綠色農產品范文
時間:2023-04-10 21:10:43
導語:如何才能寫好一篇綠色農產品,這就需要搜集整理更多的資料和文獻,歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文,供你借鑒。
篇1
綠色農產品是指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認證,許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。
綠色農產品要實現真正產業化,首先要清楚三件事情:(1)綠色農產品是一項綜合性課題,區域性發展解決不了根本,地域間只有互通互補,統籌規劃,規模化集約化才能形成可持續發展;(2)綠色農產品生產是一項長期工程,短平快只能是飲鴆止渴。只有三產有機結合,綠色農產品產業化才會成為可能;(3)綠色農產品產業化是一項系統工程,種子生產營銷環環相扣,終端餐桌上才會有綠色農產品。綠色種子是根本,標準化生產是基礎,多渠道營銷是保障。
1 保證種子綠色純度,正本清源
高品質的種子是綠色產品的關鍵,這就對于育種家和育種單位提出非常高的要求。以蔬菜育種為例,國內育種單位非常重視培育適用于不同生態區主栽的優質、豐產、多抗性品種,在品種的商品性、耐貯運和內在品質方面也有非常大的突破,1980年至2012年,國家及各省(市、區)審定蔬菜新品種3500多個,其中不乏具有優質高產復合抗性高的品種。
只有從種子的選育、生產、推廣入手,才能從源頭上保證綠色產品的真實性。培育優質種子,建立有機種子繁育基地,利用農技推廣部門、種子經營企業多渠道全方位把高科技品種及其配套技術轉化成生產力。
2 生產高標準,嚴要求
2.1 生產基地建設
基地建設標準化,生產地的環境質量要符合《綠色食品產地環境質量標準》。生產基地無公害也要擺脫一些認識上的誤區:(1)并不是只有偏遠的、無污染的地區才能從事綠色無公害食品生產,即使在封閉、落后、偏遠的山區及沒受人類活動污染的地區等地方生產出來的食品也不一定是綠色無公害食品,有時候這些地區的大氣、土壤或河流中含有天然的有害物,在大城市郊區,只要環境中的污染物不超過標準規定的范圍,也能夠進行綠色無公害食品生產,從經濟、便捷等方面考慮,在發達地區生產綠色農產品更有重要意義;(2)野生的、天然的食品,如野菜、野果等也不能算作真正的綠色農產品,有時這些野生食品或者它們的生存環境中含有過量的污染物,是不是綠色農產品還要經過專門機構認證;(3)無污染是一個相對的概念,食品中所含物質是否有害也是相對的,要有一個量的概念,只有某種物質達到一定的量才會有害,才會對食品造成污染,只要有害物含量控制在標準規定的范圍之內就有可能成為綠色農產品。
建設綠色農產品基地要因地制宜做好規劃建設,形成農林牧副漁綜合生產的生態農業模式,要生態系統的整體、協調、循環、再生得到充分應用,實現經濟、環境、社會三大效益有機結合相輔相成可持續發展。
2.2 科學管理
2.2.1 制定標準化方案
依據綠色農產品生產原理和生產標準要求,制定一套可操作性強的生產技術和生產管理方案,有針對性的提出一些防治措施,做出預防方案。技術方案內容要具體,實施要落實到人,做到可查、可用、可控,建立田間到餐桌的全程質量控制模式。
2.2.2 科學施肥,綜防病蟲害
有資料表明,我國每年的農田化肥利用率并不高,氮肥的利用率僅為30~35%,磷肥利用率僅為10~20%,鉀肥利用率僅為35~50%,剩余的養分通過各種途徑,如徑流、淋溶、反硝化、吸附和侵蝕等進入環境。這些過量的使用的化肥對生態循環體系中水體、土壤、農作物和人體都會造成一定的傷害。
目前,我國現有農藥6000多種,常用的300多種,高效低毒的農藥只占15%。粉劑農藥10%吸附在植物體上,液體20%農藥的1~4%接觸到目標害蟲,40~60%降落到地表,5~30%飄游于空中。
因此在綠色農產品生產管理過程中要充分利用系統自身力量獲得土壤肥料,建立盡可能完整的營養物質循環體系,利用生態系統的自我調節機制來防治病蟲草害的發生。生產過程中嚴格按綠色食品生產資料使用準則和生產操作規程要求,限量使用限定的化學合成生產資料,并積極通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術,培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產品品質,保證產品質量符合綠色食品產品標準要求。
2.2.3 做好人員培訓
綠色農產品是知識技術密集型農業,涉及技術面廣,生產者要有綠色生產意識,了解綠色農產品原理和充分掌握相應的生產技術,規范化操作。單位要重視人員培訓和領軍人才的培訓,到高校科學院所學習,多研究生產實際案例,不斷提高人員素質和生產技能。
2.3 延伸優質農產品價值鏈
綠色農產品要避免結構雷同,初級生產附加值低,造成“發散式蛛網循環”,出現有價無市等問題,要在其附加值上做文章,延伸其價值鏈。
農產品的保鮮、加工和貿易是核心環節,利用現代化物理化學技術延長并保持農產品原有的色香味。
綠色農產品不能局限數量,更應追求價值的增加,農產品價值鏈是增值鏈,實現從初級綠色農產品生產、初級綠色農產品加工、綠色農產品的深加工、產品多樣化生產到創新產品的研發、技術指導、運輸等配套服務以及生態農業觀光等多功能開發全方位立體式發展。
3 多渠道營銷
3.1 訂單農業
綠色農產品銷售的最為認可的一條通道就是“訂單農業”,但是面對復雜的市場,農戶面對的企業因市場行情變化而降低收購價格,減少收購量等違約行為;而企業面對農戶有選擇性出售綠色農產品,擅自提供出售價格,甚至違約轉手賣給別人。為完善訂單農業的措施:(1)發揮政府職能,出臺相應政策扶持和服務平臺,為訂單農業提供重要保障,發揮規劃、組織和協調作用,協調好農戶與企業之間的關系,規范雙方經營行為,加大財政扶持力度,鼓勵引導金融機構加大對訂單農業的支持力度,確保市場有序運轉,維護市場公平、公正交易,為訂單農業發展創建良好環境;(2)建立健全相關法律法規制度,訂單農業法制化和規范化,增強法制觀念,加大執法力度,強化訂單合同的嚴肅性,提高訂單農業合同履約率;(3)建立訂單農業風險基金,加快發展農業保險。鼓勵商業性保險公司開展訂單農業保險,發揮保險公司對購銷雙方的有效監督功能,促使雙方按合同完成交易,大幅度降低訂單農業的違約風險,建立健全訂單農業的風險分擔轉移機制。
3.2 專業合作社
創新農業組織形式,要完善以農業專業合作社為核心,行業協會、龍頭企業、經紀人為依托,涵蓋農業生產、加工制造及流通各環節的多層次農業組織體系。通過組建各種農民專業經濟合作組織增強談判能力,體現農民的主體地位。支持農民專業合作組織與農業龍頭企業結成利益共同體,共同參與農業園區、農業綜合開發等項目建設,讓農民在土地經營和農產品生產、加工、流通等增值環節獲得更多的收益。逐步建立某些環節由某一主體獨資、控股或參股的形式參與農產品價值鏈各環節的投資經營,而又與其他主體在某些功能環節相聯結的“混合縱向一體化”的連接機制。
3.3 專業化營銷模式
綠色農產品定位是中高端產品,現有的超市對接等模式還不足以體現其自身價值,如何進入其應有的客戶群,就需有專業的營銷團隊打造全新的商業模式,比如綠色農產品專營店,現在許多城市也有了這樣的店面,但是規模小、專業性差是其發展的瓶頸,只有專業性機構利用專業特長,構建新的商業模式才是綠色農產品未來發展趨勢
篇2
關鍵詞:增收;農業經濟結構;農產品
一、相關理論方面的概述
1.綠色營銷概念
(1)產品中心論
眾所周知,產品中心論是通過研究綠色營銷產品對環境方面的影響,其作為市場營銷中心點。其強調改革意義,構成實質產品及在產品消費后廢物處理相關生產工藝。
(2)環境中心論
環境中心論是通過研究綠色營銷是需要從環境問題角度出發進行研究分析。這一觀點是促進綠色產品使用焦點問題,但并不是真正解決環境問題。
(3)利息中心論
利息中心論認為,“綠色營銷是提升企業自身利益、同時,滿足消費者的實際需求,對環境效益方面也能夠做到統一,同時對產品服務、概念、規劃、促銷以及分銷過程,同樣突出企業綠色營銷的落實問題,不僅需要滿足消費者需求也要達到獲利的目的,并符合環保要求長期發展的目標,從而能夠正確對待消費者需求、企業及環保之間矛盾,保持利益平衡。
(4)發展中心論
發展中心論使綠色營銷及企業可持續管理人類社會可持續發展是相互關聯的,認為綠色營銷是一種可預期、可識別的,并符合消費者及社會需求,而且可帶來利潤及永續經營管理過程。
2.綠色農產品的產生
綠色產品指的是由化肥、農藥及其他物質產生對人體危害較小,滿足某些農產品安全方面的標準。綠色營銷基本內涵是綠化產品價值鏈:將市場營銷及無公害、安全、營養、無污染、舒適、溫暖綠色消費及自然和諧相處有機結合。在“綠化”農產品價值鏈里,需要按照生產過程清潔要求。也就是利用現代科學技術,在無污染水、土、氣、熱等自然條件的情況下,輸入無公害生產資料,生產有助于自然界生態平衡,同時有利于人類健康農產品。但綠色農產品往往是初級產品,為了滿足消費者需求,并購買市場上作為一個商品流通的通常是初級加工或者深加工后綠色食品。
二、農產品綠色營銷中存在問題
1.宏觀調控不協調
農產品綠色營銷是一種新型的營銷方面的觀念,通過對企業協調、消費者以及社會利益具有十分重要作用,與此同時,能夠做到執法不嚴、立法不嚴、有法難依、違法難究情況方面的出現,如在環境保護的立法。目前我國環境立法仍不是非常完善,在仍有很多立法空白,及部分法律法規責任不明確的情況出現。在地方保護主義方面執法質量較低,環境執法力度達不到要求,違法現象普遍存在。政府部門方面應該加大運用方面的經濟手段進行調控,但經濟手段標準模糊實施過程中顯示出很多問題,比如,收費相對較低的情況,拒絕支付拖欠。行政干預也無法適應市場經濟,環保意識較弱,以權代法的現象是很難的改變。企業實施綠色營銷活動中政府有諸多漏洞,導致政府保障作用發揮不充分、無法從宏觀上對農產品綠色營銷企業調控。
2.綠色意識及環保意識薄弱
在我國有很多農業企業中,綠色意識較低,在綠色農產品開發方面重視不夠,對農產品質量的重視不夠。農產品生產過程中方式落后,污染情況十分嚴重,使農藥或化肥來提升農產品質量,給農產品的質量安全埋下十分嚴重的安全隱患。這樣導致綠色消費市場不平衡。
3.綠色農產品生產過程技術問題
綠色農產品的生產需要綠色技術指導。在綠色農產品生產過程中的一些技術問題和綠色農產品的包裝和運輸的問題應該有相應的研究和解決方案。綠色科技發展和重視程度較低,對工人技術素質也不是很高。綠色農產品及相關產品的生產技術不高,同時,農業生產的地域特色不突出,產業化布局,規模化和專業化程度低,生產和松散連接的市場,生產企業收入的不穩定影響生產的積極性。
三、加強農產品綠色營銷的策略
1.完善相關法律法規
綠色營銷法規是各種食品安全,綠色營銷活動的農業企業環境保護的法律、法規,與社會可持續發展。目前,在法律法規,出臺了“食品衛生法”,“中國第二十一世紀議程”,和其他政策和法規,國務院頒布的“條例”自然保護區已初步收到了一定成效。另一方面,在法律法規方面,中國需要繼續改進,加強執法力度,規范綠色市場失當行為。推廣綠色文化通過綠色教育,提高公民的環保意識和可持續發展意識,意識到行為的指導思想。各級政府要提高農產品質量安全監測體系的認證工作,提高綠色農產品質量標準和認證體系,同時,通過殘留標準,質量標準等方面,提高農業產品的測試標準。達到國際標準的協議,標準的國際化研究國際各類農業標準,盡快農業標準的修訂,對中國其他國家認證標準,完善農產品認證制度,實現國家的統一。和相關的管理,監督機制,實現法制化和制度化,提高中國農產品的知名度和競爭力。我國著名的基地和種苗繁殖基地認證和一定的理論依據,標記,間隙,GMP,HACCP,1s0900系列的具體實施,IS01400系列標準的認證標準和相關的管理工作;政府應加強農產品和管理工作的監督,防止綠色農產品經理訴諸欺騙,綠色農產品是非周期的采樣,達不到質量檢驗標準,不符合標準的綠色企業和經營者應及時向社會公布,并恢復綠色標志,確保綠色農產品的質量,增加消費者對綠色產品的信任。
2.培育綠色文化意識
首先,政府需要完成的是綠色文化宣傳各種宣傳渠道,公共使用,綠色包裝的企業文化意識,綠色文化的培育,加強產品包裝設計及其他方面的更新,讓消費者意識到環境保護和綠色消費的重要性,在消費者心目中的綠色營銷觀念的形成,使普通人所接受;其次,在學校教育中需要關注的綠色文化教育,加強對大眾傳媒的綠色文化的宣傳,使人們能夠加強生態環境保護,第三,轉變觀念,通過宣傳,鼓舞,消費者教育,明確的文明消費觀念。
3.加大綠色技術開發的力度
綠色農產品的研發投資的增加,提高產品的質量,并在同一時間,提升科學和技術的發展為動力,加強科學技術的產品創新,完善激勵機制,加強對綠色技術的能力培養。為了改變現狀,可以打破由農業科技推廣網絡,實施科技興鄉推廣人員基本生活保障等等,直接應用于綠色生產工藝流程的生產和質量技術循環運輸,用于產品的深加工延伸加工技術。同時,加強對新技術的引進,成果轉化為現實生產力的綠色科技;同時,加強農村基礎教育的發展,培養農民參與培訓計劃,組織,科學文化素質,促進農村勞動力。
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篇3
關鍵詞:國際貿易;綠色壁壘;農產品;貿易;影響
一、綠色壁壘的主要表現形式
1.綠色關稅
綠色關稅是綠色壁壘的最基本的表現形式,其主要內容是某些國家以保護環境為由,對外國一些影響生態環境的產品除需要征收正常的進出口貨物關稅外,還需要增收產品進口附加稅。比如,早在幾十年前,美國就已經開始對石油以及某些石油的衍生物征收環境進口附加稅,用于治理和優化人類生活環境。
2.綠色技術標準
當今社會,隨著國際經濟貿易往來的不斷頻繁,不同國家都根據本國的具體發展情況制定了不同的綠色技術標準,并對進出口本國的產品嚴格按照此標準進行檢查。然而,對于一些發達國家,其無論是在經濟實力還是在科技實力等方面,都具有較大的優勢,相應的其指定的綠色技術標準相比發展中國家或落后國家,就有很大的提升,對進口本國的貿易產品提出更高的要求和標準,這在一定程度上就導致一些發展中國家的產品無法進入發達國家的貿易市場,綠色壁壘就是在這種綠色技術標準超出基本水平或對各國的產品表現出不同標準的公平性時表現出來的。此外,近些年來,各國的綠色技術標準涉及到的產品越來越多,而且對于一些產品的標準也相應地提高了,其設計的國際貿易范圍越來越廣。
3.綠色包裝
綠色包裝是指對生態環境沒有任何危害、節約資源、易于回收和降解的包裝材料,這種包裝的“綠色”體現在環境、人文、資源等多個方面,人們在使用的過程中不會對人類的健康產生任何的影響。近些年來,一些發達國家一直在致力于推廣綠色包裝,并通過相應的法律法規來提升其約束力,促進各國之間經濟貿易的“綠色”進行。與普通包裝相比,綠色包裝的成本更高,高科技含量更高,但其對促進人類社會的可持續發展有著重要的影響作用。
二、我國農產品貿易遭遇綠色壁壘的原因
1.國際社會對食品安全以及環境保護的重視程度大大提升
隨著國際社會經濟水平的不斷提升,人們對于生產生活中的食品安全提出了更高的要求,經常出現的食品安全問題也促使人們加大了對食品安全問題的高度關注。相關管理監察部門對于農產品的化學成分含量的檢查更加嚴格,并通過不斷制定新的農產品檢疫標準保證各國進出口產品的安全質量水平,這在一定程度上對發展中國家農產品貿易出口提出了更高的要求,各類農產品出口都必須嚴格按照相關標準進行檢查,大大增加了各國遭遇綠色壁壘的幾率。
2.出口農產品質量較低,達不到綠色產品要求
雖然我國一直處于農業生產大國的行列,但農產品的生產大部分都采用的傳統的生產方式,而且生產過程中的衛生和健康安全往往得不到充分保證,比如在蔬菜種植的過程中對于農藥、肥料使用尺度的控制還缺乏一定的管理,導致我國農產品生產缺乏必要的質量規范,農產品的整體質量得不到充分的保證,影響農產品的貿易出口。
3.出口農產品的產品結構和市場結構還不夠合理
我國農產品的出口市場一般都集中在附近的國家,相比發達國家的出口市場相比,涉及范圍還較小,出口量相對較少,這就導致我國政府對于農產品出口市場缺乏系統的管理,整個農產品出口市場結構還不夠合理,對于各種突發狀況的處理還不夠完善,影響我國農產品的貿易出口,很有可能遭遇到綠色壁壘的影響。
三、綠色壁壘對我國農產品貿易的影響
1.影響出口及其成本
近些年來,隨著國際貿易的不斷頻繁,各發達國家借助自身技術優勢,不斷對本國的綠色壁壘進行調整,提高對各類農產品的進口技術標準,借助立法手段制定農產品進出口新標準,大大削弱了出口國農產品的貿易競爭力,將出口國的產品拒之門外。這一措施不僅影響到出口國農產品的流通,而且也使得出口國農產品的出口成本大幅度提升,農產品的出口周期也相應增加,影響農產品出口企業的經濟效益,長期下去必將削弱相關企業的出口競爭力。
2.對農產品質量安全產生影響
在對農產品質量安全管理體系進行制定和建設時,我們也不能忽視了影響農產品質量安全的相關因素,而也只有全面地把影響農產品質量安全管理的因素做一個歸納和總結,才有利于我們對農產品質量安全管理體系的建設有整體性的把握的規劃。我們要從系統的視角對農產品質量安全管理的復雜性進行深刻理論解析,揭示我國農產品質量安全管理體系的現狀及存在的一些問題,并借鑒國外優秀的農產品質量安全管理體系成果和經驗,提出完善的農產品質量安全管理體系建設的對策及意見。
四、對策建議
1.強化安全管理體系
我們應該看出我國的農產品質量安全管理體系存在的不足,并從我國現有的農產品質量安全管理體系的基本情況著手,分析國內外農產品質量安全管理體系的共同特征,尋找國外農產品質量安全管理體系建設對我國的啟示。
2.制定合適的政策
篇4
[關鍵詞]綠色;農產品;封閉;供應鏈;模型
doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2015.16.114
[中圖分類號]F323.7;F205 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194(2015)16-0-01
據統計,我國農產品物流成本占總成本的30%~40%,鮮活農產品更是達到60%以上,而發達國家農產品物流成本只占到10%左右。我國水果蔬菜等農副產品物流貨損率在25%~30%,貨損價值上千億。發達國家農產品物流貨損率控制在5%以下,美國損耗率僅為l%~2%。我國蔬菜農藥殘留超標率高達30%,這成為發達國家對我國農產品進行綠色出口限制的貿易壁壘之一。這些問題嚴重影響了我國農業和農村經濟的發展。而農產品綠色封閉供應鏈可以很好地解決上述問題。
1 農產品綠色封閉供應鏈的含義
農產品綠色封閉供應鏈將農業生產資料提供商、農產品生產者、農產品加工商、農產品銷售商以及農產品消費者緊密聯系在一起,通過綠色生產和經營,達到低資源消耗和對環境影響最小的目的,保證農產品的品質安全。
農產品綠色封閉供應鏈的含義具體包括:第一,供應鏈管理對象是農產品,而不是工業品;第二,“綠色”一詞,一方面是指農產品是綠色的,無公害的,另一方面是指供應鏈每個環節都考慮環境和食品安全因素;第三,供應鏈是封閉的,這對供應鏈的節點企業提出了很高的要求,供應鏈企業之間具有更高的穩定性和協作精神。
2 發展農產品綠色封閉供應鏈的意義
隨著我國經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高,綠色農產品越來越受到消費者的青睞,農產品綠色封閉供應鏈對解決農產品品質安全問題、降低物流成本、提高流通速度以及滿足消費者的需求等具有重要意義。
2.1 是突破農產品出口貿易綠色壁壘的必由之路
我國農產品由于食品安全等問題在國際競爭中處于劣勢,國外進口商越來越重視農產品的品質。農產品綠色封閉供應鏈體系的建立,可通過先進的技術和管理、嚴密的監測和控制來提高農產品的品質和國際市場競爭力。
2.2 是降低物流成本,實現綠色農產品“優質低價”的有效途徑
一方面,由于綠色封閉供應鏈具有流程環節少、貨損率低等特點,可在一定程度上降低物流成本;另一方面,由于綠色封閉供應鏈的封閉性,供應鏈節點企業間建立具有專有性質的長期合作關系,可大大降低供應鏈的運營成本。
2.3 是促進我國農業持續發展和產業化、規模化發展的戰略選擇
綠色農產品封閉供應鏈將過去的小農經營形式改變為農產品生產基地形式,綠色農產品封閉供應鏈的封閉式、規范化管理模式,可實現規模化經營,促進我國農業產業化發展。
2.4 是滿足消費水平提高及解決食品安全問題的必要手段
消費者對品質優良、衛生安全的綠色農產品的需求越來越旺盛。建立和發展綠色農產品封閉供應鏈,利用先進的技術和設備,結合規范化、標準化的供應鏈管理手段和方法,是實現農產品的綠色環保和安全品質的必要條件。
3 農產品綠色封閉供應鏈的基本構架
一個完整的農產品綠色供應鏈系統應包括6個子系統,即農資的綠色采購子系統、農產品的綠色生產子系統、農產品的綠色加工子系統、農產品的綠色運輸子系統、農產品的綠色銷售子系統、綠色回收與處理子系統。
3.1 綠色采購子系統
作為綠色農產品封閉供應鏈的源頭,綠色采購子系統在控制農產品品質方面有很重要的作用。在選擇供應商時,要以綠色環保為基本原則,充分考慮供應商所提供農資的安全、環保、低殘留以及低污染性,與“綠色”供應商建立長期緊密的合作關系,最終在確保農產品綠色環保的同時,實現采購商與供應商的雙贏。
3.2 綠色生產子系統
綠色生產子系統是綠色供應鏈系統的主體,該系統將農資產品轉化為初級農產品。綠色生產子系統采用先進的農業生產技術和農業生產方式,高效利用各種資源,提高設備、材料的利用率和環保性,是一種低能耗、低污染、高產出的新型農產品生產方式。
3.3 綠色加工子系統
農產品加工子系統是將初級農產品轉化為能夠滿足消費者各種多樣化需求的產成品的過程,是農產品保值、增值的重要環節。
3.4 綠色運輸子系統
綠色運輸一方面是指通過先進的物流技術和專業的農產品運輸設備,保證農產品在運輸過程中的品質,降低運輸過程中的貨損率,提高運輸的效率;另一方面是指通過科學合理的運輸管理方法,合理規劃運輸路徑、降低運輸成本,做到節能減排。
3.5 綠色銷售子系統
綠色銷售子系統,是一種新的營銷理念,要求企業在進行銷售策劃、產品定價、促銷實施等過程中,充分考慮和重視產品品質和環境保護。
3.6 綠色回收與處理子系統
綠色回收與處理子系統是指農產品被消費者消費后,對農產品的包裝、廢棄物及副產品等進行回收處理或再利用的過程,該子系統可以節省資源,避免環境污染。
4 結 語
發展綠色農產品封閉供應鏈具有突破國外農產品出口貿易壁壘、降低物流成本、促進我國農業專業化及規模化發展以及提高農產品安全等重要意義,可促進我國農業和農村經濟更加科學、合理及可持續的發展。
主要參考文獻
篇5
關鍵詞:農產品;環保物流;問題
目前,我國農產品物流現狀總體發展勢頭良好。同時,農產品物流基礎設施設備落后,信息網絡無法滿足現代農產品物流的需求,存在成本偏高、再增值服務水平較低,主體數量多、規模小、競爭力低;專業的農產品物流人才稀缺,國家對農產品物流的宏觀調控力度不足,相關的政策法律法規不足。因此,只有強化物流基礎設施建設,完善市場運行機制,加強國家宏觀調控和扶持力度,不斷開發物流的增值服務,整合物流資源配置、構建完善的信息網絡系統,提升物流服務水平,加強專業人才培養,積極發展第三方物流,構建農產品物流的供應鏈,才能促進農村經濟的發展。因此,為建立具有我國特色的農產品物流機制,必須對農產品物流的特點和發展趨勢進行深入的研究、分析和總結。
一、國內外對綠色農業物流的相關研究
21世紀以來,由于消費方式和觀念的多樣化,農產品是否安全健康成為消費關注的重要問題,消費過程更加注重綠色無公害和公開透明。綠色物流建立在物流發展的基礎上,是物流操作和管理全程的綠色化,為使資源得到最優化的配置,綠色物流的研究和推廣成為物流行業發展的重點,國內外研究者對綠色物流的研究也不斷的突破。
Kopicky,etal針對物流過程是否能夠規范化做出相關的研究,具體提出了物流過程的規則及如何運行。Hand field R B主要針對如何將物流環節與環境更好的結合,降低其對環境的危害進行研究。Webb的研究則主要側重在物流的采購環節,采用最有效的方式,減少此環節的浪費與損壞。Nieholas Kalaitzandonkes研究國內和國際的農產品運輸的全過程,其中,包括農產品,海鮮類及其他食物。Paul R Murphy,Richard F Poist認識到物流的發展可能會對環境造成損害。Alan McKirmon主要研究了英國具體發展環保物流的現狀。
楊錦秀等從發展新鮮農產品配送需求的角度出發,講述了農產品配送對人們日常生活的必要性及其社會效應,提倡社會大眾,銷售商和政府共同努力,創造一個良好的配送環境。陸凌云主要說明了綠色物流的內涵,并分析了我國農產品綠色物流發展現狀和落后的原因,并提出了相應的發展策略。韓立成指出發展綠色物流對環境保護的重要意義,而且關系到消費者的食品安全問題。袁中英主要指出了綠色物流的主要內容,針對發展綠色物流發展的問題進行研究,并得出處理的有效方式。縱觀國內外相關研究,農產品綠色物流成為發展的必然趨勢,也成為國民經濟可持續發展的必然選擇。
二、國內外農產品綠色物流的發展
國外很早就開始重視農產品綠色物流的質量安全、倉儲安全、運輸效率及成本控制等方面的問題,這為農產品綠色物流研究奠定了基礎。農產品綠色物流在美國、日本、歐盟等國家的發展較為成熟,這些國家已經擁有龐大、通暢、高效的農產品綠色物流體系,建立了各種法律法規來規范物流過程中的各種行為,并有各種形式的行業協會促進綠色物流條例的順利實施。
中國作為一個農業大國,農產品是促進其農業發展必不可少的因素之一,但我國物流業起步較晚,發展相對緩慢。上世紀80年代初我國才引進物流的概念,綠色物流概念更是沒有被全面普及,因此,農產品物流無論是在產品服務還是在產品運輸方面還都處于起步階段。中國的農產品物流成本是發達國家物流成本的4-6倍,損耗率是發達國家的3-4倍,加工增值是發達國家的五分之一到四分之一,作為現代農產品物流體系重要組成部分的連鎖超市還沒有發揮其主力軍的作用。
三、我國農產品綠色物流發展存在的問題
(一)基礎設施和設備落后。(1)運輸和裝卸搬運水平落后。我國農產品綜合運力不高,鐵路運輸不能滿足農業運輸,公路運輸尚未形成網絡,且收費站林立無形之中增加了物流成本。運輸過程中車輛無有制冷技術,缺乏配套的運輸工具,裝卸搬運機械化水平較低。(2)倉儲設備水平相對不足。農產品倉儲多為露天,導致霉變、陳化,鼠蟲害嚴重。(3)流通加工和包裝落后。農產品分級和包裝技術水平低,過量使用保鮮劑的現象較普遍,流通過程中衛生標準不合格,污染比較嚴重。
(二)農產品綠色物流法律法規及物流組織不健全。農產品物流標準化程度較低,農產品污染比較嚴重,批發、銷售市場的衛生條件較差,極大地威脅著消費群體的身體健康。農產品綠色物流的相關法律法規更是欠缺,至今仍無完善的農產品綠色物流的規則來約束物流的相關環節。目前我國還沒有完善的物流組織來監督相關企業的生產銷售活動,限制生產者及企業的污染行為,也沒有相關的協會或組織。
(三)農產品G色物流技術水平低,缺乏必要的信息化管理。近年來,我國物流整體的技術水平還處于低級階段,遠遠落后于發達國家。我國農產品綠色物流配送的專業化程度比較低,導致其成本過高,資源消耗過多,影響農產品的綠色包裝,綠色運輸,綠色倉儲及資源的循環再利用的持續有效的發展。
四、針對農產品物流發展中存在的問題應采取的措施
(一)加強建設農產品物流基礎設施和設備。加快鐵路、高速公路的建設,完善機場、車站和碼頭等基礎設施,不斷完善運輸網絡,改善倉庫儲藏設施,保證農產品在運輸過程中需求的冷藏環境等。政府參與,建立綠色通道,提高農產品包裝、保鮮、裝卸、搬運等技術,強化農產品物流的標準化水平。
(二)健全農產品綠色物流法律法規及組織保障體系。為健全農產品物流體系,促進農產品物流健康快速發展,政府要建立健全法律法規,通過加強宏觀調控和規劃,加大農產品綠色物流發展的政策支持和投資力度。建立農產品綠色生產基地,培育農業綠色物流市場,快速研究并制定出更加完善的法律體系。制定農產品綠色生產標準、質量標準、衛生標準,規范物流的組織行為,加強農產品各部門之間的聯合關系,嚴格做到“部門協調、社會監管、責任追究、嚴格執法”。
(三)增加物流渠道和交易方式,降低農產品物流成本。除了傳統的額交易方式之外,提倡新型交易方式的出現。例如,期貨、訂單、拍賣等新型交易方式。農產品的流通手段也應完善,提倡連鎖經營、網上銷售和配送的流通方式。應鼓勵組建專業的物流企業進入農產品流通領域,以降低農產品物流的成本。對于運輸距離較近的農產品,可讓農戶直接送到消費者手中,減少物流主體,減少物流的成本。
(四)加強對農產品物流專業人員的教育和培訓。美國物流管理者中約92%的被調查者有學士學位,其中22%的人具有正式的配送工程師和倉儲工程師證,高達41%的人擁有碩士學位。荷蘭的物流操作人員的要求更為嚴格,其都必須具備經過考核的就業資格證書。目前,針對我國農產品人員的現狀,政府鼓勵多層次、多方面的物流教育和培訓,同時在高等教育學科設置上給予物流教育一定的地位。
參考文獻
[1]雷蕾.我國農產品物流成本研究[M].中國經濟出版社,2008,12.
篇6
“綠色”品牌影響力驟增
甘肅省綠色食品辦公室主任王續程分析說,甘肅省目前發展綠色食品的有利條件主要有四個:具有相對特殊的自然條件,境內地形復雜,山脈縱橫交錯,海拔相差懸殊,高山、盆地、平川、沙漠和戈壁等一應俱有,生態環境多樣,氣候資源獨特,包括了北亞熱帶濕潤區到高寒區、干旱區的各種氣候類型,成為甘肅省發展綠色農業的得天獨厚的條件;具有明顯的比較優勢,農業生產區域遠離工礦和城市人口密集地區,農業投入品的使用相對較少,農業生產環境污染較輕,農業生產的環境質量較好,農村勞動力成本低,具有大力發展優質農業的潛力,尤其是一些勞動密集程度高的綠色蔬菜、水果、畜產品等綠色產品的生產,比較優勢十分明顯;優勢產業帶的發展已經具有規模優勢,目前,全省馬鈴薯、中藥材、蔬菜等特色優勢作物面積達2630萬畝,馬鈴薯、玉米制種、啤酒大麥、優質牧草、中藥材五大產業產品產量位居全國第一;具有比較旺盛的市場需求,隨著生活水平的不斷提高和改善,人們對食品的需求發生了重要變化,已經由單純地解決溫飽轉向安全、營養和健康食品,這也就為綠色食品產業的進一步發展提供了比較廣闊的市場空間。
據有關專家預測,未來10年全球綠色食品市場需求將始終處于上升趨勢。從我國來看,市場對綠色食品的需求不斷升溫,出現了較大幅度的增長。
近年來,甘肅省政府加大對綠色食品產業發展扶持力度,甘肅省財政每年安排100萬元專項經費,扶持綠色食品產業發展。甘肅省農牧廳也要求在省級名牌農產品評審、產業化龍頭企業評定中將綠色食品作為重要條件;在農業項目、相關農業基地建設中,要把綠色食品作為立項重要依據并納入建設內容等;目前全省已有21個縣(區)對發展綠色食品采取資金扶持政策,初步形成了政府推動綠色食品產業發展的新局面。“2011年廣州綠色、有機食品博覽會上,甘肅省集中展示了全省綠色食品產業發展的水平、質量和效益,突出展現了綠色食品品牌的整體形象。我們的參展產品以顯著的特色、過硬的質量、精美的包裝贏得了大批客戶,現場銷售額41萬元,簽約額3500萬元,意向合作協議15項,金額5000萬元。”王續程介紹說。
甘肅省大力發展綠色品牌農產品,實行農產品質量認證。2011年,全省認證綠色食品企業52家,產品108個,有機食品企業3家,產品12個,全省累計有綠色、有機食品企業185家,產品451個。綠色食品申報企業中,有一批國家級、省級農業產業化龍頭企業和具有中國名牌農產品、甘肅名牌農產品、甘肅省著名商標企業。如莫高股份、條山集團、臨洮騰勝集團、平涼金果集團、定西龍海乳品有限公司、甘肅銀河食品集團、隴南祥宇油橄欖開發公司等一批綠色食品、有機食品龍頭企業;產品有莫高葡萄酒系列產品、果品、蔬菜、菊粉系列產品、淀粉、粉絲、牦牛肉、藏羊肉、橄欖油、蘭州百合、高原夏菜、馬鈴薯淀粉、啤酒麥芽等。目前系列產品申報量明顯增加,像甘肅天源果蔬連鎖經營有限公司、甘肅黃羊河集團食品有限公司在獲得綠色食品認證后,今年又增報了一批產品。還有到期續報的綠色食品生產企業比例明顯增加,續展率達到80.3%以上。
綠色食品基地建設風生水起
綠色食品標準化基地建設為綠色食品事業進一步擴大影響、健康快速發展起到了積極的推進作用。截至2011年底,全省共有10個縣(區)已創建綠色食品標準化原料生產基地14個,面積達176萬畝,總產量155萬噸,綠色食品基地對接產業化經營龍頭企業32家,帶動農戶52萬戶,共涉及8種優勢農產品和地方特色產品。
篇7
關鍵詞:綠色壁壘;農產品;政府
中圖分類號:F724文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2009)18-0168-02
綠色壁壘是指一個國家以保護生態環境、自然資源以及人類和動植物的健康為借口,以限制進口、保護貿易為目的,通過頒布復雜多樣的環保法規、條例,建立嚴格的環境技術標準,制定煩瑣的檢驗、審批程序等方式對外國商品進口所專門設置的帶有歧視性的或對正常環保本無必要的貿易障礙[1]。
一、當前農產品遭遇的綠色壁壘的主要形式
1.以技術性措施和動植物檢疫措施為主的綠色壁壘是農產品出口的最大障礙。日本、歐盟、美國等國家和地區是中國農產品的主要出口市場,也是產品技術標準和動植物檢驗檢疫要求最高的地區,并且技術標準越來越嚴苛。以歐盟為例,自2000年7月開始,歐盟要求對進口茶葉農藥殘留量檢測的標準經過了十多次修改,僅2008年就修改了兩次,要求越來越嚴格。日本、美國、澳大利亞等國也隨之效仿,紛紛提高茶葉農藥殘留的控制標準,增加對進口茶葉中非茶類雜物、重金屬、放射性物質、黃曲霉素和微生物等項目的檢驗。日本2006年實施的肯定列表制度影響了中國大部分農產品的出口,造成出口成本的增加,甚至會波及出口農產品的上游企業。
由于中國現行的農業標準在數量和技術水平上遠遠落后于發達國家,致使中國農產品質量難以達到發達國家要求。同時,由于環保工作的滯后,農產品還受到大氣、河水中有害物質的再度污染[2]。
2.名目繁多的國際認證影響了農產品的出口。中國農產品標準的落后使得進口方往往要求產品進行多種國際認證。國外不同國家或地區不僅有對農產品質量、安全方面的認證,更有對企業管理、環境影響、社會責任等方面的認證要求,且認證程序不透明、手續煩瑣、認證費用高,極大地影響了中國農產品的出口。除了一般驗廠,很多國家2008年還新增了反恐驗廠,增加了企業負擔。
國外客商大多不承認中國國內檢驗檢疫機構出具的證明,常常指定驗證機構進行產品或企業的資格認證,通過后方肯簽約。很多企業只好舍近求遠地到其他國家進行相關認證,不僅延長了認證時間而且給企業增加了額外費用,削減了利潤。同時,特殊檢驗、標簽標志、出口廠商注冊、檢驗檢疫處理、風險分析、病蟲害、細菌等指標的要求都給相關農產品的出口造成了很大的影響。
另外,國際上一些國家仍然對中國實行“非市場經濟國家”待遇,這既是貿易保護主義的表現,也是一種個別發達國家的思想偏見,國外普遍認為中國產品是低質量的代名詞。一旦中國的農產品發生問題,國外媒體通常會大肆報道,事件造成的負面效應便會無限擴散,甚至會影響到中國其他產品。但實際上根據國家質檢總局的統計,中國2005、2006年出口美國的食品合格率(99%)略高于美國出口中國食品的合格率。2007年9月,日本朝日新聞時事周刊《AERA》對各國出口日本的食品超標率進行的排名顯示,美國、荷蘭、意大利、澳大利亞等國家和地區的超標率均在中國(只包括大陸)之前,中國(只包括大陸)以0.58%的超標率排在所列37個國家和地區的第二十三位,遠低于美國第十一位的排名和1.31%的超標率[3]。
3.國際貿易摩擦日趨激烈。進入21世紀以來,全球貿易保護主義抬頭,國家之間的貿易摩擦加劇,其中以“兩反兩保”措施為主。中國是世界上反傾銷和保障措施的最大受害國。而美國是世界上對中國產品發起反傾銷訴訟最多、力度最大的國家之一。當今國際貿易摩擦總體形勢正在趨于復雜化,花樣也不斷翻新。美國2006年對中國發起了首例反補貼調查。歐盟近年來對中國的反傾銷調查居高不下,2006年達到12起,高于往年。
貿易摩擦開始涉及到中國的體制和制度,最突出的是美國對人民幣匯率的攻擊。這既反映了市場競爭引起的貿易摩擦升級,更說明中國外貿增長方式受外部環境制約的程度逐漸加深。對此,中國農產品出口企業應有足夠的思想認識和應對準備。
中國出口的農產品多為附加值較低的初級產品,價格低廉,且出口市場較為集中。某一類或幾類產品如果在某個出口市場過度集中,一旦出現出口數量增長過快或者價格暴跌,很容易招致對方國家引用反傾銷、保障條款來保護其國內市場,導致出口風險增大。隨著WTO過渡期的結束,“兩反兩保”措施的使用日益頻繁,這對農產品出口構成了潛在威脅。
二、政府發揮積極作用,突破綠色壁壘
1.加強對綠色生態農業的引導和扶持。發展生態農業、可持續農業是打破綠色壁壘的有效途徑。生態農業是公益性強產業,政府應在發展生態農業中發揮更大作用。各級政府應進一步加強對綠色生態茶葉產業項目的引導和支持力度,如加強生態宣傳、提高公眾的生態意識;增加投入,加強水土治理等生態工程建設;出臺優惠政策,吸引企業參與生態農業開發;改革土地等產權制度,調動農民積極性;加強生態規劃,嚴禁有污染的項目在農業主產區上馬;建立生態保護區,保護珍稀動植物資源等[4]。
2.加快農產品質量標準化建設。政府作為管理部門,應充分發揮行政職能,促進科研機構和高等院校共同進行農產品標準的科學研究;采用各種宣傳手段,大力宣傳農產品標準化在農業發展中的作用,提高廣大農戶和農產品出口企業的標準化意識;積極開展農產品標準化示范區建設,對農戶進行培訓,引導農民按照標準化組織生產;廣泛收集國際、國內的技術標準信息,學習先進的技術檢測方法,實現檢測手段的現代化。
3.鼓勵企業積極進行農產品國際認證。推廣和使用國際標準是減少國際貿易摩擦,突破技術壁壘,擴大商品出口的根本途徑。ISO9000系列質量標準和ISO14000環境管理體系是各國公認的標準,是國際上最有效應對綠色壁壘的武器。國際上目前針對農產品的認證模式包括:GAP體系認證、GMP體系認證、HACCP體系認證、SQF體系和On-Farm體系。
各級政府應積極鼓勵、支持地方性龍頭企業進行農產品國際認證;各市縣級政府應立足地方實際,時時關注國際農產品認證的發展動向,認真研究各種農產品出口主要市場的認證要求,及時對出口企業和農戶進行相關知識的傳達、培訓,號召出口企業和農戶嚴格按照認證體系的要求進行生產、加工,并鼓勵企業積極進行認證,以促進農產品的順利出口。
4.建立農產品綠色壁壘的預警和快速反應機制。鑒于綠色壁壘影響大、涉及面廣,各國都非常重視信息的收集工作。例如,美國國家標準學會向主要貿易國派出代表,調查研究駐在國的綠色法規情況,同時還派人常駐布魯塞爾,專門收集歐洲標準化和認證的情況。
中國政府應成立專門的機構,收集、研究主要貿易國可能采取的綠色壁壘措施,深入了解進口國的技術法規、標準和合格評定程序,不斷跟蹤、借鑒發達國家的做法,建立農產品綠色壁壘的信息和數據庫,并及時地將信息反饋給政府有關部門和出口企業。然后,針對我省農產品的弱點,提出應對措施,做好事先防范工作,并采取積極措施,突破綠色壁壘,以盡快改變被動局面。美國、日本、歐盟等是中國農產品的主要出口市場,要重點抓主要出口行業和產品,研究主要貿易伙伴的有關技術法規、標準體系和認證體系,主動與其接軌。
5.積極引導農業合作組織的建立和發展。當前中國農業合作組織特別是專業合作社,總體上處于發展的初級階段,地區之間與產業之間發展很不平衡,各類農業合作組織在國際貿易中發揮的作用還很小。從合作社內部來看,成員覆蓋面還不夠廣,帶動農戶的能力比較弱,經營規模不大,經營水平有待提高;從外部環境看,存在著配套政策措施不完善,金融支持政策缺失等問題。
今后,各級政府應加快職能轉變,保證各類農業合作組織的獨立性,并鼓勵廣大農戶積極參加各類農業合作組織。同時,給發展較好的省市級農業合作組織以財政、稅收等方面的支持,保證其更好地為農服務,鼓勵農業合作組織在農產品對外貿易中發揮更大的作用。2007年7月1日正式實施的《中華人民共和國農民專業合作社法》必將極大推動中國農民專業合作組織的建立和發展。
6.利用WTO機制解決貿易爭端。WTO爭端解決機制統一適用于WTO體制下除貿易政策審議機制以外的所有協議,從而避免了各成員國在適用解決爭端方面的法律時出現分歧。利用這一機制突破發達國家的綠色貿易壁壘,對保護中國農產品的出口極具建設性。
要積極利用WTO針對發展中國家的優惠待遇原則,扭轉在國際貿易中的被動局面。同時,認真研究、熟悉爭端解決機制的程序與步驟,掌握應訴或提起請求的技巧,為農產品出口“破冰之履”做好基礎性的法律應戰準備。
近年來,中國在對待貿易爭端問題上取得了很大成果,但多起反傾銷案件證明中國在對待反傾銷問題上仍不夠成熟和理智。中國政府和企業在面對反傾銷時或者不知所措、毫無作為,或者以牙還牙、不夠理智。這說明我們仍然需要認真研讀WTO規則,靈活運用規則理智、專業、有技巧地應對貿易爭端。
另外,還應加快培養熟悉掌握WTO規則的國際型專門人才,通過他們對貿易與環境保護的交叉研究,對貿易伙伴國環保法規、技術標準信息的搜集、分析,掃描“綠色壁壘”,能及時為農產品出口企業提供政策導向,提出技術改進方案,促進農產品的出口。
參考文獻:
[1]黃立新.綠色壁壘及中國的應對策略[J].外向經濟,2000,(1).
[2]王軼南.國外技術壁壘對中國出口的影響及對策研究[J].黑龍江對外經貿,2004,(5).
篇8
貴陽市民陳阿姨在一家貞豐糯米飯店鋪里用餐,談論到店家的糯食滿是欣喜:“我是貞豐人,就好這口糯食,這家糯米飯味道很正宗,讓我想到家鄉的味道。”
貞豐縣有著悠久的糯食文化,糯米飯、粽子等糯食是貞豐人平常生活喜愛的小吃,并以其獨特的制作工藝和口感成為貞豐的特色經典小吃。貞豐縣政府響應國家精準扶貧和政府PPP項目的號召,引入了社會資本推動貞豐縣精準扶貧項目,建立“貞豐一品”糯食連鎖品牌。
2016年11月13日,貞豐縣委書記陳湘飚在“貞豐一品”糯米飯項目首家店鋪正式開業時介紹:“我們店鋪糯食的主要原材料全部采用貞豐及全省優質食材,統一生產技術規范、統一配送,中央廚房統一加工生產”。截至目前,“貞豐一品”已在貴陽建立了一處中央廚房,并陸續啟動6家糯米飯實體門店。貴州豐品餐飲管理有限公司執行總經理耿福杰說,預計今年年底開到60家,下一步將走出貴州,拓展至全國,達到百城千店。
耿福杰介紹,貞豐糯米飯“出山”,主要以特色小吃連鎖形式進行全國范圍的品牌推廣。主要針對兩類人群打開“突破口”:一類是漂泊在外的貴州人,要讓他們吃到‘家鄉的味道’;另一類則是從未接觸過貞豐糯米飯的人,出于好奇來品嘗配上豬肉片、脆臊、辣椒、折耳根、酸蘿卜的糯米飯。據介紹,該平臺成熟運營后,將直接或間接帶動當地農民就業,包括農戶種植養殖、村民網上開店等帶動貞豐縣相關產業的發展。
貞豐縣采取產業幫扶、基礎設施、生態移民、培訓就業等方式開展扶貧,制定了農產品發展策略,立足自身的獨特優勢,以互聯網+的思維整合資源,打造“貞豐一品”農產品^域品牌,改變傳統輸血式扶貧為內生式產業扶貧。貧困人口由2011年的14.47萬人降至2015年的6.46萬人,貧困發生率從38.1%降至16.1%。2016年,完成3070戶13903人脫貧,12個貧困村出列。
篇9
數百萬中外游客云集洛陽,讓這座“千年”更顯繁華。而位于該市e河區啟明北路和310國道交叉處的洛陽通河農副產品物流園區(簡稱通河園區)的熱鬧景象卻也不輸于市區。前來交易的車輛排成了長龍,堆得小山樣的冬瓜在明媚的陽光下泛著白光,青翠碧綠的黃瓜使人垂涎欲滴,瑪瑙般的西紅柿玲瓏剔透……
園區總經理閆安徽對記者說,通河園區是南菜北調、東菜西輸的重要集散地,到這里經營的客商來自山東、安徽、四川、陜西、山西、河北、內蒙古、甘肅、湖北、海南、浙江、云南、上海等省(市、區)以及河南本省的鄭州、焦作、三門峽、平頂山、南陽、濟源、周口等城市。
洛陽市農副產品行業協會副會長鄭金丁就是一個典型的代表人物,他系河南省南陽市鎮平縣侯集鎮人,從1992年起就在洛陽經營蔬菜。他一開始在洛陽市西工蔬菜批發市場,1996年西工蔬菜批發市場被取締后,轉入中原蔬菜批發市場。2013年,中原蔬菜批發市場被取締,他才來到通河園區發展。他經營的蔬菜有100多個品種,是洛陽市蔬菜品種最全、交易數量最大的批發商戶之一,年交易額達到3000萬元左右,日交易量最大時達到54萬元。像鄭金丁這樣的大戶在通河有10多家,分別來自河南的南陽、平頂山、洛陽市洛龍區的李樓鄉以及安徽等處。鄭金丁一年四季都有蔬菜經營,他在山東、云南、四川、海南、內蒙古、陜西、山西、甘肅等省份都派人常年駐扎進行聯系,以精、細、特菜和反季節蔬菜經營為主。除此之外,鄭金丁還在通河園區經營一個干果調味品商行和一個凍品海鮮商行。他告訴記者說:“我從事蔬菜經營以來,從未做過坑害消費者的事。蔬菜關乎人們餐桌上的安全,作為一個商人,我們不僅要講誠信,更要憑良心!”
金老三,安徽省阜陽市臨泉縣崔寨鄉人。通河園區自開業以來,他就帶著全家7口人來這里經營蔬菜。他有兩輛卡車,每年經營蔬菜3000余噸。他的經營模式是從產地運過來直銷,一般都從湖北、安徽、山東、山西、河北等省份拉菜。
李前進,河南焦作孟州市城伯鄉人,系城伯鄉人吳寨村前進蔬菜專業合作社的社長。社內有村民70余戶,土地300多畝,用來種植苦瓜、黃瓜、西紅柿、絲瓜等無公害大棚蔬菜。他每天都要向通河園區運送蔬菜300多箱,16000斤左右,價值2萬多元。合作社的村民每戶年收入都在6萬元以上。他對記者說:“通河市場環境非常好,沒有人亂收費,沒有人故意刁難,更沒有人克扣我們的錢財!”
在通河園區,李前進只是一個縮影,像他這樣的商戶比比皆是。據記者不完全統計,有近千名附近的村民在通河發了蔬菜財。
張開臣,洛陽市e河區東關人,專門在通河市場做土豆與洋蔥生意,每年營業額達7000萬元。
李長運,今年38歲,安徽省阜陽市臨泉縣高塘鄉李大寨村人。他于20年前來洛陽做蔬菜批發生意,先后在洛陽的中原菜市場、李樓菜市場經營大蒜與生姜,通河園區開業時他帶領4個孩子和老婆過來了。李長運的生意做得風生水起,平均每天賣出大蒜3噸,交易額1.2萬元;生姜5噸,交易額3萬元。目前,他不但買了汽車,還在洛陽市買了兩套房子。在通河市場,像李長運這樣的安徽臨泉縣老板還有20多個。
河南省汝州市民王玉現在通河園區開業初期就來了,他以經營雜菜為主。4月21日下午,記者在通河園區采訪時,王玉現的5000斤蔬菜已經賣了大半,車上只剩下大蔥、蒜苗和香菜和菠菜四個品種。當天上午因為下雨,菜價遛了下來,頭天還是1.8元一斤的大蔥,當天成了1.5元一斤,頭天還是1.2元一斤的蒜苗,當天成了1元一斤。他說,菠菜在幾天前還是1.3元一斤,當天成了0.5元一斤。
記者在通河園區西頭采訪,發現一位50多歲的安姓大姐買了一三輪車的蔬菜準備離去。記者上前詢問她,這些是批發回去賣的還是自己用的。她笑著說,她是洛陽市東花壇君河灣建筑工地的廚師,每天都要來這里購買200多斤蔬菜回去做菜使用。記者問:“工地附近還有沒有蔬菜批發市場?”她說:“有是有,但我不愿意到那些地方去買。因為通河園區的蔬菜品種多,價格便宜,綠色環保,買了放心!”
位于通河市場A區11排1號的洛陽信譽雜糧大米批發中心也是個洛陽市農副產品行業協會副會長單位。老板叫丁建立,是洛陽本地人。該中心成立于20年前,雖然其先后在洛陽的東花壇和中原蔬菜批發市場經營多年,但其經營的雜糧品種也只有6個。自從該中心搬到通河后,生意如朝陽東升,紅紅火火,雜糧以及大米的品種猛增到100多個,僅豆類就有30多個品種,日交易額由原來的不足2萬元增加到10多萬元。
洛陽大張盛德美、丹尼斯、西城量販等連鎖超市,每天都要從通河市場批發蔬菜10多萬斤,以供應洛陽市民。
洛陽市及其周邊地區的農副產品資源十分豐富,但由于缺乏有效的冷藏體系和銷售網絡以及便捷的配送服務,全市農副產品經營一直受到制約。通河物流園區由此應運而生,旨在打造中原首席、豫西北地區最大的農副產品集散地,提高農產品物流效率,保障優化生產供應,拉動城鄉經濟發展。其主管單位是洛陽通河農副產品有限公司,該公司于2010年5月10日成立,注冊資本3000萬元人民幣。董事長劉長河先生是洛陽有名的實力派企業家,市人大代表。通河物流園區是洛陽市人民政府為整合農副產品市場而批準引進的大型農批項目,占地556畝,規劃建筑面積40萬平米,總投資約12億元人民幣,2011年列入河南省農副產品戰列儲備重點工程,同年列為洛陽市“十二五”規劃重點項目。其規劃建設的基礎設施有三層商鋪1800套,24座交易大棚,10萬平方米配套倉庫,4萬噸冷庫。與其配套的設施有電子商務中心、電子結算中心、物流配送中心、檢驗檢測中心、監控中心、商住酒店、綜合辦公樓等。通河園區是一個集市場、水果、水產、凍品、糧油、副食、調味、干貨等“業態”,和市場交易、冷凍倉儲、物流配送、食品加工、檢驗檢疫、電子結算、遠程商務、物業服務等“功能”于一身的綜合性、一站式、現代化、信息化的大型農副產品批發市場。
通河園區遠離工業集聚地和城市密集圈,緊臨二廣高速及310國道,距洛陽邙山飛機場不足十分鐘路程,交通便利,環境優美。
通河園區項目預計分為三期完成。目前,一、二期工程已經竣工并投入使用,主要基礎設施有三層商鋪420套,交易大棚20座,服務區商鋪39間,配套倉庫3萬平方米,恒溫冷庫5000平方米,小型冷庫75個,道路硬化4.5萬平方米,以及配套的電子商務中心、電子結算中心、物流配送中心、檢驗檢測中心、監控中心、綜合辦公樓等,已經初步形成較為完備的農產品市場經營管理體系。該市場的三期工程已經于2014年3月動工,預計在2015年12月竣工。
劉長河先生告訴記者,通河園區自2013年1月試營業以來,已經入駐商戶1100余家,入住率為98%,日市場經營量為2000余噸,日均交易額為1500萬元人民幣,年吞吐量為150萬噸。
通河公司于2013年成為全國城市農貿中心聯合會的“常務理事”單位后,先后榮獲全國農批市場行業“百強市場”、全國綜合類農批市場“五十強市場”和“保障城鄉供應全國優秀市場”稱號;2014年被河南省授予“十強市場”、“文明誠信市場”稱號;2013年春被洛陽市授予“農業產業化重點龍頭企業”,2014年又榮獲洛陽市“文明誠信市場”稱號;2013年12月被河南省列為“農產品批發市場”、“批零對接”與“電子商務創新”項目試點單位;2014年3月當選為洛陽市農副產品行業協會會長單位。
通河公司為構筑豫西地區農產品安全穩定工業的“護城河”,借助“三個試點”的有利契機,投資5700萬元完善市場內的基礎設施建設,積極發展“電子商務、電子結算、批零對接(公益配送)和檢驗檢測”戰略。如今,該公司正式開通了“通河商務網站”和“400免費訂購熱線”,實現了資源共享,近遠程配送,網上交易;完成了銀行卡與通河會員卡聯網結算系統對接。市場業務正在穩步向生產源頭和零售終端同步延伸,先后與當地20家農產品生產合作社與基地建立了供銷關系,在洛陽市區內建立了20家便民菜店,先期訂購便民直通車30輛,有效平抑了市場物價,方便了社區市民消費。該公司在洛陽市農業局地指導下,成立了檢驗檢測中心,對進出市場的農產品質量全程實施監控,完善了貨源追溯功能機制,有效地保障了豫西地區農產品的安全供應。提前進入現代化、信息化、規范化、規模化運營之列,為實現年交易額120億元、利稅1億元、企業利潤3.5億元的目標創造了條件。
通河園區成立以來,堅持“讓商戶發財、求生存發展”的宗旨,以“服務洛陽、服務三農”為己任,堅持以道德和責任做好農產品安全供應這個天大的事情;講良心,守誠信,為百姓,承擔了洛陽及周邊地區70%以上的農產品供應,交易量、交易額連續兩年雙居洛陽第一。市場內匯聚了全國23個省(市)、自治區的農產品,業務輻射整個豫西地區并進入到山西、陜西境內,是豫西北地區名符其實的“菜籃子”、“米袋子”。
通河園區上線的蔬菜品種近2000個,服務家庭1200余戶,服務企事業單位20個,服務部隊3個、院校3個,供應餐飲企業16家,擁有三級批發商戶21家,通河配送真正走進了千家萬戶。通河物流有三個特點,一是更惠民:因為與種植基地、供銷社簽約直供,減少了流通環節及損耗、降低了成本――通河的產品以低于其他農貿市場和超市10%-15%的價格供應市民;二是便民:市民只要通過網絡或者400免費電話訂購,電子商務信息平臺會根據訂購信息自動生成采購配送指令,通過集約化分時配送系統,將農產品及時配送到社區門店或客戶指定地點;三是更安全:利用冷鏈運輸技術、完善門店網絡與配送體系,擴大農產品的新鮮周期,憑借園區對配送農產品的溯源管理全覆蓋和二次檢驗檢測,可做到質量追蹤。
劉長河董事長信心十足地告訴記者:“洛陽通河農副產品物流園區全部建成后,不僅成為帶動豫西北地區農產品大流通的超級綠色航母,而且在直接或者間接帶動周邊地區種植業、養殖業與食品加工業發展的同時,可安置10萬農民就業。屆時,將會為服務洛陽百姓、繁榮洛陽經濟、維護洛陽穩定、促進三農增收、解決農民就業等作出重要貢獻!”
篇10
【關鍵詞】農產品 出口 綠色貿易壁壘
一、綠色貿易壁壘及其表現形式
綠色貿易壁壘也稱綠色壁壘,是指在國際貿易活動中,進口國以保護生態環境、有限資源以及人類和動植物的健康為理由,以保護本國市場和貿易為根本目的,通過制定、頒布、實施嚴格的環境保護法規和苛刻的環境保護技術標準,以限制國外產品或服務進口的貿易保護措施。“綠色壁壘”往往以環境保護之名行貿易保護之實,使出口方難以預見其內容及變化,難以適應和應對,是貿易保護中一種新型的非關稅壁壘形式,現在被西方發達國家越來越多地利用。近年來,我國農產品出口受阻事件不斷見諸媒體:歐盟因氯霉素殘留問題暫停從中國進口動物制品;日本厚生省宣布對我國動物產品實施嚴格檢查;英國因發現中國蜂蜜含氯霉素,要求商家停止銷售……中國農產品出口在短時間內多次遭遇“綠色壁壘”,再次說明我國農產品出口亟待掌握國際貿易游戲規則,并充分利用這種規則來保護自身利益。色貿易壁壘表現形式多種多樣,主要包括以下幾種。
1、綠色關稅制度。發達國家對一些污染環境和影響生態,可能對環境造成威脅及破壞的產品征收進口附加稅,或者限制和禁止商品進口,甚至對其實行貿易制裁。但是,在標準的實行上常常內外有別,明顯帶有歧視性的規定。
2、綠色技術標準制度。通過立法手段,制定嚴格的強制性技術標準,限制國外商品進口。發達國家憑借自己的經濟技術優勢和壟斷地位,不考慮或很少考慮發展中國家的實際情況,對進口產品不分國別一律采取非常嚴格的技術標準,事實上導致發展中國家產品被排斥在發達國家市場之外。
3、綠色環境標志制度。綠色環境標志又稱綠色標簽,是環保產品的證明性商標。發展中國家產品為進入發達國家市場,必須提出申請,經批準取得綠色環境標志。目前已有40多個國家和地區推行綠色環境標志制度,并趨向于協調一致,相互承認,對發展中國家產品進入發達國家市場形成了巨大的障礙。
4、綠色包裝制度。發達國家制定了較高且比較完善的包裝材料標準、包括廢棄物的回收、復用和再生等制度,是為了防止包裝材料及其形成的包裝廢棄物給環境造成危害,結構不合理的包裝容器可能損害使用者的健康而采取的環境保護措施。但某些過于嚴格的綠色包裝措施,則可能事實上妨礙發展中國家的對外貿易,引發貿易爭端。
5、綠色補貼制度。發達國家認為,如果一個國家內部采用比較寬松的環境標準,這些國家的產品就不必支付高昂的環境成本,與本國產品競爭時就具有明顯的成本優勢。其實質是政府在對企業及其產品提供消極的環境補貼,所以進口國基于保護環境和本國的利益而有權征收反補貼稅。
6、綠色衛生檢疫制度。綠色衛生檢疫制度是指國家有關部門為了確保人類及動植物免受污染物、毒素、微生物、添加劑等的影響,對產品全面的嚴格檢查,防止超標產品進入國內市場。綠色衛生檢疫制度影響最大的產品是藥品和食品,為保障食品安全,許多國家采取了嚴格的檢疫制度,有些國家通過立法建立了近似苛刻的檢疫標準和措施,形成了實質上的貿易保護。
二、綠色貿易壁壘對中國農產品出口的影響
1、綠色壁壘削弱了農產品的國際競爭力。中國是一個農業大國,農產品資源豐富,勞動力成本低廉,農產品具有一定的價格優勢,尤其在勞動密集型農產品方面。但是,近年來隨著綠色壁壘的實施,發達國家對農產品質量標準的要求越來越高,特別是歐美等國家提出所謂“有機食品”以及類似的“生態食品”、“自然食品”、“健康食品”等,對農產品中化學物質限量更加苛刻,我國農產品往往難以滿足要求,被禁止出口、退貨和索賠事件屢屢發生,嚴重損害了我國農產品的國際形象,降低了農產品市場競爭力。
2、綠色壁壘制約農產品出口增長。我國農產品出口市場主要集中在發達國家和部分新興工業化國家和地區,他們約占我國農產品出口總額的80%左右。而且這些國家和地區大多屬WTO“貿易與環境委員會”的重要成員或活躍分子,他們紛紛設置綠色壁壘,給我國農產品出口帶來很大的負面影響。改革開放以來,我國農產品出口大約每年增長5%左右,但綠色壁壘的擴大和強化,給我國農產品出口帶來沉重打擊。
3、技術標準直接限制了中國農產品的出口。發達國家在實施綠色壁壘的過程中,通過立法的形式,制定嚴格的技術標準,限制外國產品進入本國市場。發達國家在農產品的生產、包裝、處理等方面進行了技術要求,結果就是歐盟不允許中國的牛肉等產品進入歐盟市場,美國不允許中國的龍眼、蘋果等產品進入美國市場。中國農產品因技術要求無法進入國際市場,直接限制了中國農產品的出口。
4、環保標準削弱了中國農產品在對外貿易中的傳統優勢。在傳統的農產品對外貿易中,中國的花生、茶葉、蜂蜜等產品都處于優勢地位。但是,由于發達國家提出自然食品、生態食品等口號,對產品的包裝標準也提出要求,中國農產品目前難以達到發達國家的要求。中國的花生產量本來居世界首位,在對外貿易中曾經與美國、阿根廷一起成為世界三大花生出口國,但是,近幾年來卻因為黃曲霉毒素含量達不到發達國家的標準而導致出口量下降,茶葉、蜂蜜也因為含有污染物質出口下滑。中國農產品出口的傳統優勢逐漸削弱。中國每年有240億美元出口產品因為達不到發達國家環保標準而間接受到影響。
5、綠色衛生檢疫制度增加了中國農產品開拓國際市場的難度。發達國家制定了一系列嚴格而又繁瑣的衛生檢疫制度,防止外國農產品進入本國,而且利用WTO協議中關于環境問題規定的漏洞打球,實行貿易歧視,增加了中國農產品開拓國際市場的難度。譬如,美國除了實行進口衛生許可證制度和良好食品生產規范注冊認證制度外,又實行了ISO9000系列質量認證和水產品危害分析關鍵控制點認證制度,對所列指標要求精確到小數點后二位甚至三位,中國的技術水平難以達到。同時,發達國家還針對中國農業生產中農藥的使用設置綠色壁壘。如歐盟宣布禁止茶葉使用的農藥標準由舊標準的29種增加到新標準的62種,部分農藥的標準比原標準提高了100倍以上。
三、中國農產品出口應對綠色壁壘的主要對策
1、盡快建立和完善對農產品出口綠色壁壘預警機制。無論是主要發達國家或是一些發展中國家,都非常重視對本國貿易伙伴綠色壁壘措施的跟蹤報告和研究,有的已建立起成熟的預警機制,贏得了應對綠色壁壘的主動權。中國政府有關部門可借鑒其他國家的成熟做法,加強通報咨詢網站建設,建立國外綠色壁壘信息中心和數據庫,及時預警信息,為企業提供信息咨詢服務,及時向中國涉外出口企業提供WTO/綠色壁壘通報、主要貿易對象國的技術法規、國際上技術貿易措施的發展動態等有關信息,使他們做好防范工作,采取積極措施,突破外國的技術壁壘。
2、調整出口農產品的產業結構,完善農產品出口經營方式,加強農產品的國際標準互認合作。中國農產品在對外貿易中受綠色壁壘的制約,在很大程度上與中國農產品的產業結構和出口經營方式有關。目前,中國出口農產品中初級產品比重大,出口經營的專業化、規模化、集團化不高,生產、加工出口沒有實現一體化,同世界各國的國際標準互認合作不夠。面對這樣的形勢,中國出口農產品要努力調整產業結構,提高優質農產品生產比重,降低初級農產品生產比重;強化出口經營企業的聯合,建立集團公司,提高專業化、規模化、集團化水平,增強市場開拓能力;努力實現農產品生產、加工、出口一體化,提高農產品質量;加強與世界各國的合作,積極參與國際標準互認,通過與其它國家簽定互認協議,為中國農產品走向國際市場打開通道。只有這樣才有利于削減綠色壁壘對中國農產品貿易的消極影響。
3、發展生態農業,走可持續發展農業之路。生態農業強調農業生產與自然的緊密結合,主張通過生物與環境之間的良性互動增加農業產出,同時達到保護環境的目的。發展生態農業是打破綠色壁壘的有效途徑。發展生態農業首先必須掌握充分的市場信息,在此基礎上,要改善環境,保護土壤質量,加大農業基礎設施建設,為農業的發展提供良好的的基礎條件;要加大對生態農業發展的研究力度,積極給予政策支持;要提高農業品種的產出、抵御災害能力;要采取措施鼓勵發展生態農業,促進生態農業規模的不斷擴大,實現農業的可持續發展。生態農業得到發展,就能生產出更多高品質、符合國際環保標準的綠色農產品,就可以抵制綠色壁壘的消極影響,增強農產品在對外貿易中的競爭力。
4、改革農產品外貿體制,進一步擴大農產品生產企業進出口經營權。要大力發展農業產業化經營,使出口企業能夠從生產、加工到包裝、銷售等各個環節,控制農產品的質量和環保標準。通過培育一批具有自營進出口權的專門性綠色農產品龍頭企業, 盡快形成“龍頭企業+專業化生產經營者”、“龍頭企業+專業化批發市場+專業化生產經營者”等多種形式的綠色農產品生產、加工、貿易一體化的營銷新體制;利用現代信息技術,構建綠色農產品交易平臺,利用“B to B”進行網上貿易,構建綠色農產品網上營銷新模式。
5、企業應積極實施對外直接投資,實施“走出去”策略,繞過綠色壁壘。中國農產品出口企業應積極開展對外直接投資,實現跨國經營。對此,中國出口農產品企業可以在外國開辦獨資、合資生產企業的形式,不僅可以在外國設立研發中心,利用當地人才,緊跟國際消費潮流,而且可以利用外國在資金、某些原材料上的價格優勢,節約運輸成本等多項成本。另外,企業還可以采用勞務輸出、技術輸出等方式,實施“走出去”戰略,就地生產、加工農產品,變“銷地”為“產地”,繞開綠色壁壘。
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