職工食堂承包范文
時間:2023-04-12 15:19:25
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篇1
乙方:__________________________
____________經與______________本著平等互利協商一致的原則,乙方擬承包職工食堂,并達成如下協議:
第一條 承包內容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供基本滿意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務。
第二條 承包期限自______年________月________日至________年________月________日,為期________年。
第三條 承包方式雙方自簽定協議之日起,甲方負擔乙方及其選用炊事人員(共計________人)的工資________元/月,液化氣款________元/月,共計________元;日常用水、電開支;原職工食堂的炊事機械、用具、設施屬甲方所有,暫由甲方借給乙方使用;協議終止時乙方應如數歸還給甲方;甲方給予乙方三權,即:用人權、內部分配權、采購權。乙方選用的人員應符合炊事人員健康標準。乙方可通過經營利潤提取獎金。
第四條 雙方責任甲、乙雙方協議簽定后,雙方履行以下責任:一、乙方責任1.以為職工服務為宗旨,努力提高職業道德水平,主動熱情、周到的為職工服務;2.任期目標:(1)建立健全職工食堂崗位責任制及各項規章制度,責任落實到人;(2)認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,不得發生食物中毒;(3)千方百計增加花樣、品種,努力提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工吃好達到基本滿意。3.嚴格執行《食品衛生法》,遵守企業有關衛生管理規定,嚴把采購關,保證職工身體健康;4.注意節約能源和各種原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保證價格讓職工能接受。愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,照價賠償;5.設立意見箱(食堂、生活區各一個),每________月開箱一次,虛心聽取職工意見改進工作;6.搞好經營和內部分配,每月向甲方通報經營情況和分配結果,接受甲方的管理和監督。二、甲方責任1.充分保障乙方依據權利經營職工食堂;2.依照有關食品衛生行政管理法律、法規、規章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監督和檢查;3.按照實際需要,做好水、電供應;4.建立職工伙食管理委員會,每季度召開一次會議,伙委會成員要廣泛征求職工意見,評議職工食堂工作,并將意見轉達乙方,以便改進工作。建立職工評議職工食堂制度,每________月隨機抽取________名職工對食堂工作進行評議。
第五條 發生下列情況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任1.違反食品衛生法規,發生食物中毒事件;2.出現經營不善,管理混亂以及經濟問題;3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半數以上)不能接受;4.職工評議食堂意見為:滿意、基本滿意、不滿意三種。滿意、基本滿意率低于70%,不滿意率高于30%。
第六條 終止協議后,甲方收回全部設備、財產,乙方所借用機械、用具如丟失、損壞,負責賠償。乙方人員結清財產手續后,方可撤離。
第七條 本協議未盡事宜,雙方可以協商解決或簽訂補充協議。
篇2
關鍵詞:加固 施工質量 保證措施
中圖分類號:TV512 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2014)02(a)-0239-02
該海塘原設防標準為20年一遇。經本次加固工程后,該段海塘設防標準達到百年一遇,與其它海塘一起形成防御洪潮侵襲的封閉線,共同抵御臺風暴潮,保護地區的安全。
本段海塘采用復合斜坡式土堤結構,海塘加固長641 m。工程建設項目主要包括:施工圍堰、土方開挖、400 g/m2無紡布、U型預應力板樁、C30鋼筋砼護坦、C25砼大方腳、C25砼螺母塊、C25砼四腳空心塊、灌砌塊石、石渣墊層、C25砼支座、充砂管袋、吹填土、C25砼擋浪墻、C30砼路面等。
“百年大計,質量第一”,該海塘加固工程關系著地方經濟振興,地方百姓的生命財產安全,必須堅持質量管理,多手段多措施,確保工程質量安全。今天的質量,明天的市場,必須堅持以“實施一流管理、爭創一流質量、樹一流形象”質量方針,實行“專業化施工、規范化管理、社會化監督、制度化考核”的質量管理措施,確保工程質量達到合格標準。
1 質量保證體系
該海塘加固工程質量管理實行項目經理責任制,項目經理全面負責工程施工的質量管理,并對工程質量負責。質檢部門負責對工程質量的監督,項目部設專職質檢員,負責各項施工項目的質量監督和檢查。各施工隊設專職質檢員,負責本施工工區的質量檢查和監督。各班組設兼職質檢員,負責本班組的質量監督和檢查。做到各班組資檢員負責對各施工工序的自檢,項目部資檢員負責各施工工序的復檢,質安科駐工地質檢員負責各工序的終檢,最后由監理工程師驗收簽證,從而使工程質量達到真正意義上的“三檢制”。
建立和健全質量保證體系是控制好工程質量的前提,是工程質量的根本保證,按照“GB/T19002:94―― ISO9002:94”質量管理體系的要求,建立以項目經理為首,由技術負責人、質量員、施工員和各工種負責人組成的質量管理小組,簡稱QC小組,建立質量管理網絡,推行全面質量管理。
2 質量保證措施
2.1 管理、技術措施
堅持“以質量求生存,以新技術求發展”的指導思想,對承建的工程嚴格按照施工、技術說明以及有關施工驗收規范的要求和規定施工,確保工程質量達到合格及以上標準。
2.1.1 組織措施
實行項目經理承包責任制,以項目經理為首的工地管理班子,對本工程施工的所有各工種,班組統一領導,統一指揮,統一調度。各專職人員,各工種班組兼職人員各盡其責,密切配合。做到步調一致,建立明確的質量責任制,獎罰分明。
2.1.2 技術管理制度
(1)認真編制施工組織設計、并及時進行審核。
(2)開工前進行施工圖自審、會審和技術交底。
(3)施工過程中對各項目施工有書面技術交底資料和交底復核資料。
(4)對各分項工程進行技術復核。
(5)落實技術資料檔案管理制度。
(6)制訂技術管理責任制。
(7)實行專業技術工作和專業生產班組施工。為了提高工程質量,實行專業技術人員組織施工,按各分項工程要求,安排專業工種進行施工操作,對工程質量進行全面管理。
(8)實行工程質量和經濟掛鉤的分配制度,對各項目工程實行優質優價的分配制度。
2.1.3 質量管理制度
在項目經理部下設質量管理小組、專職質檢員、班組設兼職質檢員,形成三級質量管理網絡。各級質檢員在質量管理小組領導下開展工作,其主要職責。
(1)控制原材料的材質是否合格。
(2)工藝和操作方法是否符合規范。
(3)工程質量是否符合?技術規范?要求:對不合格的工程有權拒絕簽證,實行質量一票否決制。對優質工程有權建議嘉獎。
(4)原始記錄是否及時、準確、完整。
(5)計量和試驗是否正確,符合規范。
(6)推行QC是否認真,對薄弱環節是否采取有效措施。
(7)開展質量教育及拔太培訓:成立獨立的自檢組織,不受行政干予。立即組織本合同人員,認真學習《技術規范》,并認真做好質量教育工作。使全體人員樹立質量第一、用戶至上、預防為主,用數據說話的觀點。
(8)切實做好“三檢制”。
自檢:操作工人每天下班前,對自己操作的工作量自行檢查,檢查質量是否符合設計和規范要求。不符合要求及時修正,并做好自檢記錄。
互檢:每完成一個部位施工,由質檢員、施工員組織班組長和主要技術人員進行互相檢查,并做好檢查記錄,相互督促,取長補短,共同提高。
交接檢:每完成一道工序,由質檢員,施工員組織有關工種班組進行工序交接檢查,并辦理交接手續,做到責任分明,不符合要求,不準進入下道工序施工,做到工程質量層層把關,道道檢查。
(9)實行工前交底制:中標簽約后即請設計代表進行設計交底。第一次工地會議即請監理工程師對工程各方面要求進行敘述。開工前由施工、技術、質檢負責人對所屬人員進行施工布置及詳述各項要求。采取項目掛牌制,掛牌目的是加強職責、明確范圍、促進聯系、方便監督。
2.2 原材料質量保證措施
對原材料進行采樣測試,特別是對工程質量影響較大而所需數量也大的材料,如:砂、碎石、土工布、等原材料更是控制的對象,嚴格按《建筑材料質量與管理規程》執行,具體措施有以下幾點。
(1)原材料的選用:材料采購前有QC小組對材料的品種規格質量及供貨能力做全面的了解,然后采入樣品作材料試驗。
(2)保管好被選用的材料的樣品,便于與進貨的實物相對照,如發現有質量差異應立即退回,不得留情。
(3)土工材料的選用,土工材料選品質和信譽較好的品種,所選用的產品,在采購前也必須取樣并送工程質量監督站進行檢測,檢測合格方可采購。不論什么情況,進場時必須具有質保單,使用時還定量地進行抽樣復查,一旦發現問題,立即停止使用,并報告業主或監理部門進行處理。
(4)對于黃砂、碎石等地方性材料。必須符合有關標準,嚴格控制它們的含泥量,定期定量地進行抽樣,送質監站進行檢測。
(5)施工中,任何人發現如有劣質材料入場,應立即向項目部報告,決不能讓它用與工程中。
(6)施工材料檢測管理措施。
對主要原材料、成品、半成品在使用前,應按其質量標準進行檢驗。
土工材料必須有生產廠家的出廠合格證明書。(內容包括:廠別、品種、出廠編號和試驗數據)的土工材料。
編號取樣:根據土工材料的供應量分批進行取樣,取樣應有代表性,從不同部位取等量樣品,總數至少三份。
2.3 機械設備質量保證措施
(1)所有進場的施工機械設備都必須確保其完好率達100%,待維修設備一律不得進場。
(2)施工機械設備實行統一管理,統一調度、調配使用,設備調度由施工管理部門執行。
(3)施工機械設備推行使用、維修、保養一條龍責任制,并建立維修保養制度,實行誰使用,誰維修,誰保養,推行定期維修和例行保修。
(4)實行機械設備(不含工具)專人負責制,定人、定設備、定責任、定維修保養。
(5)所有施工設備進場后都應進行維修保養(新購設備除外),外刷油漆,統一編號。
(6)設備使用辦理有關手續,堅持誰使用,誰付費,統一核算,設備的進、退場辦理進退場手續。
2.4 工程外觀質量保證措施
水工建筑物的外觀質量越來越被人們所重視,它已成為工程質量評定的重要組成部分,因此加強成品保護和外觀質量控制已成為全面質量管理內容之一,所以施工中應重點采用以下幾個措施。
(1)加強施工管理,充分做好施工前的各項準備工作,施工中要隨時進行觀察,發現有異常苗頭,立即進行糾正。
(2)定位放樣嚴格按圖進行,并做好控制點的保護工作,如果控制點落施工區內,那么事先將控制點引入到安全的地方,以便隨時可以使用控制點。
(3)認真做好各班組職工的技術交底工作。樹立各班組質量第一的思想,并要求各班組做好成品的保護工作。
3 結語
總之,質量管理控制是關鍵和核心,在施工過程中深入推行全面質量管理,建立質量保證體系和管理網絡,樹立以預防為主,控制為主,嚴格執行施工規范和質量標準,使質量始終處于計劃的控制目標內。
參考文獻
[1] 王淑梅,陳炳志,王海永.建設工程項目質量管理與控制方法[J].工程建設與設計,2010(8):179-182.
[2] 王翠員.如何有效做好水利水電工程施工中的質量保證措施[J].建筑學研究前沿,2012(9).
篇3
根據工作需要,經公司總經理辦公會議研究,決定對食堂經營管理及職工補助調整如下:
1、經營方式:機關食堂和職工食堂全部采用承包方式,承包人自行管理,自負盈虧,由公司綜合辦公室負責監督。
2、定員:職工食堂炊事員2人(含1名承包人),機關食堂暫定炊事員2人(含1名承包人),炊事員休假、客餐、生產人員增加等情況造成食堂人手緊張由綜合辦統一調配炊事員。
3、工作范圍:承包人負責職工每日三餐食材采購并接受公司監督;炊事員負責制作、向用餐人員分餐、食堂衛生、需要在公司招待的外來有關客人用餐等。
4、炊事員工資標準:暫按原工資標準執行。
5、用餐標準:早餐每人每餐按照3.5元標準執行,中、晚餐每人每餐按照次6元標準執行,公司承擔水、電、燃料、灶具。
6、職工用餐補助辦法及補助標準:取消工資中300元/月的生活補助,職工用餐補助按照實際上班天數乘以補助標準計算,補助標準為17元/天,隨工資發放。
篇4
各位領導、評委、職工同志們:
大家好!
我叫雷杰,2000年參加工作,現在硫化一車間修理班工作。來我們公司之前曾在飯店工作有三年之久,對飯店、食堂的工作程序和管理有一些了解,有一定的飯店從業經驗。在此感謝公司領導為我們提供這個平臺,創造這次機會,我計劃承包我們公司的職工食堂,為公司做好食堂管理工作。
下面我圍繞職工食堂的工作,結合我自身的一些經驗,從以下幾個方面談談我承包食堂之后的工作思路和打算:
一、 搞好廚房衛生:
干凈、整潔的做飯環境是做出干凈、衛生、可口飯菜的前提,我承包后:
1、從做飯環境上入手,把所需要的米、面、油、肉、蛋、蔬菜等實行定位放置、專人管理。
2、要求炊事員、服務員同一著裝,而且要搞好自己的個人衛生、衣帽弄整潔、弄利索,不能留長指甲。
3、工作臺、工具架、面粉機、饅頭機、蒸籠、案板等要經常打掃,保持清潔干凈;每次使用前都要重新進行清理、檢查,以免雜物混入其中,并做好防蠅、防鼠、防塵等工作。
4、加工結束后及時清理加工場所,做到面板清潔、地面無污物、殘
渣;堅持每天一小掃,每周一大掃,有臟隨時掃。保持地面無油漬、無水跡、無衛生死角、無雜物。
二、保證食材安全
1、為保證公司員工的食品衛生安全,所用食材全部實行定點采購。
2、不采購不符合食品衛生標準的食品和原料。
3、 不采購無衛生許可證的食品。
4、 采購農貿市場的食品及原料保證新鮮,價格合理,并按每天食譜所定數量合理采購。
在此我向大家保證,我承包后所用的米、面、油均從正規渠道購買,絕不采購摻雜摻假、有毒有害、不新鮮的食品及原料,以及無產地、無廠名、無生產日期和保質期、標識不清或超過保質期限的食品。
三、從飯菜質量、品種上有所改善:
飯菜供應質量:
根據就餐人員的需要和季節變化,經常調劑飯菜品種、花樣、烹調方法要多樣化:有小炒、單炒、中鍋菜、大眾菜,主食不少于兩種以上,副食三種以上。按食品加工操作規程來進行操作,饅頭嚴格杜絕堿大發黃、或有酸味的現象發生;蔬菜類食品原料嚴格落實一擇二洗三切的順序操作,徹底浸泡清洗干凈,做到無泥沙、無雜草、無爛葉。餐具的清洗一定要做到洗、涮、沖、消毒、保潔等環節,同時不斷提高烹飪技術,適合不同口味的需要,做出的飯菜要達到色、香、味、形、俱全,營養搭配合理,量足質優,價格合理。冬季飯菜保溫,夏季飯菜爽口。同時在烹飪過程中無論面食還是菜,解決好用
餐時間和一次烹飪數量這一對矛盾,控制好烹飪過程中一次面食和飯菜出鍋數量,既要保證大家不能等的太長,也要避免一鍋做的多,后面的職工吃的涼的這個問題。
飯菜品種方面:早餐上增加幾個品種如饅頭、花卷、油條、餅子、米湯、老豆腐、小菜等,供職工們選擇;午餐上我再增加幾種面食、及米飯,同時我通過采納職工在意見薄上建議,與公司工會積極溝通了解大家意見及時調整飯菜品種 。
四、 準備特殊的飯菜:
如遇職工生病或加班,有特殊要求,可以提前預約,我們在條件允許的情況下,盡最大努力滿足職工要求,調整好時間準備好飯菜聯系預約的職工。職工們只有吃好了、吃舒心了,工作才會舒心,工作也才能用心,通過生活用餐上的體貼、關心來弘揚我們的企業文化,來增強我們公司職工的凝聚力和向心力,大家齊心協力為公司的發展出力流汗。
五、 強化服務質量:
廣大職工同志不但是公司發展的生產主力軍,也是我們食堂管理者的衣食父母,沒有生產主力軍,公司無法發展,同樣沒有廣大職工同志們的用餐,我們食堂也就無法經營,更不能算是職工食堂啦,大家愿意來用餐,無非是飯菜質量能保證、飯菜價格合理,而且我們的服務能跟的上,在提升服務質量上,我計劃從幾個方面著手去抓:1、要
求餐廳服務人員要樹立服務意識,對職工態度要熱情、周到、友好,不急、不燥、不煩,不與職工發生任何爭吵。
2、提高服務環境質量,給大家提供一個干凈、整潔的用餐環境。
3、接受大家對飯菜質量、價格、和服務方面的監督。
在食堂公示欄我會把當日的飯菜品種、價格及時公布,同時設有意見本,接受大家對飯菜質量、價格、和服務方面的監督,我管理了食堂后希望大家提意見,我認為大家有意見就提是好事,沒意見不可能,大家提意見是想讓我們把職工食堂辦好,所以我歡迎大家提意見,也幫我提改進建議,對待大家的意見建議,我一定逐條逐條看,逐條逐條的分析,而且根據意見情況,在最短時間內整改。同時歡迎公司領導、特別是工會領導不定期實地考查、現場檢查,督促指導我們的工作。我相信有公司工會領導的監督指導、有職工同志們的貼心提議,我一定能把服務質量做好。
我鄭重承諾:如果我能承包職工食堂,我將在公司領導、公司工會的統一管理下,盡自己最大努力,把公司食堂的管理工作做好,保證職工食堂服務于生產,服務于員工生活,做到安全衛生,營養豐富,方便快捷,價格合理。保證職工吃飽,吃好,吃的放心和滿意,為公司的正常生產做好后勤保障。當然如果我不能承包職工食堂,我仍然會在我目前的崗位上盡心盡力的努力工作,為公司的發展盡我一份力,做出我應有的貢獻。
謝謝大家!
食堂班長競聘演講稿(二)
尊敬的各位領導:
大家上午(下午)好!
我叫,年參加工作,(個人工作經歷)本學期我想參與到學校的食堂經營管理工作中來,我將在司務長的指導下,在全校各部門領導、老師、同事的大力支持與幫助下積極學習和開展工作,努力將食堂的各項工作落實到實處,與食堂的全體員工一道,不斷完善自我、不斷總結經驗、不斷提高自身素質,為我校食堂工作水平的提升和師生就餐環境的整體提升不斷奮斗!
我校自建校以來,一直以超常規的跨越式發展,學校食堂擔負著為全校師生提供膳食保障服務的重任。可以說,食堂后勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關的部門。本學年總務處膳食部的各項工作繼續堅持 服務、規范、高效、一流的原則,理清工作思路,強化各崗位責任制的落實,加強基礎建設,加強崗位培訓,提倡創造性開展工作;引導食堂人員養成用心工作、勤于思考的良好習慣,調整心態,準確定位,牢固樹立服務意識,盡最大努力解除師生的后顧之憂,高標準完成飲食衛生、飲食質量、飲食安全、為師生健康負責,為教育教學服務,為學校的發展服務。(本段可以省去)
針對目前存在的問題,在未來的工作中, 我將著力開展以下工作:
一、 關于員工工作方面
1.在員工招聘方面,盡量對身體條件符合食堂要求的貧困學生家長進行優先考慮,這樣既滿足了食堂招聘的需求,同時也給貧困家庭提供了經濟來源,減少了貧困家庭子女的思想負擔,充分地體現了我們食堂的人性化經營模式。
2.在對員工的培訓方面,堅持職業道德思想培訓工作,采取了一帶一,老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓食堂各班班長在傳授技術和管理別人的同時提高自己和團隊的服務水平,同時各班組直接定期進行經營交流和技術探討。
3.在員工的服務考評方面,運用科學管理方法,對員工的思想服務意思、個人衛生和儀態狀況、崗位績效進行全面考評。不斷增強服務意識和員工個人的衛生標準,做到分工合理、權職明確。
二、關于食品和設備方面
1.對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關。對不符合要求的原料堅決拒收,確保學校師生吃上新鮮、安全的事物。
2、對衛生嚴格制度化管理,分工清楚,責任明確。過期食材和剩飯剩菜及時進行處理,設備進行定期檢查。
3、加強餐桌和地面的清掃力度,保持良好的衛生標準,營造良好的就餐環境。
三、關于經營形式和管理手段
1.在學生就餐窗口問題上,可以采取男女間隔的窗口形式,一方面可以緩解男女就餐食量差距上帶來的糧食的浪費問題,另一方面也有助于緩解插隊現象的產生。
2. 根據季節性變化為師生制作合理飲食,使師生有更強壯的身體,能更好地投身教學和學習工作中去,夏季到來可以為師生提供免費的涼茶。
3.開展包餃子競賽等聯誼活動,一方面培養學生的動手能力、增強節約糧食的意識,另一方面可以拉近師生距離、促進師生交流。
4.開設蓋澆飯、拉面等窗口,增加師生的就餐的選擇性。這樣可以減少挑食帶來的巨大的浪費,也是樹立品牌食堂的有效手段。
以上就是我對未來工作的展望,最后表達我最真切地祝愿:希望在全體領導、員工和廣大師生的共同努力下,某某中學的明天更加美好、某中人的明天更加輝煌!
謝謝大家!
食堂班長競聘演講稿(三)
尊敬的各位領導:
感謝各位領導給我這次競聘上崗的機會,我競聘的崗位是食堂班長,此次競聘,主要的是目前在食堂管理上我有一些新的觀點與見解,希望能夠提升現有的管理水平與服務模式。
一、飲食管理
眾所周知,單位食堂作為給職工提供福利的窗口,一方面充分體現了單位對員工的無限關愛,另一方面是企業對外形象的具體展現。如果我成為食堂班長,我將始終遵循一個原則,即用真誠來經營,用愛心來管理,雖然資金有限,但在飯菜的選擇、品種的搭配、營養的結合上我仍力求豐富多樣,盡量滿足不同職工的口味、做到物美價廉、經濟實惠。
二、衛生管理
(一)食品衛生
1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質的原料,
2、洗滌整理原料時,污物雜質和廢料必須清除干凈。
3、各種干、鮮原料應按其性質不同有秩序地在貯藏室或冰箱內存放,不隨地亂放,以免弄臟污染。
4、原料的取用、發放,應本著先進先出先用的原則,以防止日久變質。
5、存放在冰箱內的食物或半成品,要生熟分開。
6、冰箱應保持清潔干凈,隨開隨關,防止熱氣侵入。
7、熟食品、鹵菜等應妥善保管,經常檢查,以免變質。冬天放在外面,應用潔凈白布蓋住,夏天放在冰箱里。
8、直接入口食品不得手直接拿取,包裝紙的食品,應使用各種工具拿取。
9、調料器具應加蓋,防沾染灰塵。醬油、醋過濾后,再倒入瓶內或調料器具內使用,并要保持潔凈。
10、發現飯菜不新鮮時,應妥善處理,不準分發腐爛變質的菜點,以防食物中毒。
(二)餐具衛生
餐具必須保持清潔衛生,餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。
1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內進行消毒.
2、餐具柜洗滌干凈,餐具擺放整齊,關緊柜門。
( 三)環境衛生
1、周圍環境應打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。
2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲.
3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。
4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。
5、門窗應有防蠅設施,室內經常保持通風。
三、資金管理
在資金管理上,作為管理員,為給單位節約資金,我在食堂物資的采購上爭取花最少的錢,采購最優的物資,采購盡力按預算支出,堅持實物驗收,嚴把質量關,做到價低質好,足斤足兩,采購物品要逐項上賬,每月不定期到市場了解物品價格,控制采購成本,搞好成本核算。
四、自身品行
在自身品行上,我剛過不惑之年,精力旺盛,更主要的是我 把食堂當作自己家廚房來對待,對待職工象自己的兄弟姐妹一 般,絲毫不會怠慢,對于職工提出的改進需求,我盡可能虛心接 受,良心告訴我,每時每刻都要對所有用餐職工負責,為他們的 安全負責,我深知肩上的重任,所以在日常要與職工多交流,常常聽取大家的意見,以求得在管理上與時俱進。俗話講,人無遠慮,必有近憂,如果說在食堂管理上仍停滯不前,不但領導不會滿意,而且職工也不會買單,為探索新的管理模式, 對于先進企業食堂的管理模式我會去主動學習,并針對管理的弱點,逐一分析,查找原因,力求找到解決的辦法。
五、 改進
競聘成功后,我的想法與打算是:
(一)增加飯菜的種類,保證飯菜種類豐富多樣。結合季節的
需求,在保證每日規定的米飯、炒菜的情況下, 根據職工需要增加價格相對高些的炒菜,燉品等。前提是必須提前半天通知食堂。
(二)一切設施、設備、廚具、餐具都要建立物品臺賬,專物專用。
(三)入庫物品都必須按品種、生熟分類放置,還要合理、衛生。
六、加強食堂衛生管理,嚴格執行八個必須制度:
(一)為保證職工用餐安全衛生,所有食堂人員必須做到持證上崗,無證下崗;
(二)必須精確掌握每日用餐職工人數,做到少浪費;
(三)剩余飯菜必須做到每日清除,不準流入第二天;
(四)所有餐具必須做到每日消毒一次(用消毒柜)
(五)桌椅板凳必須做到整齊擺放,干凈整潔;
(六)服務態度必須做到微笑服務,以誠待人;
(七)服務人員必須著裝上崗,衛生帽、圍裙、手套,做到統一形象;
(八)非食堂工作人員嚴禁進入食堂內屋,做到人人遵守用餐制度。
七、節約采購成本,減少浪費
我的想法是原料采取定點采購、簽訂協議、電話配送,這樣在急需的情況下,不至于手忙腳亂,定點采購還可以降低成本,必免討價還價,能夠嚴格執行市場行情。
各位領導,如果我競聘成功,我一定會努力工作,讓大家感受到我們食堂管理的新變化,
篇5
某公司沒有食堂,都去旁邊的寫字樓吃飯。雖說公司有很多北方人,但是都不大買這里的饅頭吃,因為它標明是二兩,可實際上也就一兩多點兒,而且味道也不好。某一天,這里的饅頭突然變得又大又暄騰,足足快三兩了。關鍵是味道提升不少,價格保持不變。于是大家都開始買這里的饅頭。吃飯的時候,只見每個人都像捧著一個大壽桃。吃得容光煥發,喜氣洋洋。
沒想好日子沒幾天,饅頭又變成了原來那種干瘦的樣子。原來是餐廳的承包人想讓大師傅做成原來的大小,大師傅不干。承包人說按你這么賣,我這食堂會虧本的。大師傅說從我學做饅頭起。不這么做味道出不來。按你這個分量,我連豆包兒都做不出來。承包人說按這個做法我就虧了,本來4毛錢一個的饅頭,我得提高到一塊。大師傅說那就提高吧。反正我不偷懶,東西味兒正,不愁賣不出去。承包人說要是一塊錢一個的饅頭,你以為你是誰啊。我這又不是五星級,趕緊給我卷鋪蓋卷兒走人。大師傅說走人可以,你個奸商,老子這輩子饅頭還就做這么大的了。
后來,大師傅也學乖了,去了一個國家機關的食堂。國家機關重在改善職工的福利,當然不會計較大饅頭的成本問題,于是乎大師傅和大饅頭又受到了格外歡迎。大家吃著舒心,往家里帶著體面。食堂領導只是讓他再接再厲,在面點的品質上下工夫。大師傅聽了這話當然受用,還開發出了大饅頭版的大花卷、大豆包、大肉籠。因為極受群眾歡迎。擊敗一個星級飯店退下來的廚子,榮升面點組長。
國家機關雖然不計較成本,但是反對浪費。大師傅的饅頭味道雖然好,但是很多人著實吃不了,就只能倒掉了。這在很多食堂也很普遍,但是有一次,上級領導來視察,特意要在單位的職工食堂吃飯。也許是領導的到來給大家造成了普遍的心理壓力,胃口普遍下降,這一天倒掉飯的特別多。領導來到餐具回收地點,對著以大饅頭為首的剩飯剩菜皺了一下眉頭。領導的一絲不快給單位帶來了不小的壓力,對大師傅說,吃不了就不要做這么大的么。第二天,大師傅竟然跑到餐具回收處,和收餐具的小姑娘站在一起,遇到每個要丟掉饅頭的,不管人家是啥級別,笑呵呵地說:“我的饅頭是不是做得不好吃了?你給提提意見。”然后遞給一個塑料袋,說是事先可以把吃不了的掰下來一塊,拿回家或下午吃,要不就留給我晚上炸饅頭片吃。由于他的執著,食堂倒飯菜的行為還真急劇減少。關鍵是大饅頭保住了原有的體量。
后來,食堂改成了自助餐,大師傅只得揮淚把自己的大饅頭橫縱各斬一刀分成四份。任人根據自己的飯量進行取舍。這樣,人們雖然口中吃的還是大師傅的大饅頭,但是對于大饅頭的記憶已經開始退化。那些威風凜凜的大饅頭。現在只能停留在剛出蒸籠的一瞬間。雖然傷感,但是大師傅已經很知足了。因為這里的領導沒讓他去做奶油味兒的饅頭。他總愛念叨電影《神鞭》里的臺詞:“鞭剪了,魂留著。”
篇6
月亮也不是那天的月亮
在企業換軌改制過程中
星星已不是
那天的星星
月亮也不是
那天的月亮
不僅僅是因為嚴冬的緣故,這次在濟南國棉一廠的采訪,心情顯得有些沉重。在我要離開濟南國棉一廠的那天,新任團委書記朱蘊銘——一個憨厚、說話和喝酒時都臉紅的漢子對我說:“下午,咱們只能搭乘大客車去團省委了,因為我廠的棉花快要斷檔了,這兩天廠級領導都帶上小車出去跑棉花了。”
我知道棉花對于棉紡廠的重要。那天我還聽說,濟南國棉二廠因為棉花斷檔,已停產兩天了。我還了解到,我采訪的濟南國棉一廠,至1993年,累計虧損1900多萬元,這對于全廠7400多名職工來說,也就意味著人均負債2500多元。
當然,吸引我來國棉一廠的不是這些。而是在企業經營的困境中,濟南國棉一廠決心破釜沉舟,毅然改為股份制企業,走上現代企業軌道。而在這一改制中,該廠團委牽頭集體承包了職工食堂,經營半年,基本達到自負盈虧。這不由令我生出幾分好奇,抑或還有幾分疑惑。
于是,也就有了該廠原團委書記、現廠宣教處處長張焊祥對我的如下介紹:
革命不是請客吃飯,
管理不能溫良恭儉讓
1994年2月,我廠職代會決定,全廠的服務性機構實行承包,逐漸做到自負盈虧,不再由廠里兜底。
職代會結束好長一段時間了,但廠職代會的決議卻沒落實。不是沒人想承包,而是沒人敢承包。明戲的都知道,這棉紡廠里的車隊、幼兒園、托兒所、管澡堂的、看車棚的,哪個活不比一線的紡紗工輕松,但哪個人又比一線的紡紗工少掙多少了。就說那食堂,職工117人,按勞動定額核算,要富余50多人。要承包,就要裁減富余人員,可這廠自打解放就沒裁減過工人,誰敢開這頭?職代會剛結束,食堂職工就有人叫號的:“誰敢承包食堂?誰承包,俺就上誰家吃去。”
食堂包不出去,其他后勤機構也就包不動,職代會的決議就成為一紙空文。
廠領導再三琢磨,找到了團委。
沒說的,誰讓我們是助手呢。當時,我和廠團委的干部們合計承包方案后,決定先裁減富余人員。那天,我對50多名下崗的職工說:“你們先回家,按70%拿工資,給我們一點時間,打開市場和局面后再請你們回來。但這段時間里,我請你們不要鬧,要配合。誰鬧,治誰。”
硬當當的話說出去了,還真安靜了好幾天。可讓上慣了班的在家待著,那滋味能好受嗎?
那一天,正有外賓來廠里參觀,有幾個下崗的職工就在廠部樓里靜坐。
我一聽火了,蹬蹬地趕回來。一見我,有幾個膽怯的溜了,有幾個充硬漢的還坐在那。我問他們:
“在這兒靜坐啦?”
“不,我們累了,在這樓梯上坐坐。”
“累了,別在這兒坐,上會議室去坐。”
我把他們讓進會議室,就對他們說:“我說過了,要給我們時間,再慢慢地安排你們。到時候我們承包失敗,由廠里治我。但你們跟我鬧,我現在就告訴你們,你們幾個最后安排;以后再鬧,我就不再安排。我是廠黨委常委,工廠讓我們承包,廠長、書記都會支持我這么做。”
這以后,就再也沒有來鬧的。
我們共青團,以前只做思想工作,從來是和風細雨。這回企業轉軌改制,共青團也接觸經營管理,有時還真要狠狠心。不是我要狠心,而是市場競爭本就無情,市場機遇稍現即逝。你不狠心,能行嗎?你這邊對鬧事的一個個地和風細雨,那邊經營管理上就要雷電交加,就要出事了。因此,在經營管理上不能老是溫良恭儉讓。
當然,光是在管理上狠還不行,在經營上還得走出自己的道。我們承包食堂后,修繕4個冷庫,同外地搞聯營,利用冷庫做水產生意等;在職工住宿區開設了銷售百貨的攤點;廠內食堂增加各色糕點,擴大銷售品種;還開辦了一個酒店。這樣經營至第6個月,就基本做到了盈虧持平,將原來裁減的50多人又陸續安排了40多人。
外面的世界很精彩,
外面的世界也很無奈
換軌改制,企業進入了一個新的經濟運行世界,這是一個精彩的世界,也是一個無奈的世界。說它精彩,是因為市場經濟為每個人、每個單位和部門都提供了平等地施展才能的機會;說它無奈,是因為你不付出就無收獲,你害怕而不敢投入,就只配在一邊看別人瀟灑走世界。
企業改制后,我廠各分廠、車間的團干部不再設專職,全廠只剩下廠團委幾個專職團干部,這當口要不要接手承包食堂,確實使我們為難了一陣。這時候曾前后兩任我們團的工作的廠黨委段書記和鄭書記對我們交待:讓你們承包食堂,不是為了去賺錢,食堂的服務對象是職工,工廠賺職工的錢不合適;但也不能虧錢,讓工廠養著食堂;讓你們承包食堂,主要是讓你們練練手,接觸經營管理,增長這方面的才干。
是喲,光說不練是空的,光練不唱是悶的,會唱會練才是俊的。
你說這承包食堂有什么體會,哪體會多了,給你說兩件事吧:
1994年7月,我們進了一批雞蛋,進價是每公斤3.80元,我讓冷庫把溫度調在2℃,把雞蛋貯存起來。之后,我外出開了10天會,在開會期間我往廠里打電話交待:壓住,一個也不往外賣。我開完會回到濟南,市場上雞蛋價漲到每公斤7.00元,于是我們以每公斤6.60元往外放,銷售勢頭旺極了。可過幾天后有些顧客又返回來找我們,因為我們進雞蛋時沒把好質量關,個別箱中的雞蛋有臭的。
再說一件事,1994年夏天我聽說麥子要調價,我想啤酒肯定也要隨之漲價。而這時有人向我們借款10萬元,我答應了。不久,有一個啤酒廠以34元一箱啤酒出售,我訂了2000箱,并告訴管庫的只進不出。可進到后來,由于借出去的10萬元錢沒回來,我們無法再購進啤酒。時隔僅一周,啤酒價便上漲到47元一箱。
篇7
【關鍵詞】后勤社會化 機關食堂 市場化運營
2014年10月份,山東省某市市直機關食堂大門上貼出通知:因更換承包人,食堂暫停營業。這是該食堂自2004年開業以來第三次更換承包人了。
該市市委、市政府2004年遷址新城區,機關工作人員由班車接送上下班,實行朝九晚五作息時間,早出晚歸。市直機關食堂就是為了解決機關工作人員午餐供應而設的,產權屬于市直機關事務管理局。市直機關食堂是該市市委、市政府集中辦公區規模較大的一個。除此之外,許多有獨立辦公樓的單位也建有自己的單位食堂,經營管理模式大同小異,有的承包經營,有的委托管理。市直機關食堂采取承包的方式進行經營管理,由機關事務管理局負責提供食堂操作間、餐廳及炊具、廚具、餐具等食堂成套設施設備并支付食堂水、電、暖等能耗費用,承包方按照合同的規定,以準成本價向機關工作人員供應飯菜。并可利用食堂大、小餐廳和單間雅座開展對外經營業務,如承接宴席等。
如此大的投入,如此優惠的條件,機關工作人員期望機關食堂能以上乘的管理服務和物美價廉的飯菜供應作為回報。但事與愿違,從機關食堂開業那天起,就餐者的意見就始終沒斷過。市機關事務管理局曾多次采取開座談會、問卷測評等方式征求機關干部對食堂的意見,滿意率均不高,最近一次測評結果顯示滿意率竟不到30%。最集中的意見是:食堂管理不規范、飯菜質量差、數量少、價格高,就餐人沒有享受到政府補貼所應有的實惠。迫于來自各方面的壓力,市機關事務管理局決定再次更換承包人,并對食堂進行改造,改善經營條件和就餐環境。其他市直部門和單位辦的食堂情況也并不樂觀,條件倒是有更優惠的,如有的單位負擔了食堂除購買食材調料之外的所有費用,承包人只需采購食材加工制作即可,但十分滿意的不多。
對就餐人的不滿和機關食堂這種不景氣的狀況,食堂所屬單位及承包方也有自己的看法。食堂所屬單位認為食堂包出去以后監管太難。食堂財務管理及食材、調料采購均由承包方負責,蔬菜、肉類等食材市場價格變化無常,準確計算成本及核定飯菜價格是難以做到的,而且干預太多,管的過嚴、過細,必然會遭到承包方的抵制,同時也失去了承包經營和委托管理的意義。食堂承包人則認為機關食堂就餐人數有限,消費水平低,且對外營業沒生意,本來就沒多大賺頭,而機關干部又以家庭做飯的成本來衡量飯菜價格,以酒店的標準來評價服務質量,要求過高。
1 機關食堂經營現狀及原因
政府和各單位滿懷對職工生活的關心,將大筆資金投入機關食堂,本想為機關工作人員就餐創造點方面和實惠,結果換來的卻是意見和抱怨;本想花錢買服務,結果換來的卻是麻煩。這是什么原因造成的呢?帶著這個問題,筆者在進行“機關后勤管理服務社會化”課題調研的時候,重點對采取承包經營和委托管理方式管理的機關食堂作了實地考察。經過查閱資料,與機關工作人員、機關后勤管理人員及機關食堂承包人進行了交流探討,并運用公共管理理論,從公共資源配置的視角,對調研過程中發現的機關餐飲供應和食堂經營管理方面存在的問題進行了研究和剖析。通過研究分析認為:上述機關食堂出現的經營管理困境,是由于機關食堂的經營管理沒有嚴格遵循市場經濟運行規律,管理機制內部存在突出的矛盾和缺陷,致使食堂運營混亂、監管失控。
1.1獨家經營導致壟斷
機關食堂一般較小,以供應午餐為主,就餐人數相對固定。為了方便機關人員就餐,機關食堂多設在機關辦公區域或辦公樓內。機關食堂這種特殊的地域環境和場地條件,既難以采取多人分包的運營方式(絕大多數食堂由一個承包人進行經營管理),也不利于食堂承包人開展對外經營業務。獨家經營,導致承包人對食堂的經營權、資產試用權及客戶源的壟斷,沒有競爭對手和競爭壓力,對工作效率和服務質量要求低,甚至無視餐人的不滿;對外經營業務的受限,使承包人獲利的期望打了折扣。在這種情況下,承包人把利潤點轉移到就餐人的飯卡上,通過減少投入,降低經營成本,從就餐人的就餐權益上榨取利潤。于是,飯菜“價格高、數量少”就難以避免了。
1.2監管措施流于形式
即使是周到完備、對違約責任的追究和處罰也有明確的承包合同,也很難在食堂實際運行過程中實施有效監督。食堂的運行管理有著繁瑣的程序,從采購食材到加工制作要經過許多環節,在食堂財務獨立、自主經營及承包人不配合的情況下,監管方難以掌握食堂原材料真實的消耗情況,精準核算食堂運行成本更是難以入手。所以,承包合同中限定承包方獲利額度的要求,或要求承包方以成本價、準成本價供應飯菜的約定就難以實現,相應的違約處罰條款自然也就無法起到約束作用,監管制約措施只能紙上談兵。為了掌握食堂消耗情況,有的機關食堂實行承包經營后,監管方負責為食堂采購供應原材料,不僅承包方抵觸情緒大,同時也失去了承包經營的意義。
1.3補貼方式不科學
從了解的情況看,機關單位對工作人員的就餐補貼,大多是采取給予承包方補貼、飯菜實行最高限價的方式,如限制承包方的經營利率不得超過10%等。這種補貼方式的弊端在于一方面助長了承包方對餐飲供應的壟斷,另一方面限制了就餐人自主選擇就餐方式的權利,同時對那些不在食堂就餐的機關工作人員也不公平。機關工作人員意見最大的是食堂享受著巨額補貼和多重優惠,就餐人卻享受不到應有的實惠。其實這正體現了市場經濟最主要的特征―追求利益最大化。承包人的目標是獲取利潤,利潤對他們來說,沒有最高,只有更高。馬斯洛需求層次理論也告訴我們,人的需求是由低級向高級不斷發展的,已滿足的需求,對人便不再是激勵因素。希望通過給予食堂承包人以優惠的經營條件和資金補助,讓承包人自覺讓利于就餐者,這只能是我們良好的愿望。
由于上述原因,于是就有了食堂飯菜質量差、數量少、價格高的現象,就產生了不足30%的滿意率,也就有了管食堂是機關后勤工作第一難的感嘆。
2 機關食堂管理模式改革途徑探索
做好機關工作人員的午餐供應及機關食堂管理,應該堅持機關后勤服務社會化改革方向,建立和完善市場化運營機制,堅持勤儉節約的原則,采取因地制宜、采取靈活多樣的方式進行。
2.1堅持機關后勤服務社會化的改革方向
將黨政機關后勤服務項目推向社會,由市場提供專業化服務,是轉變政府職能的必然要求,是提高工作效率和管理服務水平的有效途徑,是降低機關運行成本的有效措施。從公共管理的角度分析,機關單位給予工作人員的就餐補貼或待遇具有排他性、非競爭性和可分割性,已屬于私人產品。而私人物品只有由市場提供才是最高效、最便捷的。因此筆者認為在機關辦公區附近引入或建設餐飲、購物綜合服務網點,發給適當的補貼,由個人自主選擇就餐方式和地點,是解決機關工作人員餐飲供應的最佳辦法。
2.2建立和完善市場化運營機制
按照市場經濟運行規則和要求運營,無論是引進、設立機關餐飲服務網點還是現有機關食堂對外承包經營,都應遵循市場運行規律,運用經濟杠桿優化資源配置。要通過建立優勝劣汰、自負盈虧的競爭激勵機制,強化供應商或經營者的責任意識和風險意識;通過實施有效的監督制約措施,確保管理服務水平和餐飲供應質量。
2.3堅持勤儉節約的原則
要增強機關單位及工作人員的成本意識。實施機關后勤管理體制改革的一個重要目的,就是節約行政管理經費,降低機關運行成本。所有的黨政機關單位食堂的建設和運營管理,都是以財政資金和行政經費作為支撐的。如不講效益、不計成本、不規范管理,食堂規模越大,供應量越多,財政資金補貼就越高,公共資源的損失就越大。
3 結語
采取靈活多樣的方式,就是既不把辦食堂作為解決機關工作人員餐飲服務工作的唯一選擇,也不把承包經營作為管理食堂的唯一方式。事實證明,辦食堂并不是機關干部職工餐飲供應的唯一方式,更不是最佳方式。各個機關單位應從本單位的實際情況出發,采取靈活多樣的方式為機關工作人員提供餐飲服務。例如:由餐飲公司或飯店配送,就近飯店集中訂購工作餐、在機關辦公區附近建立快餐服務網點等。此外,單位也應該倡導和鼓勵回家方便的干部職工回家吃飯。對于現有的機關食堂,也應區別不同情況,妥善予以管理和利用,以避免國有資產的閑置和浪費。具備對外經營條件的,如單位沿街的,應該積極推行管理體制改革,推向社會實行市場化運營,同時為本單位工作人員就餐提供有償服務;對于不具備對外經營條件的機關單位食堂,如能采取其他方式為單位工作人員提供餐飲服務的,應考慮予以關閉;對確需保留食堂的單位,可實行自負盈虧的承包經營管理,也可以聘請廚師和臨時工直接管理,關鍵是不能背包袱,不能受制于人。
參考文獻:
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篇8
一、 圍繞公司中心工作、落實職代會精神
公司xx屆二次職代會結束后,我們馬上組織工區全體職工對總經理工作報告和工會工作報告進行了集體學習和由職工代表負責的分組討論,使全體職工進一步認清了公司xx開局年所面臨的生產經營任務。并且向職工通報了提案的答復情況,大家都表示非常滿意。
安全生產是企業發展的前提,也是我們工作的重中之重。
年初階段,我們利用春檢的空閑時間,組織了職工技能和安全培訓。對《安規》、《運規》、《調規》,進行了集中培訓和逐一考核,并聘請電池、開關專業的專家對運行人員進行業務知識培訓,考核好的同志在工區簡報上給予通報表揚,對考核成績未達到要求的職工進行了強化培訓使之達到標準,全面提高了安全意識和運行崗位的技能。通過這幾項培訓考核工作為工區的安全生產提高提供了保障,工區上半年做到了零差錯、無違章。 春檢開始后,工區勞動監督檢查小組對工區各個所站和作業現場的勞動保護及防護用品的發放和使用情況進行不定期檢查,使用率達到了10xxxx結果令人滿意。在檢查的過程中,我們也高興的看到職工的安全防護意識和自我保護能力有較大的提高。
二、積極推廣廠務公開工作、繼續深入進行“四必訪”工作
在公司開展的安全生產承包工作中,我們先后多次召開會議組織職工代表及班組長對承包考核的總體思路和各個細節部分進行討論,會上暢所欲言,提出了很多的合理化建議,使工區的安全生產承包考核體系完善、科學。在承包考核的執行中也得到了工區職工的支持和理解,對派遣制大學生和首席員工的鑒定與推薦工作做到了公開、公正、公平。
上半年,我們繼續關心生活有困難的職工,送去了公司和工區領導的問候。累計探望職工1xxxx次,發放慰問金470xxxx元,并建立了困難職工檔案。在公司獻愛心捐棉衣的活動,工區共捐助20xxxx,真正體現了工區職工關愛社會的精神。
三、 關愛職工生活、開展豐富文體工作
我們工會在日常工作中十分注重關心職工的利益,本著關心職工健康的原則。今年的工作重點是解決職工食堂分餐問題,克服了各種困難并完成;在春檢工作過程中,工區食堂根據職工口味進行合理配餐,并送到作業現場,充分體現了工會為職工服務的宗旨。
根據工區人員較為分散的實際情況,我們開展了經常性的群眾文體工作。各所站利用去年配備的體育器材每天檢查開展體育鍛煉,乒乓球、羽毛球、臺球等活動開展的有聲有色。工區工會計劃在下半年利用生產的間隙階段開展工區范圍內的比賽,促進所站間溝通,工區的籃球隊也充分協調時間,在工會的組織下,在工區內部進行了多次的交流賽。工區足球隊也與外單位進行了友誼比賽,相互交流經驗,受益很多。我們還參加了公司舉辦的演講比賽,并取得了較好的成績;同時積極參加“愛心活動平安工程”的攝影比賽,以及第二屆職工藝術節會徽的征集活動,也體現了變電運行職工的良好精神面貌。做好、做實其他方面工作
按照工區工會年初的工作排版。我們完善了工區的興趣愛好小組,吸收有業余愛好的職工入會,在工作之余開展豐富的活動,吧職工們組織起來互相介紹經驗,提高各自的水平。此外,工區工會的網頁也完成了設計工作,進入了后期的完善和上網階段。
篇9
放開我們的翔哥 (圖1-3)
剛聽說陳翔要演《神雕俠侶》里的陸展元時,眼鏡差點摔到鏡片都找不到,陸展元不是個老頭子嗎?可陳翔一上,立刻變成了藍衣飄飄、眉目如畫的公子哥,眉眼間都是英俊和青澀,有這樣的陸展元,難怪李莫愁會“一見陸郎誤終身”啦!但李莫愁這等狠毒無比的魔女,還給加了跟翔哥“濕身熱吻”戲份,于麻麻你是有多閑啊!人家于正說了,陸展元這次絕不是醬油黨,前幾集都是他和李莫愁、何沅君的愛情,又萌又可愛。而且,24歲的陳翔還會有陸展元40多歲的戲份,跨越年齡這碼事,可不是粘上胡子就萬事大吉的,這對陳翔的演技是個不小的挑戰。
熱血男兒馬不停蹄 (圖4)
《神雕俠侶》的戲份殺青后,陳翔迅速做了個眼睛的小手術,眼睛剛好,又一頭扎進了電影《熱血天團》的劇組,演一個唱搖滾的……廚子。這位姓趙名群的廚師長,年紀小小,痞氣十足,脾氣火爆,精通炒菜與打架。時代巨輪下,舊工廠要轉型為前衛藝術團,幾十年歷史的職工食堂也面臨關閉,食堂員工們便集資了十萬塊血汗錢用來承包食堂。一個意外,令趙群和嚴重不靠譜的大叔老鐵(英達飾)將十萬塊付之一炬。為補上這“巨款”窟窿,兩人嘗試各種方法賺錢,甚至到了出賣肉體的絕境。就在幾乎絕望之際,突然出現了一線希望,一場超級大獎的熱血天團樂隊大賽即將開始!
帶著大叔去逆襲 (圖5或6)
為了得到大獎、保住食堂,趙群和老鐵遍尋昔日樂壇高手,最終尋找到了曾經的傳奇吉他手老黃(黃秋生飾)和隱藏在小理發店中的琵琶高手老閆(戴立忍飾)。于是,一個帥哥帶領三位大叔走上了逆襲之路,歷經種種啼笑皆非的磨難后,大菜刀樂隊終于成了一朵歷史上的奇葩,驗證了不懂唱歌的帥哥果然不是好廚子的名言!
偶像的干爹怕不怕 (圖7)
全世界都知道陳翔是周杰倫的死忠飯,爺爺給他買的第一盤磁帶就是周董的《八度空間》,他還以歌迷的身份去看過周董的演唱會,感動得眼淚嘩嘩的。或許正是因為這樣,周董有《大笨鐘》,陳翔就有了《潛水鐘》;周董有《聽媽媽的話》,陳翔就有了《問媽媽好嗎》。跟偶像周杰倫的干爹黃秋生合作,問陳翔怕不怕,他斬釘截鐵地回答:“怕!”
……不是啦,陳翔的意思是,跟黃老師還有另外兩位前輩一起合作,受寵若驚又壓力十足,重壓之下他自然會有些“怯”。因此他會努力調整好自己,不被壓力影響了演技,把跟偶像干爹拍戲當成是對自己滴挑戰!幸好在影片里,趙大廚是大菜刀樂隊的靈魂人物,他既能打,又對成員們要求嚴格,所以三位大叔也都很怕他。
翻身農奴把人打 (圖8)
之前爺爺看陳翔的戲總是會心疼,“為什么你拍的戲總是別人打你?”陳翔解釋道:“那是拍戲,又不是真的打。”這次拍《熱血天團》,雖然也免不了挨打,但總算也能打人了……正所謂,翻身農奴把人打,快給翔哥撒撒花!做藝人之前,陳翔哪是能吃氣的主兒,被人甩巴掌的話,那是說什么也要還回去的。但是當了演員,挨打就成了家常便飯,拍個MV都會被抽十幾個巴掌抽到流鼻血。沒辦法,為了真實嘛,“至少我們在干著自己喜歡的工作,所以再苦再累也很幸福。”(此處應該有掌聲!)
篇10
集團工會根據自身工作情況,從強化班子隊伍建設著手,加強工會工作的領導,發揮工會橋梁紐帶作用,開創工會工作新局面。
(一)認真執行平等協商制度,建立工會與行政溝通協商機制。工會通過深入職工調研、與職工談心交心、設立職工意見箱、開通熱線、建立微信、QQ群等方式,廣泛收集職工群眾的意見建議,形成初步協商議題。工會根據協商議題,與企業行政協商后,召開溝通協商會議,解決職工代表提出的具有代表性的合理訴求和建議。工會對協商事項的辦理情況及時加以督導。會后及時通過面談、電話和網絡等方式將事項辦理的過程和結果告知訴求提出者。通過此舉,維護了職工合法權益,構建了和諧的勞動關系,促進了企業和諧健康發展。今年上半年組織召開了勞資對話會,暢通了職工建言獻策的渠道,打造了和諧的勞動關系,真正發揮了工會職工代言人的作用。
(二)加強工會財務制度建設,規范工會經費管理。在上級工會領導的具體指導下,集團工會委員會嚴格按照《工會法》、新《工會會計制度》的要求進行財務核算。在會計核算過程中,做到原始單據合法、規范,手續齊全,做到賬帳相符、賬表相符、賬實相符。在工會經費使用過程中,嚴格遵守工會經費收繳紀律和相關財經紀律,加強財務管理,勤儉節約。在經費使用過程中,堅持民主協商,堅持了工會經費用于職工活動的大方向,做到辦公經費、接待費可控,經費向職工幫扶、職工文化活動傾斜。
二、堅持共建共享,打造溫暖工會
把竭誠服務職工作為工作的出發點和落腳點,緊盯職工工作生活中最關心的利益問題和最困難的實際問題,盡心盡力為職工辦好事、做實事。
(一)落實好職工福利。公司按時、足額為職工交納五項社會保險。把職工體檢納入福利,每年堅持為全體職工進行一次身體健康檢查,為女職工進行專項健康檢查,涉及到職業健康危害的崗位的進行職業健康體檢,建立健康檔案。對家在外地職工,安排免費職工宿舍,同時創辦了職工食堂,通過直接補助承包方的方式,讓職工吃上可口、衛生、便宜的飯菜。為了解決職工上下班路程較遠的問題,集團公司專門聯系了市公交公司,根據職工家庭住址分布,為職工開通了通勤班車,費用全部由集團承擔。
(二)開展好幫扶慰問。堅持開展為環衛工人送早餐、送溫暖、送清涼等活動。今年夏天舉行夏季送清涼活動,共為環衛工人送去茶葉、毛巾、礦泉水等慰問品400余份。春節、中秋,協同黨政領導慰問堅守工作崗位的一線職工。深入基層慰問困難職工,切實了解他們的困難與需求,盡最大努力解決他們的困難。一直以來,集團將“幫扶”擺在重要的位置,無論是日常還是逢年過節,都堅持關注困難職工家庭,及時把集團的關懷送達,主動為職工辦實事、解難題,這些暖心舉措極大地增強了環衛職工的凝聚力,給廣大職工帶來了歸屬感。
(三)著力做好女工工作。堅持以人為本,認真落實《婦女權益保障法》《女職工勞動保護規定》等法律法規,維護女職工的合法權益和特殊權益。組織女員工體檢、建立婦女維權平臺等活動,從工作、生活等方方面面真正成為女職工的貼心“娘家人”。同時,圍繞“我為公司發展增光添彩”“爭當模范巾幗”和搞好婆媳關系、教育子女、舉辦健康培訓講座等,組織召開女職工座談會,充分發揮了女職工的聰明才智和“半邊天”的作用。
三、堅持活動引領,打造文化工會
圍繞公司發展戰略,加強企業文化建設,開展豐富多彩的文體活動,增強了企業對職工的向心力、凝聚力和歸屬感。