導(dǎo)語(yǔ)：茶文化與茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)系研究一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：茶文化是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之一，是我國(guó)幾千年來(lái)勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶，換句話來(lái)說(shuō)，其體現(xiàn)的不僅僅是中華民族的生產(chǎn)、生活過(guò)程，更是中華民族的精神與志氣。因此，茶文化對(duì)于我國(guó)包括文化傳承、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等一系列的當(dāng)代生活都有指導(dǎo)意義。茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展是當(dāng)今比較有深遠(yuǎn)意義的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向之一，因此，本文將基于我國(guó)長(zhǎng)久的茶文化基礎(chǔ)來(lái)進(jìn)一步討論茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方向與未來(lái)。

關(guān)鍵詞：茶文化；茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展；關(guān)系研究

當(dāng)今社會(huì)，社會(huì)的主要方向是在保持生態(tài)平衡與可持續(xù)發(fā)展的前提下實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，正如馬克思所說(shuō)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，只有經(jīng)濟(jì)發(fā)展了才能為社會(huì)發(fā)展奠基。而茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展作為當(dāng)今社會(huì)較為有發(fā)展前景的經(jīng)濟(jì)形式之一，只有正確處理其密切聯(lián)系的發(fā)展基礎(chǔ)茶文化之間的關(guān)系才能促進(jìn)其長(zhǎng)足發(fā)展。因?yàn)閮烧咧g的關(guān)系可以說(shuō)是唇亡齒寒，如果沒(méi)有茶文化，茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展將會(huì)失去文化支撐與文化寄托；如果沒(méi)有茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過(guò)程，茶文化將會(huì)減弱傳承發(fā)展的動(dòng)力。

1茶文化的內(nèi)涵與發(fā)展意義

茶文化是以茶葉為載體而發(fā)展起來(lái)的一種文化形式，其代表的不僅是物質(zhì)文明，更是一種精神文明。它匯聚的是古代勞動(dòng)人民在生產(chǎn)生活中逐步探索的經(jīng)驗(yàn)與智慧，這種智慧不僅僅涉及到物質(zhì)生活方面，更是涉及到人生哲學(xué)層次，茶文化涉及到人生的四個(gè)層次：首先是清，不僅指生活上的清清爽爽，更是人的內(nèi)心追求，即保持個(gè)人品質(zhì)的清廉，從政不貪就是典型的例子，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)內(nèi)心的心平氣和，日本茶室千里受到世界知名人士的推崇，尤其是政客家們和武士，一個(gè)重要的原因就是在這里能實(shí)現(xiàn)內(nèi)心的清凈；其次是敬，只有己所不欲勿施于人并且道德高尚才能得到他人的尊敬，因此，首先要尊敬別人，只有對(duì)人尊敬才能實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值；然后是怡，現(xiàn)在的城市尤其是上海、北京這樣的一線大城市，生活節(jié)奏極其迅速，人們的內(nèi)心追求慢慢喪失，麻木的人變得越來(lái)越多，因此，近年來(lái)，掀起的農(nóng)村游等因?yàn)榛貧w自然的原因得到了大家的青睞，茶文化也是如此，它倡導(dǎo)人們?nèi)プ非笊畹臉?lè)趣，就如文人雅士推崇的“寧可食無(wú)肉，不可居無(wú)竹”一樣；最后也是最難做到的就是真，這個(gè)世界上在經(jīng)歷各種各樣的事情后仍不喪失自我的人很少，這需要我們回歸自己的內(nèi)心，不忘自己的初衷，因此茶文化很講究在生活中的生活態(tài)度。茶文化是經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)留下來(lái)的一套價(jià)值體系，其體現(xiàn)的不僅僅是飲茶的過(guò)程，它是文化的外延，既可以讓我們?cè)谶@個(gè)紛繁多樣的世界中尋找到自己，又可以在我們面臨問(wèn)題時(shí)給予我們指導(dǎo)與建議。

2茶文化對(duì)大力發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用

茶文化首先是一種文化形式，其歸根到底影響的依然是人的思想，因此，如何將茶文化這種文化資本轉(zhuǎn)換為金錢資本是發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵。首先，這兩者是相互促進(jìn)、相互依靠的關(guān)系，如果沒(méi)有茶文化，茶葉經(jīng)濟(jì)就沒(méi)有理論基礎(chǔ)；如果沒(méi)有茶葉經(jīng)濟(jì)作支撐，茶文化也很難得到良好的發(fā)揚(yáng)傳承。

2.1茶文化是為茶葉經(jīng)濟(jì)助力的一種良好手段

茶文化并不是一種無(wú)用的文化形式，其涉及到茶藝。茶音樂(lè)、茶舞蹈等各個(gè)環(huán)節(jié)，在茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中融入這種符號(hào)將會(huì)對(duì)于茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展助力。茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展中免不了需要推廣與宣傳，最好的宣傳方式就是口口相傳與親身體驗(yàn)，以各地的茶文化節(jié)為例，每到這個(gè)時(shí)候，參與其中的人不僅包括本地居民，還涉及到旅行、慕名而來(lái)等很多五湖四海的朋友，而他們同樣是茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要力量。因此，要在茶文化節(jié)中，設(shè)置很多參與的過(guò)程，通過(guò)人們采茶、跳舞以及歌唱茶葉的過(guò)程來(lái)了解本地的茶葉，同時(shí)了解本地的茶文化。

2.2茶文化是茶葉品牌建設(shè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

品牌建設(shè)的前提是企業(yè)文化的推廣，大家購(gòu)買商品或服務(wù)時(shí)第一想到的就是品牌，品牌大東西就好，這就是所說(shuō)的“品牌效應(yīng)”。買空調(diào)首先是格力，買電器首先是九陽(yáng)、海爾。因此，茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展同樣需要品牌建設(shè)，就像買茶葉要買信陽(yáng)毛尖、云南普洱一樣，一個(gè)茶葉企業(yè)也要有這樣的名號(hào)。這就需要茶文化為其做支撐。如果舉行茶葉品鑒會(huì)，品茶當(dāng)然是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)，但是，在品茶的過(guò)程中，交流茶文化也是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)，因此，在品牌建設(shè)中要引入茶文化，讓人們因?yàn)槲幕湃危驗(yàn)槲幕蕾嚒?/p>

2.3茶文化促進(jìn)區(qū)域的茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展與文化建設(shè)

眾所周知，茶葉生長(zhǎng)的環(huán)境并不是隨意選擇的，其與自然環(huán)境之間的聯(lián)系十分密切。首先是雨量，茶樹偏好潮濕，也就是說(shuō)需要年降水量在1500-3000的區(qū)域，過(guò)于濕潤(rùn)茶樹容易生病，過(guò)于干燥無(wú)法生長(zhǎng)。同時(shí)這也要求了溫度，因?yàn)闇囟鹊偷牡胤酵瑯訜o(wú)法滿足要求。同時(shí)需要酸性土壤，山地就是最好的選擇。比如福建的武夷山區(qū)就是我國(guó)知名的茶葉產(chǎn)區(qū)，其不僅將水季節(jié)分布均勻，并且全年超過(guò)三分之二的雨量都集中在茶樹最需要水的春夏季，并且又是酸性紅壤，特別有利于茶樹的生長(zhǎng)，在我國(guó)的茶樹分布區(qū)更是獨(dú)特，多位于山川秀麗。水源充足的地方，比如杭州西湖、臺(tái)灣文山。這也就說(shuō)明，茶葉經(jīng)濟(jì)的主要發(fā)展區(qū)并不是全國(guó)各地，而是那些種植茶葉的地區(qū)最有發(fā)展優(yōu)勢(shì)，一方面近水樓臺(tái)先得月，另一方面因?yàn)榫嚯x近的原因可以節(jié)省很多成本。因此，如果茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展起來(lái)了，可以促進(jìn)本區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)一條龍，把一個(gè)區(qū)域內(nèi)很大一部分的人員納入其中；同時(shí)如果依托茶文化進(jìn)行發(fā)展也可以加強(qiáng)本區(qū)域的文化建設(shè)，讓人們的生活之中融入茶文化，在一點(diǎn)一滴的小事中體驗(yàn)并學(xué)習(xí)茶文化。

3茶文化與茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展融合的方法與建議

3.1堅(jiān)定茶文化的基礎(chǔ)位置與指導(dǎo)作用

茶文化是茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展壯大的理論基礎(chǔ)，茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必須有所寄托與支撐才能做到這一點(diǎn)，因此，茶文化理所當(dāng)然的需要做到這一點(diǎn)。茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展如果僅僅像其他經(jīng)濟(jì)形式一樣，依靠傳統(tǒng)的售賣方式與廣告推銷作為發(fā)展方式，那么將會(huì)喪失最大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。就如京劇發(fā)展歷久彌新一樣，雖然已歷史悠長(zhǎng)，但是仍有很多人關(guān)注，并且有很多青年加入其中，究其原因，一個(gè)重要的原因就是其中所富含的文化元素，有文化的共鳴使人們對(duì)其有長(zhǎng)久的感情，具體來(lái)說(shuō)就是精神寄托。大型企業(yè)的發(fā)展無(wú)一不有優(yōu)秀的企業(yè)文化支撐，如果沒(méi)有“日事日畢”的企業(yè)文化，海爾集團(tuán)也不能發(fā)展成為當(dāng)今大家耳熟能詳?shù)拿?。因此，茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展如果想要長(zhǎng)久并且有影響力的發(fā)展，也必須依靠茶文化實(shí)行文化發(fā)展。茶葉經(jīng)濟(jì)如果想要依靠茶文化走文化發(fā)展之路，首先是要在其經(jīng)營(yíng)過(guò)程中大力宣揚(yáng)茶文化并營(yíng)造茶文化的氛圍，以通過(guò)旅行來(lái)推廣茶葉來(lái)說(shuō)，茶樹多分布在山上，因此，可以通過(guò)茶山莊的形式來(lái)宣傳，在人們休閑度假的過(guò)程中知道了茶葉的種植、采摘過(guò)程，并購(gòu)設(shè)置專門的茶室讓人們知道茶葉的內(nèi)在含義以及如何沖泡，這種形式下的茶葉經(jīng)濟(jì)既達(dá)到了宣傳的作用，也可以讓人們?cè)谟H身體驗(yàn)中去購(gòu)買茶葉，因此，孤立的茶葉經(jīng)濟(jì)很難發(fā)展，但是如果和茶文化連在一起，就可以達(dá)到不宣自揚(yáng)的效果。

3.2強(qiáng)化茶文化的精神內(nèi)涵，營(yíng)造全社會(huì)的茶文化氛圍

現(xiàn)在社會(huì)所提倡的茶文化僅僅是通過(guò)飲茶來(lái)實(shí)現(xiàn)內(nèi)心的平靜，但是，這只是茶文化的一個(gè)內(nèi)涵。文化的傳承與經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都與現(xiàn)行社會(huì)密切相關(guān)，因此，茶文化的內(nèi)涵要與當(dāng)今社會(huì)的價(jià)值觀相符合，只有這樣才能得到發(fā)展壯大。茶葉經(jīng)濟(jì)同樣如此，要與當(dāng)今社會(huì)所提倡的清廉、和諧等主旋律息息相關(guān)，只有這樣才能實(shí)現(xiàn)茶葉經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展。

3.3調(diào)整茶葉經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)業(yè)模式，全力打造茶文化的品牌效應(yīng)

茶葉經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)模式就是通過(guò)品嘗來(lái)實(shí)現(xiàn)發(fā)展，但是隨著近年來(lái)人們收入水平與購(gòu)買力的不斷提高，旅游休閑成為人們生活質(zhì)量提高的必備課程。因此在茶樹種植的區(qū)域不妨修建度假山莊性質(zhì)的茶葉體驗(yàn)區(qū)，一方面讓人們住遍布四周的茶園，體驗(yàn)綠色與活力，另一方面通過(guò)人們?nèi)谌氩枞~從種植到采摘晾曬的過(guò)程，讓人們體驗(yàn)生活的樂(lè)趣，來(lái)實(shí)現(xiàn)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。同時(shí)通過(guò)在體驗(yàn)生活中聆聽采茶女茶歌曲的過(guò)程中體驗(yàn)茶文化，最終實(shí)現(xiàn)茶文化為支撐的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4結(jié)語(yǔ)

綜上所述，茶文化與茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展是你中有我、我中有你的，茶文化可以為茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展樹立品牌和文化體驗(yàn)，茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展反過(guò)來(lái)也會(huì)促進(jìn)茶文化的發(fā)揚(yáng)光大。因此，茶文化與茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展要相互促進(jìn)，如此才能達(dá)到兩者融合的效果。

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作者:宋長(zhǎng)青 單位:西安財(cái)經(jīng)學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)院