很好地優化教學過程，因此能夠有效提高教學效果。與傳統的教學方式相比，運用多媒體技術開展教學，不僅更具有時代氣息與活力，同時也能增強課堂教學的趣味性。同時多媒體教學還能幫助學生們直觀感受更多最新的包裝設計與制作的知識與實例圖片，并促使學生的審美能力得到切實提升。這樣一來，學生既能夠掌握包裝設計與制作的基礎知識，還能對這門課程產生極大的興趣，“包裝設計與制作”課程教學就取得良好成效。

3.4 及時點評學生作品，對學生要多鼓勵多贊美

在課程教學中，教師要對學生的作品給予及時合理的點評，這樣學生才能準確認識到作品中存在的優點和缺點，并不斷改進。同時學生之間也需要相互評價作品，分析作品的閃光點，找出可改進之處。最后再由教師統一點評。在點評過程中，要多鼓勵學生發揚閃光點，克服短板，已取得更大的進步。

4 總結

綜上所述，在高職高專藝術專業“包裝設計與制作”課程教學中，教師要不斷創新教學方法和模式，及時找出教學中存在的問題并加以改善，只有這樣，“包裝設計與制作”課程教學效果才能不斷提升。

參考文獻

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關鍵詞：模塊化;包裝設計;設計教學

一、國內包裝設計教學現狀與弊端

在我國悠久的設計歷史中，尤以造型獨特、功能優良的包裝設計為最。作為視覺傳達設計專業的重要知識組成，包裝設計課程體系舉足輕重。隨著設計學科與包裝技術的迅猛發展，包裝設計理論與技術日趨完善。然而，目前國內視覺傳達設計專業的包裝設計教育存在包裝設計教學效果不佳、學生理論知識薄弱、學生設計能力欠缺乃至不能勝任包裝設計項目工作等問題。

1.包裝設計人才能力欠缺

目前，全國相當多的高校藝術設計專業開設了包裝設計課程，在教學大綱、教學計劃、課程設置等方面，一些教師依然采用封閉的教學模式。對于傳統的包裝設計課程培養模式而言，大綱與課程內容的設置存在知識結構上的重疊和真空，教師所授知識缺乏更新，這直接導致了學生知識結構混亂、理論知識陳舊、缺乏包裝設計學習興趣、基礎不夠牢固等問題，這些因素都直接或間接制約著包裝設計專業人才的培養。

2.包裝設計人才與市場需求不符

在一些開設視覺傳達設計專業的學校中，學生缺乏參與實際設計課題的機會，這導致了包裝設計教學內容與實際生產的脫節，使相當一部分學生在就業時無法進行社會實際項目設計。此外，視覺傳達設計專業的學生在進行包裝設計時，大多關注作品的裝潢和形態等視覺要素，而對于包裝材料與結構、包裝加工工藝、綠色包裝設計、包裝成本與市場等方面缺乏關注，作品往往華而不實，無法合理應用到實際的生產、流通和回收環節。學生畢業后不能立即投身于設計工作，對一些知識必須進行二次學習，從而出現了包裝設計人才與市場需求之間的供需矛盾。當前的包裝設計教育處于向更為系統、科學、合理的教學體系變革的時期，如何在短暫的包裝設計教學活動中將龐大的包裝理論體系全面、系統地傳授給學生？如何把握授課的難易程度？如何提升學生的包裝設計能力？基于以上種種思考，筆者提出一種新型教學模式——模塊化包裝設計教學模式。所謂模塊化包裝設計教學，是根據人才培養目標與課程教學目標的要求將與包裝設計緊密相關的各大知識點進行分類、整合，重構成三大教學模塊，在有限的課時內，構建學生知識體系和能力體系，培養學生包裝綜合設計能力的一種教學模式。

二、建立模塊化包裝設計教學模式的意義

模塊化包裝設計教學模式旨在解決原包裝設計教學活動中的教學內容重疊與真空、教學目標不明確、教學質量低等問題，對包裝設計教學而言，具有以下理論與現實意義：第一，有助于建立良好的包裝設計專業教學體系。模塊化包裝設計教學模式將改變以往包裝設計教學中的幾大矛盾：一是現有包裝設計課程內容設置相互重疊與真空的矛盾，二是有限學時與無限授課內容間的矛盾，三是包裝設計教學內容廣度與深度應如何平衡的矛盾。教師要從知識體系的層面完善包裝設計專業課程設置的研究，從教學改革的層面完善包裝設計教學中的課程體系和教學體系。第二，為現代包裝設計和其他設計門類教學提供借鑒。在研究模塊化包裝教學模式的過程中，歸納整理其教學體系的構建思路、教學內容的重構、教學手段與教學方法的應用等，為現代包裝設計和其他設計門類教學提供參考依據。第三，為有志于研究包裝設計及其教學的人員提供便利。針對目前包裝市場上設計人才的需求提供資源，為社會培養合格的應用型人才；對包裝教學模式進行知識點的提取、分類、去粗取精等一系列工作，將大大減輕教師教學和學生學習過程中的工作量，提高教學效率。

三、模塊化包裝設計教學方法探析

模塊化包裝設計教學主要從教學體系和模塊構建、教學內容重構、學生能力測評等方面入手，探究包裝設計課程的教學方法。共包含以下幾個方面內容：第一，模塊化包裝設計課程體系知識模塊的內容分配和授課順序：模塊化包裝設計教學模式按照教學順序將課程教學內容劃分為三大模塊（包裝認知學習模塊、包裝設計制作模塊和包裝創新設計模塊），由淺入深、循序漸進地組織教學，每個模塊的內容又由若干個教學課題和教學任務組成，力求教學過程中實現學生包裝認知學習、設計制作以及創新設計能力的提升。同時，模塊內容將隨著包裝科技的進步，不斷擴充其內涵和外延，使教學內容緊貼設計前沿和生產實際。該教學體系通過建立兩大體系——包裝知識體系、包裝能力體系，培養學生的認知學習、設計制作、創新設計三大能力。學生在完成上一模塊的學習之后，方可進入下一模塊學習，學習完畢之后，學生仍可根據需要有的放矢地選擇相關模塊再學習或參考。具體課程內容體系構建方案如圖1所示。主要針對以下兩個階段性目標進行課程內容建設：第一階段：讓學生在前期學習過程中了解包裝設計的概念、分類、發展歷程、包裝科技與應用等包裝設計基礎知識，在腦海中對包裝設計有整體的理解，從而構建出其知識理論框架。第二階段：通過課程內容的組織和編排，構建學生的能力培養體系內容，使學生在學習過程中掌握如何設計包裝與設計時應注意的要素，并歸納出包裝設計的一般方法，獨立完成包裝設計項目。第二，模塊化包裝計課程內容的重構與學時安排（表1）：其一，包裝認知學習模塊為包裝基礎知識的認知學習，是包裝知識體系構建的重要組成部分，有助于學生在初學階段建立對包裝設計的整體性、概括性認識。其二，包裝設計制作模塊這一階段采用理論講授與設計制作相結合的方式授課，將教學方式的重心由理論講授逐漸向能力培養偏移，重點培養學生的包裝設計與制作能力。其三，包裝創新模塊比照現有設計公司的設計流程與標準，給學生安排實際或虛擬的包裝項目設計，在鞏固學生設計制作能力的同時，培養其創新應用設計能力，實現學生能力培養的強化。第三，明確模塊化包裝設計教學模式下學生能力測評內容，具體包括：裝設計基礎認知能力、包裝裝潢設計能力、包裝造型能力、包裝印刷與制作能力、包裝項目設計及展示能力、包裝創新設計能力。上述六大能力與模塊化包裝設計教學模式環環相扣，綜合體現了視覺傳達設計專業學生應該具備的包裝設計能力和專業素質。通過以上幾個環節的學習與探究，模塊化包裝設計教學模式將完成以下幾個方面的任務：課程體系框架的構建和課程核心能力培養目標的確定；從龐大的包裝知識體系中擷取適合本科階段學習的知識點與內容；對提取的知識點進行合理分類重構，劃分重難點；分析包裝設計教育中學生獲得知識的效率，課程內容安排與教學實踐之間的聯系與區別；完成對學生由包裝設計課程理論學習到包裝設計綜合能力培養的過渡。

四、結語

模塊化包裝設計教學模式的應用，可在一定程度上解決現有包裝設計課程教學效率低下、包裝設計人才與市場需求之間供需矛盾等問題，在很大程度上有助于包裝設計教學研究理論體系與包裝學科體系的完善，使包裝設計教學工作更為科學、有序、合理。同時，筆者也希望隨著模塊化包裝設計教學模式的推廣，能為現代包裝設計和其他設計門類教學提供有利的參考。

作者:何青萍 單位:湖北汽車工業學院機械工程學院

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傳統的包裝設計教學中，系統性規范性貫穿其中。包裝設計課程設計通常按部就班從包裝基本形態到應用設計逐步進行。但在結合廣告學專業特性，尤其要求審美與使用結合的前提下，若仍一成不變得采用傳統教學方式，教學效果將會大打折扣。包裝設計如何面向傳統和未來，不僅要培養學生設計審美的水平，但也要培養解決實際問題的能力，多方面進行包裝設計創造力的教學。我們需要認清專業課堂教學與課程體系在社會實踐中的關系。市場發展日新月異，我們必須緊密結合當下社會實際狀況。包裝設計課程中有許多細微的環節并沒有做到從市場、實用以及整體的角度去把握包裝設計，比如學生對包裝材料認識的缺失———相當部分可利用材料已經成熟運作在產品包裝中，但在專業實踐教學中并沒有更新這部分教學內容，學生當然也無法做到觸類旁通、舉一反三。包裝設計課程不僅要體現出科學性、綜合性、先進性，還要充分考慮到可操作性以及設計教學與市場研究的關系。

二、廣告學專業教學中包裝設計課程的建設的建議

(一)教學理念的更新

包裝設計是與市場及產品非常貼合的課程，這需要我們在包裝設計課程過程中加強對市場的勘探了解。作為以現代設計為導向的設計課程，不論我們在設計理論中，還是實踐操作中，現代包裝發展階段和發展狀況都要了然于心，而且這個過程是不斷發展不斷跟進的。這也是對于設計類課程教學來說最基本的要求之一。這并不是簡單的幾分問卷調查，也不是紙上談兵，這需要在教學過程中引導學生了解現代市場發展，還要在生活中做個“有心人”，才能夠真正的做到包裝設計的現代化，做到包裝的超前設計。課程教學需要把握包裝設計在課程體系中的定位。包裝設計并非孤立地做好保護產品和視覺美觀就夠了，它在廣告學專業中是作為一個環節一個鏈條存在的。課程教學需要帶動學生宏觀得觀察包裝設計的意義并思考包裝設計要與企業品牌的關系，將包裝設計課程與其他課程融會貫通。將“以人為本，從實際出發”的理念注入教學設計。“綠色包裝”等環保觀念在包裝設計發展中常被提及，實際上有些設計也已經將此付諸市場。但如何在教學實踐中做到“以人為本，從實際出發”還是一個挑戰。有些學生在錯誤的引導下盲目地追求“綠色包裝”，結果導致設計成品甚至比非“綠色”更昂貴。這種形式主義在教學中確實需要我們深思，正確引導，避免這種狀況的發生。

(二)課程結構的調整

要想為學生設計創新型人才培養模式，必須將豐富的知識內容教學與實踐制作教學視作同等重要。包裝設計課程需要引導學生多方面地實踐操作，包裝設計教學并不能止于學生的電腦樣稿或者手繪概念圖，它需要學生熟悉相應的材料和工藝，熟悉包裝制作的各個環節和流程，尤其是在課程中后期，實踐制作起著至關重要的作用，它決定了學生是否將包裝理論知識轉化成設計能力并提高了設計素養，最終這些專業知識通過實踐環節將有利于他們今后所面臨的實際問題。

(三)教學方式的優化

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關鍵詞：包裝設計；項目化；教學模式

作者簡介：韓偉（1970-），女，黑龍江哈爾濱人，黑龍江建筑職業技術學院藝術設計學院，副教授。（黑龍江 哈爾濱 150025）

基金項目：本文系黑龍江省高等教育學會教育科學研究“十二五”規劃項目“《包裝設計》課程項目化教學改革的研究與實踐”（項目編號：HGJXHB2111138）的研究成果。

中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2013）01-0127-02

項目化課程教學是基于工作過程的課程模式，項目化課程重點關注學生能做什么，而不是知道什么，用職業能力表述課程目標。把課程教學從以理論講解為主，變成以能力訓練為主，以項目引領工作任務為學習內容，重點是教會學生如何完成工作任務，知識、技能學習結合任務完成過程進行，把課程從以學科體系的知識、概念、定律、邏輯推導為載體，變成以完成項目任務為載體，將課程從以知識講授型為主，變成以知識應用型為主。教學順序按照項目任務完成所需的知識展開，用到什么就學什么，打破了原有知識的結構順序。在課堂教學中把學生被動聽講轉變成主動參與操作，積極參與新知探索，從以教師講解為主，變成由教師積極引導、創造學習的環境條件為主；把課程評價標準從以教師講好為準，變成以學生學好（有興趣、能力有明顯提高）為準。

裝潢設計專業的教學模式是以項目為引導，以任務為驅動，以學生為主體，以產品為中介，做到在學中做、在做中學，邊做邊學，教、學、做合一，手、口、腦并用。在“包裝設計”課程中依據項目化教學特點實施工學結合的實踐教學模式是讓學生在“做中學”的教育過程中提高學習興趣和專業學習熱情，使學生的實踐技能得到充分的鍛煉與提高，加強了學生專業學習的實用性，實現了教學與實踐生產的無縫對接。

一、“項目引領、任務驅動、理實一體化”教學模式

在“包裝設計”課程學習教學中，以真實的項目或仿真項目把學生帶入真實的工作環境中，通過實際案例的分析、討論、模擬等形式，分階段予以點評和講授，在“做中學、學中做”，以達到學生對職業技能逐步掌握和熟練的目的。

1.形成以職業能力為基礎的課程目標

“包裝設計”課程是裝潢設計專業崗位技能的核心課程之一，是針對包裝設計崗位開設的課程。本課程以工作過程為導向，以工作任務為載體，在教學中以項目引領任務驅動展開教學，并結合企業設計生產流程，利用校內一體化教學平臺和校外實訓基地，充分體現“產學合作，工學結合，教、學、做合一”的職業教育思想。課程對學生的知識能力、專業能力、方法能力及社會能力三個方面進行了訓練和培養。

知識目標：學生要了解包裝的分類、包裝的起源與發展及包裝的功能等基礎知識；了解包裝設計市場調研的內容，并能夠進行準確的設計定位；掌握包裝造型、文字、圖形、色彩、編排形式以及材料等構成要素的應用；掌握包裝設計的制版技術；掌握系列包裝的設計形式；了解與掌握包裝的印刷流程與印刷技術。

專業能力目標：學生能運用包裝紙盒結構的知識，設計包裝紙盒造型；能對舊包裝進行改良設計制作；能設計制作系列式包裝作品；能結合印前技術知識，熟練操作電腦軟件，制作包裝設計作品；能辨別包裝設計作品的優劣，具有時尚意識；能對設計作品進行總結、整理、歸納并進行書面表達及口頭表達。

社會和方法能力目標：學生能進行市場調研并搜集相關素材；能與人進行良好的交流、溝通、表達；能分工合作完成項目，具有團隊協作精神；能發現問題并解決問題；能客觀的評定事物并具有正確的價值觀。

2.構建“三大項目、五大任務、十大單元”課程整體框架

“包裝設計”項目化課程中的關鍵是項目設計。如何科學合理地設計項目，是課程項目化的重中之重。首先必須進行深入地市場調研，結合崗位能力的需求設計項目，并通過具體任務完成理論與實踐教學。項目設計過程中所選項目，必須輪廓清晰，且工作內容典型，有明確而具體的成果展示和完整的工作過程。結合包裝設計課程項目化的特點，構建了“三大項目、五大任務、十大單元”。“三大項目”，即紙包裝結構設計項目、商品包裝改良設計項目、商品系列包裝設計項目；“五大任務”，即牙膏包裝紙盒結構設計任務、禮品包裝紙盒結構設計任務、三顆針牙膏包裝制作任務、商品包裝改良設計任務、食品類/化妝品類/日用品類系列包裝設計任務；“十大單元”，即牙膏包裝紙盒結構設計學習單元、牙膏包裝紙盒結構成品制作學習單元、禮品包裝紙盒結構設計學習單元、禮品包裝紙盒結構成品制作學習單元、三顆針牙膏包裝展開圖制作學習單元、三顆針牙膏包裝效果圖制作學習單元、商品包裝改良設計創意簡報學習單元、商品包裝改良設計學習單元、商品市場調研報告學習單元、商品系列包裝設計學習單元。采用項目引領、任務驅動的形式，由易到難逐漸遞進把知識點融入到項目任務中，完成教學全過程。

“包裝設計”課程項目設計采用兩種形式：

一種是模擬項目。由教師模擬企業真實工作過程，遵循職業教育培訓的每個階段，結合所學專業知識，由淺入深設計一系列相互聯系的項目。例如：紙包裝結構設計項目和商品包裝改良設計項目，由教師模仿企業真實項目環節和流程設計項目類型，學生自己確定選題，提供給學生充分的自由發揮空間。

另一種是企業真實項目。學校與企業建立合作關系，引進企業真實項目與企業實際生產過程相一致，使之具有一定的應用價值。例如：商品系列包裝設計項目，在課程教學中引進企業真實項目：“林都”食用菌壓縮系列包裝設計項目和小蜜蜂花粉片系列包裝設計項目，通過真實或仿真的項目培養學生獨立計劃、學習和完成工作內容，自行組織、安排學習行為，以及處理在項目中出現的問題等能力。隨著項目所承載的知識點的逐漸遞進，學生在完成工作任務的過程中能應用所學知識提高技能，又能在一定范圍內學習新的知識和培養新的技能，解決過去從未遇到過的實際問題，項目實施成果的最終評價由企業專家、教師和學生共同完成。

3.理論與實踐相結合，創建實施理實一體化教學平臺

以往的教學理論與實踐相脫節的現象嚴重，實施項目化教學就是要將理論與實踐相結合，即理論實踐一體化教學。通過項目任務承載知識點，提高學生適應工作內容的能力，在教學中強調充分發揮教師的主導作用，通過設定完整的教學任務和教學目標，讓學生邊學、邊做，實現做中學、學中做。構建素質和技能培養框架，豐富課堂教學和實踐教學環節，提高教學質量。“包裝設計”課程的教學環節：任務布置與分析市場調研與資料搜集知識點講解與技術支持制作與實施展示與評價。理論和實踐交替進行不分先后，理論中有實踐，實踐中有理論，理論與實踐緊密結合，是一種突出學生動手能力和專業技能的培養，充分調動和激發學生學習興趣的教學方法。

“包裝設計”課程項目化教學，必須依托理實一體化教學平臺，裝潢設計專業搭建了多媒體教室、平面設計實訓室和絲網印刷工藝實訓室等理實一體化教學平臺。其中多媒體教室是學生學習理論知識和繪制包裝設計作品草圖的教學場所。平面設計實訓室占地面積55平方米，液晶屏電腦40臺，配有多媒體教學設施，學生可以在此完成包裝設計作品的電腦制圖階段。通過本實驗室的實踐教學，學生可以了解平面設計工作的流程，通過實驗過程的項目引領，可以培養學生掌握崗位技能的操作能力和設計能力。絲網印刷工藝實訓室是完成包裝設計作品成品制作的實踐教學場所，絲網印刷實訓室配備成套絲網印刷設備，包括制網機、紫外線曬網機、多功能絲網印刷機等。能夠提供絲網印刷工藝拓稿、制網、涂抹感光膠、感光膠干燥、曬版、沖網、印刷、脫膠所有工藝流程所需的一切必需品和設備。

二、校企合作，工學結合教學模式

1.密切校企合作關系，引進企業真實項目

學校在“包裝設計”課程項目化實施過程中，注重培養與企業的合作關系，如引進了黑龍江省伊春市林都山特產有限責任公司的“林都”食用菌壓縮系列包裝設計項目，學生設計了野生猴頭蘑、野生榛蘑、野生黑木耳等產品的系列包裝設計作品，獲得了企業的好評，部分作品被企業采納。引進了牡丹江小蜜蜂集團的小蜜蜂花粉片系列包裝設計項目，企業采納了部分學生的設計作品，并參與了教學全過程，提供了市場調研場所、設計資料并參與了課程考評，課程考評過程中，在被采納的作品中，評選出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，由企業提供獎金和獎品，企業專家親自頒獎，激勵了學生的學習興趣，培養了學生的職業能力，養成了學生的職業素質。

2.校企深度融合，創建校外實訓基地

“包裝設計”課程的實踐環節非常重要，加大實訓基地建設是課程建設的重要保障。在校內建立了包裝設計實訓室、包裝材料實訓室、包裝印刷實訓室等實訓基地，并逐步建立和完善校內外實訓基地，目前，已建成哈爾濱鑫文陽印務有限公司、黑龍江省孜聞傳視企業形象設計有限責任公司、哈爾濱大鱷廣告有限公司、哈爾濱格覺文化傳播有限公司、哈爾濱傳承和諧品牌設計公司等10多家校外實訓基地。在企業技術人員的指導下，對學生進行專業技能講解與示范，使學生深入包裝設計印刷的各個生產環節進行學習，這樣既能充分發揮學生的主觀能動性，又能提高學生學習的積極性。

三、實施“兩個結合”的教學模式

1.藝術與技術相結合

“包裝設計”課程包含兩部分內容：一是包裝設計作品的設計；二是包裝設計作品的制作。在藝術設計領域教學中一直提倡藝術與技術相結合，但由于師資隊伍、實訓條件的制約，很少有課程真正做到這一點。通過學院的大力支持和專業的自身努力，“包裝設計”課程真正實現了藝術與技術的結合。依托校內一體化教學平臺，完成了制作，實現了藝術與技術的結合。

2.教學與生產相結合

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關鍵詞：傳統裝飾元素應用；包裝設計；項目；教學與實踐

中國傳統文化博大精深，中國傳統裝飾元素來源于中國傳統文化藝術，它是在悠久歷史文化形態下發展形成的，是中華民族文明的智慧結晶，為勞動人民的生活而服務的，為勞動人民所喜聞樂見的藝術風格，它代表著老百姓對生活的熱愛、對理想的追求。中國傳統文化的精神核心，是讓中國傳統文化藝術得以發展和延伸，中國傳統文化的傳統裝飾元素設計在現代平面設計中的應用相當廣泛，在現代包裝設計中更是不可缺少的設計部分。在當今商品流通速度的經濟浪潮中，商品想在市場銷售中取得成功，除了商品自身的優越性以外，還必須巧妙地運用傳統裝飾元素作為商品的包裝設計，讓商品更具有品牌個性化特征，對商品的流通、銷售具有積極推動作用，也讓中國傳統裝飾元素的價值得到體現。

一 中國傳統裝飾元素

悠久的中國文化歷史中，各種各樣的藝術形式存在著，中國傳統裝飾元素主要以藝術圖形的方式來呈現，內容豐富多彩、應用題材廣泛，它是中國民族不同歷史時期留下的文化藝術遺產，經過歷史錘煉、形成不同的表現風格與特征。中國傳統元素主要來自于歌舞、器樂、漆畫、泥塑，蠟染，皮影、繪畫、剪紙、木雕等，它們都是中國傳統文化的一個重要組成部分，形成了特有的藝術特色和民族特征。其中的造型、圖案、色彩，都帶有民族特色元素，對現代平面設計有很高的借鑒性。把中國傳統裝飾元素應用到現代設計中，不僅是對中國古代文明的繼承，也是對未來平面設計在中國發展的一種表現形式，傳統裝飾元素在包裝設計的應用中我們追根尋源，把握傳統元素的意義與內涵，設計出具有民族特點的作品，能夠更好的實現商品包裝的自身商品價值。

二 包裝設計中的實踐教學

當代大學生對傳統裝飾的理解不夠深入，更不能靈活的將傳統裝飾元素應用到市場化要求的包裝設計中去。動手能力、綜合能力薄弱，實踐與創新能力不夠，是當代大學生存在的問題，針對這些存在的現象，我們平面設計專業的課程在課程設置和教學方式上面進行了一些改革（其中課程設置以項目為依托，引導學生完成市場化要求的設計，教學方式以實題實做 、實題虛做、實題跟做的方式）。這種教學方式加強了在校學生設計制作能力與社會實踐能力的接軌，便于畢業后學生能夠獨立完成市場化要求的設計。在今后的學習實踐中有更大的收獲。所以我們現將包裝設計中傳統裝飾元素應用與實踐進行探討。傳統裝飾元素在包裝中的應用課程我們嘗試改變以往教學模式與教學方法，經歷了5年的授課實踐，歸納總結為以項目導入為依托，按階段進行教學的方式完成該課程。這種方式加強了在校學生與社會實踐設計接軌，學生畢業以后能夠獨立完成市場化標準的包裝設計。

授課程序依次為：講授（學生理解）——市場調查（學生體驗）——手繪設計（學生實踐動手）——分析比較（師生討論）——電腦設計（手繪和電腦結合）——成品制作（成果體驗）——舉辦展覽（實踐與商業接軌，達到商品自身價值）

整個課程圍繞以下部分完成：課程目標與要求；項目導入；課程項目合理工作分配；課程整體實施和組成方式；課程分解和要求。

三 項目式教學的實踐應用

傳統裝飾元素在包裝中的應用課程以項目為引導，學生通過完成傳統裝飾設計項目，可以獨立完成包裝設計制作，參加社會工作后，對與單位要求的包裝設計，能夠順利按行業標準設計制作。通過項目式教學，學生能夠在實踐中理解傳統元素在包裝中的應用和技巧；可以培養學生獨立用電腦設計制作包裝的能力；可以培養學生豐富的創新能力、敏銳的設計思維能力，增強學生的藝術素涵養；可以培養學生的團隊合作精神。

全程課程我們按照以下5個階段完成：第一階段：課題導入即項目導入。這一階段為項目導入階段。首先對整個項目進行講解與分析，讓同學們理解這門課的學習目的、意義，以及今后的應用，在授課中采用多媒體教學，組織分小組分析討論，讓學生直觀認知這個項目即課程，理解教學內容與任務。項目即課題導入（項目選題方式可以為實題實做、實題虛做、實題跟做），通常我們通過實地考察找到實題實做的合作項目，比如2011年我們為蔚縣焦氏剪紙設計的整體包裝設計（客戶要求以交付效果圖的方式完成整個包裝與設計制作）（圖1-2）。

帶學生到實地進行傳統裝飾考察（地點可以選擇獨具中國傳統文化特點的云南、貴州、等地方），讓學生對中國傳統裝飾元素有立體的認知，從而理解中國傳統裝飾元素在平面設計中的重要性以及應用，加深了考察目標對象的印象，學生對中國傳統裝飾元素理解、解構與再造的能力會得到很大的提高。通過考察學生實際體會，回校收集整理資料，以論文的形式完成傳統裝飾市場調查。學生通過裝飾考察，把傳統文化元素應用到傳統禮品包裝設計中，掌握傳統禮品包裝設計制作方法、工藝、過程。此階段目的是分專題收集整理傳統文化與民間工藝元素，作為創作的主題與素材，增強學生對傳統裝飾元素的體驗、理解、解構與再造能力，增強設計作品的原創能力。

第二階段：傳統元素在包裝設計中的應用（設計構思與表現）這一階段為項目設計實踐階段。項目即課題帶回學校后，我們根據實題實做項目中的客戶要求（客戶提供原始資料，說明包裝要求、標準、時間），在校工作室，每位同學設計定制一套方案（用手繪草圖的方式），然后熟悉傳統裝飾元素的創意與表現形式，熟練應用傳統裝飾元素在包裝設計中的技巧與方法。此階段需要和客戶建立良好的溝通，設計師要充分理解客戶的設計實際需求，理解市場化要求。要把市場調查的傳統裝飾元素結合實踐合理應用到設計方案中。

通過實題實做項目的方式，同學們可以緊跟市場化標準要求的設計，達到市場化要求即客戶的要求，為進入社會當一名優秀設計師做好準備工作（項目與實踐接軌）。第三階段：傳統元素在包裝設計中的應用（結構材料的合理應用）這一階段為整個項目的難點，制作與實踐階段。每位同學根據定制的手繪設計方案，進行師生討論，研究方案分析比較，定下設計方案。再通過設計方案手工制作一整套包裝。讓學生理解傳統禮品包裝設計結構、材料的應用，理解單個包裝與系列包裝的區別；合理運用包裝設計的材料；包裝設計的整體綜合應用（體現傳統特色）；學生熟練設計制作單個包裝，理解單個包裝與系列包裝的區別、設計制作方法與技巧。學生通過對包裝結構、材料的理解能夠把手繪設計方案充分立體的展現出來。

此階段能夠體現團隊的協作和溝通能力。讓學生體驗作為一名優秀設計師是需要良好的溝通能力和協作能力的（項目與實踐接軌）。

第四階段：電腦設計制作這一階段為整個項目的重點階段，手繪和電腦結合實踐階段。傳統禮品包裝設計（效果圖的設計制作），學生能夠把手工制作的包裝在電腦中以效果圖的方式完成。通過效果圖的設計制作，讓學生熟練包裝效果圖的設計制作，包裝效果圖里面版式設計的應用。此階段要求學生熟練應用Photoshop 設計軟件， CorelDraw設計軟件，還有兩個軟件之間的相互應用與轉換。這一階段的完成，可以讓客戶看設計樣稿，學生可以根據客戶看樣稿的要求再來微調效果圖，效果圖完成后，客戶方可選定方案（交付項目成品即包裝效果圖的設計制作）

第五階段：成品制作與展示這一階段為實踐階段。學生通過效果圖的制作，完成1：1的制作稿件（在CorelDraw設計軟件里面完成），1：1的制作稿件完成后再打印、輸出，制作成可以展示的成品（一整套包裝）。舉辦展覽（實踐與商業接軌，達到商品自身價值）。此階段要求學生設計制作精細、不能在尺寸上面出錯，否則成品的紙盒結構會出現問題，這種方法很好地鍛煉了設計師的前期制作（手繪設計制作）與后期制作（電腦設計制作）的銜接能力，從而可以很好地獨立完成市場化標準的包裝設計。

四 總結

傳統裝飾元素在包裝設計中的應用課程教學與實踐，帶給了我們很多啟示，它不但是對設計者本身藝術修養的要求，也是設計師對商品的理解、對社會、對國際設計潮流發展趨勢的理解，設計師這樣才能夠設計出具有一定創意和影響力的作品，才能將我國傳統藝術元素視覺化、普及化，進而起到同化的效果。傳統裝飾元素應用與實踐是以其項目為引導的方式，引導學生完成市場化要求的包裝設計。目的則是配合完成實踐動手能力，強化綜合能力、提高實踐與創新能力。

參考文獻

[1] 王受之《世界平面設計史》 中國青年出版社 2002年版.

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【關鍵詞】民族文化元素 包裝結構設計 融合

引言

隨著人們生活水平的不斷提高，消費者對包裝設計文化有了更高的要求，包裝設計面臨著更多的挑戰。單純地追求視覺的表現而忽略結構的功能作用與單純追求結構功能而忽視視覺的表現同樣都無法滿足社會的需要，推陳出新的現代生活方式和消費觀更加影響各種設計思潮的變革，打破了傳統教學的設計思維和風格[1]。在功能上滿足顧客需求成為我們首要考慮的問題，為此對視覺傳達方向包裝設計課程教學提出新的整改方案，在包裝設計教學中加入包裝結構內容的研究，有助于更好地豐富現代包裝容器設計的表現能力，也是未來包裝設計專業發展的趨勢。廣西是個多民族地區，民族文化遺產豐厚，在包裝設計領域中，應該關注本土資源，充分利用本土資源文化的優勢，將本土材料及民間的制作工藝運用到包裝設計行業中，成熟的民間工藝可以為我們的創新設計奠定堅實的基礎。同時，我們也可以以此作為本土經濟開發的方式，帶動本土經濟的發展，為現代學科的發展帶來生機。這樣的教程整合模式，不僅可以培養出許多優秀的、新型的、高素質復合型人才，還達到弘揚民族文化、傳承民族精神，推動我國包裝設計行業的創新發展[2]。

1 包裝結構設計與民族文化交融的特性及應用背景分析

包裝設計具有極強的綜合性，分為構造設計和視覺傳達設計兩個完全不同但又息息相關相輔相成的學科，包裝結構設計屬于工業包裝領域，不同于一般包裝設計的平面展開，它有機地吸收、整合了不同學科的新理論、新材料、新技術和新工藝。針對產品本身的特性，在民族文化元素與包裝結構設計中尋找一個合理的契合點，巧妙地運用本土文化資源和工藝制作技術，提高包裝的藝術性和實用性，才更易被消費者接受，產品才會在市場上脫穎而出，因此，民族文化元素介入包裝結構設計，在包裝設計專業領域中扮演著十分重要的角色。

長期以來，藝術院校的包裝課程在教學上均傾向于視覺方面的設計，大多停留在表面的裝潢和美化階段，缺乏相互之間的橫向交流與溝通，缺乏創新，不利于現代包裝設計人才培養。在科學發展的今天，無論是單一的外觀視覺設計還是結構工程設計都無法滿足社會的需要，注重平面視覺傳達的包裝設計模式已難以適應現代社會發展。現代包裝容器的設計不再僅僅是容納、保護商品的簡單作用，要注意它的審美性、 功能性， 還應考慮它獨特的文化魅力，設計內容上做些整合改革，提出新的設計方向，設計必須有獨特的個性。把民族文化元素同包裝結構設計聯系起來，體現民族文化的精神實質，形成獨特的設計體系，是包裝設計教育與市場接軌的重要環節。廣西藝術學院視覺傳達專業通過包裝設計課程教學內容的整合，逐步形成了合理的教學模式。通過努力，廣西藝術學院設計學院成功地與廣西民族印刷廠合作完成系列月餅盒包裝，工藝精美，圖案融入了民族的元素，在市場上形成獨特的風景，社會反響較佳。借靠中國和東盟的資源優勢，民族文化的發揚成為宣傳廣西民族特色的直觀表現方式，廣西藝術學院設計學院組織師生先后參與中國―東盟禮品包裝設計、吉祥物設計等。出色的表現得到中國―東盟組委會的認可，建立了良好的合作關系。

2 本土元素與包裝容器結構設計融合運用的表現形式

基于現代藝術設計學科交叉融合發展的現狀，對民族元素介入現代包裝容器設計的自然材料、民族圖案、傳統工藝等運用進行了探索性研究，加強藝術學科的交叉融合，為我國創作出更多具有民族性、地域性、創新性的現代包裝作品[3]。

2.1 民族圖案、紋樣及色彩的運用

圖形是包裝視覺設計中重要的要素之一，是對產品內容形象化的表現，不同的圖形運用體現了不同民族、國家、地域的風俗文化，包裝設計的成功不僅來源于主題的準確與構思的新奇，還要在裝飾取材方面合理運用，產品才能發揮出自身魅力與內涵。使包裝設計結構造型豐富多彩。

少數民族的傳統吉祥紋樣，當其個性特征恰到好處的表現出來時，包裝上的紋樣對人的視覺感官能起到最直接的能動作用，呈現出對人類最直觀的情感。而作為地方特色包裝的附加物，吉祥紋樣的使用無疑給設計的裝飾帶來猶如畫龍點睛的作用，使包裝更具有特色。

色彩在我們的日常生活中是不可缺少的，在商品的包裝設計中，圖形、文字依賴于色彩配合，不管是包裝的形式，還是外包裝的圖案與文字，都離不開色彩的良好搭配，很大程度上也依賴著地域風俗所產生的色彩審美傾向，在中華民族的文明歷史中，通過文化的積淀已經形成了獨具民族特色的一套色彩。

2.2 傳統制作工藝的運用

2.2.1 藤編與包裝容器結構融合運用。藤編、竹編是廣西少數民族地區常見的制作工藝，取材于大自然，通過折疊打結等間接編織，在民間被制作成筐、籃、簍、籠等日常使用容器，而藤編工藝融入的包裝容器造型設計極具民族特色，審美價值極高。將具有地方特色的傳統手工藝制作運用到當代包裝容器設計中，能夠使產品包裝變得精美的同時，更為符合可持續發展的21世紀綠色設計。例如廣西侗族藤編酒壺，編織的紋路花樣非常考究，工藝精細，獨具鮮明的地方特色，廣泛用于生活中，也給人一種美的享受。

2.2.2 陶瓷與包裝容器結構融合運用。包裝容器發展的最初形態是用簡單的粗陶容器來裝載運輸物品，由此陶瓷容器作為生活必需品進入民間生產生活的每一個角落。隨著社會的進步和發展，設計領域逐漸開始重視對容器造型和外觀的設計，將傳統陶瓷制品工藝作為表現技法運用在現代包裝容器設計中，包括材質、造型、文字、圖形、色彩、以及視覺元素等方面整合，呈現出極富有民族傳統內涵的容器形態，具有民族性、地域性。例如廣西的古嶺神酒，陶瓷酒瓶運用陶土原色，具有濃郁的鄉土氣息，周身使用凹槽工藝，印制具有廣西地域特色的壯錦紋樣，靈活地運用到酒包裝容器的視覺與觸覺的設計中，具有極高的藝術欣賞價值。不僅繼承和弘揚我國地方傳統陶瓷手工藝，同時又推進了綠色設計，并對我國綠色包裝設計的發展產生積極的推動作用。

2.3 材料與包裝容器結構融合的運用

材料是商品包裝設計中的物質載體，是設計風格最直接的體現。不同材料的運用反映了不同民族、國家、地域文化特色。隨著社會的發展，極具地方特色的包裝在材料選擇和制作工藝上都有所改進，在環保意識日益增強的今天，包裝材料的選擇上應推崇自然綠色材料，就地取材，利用本土資源優勢，如草、竹、藤、棕等天然材料，在廣西具有豐富的資源。制作上保留歷史上沿襲下來的基本形態，以手工為主的加工方式制作包裝與容器，將傳統形式內容重新整合。比如說精致的玻璃與原始麻繩在酒包裝中的組合運用，體現了民族文化與現代文化的有機結合。由此可見， 包裝材料的運用與民族文化有著必然的聯系，兩者相輔相成、互相影響[4-5]。

結語

綜上所述，包裝設計要遵循民族文化特點和地域特色，地域文化理念在包裝中的運用是不可缺少的一部分，有著讓世人贊嘆的精髓文化。將地方民族文化融入包裝容器結構設計的創意構思，形成了廣西藝術學院視覺傳達專業獨特的教學模式，為今天從事視覺傳達設計的工作者提供了很好的借鑒，也為社會輸送大批高素質的復合型藝術設計人才，只有充分地將包裝結構設計與民族文化相融合，才會開創出獨具特色、更具文化內涵的包裝設計品牌。

參考文獻

[1]朱云云，張雪玲.包裝設計教學與市場接軌的探索與實踐[J].科技信息，2008年34期.

[2]楊珩.論陶藝介入現代包裝容器設計研究的現實意義[J].中國陶瓷，2008年05期.

[3]黃超，王艷婷.綜合性大學藝術學科的交叉融合研究[J].藝術與設計（理論），2011年08期.

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引言

隨著環保意識以及危機意識的提升，人們對于氣候和環境等問題的關注度不斷提升。特別是在溫室效應等等問題上的關注，人們的共同意愿隨之變得原來越強烈，并熱烈響應國際社會針對全球的氣候變化問題提出的號召。全球變暖問題正是由于目前大氣中存在濃度過高的溫室氣體，而這些溫室氣體也正是由人類生產生活等等活動而造成的不良后果。所以，為了能夠避免礙難行的氣候變化的重要手段就是倡導低碳型經濟，各國都不斷向低碳型的經濟轉變，這是在環節全球變暖氣候問題所走的長期性戰略中的一個十分重要的部分。所以在低碳時代中對生態式包裝設計其路徑進行探討也是十分重要的問題。

低碳時代的生態式包裝設計

低碳時代對于生態式的包裝設計都提出了新的要求，要探討低碳時代如何走生態式的包裝設計之路就應當先了解什么是生態包裝。

1.生態式包裝

所謂的生態包裝也就是要在符合生態發展的規律這一前提條件下，并考慮針對環境的可持續發展所進行的一種系統的包裝。生態包裝對設計師提出了更高的要求，要求設計時能夠把目光放的更為長遠，甚至擴展至該包裝設計的整個生命周期中，并能對此生命周期中的各個階段都具有統籌性的思考過程，爭取使得包裝的每個周期階段都符合生態學中的要求，最終達到有利于可持續發展的目的。生態包裝與平時所說的綠色包裝既有相似之處卻又是不同的。生態包裝側重于被選擇的包裝用的材料應當能符合維護物質的生存與發展的要求；而綠色包裝主要是指包裝的整體屬性應該更加符合人類健康對其提出的要求，即無污染無毒害。生態包裝可以說是綠色包裝的一個延伸以及拓展。

2.低碳時代的生態式包裝

若要求能夠在包裝設計上體現低碳環保的概念，就應該找到根源上的解決辦法，而生態式包裝設計的基礎便是應當選用低碳的生態型的包裝材料。在具有生態特性的一些自然材料中，應當選用竹、木以及藤等等自然材料來進行結合包裝。根據我們現代所提倡的物資的自然消耗方式，選用竹等天然的纖維材料來進行包裝制作，其優勢是顯而易見的，就從歷史上來說，古時候使用植物纖維的天然材料進行包裝制作可以從文字中追溯到很大一部分，這正說明這些材料對于環境來說是無負擔的，并不會產生時代垃圾。

低碳時代生態式包裝設計的路徑

上文已經提到，使用天然的纖維材料來進行包裝制作是實現低碳時代中生態式包裝設計的途徑之一。所以，在此就以竹材料為例，對生態式包裝的低碳模式的探索進行探討。

竹材料低碳價值：

由于竹子材料是一種十分重要的森林資源，不僅產量高繁殖力強，且一次種植即可進行永續經營，這樣看來，竹子是一種十分好的可持續發展的資源。首先竹林具有碳匯效益，由于竹子是四季常綠的，比起相同面積的樹林，能夠多釋放出三分之一的氧氣。竹林具有較為廣泛的適應性，在各種環境中都能夠生長，且生長力旺盛，十分迅速，所以還具有較低的資源成本。全球的造紙工業不斷發展，導致了大量的木本原料被不斷消耗，造成森林資源不斷減少，然而對于竹子來說，竹子的生長期較短，產量較高且纖維細長，是一種十分具備優勢的造紙材料。另外，竹子具有發達的地下根系，這一優勢還能夠有效的防止土壤被沖刷以及流失。總而言之，竹子具有顯而易見的優勢和特點，可以作為新時期低碳時代中生態式包裝設計的材料，以竹材料替代木本原料，是實現新時期森林資源的可持續的一個重要手段。竹產品在其生產階段并不會產生并消耗較多的資源以及二氧化碳，即使是廢棄之后也并不會給環境帶來污染以及負擔。總的來說，竹材料是一種較好的生態材料，更是符合低碳時代提出的要求的材料。所以在對低碳時代的生態式包裝設計其路徑進行探討的過程中，應當多采用低碳材料，并大力推行一種全新的以竹子替代木材，以竹材替代塑料的生產過程，只有這樣才能有效保護我們的地球資源，并減少二氧化碳過多的排放而對環境帶來的巨大壓力。

結語

低碳時代的來臨，世界各國都開始熱烈呼吁綠色包裝，所以在進行包裝設計的過程中，我們應當較多的考慮材料的選取，這是至關重要的一步，并能夠在藝術的創造以及其表達方式上多提倡以自然為本的概念，從自然生物具有的獨特的形態以及功能這兩個角度出發進行考慮，才能得出包裝設計的結構造型的較為合理較為優化的建議。對于設計師來說，應當更多的從大自然中學習知識和經驗，建立起符合大自然中生態循環的設計的模式，并提倡設計時在對生態式包裝進行設計時能夠放長眼光，開闊視野，創造出一條具有中國特色，中國智慧以及民族文化作為代表的低碳之路。

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>> 論飲料包裝中針對消費者的色彩設計 “開放”的飲料包裝 Abaqus在飲料包裝穩定性評估中的應用 卡通形象在飲料包裝中的信息傳輸特性 西門子SIMOTION在飲料包裝設備上的應用 采用C2C技術的飲料包裝 軟飲料包裝隱形吸管的研究 淺談色彩在包裝設計中的運用 巴西用甘蔗制作飲料包裝 校園電商中飲料包裝對大學生消費影響探討 飲料包裝設計的理性化創新研究 色彩在現代包裝設計中的運用 色彩在包裝設計中的運用 淺析色彩在食品包裝中的運用 色彩要素在包裝課程中的運用探析 色彩在包裝設計中的廣泛運用 論色彩構成在包裝設計中的運用 淺談藥品包裝設計中色彩的運用 淺談食品包裝設計中色彩的運用 淺談包裝設計中的色彩運用 常見問題解答 當前所在位置：l.

[5]張超.品牌視覺形象設計中的色彩應用[D].蘇州：蘇州大學，2013.

[6]王砥.巧用色彩寓意，給力商品銷售[J].中國貿易，2011，（23）：21-22.

[7]閔為熹.水果色彩在飲料包裝設計中的應用研究[J].藝術科技，2015，（01）：147.

[8]王琳.包裝色彩的鮮艷度及其在商品營銷中的作用[J].包裝工程，2012，（14）：123-126.

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[11]秦燕，劉紅杰，柯善軍.插畫在飲料包裝中的應用[J].包裝工程，2009，（5）：144-145.

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關鍵詞：包裝設計，教改，實踐教學

隨著時代的發展，消費者對商品包裝的要求逐漸提高，更注重風格獨特、有吸引力的包裝設計。為更好滿足消費者要求，高校包裝設計課程急需改革。

1理論教學進行改革

1．1教學內容與時俱進

完善教學內容建設，對教學大綱進行修訂，結合航天學院辦學特色及學生成才需求設計教學內容，保證實效性。完善課外教學模式及機制，與課堂教學有機結合，深化教學內容建設。將教學內容整合，積極優化，包裝設計基礎板塊包含概述、容器設計、結構設計，涉及包裝容器、結構、材料、原理和印刷工藝等系統知識［1］，將零散的知識整合，使其涵蓋包裝設計工藝制作全過程。教學內容模塊有概述、容器設計、結構設計、平面視覺設計、造型設計、法律法規、市場定位、印刷工藝、標準規范。在學科要求的指導下，合理打造知識結構，注重包裝設計新成果的與時俱進。本課程從系統理論知識入手，介紹了合格的包裝設計人才，應具備哪些商品包裝設計相關法規的常識。迅速拓寬受眾知識面，系統闡述包裝設計的理論。教學內容填充了大量經典案例，拓寬學生視野，拓展學生思路。在考試題目的設定上，遵循教學大綱的指導，突出重點，難度適中，統一考核標準。注重包裝行業設備的新發展和工藝，擴充教學內容，適應社會需要。學生動手操作，鼓勵學生自主解決問題，認真討論，不斷改進授課效果。在教材內容中揉進包裝業的前沿發展，調動學習興趣。體現包裝課程改革新思路，編排內容過程中，保證理論系統性和實用性，結合互聯網的特點，盡量選取實際的案例，方便學生自主學習。

1．2實行多媒體教學

改進教學條件，利用現代化的授課手段，完善網絡教育。實現教材體系的立體化、完善化，加大投入建設豐富的教學資源庫。加強課件開發，制作集視、聽、講為一體的高質量教學課件。制作課程教學錄像并傳到網絡直播平臺，發揮互聯網優勢輔助教學。隨著社會的發展，包裝成為商品經濟的產物。消費者對包裝的需求分4個層次：對商品的保護作用；有效表達商品信息；提高商品附加價值；具備審美趣味。包裝需要具有視覺表現力，表達商品自身內涵。鍛煉學生自主獲取知識的能力，引導學生獨立地發現問題。實現媒體教學，配備大量實物、案例，以多媒體的形式生動直觀地展示教學內容，突出教學難點。發揮面授輔導的作用，密切配合多媒體及教材，以講解、答疑、討論等形式，分析學生的設計思路，幫助學生完成基本方法訓練，培養其實際設計能力。有效擴充校內外實訓資源。學校為學生設立了設計專業閱覽室，訂閱了大量專業圖書和期刊。組織學生利用好豐富的互聯網資源，通過查閱獲取知識。學院有專門的包裝設計工作室和實訓室，為學生提供充足設備展開學習。學生可在實訓室中，將基本的包裝印刷轉換為現實，對教學過程起到促進作用。設計計算機實訓室為學生提供配置高的專業計算機，擁有服務器設備，實現網絡化教學。

1．3打造專家化的教師團隊

加大對教師隊伍的建設。打造專家化的師資團隊，充分挖掘團隊教師成員的專業特長，以此為基礎進行團隊的構建重組。使教師在相對穩定的時期，把專長的專題研究得精、深、透。加強對教師的針對性培訓，重點做好骨干教師培養，打造專業化教師團隊。建立合理的教學梯隊，培養青年教師。

2實踐教學進行改革

2．1注重市場調研

通過實際商品包裝項目的開發，將實用性的企業生產情況融進實踐教育。其中，結構設計模塊中容器計算部分難度較大，以生產實踐實訓的形式展開教學。重點發展具有地方特色的商品包裝課題，針對性地展開項目課程授課。促進學生完成理論向實踐的轉化。增加紙質包裝設計模塊中實踐教學的部分，通過動手的體驗式學習，提高學生技能，完成紙盒造型實訓制作。組織學生進行市場調研，使學生在實際調研中進行不同包裝的對比分析，以便反復調整修改自己的設計作品。經校內外指導老師評審，學生在制作公司幫助下以實際尺寸制作1∶1的包裝作品。在包裝設計實踐教學板塊，融進包裝業職業資格技能的講授。課程設計中，不斷與時俱進，將前沿的理念和制作內容揉進教學活動，幫助學生掌握包裝設計原則、市場動態、用戶需求等知識。

2．2以培養學生能力為導向

包裝設計作為設計專業一門必修專業課，對于平面設計工作必不可少。包裝設計能夠培養學生的欣賞、設計及整合包裝的技能。學生在熟練掌握包裝設計系統理論知識的基礎上，將工藝流程和技術應用于實際，可獨立完成商品包裝創意設計。學生在掌握包裝形式技法的基礎上，把美學理論、藝術素養及多種裝飾性工藝應用于商品的包裝美化［2］。教學原則為教師輔導和學生自覺研究結合，在教師的指導下，調動學生的主觀能動性，充分挖掘其藝術創造能力。在實踐教學中，結合理論知識，突出技能實操實訓，遵循由淺入深的原則，循序漸進，保證實踐環節的實用性，與職業技能證書考試銜接。在每個教學單元配備對應的實踐項目。在包裝容器造型設計模塊，在容器設計要求的指導下，布置實踐題目，要求學生制作食品包裝容器，擬定設計方案，包含實際制作預算表。在實際的企業項目中，學生需要完成包裝結構設計、草圖、預算等。在酒類包裝設計模塊，根據設計要求，要求學生進行酒品包裝設計制作，突出地方風格，新穎獨特。學生不僅進行創意化設計，還需完成加工環節，參與印刷全過程。在書籍包裝模塊，要求學生設計完整的書籍封面、扉頁、開本、護封及函套。在整個指導過程中，以培養學生創意能力和解決問題的能力為導向。

2．3建立實踐實訓基地

在數字化教學的過程中，突出學生為主體，互動式教學。教師傳授專業理論系統知識，結合市場需要，滲透學科前沿理念，真題實作，有效提高學生能力。教師不斷提高自身專業基礎知識的廣博性，在學生實踐過程中，給出有效指導，及時排除故障。以實踐為主線，以項目實訓的形式擴展課程，將知識應用于實踐，形成實踐技能。平時成績的考核貫穿在整個學期的專業實踐中。注重產學結合，在多家廣告公司及印刷廠建立實踐基地，完成學生的校外實訓環節。通過建立多個企業合作的實踐基地，能夠有效提高實踐教學的品質。學生深入包裝設計第一線，為就業打下良好基礎。通過包裝工程實際項目的訓練，學生加深了對包裝設計理論知識的理解，熟悉基本程序的運用，達到掌握技能的目的。充分體現以能力培養為導向的教學特色，實際項目符合企業技術要求，職業能力資格考試內容融入教學及考核，知識體系符合企業生產技術流程和工藝標準。校企合作，推行任務驅動的模式。通過在實踐基地的實訓，提高學生業務能力，及完成實際項目的能力，實現能力崗位化、課程職業化。

3結語

高校包裝設計課程急需完成教改，實現學生三個維度的培養目標。知識維度，學生有效獲取包裝設計的系統理論知識；技能維度，學生的包裝結構簡圖、結構幾何組成、包裝整合過程等技能均得到大幅提高；素養維度，學生獨立學習能力、創造能力及團隊能力得到培養。根據市場的需要，培養出更多適合多元化市場需求的包裝設計人才。

參考文獻：

［1］黃吉淳，陳璉年．包裝藝術設計［M］．重慶：重慶大學出版社，2002：24．

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關鍵詞：低碳；包裝設計；教學；旅游紀念品

現代包裝設計中仍存在過度包裝等現象，沒有將包裝設計的重點放在真正意義的創意設計上，既浪費了社會有限的資源，又帶來了環境污染。沒有環保功能的包裝必將被淘汰。低碳包裝設計既是技術方面的追求，也是觀念的變革。為了適應低碳這一理念，包裝設計有必要抓好教學這一源頭。

一、低碳包裝設計

與傳統的包裝設計相比，低碳包裝設計除了具備保護功能、便利功能、銷售功能、美化產品功能、心理功能等，還兼具環保功能。由于環境污染帶來的困擾，人們越來越意識到環境變化與經濟發展的密切聯系，低碳發展逐步成為主流的價值觀，它將影響人們的生活及消費方式。低碳包裝設計利用相關材料及技術，盡可能減少包裝污染，甚至沒有污染，起到低碳可再循環發展的作用。

二、賀州旅游紀念品包裝設計與低碳理念

就目前來說，人們對低碳包裝有不同的認知程度，有些人對賀州市旅游紀念品包裝低碳化持理解和支持的態度，有些人對此并未引起重視。隨著社會自然資源日趨枯竭、環境惡化，人們對低碳化、可持續發展理論越來越重視。因低碳理念的影響，人們也樂于接受低碳化的包裝設計。對于賀州市旅游紀念品包裝的設計，我們也要從環境的保護與資源的可持續發展的角度考慮。

低碳理念與賀州旅游紀念品包裝的共同研究，能幫助人們挖掘賀州本土文化元素，利用賀州市特有的天然環保材料與工藝技術，將賀州文化元素與現代旅游經濟融合，設計出集美觀實用、文化特色、低碳環保于一體的賀州旅游紀念品包裝。

三、低碳理念融入包裝設計教學

1.包裝的材料

旅游紀念品使用的包裝材料不同，給消費者的感受也不同。如棉麻、紙質、玻璃，每一種材料都會給消費者帶來不同的觸覺和視覺感受。低碳包裝應選擇可降解、可回收、可再生的材料，這些材料的包裝可被再利用，且同樣具有資源價值。學生要根據賀州市旅游紀念品的特點，合理地選擇包裝材料，謹記減少廢料及材料的消耗，考慮包裝是否有追加價值等，避免對環境造成負面效應和資源過度浪費。

2.包裝的結構

結構是包裝的框架。要引導學生合理地優化賀州市旅游紀念品包裝的結構，節約材料，降低生產成本，減輕環境壓力。在包裝結構設計的過程中，學生可采用便利性的包裝結構設計來體現人性化設計，設計出適合運輸、存儲、展示、便攜的包裝；運用電腦制作時，學生要思考在當前的生產技術條件下，所設計的包裝結構能否實現工藝上的制作，是否符合人們的認知度。

3.包裝的容器

容器也是包裝中非常重要的組成部分。學生要根據賀州市旅游紀念品的特性和形狀來決定包裝的容器。在這個過程中，學生既要考慮它是否符合人體工程學要素、加工工藝的可行性等原則，還要考慮它是否能再利用，是否能p少對環境的污染。

4.包裝的裝潢

賀州市旅游紀念品的包裝裝潢設計的學習要求學生把握圖形、色彩、文字等內容。學生設計的賀州旅游紀念品包裝要符合人們的審美習慣，不能盲目追求視覺上的效果而過度包裝；要迎合消費心理，滿足消費者的物質與文化需求，將賀州文化元素通過包裝裝潢設計展現在消費者面前，引起消費者的購買動機，達到銷售賀州市旅游紀念品的目的。

包裝的設計既要有包裝的基本功能，體現獨特的文化內涵，還要從低碳理念角度出發，減少對環境的污染，提高經濟效益和環境效益。這是人們對環保意識的重視和行為的實踐，對高校包裝設計教學也有著重要意義。

參考文獻：