導(dǎo)語：跨境電子商務(wù)食品貿(mào)易探討一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

1跨境電子商務(wù)背景下的食品貿(mào)易特征

跨境電子商務(wù)背景下的食品貿(mào)易即展開在跨境電商平臺上的貿(mào)易，其通過簡化交易環(huán)節(jié)，能夠大大地使成本降低，讓食品企業(yè)獲得更多的利潤。在這樣的業(yè)態(tài)下，不一定是較大規(guī)模的企業(yè)才能得以生存，即便是小批量訂單也能夠滿足食品企業(yè)的需求。站在價值鏈的角度來看，食品制造加工企業(yè)會集中整體的利潤增值，更助于得以升級。但不同于內(nèi)貿(mào)，食品對外貿(mào)易要碰到較多的問題，包括跨境物流和跨境信用、跨境支付以及跨境通關(guān)等問題，而這能夠決定食品貿(mào)易能否獲得高速和可持續(xù)的發(fā)展。

2跨境電子商務(wù)背景下食品企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

2．1食品特性會對選擇的貿(mào)易方式產(chǎn)生一定影響。對于那些沒有高的運輸條件以及儲存要求的食品能夠通過電商平臺實現(xiàn)高速發(fā)展，隨著通關(guān)效率以及物流技術(shù)不斷提高和進(jìn)步，很多食品貿(mào)易都會采用線上交易的方式，所以，可以說食品自身的特性會逐步減弱制約跨境電商的作用。2．2食品貿(mào)易壁壘問題。在跨境電子商務(wù)平臺上的交易中，食品貿(mào)易依舊會受到食品安全相關(guān)的法律法規(guī)和評定程序等影響，同時也會對食品的便利化發(fā)展起到一定制約作用［1］。2．3購買者維權(quán)的問題。跨境采購要經(jīng)過三個環(huán)節(jié)，包括境內(nèi)物流和境外物流以及境外電商等環(huán)節(jié)。假如有產(chǎn)品問題出現(xiàn)，那么很難維護消費者的權(quán)益。雖然我國針對消費者的權(quán)益出臺了相關(guān)的法規(guī)，但是卻沒有在電商業(yè)務(wù)當(dāng)中得以普及，也沒有延伸到跨境的電商業(yè)務(wù)。就算是一些有名的跨境電商，也沒有突破跨境消費者的維權(quán)問題［2］。

3國外在線交易的經(jīng)驗

3．1明確的監(jiān)管以及第三方支付機構(gòu)。美國將第三方的支付結(jié)構(gòu)定義為貨幣的服務(wù)機構(gòu)，并且安排相關(guān)公司來監(jiān)管第三方支付機構(gòu)，交易過程是否真實是其監(jiān)管重點。歐盟針對第三方支付機構(gòu)，對發(fā)放牌照制度進(jìn)行實行。作為監(jiān)管主體，歐洲中央銀行主要建筑滯留金管理和投資活動限制以及最低資金本要求等一些方面［3］。3．2多幣種的在線支付。在全球，最為廣泛使用的一種跨境交易的在線支付工具，即第三方支付系統(tǒng)貝寶，其能夠給二十五中的貨幣付款交易提供支持。而我國的支付寶當(dāng)前只支持兩種幣種，包括人民幣以及美元。3．3信用法律體系完善。很多的發(fā)達(dá)國家，由于對信用管理極為重視，因此建立了較為健全的信用法律體系，包括《版權(quán)指令》、《遠(yuǎn)程銷售指令》和《互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》等法律，其能夠有效地規(guī)范相關(guān)的活動［4］。

4跨境電子商務(wù)背景下的食品貿(mào)易轉(zhuǎn)型升級的策略

4．1對跨境電子商務(wù)這種新興貿(mào)易業(yè)務(wù)進(jìn)行研究。從某種角度來講，在人們的日常生活當(dāng)中，跨境電商得以深入。而要想獲得可持續(xù)的發(fā)展，企業(yè)就應(yīng)充分對這樣的新興業(yè)態(tài)進(jìn)行利用。隨著時代的進(jìn)步，也逐步地改善了電子商務(wù)的生態(tài)環(huán)境，并提升了支付和物流以及倉儲的水平。在未來，會有多種種類和數(shù)量的食品實現(xiàn)進(jìn)出易到在線交易的轉(zhuǎn)化。而作為食品企業(yè)，要對這樣的新興業(yè)態(tài)進(jìn)行持續(xù)關(guān)注，在適當(dāng)時機將平臺經(jīng)濟融入其中，這樣才能夠在國際市場中占據(jù)有利的競爭位置。4．2借助跨境電子商務(wù)來控制供應(yīng)鏈。在初始的電子商務(wù)階段，食品企業(yè)可借助跨境電商平臺，對國外的一些市場動態(tài)進(jìn)行跟蹤以及分析，對國際市場經(jīng)營的經(jīng)驗進(jìn)行積累。當(dāng)這些食品企業(yè)得到成長之后，就可憑借自身的能力，來控制供應(yīng)鏈，并慢慢成為核心的食品跨國供應(yīng)鏈的企業(yè)，從而達(dá)到食品全球價值鏈以及產(chǎn)業(yè)升級的目的。4．3重視建設(shè)品牌競爭力。在不久的未來，跨境電商渠道會加劇競爭，為了使產(chǎn)品以及企業(yè)的競爭力得以強化，作為食品企業(yè)，應(yīng)充分地對自身的產(chǎn)品特色以及優(yōu)勢進(jìn)行挖掘，加大力度宣傳以及推廣一些核心競爭要素，包括特殊加工工藝以及原料產(chǎn)地等要素。同時，要想實現(xiàn)第三方認(rèn)證，就可邀請一些權(quán)威的電子商務(wù)企業(yè)自己權(quán)威的食品機構(gòu)來達(dá)到目的。另外，食品企業(yè)還要對自身的售后服務(wù)體系進(jìn)行完善，大膽地創(chuàng)新服務(wù)，將一些能夠助于消費者進(jìn)行維權(quán)的相關(guān)服務(wù)條款推出。

5結(jié)語

總而言之，跨境電子商務(wù)的運營企業(yè)要想獲得進(jìn)一步的發(fā)展，就要不斷地對產(chǎn)品以及支付服務(wù)進(jìn)行完善，強化審查產(chǎn)品的真實性以及上線企業(yè)資信，將在線糾紛的解決平臺建立起來，這樣才能夠不斷地改善跨境電子商務(wù)的生態(tài)環(huán)境。

參考文獻(xiàn):

［1］柳延恒．論我國食品企業(yè)貿(mào)易競爭力的提升———以對日食品貿(mào)易為例［J］．河南科技大學(xué)學(xué)報:社會科學(xué)版，2011，29(4):85～87．

［2］徐立青，劉小麗．人為添加對我國食品出口的影響———以中日食品貿(mào)易為例［J］．江南大學(xué)學(xué)報(人文社會科學(xué)版)，2013，12(1):117～123．

［3］陸平，鄧佩，何維達(dá)等．技術(shù)貿(mào)易壁壘對我國食品產(chǎn)業(yè)及貿(mào)易影響的實證分析［J］．中國管理信息化，2015，18(5):204～207．

［4］周珊，曹克亮．食品安全對中國出口日本食品貿(mào)易的影響及對策研究［J］．人間，2015，188(29):23．

作者:王磊 單位:蘇州大學(xué)計算機科學(xué)與技術(shù)學(xué)院