導語：如何才能寫好一篇果樹栽培技術，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關鍵詞 盆景；果樹；栽培技術

中圖分類號 S686 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）07-0158-02

盆栽果樹可賞花、賞果、觀景，具有資源眾多、易于造型、管理簡單的特點。近年來，大型果樹盆景發展成為一種趨勢。盆栽果樹既要有盆景所具備的傳統藝術造型即造型奇特、趣味盎然，又要有適量的花果襯托[1]。大力發展盆栽果樹在我國具有廣泛的市場空間，是提高農業農村經濟效益的一個新的增長點，是休閑農業、觀光農業和旅游農業的重要組成部分，具有極大的經濟效益和社會效益。現將盆栽果樹定植管理技術總結如下。

1 花盆選擇

目前，市場上的花盆種類眾多，常用的花盆有三大類，分別是陶盆、瓷盆和塑料盆。一般栽植應選擇陶盆，它具有價格低、耐用、透氣性好的特點。可根據花卉的綜合習性及栽培過程合理選用。初次使用的陶盆要先在清水中浸泡；依據樹苗大小選擇不同規格的盆，盆徑20～35 cm的小盆可用于一至二年生小苗[2]；盆徑40～60 cm以上的盆可用于樹高60 cm的大苗。為了將多余的水分排出，防止積水爛根，各種容器的底部都應設置排水孔。

2 盆土配制

盆栽果樹在盆中生長，盆土少，一般土壤中的營養物質少，無法滿足盆栽果樹生長的需要。因此，盆栽果樹所用土壤多數采用人工配制。人工配制的土，質地松軟，富含營養物質，排水性能好，適合花卉生長。一般要求pH值適宜、保肥保水、透氣滲水。目前常用的盆土，其配制方法多種多樣，可就地取材。常用的有2種配方：一是園土1份，泥炭1份，糠灰1份，混合拌勻；二是腐熟馬糞3份，肥沃田土3份，礦土3份，混合均勻，過篩。培養土的各種成分混拌均勻后，進行消毒，消滅土壤中的病蟲（如蘋果的根腐病菌、蠐螬）和雜草等。常用的方法是日光曝曬和福爾馬林消毒。也可將土放在鐵鍋中加熱，不斷翻炒以達到消毒的目的。

3 苗木選擇

應選擇芽眼飽滿、健壯、無病蟲害的樹木，在春季萌芽前上盆。栽植時修根，保留盡量多的須根，長須根剪留20 cm左右，并用石硫合劑浸根消毒。將1片碎瓦片放在盆底洞上，蓋住底洞，再放入粗砂及營養土，然后放入苗木，將根系擺放均勻，再覆土壓實澆水，并覆上地膜[3]。

4 肥水管理

4.1 施肥

盆栽果樹由于盆土較少，應注重澆水施肥管理。本著少量多次的原則，施肥以有機肥為主，速效肥為輔。生長期每隔8～10 d施用稀釋后的有機肥1次，最后一次可施用少量氮鉀復合肥，并用0.3%磷酸二氫鉀+0.3%尿素進行根外追肥，以保障盆栽果樹的營養需求。

4.2 澆水

每次施肥均需澆水，倒盆時要澆透水，其他時期適當澆水。果樹生長期盆土要保持一定濕度，但不宜過濕。夏季早晚各澆水1次，秋季隔天澆水1次，休眠期要嚴格控制澆水，以盆土不干為原則。

5 土壤管理

5.1 日常管理

日常管理主要是土壤的濕度管理，一般通過以下3種措施實現：一是澆水；二是盆面覆膜或干草、木屑等；三是搭建遮蔭網、建花棚等[4]。

5.2 換盆

由于盆土中的營養成分會被吸收或流失，因而每隔幾年應將盆栽果樹及時倒盆更換新土。換盆拔出后，以土F為中心將其根系及2～3 cm厚的舊土去除，然后植入果樹并放入充足的新土，壓實后足水澆灌。

6 控冠

盆景栽培的成敗取決于是否合理運用了控冠技術。根據樹種及其果實的特性，培育者可自行發揮想象，塑造出既有美學觀賞價值又有利于結果的盆栽景觀，比如常見的塔形、垂柳型等。根據具體情況，可靈活運用技巧，比如拿枝、拉枝、抹芽、環割、摘心等。除此之外，為了打造更理想的果樹盆景造型，也可利用藥物或者鐵絲來進行控冠造型[5-6]。

7 花果管理

針對多數果樹自花不結實或自花結實率低的情況，可采取人工授粉、嫁接授粉、花期噴硼等方法提高坐果率。通過人工或藥物的方式控制掛果量、掛果位置。為了提高盆栽果樹的果實觀賞價值，可采用套袋處理，在果實成熟前15～30 d進行貼花、貼字處理。

8 病蟲害防治

8.1 人工防治

生長期間發生病蟲害，可人工捕捉，及時摘除病枝、病果、病葉，刮除病斑。結合冬季修剪，將病蟲枝、干枯枝剪除，對于修剪造成的傷口用波爾多液、腐必清液加以消毒保護。

8.2 藥物防治

在生長季每隔20～25 d用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液或65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防病；同時，為有效預防紅蜘蛛、蚜蟲等病蟲害對盆景果樹的危害，可用25%樸蟲虱芽1 800倍液、5%喹螨醚乳油2 000～3 000倍液、15%噠螨靈乳油1 500倍液、5%氟蟲脲乳油1 000～2 000倍液、73%炔螨特乳劑2 500～3 000倍液、1.8%阿維菌素乳油2 000～3 000倍液、白螨樸2 000倍液等噴施。

9 越冬管理

為了使盆栽果樹在冬季不發生凍害，且不改變果樹的生長習性，一般不在室內越冬，讓其在室外自然越冬休眠。為防止凍害，在土壤上凍前澆水1次，然后將盆栽果樹放在花棚中防寒，也可挖溝埋藏。冬季風大時，要注意防風，可在花棚的北面搭建風障。

10 參考文獻

[1] 潘玉興，林鑫.盆栽果樹的栽培管理技術[J].果樹實用技術與信息，2011（7）：25-26.

[2] 封園園，陳錦林，敖冬梅，等.盆栽果樹花果管理技術[J].農民致富之友，2015（2）：64.

[3] 崔海燕.盆栽果樹管理措施[J].果農之友，2012（6）：23.

[4] 呂志華，馮洪新，王福民.盆栽果樹管理技術[J].中國果菜，2006（3）：23.

篇2

關鍵詞：果樹；栽培；選址；套袋；施肥

果樹栽培種植作為當前推進新農業發展的重要內容，對促進農民增收、提高農業水平具有重要的作用。為了更好地；推進果樹栽培種植的發展，必須要從果樹的栽培環境和種植技術出發，結合果樹栽培和種植的環境特點，堅持走綠色健康的果樹種植道路，實現林果業的可持續發展。

一、果園選址要考慮多方因素

適宜的環境將會對于果樹的生長果實的積累有著決定性的作用，而且適宜的生長環境也會便于果樹的生長，果樹對于其生長環境和生長條件都有著一定的規范和要求，在果樹栽培技術優化中，根據果樹的喜好、品種以及適宜成長環境科學選址。在果園選址中，要進行完善的考查，既要關注土壤和灌溉水源問題，也應當充分了解附近的環境問題、氣候問題、光照問題等。果樹的栽培選址首先必須遠離一切污染源，其次，要選擇土壤肥沃的地方，土壤的肥沃貧瘠直接影響果樹的生長。果園選址的影響很大，并且很難進行調整，因而在果園選址中應當全面、謹慎，對于影響果品的各種因素要充分考慮。果樹的栽培環境要遠離污染源和產生污染源的工廠，如果果樹在栽培和生長的過程中遭遇到污染源的話，會產生毀滅性的打擊。采用科學的方法進行果園選址是保證果樹栽培取得較好效果的前提，如果發現存在相關的安全隱患，要對其進行評估，若不適宜種植果樹應當放棄選址。

二、選擇種植優良品種

果樹的品種對未來果樹的生長發育和結果都有著十分重要的影響，一旦選擇不當，將會大大影響水果的產量和質量，甚至于果樹出現枯萎。因此，對于果樹的品種最好選擇一些較好的果樹品種進行栽培，選擇的樹苗一定要根系發達、水分飽滿，沒有病蟲害，最好選擇抗病蟲品種和脫毒苗木。在對果樹品種的選擇中要充分考慮栽培區域的栽培條件和氣候狀況，合理選擇果樹品種進行栽培。

三、施行果數套袋技術

果樹的套袋措施其實就是在果樹的果實還未完全生長時提前進行套袋，運用套袋技術來保證果實的產量以及質量，套袋之后的果實可以很好的阻止病蟲害的騷擾，可以減少農藥的使用，使得果實的安全性更高；套袋后的果實能夠更長時間的保持，在減少水分流失的同時還能防止蟲子對果實進行侵蝕；套袋后的果實質量更高，因為套袋后的果實不會被蟲子侵蝕，處在袋子中的果實就會很好的生長，從而不會出現裂口或是有蟲洞的果實，投入到市場中更能占據市場，獲取豐厚的利潤。要注意套袋時間和套袋的質量及分類。套袋時間一般在給果樹疏花疏果后，比如，蘋果在5月上旬套塑膜袋，6月上旬改套紙袋，梨樹一般在5月下旬套袋。在具體的套袋過程中，要注意加大套袋技術宣傳力度，加強對果樹套袋的技術指導。四、果樹施肥管理

果樹的營養都來自于根系的土壤，由于土壤的營養分布不均衡，必要通過對果樹施肥。 在對果樹栽培之前是要對果樹施底肥的，而且只能夠施一次底肥，所有底肥的好與壞直接會影響到果樹的生或死，大多在對果樹進行施肥的時候，果農會采用有機肥料像是腐熟的土雜肥或者是干糞，適當的也可以添加一些化學肥料，施肥的過程也很重要，將制作好的肥料與挖定植穴時的表面的土一同倒入到定植穴中，如果肥料不是很充足，不能夠把定植穴填滿，我們可以采用一些雜草或者作物用水浸濕添加到定植穴內，當然，這需要結合實際情況來判斷。

在給果樹的施肥過程中，要注意施肥的營養元素搭配，避免過量的使用化肥造成土壤污染，結合果樹栽培區域的狀況，合理選擇施肥方案，盡量使用天然綠色化肥。傳統的氮素化肥對于水果的質量會有長遠的影響，有必要通過施用農家肥、綠肥等作為果樹種植肥料，像禽畜的糞便、稻田的秸稈等，為果樹的生長和果實的成熟提供充足的營養補充。隨著科技的發展，綠色肥料的施用范圍更大，通過和有機肥料的結合施用，豐富和提高果樹肥料的營養元素。

四、做好病蟲害的防治工作

在果樹的病蟲害防治工作中，要做好果樹的病蟲害防治預防工作，選擇質量較高、抗病蟲害能力強的果樹樹種，提高果樹對病蟲害防治的抵御能力；要做好果樹的農藥控制工作，采用最近的病蟲害防治技術成果，像通過燈光、色彩、利用涂白石灰粉、剪刀修理等方式對果樹進行防治，對于出現病蟲害的果苗或者果樹要及時進行清理，以防病蟲害范圍的進一步擴大。

大力推廣和普及樹干涂白、清理果園、色彩殺蟲等方法。所謂樹干涂白就是一種蟲害防治方法，具體措施是燒毀藏有害蟲的枝干或樹皮，再涂上一層5度石硫合劑，可以有效防止來年病蟲災害。此外，還有其它防治方法，例如，在給果樹施用肥料時，要保護好像瓢蟲、寄生菌、草蛉等一類捕食性害蟲天敵，因為它們會捕食對果樹有害的蟲類，維持生態平衡。在天氣轉涼的時候在果樹的周圍堆些雜草或者是麻袋，引誘害蟲將幼蟲產在其中，方便我們將其一舉消滅；定期的對果樹周圍的落葉以及掉落的樹枝進行清理，落在地下的樹葉很難讓人引起重視，而害蟲就是利用了這方面的疏忽，將落葉作為生存繁衍的地點，待到時機成熟便可大肆進攻；和農業種植一樣，在每年收獲過程結束后，都要對土地進行耕翻，翻地的目的我僅僅是為了明年繼續種植有個好的準備，更重要的是將隱藏在土地里面一年的害蟲翻出來，使其直接處于惡劣的環境中而無法存活，從而減少第二年害蟲的數量。

五、結束語

園藝果樹栽培對我國實現城市化進程以及推動農業發展具有關鍵意義。為了能夠有效保證水果的種植生產，實現果樹栽培管理和種植的最優化，必須充分對果樹栽培的管理要素進行分析，提高果樹種植技術。

參考文獻：

[1]楊靜.果樹栽培技術措施及對策探討[J].農技服務，2014（8）.

篇3

關鍵詞：果樹栽培技術措施 管理

1果樹主要栽培技術措施對果品安全的影響

1．1建園園址的選擇對果品安全的影響

建園園址的選擇決定果品是否受自然環境和周圍污染源的影響。園址的環境污染將會造成果品的重金屬含量超標及有毒物質的危害。因此，果園的選址要遠離一切污染源。污染源主要是指與果樹生長和果品發育息息相關的土壤、水質和空氣等的污染，主要是指以下幾種情況：農藥生產廠家、化肥廠、制釘廠、發電廠及造紙廠等等，這些工廠不僅會散發有毒氣體，如：二氧化硫、氟化物等造成空氣污染，而且排放出的廢液會嚴重污染地下水源，進而毒害果樹，使果品對人體產生危害。因此，在選擇園址時，既要考察果園周邊的自然環境，還要對果園的灌溉用水的水質進行質量觀察和測定。

1．2苗木品種的選擇對果品安全的影響

在果樹栽培品種的選擇上，應選擇適應性強、早果豐產、優質抗病、抗逆性強的品種。栽培時選擇無病壯苗。如從外地引進的苗木，應嚴格執行產地檢疫制度，及時地剔除病苗，剪除病部，并用70％的甲基硫菌靈或10％的硫酸銅溶液消毒苗木，浸苗后再栽植。

1．3果實實行套袋措施對果品安全的影響

套袋將有效地保障果品的安全。對適于套袋的大果型品種，如蘋果、梨、桃、等，在疏花疏果后適時實行套袋，可以促進果實著色，增加果面的光潔度，減少果實表面的煤污斑塊、藥害斑塊，避免枝葉迎風擺動對果面造成的機械磨損傷害，使果面更加光潔鮮亮。

(1)套袋可以減少病蟲害的入侵機會

多年來的生產實踐表明，套袋對在果面產卵的蛀果害蟲。如桃小食心蟲、卷葉蛾類、葉螨類、及玷污果實表面的木虱類、蝽象類，都有較好的隔離效果；對病害類，如輪紋病、黑星病、炭疽病等病害，也有較好的預防效果，全年噴藥次數減少了三至五次，可以降低果品中農藥殘留量。測定表明：套袋后果實的殘留量僅為0.045毫克／公斤，而不套袋果實農藥殘留量為0.24毫克／公斤，兩者相比，農藥殘留量降低了6倍。

(2)套袋可以延長果實的貯藏期

內部水分是通過皮層及角質層裂縫向外散失的，角質層是氣體交換的主要通道。套袋后，果皮的發育環境穩定緩和，均勻一致，從而使果實表面的皮孔少而小，角質層分布均勻一致，果實不易失水變皺，同時套袋的袋料隔離了病蟲害的侵染，使貯藏期的病害也相應地減少，大大地提高了耐貯性。

(3)套袋可以提高果實內在品質和商品價值

套袋后可以防止灰塵、農藥污染果實表面，減少鳥類、蝽象、金龜子等害蟲叮咬果面，機械碰撞傷害果面，同時由于果實發育的局部小環境得到改善，還防止了裂果現象的發生。近幾年來的市場調查表明。套袋果品比不套袋果品市場價高出3倍左右。

1．4土肥管理方面對果品安全的影響

化肥的施用將導致果品重金屬含量超標及其他不良危害。施用過多的氮素化肥，在土壤中易產生有毒副作用的亞硝酸鹽和硝酸鹽，甚至還污染周圍水體，增加了果品中亞硝酸鹽的含量，降低果實品質，因此，在生產中禁止使用硝酸銨、硝酸磷肥等硝態氮肥。還有一些氮肥，如硫酸氨、氯化銨屬生理性酸性肥料，長期施用會導致土壤板結，即使是尿素以及磷酸二氫鉀和過磷酸鈣等，在生產綠色產品時，也僅僅允許限量使用，而且還應該與有機肥混合使用，最后一次施肥必須在采收前20天完成。

1．5病蟲草害的防治措施對果品安全的影響

農藥的使用將直接造成果品的安全危害。施農藥時，只有10％的藥液附著在樹體上，其余90％通過各種形式向周圍環境擴散，特別是一些性能穩定、殘效期長、分解后仍有毒副作用的農藥，進人人體后不易排出，在人體內濃縮積累，極大危害人體健康，并造成嚴重的環境污染。因此在果品生產過程中要嚴禁使用高毒、高殘留致癌、致畸和致突變的農藥。

2果樹種植技術對策

2．1選址

果樹種植要選擇在遠離污

染源的地方建園。

2．2肥料施用種類

生產綠色安全果品主要使用的肥料，一類是農家肥、綠肥及未污染的餅肥。農家肥中廄肥、牛羊糞、雞糞、人糞尿、秸稈生物肥等需經腐熟施用；果園綠肥如苜蓿、草木樨、沙打旺、小冠花、三葉草、田菁等禾本科草類，是改良土壤、維持生態平衡、清潔又安全的肥料。另一類肥料是非化學合成的商品肥。如腐植酸、微生物肥料等。對允許限量使用的化學肥料，如尿素、硫酸鉀、磷酸二氫鉀，應與有機肥配合使用，有機氮與無機氮比為1:1；也可與微生物肥配合使用。但最后1次追肥應在采果前30天。化肥中應禁用硝態氮肥。

2．3痛蟲防治

(1)選用抗病蟲品種及脫毒苗木。選用已經檢疫的無病蟲為害的健壯苗木，同時要求品種抗病蟲，增強樹體營養，提高抗病蟲性，保持樹體健壯，減少打藥次數。

(2)采用物理、農業防治法。如燈光、色彩殺蟲，樹干涂白，清除病蟲枝、葉、果，刮除翹皮，清理果園。防護林避免選用與果樹有共同病蟲害或可作為中間寄主的樹種。

(3)采用生物農藥、植物源農藥、昆蟲生長調節劑防治病蟲害。使應用較多的有核多體病毒、白僵菌、生物桿菌(bt)等。新型高效生物農藥阿維菌素能有效防治螨類、鱗翅目、雙翅目、鞘翅目的害蟲。bt殺蟲劑，由于成本低、高效安全、不傷天敵、不污染環境，可取代1605、敵百蟲、菊酯類農藥，還可與昆蟲生長調節劑類農藥如滅幼脲3號、殺鈴脲交替使用，防治鱗翅目為主的害蟲。植物源藥劑有除蟲菊素、煙草水、魚藤根、大蒜、苦楝等。在害蟲捕捉器中使用昆蟲外激素，如信息素和其他動植物源引誘劑。另外，植物源制劑如生物膜(高脂膜)，噴灑后形成的分子膜層，雖不具殺蟲、殺菌作用，但可起到驅避害蟲、抑卵孵化，預防空氣污染、防治小型害蟲等功效。

(4)實施套袋栽培技術。果實套袋是生產綠色安全果品的重要措施。但果袋價格較貴，且套袋較費工。因此，大面積推廣尚有一定難度，今后應進一步研究開發高效、低成本套袋技術應用于生產。

(5)禁用劇毒、高殘留農藥。對劇毒、高殘留的農藥應絕對禁用，如福美砷、賽力散、滴滴涕、六六六、殺蟲脒等。另外，各種遺傳工程微生物制劑(geh)也應嚴格控制。

(6)加快果品安全質量與標準體系的建設。按照綠色果品的標準來生產。制定統一的果品食用安全衛生標準(強制)，包括水果種類、主要品種、必檢農殘的種類、農殘限量、重金屬種類及限量、氟、氯和(亞)硝酸根的限量等。

3 結束語：

篇4

【關鍵詞】：果樹栽培技術；果實品質；研究

1選取合適的種植區域及苗種

1.1種植區的選擇

在對果樹種植區進行選擇時，若其周圍的自然環境受到污染，尤其是化工污染，將對果實的品質甚至是安全帶來極大的影響。所以，在選擇種植區時，應當選擇環境好，且原理污染源的地方。所謂的污染源，指的就是和樹木、果實生長相關的三要素（空狻⑺源以及土壤）的污染。若在種植區附近有一些工廠，例如農藥生產廠、造紙廠等，其所排放出的廢液、廢棄，會污染周邊的空氣與水源，而果樹一旦接觸到受了污染的空氣與水，就將受到毒害，繼而影響果品的品質。所以，在選擇種植區時，應對周邊的環境、水源等進行認真的考察。

1.2果樹品種與質量的選擇

除種植區域環境的好壞會影響果實品質外，果樹的品種與質量，也會對果實的品質帶來一定的影響。在選擇果樹品種時，應結合當地的情況，選取合適的品種，例如蘋果樹、棗樹、梨樹、桃樹等。在選擇苗種時，若苗種本身的品質不好，將影響后期果樹的生長及其果實的生長，因此，必須選取有較強適應性、抗逆性以及抗病性，且早果豐產的果樹品種。在栽培期間，需選取未受到病蟲侵害的強壯樹苗。假使樹苗是由外地引進而來，那么必須對其進行嚴格的檢驗，以便將其中的病苗予以去除，或者是講受到病蟲害的部位予以剪除，同時還需采用如10%硫酸銅溶液、70%甲基硫菌靈等藥物，對樹苗進行消毒處理。在完成上述工作之后，方可對樹苗進行栽植。

2科學合理的進行輔助授粉，為果樹提供充足的授粉機會

果樹在開花后會無需人工幫助自行進行授粉，以保證果實的形成。但是在這一過程中會受到各種因素的影響，導致果樹授粉不足，影響果實的形成。這就要求我們把握正確的授粉時機，進行人工輔助授粉為果樹提供充足的授粉機會，從而保證果實的形成。人工授粉不僅能夠保證果樹充分的授粉，而且能夠促進果實進行子房發育，幫助果實更快發育，增加果實的單重。授粉的父本不同會導致果實的大小、香氣和色澤等方面的不同，所以在父本的選擇上要多加注意，選用良好的父本進行授粉。

3樹體的管理

通過調整樹體結構也可以提高果實的品質，尤其是可提高果實的著色度，果個大小等。

3.1改善通風透光條件

光照不僅決定同化產量、間接影響果實品質，而且對某些品質要素有直接作用。因此改善果園光照條件是提高果實品質的重要途徑。光照不足首先影響果實著色，其次影響果實大小。光照還會影響果實固形物和糖含量，從而對果實的風味和貯藏能力等都帶來影響。在果樹整形修剪時，對大中冠成年樹應遵循上稀下密，外稀內密，大枝稀、小枝密的“三稀三密”原則進行。但最重要的是因樹而剪，不能死搬硬套。

3.2保持穩定，健壯樹勢

蘋果樹勢對果品質量影響較大，凡樹體健壯，長勢中等，春梢長、秋梢短或無秋梢的樹，果實上色早（比旺樹約早15～25天）色澤好、含糖量高，糖酸比適中，風味較好。因而應在加強土壤管理的基礎上正確應用修剪技術，使果樹保持穩定健壯樹勢從而提高果實品質，獲得優質果品。

3.3培養壯枝壯芽

壯枝長好芽、好芽結好果。花芽瘦小時不僅花數少，開花晚，坐果率低，而且果實也小，果實品質也差。因此，必須培養壯枝壯芽，并要及時更新結果枝組使其保持在2～5年生，并適當疏除過密的旺長枝和過于衰弱的纖細枝，以提高果品品質。

3.4合理負擔，調整好葉果比

合理負擔是保證果品質量的前提。葉果比大時果實較大、含糖量高，著色好，品質高。因此，為了獲得優質果品，必須控制好結果量，使葉果比達到30～50∶1，盡量做好疏花疏果，并盡先疏去小果、次果，畸形果及病蟲傷果，早疏可以節約養分，便于達到高樁要求。

4果實套袋及摘葉與轉果技術

套袋技術。套袋技術已經在果樹的種養殖過程中廣泛應用。對果實進行套袋處理，不僅可以降低農藥殘存量，還可以改善果實的外觀，增加光照的吸收率與成熟度。同時，通過套袋技術的應用有效地防止病蟲害及鳥類造成的果實損失。在具體套袋過程中，要根據果實種類、所在地區的氣候條件、果實形狀等因素進行具體選取。一般來說，果實套袋的材質為紙質，由全木紙漿制成，耐水、防曬、不易變形，在包套水果之前要進行藥劑浸泡處理，實現對病蟲害的防治。果實袋的種類有單層、雙層及3層的，不同的層次決定了不同的透光度。

摘葉及轉果技術。在果實成熟之前要進行對果實周圍的葉片進行摘除處理，摘葉處理可以增加果實的光照效率，提升著色的程度。在具體摘葉過程中，要把握好時間摘葉過早會使果實體積增大受到影響，甚至影響產量及水果中水分的貯藏；同時，轉果對提升果品的質量具有重要作用，可在朝陽面果實著色后，將陰面轉向陽光直射的一面，使其能夠實現全面著色，提高果實的含糖量。

5及時防治病蟲害

及時防治病蟲害，是保證果樹高產、提高果品質量的重要措施。果樹病蟲害種類很多，生活習性各異，應做好主要病蟲害的預測預報，抓住有利時機，采用“以防為主，防治相結合的原則”，“生物防治為主，生物防治和藥物防治相結合”的方法，治早治了，以提高果實品質。

6適時采收

適時采收是保證優質、高產、提高果品貯藏力的重要環節。果實在生長，發育過程中只有到了一定的階段，才能充分發揮其固有品質。如果采收早，產量低、著色差、品質低；然而采收過晚，果實過熟、發綿變質快，不耐貯藏。因此，為了提高果品質量，果實采收期必須依據品種，氣候條件等因素適時而定。

結束語

我們要運用現代科學技術手段對果樹的栽培進行科學合理的安排，保證果樹栽培得到良好的技術保障。不僅如此，更要通過對栽培技術的提高，對果實的品質進行保證，最終收獲健康、美味的果實，豐富和提高我國人民的飲食水平，保證人民生活水平的提高，最終實現我國農業技術的發展和農業可持續發展。

【參考文獻 】：

篇5

【關鍵詞】果樹；栽培技術；問題；優化措施

果樹栽培技術會對果品的產量帶來較大的影響，而且所選擇的果樹栽培方法是否科學還會對果品的安全性帶來較大的隱患。所以在果樹栽培過程中，需要科學對果園進行選址，采取合理的套袋和施把方法，做好果樹的病早害防治工作，確保果品的質量和產量能夠得到有效的保證。

1.果樹栽培技術中存在的問題

1.1果園選址不科學

目前在我國各地方的果樹栽培過程中，果樹選址具有較強的主觀性和隨意性，選址缺乏科學性，在選址前通常都不會對所選區域內進行科學的勘探和評估，這就導致果園內的土壤肥沃程度、灌溉水源、氣候和環境等都會對果品的質量和安全帶來較大的影響。如部分果園與化工廠距離較近，這就導致空氣中所含有的污染物較多，會附著在果品上，從而影響果品的安全。再者在山區，部分區域氣候并不適宜果樹的栽培，氣候環境差異及陽光照射條件都會影響到果品的質量。另外，部分地區水質污染嚴重，如果選擇此地作為果園，由于地下水中各重金屬含量超標，用其對果樹進行灌溉，則會不利于果樹的健康成長。

1.2套袋及施肥控制不合理

套袋和施肥在提高果品產量的重要措施，但在進行套袋和施肥時要注意選擇的方式具有合理性，而且還要控制好時間，否則會對果品的產量帶來不利影響。目前很大一部分果農在果樹栽培過程中，由于缺乏科學的栽培技能，往往憑證經驗來進行套袋和施肥，并沒有根據果樹品種及長勢情況來及時進行調整，從而嚴重影響了果品的產量。另外還有部分果農為了能夠有效的降低工作量和降低成本，通常在套袋和施肥上不及時，對果品的產量帶來較大的影響，而且這種影響具有較強的持續性，會對下一年度的果品產量帶來較大的影響。

1.3缺乏較好的病蟲害防治措施

目前在果樹病蟲害防治工作中，利用套袋和噴灑殺蟲劑取得了較好的成效。但無論是套袋和噴灑殺蟲劑都有著自身的優缺點。采用套袋時安全無污染，但工作量相對較大，而且只能夠對部分病蟲害起到防治作用。而噴灑殺蟲劑具有較大的便利性，對病蟲害的防治效果也很明顯，但存在著污染和安全問題。目前在果樹栽培過程中，很大一部分果農由于缺乏有效的技術指導，這就導致在病蟲害防治方法具有單一性，在噴灑農藥過程中沒有針對實際的病蟲害情況來采取相對應的藥劑和藥量。很多情況下都是依據自身的經驗在特定時間內采取固定的藥劑來進行噴灑。這與果樹病蟲害的動態變化無法相適應，達不到防治病蟲害的作用，不僅增加了成本，而且還給果品安全帶來較大的隱患。

2.果樹栽培技術優化措施

2.1科學進行果園選址

首選，在果樹栽培技術優化中，應當科學的進行果園選址，在果園選址中，要進行完善的考查，并不僅是關注土壤和灌溉水源問題，也應當充分了解附近的環境問題、氣候問題、光照問題等。采用科學的方法進行果園選址是保證果樹栽培取得較好效果的前提，如果果農缺乏相關的知識和能力，可以在農業服務機構聘請技術人員幫助其進行選址。同時，相關農業部門也應當加強對于果園選址的技術支持，積極派遣技術人員深入農村提供技術支持。果園選址的影響很大，并且很難進行調整，因而在果園選址中應當全面、謹慎，對于影響果蔬栽培的各種因素要充分考慮，如果發現存在相關的安全隱患，要對其進行評估，若不適宜種植果樹應當放棄選址。

2.2合理套袋和施肥

果農需要在進行套袋和施肥時要對方法和時間進行控制，根據果樹的生長情況及果樹品種來選擇適宜的套袋和施肥技術。在施肥過程中，需要盡量選擇無公害的綠色肥料，嚴格控制商品肥料的使用，特別是硝態含氮肥更要禁止使用。控制好商品肥料的使用范圍和劑量。在套袋和施肥過程中需要控制好時間，根據果樹的品種和長勢來在合理時間內對施肥量和套袋進行控制，確保果品質量和產量能夠有效的提高。

2.3加強防治病蟲害

果樹栽培過程中病蟲害防治是其中非常重要的一個環節，需要果農努力提升自身的栽培技能，針對病蟲害發生的具體情況采取針對性的防范措施，對于殺蟲劑的使用要嚴格進行控制，確保果品的質量。

2.3.1選用抗病蟲品種及脫毒苗木

選用已經檢疫的無病蟲為害的健壯苗木，同時要求品種抗病蟲，增強樹體營養，提高抗病蟲性，保持樹體健壯，減少打藥次數。

2.3.2采用物理、農業防治法

如燈光、色彩，樹干涂白，清除病蟲枝、葉、果，刮除翹皮，清理果園。防護林避免選用與果樹有共同病蟲害或可作為中間寄主的樹種。

2.3.3采用生物農藥、植物源農藥、昆蟲生長調節劑

防治病蟲害使應用較多的有核多體病毒、白僵菌、生物桿菌等。新型高效生物農藥阿維菌素能有效防治螨類、鱗翅目、雙翅目、鞘翅目的害蟲。Bt殺蟲劑由于成本低、高效安全、不傷天敵、不污染環境，可取代605、敵百蟲、菊酯類農藥，還可與昆蟲生長調節劑類農藥如滅幼脲3號、殺鈴脲交替使用，防治鱗翅目為主的害蟲。植物源藥劑有除蟲菊素、煙草水、魚藤根、大蒜、苦楝等。在害蟲捕捉器中使用昆蟲外激素，如信息素和其他動植物源引誘劑。

2.3.4實施套袋栽培技術

果實套袋是生產綠色安全果品的重要措施。但相對于其他方法來講，套袋成本較高，因為果袋價格較貴，且套袋較費工。這就導致套袋栽培技術要想實現大面積的推廣具有較大的難度，所以需要加快研究的力度，盡快開發出具有高效和低成本的套袋技術，將其在果樹栽培過程中進行應用。

2.3.5禁用劇毒、高殘留農藥

對劇毒、高殘留的農藥應絕對禁用，如福美砷、賽力散、滴滴涕、六六六、殺蟲脒等。另外，各種遺傳工程微生物制劑（GEH）也應嚴格控制。

2.3.6加快果品安全質量與標準體系的建設

按照綠色果品的標準來生產。制定統一的果品食用安全衛生標準，包括水果種類、主要品種、必檢農殘的種類、農殘限量、重金屬種類及限量、氟、氯和（亞）硝酸根的限量等。

3.結束語

近年來，隨著國家對農業發展的扶持力度不斷增加，果樹栽培技術取得了較大的進步，但還存在著一些不足之處，需要我們清晰的認識到，果農需要不斷強化自身的果樹栽培專業技能，對果樹栽培技術進行優化。相關農業部門也需要加強對果樹栽培過程中的技術指導工作，及時解決果農在果樹栽培過程中遇到的問題，從而有效的確保果品產量和質量的提升，確保果農達到豐產增收的目標。 [科]

【參考文獻】

[1]楊靜.果樹栽培技術措施及對策探討.農技服務，2014（8）：59，68.

篇6

園林綠化果樹要選擇常以氣候、土壤肥力、交通、社會經濟等條件為轉移，其中應當考慮的是我區北方的氣候條件及其變化情況。

1.1平地平地栽培果樹一般不超過5°的緩坡地或比較平坦的土地都可以稱之為平地，其中低洼地比較容易積水、地下水位高、霜重、通氣不良，最不適宜建立果園；鹽堿化比較重的地塊一般也不宜栽植果樹。而在風沙荒地、崗坡地、路邊和兩側均可以栽植果樹，還可以在一些公園、廣場的空閑處以及機關企事業單位的空閑處進行果樹的栽植，在選擇上要選擇排水良好，透氣性強，有利于果樹生長的地塊進行栽植，這樣果樹生長也會良好。但是栽植地如果是沙荒地則有機質就會相對較少，而且保水和保肥力也差，因此這類地塊栽植果樹進行園林綠化時要采取適當的防護措施，改善其不利條件。

1.2丘陵地這種地塊是介于平地和山地之間的一種地形。如果園林綠化選擇的是丘陵地塊的話則要盡量選擇斜坡地，因為斜坡地光照充足，熱量條件好，而且還能防風，排除過剩的水分，因此栽植在斜坡地的果樹一般都生長發育良好，樹木生長茂盛，而且如果在果樹生長過程之后也表現出著色良好，成熟比較早。丘陵地斜坡不同坡向受熱量不同。南坡果樹物候期開始比北坡早，果實的色澤、品質也比較好。但是如果果樹栽植在南坡則開花早于北坡，所以也容易受霜害和冬季日燒，土壤水分蒸發較北坡大，東西坡介于南坡和北坡之間，但日燒西坡較東坡嚴重。從生產實踐上看，東南坡為最好，其次是南向與東向。坡面一般以直坡為好，坡段以中部最好。

2園林綠化果樹栽培地的規劃情況分析研究

2.1園林綠化果樹的栽培地點確定好以后，要先進行測量，劃出地界根據地形、地勢、土壤等條件規劃果樹的栽植情況以及道路、防護林、排灌系統以及附屬物。規劃的目的是充分合理地利用土地。為了搞好規劃應將全部土地進行詳細調查，測量出地形，繪制一定比例的地形圖。同時，調查果樹栽植地的氣候、土壤、水利以及植被等鄉村的經濟狀況等，作為規劃的依據。為了便于管理，果樹栽植可以劃分若干小區。小區就是基本作業區，在小區內，氣候和土壤條件要力求一致，以便于采用同一措施。小區內栽植面積的大小要與生產管理水平相適應。機械化程度高時小坡面積可以大一些，反之如果規模程度小，地形和土壤復雜、機械化程度較低時，小區面積則可以小一些。如果果樹栽植的地方是山區，則可以規劃得再小一些。小區的形狀以長方形為好，一般地長與寬的比值為2:1~5:1，以便于機械化作業。小區的長邊最好與主風向垂直，以便于設防護林。丘陵地帶小區的長邊與等高線平行，這樣可以減少土壤和排灌等工作的困難，減少水土流失，提高勞動生產率。

2.2果樹栽植規劃好之后，再確定防護林帶、道路、建筑物的配置道路可分為干路和支路，干路寬5~7m，支路寬3~4m。道路與果樹要相符合，果樹防護林要注重園林中的防護效應，同時還要建立排灌系統。排灌系統包括水源、灌溉系統和排水系統，應當根據當地的具體條件，采取開渠引水、自流灌溉、修庫、挖池、打井、蓄水灌溉等措施。

2.2.1蓄水在水源不足的地方要充分利用溝道、洼地修筑小型水庫，用雪水、泉水、路水等長蓄短用，解決用水的問題。

2.2.2灌溉系統地面灌溉系統主要有干渠、支渠和輸水溝渠。渠道要防止滲透和漏水，還要有一定的比降，這樣才能用以保證流速和流量。

2.2.3排水系統由小區的集水溝、區間的排水支溝等組成。果樹的栽植要靠近水源，或排水系統要良好，一定要排至園外或蓄水池中。

篇7

一、生態栽培技術

我國傳統的果樹生態栽培技術中，根據生態學、生態經濟學和果樹栽培、生態系統生物共生和物質循環再生原理,同時與先進的科學技術成果相結合，讓喬、灌、草本類植物在比較有限的空間內，使其綠化面積最大化，同時使果園中的生態系統中光、溫、水、氣、養分及生物等資源能夠被高效的利用，生物和環境的關系發展平衡而穩定，建立一個低投入、高收益且抗逆能力強的果園生產體系，使農業能夠高效和穩定的發展。果樹生態栽培技術有以下幾種模式：

1.覆蓋栽培

覆蓋栽培就是根據因地制宜、就地取材和簡便易行的原則,以秸稈、雜草、樹葉等作物來覆蓋地面，目前在貴州大部分地區多將塑料薄膜運用在果樹栽培過程中。

2.生草栽培

生草栽培與覆蓋栽培不同，覆蓋栽培多利用死物進行栽培，而生草栽培是立足資源合理利用和保護基礎上，長期將多年生豆科或禾本科等綠肥或牧草種植在果園行間（株間）作為土壤覆蓋的生態栽培措施。其中包函三種形式：全園生草、行間生草和株間生草，草地可分兩類：人工種植、自然種植。如在柑桔園內試用良性雜草覆蓋,在樹盤外長草,樹盤內則把草鏟除并覆蓋于原地。

3.果園間作或套種

果園間作或套種經濟效益為幾種傳統模式中更佳的栽培方式,果園間作和套種的多種多樣，主要形式有以下幾種：一種是果樹與草本類作物間作，如黑麥草、紫云英、柱花草、大豆、花生、大蒜等草本類作物可以在新建果園中間作，魔芋、砂仁等藥材可以成年果園中套種。另一種是果樹可以與木本科作物間作，如柑桔、番荔枝等結果年限較短的作物可與荔枝、龍眼等結果年限長的作物園內間作。其次是果樹可與使用菌套種，如將平菇種植在荔枝或葡萄樹下等。

上述是幾種傳統的生態模式,在現代生態系統的食物鏈中，由初級生產者―初級消費者―次級消費―分解者構成，它可以稱之為能量轉化鏈，同時也可稱之物質傳遞鏈，如果從經濟角度而言，它將被稱之價值增值鏈。若根據生態學原理設計的生態系統并結合貴州地區情況，切實運用到實際工作中，就可以變廢為寶,變害為利,增值再生，補肥降污。

二、提高經濟效益措施

在貴州區地區，對多類果種而言，有著適宜的氣候條件，但是土地資源比較匱乏，土地較分散，不能進行大量的果樹種植，因此市場不能形成規模化。因此在這種形式下，對果樹產業化模式應做適當調整：充分發揮省內鮮果市場優勢同時適度進行外銷經營，科學改進老果園，提高發展新果園，且確保其在單產和品質都得以增加。

1.生產布局合理，發展重點

生產布局和品種結構調整的過程中，要將果樹生產區劃作為依據，將市場作為導向，逐步實現果樹生產的區域化、良種化和商品化。將柑橘、梨、桃和獼猴桃等幾個品種作為重點,在資源豐富、交通便利的適宜區（如黔東南、黔西南熱量高、非耕地等）,使得以柑、臍橙、柚商品的基地逐步進行規模化擴建;以早熟梨、晚熟桃為主的商品基地在黔中地區得以建立;加強更新和改良獼猴桃基地的品種;發展核桃、板栗等干果為主在一些邊遠地區;根據當地氣候條件,在城鎮周邊地區選擇適宜果樹種類和品種,結合新農村建設,因地制宜發展精品水果和時令水果,開發觀光性果園。

2.整合力量,增加投入

在發展果樹栽培過程中,主要來自以下資金投入和支持:農業、林業、水利、農發、扶貧、科技等。在各行業、各項目中，對果樹發展種植的目的、宗旨不同,有的目標是生態、有的目標是水保,而果樹栽培是以果品的產量和質量作為最終目。在立項時,多數項目只投資果苗,沒有投入管理和服務跟蹤,同時農民資金和技術仍然欠缺,最終形成果樹栽培面積與產量和質量不相稱的局面。要提高和發展果樹產業的水平,需要力量整合。建議在縣域內整合分散的果樹項目資金,集中各方力量,增加投入單位面積,使得建園和管理要求規范化。

3.增加科技投入,走科技興果之路

貴州地區，果品市場在很大程度上關系著農民的收入和農業產業結構的調整，加強對果樹新品種的引種鑒選、生產示范和技術培訓工作,提高科學水平,是貴州果樹產業振興的根本出路。由于貴州地區有比較復雜的地勢和氣候條件，因此，在果樹種植過程中，一套比較嫻熟的技術只是對某一固定區地勢和區域氣候條件比較適用，所以在技術上還要進行比較深入的研究。同時加強品種鑒選和栽培技術中研究工作，為果樹的科學發展提供扎實的理論依據。大力開展技術培訓工作，在農民中培養出一批先進技術性骨干，普及高規范的建園和栽培技術工作，辦好規模化示范園。鼓勵專業技術人員下到生產第一線,開展技術服務和技術承包。

參考文獻

篇8

關鍵詞：果樹設施栽培、溫室、保溫材料、大棚種植

中圖分類號：R931文獻標識碼： A 文章編號：

題記：

果樹設施栽培,是指利用溫室、塑料大棚或其他設施,改變或控制果樹生長發育的環境條件(包括光照、溫度、濕度、CO2、O2、土壤等),對果樹生產進行調控以達到某種生產目標的果樹栽培方式[1]隨著果樹設施栽培技術的發展水果的種植范圍及面積也發生了巨大的變化，南果北育也成為現實中的可能性。但是在果樹設施栽培技術發展過程中也是經歷了種種的磨練及問題。可是展望未來的發展情形設施栽培技術也給經濟的發展及市場的需求提供了保障。

一、果樹設施栽培的發展歷史及現狀

我國果樹設施栽培開始于20世紀50年代,發展于80年代。據不完全統計,全國設施果樹栽培面積達10萬hm2,占全國果樹總面積的0. 19%,主要分布在山東、遼寧、河北、北京、河南、吉林、黑龍江、江蘇等地。其中山東省果樹設施栽培涉及的樹種、品種較多,技術起點較高,已成為全國果樹設施栽培的中心。我國目前果樹設施栽培取得成功的植物種類有草莓、葡萄、桃、杏、櫻桃、李、柑橘等,其中以草莓面積最大,占設施栽培總面積85%左右,葡萄、桃次之,其他樹種如梨、無花果、獼猴桃、石榴等也有少量栽培。國內果樹設施栽培呈現出如下特點:果樹設施栽培相對集中,形成規模發展;設施栽培技術日趨成熟;設施栽培植物種類向多樣性方向發展;設施栽培模式向多樣化發展[2]

隨著科學技術的不斷發展,用于大棚、溫室的新型保溫、保濕、增光材料的應用越來越廣泛,使大棚、溫室的各種性能得到了前所未有的提高。如聚乙烯無滴膜、聚氯乙烯無滴膜、聚氯乙烯無滴防塵膜等先后研制成功,并大范圍應用于生產實踐,使設施果樹栽培的各種條件有了很大的改善,節省了勞力,促進了作物的生長發育。其他材料如反光膜、強力不織布等新型材料的問世和廣泛應用,為設施果樹栽培的快速發展起到了強有力的推動作用

二、果樹設施栽培存在問題

1、光照時間不充足

由于支柱、拱架、墻體的遮陰、塑料薄膜的反射與吸收、棚膜內面凝結水滴或塵埃污染等影響,棚內光照強度明顯低于室外。棚內不同位置光照也不盡相同,一般南側好于北側,中部好于兩端。光照不足造成植株葉片變大變薄,影響花芽分化和果實著色。

2、技術不普及,發展規模小

盡管設施栽培技術在近幾年得到了迅速發展,但栽培技術和相配套的技術、設備設施還沒有普及。果農所掌握的只是積累起來的經驗,90%的果農不能采用配套的栽培技術進行生產。且規模小,基本是分散經營,嚴重影響了設施果樹栽培的經濟效益。從整體看,設施果樹栽培的生產能力還很低。

3、絕大多數大棚、溫室結構不合理,設備設施不全

大棚、溫室結構的優劣,設備設施的健全是提高果樹產量、品質的前提條件。但目前,北方絕大多數大棚、溫室不是專業人員設計建造,而是農民根據自己的經濟條件、勞動習慣隨意建造。在采光、保溫等方面根本達不到作物的要求。所需的設備設施更是無法配套。這樣,就使設施果樹栽培的發展受到一定程度的限制。

4、果品生產不經市場預測

設施果樹栽培是高度商品化果品生產的一種形式,市場極大地影響其生產。目前大部分果農是盲目生產,不進行市場預測。小規模經營尚可,如成片經營,必須關注市場動態,做好預測,否則,會造成極大損失。

5、技術服務體系不健全

果樹設施栽培需要有配套的技術服務體系作保證。主要包括:生產資料供應體系(如苗木、農藥、化肥、工具、建材等);專業技術指導咨詢服務體系(大棚、溫室設計建造技術、栽培管理技術、病蟲害防治技術等);果品銷售、市場信息反饋服務體系。但目前在北方這些體系根本沒有建立,嚴重影響果樹設施栽培的發展。

6、侵染性病害嚴重

由于果樹是多年生植物,進行設施栽培易大量積累同種病原菌,致使果樹侵染性病害越來越嚴重。已成為制約果樹設施栽培快速發展的重要因素。

三、果樹設施栽培在今后的發展

隨著農村產業結構的進一步調整,商品經濟的迅速發展,果樹在農業生產中所處地位越來越重要,發展果樹生產,已成為北方發展農村經濟,實現小康目標的戰略措施。而果樹設施栽培作為一種新興的種植形式,必將隨著科學技術的不斷發展向專業化、現代化、規模化方向發展。

1、科學合理的利用好光照資源

在今后的發展中要適時的利用好周圍的環境資源，設施栽培時除選用透光性較好的無滴膜外,還要及時清除粘附在棚膜上面的灰塵、污物,并在棚室地面和后墻鋪設反光膜,增強弱光區的光照,另外,對一些喜光的品種要進行人工補光。

2、積極引導,增加栽培面積

目前,北方發展設施果樹有豐富的土地資源。以黑龍江省為例,在尚未開發的土地資源中,適宜果樹生產的荒山、荒坡、荒溝和15b以上的超坡耕地就有26萬hm2(公頃)。尚未被利用的4萬hm2(公頃)庭院中,還有0.67萬hm2(公頃)可以栽植果樹。因此,在進行露地果樹栽培的同時,用于果樹設施栽培的各種大棚、日光溫室的數量將大量增加,以擴大設施果樹栽培的面積。

3、運用設施果樹栽培技術,實現南果北種

由于氣候原因,北方只適合發展抗寒果樹品種。而運用設施果樹栽培技術,從根本上解決了氣候限制因素。所以,應極大地發揮此項技術的優勢,把南方優良的果樹品種引進來進行栽培,合理調整早、中、晚熟品種的比例,以填補淡季水果市場,為消費者提供完全成熟、營養豐富的南北優良果品。

4、大力提高與其相配套的栽培技術發展

設施果樹栽培除基本的栽培技術外,與其相配套的技術對提高產量、品質和經濟效益也起到至關重要的作用。今后在育苗技術、品種選擇技術、施肥、灌水技術、生產條件調控技術、病蟲害防治技術等諸多方面都將大幅度提高。只有這樣,才能整體發展設施果樹。

5、大棚、溫室的結構應科學化、合理化

結構合理的大棚、溫室是提高果樹產量、品質的重要條件。目前,在我國北方主要以塑料大棚為主,但大多數不是專業人員設計施工的,而是隨意建造,至使采光角度不合理,保溫效果極差。在科技飛速發展的今天,用于溫室、大棚的建筑材料越來越先進。所以,今后大棚、溫室的構造將隨著材料的不斷發展而逐漸改進,使其結構能充分利用太陽光熱和當地資源,并向多功能方面發展。

6、完善設施果品生產體系,加快機械化進程

建立和完善設施果品生產的社會化服務體系,以縣、鄉、村為單位組成水果生產、購銷、加工服務網絡。開展產前、產中、產后系列化服務。大面積推廣應用適合于設施果樹栽培的小型機械。如旋耕機、卷簾機、自動加溫設備等,以推進果品生產的機械化進程。

7、更加靈活地把握市場動態

隨著果農商品意識的增強,對市場信息的掌握將更加靈活,設施果品生產將根據市場動態進行發展。這樣,才能發揮設施果樹填空補淡的優勢,獲取高效。

四、結語

綜上所述，果樹設施栽培集中體現了技術的復雜性、綜合性與經濟性,是一項高投人、高產出、高科技含量且風險系數較高的產業,在今后的幾年有望成為北方地區農村經濟新的增長點,是一項大有希望的事業,同時環境控制技術的發展、栽培目的的擴展、淡季果品供應的高額利潤、無公害綠色果品的大需求等因素勢必使果樹設施栽培成為今后果樹發展的一大趨勢。

參考文獻：

[1]李憲利,高東升,夏 寧.果樹設施栽培的原理與技術研究[J].山東農業大學學報,1996,27(2):227-232.

[2]張名其,竇宗信.淺談果樹設施栽培現狀發展趨勢及存在問題[J].甘肅農業,2006(5):97-98.

篇9

關鍵詞：果樹栽培；管理措施；種植技術

中圖分類號：S628文獻標識碼：A

隨著我國林業的不斷發展，林果業已經成為林業的支柱產業之一，果樹栽培管理技術更是受到林業和農業人員的普遍重視，已經投入大量的資金進行果樹資源的開發和種植技術的研究，以提高果樹栽培的經濟效益。

1果樹栽培措施對果樹果品安全的影響因素

1.1果樹園選址對果樹和果品安全的影響

水果是大自然送給人類的生命禮物，水果中含有大量的生物酶，并且富含多種維生素和人體需要的物質。果樹是將自然資源轉化為水果并提供給人和動物食用的唯一媒介，不同的果樹對土壤、水分、光照的需求也各不相同，因此果樹園的選址對果樹和果品的安全有重要影響。我們在進行果樹園的選址時一定要考慮好果樹生長所需要的環境和氣候條件，只有這樣才能保證果樹的生長發育并為我們提供優質的果品。在進行果園選址時一定要保證遠離污染源和可能帶來區域水系和空氣污染的工廠，一旦將果園選址在土壤、水系、空氣污染的地方，會影響水果的品質，并帶來果樹的減產、枯死的威脅，一旦被污染的果品流入市場，還會威脅人們的健康，給果農帶來巨大的經濟損失。

1.2苗木品種選擇對果品安全的影響

我國果樹苗木品種種類繁多，在進行果園建設時一定要做好苗木的選擇。隨著我國果業的發展，如今苗木市場上已經有很多抗旱、抗寒、抗蟲、高產的苗木品種，在進行苗木選擇時我們可以優先選擇這些優良的品種。這些優秀的苗木品種不僅能夠提高苗木栽培的成活率，還能夠提升果品的產量和品質。優質的苗木對環境的適應性更強，選擇優質苗木能夠提高果農果園經營的經濟效益，幫助果農增產增收。

1.3果實套袋措施對果品安全的影響

水果在生長過程中，會受到蟲、鳥、獸等生物的威脅，蟲、鳥、獸對果實的啃食會直接導致果實品質下降，給果農帶來經濟損失。果實套袋作為有效防止果品遭受生物威脅方法，被廣泛應用于果園中。果實套袋就是在果實的生長過程中，為果實包上一層“外衣”，這層外衣能夠有效提升果實的顏色鮮艷程度，還能降低風力導致的果實表面刮傷現象給果品質量帶來的影響。

1.4土肥管理對果樹和果品安全的影響

化肥的施用將導致果品重金屬含量超標及其他不良危害。施用過多的氮素化肥，在土壤中易產生有毒副作用的亞硝酸鹽和硝酸鹽，甚至還污染周圍水體，增加了果品中亞硝酸鹽的含量，降低果實品質。因此，在生產中禁止使用硝酸銨、硝酸磷肥等硝態氮肥。

2果樹栽培種植技術要點分析

2.1果園選址的技術要點

影響果樹生長和果實發育環境因素的主要有水、土壤、光照等，不同的果樹對水、土壤和光照等環境條件的需求也不同。因此我們在進行果園選址時一定要預先設計好果園栽培的果樹種類，并根據果樹的種類選擇合適的環境。在進行果園選址時，尤其要注意避開污染源，保證果樹和果品的安全。

2.2肥料施用的技術要點

俗話說“莊稼一枝花，全靠肥當家。”不僅僅是莊稼，肥料施用對果樹的發育和果實的生長也十分重要。我們在果樹施肥時一定要適量，肥料使用不足，則會導致果品干癟并影響果實的色澤，肥料施用過多則可能導致果品腐爛甚至燒壞苗木，給果農帶來經濟損失。為了進一步提高經濟效益，我們應該多施用農家肥、綠肥等有機肥料，隨著人們對食品健康的關注，有機蔬菜、有機水果已經被人們認可，施用有機肥料雖然資金和人工投入會加大，但有機水果卻能夠售出更高的價格，從而提升果園整體的經濟效益。

2.3病蟲害的防治技術要點

果實套袋的方法，能夠有效避免蟲、鳥、獸對果實的啃食和破壞，但這些生物不僅會啃食果實，也會對果木帶來傷害。果樹是果實生長的根本，一旦果樹遭到破壞，會直接導致果實發育的停止，使果實不能發育成熟甚至在枝頭腐爛。為了防止果樹的病蟲害，我們在進行果木選擇時要選擇高質量無病蟲害的果木品種，減少病蟲害對果木的損傷，還可以通過采用生物農藥、植物源農藥、昆蟲生長調節劑防治病蟲害。比較常見的防蟲藥劑有有核多體病毒、白僵菌、生物桿菌等，新型高效生物農藥阿維菌素、Bt殺蟲劑等，昆蟲生長調節劑類農藥如滅幼脲3號、殺鈴脲等，植物源藥劑除蟲菊素、煙草水、魚藤根、大蒜、苦楝等，這些藥劑成本低、高效安全、不傷天敵、不污染環境，可取代1605、敵百蟲、菊酯類農藥，還可與交替使用。綜上所述，果樹栽培與管理措施對保證苗木的發育和果實的生長有重要作用，隨著我國林業的不斷發展，越來越多的先進技術被應用于果樹的栽培與管理中，但應用先進技術時我們要根據果園的環境和苗木的類型進行有針對性的選擇，只有這樣才能保證果園的增產和增收，提高經濟效益。

參考文獻

[l]鐘學軍，朱鳳霞.當議果樹栽培管理和技術改進[J].現代園藝，2013（10）.

篇10

等教學內容，每項內容與生產季節和工作能力、生產要求相吻合，在教學中形成系統的生產實訓手冊，并要求完成一定的生產項目，將教學內容和崗位工作有機結合，真正達到工學結合的目的。真實生產、典型項目、基于過程，“教、學、訓、產”一體依托校內外實訓基地，結合果樹生產基地實際生產工作，基于東北果樹產區主要果樹種類的生產過程，結合黑龍江省果樹種植的系列行業標準，并有效融入園藝工、植保員國家職業資格相關要求。教學、實訓、生產同步進行，讓學生“帶著項目去學習、按照標準去操作、履行職責去體驗”，在生產情境中讓學生感受實際工作，如，整形修剪、嫁接等技術，教師引導學生以技術員的身份來完成工作。

把課堂直接遷移到生產基地，理論、實踐與生產一體，現場教學。以生產項目為導向，實施六步教學法教師按照行動導向教學要求，設計好子項目實施教學方案和相關作業文件，采取六步教學法，培養學生自主獲取項目完成所需資料與信息、自主制定項目實施生產方案、自主完成果樹生產子項目、自主進行現場管理與檢查的能力。選擇適合學院所在區域(牡丹江地區)適宜種植的果樹優良品種，采用黑龍江省主推的小冠密植栽培技術模式，以果樹生產過程為主線，按生產歷設計教學歷，將4項典型工作項目劃分為10項子項目，通過學習性工作項目單布置項目，學生6人為1組，每種栽培技術模式為每組學生提供1畝地作為果樹栽植基地，采取“資訊、計劃、決策、實施、檢查、評估”六步教學法，教師示范，學生操作完成從種到收的全過程。同時選取黑龍江省棚室葡萄先進的栽培技術超密植小龍干整枝栽培模式，由教師提出生產要求，給予適當指導，學生自主完成全部生產過程。各組學生在課余時間對所負責的地塊進行管理，每周至少要進行3次果園調查，記錄葡萄生長發育狀況，形成合理的分析報告，為果園管理提供依據，并能采取有效措施實施管理。

同栽培技術對果樹的處理技術，能夠對果樹生產過程中的水肥需要進行合理控制，并對果樹生產過程中可能出現的病蟲草害進行有效防治，通過科學地預測果樹產量，能準確判斷果樹成熟時期，從而掌握果樹從栽植到果實收獲的生產與管理技術。

依農時———以農事操作進程設計教學進程果樹栽培技術課程依照果樹生產進程(生產歷)設計了課程教學進程(教學歷)，以確保學訓產合一，3月上旬學習生產方案的擬定及整地，3月下旬學習配方施肥和苗木的處理，3月下旬至4月初學習栽植技術，5月初至7月末學習肥水、修剪管理，6月初至7月初學習病蟲草害防治，7月末至8月初學習枝蔓整理技術，8月初至9月初學習采果技術，9月初至10月初學習入冬前的管理。務農事———以真實典型的工作項目為載體構建教學內容圍繞果樹生產中果樹春季生產技術、果樹夏季生產技術、果樹秋季生產技術、果樹設施生產技術四個典型工作項目，構建教學內容，將工作過程知識和素質要求融入到項目完成過程中。練農技———以職業發展能力培養為重點設計教學模式果樹栽培技術課程采取“學農結合”項目驅動教學模式，以實習園藝示范場真實的果樹生產項目為依托，以果樹生產過程為導向，以果樹生產各個環節的典型工作項目為引導，學生以小組合作方式尋求項目解決的方式，獲取工作過程相關知識，制定并研討項目解決方案，在生產現場進行實際操作，邊實踐邊生產，實現了“教、學、訓、產”一體化。并與行業、企業、種植戶廣泛交流，有效對接，共建課程。聘請農技推廣站和科研所寒地果樹專家擔任兼職教師，和學生進行生產交流，把最新的果樹品種、最前沿的技術傳遞給學生。

作者：邢立偉 楊念福 單位：黑龍江農業經濟職業學院