規模養殖狀況及監管舉措

時間:2022-09-06 03:30:28

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規模養殖狀況及監管舉措

近年來,隨著畜牧科技進步,畜禽養殖業迅速發展,飼養方式由粗放型逐漸向規模化、集約化飼養方式轉變。規?;?a href="http://www.uv63h8.cn/lunwen/nongyelunwen/gmyzylw/201209/540502.html" target="_blank">養殖是現代畜牧業發展的必然趨勢。加強規模養殖場生產監管,對建立畜禽可追溯監管制度,有效防控重大動物疫病,保障畜產品質量安全,推進標準化規模養殖業發展具有十分重要的現實意義。

1.規模養殖場的現狀

(1)缺乏科學的規劃和選址大部分規模養殖場選址和規劃還不規范,有的建在交通要道的干道邊,有的建在村中,還有的建在河流邊,這些都不符合建場要求。

(2)畜(禽)舍設計不科學,缺乏必要的生產保護大部分養殖場是根據所在地的地理位置、占地面積,從網上下載圖紙資料作相應參照,自行設計建設,沒有全面考慮風向、坡度、采光、通風、污物、污水排放等。場區布局也不盡合理,部分養殖場,生產區、生活區、辦公區、飼料間、污物處理區不分,沒有相應的隔離。部分養殖場場內主要干道、欄舍內地面沒有硬化,場區四周無圍墻,沒有污物、污水、無害化處理設施,污道與凈道共用一個通道,缺乏必要的生產保護措施。

(3)生產管理不規范,消毒制度落實不到位相當一部分養殖場無完善的生產、經營、管理制度,無章可循。場區大門口未建消毒池,有的有消毒池但長期不更換消毒液或消毒池干涸,也無紫外線消毒室,場內不開展消毒工作,有的即使消毒,也是流于形式,沒有落實到人,也沒有嚴格執行消毒制度,加之衛生管理不到位,少數場臭氣熏天,蒼蠅、蚊子到處飛,特別是離村較近的規模場產生的臭味與污水、糞便使周邊環境受到嚴重污染,嚴重影響到周圍環境和居民生活。

(4)濫用抗生素,病死動物處置不當在預防與治療疫病過程中長期、大劑量在飼料中添加抗菌素、原料藥,導致動物體內有藥物殘留,產生抗藥性,產品質量安全得不到保障。飼養過程中,發病和死亡動物隨意處置的現象較普遍,有的為了眼前的一己私利,尤其是疫病流行中,隨意將病豬、死豬銷售,更不做無害化處理,造成動物疫病蔓延和流行,死亡率增高,造成較大的經濟損失和社會危害。(5)養殖檔案不健全、缺乏有效的可追溯性許多規模養殖場從種苗的購進,飼料、獸藥的采購、使用,免疫接種和日常消毒、生產等都無祥實記錄,更談不上建立規范檔案。多數規模養殖場進行免疫后不對免疫效果進行檢測,不能隨時掌握動物的健康狀況,這是疫病發生流行的根源。一旦發生疫情也不易找出原因,對疫情控制、撲滅和動物衛生監管帶來困難。

2.加強規模養殖場監管的有效措施

(1)突出抓好監管責任制的落實按照屬地管理、分級負責的原則,認真落實監管責任,明確監管職責,確保工作到位、人員到位、措施到位。強化企業責任,明確企業是畜產品質量安全的第一責任人。細化監管任務,做到各專項、各環節有專人負責,實行嚴格的問責制,對工作不力造成嚴重不良后果的,要依法問責,依法追究,依法處理。

(2)加強規模場動物防疫條件監管通過動物防疫條件審查和監督,推進規模養殖場內布局合理、人畜分離、生產區與生活區分離、配備必要的消毒設施設備、無害化處理設施及病畜禽隔離圈舍等標準化建設設施,建立免疫、用藥、檢疫申報、疫情報告、消毒、無害化處理、畜禽標識使用等制度,健全養殖檔案、免疫記錄、診療記錄、畜牧投入品使用記錄等,制定規模養殖場各項人員崗位職責,實施封閉管理,提高規模養殖場管理水平。

(3)做好規模養殖場免疫監管一是對自行免疫的規模場要實行備案制度,加強對自免記錄、檔案等的監管,以確保免疫工作真實有效。二是加強免疫抗體監測,有條件的規模養殖場應定期開展免疫抗體監測,免疫抗體監督抽檢每年每場應不少于3次。三是對不按規定實施強制免疫、多次抽檢不合格、不配合開展監督抽檢及不接受免疫監管的場,要依據法律法規實行責任追究。對拒絕、阻礙動物防疫監督機構進行重大動物疫情監測的,依照《重大動物疫情應急條例》的規定從嚴處理。

(4)加強養殖場安全措施監管要監督和指導養殖場做好相關工作:一是嚴格實行封閉管理。閑雜人員、車輛、用具不得隨意進入養殖區,實行全進全出的飼養管理模式,確?!巴獠 辈粋魅?。二是嚴格病死畜禽無害化處理。要嚴格按照無害化處理規范及時對病死畜禽實施無害化處理,確?!皟炔 辈煌鈧鳎徊∷佬笄菀趧游锓酪弑O督員的監督下就地進行無害化處理,不得隨意處置,病死畜禽無害化處理率必須達到100%,并做好無害化處理登記,凡擅自丟棄、轉運、加工、貯藏、食用病死畜禽的要依法嚴懲。三是嚴格動物隔離制度。對新調進的動物要進行隔離觀察處理,隔離場所要遠離養殖區,隔離期間要專人定時觀察,一旦發現異常,要立即上報,并做好無害化處理的準備。四是嚴格養殖場消毒制度。要建立日常消毒、集中消毒和突擊消毒制度,科學規范使用消毒藥品。要按照不同畜禽種類、不同的生長階段,正確使用畜禽飼料。五是要做到合理用藥、科學用藥、對癥下藥、適度用藥。只能使用通過認證的獸藥廠生產的產品,以避免產生藥物殘留和中毒等不良反應。

(5)加強規模養殖場獸醫人員管理要通過結合實施《動物防疫條件審查辦法》,監督、指導畜禽規模場配備與其養殖規模相適應的執業獸醫或者鄉村獸醫,組織規模場做好執業獸醫資格考試、從業人員體檢和人員信息檔案建立等工作,確保獸醫從業人員條件符合動物防疫條件審查要求。組織規模場獸醫人員積極參加畜牧獸醫管理部門的各類培訓,切實提高從業人員素質和養殖水平。

(6)加強監督執法力度加大對動物規模養殖場的監督檢查和依法查處力度,建立健全規模場監管檔案。對不符合有關法律法規規定的,依法責令改正;對拒不改正或者整改后仍不合格的,執法機關要依法予以處罰;對未按照免疫程序實施強制免疫或強制免疫不到位的,造成疫情發生或擴散的,依照相關法律法規追究相關責任人法律責任。