導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫(xiě)好一篇養(yǎng)殖業(yè)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

“我經(jīng)常一天三頓吃鴿子，現(xiàn)在看見(jiàn)鴿子都吃不下去了。”自從今年3月H7N9型禽流感爆發(fā)之后，楊銘全每天的飲食就離不開(kāi)鴿子了。

楊銘全是北京市通州區(qū)一個(gè)養(yǎng)鴿場(chǎng)的場(chǎng)主，因?yàn)榍萘鞲校驼麄€(gè)行業(yè)一起突然陷入到茫然的焦灼狀態(tài)中。

雖然進(jìn)入4月下旬以后，有關(guān)禽流感疫情不斷傳出利好消息：感染的人數(shù)增長(zhǎng)趨勢(shì)在放緩，相繼有患者治愈出院，這些都意味著這場(chǎng)突如其來(lái)的災(zāi)害對(duì)人類(lèi)生活所造成的破壞正在不斷減輕。再加之新聞里撲面而來(lái)的新事件滿滿當(dāng)當(dāng)，禽流感正在逐漸淡出公眾視線。但對(duì)禽流感所波及行業(yè)的從業(yè)者來(lái)說(shuō)，陰影遠(yuǎn)未結(jié)束，難熬的疼痛還在持續(xù)。

鴿之殤

這不是楊銘全第一次經(jīng)歷禽流感，他從1986年開(kāi)始養(yǎng)鴿子，到現(xiàn)在已經(jīng)有20多年。但像這次這樣，市場(chǎng)銷(xiāo)售長(zhǎng)時(shí)間處于完全停滯，卻令他始料未及。

他一直得意于自己所養(yǎng)的鴿子，那是些很受養(yǎng)殖者歡迎的“美國(guó)落地王”：與一般品種的肉鴿相比，這些鴿子體形較大，“胸寬如球、頭尾高翹”，并且有著很強(qiáng)的繁殖能力，幼鴿出殼后經(jīng)過(guò)6個(gè)月即可發(fā)育成熟，進(jìn)入長(zhǎng)達(dá)五年的產(chǎn)蛋期。

但現(xiàn)在，楊銘全卻不得不選擇自己吃掉它們，或者說(shuō)他其實(shí)別無(wú)選擇。經(jīng)過(guò)孵化的乳鴿正在一批批破殼面世，過(guò)了產(chǎn)蛋期的成熟鴿子又急需出售，但從3月底到5月份的一個(gè)多月時(shí)間里，楊銘全還沒(méi)有賣(mài)出去過(guò)一只鴿子。他算了一下，經(jīng)濟(jì)損失已經(jīng)超過(guò)5萬(wàn)元，這差不多是他全年收入的六分之一。

隨著禽流感引發(fā)的針對(duì)家禽的恐慌與懷疑一直持續(xù)，楊銘全變得越發(fā)焦躁。“你說(shuō)這禽流感到底什么時(shí)候能結(jié)束？！”采訪中，楊銘全不停地向記者重復(fù)這個(gè)問(wèn)題。他偶爾也會(huì)滑向另一種狀態(tài)，那是大家聚在一起相互安慰的時(shí)候，“天塌了不是還有高個(gè)兒頂著嘛”，仿佛這樣一想，心也能稍微放寬些。

若禽流感再持續(xù)下去，楊銘全擔(dān)心自己一年辛苦都會(huì)白費(fèi)，“那時(shí)老婆孩子都得勒緊褲腰帶”。

家財(cái)萬(wàn)貫，帶毛的不算

與鴿子朝夕相處這么長(zhǎng)時(shí)間，楊銘全深知養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)和不穩(wěn)定性，有生命的動(dòng)物一旦得病，損失也就在旦夕之間。他告訴記者，有這樣一句俗語(yǔ)――家財(cái)萬(wàn)貫，帶毛的不算。

以4月6日上海開(kāi)始撲殺市場(chǎng)內(nèi)所有禽鳥(niǎo)為起點(diǎn)，禽類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)急劇萎縮。

“從損失來(lái)講，這次遭到的影響的確是最嚴(yán)重的一次了。”廣東溫氏食品集團(tuán)有限公司辦公室副主任晏培華提起這次流感事件時(shí)，語(yǔ)氣還很沉重。溫氏集團(tuán)以養(yǎng)雞業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)為主導(dǎo)，是國(guó)內(nèi)最大的黃雞生產(chǎn)企業(yè)，每天上市黃雞300多萬(wàn)只，2012年溫氏集團(tuán)年銷(xiāo)售額達(dá)335億元。

和之前所經(jīng)歷的數(shù)次禽流感相比，這次H7N9型禽流感的來(lái)勢(shì)兇猛令養(yǎng)殖業(yè)措手不及，爆發(fā)幾天后影響便波及全國(guó)所有市場(chǎng)。僅就溫氏集團(tuán)的全國(guó)業(yè)務(wù)范圍來(lái)說(shuō)，疫情最為嚴(yán)重的江蘇、浙江、安徽等市場(chǎng)陷入癱瘓，全國(guó)銷(xiāo)售渠道萎縮將近85%，即使是受到影響最小的華南市場(chǎng)，縮水幅度也達(dá)到將近60%。

市場(chǎng)的嚴(yán)重萎縮帶來(lái)價(jià)格的迅速下滑。從北京市場(chǎng)來(lái)看，2月份白條雞價(jià)格為14.2元/公斤，到4月時(shí)已跌至12元/公斤。僅在4月，H7N9型禽流感最為嚴(yán)重的一個(gè)月里，溫氏集團(tuán)虧損預(yù)計(jì)就已達(dá)7億元。

據(jù)溫氏集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹，H7N9型禽流感發(fā)生以來(lái)，溫氏每天上市約270萬(wàn)只毛雞，每只雞從養(yǎng)殖戶手中收購(gòu)的成本價(jià)為6.2元每斤，而市場(chǎng)上毛雞的平均價(jià)格已經(jīng)由之前的每斤6.5元下跌到2.8元。這就意味著，按照每只毛雞3斤計(jì)算，每賣(mài)出一只雞，溫氏至少虧損10.2元，還不包含物流和人工等費(fèi)用。而賣(mài)不出去，則意味著溫氏每只雞虧損18.6元。近段時(shí)間，溫氏每天的虧損金額接近3，000萬(wàn)元。

“現(xiàn)在的問(wèn)題是雞肉再便宜也賣(mài)不出去。”一位工作人員向記者表示。他所在的河南大用集團(tuán)是國(guó)內(nèi)最大的白羽雞生產(chǎn)企業(yè)，也是肯德基、麥當(dāng)勞、德克士等多家快餐連鎖店的重要供貨商。H7N9型禽流感爆發(fā)以來(lái)，公司的銷(xiāo)售受到嚴(yán)重影響，銷(xiāo)量持續(xù)下跌，隨之而來(lái)的是庫(kù)存的不斷增加。就連平日最忙碌的屠宰場(chǎng)，也開(kāi)始不間斷地放假。

到5月10日，根據(jù)農(nóng)業(yè)部的消息，受到H7N9型禽流感的影響，全國(guó)養(yǎng)殖業(yè)損失已經(jīng)達(dá)到400億元。“現(xiàn)在，全國(guó)養(yǎng)殖同行都苦不堪言！”溫氏集團(tuán)總裁溫志芬的一句話道出H7N9型禽流感危機(jī)下，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)艱難通關(guān)的無(wú)奈現(xiàn)實(shí)。

養(yǎng)不起、賣(mài)不掉

深度危機(jī)下，養(yǎng)殖業(yè)不得不進(jìn)行“斷腕”自救。

為從源頭進(jìn)行減產(chǎn)，以將虧損降到最低，溫氏和大多數(shù)養(yǎng)殖戶一樣，不得不對(duì)大批還未孵化出的種蛋進(jìn)行銷(xiāo)毀，而對(duì)已經(jīng)孵化出的雞苗等只能進(jìn)行“人道性毀滅”。

如此一來(lái)，溫氏26個(gè)分公司的雞苗養(yǎng)殖，減產(chǎn)幅度均達(dá)到了30%?50%。

晏培華告訴記者，無(wú)奈之下，除毀滅雞苗外，受到影響最大的溫氏華東市場(chǎng)，約有90%的成雞被賤賣(mài)到屠宰場(chǎng)。這些尚未來(lái)得及進(jìn)入市場(chǎng)的肉雞，被迅速屠宰并冷凍起來(lái)，以等待市場(chǎng)的回溫。

但眾多個(gè)體養(yǎng)殖戶卻根本等不起。

福建龍海市紫泥鎮(zhèn)種鴨養(yǎng)殖戶林順東，因每日不得不用塑料袋捂死萬(wàn)余只鴨苗而沮喪萬(wàn)分。面對(duì)非議無(wú)數(shù)，林順東在接受媒體采訪時(shí)細(xì)細(xì)地算了一筆賬：家禽養(yǎng)殖中，一半以上的成本在飼料方面。每只剛孵化的鴨苗每天吃半斤飼料，成本接近0.7元錢(qián)，每只成鴨出欄時(shí)間需要六七十天，“現(xiàn)在一斤2元錢(qián)都沒(méi)人買(mǎi)，賣(mài)一只得虧上25元甚至30元”。而現(xiàn)在提前將半數(shù)鴨苗銷(xiāo)毀，加上人工費(fèi)等成本，每只虧損2元左右。

因此，林順東只能通過(guò)每天損失幾萬(wàn)元、毀掉1萬(wàn)多只鴨苗，以避免鴨苗長(zhǎng)大后可能帶來(lái)的幾十萬(wàn)元虧損。

殘酷的自救，即使在政府出手之后，也仍然在延續(xù)。

4月19日，廣東養(yǎng)雞大市――清遠(yuǎn)市市長(zhǎng)江凌在清遠(yuǎn)雞村宴請(qǐng)媒體吃“百雞宴”，成為廣東首個(gè)帶頭吃雞的地級(jí)市市長(zhǎng)。不僅如此，其他各地方政府也紛紛出臺(tái)相關(guān)措施進(jìn)行補(bǔ)救，以減小養(yǎng)殖業(yè)所受到的損失。

“這場(chǎng)危機(jī)已傷及家禽產(chǎn)業(yè)的根本，必須盡快拿出應(yīng)對(duì)措施。”中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)劉身利分析稱(chēng)：目前中國(guó)共有4，400多萬(wàn)個(gè)家禽養(yǎng)殖戶，涉及上億名農(nóng)民，家禽業(yè)年產(chǎn)值近6，600億元。但受到H7N9型禽流感疫情影響，種苗嚴(yán)重滯銷(xiāo)，導(dǎo)致下游產(chǎn)業(yè)鏈條幾近斷裂。

5月14日，國(guó)家財(cái)政部通知，在各地出臺(tái)扶持生產(chǎn)措施的基礎(chǔ)上，中央財(cái)政進(jìn)一步采取政策措施，安排資金6億元，對(duì)祖代種雞飼養(yǎng)戶給予補(bǔ)助，并對(duì)家禽加工重點(diǎn)龍頭企業(yè)流動(dòng)資金貸款給予短期貼息。

風(fēng)波未平，400億元大災(zāi)損失下，養(yǎng)殖業(yè)的艱難突圍還在繼續(xù)，H7N9型禽流感之后的家禽業(yè)前景仍風(fēng)雨飄搖。

禽替人受過(guò)

雖然在晏培華看來(lái)，“后H7N9時(shí)代還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有到來(lái)”，但隨著這場(chǎng)疫情影響的逐漸淡去，值得思考的問(wèn)題也在不斷凸顯，理性的聲音正在逐漸變得清晰。

畢英佐就是其中之一，他是華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院的研究員，也是廣東第一位專(zhuān)門(mén)研究禽流感的專(zhuān)家。在接受《新商務(wù)周刊》采訪時(shí)，畢英佐反復(fù)強(qiáng)調(diào)，把H7N9流感這種病毒宿主非常廣泛（可有鳥(niǎo)類(lèi)、哺乳動(dòng)物、人類(lèi)等）的人畜共患病稱(chēng)為“禽流感”是不科學(xué)的，正確的稱(chēng)謂應(yīng)該是“甲型H7N9型禽流感”。帶有“禽”字的命名會(huì)對(duì)公眾產(chǎn)生誤導(dǎo)。而隨著消費(fèi)者食品安全意識(shí)的不斷提高，很多人的消費(fèi)心態(tài)變成“寧可信其有，不可信其無(wú)”，造成在H7N9型禽流感到來(lái)時(shí)，對(duì)禽產(chǎn)品避之不及。

事實(shí)上，早在2009年，國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)有過(guò)類(lèi)似的噩夢(mèng)般經(jīng)歷。當(dāng)時(shí)，甲型H1N1流感爆發(fā)時(shí)，因?yàn)槁氏仍谪i身上發(fā)現(xiàn)H1N1病毒，當(dāng)時(shí)的輿論廣泛將其稱(chēng)為“豬流感”，一時(shí)間市場(chǎng)上豬肉無(wú)人問(wèn)津、豬價(jià)大跌。雖然最后得以正名為甲型H1N1流感，但對(duì)養(yǎng)豬業(yè)造成的損失卻無(wú)法挽回。

時(shí)隔四年后，歷史再一次上演。與之前非典、H5N1等歷次遭遇不同的是，這次的H7N9持續(xù)時(shí)間已長(zhǎng)達(dá)一月之余，家禽業(yè)的市場(chǎng)仍難見(jiàn)起色，所有的雞、鴨和鴿子都成為受害者，只因?yàn)樗鼈兌紝儆凇扒荨鳖?lèi)，而這次的瘟疫叫作“禽流感”。

脆弱的養(yǎng)殖業(yè)

另一方面，從此次事件中也可以看出，養(yǎng)殖業(yè)這個(gè)存在已久的傳統(tǒng)行業(yè)，在面對(duì)意外風(fēng)險(xiǎn)時(shí)仍脆弱得“不堪一擊”。

這在很大程度上和養(yǎng)殖業(yè)的運(yùn)作模式有關(guān)――賣(mài)不出去的雞只能由養(yǎng)殖者繼續(xù)喂養(yǎng)，一方面是飼料、人工等成本持續(xù)增加，另一方面則是拿不到銷(xiāo)售回款而使運(yùn)營(yíng)受到阻礙。因此當(dāng)銷(xiāo)售停滯時(shí)，企業(yè)只能通過(guò)減產(chǎn)以自保：銷(xiāo)毀種蛋以防止孵化、雞苗迅速銷(xiāo)毀、飼養(yǎng)中的雞提前上市、成年雞送入冷庫(kù)。對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，牽一發(fā)而動(dòng)全身，波及整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。

因?yàn)轱L(fēng)險(xiǎn)太高，養(yǎng)殖業(yè)的保險(xiǎn)系統(tǒng)并不完善，一旦遭遇困境，沉重的擔(dān)子只能壓到從業(yè)者身上。

這次的H7N9型禽流感也使得國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖業(yè)不得不重新面對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式升級(jí)的挑戰(zhàn)。正如畢英佐所說(shuō)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者仍習(xí)慣于活禽交易時(shí)當(dāng)場(chǎng)宰殺，而不是更為高效安全的定點(diǎn)集中屠宰和統(tǒng)一配送的方式。

篇2

1材料與方法

1．1畜禽糞便樣品的采集在安徽省范圍內(nèi)分別選取淮南、廣德、巢湖、桐城、懷寧和穎上共6個(gè)地區(qū)的大型規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)所產(chǎn)生的畜禽糞便作為試驗(yàn)材料，畜禽糞種類(lèi)包括肉雞、蛋雞、肉牛、奶牛和生豬5種，按有機(jī)肥料的采集與處理方法采集樣品84個(gè)，其中肉雞糞18個(gè)，蛋雞糞12個(gè)，肉牛糞24個(gè)，奶牛糞18個(gè)，生豬糞12個(gè)。采集到的畜禽糞便樣品自然風(fēng)干后過(guò)1mm尼龍篩，置于樣品袋中干燥保存?zhèn)溆谩?/p>

1．2樣品分析方法總N、P、K、有機(jī)碳等養(yǎng)分含量按照《土壤農(nóng)業(yè)化學(xué)分析方法》中規(guī)定的方法進(jìn)行測(cè)定［5］，Cu、Zn、Pb、Cd、Cr采用HNO3-HClO4(3∶1)消煮提取，原子吸收分光光度法測(cè)定，重金屬Hg和As采用原子熒光分光光度法測(cè)定。1．3畜禽糞便量及養(yǎng)分、重金屬排放總量的計(jì)算不同畜禽糞便排泄量及糞便中養(yǎng)分含量差異很大，與動(dòng)物的種類(lèi)、品種、生長(zhǎng)期、喂養(yǎng)飼料等諸多因素有關(guān)。研究中畜禽種類(lèi)的飼養(yǎng)周期和日排泄量綜合國(guó)內(nèi)資料確定，糞便中養(yǎng)分和重金屬含量等數(shù)據(jù)由該次調(diào)查取樣分析結(jié)果確定，養(yǎng)分及重金屬含量均以干基計(jì)。Q=N?T?P式中，Q為畜禽糞便年總產(chǎn)生量;N為飼養(yǎng)量，采用2009年安徽省統(tǒng)計(jì)年鑒中的數(shù)據(jù);T為飼養(yǎng)周期;P為排泄系數(shù)，是指單個(gè)動(dòng)物每天排出糞便的數(shù)量。肉牛和奶牛生長(zhǎng)期一般長(zhǎng)于1年，因此排污周期取365d，采用年末存欄量作為當(dāng)年的飼養(yǎng)數(shù)量;豬的平均飼養(yǎng)周期為199d，以豬的年出欄數(shù)代表豬當(dāng)年的飼養(yǎng)量;禽類(lèi)養(yǎng)殖中肉雞的生長(zhǎng)期一般為55d，蛋雞為210d［6］，因缺少肉雞、蛋雞及其他禽類(lèi)的具體統(tǒng)計(jì)數(shù)字，取肉雞的生長(zhǎng)期55d代表禽類(lèi)生長(zhǎng)周期，以禽類(lèi)的出欄數(shù)代替當(dāng)年飼養(yǎng)量。各畜禽品種日排泄系數(shù)采用第一次全國(guó)污染源普查畜禽養(yǎng)殖業(yè)源產(chǎn)排污系數(shù)手冊(cè)中華東地區(qū)的數(shù)據(jù)［7］，見(jiàn)表1。用畜禽糞便年總產(chǎn)生量折算成干基質(zhì)量，乘以對(duì)應(yīng)的糞便中養(yǎng)分及重金屬含量即可計(jì)算出安徽省畜禽養(yǎng)殖業(yè)2008年排放的氮、磷、鉀養(yǎng)分總量及Pb、Cr、Zn、As等重金屬總量。

2結(jié)果與分析

2．1總N、P、K養(yǎng)分含量由于畜禽種類(lèi)不同，各養(yǎng)殖場(chǎng)間的飼料成分配比和飼料添加劑的使用量不同造成不同種類(lèi)糞便中養(yǎng)分和重金屬含量差異較大。其中糞便全氮含量肉雞最高，平均為39．6g/kg，其次為生豬，平均35．1g/kg，蛋雞和奶牛依次為33．2和16．6g/kg，肉牛糞便全氮含量最低，為13．4g/kg;全磷含量蛋雞、肉雞明顯高于奶牛和肉牛，其中蛋雞最高，平均為18．9g/kg，肉牛最低，平均為10．7g/kg;全鉀含量不同品種間差異較大，奶牛和肉牛差別不大，分別為11.4和11．8g/kg，而蛋雞和肉雞分別達(dá)到30．8和27．7g/kg，顯著高于奶牛和肉牛;含水率方面除了肉雞糞便較干燥，含水率為41．1%外，其余畜禽品種的含水率均在75．3%～82．3%;有機(jī)碳含量上各畜禽品種差別不大，范圍在340．9～392．6g/kg。總體來(lái)看，由于蛋雞和肉雞消化道短，飼料中的養(yǎng)分吸收利用較少而隨糞便排出較多，因此蛋雞、肉雞中的氮、磷、鉀養(yǎng)分總含量高，分別達(dá)到82．9和83．0g/kg，其次為生豬，總養(yǎng)分含量達(dá)到69．0g/kg，奶牛和肉牛糞便中總養(yǎng)分含量最低，分別為40．3和35．9g/kg(表2)。

2．2重金屬含量由表3可見(jiàn)，糞便中鉛含量以豬糞最高，為20．6mg/kg，其次是奶牛，16．1mg/kg，蛋雞、肉雞和肉牛Pb含量差別不大，分別為13．3、12．8和13．8mg/kg;Cd含量除了肉雞較低，為0．33mg/kg外，其余各畜禽品種差別不大，平均含量范圍在0．45～0．59mg/kg;Cr含量生豬最高，為48.2mg/kg，其次是肉雞，32．6mg/kg，奶牛和肉牛差別不大，分別是18．4和19．1mg/kg，蛋雞最低，11．8mg/kg;Cu、Zn含量均表現(xiàn)為生豬＞蛋雞＞肉雞＞奶牛＞肉牛;Hg含量以蛋雞最高，102．5μg/kg，其次是生豬，44．0μg/kg，奶牛和肉牛含量差別不大，分別是25．5和29．8μg/kg，肉雞最少，為10.0μg/kg;As含量以生豬最高，19．75mg/kg，其次是肉雞、奶牛和肉牛，蛋雞含量最低，為0．98mg/kg。總體來(lái)看，豬糞中重金屬含量普遍高于牛和雞，尤其是Cr，約為蛋雞的4倍，Cu和As含量約是蛋雞的20倍;蛋雞糞中Hg含量較高，約為牛的3～4倍，其余重金屬含量都較低。此次取樣的畜禽糞便中Pb、Cd、Cr、Hg、As含量均沒(méi)有超出城鎮(zhèn)垃圾農(nóng)用控制標(biāo)準(zhǔn)(GB8172－1987)和農(nóng)用污泥中污染物控制標(biāo)準(zhǔn)(GB4284－1984)中的含量控制標(biāo)準(zhǔn)值［8－9］，但因農(nóng)田或菜地連續(xù)多年大量施用而引起的重金屬累積超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)依然存在。

2．3排放量估算由于安徽省統(tǒng)計(jì)年鑒中僅對(duì)牛和家禽總量的年末存欄量和出欄數(shù)量進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)，而沒(méi)有奶牛、肉牛、蛋雞、肉雞等不同畜禽品種的詳細(xì)數(shù)據(jù)，因此在計(jì)算過(guò)程中以奶牛和肉牛養(yǎng)分及重金屬含量的平均數(shù)值代表牛，以蛋雞和肉雞養(yǎng)分及重金屬含量的平均值代表禽類(lèi)。通過(guò)計(jì)算得出安徽省當(dāng)年畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的糞便和其中的養(yǎng)分、重金屬含量見(jiàn)表4。由表4可見(jiàn)，2008年安徽省畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的糞便中純氮、磷、鉀養(yǎng)分的排放量分別約為113235、58441和80573t，相當(dāng)于24．62萬(wàn)t尿素(含N量46%)、111．59萬(wàn)t過(guò)磷酸鈣(P2O5含量12%)和16．18萬(wàn)t氯化鉀(K2O含量60%)，按照2008年安徽省耕地面積414萬(wàn)hm2，每1hm2農(nóng)田可承載的畜禽糞便的最大負(fù)荷為150kgN/hm2計(jì)算［10］，則安徽省耕地面積可承載的最大糞便量為62．1萬(wàn)t總氮，而安徽省的畜禽糞便總氮量為11．3萬(wàn)t，是耕地最大承載量的18．20%。2008年畜禽養(yǎng)殖業(yè)通過(guò)糞便排放進(jìn)入到環(huán)境中的重金屬Pb為72．59t，Cd2．30t，Cr125．97t，Cu977．96t，Zn1123．98t，As32．67t，Hg為171．41kg。因?yàn)樵撜{(diào)查對(duì)牛、豬和雞以外的畜禽種類(lèi)缺少統(tǒng)計(jì)分析，以及計(jì)算方法上的原因，安徽省2008年畜禽糞便的實(shí)際產(chǎn)生量要大于以上計(jì)算結(jié)果。

篇3

這是近年來(lái)出現(xiàn)的一種投資方式，表現(xiàn)為：投資額度大，畜禽養(yǎng)殖數(shù)量多，養(yǎng)殖技術(shù)水平高。這部分資本主要來(lái)源于一些大型建筑企業(yè)、公司集團(tuán)等，其資金投向主要是畜禽良種繁育體系或高度集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模畜禽養(yǎng)殖，其養(yǎng)殖企業(yè)多為示范性的龍頭企業(yè)，以生豬養(yǎng)殖為例，其規(guī)模大概為年出欄10000頭以上水平。

2社會(huì)資本投資畜禽養(yǎng)殖業(yè)存在的主要問(wèn)題

2.1“龍頭”企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不大，帶動(dòng)效應(yīng)不強(qiáng)

除極少部分投資上億元的“重量級(jí)”畜禽規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)外，絕大多數(shù)畜禽養(yǎng)殖“龍頭”企業(yè)屬中、小型投資規(guī)模。這部分中小型企業(yè)投入，大的多在500萬(wàn)～3000萬(wàn)元之間，小的僅有幾十萬(wàn)元左右，其生產(chǎn)規(guī)模和效應(yīng)均難以達(dá)到理想“龍頭”水平。

2.2投資存在較大的盲動(dòng)性

目前，由于投資畜禽規(guī)模養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)的很大部分人員來(lái)自于返鄉(xiāng)農(nóng)民和工商經(jīng)營(yíng)戶，這些人員對(duì)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖了解少，掌握的畜禽養(yǎng)殖技術(shù)欠缺，對(duì)國(guó)家惠農(nóng)政策理解不透；另有少部分人員是為了得到政府或部門(mén)優(yōu)惠政策扶持而轉(zhuǎn)移資金投資畜禽養(yǎng)殖。因此，他們投資盲動(dòng)性較強(qiáng)，所建的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)存在著規(guī)劃差、缺乏科技含量、低水平重復(fù)建設(shè)、無(wú)技術(shù)支撐等問(wèn)題。

2.3投資結(jié)構(gòu)不合理

目前,由于大多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)僅限于畜禽養(yǎng)殖這一環(huán)節(jié)，而不注重種養(yǎng)循環(huán)利用和畜產(chǎn)品加工、經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)的投入，因此，他們難以從真正意義上促進(jìn)和推動(dòng)其規(guī)模養(yǎng)殖向高層次方向發(fā)展。

2.4政府支持政策不夠完善

與工業(yè)企業(yè)一樣，畜牧“龍頭”企業(yè)的發(fā)展也有一個(gè)由小到大、逐步壯大的過(guò)程。目前許多畜牧“龍頭”企業(yè)在建立之初可以享受政府或部門(mén)的各種優(yōu)惠扶持，而企業(yè)建成投產(chǎn)后除極少數(shù)重點(diǎn)“龍頭”企業(yè)可以繼續(xù)得到政府或部門(mén)的“特殊關(guān)照”外，大多數(shù)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)難以繼續(xù)享受優(yōu)惠待遇，政府或部門(mén)對(duì)畜牧“龍頭企業(yè)”扶持不夠完整，缺乏“扶上馬再送一程”的后續(xù)扶持政策。

2.5投資者考慮不周,準(zhǔn)備不足

（1）畜禽規(guī)模養(yǎng)殖既要承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，又要受自然災(zāi)害的制約，一些畜禽規(guī)模養(yǎng)殖者對(duì)此缺乏了解。例如:2012年1月以來(lái)，因雞蛋價(jià)格持續(xù)下滑，僅江津境內(nèi)倒閉或關(guān)停中小型蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)就達(dá)12個(gè)。又如：2012年7月23日，江津區(qū)因遭遇百年一遇洪災(zāi)，致使區(qū)內(nèi)1個(gè)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和3個(gè)蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)因選址不當(dāng)而導(dǎo)致圈舍被毀、所養(yǎng)畜禽被洪水沖走或被泥石流掩埋的事件發(fā)生。（2）流動(dòng)資金準(zhǔn)備不足。除基本建設(shè)和必需的設(shè)施設(shè)備投資外，流動(dòng)資金是影響畜禽規(guī)模養(yǎng)殖能否正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要方面。而畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性和上市時(shí)間的集中性，以及購(gòu)買(mǎi)飼料必須付現(xiàn)的實(shí)際，要求畜禽規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)主必須要有充足的流動(dòng)資金。目前，金融機(jī)構(gòu)出于防范貸款風(fēng)險(xiǎn)和提高經(jīng)營(yíng)效益的考慮，對(duì)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖特別是中、小型規(guī)模養(yǎng)殖戶的貸款存有“戒心”。再加之目前從事畜禽規(guī)模養(yǎng)殖的多是社會(huì)閑散資金進(jìn)入，因投資少規(guī)模小，故其土地、圈舍和畜禽等均不能用作銀行抵押貸款，致使許多畜禽規(guī)模養(yǎng)殖戶在流動(dòng)資金短缺而需貸款時(shí)面臨諸多困難，導(dǎo)致養(yǎng)殖企業(yè)生存困難。

2.6鼓勵(lì)社會(huì)資金投資養(yǎng)殖業(yè)的政策不兌現(xiàn)

政策“白條”現(xiàn)象影響了社會(huì)資金擁有者投資畜禽規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的積極性。

3建議

3.1以區(qū)縣為單位成立信息技術(shù)咨詢服務(wù)中心

財(cái)政加大投入，進(jìn)一步完善現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，并以此為基礎(chǔ)，構(gòu)建種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)等信息咨詢服務(wù)中心。定期向社會(huì)公布種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)投資建設(shè)項(xiàng)目、投資所享受的優(yōu)惠政策等基本情況,以利工商資本、民間資本等資金擁有者篩選農(nóng)業(yè)項(xiàng)目；組織種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)方面農(nóng)業(yè)的專(zhuān)家，參與農(nóng)業(yè)企業(yè)信息、技術(shù)等方面的咨詢服務(wù)，幫助、指導(dǎo)投資者搞好種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)；利用農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)，為畜禽規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)提供跟蹤服務(wù)，重點(diǎn)解決規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)供求、科技、政策等方面動(dòng)態(tài)信息不靈的問(wèn)題，引導(dǎo)社會(huì)資金正確進(jìn)入畜禽規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

3.2推進(jìn)畜禽產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展，出臺(tái)優(yōu)惠政策

畜禽產(chǎn)品加工業(yè)一直是制約畜牧業(yè)發(fā)展的“瓶頸”，正確引導(dǎo)社會(huì)資金進(jìn)入畜禽產(chǎn)品加工業(yè),既加大了對(duì)畜牧業(yè)的投入,實(shí)現(xiàn)了畜禽產(chǎn)品加工企業(yè)對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展的“助推”作用,又可以較好地解決社會(huì)資本投入農(nóng)業(yè)的方向和結(jié)構(gòu)。建議政府每年從財(cái)政支農(nóng)資金中劃出一定比例的資金，專(zhuān)項(xiàng)用于支持畜禽加工企業(yè)的發(fā)展。其別對(duì)市場(chǎng)潛力大、科技含量高、輻射面廣、帶動(dòng)能力強(qiáng)和具有畜禽產(chǎn)品深精加工能力的“龍頭”企業(yè)，在政策和資金上給予重點(diǎn)傾斜。

3.3以區(qū)縣為單位，建立畜禽規(guī)模養(yǎng)殖金融風(fēng)險(xiǎn)基金

畜牧業(yè)是弱勢(shì)產(chǎn)業(yè),而農(nóng)村金融又具有交易高、風(fēng)險(xiǎn)大的特點(diǎn),因此，政策性的金融是財(cái)政扶持畜牧業(yè)的重要方面。建立畜禽規(guī)模養(yǎng)殖金融風(fēng)險(xiǎn)基金,用少量的財(cái)政補(bǔ)貼推動(dòng)農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)向畜禽規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)提高投放貸款的比例和規(guī)模。

3.4加強(qiáng)和完善養(yǎng)殖企業(yè)信用貸款擔(dān)保機(jī)構(gòu)建設(shè)

允許各類(lèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)加入，以解決中小型畜禽規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)融資難的問(wèn)題。

3.5借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家扶持畜牧業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)

篇4

1-6月出欄生豬64.12萬(wàn)頭,同比增加21.66%,三元雜交豬25.64萬(wàn)頭,占生豬總產(chǎn)量40%,出欄牛0.6萬(wàn)頭,同比增加1.69%,出欄羊0.87萬(wàn)頭,同比增長(zhǎng)1.17%,出籠家禽228.3萬(wàn)羽,同比增加0.97%,蛋品產(chǎn)量6204.57噸,同比增長(zhǎng)0.5%;存欄生豬75.5萬(wàn)頭,同比增加15.62%,其中母豬7.582萬(wàn)頭,同比增加19.02%,存欄牛2.89萬(wàn)頭,同比增加1.04%,存欄羊2.71萬(wàn)頭,同比增加0.74%,存籠家禽425.2萬(wàn)羽,同比增加0.73%。全縣放養(yǎng)水面150027畝,魚(yú)種10525萬(wàn)尾,其中引進(jìn)翹嘴紅鲌40萬(wàn)尾,匙吻鱘4000尾,苗種繁育2億尾,上半年水產(chǎn)品總產(chǎn)量17200噸。

二、養(yǎng)殖業(yè)形勢(shì)分析

1、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)價(jià)格變化。一是產(chǎn)業(yè)受市場(chǎng)價(jià)格變化、產(chǎn)業(yè)扶持政策、城市建設(shè)等系列原因調(diào)整,規(guī)模養(yǎng)殖戶逐步增加,散養(yǎng)戶明顯減少;二是受產(chǎn)業(yè)扶持政策和市場(chǎng)高價(jià)影響,生豬自繁自養(yǎng)普及率逐步增加,母豬飼養(yǎng)戶增多,種豬價(jià)格持續(xù)上揚(yáng);三是生豬產(chǎn)業(yè)受冰災(zāi)影響嚴(yán)重。1月15日—2月13日止,全縣因冰凍原因死亡生豬2.2萬(wàn)頭,倒塌欄舍1.4萬(wàn)平方米,導(dǎo)致今年存欄、出欄生豬減少了20-30%。目前,仔豬存欄量減少,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄困難,導(dǎo)致仔豬價(jià)格居高不下,仔豬價(jià)格達(dá)36元/公斤,比往年同期上漲200%。近期因國(guó)家宏觀調(diào)控和周邊疫情影響,加之進(jìn)進(jìn)生豬銷(xiāo)售淡季,仔豬價(jià)格和肥豬價(jià)格明顯下降,肥豬價(jià)格最高降幅達(dá)150元,但根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律和目前生豬存欄情況,生豬價(jià)格不會(huì)出低谷,后期仍會(huì)出現(xiàn)一定回升;四是飼料市場(chǎng)價(jià)格仍然保持較高價(jià)位。乳豬料市場(chǎng)均價(jià)4300元/噸,肥豬料市場(chǎng)均價(jià)3950元/噸,養(yǎng)殖本錢(qián)大幅增加。

三、災(zāi)后重建工作

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),成立機(jī)構(gòu)。迅速成立了由劉云輝局長(zhǎng)任組長(zhǎng),張建林、嚴(yán)佑紅副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng),畜牧科、水產(chǎn)科為成員的養(yǎng)殖業(yè)抗冰防災(zāi)小組,緊急召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,研究對(duì)策。

2、強(qiáng)化服務(wù),排憂解難。一是全力開(kāi)展養(yǎng)殖業(yè)抗冰防凍技術(shù)指導(dǎo)。編印了養(yǎng)殖業(yè)防冷防凍技術(shù)資料2000份,組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫員發(fā)放到各養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶;抽調(diào)6名同道成立3個(gè)技術(shù)小組,克服重重困難,采取直接上戶或電話聯(lián)系等方式,指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖大戶開(kāi)展屋頂除冰、防凍、防疫工作。二是認(rèn)真做好相關(guān)服務(wù)工作。組織基層動(dòng)物防疫員,冒著惡劣天氣,對(duì)全縣所有規(guī)模養(yǎng)禽戶進(jìn)行了一次禽流感的全面免疫接種;鼓勵(lì)生豬人工授精員發(fā)揚(yáng)不怕苦的精神,盡量滿足養(yǎng)豬戶的要求,實(shí)在不能到位的,做好群眾的思想工作;我局積極聯(lián)系縣內(nèi)飼料生產(chǎn)企業(yè),解決部分規(guī)模養(yǎng)殖戶因運(yùn)輸原因造成飼料告急的嚴(yán)重題目,想盡一切辦法為養(yǎng)殖戶排憂解難。

3、廣泛收集信息,及時(shí)處理災(zāi)情。一是全面動(dòng)員各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)工作職員投進(jìn)到養(yǎng)殖業(yè)抗冰防災(zāi)工作中,及時(shí)把握有關(guān)災(zāi)情迅速上報(bào),局辦公室實(shí)行24小時(shí)值班,及時(shí)收集和上報(bào)有關(guān)情況。二是及時(shí)處理突發(fā)事件和重大災(zāi)情。1月28日,天心牧業(yè)公司報(bào)告忽然倒塌四棟規(guī)模豬舍,我局立即組織職員冒著路滑冰凍的危險(xiǎn)連續(xù)3次到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),指導(dǎo)協(xié)助豬場(chǎng)開(kāi)展自救工作,搶運(yùn)種豬700余頭,立即組織職員開(kāi)展屋頂除冰工作,對(duì)死亡生豬進(jìn)行無(wú)害化處理并嚴(yán)密消毒,有力地防范了災(zāi)情的進(jìn)一步惡化。2月4日,光明派派乳業(yè)有限公司因停電拒收鮮奶,近20名奶農(nóng)到縣政府集體上訪,我局積極協(xié)助部分做好奶農(nóng)的思想工作,穩(wěn)定奶農(nóng)的情緒,在縣人民政府與企業(yè)的協(xié)調(diào)下,事件得到圓滿解決。

4、有所側(cè)重,適當(dāng)補(bǔ)償。為搞好災(zāi)后恢復(fù)重建工作,上級(jí)下?lián)芰瞬糠仲Y金作為養(yǎng)殖業(yè)受災(zāi)損失補(bǔ)償。由于受災(zāi)面積廣,受災(zāi)戶多,而補(bǔ)助資金未幾,受災(zāi)戶不能全部得到補(bǔ)償。為搞好資金發(fā)放工作,我局綜合考慮,統(tǒng)籌兼顧,采取有所側(cè)重,造當(dāng)補(bǔ)償?shù)霓k法,共補(bǔ)助受災(zāi)戶76戶,補(bǔ)助資金1*萬(wàn)元。

四、完成主要工作任務(wù)

1、全面落實(shí)生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策。縣財(cái)政局、縣畜牧局聯(lián)合對(duì)縣內(nèi)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審核,累計(jì)查看養(yǎng)殖場(chǎng)103處,終極審定規(guī)模場(chǎng)補(bǔ)貼對(duì)象88戶,明確建設(shè)內(nèi)容,發(fā)放項(xiàng)目啟動(dòng)資金265萬(wàn)元。

2、進(jìn)一步完善生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目治理。3月10日召開(kāi)全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧水產(chǎn)服務(wù)站和供精單位專(zhuān)題會(huì)議,累計(jì)完成良種補(bǔ)貼數(shù)6.39萬(wàn)胎次,發(fā)放補(bǔ)貼資金127.8萬(wàn)元。同時(shí),對(duì)20*年項(xiàng)目實(shí)施做出了進(jìn)一步規(guī)劃要求,以看畜發(fā)10號(hào)《關(guān)于進(jìn)一步加生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目治理的通知》制定下發(fā)了《*縣實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目治理暫行規(guī)定》,并且該暫行規(guī)定以看畜水規(guī)備001號(hào)文件報(bào)縣人民政府法制辦備案。

3、認(rèn)真申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)項(xiàng)目。按照上級(jí)要求,聯(lián)合縣發(fā)改委對(duì)相關(guān)規(guī)模場(chǎng)(小區(qū))進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查,確定建設(shè)項(xiàng)目單位15個(gè),其中備選項(xiàng)目3個(gè),累計(jì)資金900萬(wàn)元,其中中心扶持資金560萬(wàn)元,自籌資金340萬(wàn)元。

4、積極開(kāi)展技能培訓(xùn)。一是參加全縣組織的農(nóng)民素質(zhì)教育養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶科技培訓(xùn)活動(dòng),現(xiàn)已開(kāi)展培訓(xùn)3期。舉辦水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班12次,培訓(xùn)人數(shù)達(dá)512人次,利用網(wǎng)絡(luò)對(duì)養(yǎng)殖農(nóng)戶進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo),發(fā)送技術(shù)信息8條,6000農(nóng)戶受到指導(dǎo)。冰災(zāi)期間發(fā)送技術(shù)資料10000套,同時(shí),對(duì)10000畝水面進(jìn)行了水產(chǎn)病害監(jiān)控,并重點(diǎn)農(nóng)戶的水產(chǎn)病害進(jìn)行了指導(dǎo)防治。二是參加“科技陽(yáng)光信息平臺(tái)”建設(shè),以信息群發(fā)方式進(jìn)行科技知識(shí)和市場(chǎng)價(jià)格信息傳達(dá)和普及,參與農(nóng)業(yè)110共同建設(shè),進(jìn)一步強(qiáng)化為民服務(wù)意識(shí)。

5、有序開(kāi)展湘江禁漁工作。春季禁漁工作是我縣漁業(yè)的一件大事、特事,一是做好禁漁方案。2月份就制定了《*縣春季禁漁工作方案》,明確工作任務(wù)和工作職責(zé),并報(bào)送縣人民政府批準(zhǔn)。二是大力宣傳。充分利用各種新聞媒體和宣傳手段大力宣傳春禁工作的意義,做到沿河鄉(xiāng)鎮(zhèn)村和村民都明白,共發(fā)送市人民政府的禁漁通告500份,分發(fā)到各沿河鄉(xiāng)鎮(zhèn)村和漁民手中,在渡口、社區(qū)、學(xué)校、漁民集中區(qū)域張貼通告100份,同時(shí),縣電視臺(tái)專(zhuān)題宣傳春季禁漁工作10天,豎立禁漁牌3塊,禁旗10面,市人民政府的禁漁通告磁帶一本,出動(dòng)宣傳車(chē)、宣傳船30次,使禁漁人人清楚,個(gè)個(gè)明白。三是認(rèn)真做好漁民禁漁期間的補(bǔ)助發(fā)放工作,為使禁漁期間漁民補(bǔ)助發(fā)放公平、公正,縣畜牧水產(chǎn)局制定了《*縣春季禁漁漁民補(bǔ)助發(fā)放辦法》,對(duì)縣境內(nèi)的專(zhuān)業(yè)漁民、兼業(yè)漁民的家庭情況進(jìn)行了摸底調(diào)查,并發(fā)放漁民家庭情況統(tǒng)計(jì)表,由漁民所在社區(qū)、村同一填報(bào),鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府審查,縣畜牧水產(chǎn)局審核,4月份共對(duì)全縣272戶,家庭人口1365人進(jìn)行了逐戶審核,根據(jù)縣人民政府制定的標(biāo)準(zhǔn),每月共發(fā)放春季禁漁漁民補(bǔ)助147010元,全縣共發(fā)放441030元,由漁民所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政從銀行直接發(fā)放給漁民。四是扎實(shí)進(jìn)行禁漁督查。按照縣政府的同一布置,以縣局牽頭的禁漁工作組天天都在禁漁區(qū)進(jìn)行督查,3個(gè)月共出動(dòng)漁政執(zhí)法船69航次,出動(dòng)執(zhí)法車(chē)28次,做到了白天、晚上檢查相結(jié)合,基本做到了河中無(wú)漁船,岸邊無(wú)網(wǎng)具,市場(chǎng)無(wú)河魚(yú)。查處了張先東等違規(guī)作業(yè)職員4人,處罰款2100元,現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)收并銷(xiāo)毀矮陣25米、迷魂陣20米、蝦毫232個(gè)、紗套網(wǎng)320米、絲網(wǎng)100米、扳曾1個(gè)、電瓶1只。*縣首次春季禁漁工作取得了一定的成效。

6、加快特色水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展。今年主要抓了翹嘴紅鲌、匙吻鱘、網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔、小龍蝦、河蟹、生態(tài)團(tuán)魚(yú)等特色水產(chǎn)養(yǎng)殖。翹嘴紅鲌春片放養(yǎng)40萬(wàn)尾,養(yǎng)殖面積100畝;匙吻鱘養(yǎng)殖示范10畝,放養(yǎng)10cm規(guī)格魚(yú)種4000尾;河蟹集約化養(yǎng)殖600畝,放養(yǎng)扣蟹30萬(wàn)只;網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔下水網(wǎng)箱5000口;小龍蝦養(yǎng)殖面積1000畝;生態(tài)團(tuán)魚(yú)養(yǎng)殖新擴(kuò)面積200畝。全縣特色水產(chǎn)養(yǎng)殖特色明顯。

7、抓好百里水產(chǎn)走廊項(xiàng)目*核心區(qū)建設(shè)。一是項(xiàng)目區(qū)的魚(yú)池改造項(xiàng)目。年初共對(duì)核心示范區(qū)的1000畝標(biāo)準(zhǔn)魚(yú)池進(jìn)行了改造,主要是水系、電力和魚(yú)池護(hù)坡整理,共投進(jìn)建設(shè)資金580萬(wàn)元。二是完成了伊思麗公司的珍珠城的項(xiàng)目土地平整和設(shè)計(jì)工作,進(jìn)進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)階段。三是核心示范區(qū)的招商引資工作取得成效,上半年完成項(xiàng)目招商2個(gè),引進(jìn)資金300萬(wàn)元。四是核心示范區(qū)的道路建設(shè)已經(jīng)啟動(dòng),年內(nèi)完工。

8、完成水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源普查。按照上級(jí)的布置安排,2月開(kāi)始了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源普查員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),3月召開(kāi)了全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源普查工作動(dòng)員會(huì),4月進(jìn)行進(jìn)戶普查工作,共完成普查資料2000套,5月完成了數(shù)據(jù)的進(jìn)庫(kù)工作,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)污染源普查工作順利完成。

五、強(qiáng)化畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作

1、廣泛宣傳。根據(jù)上級(jí)要求和實(shí)際需要,多層次、多方位的開(kāi)展了《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)畜牧法》、《中華人民共和國(guó)漁業(yè)法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《獸藥治理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑治理?xiàng)l例》等畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)宣傳,印發(fā)法律法規(guī)、重大動(dòng)物疫病防控知識(shí)、養(yǎng)殖業(yè)投進(jìn)品安全知識(shí)、食品安全知識(shí)等宣傳資料1萬(wàn)余份,全面普及畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)人民群眾食品安全意識(shí),強(qiáng)化畜禽水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶安全生產(chǎn)要求,進(jìn)步養(yǎng)殖業(yè)投進(jìn)品質(zhì)量安全判別與防范能力。

2、嚴(yán)格監(jiān)管。一是全面加強(qiáng)重大動(dòng)物疫病防控。嚴(yán)格按農(nóng)業(yè)部《關(guān)于切實(shí)做好20*年重大動(dòng)物疫病免疫工作的通知》、和長(zhǎng)畜水發(fā)16號(hào)《關(guān)于貫徹落實(shí)〈20*年全省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)視執(zhí)法工作方案〉的通知》精神,強(qiáng)化動(dòng)物及其產(chǎn)品檢疫工作,將任務(wù)層層分解、落實(shí)到人,確保了產(chǎn)地檢疫率、定點(diǎn)屠宰檢疫率達(dá)100%。以村級(jí)防疫員為主體,在全縣范圍內(nèi)強(qiáng)開(kāi)展了高致病性禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病、口蹄疫、豬瘟、狂犬病等強(qiáng)制免疫,有效控制了全縣畜禽疫病的發(fā)生與流行。

二是全面加強(qiáng)水產(chǎn)用藥和水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管。開(kāi)展了漁業(yè)生產(chǎn)環(huán)境執(zhí)法專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),對(duì)*漁場(chǎng)、靖港啞河漁場(chǎng)、格塘千龍湖、黃田漁場(chǎng)等重要漁業(yè)生產(chǎn)基地和漁藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的漁藥進(jìn)行清查,嚴(yán)厲查處綠霉素、孔雀石綠等違禁用藥,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)使用禁用藥物的行為。同時(shí)要求漁業(yè)養(yǎng)殖戶建立健全健康養(yǎng)殖檔案,正確登記漁藥(飼料)購(gòu)買(mǎi)、使用及水產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)往來(lái)情況,做到有據(jù)可查。累計(jì)檢查漁藥經(jīng)營(yíng)單位和養(yǎng)殖場(chǎng)20家,整改8家。

三是全面加強(qiáng)肉類(lèi)產(chǎn)品安全監(jiān)管。加強(qiáng)對(duì)城區(qū)肉類(lèi)市場(chǎng)清查,嚴(yán)格清查各肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)來(lái)源,對(duì)無(wú)證、無(wú)檢疫的白板肉和病死豬肉進(jìn)行收繳并無(wú)害化處理,有效保障城區(qū)居民肉食安全。

四是全面加強(qiáng)以“瘦肉精”等違禁藥物為主的獸藥、飼料專(zhuān)項(xiàng)行政執(zhí)法工作。由縣局畜牧水產(chǎn)執(zhí)法隊(duì)牽頭,組織相關(guān)執(zhí)法職員,加大了獸藥和飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)產(chǎn)品檢查力度,對(duì)違禁藥物和假冒偽劣藥進(jìn)行收繳處

理,并開(kāi)展養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)、生豬販運(yùn)戶的尿樣抽檢,高度關(guān)注全縣違禁藥物市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。累計(jì)檢查飼料、獸藥生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)單位66家,整改4家,沒(méi)收禁用磺胺類(lèi)藥、呋喃唑酮片、氯霉素片等4800片,沒(méi)收蟾毒素、蟲(chóng)菌克、通便開(kāi)胃精、百鴆殺星等過(guò)期藥20合(瓶、袋)。

五是建立健全畜禽水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖檔案。為規(guī)范獸藥、飼料的使用,保障畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全,開(kāi)展了對(duì)大中型畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)的執(zhí)法檢查,檢查了*養(yǎng)殖小區(qū)、*養(yǎng)殖小區(qū)、黃金豬場(chǎng)等15家養(yǎng)豬場(chǎng),沒(méi)有發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用藥物和違規(guī)使用添加劑等不法行為,但少數(shù)沒(méi)有建立健康養(yǎng)殖檔案;檢查了丁字鎮(zhèn)桃花漁場(chǎng)、靖港啞河漁場(chǎng)、*漁場(chǎng)、新康漁場(chǎng)、格塘千龍湖等20家養(yǎng)殖生產(chǎn)單位的生產(chǎn)記錄和用藥記錄,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)使用禁用藥物的現(xiàn)象,但養(yǎng)殖檔案不健全。為此,我們都現(xiàn)場(chǎng)要求并督促畜禽水產(chǎn)品養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)建立健全健康養(yǎng)殖檔案。

六、動(dòng)物防疫工作

1、嚴(yán)格執(zhí)法。一是加強(qiáng)檢疫隊(duì)伍建設(shè),嚴(yán)格考核,做到持證上崗,亮證文明執(zhí)法。上半年全縣無(wú)因行政執(zhí)法而引起行政復(fù)議和行政訴訟的案件。二是加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫,采取定點(diǎn)收購(gòu)的駐點(diǎn)檢疫與活動(dòng)收購(gòu)的主動(dòng)申報(bào)檢疫相結(jié)合的辦法,嚴(yán)厲打擊逃檢、抗檢等違法行為。三是集中時(shí)間,集中氣力抓好村點(diǎn)屠宰檢疫,安排專(zhuān)人抽檢,定期收費(fèi),造冊(cè)登記。屠宰場(chǎng)實(shí)行專(zhuān)人24小時(shí)值班制,實(shí)施宰前、宰中、宰后全程檢疫。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)逐步實(shí)行天天檢疫,收費(fèi)、蓋章同步進(jìn)行。四是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)明確專(zhuān)人,加強(qiáng)對(duì)村點(diǎn)屠宰免疫標(biāo)識(shí)的查驗(yàn)、回收工作。五是開(kāi)展經(jīng)常性監(jiān)視稽查,嚴(yán)厲打擊經(jīng)運(yùn)戶違法違規(guī)行為。六是明確專(zhuān)人及時(shí)查疫、堵疫,加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物疫情的監(jiān)控,嚴(yán)防外來(lái)疫畜禽流進(jìn)我縣。上半年全縣共查處逃檢抗檢經(jīng)營(yíng)戶、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位3起,檢出病死畜15頭,病死禽470羽,病死動(dòng)物產(chǎn)品170公斤,已全部作無(wú)害化處理。

2、加大檢測(cè)體系建設(shè)力度。年初對(duì)縣站的實(shí)驗(yàn)檢測(cè)體系進(jìn)行規(guī)范添置必備的儀器設(shè)備,明確實(shí)驗(yàn)專(zhuān)人,加強(qiáng)職員培訓(xùn),確保我縣能夠開(kāi)展口蹄疫、禽流感、藍(lán)耳病等重大動(dòng)物疫病免疫抗體檢測(cè),同時(shí)進(jìn)一步完善血吸蟲(chóng)病的實(shí)驗(yàn)檢測(cè)和放化療等。

七、下半年工作

1、進(jìn)一步加快生豬養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變。認(rèn)真落實(shí)國(guó)家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部的生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模(小區(qū))建設(shè)項(xiàng)目,進(jìn)步全縣生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平,促進(jìn)生豬生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展。

2、進(jìn)一步加大生豬疫病防控力度。一是穩(wěn)定鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣職員隊(duì)伍,加強(qiáng)科學(xué)養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)技術(shù)型人才的培訓(xùn)。二是對(duì)可能發(fā)生的重大疫情即時(shí)監(jiān)控、即時(shí)跟蹤、即時(shí)防疫。三是做好生豬防病治病知識(shí)普及工作,盡量減少疫病的發(fā)生。

3、扎實(shí)有效地開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的培訓(xùn)工作,主要是對(duì)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變、水產(chǎn)品質(zhì)量安全、新品種、新技術(shù)等的培訓(xùn)。

篇5

如今,很多人都已將對(duì)食品價(jià)格的在意轉(zhuǎn)向了對(duì)安全衛(wèi)生的關(guān)注,因?yàn)槭称钒踩P(guān)乎個(gè)人性命,關(guān)乎人類(lèi)的生存與健康。近年來(lái),隨著不良商販在各個(gè)領(lǐng)域制造、販賣(mài)假冒偽劣之風(fēng)的盛行,令食品安全問(wèn)題遭遇到了從未有過(guò)的挑戰(zhàn)。

雖然各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)查處了一批大案要案,但在取得階段性成果的同時(shí),還要清醒地認(rèn)識(shí)到,保障食品安全任重而道遠(yuǎn),繃緊食品安全這根弦,無(wú)論是現(xiàn)在,還是將來(lái),都是政府乃至全社會(huì)的共同責(zé)任!那么,到底生態(tài)養(yǎng)殖有哪些好處或者優(yōu)勢(shì)呢?概括起來(lái)有以下幾點(diǎn):

一、能生產(chǎn)出無(wú)公害的綠色食品

大家都喜歡吃土雞,哪怕價(jià)格貴許多也愿意掏腰包。這是為什么呢?道理很簡(jiǎn)單,因?yàn)槿藗兊纳钏皆絹?lái)越提高和健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)的緣故。一是要想吃到真正美味可口動(dòng)物產(chǎn)品,如果你采用了人工合成生長(zhǎng)激素來(lái)養(yǎng)殖動(dòng)物,養(yǎng)殖出來(lái)的動(dòng)物絕對(duì)沒(méi)有自然養(yǎng)殖動(dòng)物的口味好,這是每個(gè)人都公認(rèn)的事實(shí);二是人們害怕人工合成生長(zhǎng)激素對(duì)人體的危害。現(xiàn)在我們經(jīng)常看到打針、吃藥不見(jiàn)效、少兒早熟、女孩子長(zhǎng)胡須等等幾乎都和這些動(dòng)物食品殘留在我們?nèi)梭w的激素有關(guān)。

時(shí)下,許多養(yǎng)殖戶為了降低養(yǎng)殖成本,采用人工合成生長(zhǎng)激素來(lái)喂養(yǎng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,雖然達(dá)到了動(dòng)物長(zhǎng)得快、成本降低的目的,但所養(yǎng)殖出來(lái)的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物品質(zhì)卻大幅度地降低,肉質(zhì)疏松、粗糙、缺乏原有的甜香味。特別是這種靠人工合成激素養(yǎng)殖出來(lái)的經(jīng)濟(jì)動(dòng)物人類(lèi)吃了后會(huì)殘留在人體里,對(duì)人類(lèi)的身體健康造成極大的危害。因此,現(xiàn)在的人們都不愿吃“飼料雞、飼料鴨”等,也就導(dǎo)致了此類(lèi)的“飼料雞”類(lèi)動(dòng)物市場(chǎng)再次下滑。這就是我們現(xiàn)在經(jīng)常在市場(chǎng)上看到“飼料雞”和本地土雞的價(jià)格相差巨大的根本原因。

那么,怎樣不用或少用人工合成生長(zhǎng)激素和抗生素等藥物呢?作者認(rèn)為,人工發(fā)展生產(chǎn)天然活體動(dòng)物蛋白飼料如蠅蛆和蚯蚓等是切實(shí)可行的。眾所周知,蠅蛆和蚯蚓等體內(nèi)含有極高的蛋白質(zhì),還含有極為豐富的動(dòng)物所需要的各種天然的氨基酸和生長(zhǎng)激素。而采用生態(tài)技術(shù)生產(chǎn)的動(dòng)物食品是真正的綠色食品,前景將非常廣闊。

在西方許多發(fā)達(dá)國(guó)家,早就運(yùn)用人工養(yǎng)殖蠅蛆和蚯蚓處理養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便和城市垃圾,再以蠅蛆和蚯蚓代替精飼料,利用蠅蛆和蚯蚓天然的生長(zhǎng)激素、抗生素等來(lái)投喂經(jīng)濟(jì)動(dòng)物。

二、養(yǎng)殖原料來(lái)源豐富

每家每戶人、畜、禽的糞便和一些有機(jī)垃圾就是最好最廉價(jià)的原料。通過(guò)生態(tài)養(yǎng)殖,可以不斷地循環(huán)利用這些原料,整個(gè)過(guò)程無(wú)廢物生產(chǎn)。

三、能生產(chǎn)出大量供各類(lèi)養(yǎng)殖利用的優(yōu)質(zhì)的活體蛋白

我們都知道,養(yǎng)殖這些動(dòng)物都離不開(kāi)像一些動(dòng)物類(lèi)的飼料,像魚(yú)粉、肉粉等等。魚(yú)粉、肉粉等不但富含蛋白質(zhì),而且還含有經(jīng)濟(jì)動(dòng)物必不可缺少的天然生長(zhǎng)激素類(lèi)各種氨基酸和微量元素。如果把魚(yú)粉、肉粉等按一定比例添加到經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的飼料中,經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的生長(zhǎng)就會(huì)加快,肉質(zhì)也好。但有一個(gè)矛盾的地方就是魚(yú)粉、肉粉等的價(jià)格較高,因此養(yǎng)殖的成本也會(huì)增加。

那么,有什么辦法能生產(chǎn)一些廉價(jià)的東西來(lái)代替像魚(yú)粉、肉粉呢?答案很簡(jiǎn)單,蠅蛆和蚯蚓就能完全代替魚(yú)粉和肉粉等,并且比魚(yú)粉和肉粉效果更好。我們都知道,蠅蛆和蚯蚓是廉

轉(zhuǎn)貼于

價(jià)的動(dòng)物蛋白飼料。你家里的豬、雞、鴨、牛、馬等的糞便就能生產(chǎn)出大量的蠅蛆和蚯蚓出來(lái)。

四、養(yǎng)殖成本大大降低

近年來(lái),我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)也像工業(yè)一樣出現(xiàn)了強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng),養(yǎng)殖成本居高不下,產(chǎn)品賣(mài)價(jià)卻不斷下降,養(yǎng)殖業(yè)面臨著巨大的考驗(yàn)。

篇6

截止20xx年5月15日，氯霉素原料及單方、復(fù)方制劑產(chǎn)品一律停止經(jīng)營(yíng)和使用。

氯霉素之所以能在養(yǎng)殖業(yè)得到廣泛使用，是因?yàn)樗鼜V譜抗菌，口服吸收以及體內(nèi)分布良好，在中性體液中結(jié)構(gòu)較穩(wěn)定，分解慢，對(duì)病原菌有較好的治療作用。正是其本身化學(xué)結(jié)構(gòu)（如p-位硝基）的缺陷，如果大量或長(zhǎng)期使用，會(huì)損害動(dòng)物肝功能，并引起血液毒性、免疫抑制等多種不良反應(yīng)和耐藥性。人類(lèi)如果食用了含有一定量氯霉素殘留的食品會(huì)導(dǎo)致再生障礙性貧血。因此，政府必須明文禁止食品動(dòng)物使用氯霉素及制劑。

養(yǎng)殖業(yè)禁用氯霉素是政府為了適應(yīng)wto要求，從源頭上保障動(dòng)物源性食品的衛(wèi)生和安全。否則，受害者不僅僅是消費(fèi)者，養(yǎng)殖生產(chǎn)者也難逃其害。近期，我國(guó)出口的水產(chǎn)品對(duì)蝦、鰻魚(yú)屢遭歐盟、日本等國(guó)家的嚴(yán)查和禁運(yùn)，正是被查出了氯霉素、磺胺類(lèi)藥物殘留超標(biāo)的緣故。然而，養(yǎng)殖對(duì)象一旦發(fā)病，養(yǎng)殖者該怎么辦呢？當(dāng)然要盡力治療，但不要使用違禁藥品。

篇7

疫情來(lái)襲，大規(guī)模的活禽撲殺、陷入冰點(diǎn)的禽類(lèi)交易，讓養(yǎng)殖企業(yè)甚至餐飲機(jī)構(gòu)蒙受巨大損失。這樣的局面下，社會(huì)管理者帶頭吃雞，緩解恐慌、提振信心，服務(wù)精神和責(zé)任意識(shí)值得肯定。

不過(guò)，話說(shuō)回來(lái)，疫情引發(fā)恐慌，與其說(shuō)是生物學(xué)問(wèn)題，倒不如說(shuō)是社會(huì)學(xué)問(wèn)題。公眾心目中對(duì)雞肉安全與否的判斷，并不單純以專(zhuān)業(yè)人員敢不敢吃為標(biāo)準(zhǔn)。需要看到，公眾經(jīng)歷或目睹危機(jī)后的顧慮心理，總要有一個(gè)消解的過(guò)程。正因此，除了帶頭吃雞這樣的“感性號(hào)召”，還應(yīng)在及時(shí)公布疫情、細(xì)化防控措施、注重公眾參與、強(qiáng)化心理疏導(dǎo)等方面下更大功夫，讓群眾在清楚明白的狀況下逐漸放下心理包袱。

消除恐慌與恢復(fù)信心，是一個(gè)硬幣的正反面，都需要花些時(shí)間。遠(yuǎn)水不解近渴，帶頭吃雞鼓勵(lì)消費(fèi)的同時(shí)，還需要更直接的干預(yù)手段，幫助業(yè)者渡過(guò)難關(guān)。媒體報(bào)道，有長(zhǎng)沙養(yǎng)殖戶悶死2萬(wàn)多只雞，哭著掩埋后出門(mén)打工。大規(guī)模撲殺家禽，固然是出于安全考量的必要措施，但十年未變的補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)是否應(yīng)適當(dāng)提高？政府財(cái)政補(bǔ)貼能力有限，但能否通過(guò)開(kāi)發(fā)和推廣相關(guān)的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，分散他們的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)？

要從根本上提高養(yǎng)殖者的風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)力，“末端治理”外，更需長(zhǎng)遠(yuǎn)的“頂層設(shè)計(jì)”。加強(qiáng)疫病預(yù)防和監(jiān)控體系建設(shè)必不可少，但最關(guān)鍵的，還是從產(chǎn)業(yè)本身找出路。

篇8

1當(dāng)前規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)文化面臨的首要問(wèn)題

1.1企業(yè)文化的條理結(jié)構(gòu)有待健全

從概念來(lái)看,企業(yè)文化是不美觀念形態(tài)文化、軌制形態(tài)文化和物質(zhì)形態(tài)文化的復(fù)合體。從條理結(jié)構(gòu)來(lái)看,企業(yè)文化包容深層、中層和表層企業(yè)文化。深層企業(yè)文化屬不美觀念形態(tài)文化,是企業(yè)文化的焦點(diǎn),是企業(yè)的魂靈。它用簡(jiǎn)明的詞語(yǔ)涵概企業(yè)理想信念、經(jīng)營(yíng)哲學(xué)、價(jià)值不美觀念、品級(jí)不美觀念和職業(yè)道德等,并以意識(shí)形態(tài)深藏于企業(yè)員工的思惟和心靈深處,從思惟意識(shí)轉(zhuǎn)化為企業(yè)員工的自覺(jué)行為。中層企業(yè)文化屬軌制形態(tài)文化,介于深層企業(yè)文化和表層企業(yè)文化之間,是深層企業(yè)文化和表層企業(yè)文化的前言。它以企業(yè)組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章軌制、出產(chǎn)流程、出產(chǎn)工藝及尺度規(guī)范等形式落實(shí)深層企業(yè)文化,直接規(guī)范企業(yè)員工行為。表層企業(yè)文化屬物質(zhì)形態(tài)文化,是深層文化的具體默示,是視之有形、聞之有聲、觸之有覺(jué)的外顯企業(yè)文化形象。例如,企業(yè)標(biāo)識(shí)表記標(biāo)幟、尺度色、尺度字、品牌設(shè)計(jì)、服裝、徽章、體裁行動(dòng)措施及宣傳廣告等,都是表層企業(yè)文化,它直接規(guī)范企業(yè)的經(jīng)營(yíng)勾當(dāng)和員工行為,對(duì)外具有廣告輻射浸染。近年來(lái),規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)成長(zhǎng)形勢(shì)喜人,手藝前進(jìn)很快。可是,企業(yè)文化培植相對(duì)滯后,注重企業(yè)文化培植就更為滯后。有的還沿用打算經(jīng)濟(jì)時(shí)代的企業(yè)文化,有的則只有軌制文化抑或表層企業(yè)文化,對(duì)深層企業(yè)文化知之不多,思之甚少。現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)必需從深層、中層、表層3個(gè)條理健全企業(yè)文化培植,才能充實(shí)闡揚(yáng)企業(yè)文化對(duì)企業(yè)持續(xù)成長(zhǎng)的導(dǎo)向、約束、規(guī)范、激勵(lì)、凝聚和輻射浸染。

1.2深層企業(yè)文化有待整合、提煉、告竣共識(shí)

我國(guó)現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)是20世紀(jì)80年月成長(zhǎng)起來(lái)的,當(dāng)初只忙于擬定各類(lèi)規(guī)章軌制,何謂深層企業(yè)文化,知之甚少。在20多年成長(zhǎng)過(guò)程中,規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)受了幾個(gè)回合市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和幾個(gè)周期市場(chǎng)價(jià)錢(qián)波動(dòng)的考驗(yàn),抉擇妄想者才逐漸意識(shí)深層企業(yè)文化是企業(yè)的魂靈,熟悉深層企業(yè)文化培植的主要意義。今朝,規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)深層企業(yè)文化培植雖然已初見(jiàn)成效,但年夜多正處于查詢拜訪、整合、提煉階段,需要在企業(yè)內(nèi)部自上而下和自下而上幾個(gè)輪回地進(jìn)行填補(bǔ)、取舍、揉合之后,告竣共識(shí),才能晉升形成企業(yè)全體員工認(rèn)同的獨(dú)具特色的深層企業(yè)文化。

1.3中層企業(yè)文化尚需與時(shí)俱進(jìn)

規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的中層企業(yè)文化是陪同企業(yè)建樹(shù)而發(fā)生的,起頭多為沿用或整合打算經(jīng)濟(jì)時(shí)代的操作規(guī)程、劃定、工序等,有的則擬定了勞動(dòng)定額、崗位責(zé)任和獎(jiǎng)罰劃定等。今朝,規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)普遍成立了飼養(yǎng)打點(diǎn)操作規(guī)程、免疫軌范、崗位責(zé)任制和尺度規(guī)范等。可是,個(gè)此外企業(yè)或者個(gè)此外方面,還存在率領(lǐng)說(shuō)了算的企業(yè)“軌制”文化。跟著企業(yè)持續(xù)成長(zhǎng)和手藝前進(jìn),現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)普遍采用規(guī)模化、集約化、批量化出產(chǎn)體例,紛紛成立各自的生物平安系統(tǒng)、單元化打點(diǎn)系統(tǒng)、種群繁育系統(tǒng)和出產(chǎn)工藝等。原有的軌制文化已經(jīng)較著不合用,不能周全直接規(guī)范員工的行為,必需與時(shí)俱進(jìn),立異培植企業(yè)軌制文化,周全落實(shí)深層企業(yè)文化意識(shí),周全直接規(guī)范員工行為,保障企業(yè)有條不紊地調(diào)控順暢地開(kāi)展出產(chǎn)經(jīng)營(yíng)勾當(dāng)。

1.4表層企業(yè)文化須緊跟企業(yè)成長(zhǎng)軌范

表層企業(yè)文化是深層企業(yè)文化的物質(zhì)默示形式,其內(nèi)容可分為不變的和矯捷的兩部門(mén)。其中,企業(yè)標(biāo)識(shí)表記標(biāo)幟、尺度色、尺度字、服裝和品牌設(shè)計(jì)等均屬斗勁不變的部門(mén),其余部門(mén)則跟著企業(yè)成長(zhǎng)而矯捷轉(zhuǎn)變。現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)雖然普遍培植表層企業(yè)文化,但還不健全、不完美,有的甚至將企業(yè)表層文化的兩部門(mén)亂套了,對(duì)企業(yè)文化的輻射浸染發(fā)生不良影響。當(dāng)今規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的表層企業(yè)文化培植必需緊跟企業(yè)成長(zhǎng)和手藝改良的軌范,順應(yīng)企業(yè)需要,在設(shè)計(jì)上真實(shí)反映規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)文化理念和深刻內(nèi)在,恰如其分地展示企業(yè)形象,清楚地映襯出企業(yè)文化之光。

2規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)文化培植的策略

2.1正確把握企業(yè)文化培植標(biāo)的目的

我國(guó)規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入以市場(chǎng)調(diào)節(jié)為主的成長(zhǎng)軌道。企業(yè)文化處事于企業(yè),為企業(yè)持續(xù)成長(zhǎng)供給精神動(dòng)力和智力撐持。企業(yè)文化培植必需順應(yīng)市場(chǎng)需要,同時(shí)也要處事于人平易近。在把握規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)文化培植標(biāo)的目的時(shí),必需注重以下4點(diǎn):一是以酬報(bào)本。將企業(yè)員工置于打點(diǎn)要素的焦點(diǎn)地位,注重闡揚(yáng)人的主體浸染,把員工培育成文化人、常識(shí)人,挖掘人的締造性,實(shí)現(xiàn)人的周全前進(jìn)與企業(yè)協(xié)調(diào)成長(zhǎng)。二是企業(yè)方針追求。企業(yè)方針追求既要追求利潤(rùn),講經(jīng)濟(jì)效益,也要自動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,講社會(huì)效益,防止純摯追求利潤(rùn)最年夜化。三是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中既要有產(chǎn)物立異、市場(chǎng)開(kāi)拓、矯捷應(yīng)變的不美觀念,又要遵守法令律例、職業(yè)道德,毫不做惟利是圖的事。四是增強(qiáng)軌制打點(diǎn)。企業(yè)的軌制打點(diǎn)屬硬打點(diǎn),經(jīng)由過(guò)程軌制文化培植把握其標(biāo)的目的。軌制文化必需對(duì)產(chǎn)物質(zhì)量打點(diǎn)和成本節(jié)制給以非凡關(guān)注和定位。產(chǎn)物質(zhì)量是企業(yè)的生命,優(yōu)質(zhì)才能安身市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)順暢、長(zhǎng)盛不衰。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的特征,競(jìng)爭(zhēng)成敗取決于產(chǎn)物成本。企業(yè)產(chǎn)物成本節(jié)制不能以降低產(chǎn)物質(zhì)量為價(jià)錢(qián),必需在保證優(yōu)質(zhì)的前提下降低成本。這就要求企業(yè)經(jīng)由過(guò)程出產(chǎn)流程立異、出產(chǎn)工藝改良、應(yīng)用科技新功效來(lái)節(jié)制產(chǎn)物質(zhì)量和成本。融入技改新元素,晉升軌制文化,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,把握競(jìng)爭(zhēng)自動(dòng)權(quán)。

2.2羅致多元優(yōu)異文化營(yíng)養(yǎng)

前進(jìn)前輩的企業(yè)文化是經(jīng)由過(guò)程企業(yè)率領(lǐng)鼎力倡導(dǎo),全體員工配合全力,積極推進(jìn),羅致多元優(yōu)異文化營(yíng)養(yǎng),慢慢培植形成的。企業(yè)文化培植必需注重以下3點(diǎn):一是提煉企業(yè)文化雛形。在企業(yè)文化培植過(guò)程中,最忌簡(jiǎn)單模擬、照抄。必需從現(xiàn)實(shí)出發(fā),周全深切查詢拜訪研究,提取企業(yè)持久經(jīng)營(yíng)勾當(dāng)中形成的意識(shí)不美觀念和行為體例中的積極身分,加以提煉,塑造企業(yè)文化雛形。二是吸收傳統(tǒng)企業(yè)文化珍品。深切查詢拜訪研究,對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)文化加以甄別,將有利于促進(jìn)現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)成長(zhǎng)的珍品揉入企業(yè)文化雛形中,古為今用,讓企業(yè)文化之光帶有燦艷的傳統(tǒng)企業(yè)文化色彩。三是吸收外國(guó)前進(jìn)前輩文明功效。現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)企業(yè)文化培植必需以開(kāi)放、兼容的進(jìn)修立場(chǎng),選擇、領(lǐng)受外國(guó)前進(jìn)前輩文明精髓,融入企業(yè)經(jīng)營(yíng)勾當(dāng)中,并提煉其積極身分,與企業(yè)文化雛形、傳統(tǒng)文化珍品整合、晉升,建樹(shù)前進(jìn)前輩的現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)文化。

2.3闡揚(yáng)企業(yè)員工配合介入浸染

現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)文化培植是一個(gè)查詢拜訪、研究、取舍、提煉、整合、晉升的科學(xué)過(guò)程,必需充實(shí)闡揚(yáng)企業(yè)全體員工配合介入浸染。企業(yè)文化培植的焦點(diǎn)是認(rèn)同,而認(rèn)同的關(guān)頭是全體員工配合介入,沒(méi)有泛博員工配合介入培植的企業(yè)文化是跛腳的,不成能走得太遠(yuǎn)。是否能闡揚(yáng)企業(yè)員工配合介入企業(yè)文化培植,取決于企業(yè)率領(lǐng)(企業(yè)家)。企業(yè)率領(lǐng)是企業(yè)文化培植的倡導(dǎo)者和設(shè)計(jì)師,是企業(yè)文化的詮釋者和宣傳員。由他們組織、率領(lǐng)企業(yè)員工查詢拜訪研究、提煉整合,塑造企業(yè)文化雛形,再由他們經(jīng)由過(guò)程宣傳、座談、會(huì)議和授課等體例教授企業(yè)文化培植的內(nèi)在、理念,在普遍領(lǐng)受企業(yè)員工聰明、傳統(tǒng)企業(yè)文化精髓和外國(guó)前進(jìn)前輩文明元素的基本上,將企業(yè)文化雛形晉升形成前進(jìn)前輩的獨(dú)具特色的企業(yè)文化。

2.4與時(shí)俱進(jìn)晉升企業(yè)軌制文化

在現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的出產(chǎn)經(jīng)營(yíng)勾當(dāng)中,企業(yè)文化培植必需建樹(shù)響應(yīng)的軌制文化,周全規(guī)范泛博員工的行為體例。精巧有序的軌制規(guī)范是保證企業(yè)良性高效運(yùn)轉(zhuǎn)的主要支撐。企業(yè)軌制文化培植要防止一勞永逸,必需順應(yīng)企業(yè)持續(xù)成長(zhǎng)和手藝前進(jìn)的需要,與時(shí)俱進(jìn),安身立異,不竭賦予新的理念和打點(diǎn)內(nèi)在,優(yōu)化打點(diǎn)規(guī)范,周全深切規(guī)范員工行為。當(dāng)新的理念和行為規(guī)范釀成年夜都員工的思維習(xí)慣和自覺(jué)行為的時(shí)辰,企業(yè)軌制文化也就晉升達(dá)到“無(wú)為而治”的境界。年夜都員工都自覺(jué)地遵守軌制,按規(guī)范行事,闡揚(yáng)自己的潛力,維護(hù)企業(yè)的益處,全力實(shí)現(xiàn)企業(yè)方針。

2.5增強(qiáng)企業(yè)員工培訓(xùn)

現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)員工培訓(xùn)是企業(yè)文化培植的主要組成,是企業(yè)順應(yīng)科技前進(jìn)和情形改變的首要路子。企業(yè)員工培訓(xùn)可分為崗前培訓(xùn)和在職培訓(xùn)。

篇9

一、指導(dǎo)思想和總體思路

以黨的十七大和十七屆五中全會(huì)精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)、以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨和國(guó)家發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的各項(xiàng)方針政策。大力推進(jìn)全縣養(yǎng)殖業(yè)“三年提升行動(dòng)”，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整，加速傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)向現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)我縣養(yǎng)殖業(yè)又好又快發(fā)展。加強(qiáng)動(dòng)物防疫工作，狠抓動(dòng)物產(chǎn)品安全監(jiān)管。創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，加大養(yǎng)殖業(yè)招商引資力度，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖及深加工產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。扶優(yōu)壯強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)龍頭企業(yè)，打造養(yǎng)殖業(yè)品牌和產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。

二、主要工作目標(biāo)

全年生豬飼養(yǎng)量37萬(wàn)頭，比上年增長(zhǎng)8%，家禽飼養(yǎng)量2500萬(wàn)只，增長(zhǎng)9%，實(shí)現(xiàn)肉產(chǎn)4.7萬(wàn)噸，蛋產(chǎn)3.2萬(wàn)噸，同比分別增長(zhǎng)6%和11%，實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品產(chǎn)量3.7萬(wàn)噸，增長(zhǎng)7%，其中名特優(yōu)產(chǎn)量1.8萬(wàn)噸。實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值20億元。重大動(dòng)物疫病防控工作取得實(shí)效，確保不發(fā)生重大動(dòng)物疫情，確保動(dòng)物產(chǎn)品安全；漁政管理工作取得新突破，確保漁業(yè)資源、漁業(yè)秩序得到有效保護(hù)，確保漁業(yè)安全生產(chǎn)。

三、重點(diǎn)工作

1、推廣健康養(yǎng)殖，加快現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖方式，推廣健康養(yǎng)殖，提升規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化、集約化養(yǎng)殖基地建設(shè)，扶優(yōu)壯強(qiáng)30個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，30個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化家禽養(yǎng)殖場(chǎng)和30個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)。進(jìn)一步加大政策扶持力度，落實(shí)養(yǎng)殖業(yè)惠農(nóng)政策，引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)科學(xué)發(fā)展，大力推進(jìn)集團(tuán)化養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展步伐。進(jìn)一步引導(dǎo)、規(guī)劃生豬、肉雞、黃鱔等養(yǎng)殖，支持相關(guān)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，培育和發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用。以夏星、清華和恒福等企業(yè)為龍頭發(fā)展養(yǎng)殖、屠宰加工一條龍產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、良種繁育和綠色產(chǎn)品加工。

2、加強(qiáng)動(dòng)物防疫工作，扎實(shí)做好重大動(dòng)物疫病防控的應(yīng)急準(zhǔn)備。

加強(qiáng)重大動(dòng)物疫病防控力度，按照縣委縣政府統(tǒng)一要求和部署，組織開(kāi)展春秋兩季集中動(dòng)物免疫工作。同時(shí)，完善各級(jí)動(dòng)物防疫體系建設(shè)，構(gòu)筑養(yǎng)殖業(yè)支撐保障體系。做好常抓常防工作，加強(qiáng)動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)，開(kāi)展動(dòng)物的流行病學(xué)調(diào)查。發(fā)揮縣動(dòng)物疫控中心獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室的作用，開(kāi)展動(dòng)物疫情、免疫抗體監(jiān)測(cè)工作。堅(jiān)持疫情報(bào)告制度，按照“加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、密切配合、依靠科學(xué)、依法防治、群防群控、果斷處置”的“二十四字”方針，妥善處置疫情。實(shí)行養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物防疫條件審核制度，減少動(dòng)物疫病發(fā)生和傳播。

3、加強(qiáng)動(dòng)物檢疫行政執(zhí)法，構(gòu)筑畜牧生產(chǎn)安全體系。

加強(qiáng)產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫和畜禽標(biāo)識(shí)管理，確保動(dòng)物及其產(chǎn)品質(zhì)量安全。對(duì)規(guī)模養(yǎng)禽場(chǎng)和苗禽場(chǎng)嚴(yán)格實(shí)行報(bào)檢制，規(guī)范報(bào)檢，加強(qiáng)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品安全監(jiān)管。建立健全動(dòng)物標(biāo)識(shí)和可追溯制度。加大對(duì)運(yùn)輸銷(xiāo)售無(wú)免疫標(biāo)識(shí)牲畜、使用假冒偽劣獸藥、生產(chǎn)銷(xiāo)售違禁投入品等違法案件的查處力度。加強(qiáng)《動(dòng)物防疫法》、《畜牧法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等畜牧業(yè)法律法規(guī)宣傳。

4、認(rèn)真落實(shí)支農(nóng)惠農(nóng)政策，扎實(shí)推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)項(xiàng)目建設(shè)。

繼續(xù)實(shí)施“畜牧致富工程”、“水產(chǎn)跨越工程”，加快萬(wàn)佛湖水產(chǎn)良種場(chǎng)建設(shè)。積極落實(shí)生豬、肉雞等發(fā)展項(xiàng)目、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目和能繁母豬保險(xiǎn)政策等。大力推動(dòng)黃鱔、河蟹、龍蝦、青蝦、鮰魚(yú)等特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖，做好技術(shù)服務(wù)和規(guī)劃引導(dǎo)。爭(zhēng)取引進(jìn)畜禽水產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

5、加大養(yǎng)殖業(yè)投入，積極組織招商引資和項(xiàng)目爭(zhēng)取。

抓住“一圈一帶”和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整機(jī)遇，發(fā)揮部門(mén)優(yōu)勢(shì)，加大宣傳力度，積極開(kāi)展養(yǎng)殖業(yè)招商引資，廣泛吸納社會(huì)資金投入，增添養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展后勁。極力爭(zhēng)取國(guó)家和省、市項(xiàng)目資金支持，讓惠農(nóng)政策更多地惠及我縣養(yǎng)殖業(yè)。做好信息服務(wù)工作，利用機(jī)關(guān)網(wǎng)站和各種媒體大力宣傳養(yǎng)殖業(yè)先進(jìn)技術(shù)和市場(chǎng)等信息。幫助養(yǎng)殖企業(yè)在征用土地、申報(bào)項(xiàng)目、申請(qǐng)貸款、培訓(xùn)技術(shù)、審核防疫條件等服務(wù)。支持萬(wàn)佛湖漁業(yè)總公司、夏星食品有限公司、富奇家禽養(yǎng)殖總公司、康元現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，幫助長(zhǎng)風(fēng)農(nóng)牧公司、金鑫工貿(mào)公司、景鴻禽業(yè)公司等爭(zhēng)創(chuàng)省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，進(jìn)一步擴(kuò)大龍頭企業(yè)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的輻射帶動(dòng)作用。

6、加強(qiáng)漁政管理工作，依法保護(hù)漁業(yè)資源。

進(jìn)一步強(qiáng)化漁政執(zhí)法，維護(hù)養(yǎng)殖者合法權(quán)益。加強(qiáng)《漁業(yè)法》等法律法規(guī)宣傳。開(kāi)展以查處電力捕魚(yú)器為重點(diǎn)的漁政管理工作。指導(dǎo)督促萬(wàn)佛湖湖區(qū)漁政管理規(guī)范化工作，繼續(xù)堅(jiān)持水面養(yǎng)殖使用證制度，規(guī)范大水面網(wǎng)箱養(yǎng)魚(yú)，整治漁業(yè)發(fā)展環(huán)境。加強(qiáng)縣漁政站建設(shè)，建設(shè)一支高素質(zhì)的漁政管理隊(duì)伍。加強(qiáng)漁業(yè)資源保護(hù)，繼續(xù)開(kāi)展萬(wàn)佛湖國(guó)家級(jí)水產(chǎn)種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)建設(shè)，組織漁業(yè)資源人工增殖放流工作。做好水生動(dòng)物疫病防治站建設(shè)，確保該項(xiàng)目省級(jí)檢查驗(yàn)收一次性通過(guò)，并逐步發(fā)揮實(shí)驗(yàn)室為養(yǎng)殖水域水質(zhì)監(jiān)測(cè)和病害診斷服務(wù)的職能。

7、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，發(fā)展合作經(jīng)濟(jì)組織，增強(qiáng)發(fā)展產(chǎn)業(yè)后勁。

充分利用新型農(nóng)民培訓(xùn)工程，發(fā)揮技術(shù)力量?jī)?yōu)勢(shì)，做好養(yǎng)殖大戶新技術(shù)培訓(xùn)。組織生豬、漁業(yè)、肉雞、黃鱔、蜜蜂等行業(yè)協(xié)會(huì)、合作社和其它中介等合作經(jīng)濟(jì)組織舉行學(xué)術(shù)交流會(huì)，為養(yǎng)殖戶、加工企業(yè)和市場(chǎng)之間架起技術(shù)交流、信息溝通、資源共享的平臺(tái)，并以此為紐帶推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)走規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、集約化發(fā)展之路。支持夏星、富奇、恒福等家禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社建設(shè)，延伸、做強(qiáng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈。以縣行政服務(wù)中心窗口和獸藥飼料、水產(chǎn)科技服務(wù)部為平臺(tái)，為養(yǎng)殖戶提供行政審批和技術(shù)服務(wù)。實(shí)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員聯(lián)系大戶制度，經(jīng)常開(kāi)展送養(yǎng)殖技術(shù)下鄉(xiāng)和養(yǎng)殖業(yè)電話熱線服務(wù)工作。

8、加強(qiáng)干部隊(duì)伍建設(shè)，提高工作效能。

篇10

20*年以來(lái)，在自治區(qū)水產(chǎn)畜牧局的領(lǐng)導(dǎo)下，我市充分利用本地優(yōu)勢(shì)，以瘦肉型肉豬和仔豬、肉牛、黃沙鱉、白鴿等優(yōu)勢(shì)品種為重點(diǎn)，全面加快無(wú)公害養(yǎng)殖基地建設(shè)和產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證工作，至20*年底，全市申報(bào)產(chǎn)地認(rèn)證養(yǎng)殖基地40個(gè)（其中瘦肉型豬養(yǎng)殖基地30個(gè)，肉雞養(yǎng)殖基地1個(gè)，肉鴨養(yǎng)殖基地1個(gè)，鱉類(lèi)養(yǎng)殖基地2個(gè)，白鴿養(yǎng)殖基地3個(gè)，肉牛養(yǎng)殖基地1個(gè)，烏鱧養(yǎng)殖基地1個(gè)，草魚(yú)、鯉魚(yú)養(yǎng)殖基地1個(gè)），申報(bào)產(chǎn)品認(rèn)證30項(xiàng)。全市推廣無(wú)公害生豬養(yǎng)殖165萬(wàn)頭，無(wú)公害肉牛養(yǎng)殖2萬(wàn)頭，無(wú)公害肉雞養(yǎng)殖1235萬(wàn)羽，無(wú)公害肉鴿養(yǎng)殖295萬(wàn)羽；無(wú)公害水產(chǎn)品放養(yǎng)面積11.10萬(wàn)畝，無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)量4.95萬(wàn)噸，有效地保障了養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)了我市養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

我們的主要做法和體會(huì)是：

一、黨委、政府高度重視，全市水產(chǎn)畜牧部門(mén)把發(fā)展無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖作為首要任務(wù)

我市黨委政府高度重視對(duì)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化工作的領(lǐng)導(dǎo)，20*年全市水產(chǎn)畜牧工作會(huì)議后，市委副市長(zhǎng)賓能松親自組織各縣市區(qū)政府分管領(lǐng)導(dǎo)、各有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)以及水產(chǎn)畜牧局局長(zhǎng)召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì)議，貫徹落實(shí)國(guó)家、自治區(qū)有關(guān)政策措施，并成立了全市無(wú)公害養(yǎng)殖產(chǎn)品領(lǐng)導(dǎo)小組，成員由各有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)組成。我局成立了“貴港市養(yǎng)殖業(yè)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖辦公室”，各縣市區(qū)也相應(yīng)成立領(lǐng)導(dǎo)小組，具體組織開(kāi)展無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化工作。20*年－20*年全市各級(jí)財(cái)政投入無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的資金達(dá)560多萬(wàn)元，極大地推動(dòng)了我市無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)和有關(guān)工作的開(kāi)展。同時(shí)，全市各級(jí)水產(chǎn)畜牧部門(mén)把推行無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化工作作為己任，并作為首要任務(wù)抓緊抓好：一是，不管是否屬無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化示范縣（市、區(qū)），有無(wú)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)，都要求全面抓好無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化工作，抓好示范基地建設(shè)，抓好產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證的申報(bào)。如港北、覃塘兩個(gè)區(qū)非項(xiàng)目區(qū)，兩年共建設(shè)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范示范基地32個(gè)，申報(bào)無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定10個(gè)，產(chǎn)品認(rèn)定6項(xiàng)。二是市水產(chǎn)畜牧局無(wú)公害產(chǎn)品領(lǐng)導(dǎo)小組派出技術(shù)指導(dǎo)小組，定期深入各縣市區(qū)、各養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖大戶指導(dǎo)開(kāi)展無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化工作，把無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)要求、各項(xiàng)制度、措施落實(shí)到位。三是早部署、早行動(dòng)，確保目標(biāo)任務(wù)完成。每年春節(jié)過(guò)后3月份，我市即召開(kāi)專(zhuān)門(mén)會(huì)議，研究部署全年無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化工作，制訂各項(xiàng)措施，確定重點(diǎn)無(wú)公害建設(shè)基地。如20*年5月份，我市便組織申報(bào)無(wú)公害養(yǎng)殖地6個(gè)，至12月底，全年共組織申報(bào)無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定31個(gè)，產(chǎn)品認(rèn)證27項(xiàng)，全面完成計(jì)劃任務(wù)。

二、以優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖產(chǎn)品為重點(diǎn)，全面推行無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖

瘦肉型肉豬和仔豬、肉牛、黃沙鱉、白鴿等是我市優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖產(chǎn)品，在我市養(yǎng)殖業(yè)中占了81.50%的比重，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品養(yǎng)殖20*年為農(nóng)戶人均增加純收入47.30元，優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖業(yè)已成為我市養(yǎng)殖業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要途徑。為此，我市把推廣無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖與發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合起來(lái)，把推廣無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖作為提升我市優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品品質(zhì)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要手段。20*年，全市建立無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化瘦肉型豬養(yǎng)殖基地86個(gè)，養(yǎng)殖小區(qū)47個(gè)，申報(bào)產(chǎn)地認(rèn)定30個(gè)，推廣無(wú)公害瘦肉型豬養(yǎng)殖165萬(wàn)頭，占全市生豬出欄率的52.82％，項(xiàng)目縣（市、區(qū)）占生豬出欄率的63.2％，。桂平通過(guò)金田黃沙鱉養(yǎng)殖協(xié)會(huì)推行無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，使黃沙鱉無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖占全市養(yǎng)殖量的93.5％。白鴿養(yǎng)殖我市居全區(qū)首位，港南區(qū)是我市養(yǎng)殖白鴿最多的縣（區(qū)），通過(guò)兩年時(shí)間推廣，無(wú)公害白鴿養(yǎng)殖占港南區(qū)白鴿養(yǎng)殖的96.5％，占全市白鴿養(yǎng)殖的91.3％。通過(guò)推廣無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，有力地促進(jìn)我市優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品養(yǎng)殖的發(fā)展，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品養(yǎng)殖占全市養(yǎng)殖業(yè)的比重也提高到87.60%，同時(shí)有效地增加了農(nóng)民收入。

三、做好宣傳發(fā)動(dòng)和技術(shù)培訓(xùn)，確保無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化工作的順利開(kāi)展

為提高養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)實(shí)施無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、對(duì)有關(guān)法律法規(guī)的認(rèn)識(shí)，20*年至20*年，我市組織了65個(gè)養(yǎng)殖單位到自治區(qū)參加無(wú)公害培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。我局20*年內(nèi)編制了2500多份技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)資料和法律法規(guī)文件摘要，分發(fā)到各有關(guān)養(yǎng)殖單位；組織舉辦舉辦無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班5期，請(qǐng)自治區(qū)等有關(guān)專(zhuān)家講授有關(guān)養(yǎng)殖業(yè)無(wú)公害產(chǎn)品生產(chǎn)的政策、法規(guī)和無(wú)公害養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等。同時(shí)，與各縣市區(qū)水產(chǎn)畜牧局一起組織工作組，深入養(yǎng)各殖企業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯舉辦無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品知識(shí)講座167期，講授、宣傳無(wú)公害生產(chǎn)的內(nèi)容、意義和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，受訓(xùn)人數(shù)達(dá)12000人次，使養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖大戶了解并掌握標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的要求。通過(guò)層層宣傳發(fā)動(dòng)和培訓(xùn)，營(yíng)造了推廣無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的良好氛圍，全市絕大多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖大戶都主動(dòng)申報(bào)無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證，確保了無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化工作的順利開(kāi)展。

四、源頭監(jiān)管，凈化養(yǎng)殖業(yè)投入品市場(chǎng)

為使無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖有一個(gè)良好的外部環(huán)境，從源頭上為無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供保障，我局加大執(zhí)法力度，加大對(duì)獸藥經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的管理，并配合上級(jí)部門(mén)定期抽檢飼料及添加劑、獸藥和豬尿樣，嚴(yán)歷打擊使用鹽酸克倫特羅、氯霉素、呋喃唑酮等違禁藥物的非法行為。20*年我市先后對(duì)85多個(gè)飼料店、獸藥經(jīng)營(yíng)店、167個(gè)豬場(chǎng)進(jìn)行抽檢，共抽檢飼料及添加劑、獸藥、豬尿樣1500份。通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，有效地凈化投入品市場(chǎng)，收到了良好效果，使廣大養(yǎng)殖戶逐步形成了使用高效、低殘留的優(yōu)質(zhì)安全養(yǎng)殖投入品的良好習(xí)慣，所申報(bào)的養(yǎng)殖基地沒(méi)有檢出使用違禁藥品的現(xiàn)象。

五、強(qiáng)化無(wú)公害基地薄弱環(huán)節(jié)，完善疫病監(jiān)測(cè)制度、檔案記錄制度

疫病監(jiān)測(cè)制度、檔案記錄制度往往是無(wú)公害養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖場(chǎng)（企業(yè)）、養(yǎng)殖戶在無(wú)公害基地建設(shè)中的薄弱環(huán)節(jié)，但這些制度的建立和完善，又是無(wú)公害基地的必然要求。為此，我市充分利用水產(chǎn)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心的有利條件，為養(yǎng)殖場(chǎng)（企業(yè)）、養(yǎng)殖戶制訂疫病監(jiān)測(cè)方案，并定期對(duì)豬瘟、豬鏈球菌病、豬肺疫、偽狂犬、細(xì)小病毒、雞瘟、魚(yú)常見(jiàn)病等進(jìn)行疫病監(jiān)測(cè)，確保養(yǎng)殖安全。二是在做好培訓(xùn)工作的同時(shí)，派出技術(shù)指導(dǎo)小組，指導(dǎo)做好或完善檔案記錄制度，并使之形成制度化，保證無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖質(zhì)量有可追溯性。

六、繼續(xù)做好已取得無(wú)公害養(yǎng)殖產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證單位的監(jiān)督，確保無(wú)公害水產(chǎn)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量