導(dǎo)語：如何才能寫好一篇水產(chǎn)養(yǎng)殖論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

1．1光譜噪聲去除由于實驗條件如光譜儀硬件和環(huán)境光等因素影響，采集的原始光譜數(shù)據(jù)會包含噪聲，需要采用光譜預(yù)處理的方法把這些噪聲去除，同時保留有用光譜信息。采用SG平滑算法，經(jīng)驗?zāi)B(tài)分解（empiricalmodedecomposition，EMD）算法和小波分析（wavelettransform，WT）去噪算法等對光譜進(jìn)行處理，并對三種去噪算法進(jìn)行比較。

1．2潛在變量（LatentVariable，LV）在利用PLS方法建立模型時，非常關(guān)鍵的一點是所選取的對于建模最優(yōu)的LV個數(shù)，LV和主成分分析中主成分類似，第一個LV貢獻(xiàn)率最大，第二個次之，以此類推。如果選取的LV個數(shù)偏少，則無法全面代表樣本的光譜特性，造成模型精度下降，影響模型的預(yù)測效果。而如果選取的LV個數(shù)過多，則會帶入模型的噪聲，干擾建模效果。

1．3建模分析方法用三種建模方法，分別是偏最小二乘回歸（partialleastsquares，PLS），BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)（backpropagationneuralnet－work，BPNN）和偏最小二乘支持向量機(jī)（leastsquaresupportvectormachine，LS－SVM）。采用PLS建模方法時，基于全譜作為模型輸入，使用BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和LS－SVM建模時，把PLS回歸模型得到的LV作為輸入，進(jìn)行對比分析。神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)由一個輸入層、一個或多個隱含層和一個輸出層構(gòu)成。BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)是一種非線性的建模方法，廣泛應(yīng)用于光譜建模分析中［12］。LS－SVM是在經(jīng)典支持向量機(jī)算法基礎(chǔ)上作了進(jìn)一步改進(jìn)，能夠同時進(jìn)行線性和非線性建模分析，是解決多元建模的一種快速方法。

1．4定量模型評價標(biāo)準(zhǔn)定量模型的評價指標(biāo)主要有決定系數(shù)和均方根誤差（rootmeansquareerror，RMSE）。建模集決定系數(shù)用R2表示，預(yù)測集決定系數(shù)用r2表示。決定系數(shù)越接近于1，表示模型相關(guān)性越好，預(yù)測效果更好。一般來說，RMSE越小說明模型的誤差越小，模型精度越高。建模集均方根誤差用RMSEC表示，預(yù)測集均方根誤差RMSEP表示。

2結(jié)果和討論

2．1UV／Vis光譜圖及COD濃度的統(tǒng)計分析圖1為甲魚養(yǎng)殖水樣本的UV／Vis原始光譜曲線，從圖中可以看出各個水樣的光譜曲線的趨勢相類似，沒有呈現(xiàn)顯著性差異，由于水體中硝酸鹽、有機(jī)酸、腐殖質(zhì)等物質(zhì)對紫外光的強(qiáng)烈吸收，在波段200～260nm區(qū)域的吸收度明顯高于其他區(qū)域。試驗水體樣本COD值統(tǒng)計結(jié)果如表1所示，模型的建模集和預(yù)測集COD值覆蓋了較大范圍，有助于建立準(zhǔn)確、穩(wěn)定和具有代表性的模型。

2．2基于全波長的PLS模型為了更好的分析三種消噪算法檢測水體COD含量的性能，將對不同預(yù)處理方法獲取的評價指標(biāo)相比較，基于全譜的PLS模型的計算結(jié)果如表2所示。由表2可知，小波算法去除噪聲后的光譜PLS模型取得了最佳結(jié)果，建模集的R2為0．79，RMSEC為15．89mg•L－1，預(yù)測集的r2為0．78，RMSEP為15．92mg•L－1。SG平滑和EMD算法雖然部分去除了噪聲，但建模效果并沒有得到相應(yīng)提高。故后面建模分析在WT分析基礎(chǔ)上進(jìn)行。

2．3LV一般選取最優(yōu)LV個數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)觀察RMSEP值隨LV個數(shù)變化情況，如圖3所示，當(dāng)LV個數(shù)較少時，RMSEP值較大，隨著LV個數(shù)的增加，RMSEP隨之減小，當(dāng)LV個數(shù)增加到6時，RMSEP的值保持穩(wěn)定，LV個數(shù)繼續(xù)增加，RM－SEP值也沒有隨著增加。取前6個LVs作為偏最小二乘支持向量積的輸入建立模型。從貢獻(xiàn)率角度解釋，PLS建模得到的6個LVs分別作為LS－SVM的輸入，之所以取前6個是因為這樣幾乎可以100％表達(dá)原始光譜有用信息，如表3所示，且降低了模型復(fù)雜度，提高模型運行速度和精度。

2．4BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型根據(jù)前文得到的結(jié)果，將表3中選出的LVs作為BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型輸入，BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型的計算結(jié)果如表4所示。分析表4可知，將6個LVs作為LS－SVM模型輸入的結(jié)果，其建模集的R2為0．82，RMSEC為15．77mg•L－1，預(yù)測集的r2為0．81，RMSEP為16．67mg•L－1。

2．5基于LVs輸入的LS－SVM模型LS－SVM模型預(yù)測結(jié)果如表5所示。采用LVs作為LSSVM模型輸入，得到的結(jié)果優(yōu)于基于BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型。其建模集的R2為0．83，RMSEC為14．78mg•L－1，預(yù)測集的r2為0．82，RMSEP為14．82mg•L－1。

2．6PLS，BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)和LS－SVM模型比較PLS，BPNN和LS－SVM建模方法的結(jié)果比較如圖3所示，Cal表示模型的建模集（calibration），Pre表示模型的預(yù)測集（prediction）。不難發(fā)現(xiàn)，在LS－SVM模型和BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型中，基于LV作為模型輸入－建立的LS－SVM模型取得了最優(yōu)的效果，BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型的預(yù)測效果較優(yōu)，且LS－SVM模型和BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模型都優(yōu)于全波長的PLS模型結(jié)果。

3結(jié)語

篇2

1.1混凝沉淀技術(shù)

混凝沉淀技術(shù)就是利用化學(xué)原理，將混凝劑加入水中，對水中的污染物進(jìn)行有效去除，石灰鐵鹽與有機(jī)絮凝劑等常用的混凝劑因為其具有一定的毒性，所以不能直接在養(yǎng)殖用水中應(yīng)用，而是用在水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水質(zhì)的處理上。

1.2臭氧氧化技術(shù)

臭氧如果具有強(qiáng)氧化性，就能在水中迅速自行分解，避免造成二次污染，具有除臭、殺菌、脫色以及去除有機(jī)物的作用，是一種比較有效的綠色氧化藥劑，這種技術(shù)主要運用于海水工廠養(yǎng)殖排水水質(zhì)的處理中，具有較強(qiáng)的氧化作用，能夠有效分解、溶解以及降解水中的有機(jī)物。

1.3紫外輻射技術(shù)

紫外輻射技術(shù)利用紫外輻射對水體進(jìn)行消毒，不僅能夠破壞水中殘留的臭氧，還能將大量的病菌殺死，具有無毒、高效以及低成本的特征，紫外輻射技術(shù)是一種比較成熟的養(yǎng)殖排水水質(zhì)改善技術(shù)，主要應(yīng)用于水產(chǎn)生殖排水的循環(huán)過程中。

1.4其他處理技術(shù)

在對水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水質(zhì)進(jìn)行改善處理的過程中，離子交換技術(shù)以及電化學(xué)技術(shù)也是一種水質(zhì)處理技術(shù)，但是離子交換技術(shù)主要在水族館或者科研項目中運用，應(yīng)用范圍較小，而電化學(xué)技術(shù)還處于試驗階段，不完全適用于生態(tài)農(nóng)業(yè)園的需求。

2生物處理技術(shù)

2.1人工浮床凈化技術(shù)

人工浮床凈化技術(shù)通過模擬自然界的各種變化規(guī)律，利用高分子材料和混凝土等載體，對水生植物進(jìn)行種植，使其發(fā)揮清除水體污染物的作用，這種技術(shù)能夠凈化水質(zhì)、美化水體景觀，為生物創(chuàng)造生存空間的功能，促進(jìn)周圍生物的多樣性發(fā)展，加強(qiáng)其生態(tài)系統(tǒng)的完善，能夠很好地適用于生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖排水中。

2.2人工濕地凈化技術(shù)

人工濕地凈化技術(shù)能夠按照水體的具置和實際情況，模擬濕地的結(jié)構(gòu)與功能，綜合凈化與處理污水，構(gòu)成水體、基層、微生物以及水生植物等人工濕地的主要元素，對銨、氮、硝酸鹽以及亞硝酸鹽等化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行有效清除。

2.3水生動物凈化技術(shù)

水生動物凈化技術(shù)就是將水生動物放養(yǎng)于水產(chǎn)養(yǎng)殖所用水體中，不僅能夠起到凈化水質(zhì)的作用，還能提高生態(tài)農(nóng)業(yè)園水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，是一種兼具實用性與經(jīng)濟(jì)性的水質(zhì)凈化技術(shù)。

2.4水生植物凈化技術(shù)

水生植物主要有沉水植物、浮葉植物以及漂浮植物，通過水生植物在生態(tài)農(nóng)業(yè)園水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域的種植，能夠抑制水體中藻類的生長，并且具有一定的觀賞價值，同時能夠有效起到凈化水體的作用，實現(xiàn)一定的經(jīng)濟(jì)效益。

3結(jié)語

篇3

1.1過濾技術(shù)膜過濾技術(shù)與機(jī)械技術(shù)是過濾技術(shù)的2種主要方式。膜過濾技術(shù)通過利用具有不同孔徑的膜對顆粒物進(jìn)行濾除，對不同粒徑的顆粒物進(jìn)行有效截留，超濾技術(shù)與橫流式微濾是有效去除小粒徑顆粒物的方法，主要應(yīng)用于具有較高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)價值的水產(chǎn)品的廢水處理；機(jī)械過濾利用過濾設(shè)備根據(jù)吸附作用對養(yǎng)殖排水中的餌料進(jìn)行去除，還能有效清除養(yǎng)殖生物的排泄物以及重金屬等污染物。

1.2泡沫分離技術(shù)泡沫分離技術(shù)主要將大量空氣注入污水，在微小氣泡上附著水的表面活性物，在氣泡上升至水面時形成泡沫，在這種情況下采用分離水面泡沫的方法就能有效去除污水中的懸浮態(tài)污染物，這種技術(shù)能夠?qū)⑷芙庋跆峁┙o養(yǎng)殖水，避免有毒物質(zhì)的積累，但是因為生態(tài)農(nóng)業(yè)園中的淡水養(yǎng)殖缺乏足夠的電解質(zhì)，不能形成較多的泡沫，所以會導(dǎo)致其應(yīng)用效果不佳。

1.3其他處理技術(shù)其他水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水質(zhì)改善技術(shù)還包括機(jī)械增氧技術(shù)與排換水技術(shù)兩種，此外，反滲透技術(shù)、高分子重金屬吸附技術(shù)以及活性炭吸附技術(shù)也是有效改善水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水質(zhì)的技術(shù)與手段。

2化學(xué)處理技術(shù)

2.1混凝沉淀技術(shù)混凝沉淀技術(shù)就是利用化學(xué)原理，將混凝劑加入水中，對水中的污染物進(jìn)行有效去除，石灰鐵鹽與有機(jī)絮凝劑等常用的混凝劑因為其具有一定的毒性，所以不能直接在養(yǎng)殖用水中應(yīng)用，而是用在水產(chǎn)養(yǎng)殖排水水質(zhì)的處理上。

2.2臭氧氧化技術(shù)臭氧如果具有強(qiáng)氧化性，就能在水中迅速自行分解，避免造成二次污染，具有除臭、殺菌、脫色以及去除有機(jī)物的作用，是一種比較有效的綠色氧化藥劑，這種技術(shù)主要運用于海水工廠養(yǎng)殖排水水質(zhì)的處理中，具有較強(qiáng)的氧化作用，能夠有效分解、溶解以及降解水中的有機(jī)物。

2.3紫外輻射技術(shù)紫外輻射技術(shù)利用紫外輻射對水體進(jìn)行消毒，不僅能夠破壞水中殘留的臭氧，還能將大量的病菌殺死，具有無毒、高效以及低成本的特征，紫外輻射技術(shù)是一種比較成熟的養(yǎng)殖排水水質(zhì)改善技術(shù)，主要應(yīng)用于水產(chǎn)生殖排水的循環(huán)過程中。

3生物處理技術(shù)

3.1人工浮床凈化技術(shù)人工浮床凈化技術(shù)通過模擬自然界的各種變化規(guī)律，利用高分子材料和混凝土等載體，對水生植物進(jìn)行種植，使其發(fā)揮清除水體污染物的作用，這種技術(shù)能夠凈化水質(zhì)、美化水體景觀，為生物創(chuàng)造生存空間的功能，促進(jìn)周圍生物的多樣性發(fā)展，加強(qiáng)其生態(tài)系統(tǒng)的完善，能夠很好地適用于生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖排水中。

3.2人工濕地凈化技術(shù)人工濕地凈化技術(shù)能夠按照水體的具置和實際情況，模擬濕地的結(jié)構(gòu)與功能，綜合凈化與處理污水，構(gòu)成水體、基層、微生物以及水生植物等人工濕地的主要元素，對銨、氮、硝酸鹽以及亞硝酸鹽等化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行有效清除。

3.3水生動物凈化技術(shù)水生動物凈化技術(shù)就是將水生動物放養(yǎng)于水產(chǎn)養(yǎng)殖所用水體中，不僅能夠起到凈化水質(zhì)的作用，還能提高生態(tài)農(nóng)業(yè)園水產(chǎn)養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，是一種兼具實用性與經(jīng)濟(jì)性的水質(zhì)凈化技術(shù)。

篇4

首先，只重視養(yǎng)殖產(chǎn)量而不重視養(yǎng)殖水環(huán)境的保護(hù)，造成漁業(yè)水質(zhì)環(huán)境日益惡化。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶對水產(chǎn)質(zhì)量和飼料的選擇都有著較為嚴(yán)格的質(zhì)量要求，但是，則對養(yǎng)殖過程中水環(huán)境的重視程度較低，很多漁民認(rèn)為自己養(yǎng)殖的時間有幾十年，經(jīng)驗十分豐富，但是在實際的養(yǎng)殖過程中卻不能培育一塘水，甚至在養(yǎng)殖過程中，水的質(zhì)量越來越低，這種現(xiàn)象導(dǎo)致了水中的病菌滋生。隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，病情一旦發(fā)生，會給養(yǎng)殖戶帶來嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失；其次，無病不妨，病急亂投醫(yī)。目前，很多漁民在養(yǎng)殖過程中對疾病的預(yù)防工作不夠重視。引種時不對種苗進(jìn)行檢疫，入箱（池）前對動物不進(jìn)行徹底的消毒和疫苗注射。不勤于清洗網(wǎng)衣，甚至從一開始養(yǎng)殖到最后都沒有進(jìn)行過一次清洗工作。此外，在養(yǎng)殖過程中也不針對發(fā)病的流行趨勢及時的做好防治工作，造成病害年年發(fā)生。而在養(yǎng)殖過程中一旦發(fā)現(xiàn)大量死魚，養(yǎng)殖戶就無應(yīng)對之策，對各種藥物各種消毒劑胡亂使用，這種無病不防治，有病亂投醫(yī)的做法，不僅會導(dǎo)致病菌的耐藥性增加，還會導(dǎo)致給養(yǎng)殖對象造成藥源性的傷害，導(dǎo)致生物中毒，同時還會導(dǎo)致形成新的病害，嚴(yán)重危害到漁業(yè)的發(fā)展；最后，生態(tài)意識差，有害藥物使用十分普遍。在進(jìn)行病害防治的過程中，由于人們對有害藥物的認(rèn)識不足，無公害防治意識較差，一些高毒、對人體有害的藥物仍然在使用，最終將成為影響到人類生活環(huán)境，危害人類身體健康的一大危險因素。

二、防治措施

1.細(xì)菌性病害的防治對策

在防治過程中只要能夠掌握其發(fā)病規(guī)律，就可有效的避免此類疾病的發(fā)生。在防治過程中主要有以下幾方面的措施。網(wǎng)箱是設(shè)置在大水體中且魚群密度很高，因此預(yù)防不能照搬池塘養(yǎng)魚的方法，如不宜使用全箱潑灑等方法。首先，餌料配方要合理，投餌量要適當(dāng)，防止因餌料配方不當(dāng)引起魚的營養(yǎng)缺乏癥或因餌料不足使魚體消瘦，發(fā)生魚病。餌料加工杜絕使用霉?fàn)€、變質(zhì)原料，混合各種添加劑時，要攪拌均勻，否則也是引起魚病的原因。其次，發(fā)現(xiàn)病魚、死魚及時撈出，要深埋不能亂丟，防止傳播病菌或敗壞水質(zhì)。其次，種苗的消毒。種苗消毒可以采用復(fù)合型的二氧化氯或者高效的菌毒消毒劑進(jìn)消毒處理，采用還需要此阿勇腸炎靈、鰓病靈、克血靈或者爛尾靈拌餌喂食。當(dāng)魚苗處于發(fā)病季節(jié)前后，應(yīng)該每隔半個月使用高氯精、溴氯海因、二溴海因等藥物進(jìn)行消毒。并使用大蒜素和克血靈拌餌投喂兩天，同時還可以在發(fā)病季節(jié)每隔兩周左右用新鮮生石灰化水潑灑一次，調(diào)節(jié)水的PH值。

2.病毒病的防治措施

繼發(fā)性的感染細(xì)菌性疾病是水產(chǎn)感染病毒后死亡的主要原因，這些水產(chǎn)疾病主要包括河蟹抖抖病、蝦類肌肉白灼病以及病毒性的敗血癥等疾病。預(yù)防該種疾病的重點是要做好細(xì)菌性病害的防治工作，同時，還需要采用相應(yīng)病毒的預(yù)防措施。首先，在對魚塘徹底清塘之后，在放養(yǎng)的前一周之內(nèi)，采用精碘進(jìn)行消毒一次，精碘對病毒病的預(yù)防有著優(yōu)良的治療效果；其次，在發(fā)病季節(jié)來臨之前，應(yīng)該加強(qiáng)對網(wǎng)箱（魚塘）進(jìn)行消毒處理，以增加消毒的次數(shù)。在發(fā)病季節(jié)之前采用精碘消毒兩次；最后，對已經(jīng)發(fā)病的魚應(yīng)該積極的采用內(nèi)服藥物進(jìn)行防治，以防止病害的發(fā)生。

3.寄生蟲防治措施

篇5

關(guān)鍵詞 水產(chǎn)養(yǎng)殖；復(fù)合型人才；培養(yǎng)；創(chuàng)新模式；新時期

中圖分類號 G640 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）01-0339-02

位于南海之濱的廣東是我國水產(chǎn)養(yǎng)殖大省，區(qū)域內(nèi)水系發(fā)達(dá)、漁業(yè)資源十分豐富，其養(yǎng)殖水面居全國前列，水產(chǎn)品產(chǎn)量占全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量的13.6%以上，是我國第二大水產(chǎn)品生產(chǎn)省，是廣東農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的辦學(xué)歷史可追溯到創(chuàng)辦于1935年的廣東省立高級水產(chǎn)職業(yè)學(xué)校，該校于1979年開始面向全國招生第1批本科學(xué)生，經(jīng)過多年的發(fā)展，目前水產(chǎn)養(yǎng)殖是廣東省重點學(xué)科，1988年獲準(zhǔn)設(shè)立水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)碩士學(xué)位授權(quán)點，2009年獲準(zhǔn)水產(chǎn)學(xué)科博士學(xué)位點建設(shè)，2013年經(jīng)國務(wù)院學(xué)位委員會第三十次會議審議批準(zhǔn)，正式獲批為博士學(xué)位授權(quán)一級學(xué)科。從而實現(xiàn)了博士學(xué)位授予單位和一級學(xué)科博士點“零”的突破，并且形成了“學(xué)士、碩士、博士”完整的學(xué)位授權(quán)體系。

1 抓住機(jī)遇，貫徹戰(zhàn)略部署

目前，黨的十提出“推動高等教育內(nèi)涵式發(fā)展”、“建設(shè)海洋強(qiáng)國”的戰(zhàn)略部署，國務(wù)院通過了《廣東海洋經(jīng)濟(jì)綜合開發(fā)試驗區(qū)發(fā)展規(guī)劃》，為廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科的發(fā)展提供了重大發(fā)展機(jī)遇。同時農(nóng)業(yè)部《水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)增長方式轉(zhuǎn)變行動實施方案》提出三大方向，即推行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖向資源節(jié)約、環(huán)境友好方向轉(zhuǎn)變；推廣水產(chǎn)良種和漁業(yè)科技，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖向效益型增長方式轉(zhuǎn)變；實施水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)全程質(zhì)量監(jiān)控，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)從數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。進(jìn)入后建博時代，站在新的歷史起點上，承前啟后，繼往開來，此時與同樣開設(shè)有水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的中國海洋大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海海洋大學(xué)等高等院校相比，廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院每年培養(yǎng)的水產(chǎn)高素質(zhì)復(fù)合創(chuàng)新人才數(shù)量明顯偏低，在質(zhì)量上與兄弟院校的畢業(yè)生也有著明顯的差距[1]。因此，改革現(xiàn)有的培養(yǎng)模式，探索新時期水產(chǎn)養(yǎng)殖復(fù)合型人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式，縮小與一流院校的發(fā)展差距，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量已是當(dāng)務(wù)之急。

2 立足應(yīng)用，培養(yǎng)“三能”人才

“因海而生，因海而興”的廣東海洋大學(xué)在華南地區(qū)海洋和水產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮著不可替代的科技支撐作用。在南海海水名貴魚類的種苗繁育及養(yǎng)殖、對蝦種苗繁育及養(yǎng)殖、海水魚類病害防治、珍珠貝的養(yǎng)殖及育珠技術(shù)均居國內(nèi)先進(jìn)水平。有力地推動了我國南方海洋和水產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，取得了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。如“華南地區(qū)對蝦產(chǎn)業(yè)高效技術(shù)”及“日本囊對蝦和斑節(jié)對蝦地膜覆沙池健康養(yǎng)殖技術(shù)研究及示范推廣”等相關(guān)成果在南方各省的推廣面積達(dá)2.2萬hm2，培養(yǎng)對蝦養(yǎng)殖技術(shù)人員2.4萬人，實現(xiàn)產(chǎn)值116億元，新增利稅11億元，解決了近50萬人就業(yè)。在水產(chǎn)科技的有力支撐下，僅湛江地區(qū)對蝦的種苗產(chǎn)量、養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖產(chǎn)量、飼料產(chǎn)量、加工規(guī)模、出口量和交易量均為全國第1位。

輝煌成績的取得，與廣東海洋大學(xué)“肩負(fù)海洋使命，培養(yǎng)三能人才”的培養(yǎng)模式是密不可分的，也是立校之本，發(fā)展之源[2]。水產(chǎn)博士點的建設(shè)和取得，更是如虎添翼，為水產(chǎn)高素質(zhì)人才的培養(yǎng)提供了強(qiáng)有力的智力支撐。在這種新形勢下，如何探索創(chuàng)新廣東海洋大學(xué)校新時期水產(chǎn)養(yǎng)殖復(fù)合型高素質(zhì)人才的培養(yǎng)模式成為一個新穎的課題。

3 依托科研，創(chuàng)新培養(yǎng)模式

根據(jù)《廣東省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要》的要求，進(jìn)一步深化高校和科研機(jī)構(gòu)科研體制改革，建立以創(chuàng)新為導(dǎo)向的考核評價體系，增強(qiáng)高校和科研機(jī)構(gòu)的創(chuàng)新動力。自從2008年廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科博士點立項建設(shè)以來，水產(chǎn)學(xué)科的科學(xué)研究取得了快速、重大的發(fā)展。近年來水產(chǎn)學(xué)科專業(yè)教師承擔(dān)各級科研課題350余項，總經(jīng)費10 352萬元，其中包括國家973計劃、國家863計劃、國家科技支撐計劃、國家行業(yè)公益項目及國家自然科學(xué)基金等課題等近40項，經(jīng)費逾4 000萬元。近5年來，本專業(yè)教師發(fā)表學(xué)術(shù)論文600余篇，其中SCI和EI收錄或源期刊論文100余篇；教師獲得省部級以上科技獎勵12項，其中省一等獎2項；申請國家發(fā)明專利和實用新型專利54項，授權(quán)專利23項；目前建有8個省部（廳）級重點實驗室（中心），儀器總值逾5 000萬元，實驗室面積達(dá)14 000 m2，水產(chǎn)學(xué)科科研條件及水平獲得重大的改善和提升。實踐證明，以科研為依托，致力于教學(xué)、科研及實踐的創(chuàng)新探索，有利于進(jìn)一步提升科研實力，延續(xù)良好發(fā)展態(tài)勢，實現(xiàn)科研發(fā)展和高素質(zhì)人才培養(yǎng)的良性循環(huán)。廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)科擬以一級學(xué)科博士點為契機(jī)，依托科研，努力探索教育、科研、實踐三大人才培養(yǎng)工程的創(chuàng)新模式。

3.1 依托科研，致力教育創(chuàng)新

廣東海洋大學(xué)定位為具有鮮明鮮明地域特色、國內(nèi)知名的研究教學(xué)型高校，教育創(chuàng)新，培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合人才始終是該校的發(fā)展主題。

3.1.1 本科教育創(chuàng)新。一是特色專業(yè)培育。加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)國家級特色專業(yè)的建設(shè)，以省級和國家特色（重點）專業(yè)為建設(shè)目標(biāo)。二是人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新。建立科學(xué)指導(dǎo)、分類培養(yǎng)、自主選擇的培養(yǎng)機(jī)制，探索和構(gòu)建結(jié)構(gòu)合理、符合社會需要的應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式。注重更新人才培養(yǎng)觀念，有效統(tǒng)籌學(xué)科、專業(yè)、師資、課程、教材、基地等人才培養(yǎng)要素，逐步構(gòu)建適合研究型教學(xué)學(xué)院要求的多學(xué)科綜合環(huán)境下的人才培養(yǎng)體系[3-4]。三是優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊培育。實行專業(yè)首席教師制度，建立一支優(yōu)秀的專業(yè)課程建設(shè)團(tuán)隊；完善課程建設(shè)負(fù)責(zé)人制度、助教制度和教學(xué)督導(dǎo)制度，促進(jìn)中青年教師成長；選派教學(xué)骨干赴境內(nèi)外參加課程教學(xué)能力培訓(xùn)和交流；以科研項目、教改課題、精品課程和特色專業(yè)建設(shè)為載體，加快培育省級以上優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊和教學(xué)名師。

3.1.2 學(xué)位與研究生教育創(chuàng)新。一是實施優(yōu)質(zhì)生源工程。啟動校內(nèi)本科生專業(yè)教育與考研課程輔導(dǎo)項目，提高本校本科生考研的積極性和成績；高度重視研究生招生宣傳工作，健全學(xué)院、系（科研團(tuán)隊）、導(dǎo)師共同參與的研究生招生宣傳體系；與兄弟院校建立研究生調(diào)劑信息共享機(jī)制，提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量，為吸引優(yōu)質(zhì)生源樹立良好的口碑。二是創(chuàng)新研究生培養(yǎng)機(jī)制。圍繞3個方面創(chuàng)新研究生培養(yǎng)機(jī)制：進(jìn)一步完善以科學(xué)研究為主導(dǎo)的導(dǎo)師責(zé)任制，在研究生招生、培養(yǎng)管理中充分發(fā)揮導(dǎo)師的主導(dǎo)作用，進(jìn)一步增加招生錄取中導(dǎo)師與研究生的雙向選擇權(quán)利；加大對研究生的資助力度，引入競爭激勵機(jī)制，從而進(jìn)一步激發(fā)研究生的學(xué)習(xí)熱情與創(chuàng)新精神；建立和完善導(dǎo)師資助制度，使研究生的培養(yǎng)圍繞導(dǎo)師的科研課題來進(jìn)行，加快創(chuàng)新人才的培養(yǎng)步伐。三是實施研究生質(zhì)量提升工程。以提高研究生培養(yǎng)質(zhì)量為核心，逐步建立和完善研究生教育創(chuàng)新培養(yǎng)體系，深入實施研究生教育創(chuàng)新研究項目。加強(qiáng)研究生創(chuàng)新能力培養(yǎng)；積極申請承辦研究生學(xué)術(shù)論壇與暑期學(xué)校，營造良好的學(xué)術(shù)氛圍；加強(qiáng)研究生課程建設(shè)，積極申報校級、省級研究生示范課程；實施優(yōu)秀研究生論文培育計劃，全面提高研究生學(xué)位論文的質(zhì)量。

3.2 依托科研，致力學(xué)術(shù)創(chuàng)新

3.2.1 實施學(xué)科項目培育計劃，增強(qiáng)學(xué)科核心競爭力。以《高等學(xué)校創(chuàng)新能力提升計劃（2011計劃）》《廣東省“十二五”現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》《廣東海洋經(jīng)濟(jì)綜合開發(fā)試驗區(qū)發(fā)展規(guī)劃》等文件精神為指導(dǎo)，瞄準(zhǔn)國際前沿，緊扣南海現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略需求，以“建設(shè)大團(tuán)隊、爭取大項目、培育大成果”為科學(xué)研究的主要抓手，推動實施學(xué)科建設(shè)項目的培育計劃。

3.2.2 加強(qiáng)科研支撐服務(wù)體系建設(shè)。繼續(xù)加強(qiáng)對“廣東省水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物病原生物學(xué)及流行病學(xué)重點實驗室”的支持，積極爭取“南海水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物增養(yǎng)殖廣東普通高校重點實驗室”獲教育廳滾動支持，做好“廣東高校熱帶海產(chǎn)無脊椎動物養(yǎng)殖工程研究中心”、“農(nóng)業(yè)部南方對蝦質(zhì)量安全控制實驗室”、“農(nóng)業(yè)部廣東南美白對蝦遺傳育種中心”的建設(shè)工作，從而建立起完善的科研支撐服務(wù)體系。

3.3 依托科研，致力實踐和就業(yè)協(xié)同創(chuàng)新

3.3.1 依托科研基地，打造生產(chǎn)實踐大平臺。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是一個應(yīng)用性較強(qiáng)的專業(yè)，科學(xué)研究歸根結(jié)底是為社會，為生產(chǎn)提供指導(dǎo)和服務(wù)，生產(chǎn)實踐是貫穿整個人才培養(yǎng)的主題[5-6]。廣東海洋大學(xué)海洋生物研究基地位于湛江市東海島，占地20 hm2，基建投資近3 000萬元。主要包括有海洋生物繁育車間、種苗標(biāo)準(zhǔn)池、辦公樓、綜合實驗樓和專家樓等科研設(shè)施。另配有完善的水處理系統(tǒng)設(shè)備、玻璃鋼培育系統(tǒng)、海水滲濾與引水系統(tǒng)、淡水熱水深井等配套設(shè)施，可供逾300名學(xué)生同時進(jìn)行科研、實踐和生產(chǎn)實習(xí)。近年來，以海洋生物研究基地為依托，先后立項并完成了農(nóng)業(yè)部南方對蝦質(zhì)量安全控制實驗室、農(nóng)業(yè)部廣東南美白對蝦遺傳育種中心、對蝦種苗種質(zhì)分析實驗室、病害防治實驗室、環(huán)境檢測與控制實驗室的建設(shè)。科研生產(chǎn)實踐大平臺的成功建設(shè)，不僅為海洋生物技術(shù)與水產(chǎn)研發(fā)提供有力支撐，也已成為廣東省乃至南海區(qū)域海洋與水產(chǎn)科學(xué)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化的重要科研基地[7-8]。

3.3.2 院企協(xié)同創(chuàng)新，“訂單式”培育高素質(zhì)專業(yè)人才。緊緊圍繞現(xiàn)代漁業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略需求以及區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的現(xiàn)實需求，廣泛建立學(xué)院與企業(yè)的聯(lián)合，可最大限度地實現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生生產(chǎn)實踐和創(chuàng)新能力培養(yǎng)。自2007年起，廣東海洋大學(xué)與國內(nèi)著名的水產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合，陸續(xù)開設(shè)了“海大班”、“粵海班”、“恒興班”等，2012年又開設(shè)了“通威班”。企業(yè)定期安排高級管理人員、技術(shù)總監(jiān)、營銷精英及技術(shù)骨干進(jìn)校為班里的學(xué)員免費授課，強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和實訓(xùn)經(jīng)驗，并提前接觸相關(guān)公司的企業(yè)文化。學(xué)生在這種校園文化熏陶下，逐步增強(qiáng)了對水產(chǎn)行業(yè)的認(rèn)同感、歸屬感和自豪感，學(xué)生就業(yè)有針對性，縮短了就業(yè)鏈條，節(jié)約了就業(yè)成本[9-10]。據(jù)統(tǒng)計，近幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)生每年到水產(chǎn)行業(yè)就業(yè)的高達(dá)95%以上。跟蹤調(diào)查結(jié)果表明：水產(chǎn)學(xué)科90%左右的畢業(yè)生一直在水產(chǎn)行業(yè)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，并在本行業(yè)得到較好的發(fā)展，也為水產(chǎn)學(xué)科就業(yè)工作奠定了扎實的基礎(chǔ)，達(dá)到學(xué)院、企業(yè)、學(xué)生“三贏”的效果。

4 參考文獻(xiàn)

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篇6

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；專業(yè)建設(shè)；培養(yǎng)模式；班主任；就業(yè)

漁業(yè)產(chǎn)業(yè)包括以養(yǎng)殖、捕撈、種苗等為主的漁業(yè)第一產(chǎn)業(yè)；以加工、漁機(jī)制造、漁船改造、飼料、藥物為主的漁業(yè)第二產(chǎn)業(yè)；和以流通、存儲、休閑漁業(yè)等為主的漁業(yè)第三產(chǎn)業(yè)。《2018年中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》[1]數(shù)據(jù)顯示，2016年10月—2017年11月，全社會漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值24761.22億元，其中漁業(yè)產(chǎn)值占49.73%，全國水產(chǎn)品人均占有量46.37千克（人口139，008萬人）。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)不僅在世界食品供應(yīng)中具有非常重要的地位，還能夠帶動全社會漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中很多環(huán)節(jié)的發(fā)展。與2012年相比，2016年農(nóng)村居民人均水產(chǎn)品消費7.5公斤，增加2.1公斤，增長39.7%[2]，以上數(shù)字充分體現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)對社會經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)和其在學(xué)科建設(shè)中的重要性。

一、對標(biāo)戰(zhàn)略需求

廣東是水產(chǎn)養(yǎng)殖大省，也是水產(chǎn)養(yǎng)殖強(qiáng)省。2016年，廣東省漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總額為2863億元，僅次于山東和江蘇，位列全國第三。廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖面積55.5萬公頃，居全國第六，但養(yǎng)殖產(chǎn)量卻全國第一，說明廣東省水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)先，同時也表明具有扎實的專業(yè)知識的專業(yè)技術(shù)人才在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)各環(huán)節(jié)提供的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，體現(xiàn)的重要作用。我校地處廣東省西部，毗鄰南海，是廣東省人民政府和國家海洋局共建的省屬重點建設(shè)大學(xué)，水產(chǎn)一級學(xué)科被列為“攀峰重點學(xué)科”，擁有水產(chǎn)科學(xué)與技術(shù)國家級實驗教學(xué)示范中心、廣東省珍珠養(yǎng)殖與加工工程技術(shù)研究中心和廣東省水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物病原生物學(xué)及流行病學(xué)重點實驗室。學(xué)校正全面貫徹落實“建設(shè)海洋強(qiáng)國”戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、“一帶一路”倡議，以及“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，以更加有力的舉措強(qiáng)化辦學(xué)特色，以更加先進(jìn)的理念培育社會英才[3]。

二、加強(qiáng)專業(yè)教育

有調(diào)查結(jié)果表明，部分高校學(xué)生因不喜歡所學(xué)專業(yè)而產(chǎn)生厭學(xué)情緒的比例高達(dá)40%[4]。歷來農(nóng)業(yè)院校或者農(nóng)學(xué)類專業(yè)的招生相對困難。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)屬農(nóng)學(xué)，我院招到的大部分新生多為調(diào)劑生，他們對于水產(chǎn)養(yǎng)殖簡單地理解為“養(yǎng)魚”，有的學(xué)生直接表示對專業(yè)不感興趣。針對于此，在強(qiáng)化專業(yè)優(yōu)勢的同時，我院制定了專門的招生和就業(yè)宣傳畫冊，安排新生進(jìn)行入學(xué)教育和學(xué)科專業(yè)推介，對專業(yè)的發(fā)展前景、專業(yè)內(nèi)涵以及大家最關(guān)注的就業(yè)逐一進(jìn)行介紹。作為班主任，接收到對專業(yè)的不理解更多的來源于學(xué)生家長。在新生入學(xué)時，除了接待新生，還會接待很多送學(xué)生的家長。有的家長提出轉(zhuǎn)專業(yè)的要求，有的家長質(zhì)疑“我家里就是養(yǎng)魚的，培養(yǎng)個大學(xué)生還是養(yǎng)魚？”“這專業(yè)畢業(yè)了除了養(yǎng)魚還能做什么？”“養(yǎng)魚還需要上大學(xué)？”等。因此，除了對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)教育外，有必要以學(xué)院或教學(xué)系為單位，對家長的誤解進(jìn)行專業(yè)疏導(dǎo)，就專業(yè)性質(zhì)、特點、人才培養(yǎng)模式、就業(yè)途徑和前景做詳細(xì)地介紹，強(qiáng)化學(xué)科專業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的重要地位，特別是在沿海地區(qū)的比較優(yōu)勢和就業(yè)渠道優(yōu)勢。

三、改善培養(yǎng)模式

我校“水產(chǎn)學(xué)”為“第九輪廣東省優(yōu)勢重點學(xué)科”和“珠江學(xué)者”設(shè)崗學(xué)科；“水產(chǎn)養(yǎng)殖”為國家級高校特色專業(yè)，廣東省高校名牌專業(yè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)下設(shè)兩個專業(yè)方向，即水產(chǎn)養(yǎng)殖和飼料安全。在大學(xué)四年間，學(xué)院設(shè)立導(dǎo)師制，大一至大二階段導(dǎo)師在學(xué)生選課、生活和參與社團(tuán)活動等方面給予專業(yè)指導(dǎo)；大三至大四期間的導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)學(xué)生對于專業(yè)知識的掌握、畢業(yè)論文設(shè)計以及對就業(yè)給出專業(yè)性建議。這期間的兩個導(dǎo)師可以為同一人也可以換人，對學(xué)生而言具有一定的靈活性和指導(dǎo)意義。在黨的十會議及“十八屆三中全會”精神的指引下，教育部于2010年7月29日頒布了《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》[5]，綱要明確了高等教育要創(chuàng)新人才培養(yǎng)體制，深化教學(xué)改革，支持學(xué)生參與科學(xué)研究，強(qiáng)化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。學(xué)院設(shè)立優(yōu)秀本科生進(jìn)實驗室項目，學(xué)生結(jié)合自己的興趣以項目的形式進(jìn)入實驗室，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下進(jìn)行學(xué)習(xí)和科研實踐。學(xué)院和導(dǎo)師分別給予一定資金的支持，并鼓勵學(xué)生以第一作者發(fā)表科研文章。同時，學(xué)生可以結(jié)合此過程的學(xué)習(xí)和科研的經(jīng)驗撰寫科研申報書，申請大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目、攀峰計劃等，以此更加深入地進(jìn)行專業(yè)學(xué)習(xí)。

四、重視班主任工作

如今的班級和以前最大的不同是，一個班級的學(xué)生很難集中在一起，同學(xué)之間很難體現(xiàn)集體的概念。因為現(xiàn)在教學(xué)體系實行學(xué)分制，學(xué)生自主在網(wǎng)上選課，最終導(dǎo)致同樣的一門課，學(xué)生所選的教師不同、時間點不同而導(dǎo)致一個班級的學(xué)生分散在不同的課室上課。課余時，每個人又有不同的社團(tuán)活動需要參加。因此，一個班級能夠聚在一起的時間微乎其微，最多是以宿舍為單位的小聚，班集體的概念渙散。學(xué)生在大二下學(xué)期時，將進(jìn)行專業(yè)方向的選擇，進(jìn)而將產(chǎn)生新的班級，原來的班集體將不復(fù)存在。因此，對班級集體意識的培養(yǎng)必須及早介入，否則不利于培養(yǎng)良好的學(xué)風(fēng)和班風(fēng)。班主任是班級的核心成員之一，也是學(xué)生進(jìn)入大學(xué)開始新的學(xué)習(xí)和生活的關(guān)鍵引導(dǎo)者。作為班主任，要及時發(fā)現(xiàn)班級的問題，要有技巧、負(fù)責(zé)任地協(xié)同班委同學(xué)積極解決問題。例如，學(xué)生宿舍的矛盾、班委之間工作的協(xié)調(diào)以及同學(xué)們的上課狀態(tài)不佳等問題。同時，農(nóng)業(yè)院校部分學(xué)生的家庭經(jīng)濟(jì)狀況不是很好，這些學(xué)生不僅存在課業(yè)壓力，還有家庭經(jīng)濟(jì)壓力。因此，在班級建設(shè)方面也需要特別關(guān)注。大一初始的軍訓(xùn)，是同學(xué)在一起較為集中的時間，由陌生到熟悉，是建立班級概念的黃金時期。如果錯過了，后期大家上課又都較為分散，不利于建設(shè)良好的班風(fēng)和學(xué)風(fēng)。第二個建設(shè)時期就是在大一第二學(xué)期初始，過了這個階段，學(xué)生對于大學(xué)慢慢失去了新鮮感，生活、學(xué)習(xí)以及人際交往的圈子都已逐漸成形，再改變就很難了。能讓大家集中在一起的方式之一是團(tuán)日活動。盡管班主任能夠積極參與其中，但是，大家上課時間不同，參與的社團(tuán)活動多樣，況且還有部分同學(xué)不是團(tuán)員，團(tuán)日活動也很難聚集所有同學(xué)。主題班會是另一個聚集方式。在大一第二學(xué)期初始，針對大一上學(xué)期班級出現(xiàn)的各種問題，班主任適時提出召開主題班會。首先，在班會召開前，先由同學(xué)們提出問題，并由宿舍長和班長集中收集。其次，班主任針對各問題進(jìn)行梳理，最終召開主題班會“唯有努力不負(fù)光陰”，并通過PPT的形式，在班會上集中解答。該方式首先讓同學(xué)們自我反省，去尋找自身的問題，學(xué)會提出問題；然后針對不同的問題在班會上集中解答，可以解決一些共性的問題，節(jié)約時間，同時還可以將某些同學(xué)已經(jīng)意識到而其他同學(xué)還沒有意識到的問題進(jìn)行解答，該次主題班會很高效地解決了相關(guān)問題，讓同學(xué)們加深了對專業(yè)的了解，學(xué)會了處理生活和學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的矛盾，達(dá)到事半功倍的效果。下表中給出了該次主題班會中同學(xué)們提出的一些有代表性的問題，反映了同學(xué)們初入大學(xué)、初識水產(chǎn)養(yǎng)殖以及在集體生活中遇到的疑問。

五、專業(yè)建設(shè)與就業(yè)指導(dǎo)

有畢業(yè)的同學(xué)在入職一個月后和老師反映“被騙了”，了解具體的情況后得知，事實并非如此。學(xué)生對公司和市場的了解不夠充分，期望值過高。在如今的市場背景下，大部分公司的淘汰機(jī)制是很嚴(yán)格的。如果學(xué)生不能及時了解公司運作機(jī)制，了解市場，了解自身，往往會被淘汰。因此，針對往屆學(xué)生對專業(yè)導(dǎo)向、課程學(xué)習(xí)、職業(yè)規(guī)劃以及最終就業(yè)的情況，專業(yè)建設(shè)和就業(yè)指導(dǎo)的工作應(yīng)該在大一就開始逐步實行。專業(yè)建設(shè)應(yīng)該融會貫通于教學(xué)、科研和實踐活動中。囿于長期粗放式的養(yǎng)殖模式，水產(chǎn)養(yǎng)殖在我國一直沒有擺脫低端的形象，導(dǎo)致初入高校水產(chǎn)專業(yè)的學(xué)生對水產(chǎn)養(yǎng)殖的認(rèn)識不充分，存在偏差，專業(yè)認(rèn)同度較低，學(xué)習(xí)的積極性不高。因此，教師在進(jìn)行專業(yè)教育中應(yīng)不斷加強(qiáng)課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和手段等的課程教學(xué)改革的研究，提高學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的積極性。《教育部關(guān)于全面提高高等教育質(zhì)量的若干意見》[6]中提出，大力倡導(dǎo)和推行研究式、啟發(fā)式、研討式、探索式的教學(xué)形式和方法，以此充分發(fā)揮“教”與“學(xué)”兩方面的積極性，努力實現(xiàn)教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用的有效統(tǒng)一。在強(qiáng)化教學(xué)方式方法改革的同時，還要充分發(fā)揮任課教師在科研和生產(chǎn)中的技術(shù)優(yōu)勢和服務(wù)產(chǎn)業(yè)的影響力，在本科生進(jìn)實驗室、教學(xué)實踐以及畢業(yè)論文的實踐操作中，帶動學(xué)生參與教師的科研和服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)的活動，讓學(xué)生盡早接觸生產(chǎn)實踐，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)實踐技能，提升學(xué)生的專業(yè)興趣，感受所學(xué)專業(yè)對國家、社會和產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)度，使學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識的同時能夠合理地做出職業(yè)規(guī)劃和繼續(xù)深造的選擇。隨著大學(xué)畢業(yè)生數(shù)量的快速增長，就業(yè)將是擺在高等教育面前的一個嚴(yán)峻課題。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教師和水產(chǎn)相關(guān)企業(yè)，例如廣東恒興集團(tuán)有限公司、國聯(lián)水產(chǎn)股份有限公司、廣東粵海飼料集團(tuán)股份有限公司、粵海水產(chǎn)種苗發(fā)展有限公司、廣東海大集團(tuán)有限公司和通威股份有限公司等，都具有良好的長期合作關(guān)系，可以設(shè)立實習(xí)基地，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實踐和見習(xí)鍛煉，為學(xué)生畢業(yè)后盡快就業(yè)提供良好機(jī)會。同時，我院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的教師結(jié)構(gòu)合理，分別畢業(yè)于中國海洋大學(xué)、中山大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、華南師范大學(xué)、香港中文大學(xué)和廈門大學(xué)等，不僅能夠汲取各高校在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)勢，做到廣采百家之長，還可以發(fā)揮教師的專業(yè)背景和與母校學(xué)科點的聯(lián)系作用，鼓勵和帶動部分優(yōu)秀的學(xué)生積極報考研究生。此外，學(xué)院同UniversityofStirling（UK）、UniversityofFlorida（USA）、JamsCookUniversity（AUS）、東京海洋大學(xué)、中國海洋大學(xué)、臺灣海洋大學(xué)、中國科學(xué)院水生生物研究所等國內(nèi)外20多所科研院所在人才培養(yǎng)和科學(xué)研究方面建立了長期的學(xué)術(shù)交流和合作機(jī)制，對提升學(xué)生的專業(yè)深度和廣度提供了更多的機(jī)會。

篇7

[論文摘要]近年來,鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快。但是針對這幾年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱養(yǎng)，集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)O業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題等存在制約問題。通過加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，加大科技投入，抓好試點示范和技術(shù)培訓(xùn)，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。以市場為導(dǎo)向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)等措施。使得水產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上穩(wěn)定、走向規(guī)模、走出效益。

近年來，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較快，據(jù)2008年統(tǒng)計，全縣養(yǎng)殖水面達(dá)24400畝，其中山塘水庫養(yǎng)殖面積12330畝，池塘養(yǎng)殖面積12168畝，網(wǎng)箱養(yǎng)魚面積1500平方米，淡水水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)6717噸，比2007年增加571噸，增長8.5%，實現(xiàn)產(chǎn)值4338萬元，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。水產(chǎn)品產(chǎn)量每年以8%左右的速度遞增，己逐步成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新興產(chǎn)業(yè)。

一、自然條件和生物資源

鹿寨縣交通便利、通訊發(fā)達(dá)，地處桂中稍偏北，屬亞熱帶向中熱帶過渡地帶。氣候溫和，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，太陽輻射多，光熱、水量基本同步，年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長1100公里。面積7萬多畝，山塘水庫1812處，面積2萬多畝，池塘面積1.3萬多畝。現(xiàn)有河流魚類資源豐富，共有魚類110多種，主要經(jīng)濟(jì)魚類近40個品種。貝類、甲殼類、兩棲爬行類、浮游植物、浮游動物、底棲動物、水生植物、陸生植物資源十分豐富，發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)有有著得天獨厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢。

二、漁業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在的問題

（一）漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀

“十五”期間以來，鹿寨縣漁業(yè)生產(chǎn)在縣委、縣政府的重視和支持下，在上級業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下取得了較快的發(fā)展，全縣養(yǎng)殖水面由2000年的2.2萬畝增加到2007年的2.75萬畝，增加了0.55萬畝，增長25%；養(yǎng)殖產(chǎn)量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸，增加了2841噸，增長59.48%；單位面積產(chǎn)量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤，增加58公斤，增長26.73%；水產(chǎn)養(yǎng)殖勞力由2000年的0.65萬人增加到2008年的0.76萬人，增加0.11萬人，養(yǎng)殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元，增加1302元，增長29.54%；全縣人均占有魚量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤；2000年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值2865萬元，2008年全縣水產(chǎn)品總產(chǎn)值4338萬元，增加1473萬元，增長51.41%，占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的1.58%。

“十五”期末以來，我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展變化很大，在養(yǎng)殖方法和措施上不斷更新。由科學(xué)養(yǎng)殖取代了天然養(yǎng)殖，提高了養(yǎng)殖產(chǎn)量；由投放大規(guī)格魚種取代小規(guī)格魚種放養(yǎng)，提早起捕商品魚；由多層次、多品種的立體養(yǎng)殖取代了單一品種養(yǎng)殖，提高了水體中餌料利用率；由養(yǎng)殖名貴魚逐步取代部分常規(guī)品種魚，提高了漁業(yè)經(jīng)濟(jì)效益；由單一追求養(yǎng)殖數(shù)量逐步向數(shù)量和質(zhì)量轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力。逐步建立了一批技術(shù)密集型、資金密集型的規(guī)模養(yǎng)殖基地，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化程度進(jìn)一步提高。

（二）主要經(jīng)驗及存在問題

1、主要經(jīng)驗

（1）政府重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)作為大農(nóng)業(yè)的一個組成部分，近年來，已經(jīng)越來越顯示出它的優(yōu)勢，各級政府十分重視，把它作為我縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一項具體工作來抓，并提出了適合我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的配套政策和鼓勵政策，鼓勵農(nóng)民利用非基本農(nóng)田保護(hù)外的低洼低產(chǎn)田和荒地進(jìn)行魚塘改造，充分利用原丟荒的山塘水庫進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，積極調(diào)整水產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域結(jié)構(gòu)，綜合開發(fā)大水面養(yǎng)殖，全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量逐年增加。

（2）加大科技投入，增加科技含量，推廣新技術(shù)、新成果取得明顯成效。多年來，我縣不斷加大漁業(yè)新技術(shù)、新成果的推廣和應(yīng)用。2003年參與了“柳州市池塘萬元水面養(yǎng)殖項目”實施，2005年我縣實施了“羅非魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖”等項目，以科技項目為依托，不斷推廣各種新技術(shù)、新成果取得了顯著成效。近年來，又推廣了大水面積綜合利用化肥養(yǎng)魚技術(shù)；80:20養(yǎng)魚技術(shù)及配合全價顆粒飼料養(yǎng)魚技術(shù)等。由于各種新技術(shù)的應(yīng)用和推廣，全縣漁業(yè)總產(chǎn)量穩(wěn)步增長。

（3）以市場為導(dǎo)向，調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，推廣優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)新品種。近年來，我縣在品種結(jié)構(gòu)調(diào)整上下功夫。堅持保大宗推優(yōu)良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，加大優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚的引進(jìn)和推廣，積極引導(dǎo)廣大漁農(nóng)調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)良、優(yōu)質(zhì)品種魚類養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。培育引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等，逐步形成了以養(yǎng)殖黃沙鱉為主的養(yǎng)殖基地。

（4）加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)，建立產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)體系。漁業(yè)主管部門及水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)及技術(shù)指導(dǎo)，提高整體養(yǎng)殖技術(shù)水平，并實行技物結(jié)合，推廣各種新技術(shù)、新品種，引進(jìn)或調(diào)運各種漁用物資。加強(qiáng)向漁農(nóng)提供漁業(yè)政策、生產(chǎn)信息、流通信息、魚病防治、安全生產(chǎn)等有關(guān)方面技術(shù)和信息，推動了我縣漁業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。

2、存在問題

（1）水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施比較薄弱：基礎(chǔ)設(shè)施仍十分薄弱，池塘老化嚴(yán)重，基本上屬于泥基塘，池塘淤泥過深；未有良種繁育基地，示范工作難度較大；很大部分池塘山塘水源來源于天然降水或自然溝水，縮短了養(yǎng)殖周期，降低了產(chǎn)量。

（2）集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化程度低。我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖基本上是以個體小規(guī)模分散經(jīng)營為主，養(yǎng)殖從業(yè)人員文化水平低，綜合素質(zhì)不高，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低，致使水產(chǎn)品食用安全未有保障。規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖面積還不夠大，尚未形成，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度仍較低，所有這些都不能適應(yīng)現(xiàn)代漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要。

（3）資金投入不足，制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展：科技推廣經(jīng)費幾乎為零，各種項目經(jīng)費的投入較少，制約了漁業(yè)生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展。

（4）漁業(yè)水域環(huán)境污染和水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題仍然有待解決。近年來，由于一些企業(yè)超標(biāo)排污造成漁業(yè)水域污染而發(fā)生魚塘和江河死魚的現(xiàn)象時有發(fā)生，給漁業(yè)生產(chǎn)帶來了較嚴(yán)重的負(fù)面影響。由于漁業(yè)水域環(huán)境污染，水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題十分突出。

三、漁業(yè)生產(chǎn)面臨的形勢和發(fā)展?jié)摿?/p>

（一）面臨的形勢

近年來，水產(chǎn)品市場競爭越來越激烈，產(chǎn)品質(zhì)量安全問題日益突出。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、低質(zhì)廉價水產(chǎn)品過多，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品比例不高，效益偏低，在一定程度上挫傷養(yǎng)殖生產(chǎn)者的積極性；區(qū)位優(yōu)勢未能充分發(fā)揮，品牌產(chǎn)品未有創(chuàng)出，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)沒有形成。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖程度低，水產(chǎn)品質(zhì)量安全未能保障，漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、科技推廣手段落后；科技含量不高，產(chǎn)品流通不暢，發(fā)展后勁不足等問題都有待于解決。

（二）發(fā)展?jié)摿?/p>

1、改造低產(chǎn)池塘，提高池塘產(chǎn)量，發(fā)展?jié)摿^大：我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大，如能加以用科學(xué)的方法進(jìn)行底質(zhì)改造使其形成深水塘，保水塘則可大幅度提高單位面積產(chǎn)量。加快提高漁業(yè)科技水平，在養(yǎng)殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章，提高產(chǎn)量及效益方面潛力還很大。

2、江河網(wǎng)箱養(yǎng)魚、水庫養(yǎng)魚及水庫網(wǎng)箱養(yǎng)魚有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長1100公里，主要河流有洛江、洛清江、石榴河等，洛清江是縣境內(nèi)的主要干流，縣境內(nèi)己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站，每個電站筑壩后上游水流平穩(wěn)，庫容量增大，適宜于一定容量網(wǎng)箱養(yǎng)魚，同時全縣有蓄水工程883座，其中較大的水庫有18個，有可利用水面近10萬畝，綜合開發(fā)大水庫，發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)殖潛力較大。目前，我縣水庫養(yǎng)魚產(chǎn)量相對較低，只要增加科技含量，加大投入仍還有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

3、稻田養(yǎng)魚發(fā)展?jié)摿^大：我縣稻田養(yǎng)魚有著憂悠的歷史，建國初還形成一定的規(guī)模，后由于大量使用農(nóng)藥和化肥等原因，養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量一度下降，到2008年養(yǎng)殖面積不到1000畝。目前，我縣有保水田15萬畝，只要采用科學(xué)的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、稻田養(yǎng)魚有相當(dāng)大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

4、開發(fā)地方優(yōu)質(zhì)種養(yǎng)殖具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h水產(chǎn)品資源豐富，本地鱉、黃桑魚、鱔魚等優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品肉質(zhì)品位好，價格高，市場供不應(yīng)求，養(yǎng)殖前景好，只要開展深入研究，采取科學(xué)的仿生態(tài)健康養(yǎng)殖方法，保持肉質(zhì)品位，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高養(yǎng)殖產(chǎn)量，并上規(guī)模、上檔次，形成生產(chǎn)優(yōu)勢突出，商品供給能力強(qiáng)的區(qū)域化生產(chǎn)格局，大力發(fā)展地方特色水產(chǎn)品養(yǎng)殖具有較強(qiáng)的潛力。四、發(fā)展的總體思路、基本原則和重點

（一）總體思路

以十七大精神為指導(dǎo)，用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)我縣漁業(yè)生產(chǎn)，認(rèn)真貫徹執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，鼓勵和發(fā)展優(yōu)勢品種規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，積極培育龍頭企業(yè)，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。依靠科技與體制的改革和創(chuàng)新，提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)水產(chǎn)品市場競爭力，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（二）基本原則

1、穩(wěn)定政策，強(qiáng)化管理，依靠科技，完善服務(wù)，增加投入。

2、因地制宜，調(diào)整結(jié)構(gòu)，在集約化、規(guī)模化上下工夫，大力發(fā)展大水面網(wǎng)箱養(yǎng)殖，提高名優(yōu)水產(chǎn)品比例。

3、以漁為主，多種經(jīng)營，綜合利用，全面發(fā)展。搞活水產(chǎn)品加工和流通，走產(chǎn)供銷一體化，農(nóng)工漁相結(jié)合的道路，促進(jìn)傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)邁進(jìn)。

（三）發(fā)展重點

1、發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢，調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，合理配置資源，加快不同特色區(qū)域養(yǎng)殖發(fā)展。不斷擴(kuò)展區(qū)域特色產(chǎn)品養(yǎng)殖，建設(shè)優(yōu)勢產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶，打造區(qū)域特色產(chǎn)品。大力發(fā)展地方特色養(yǎng)殖，同時注重培育優(yōu)勢品種，打造品牌走向市場。

2、培育壯大龍頭企業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。通過招商引資等途徑，以“公司+基地+農(nóng)戶”等多種形式，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

3、加強(qiáng)優(yōu)良品種選育，提高良種覆蓋率。（1）加快水產(chǎn)良種場建設(shè)。爭取有關(guān)部門支持或引導(dǎo)群眾建立良種繁育示范基地，通過實驗基地的示范帶動作用，形成水產(chǎn)苗種繁育體系。（2）采取選育與引種并舉的措施，推進(jìn)養(yǎng)殖苗種良種化。重點開展洛清江等河流名貴魚類如光倒刺鲃、黃顙魚、本地鱉、班魚等的繁殖馴養(yǎng)。同時有計劃地引進(jìn)優(yōu)良品種，不斷豐富和滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)需要。通過引進(jìn)繁養(yǎng)，實現(xiàn)苗種生產(chǎn)供應(yīng)良種化。

4、全面實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。（1）推行無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖系列標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按照水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，嚴(yán)格水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；嚴(yán)格投入品使用和休藥期制度，確保無藥物殘留；嚴(yán)格執(zhí)行無公害水產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)，提高養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力。（2）充分利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢，建立優(yōu)勢養(yǎng)殖產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化無公害養(yǎng)殖示范基地，帶動水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)向無公害化發(fā)展。

5、加強(qiáng)和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施和保障體系建設(shè)。（1）進(jìn)一步完善水產(chǎn)養(yǎng)殖水源、電力、交通、場地以及重點項目的設(shè)施建設(shè)。（2）建立和完善水產(chǎn)養(yǎng)殖保障體系。一是水產(chǎn)技術(shù)推廣體系建設(shè)；二是漁業(yè)環(huán)境監(jiān)測體系建設(shè)；三是病害防治體系建設(shè)；四是水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設(shè)；。五是服務(wù)體系建設(shè)。

五、保障措施

（一）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度建設(shè)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)管理。認(rèn)真貫徹《中華人民共和國漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī)，有計劃、有步驟地推進(jìn)我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖證制度建設(shè)，通過完善水域養(yǎng)殖證制度，切實維護(hù)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的合法權(quán)益，保護(hù)漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境，保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

（二）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種生產(chǎn)和流通管理，把好苗種關(guān)。依據(jù)《中華人民共和國漁業(yè)法》及相關(guān)法律法規(guī)，切實加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種管理，保護(hù)和合理利用種質(zhì)資源，加強(qiáng)水產(chǎn)品苗種選育和苗種生產(chǎn)經(jīng)營管理，提高水產(chǎn)苗種質(zhì)量。一是搞好苗種生產(chǎn)基地建設(shè)和管理，確保苗種的規(guī)格和質(zhì)量；二是加強(qiáng)苗種流通管理，做好苗種質(zhì)量鑒定和檢疫，防止疾病蔓延。

（三）抓好試點示范。按照各鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖特點和不同的養(yǎng)殖區(qū)域，扎實抓好試點示范工作。一是抓好池塘、山塘水庫“四大家魚”高產(chǎn)養(yǎng)殖試點示范工作；二是抓好坑塘流水養(yǎng)殖示范工作，培育農(nóng)民增收新亮點；三是抓好優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖試點示范工作；四是抓好大水面網(wǎng)箱養(yǎng)魚試點示范工作；五是抓好稻田養(yǎng)魚試點示范工作。通過不斷試驗示范，總結(jié)配套技術(shù)，擴(kuò)大推廣面積，整體推進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)發(fā)展。

（四）加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理，把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。鼓勵和倡導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和個人發(fā)展健康養(yǎng)殖，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生，控制養(yǎng)殖用藥，保證養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全，推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，生態(tài)養(yǎng)殖，保護(hù)養(yǎng)殖水域環(huán)境。一是加強(qiáng)養(yǎng)殖用水管理，禁止將不符合水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水源用于水產(chǎn)養(yǎng)殖；二是加強(qiáng)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理，嚴(yán)格按健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范組織生產(chǎn)；三是加強(qiáng)漁用飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥管理，嚴(yán)禁使用違禁投入品，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度；四是加強(qiáng)養(yǎng)殖水產(chǎn)品藥物殘留的監(jiān)控，做好藥物殘留抽樣檢測工作。

篇8

深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動分析檢查報告

根據(jù)縣委、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局黨委的統(tǒng)一部署，__縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站扎實有效地開展了學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動。領(lǐng)導(dǎo)班子成員帶頭學(xué)習(xí)研討，深入漁業(yè)生產(chǎn)一線進(jìn)行調(diào)查研究，廣泛聽取生產(chǎn)者的意見和建議。領(lǐng)導(dǎo)班子成員積極查找工作中存在的工作作風(fēng)和思想認(rèn)識的問題，進(jìn)行分析，并提出了解決這些問題的具體措施。

一、 落實科學(xué)發(fā)展觀取得的成果與共識

(一) 水產(chǎn)站取得的成績

幾年來，在科學(xué)發(fā)展觀的重要思想指導(dǎo)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們水產(chǎn)站緊緊圍繞“做強(qiáng)近海漁業(yè)”的主題，扎實工作，取得了可喜的成績。全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬畝，漁業(yè)總產(chǎn)值超過15億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%以上。淡水漁業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。

1全縣有養(yǎng)殖水面10.2萬畝，其中池塘養(yǎng)殖面積80013畝，已經(jīng)被省海洋漁業(yè)廳認(rèn)定為無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地。為我縣發(fā)展無公害漁業(yè)奠定了良好基礎(chǔ)。

2 全縣有漁藥經(jīng)營業(yè)戶41家，這兩年執(zhí)法監(jiān)管很嚴(yán)，41家漁藥經(jīng)營業(yè)戶基本都能做到守法經(jīng)營。

3 全縣有漁用飼料加工業(yè)戶79個，其中飼料廠17家。目前調(diào)查摸底工作取得了很大進(jìn)展，為全面監(jiān)管奠定了基礎(chǔ)。

4 在水產(chǎn)技術(shù)研究方面，我站與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國環(huán)境科學(xué)研究院、沈陽市雨濃魚類研究所合作，先后承擔(dān)了國家“863”課題2項、國家重點科技攻關(guān)2項、國家科技支撐計劃課題1項，和省海洋科學(xué)計劃課題1項，自立課題2項，編訂完成省市水產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)9項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文23篇，發(fā)表論著1冊。

5 在新技術(shù)技術(shù)推廣方面先后推廣了高效低污染水產(chǎn)配合飼料5萬噸，直接經(jīng)濟(jì)效益1200萬元，社會效益1億元；推廣了菌藻修復(fù)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)，示范10000畝，為發(fā)展我縣有機(jī)綠色漁業(yè)提供了技術(shù)和經(jīng)驗支撐；推廣了養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)，示范水面10000畝。節(jié)約用電750000千瓦時，節(jié)約地下水資源20__萬立方米，綜合經(jīng)濟(jì)效益650萬元，社會效益超億元。

6 水產(chǎn)病害防治方面，以水生動物防疫站和沈陽是雨濃魚類營養(yǎng)病害研究所為中心輻射全縣漁區(qū)40家病害防治網(wǎng)絡(luò)，每年平均處置病害上萬例，并在全縣推廣了框鯉、草魚和黃顙魚的主要病害防控技術(shù)，大大減少了病害發(fā)生。

7 在苗種檢疫方面，取得了一定進(jìn)展，我站實施了抽檢監(jiān)督，在今年全省抽檢的3組樣品中檢測均為合格。

8 在水產(chǎn)品安全執(zhí)法監(jiān)管方面取得了一定成效，全年巡回安全檢查30000多畝，在國家商品魚抽檢中呋喃類、孔雀石綠和氯霉素均為檢出。

9 在水產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)方面，我們對養(yǎng)殖者開展了無公害生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，對與要經(jīng)營業(yè)戶進(jìn)行了法規(guī)培訓(xùn)。我站還組建了“沈陽近海漁業(yè)網(wǎng)”和“北方水產(chǎn)病害防治資訊”兩個技術(shù)服務(wù)平臺，開設(shè)了水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治、營養(yǎng)與飼料等20多個欄目，還開辟了專家遠(yuǎn)程診斷咨詢系統(tǒng)，方便了水產(chǎn)養(yǎng)殖者的技術(shù)咨詢與病害診斷。

(二) 領(lǐng)導(dǎo)班子形成的共識

通過學(xué)習(xí)調(diào)研、廣泛征求意見和建議，全面分析檢查并結(jié)合工作實際，我站領(lǐng)導(dǎo)班子達(dá)成如下幾點共識：一是堅持科學(xué)發(fā)展就是可持續(xù)發(fā)展，沒有科學(xué)的創(chuàng)新就沒有可持續(xù)的發(fā)展；二是加大對養(yǎng)殖者無公害生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)力度，是獲得無公害食品安全的重要保障；三是實現(xiàn)漁業(yè)增效、農(nóng)民增收是我們水產(chǎn)技術(shù)推廣人和管理人的工作核心；四是實現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化使我們水產(chǎn)推廣人的最終目標(biāo)。

二、 存在的主要問題和原因

（一） 存在的問題

1無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)基地的食品安全監(jiān)管力度不夠，偌大的8萬畝生產(chǎn)基地存在食品安全隱患，除投入品如漁藥、飼料等需要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管外，應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管體系建設(shè)和采取得力的監(jiān)管措施。

2 新技術(shù)推廣和技術(shù)培訓(xùn)工作還沒有跟上時展的步伐，需要進(jìn)一步加強(qiáng)跟進(jìn)。

3 新品種引進(jìn)試驗示范工作需要加強(qiáng)，因為它是調(diào)整養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)性工作。

4 苗種檢疫工作有待于加強(qiáng)，苗種是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)，苗種的質(zhì)量關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗和收益，也關(guān)系到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

5 飼料加工戶和漁藥經(jīng)營戶的原料進(jìn)貨來源和渠道需要進(jìn)一步監(jiān)管，應(yīng)建立投入品的可追溯制，便于查清隱患根源和避免隱患。

（二） 問題產(chǎn)生的原因

1客觀原因是政策、機(jī)制、人力跟不上發(fā)展需求。有些事情是主觀

想到各觀做不到。比如我縣有無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地8萬畝，飼料加工業(yè)戶79家，漁藥經(jīng)營業(yè)戶41家，有20__多個養(yǎng)殖單位，從業(yè)人員上萬人，僅靠幾個人去監(jiān)管是力不從心的，主要是監(jiān)管體系建設(shè)不到位，縣鄉(xiāng)監(jiān)管機(jī)制設(shè)置不順暢。招人又沒有編，工作經(jīng)費嚴(yán)重不足，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的機(jī)構(gòu)設(shè)置不對應(yīng)，我們有協(xié)調(diào)不了也管不了。

2 主觀原因是領(lǐng)導(dǎo)班子思想認(rèn)識跟不上發(fā)展要求，有時一想就這幾個人，經(jīng)費不足，人力孤單，管道什么程度是什么程度，沒有從措施和辦法上下功夫，缺乏創(chuàng)新思維和得力措施。

三、 今后發(fā)展思路及工作目標(biāo)

（一） 我縣水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要思路

1進(jìn)一步加大對漁業(yè)投入品及水產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度。具體措施是：針對養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖者印發(fā)池塘生產(chǎn)日志和產(chǎn)地證明，對水產(chǎn)良種場印發(fā)苗種繁育記錄手冊和產(chǎn)地證明，要求他們嚴(yán)格記錄生產(chǎn)過程管理記錄，定期抽查和檢查，對水產(chǎn)良種場還要實施定期苗種檢疫，實施生產(chǎn)過程控制和可追溯制；針對飼料加工業(yè)戶和漁藥經(jīng)營業(yè)戶印發(fā)進(jìn)貨銷貨記錄表，要求他們記錄原料來源和進(jìn)貨渠道，記錄銷售對象，定期抽查檢驗，控制貨源與去向。

2、開展新品種引進(jìn)、繁育、馴化、試驗與示范工作。引進(jìn)新品種，尤其是瀕危的一些土著養(yǎng)殖品種，這些品種往往天然產(chǎn)量接近枯竭，市場需求價格高，如果試驗成功，一方面保護(hù)了品種增值，一方面一旦形成規(guī)模化生產(chǎn)會產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益，對養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)調(diào)整具有重要意義。

3、大力推進(jìn)優(yōu)勢養(yǎng)殖品種的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖進(jìn)程。推進(jìn)無公害、有機(jī)和綠色水產(chǎn)品養(yǎng)殖，大力倡導(dǎo)生態(tài)養(yǎng)殖模式。

4、大力推廣生物工程菌修復(fù)池塘養(yǎng)殖環(huán)境新技術(shù)和養(yǎng)殖池塘老水再利用技術(shù)。對構(gòu)建生態(tài)良好，環(huán)境優(yōu)良的水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境具有生態(tài)戰(zhàn)略意義。

5，加大

對水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)力度，提高養(yǎng)殖者的生產(chǎn)技術(shù)素質(zhì)，對生產(chǎn)增效農(nóng)民增收和水產(chǎn)食品質(zhì)量安全具有重要意義。（二） 未來三年工作目標(biāo)

1技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢養(yǎng)殖品種haccp管理示范基地三個。（黃顙魚、框鯉、草魚個1個，每個300畝-500畝）。

2 技術(shù)指導(dǎo)和支持建立省級健康養(yǎng)殖示范基地5個，每個300畝-500畝。

3 技術(shù)指導(dǎo)和支持建立優(yōu)勢養(yǎng)殖品種產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地3個，面積800畝以上。

4 技術(shù)指導(dǎo)和支持建設(shè)有機(jī)和綠色商品魚生產(chǎn)基地一個，面積1000畝以上。

5引進(jìn)烏蘇里擬鲿新品種繁育、馴化養(yǎng)殖，形成規(guī)模化繁育養(yǎng)殖基地1個，輻射周邊區(qū)縣面積10萬畝，助弄增收一億元人民幣。

篇9

1　現(xiàn)行教學(xué)實習(xí)環(huán)節(jié)存在的主要問題

為了順利完成《優(yōu)化水產(chǎn)專業(yè)實踐教學(xué)實施方案,促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的研究與實踐》項目的主要研究內(nèi)容,項目組在對水產(chǎn)科學(xué)專業(yè)2008版培養(yǎng)方案和專業(yè)課程設(shè)置計劃進(jìn)行充分調(diào)查與分析的基礎(chǔ)上,認(rèn)為水產(chǎn)科學(xué)專業(yè)現(xiàn)行教學(xué)實習(xí)環(huán)節(jié)存在的問題主要包括以下幾個方面。

1.1　理論講授與教學(xué)實習(xí)環(huán)節(jié)銜接不緊密

理論講授與教學(xué)實習(xí)是一門課程在教學(xué)過程中緊密聯(lián)系、相輔相成的兩個教學(xué)環(huán)節(jié),其中理論講授是基礎(chǔ)和前提;教學(xué)實習(xí)是手段,對于深化理論講授內(nèi)容、保證理論講授成果、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力具有十分重要的作用[2]。按照2008版教學(xué)計劃,水產(chǎn)科學(xué)專業(yè)部分專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的理論講授與教學(xué)實習(xí)環(huán)節(jié)安排在時間上不盡科學(xué)合理。有些課程雖然先講理論后進(jìn)行教學(xué)實習(xí),但理論講授與教學(xué)實習(xí)分別跨學(xué)期進(jìn)行,如魚類增養(yǎng)殖學(xué)和水產(chǎn)動物病害學(xué)理論講授均安排在第5學(xué)期,而教學(xué)實習(xí)被安排在第6學(xué)期進(jìn)行,由于兩個環(huán)節(jié)時間上跨度較大,學(xué)生經(jīng)過一個寒假的放松后,部分內(nèi)容已經(jīng)“交還給了老師”,此時再進(jìn)行教學(xué)實習(xí)就很難完全達(dá)到教學(xué)實習(xí)環(huán)節(jié)本應(yīng)達(dá)到的教學(xué)目的;個別課程則安排為先進(jìn)行教學(xué)實習(xí)后進(jìn)行理論講授,如水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)理論講授安排在第6學(xué)期進(jìn)行,但教學(xué)實習(xí)則被提前安排在第5學(xué)期進(jìn)行,由于本末倒置,很多學(xué)生在進(jìn)行教學(xué)實習(xí)時由于缺乏必要的理論基礎(chǔ),使教學(xué)實習(xí)成了“空中樓閣”,嚴(yán)重影響了教學(xué)實習(xí)環(huán)節(jié)的教學(xué)效果。

1.2　教學(xué)實習(xí)環(huán)節(jié)在時間安排不合理,一定程度影響實習(xí)效果

在2008版教學(xué)計劃中,第6學(xué)期不但安排有水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)、養(yǎng)殖水域生態(tài)學(xué)、名優(yōu)水產(chǎn)動物養(yǎng)殖學(xué)3門課程共計136個學(xué)時的理論教學(xué)和實驗教學(xué)任務(wù),同時還安排了養(yǎng)殖水域生態(tài)學(xué)、名優(yōu)水產(chǎn)動物養(yǎng)殖學(xué)、水產(chǎn)動物病害學(xué)和魚類增養(yǎng)殖學(xué)4門課程共計10周的實習(xí)任務(wù)。按照慣例安排教學(xué)計劃,一般先理論教學(xué)后教學(xué)實習(xí)。如果照此安排,則教學(xué)實習(xí)將在每年的4月下旬~5月中旬進(jìn)行。眾所周知,陜西水產(chǎn)養(yǎng)殖具有很強(qiáng)的季節(jié)性,每年的4月下旬~5月中旬并非水產(chǎn)養(yǎng)殖的黃金季節(jié),也非學(xué)生教學(xué)實習(xí)的最佳時段,很難保證實踐教學(xué)的教學(xué)效果。此外,按照常規(guī)做法,生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計安排在第7、8學(xué)期是完全合理的,但是就水產(chǎn)專業(yè)而言,由于生產(chǎn)的季節(jié)性,整個第7、8學(xué)期可真正用作生產(chǎn)實習(xí)和結(jié)合漁業(yè)生產(chǎn)必須在生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行的畢業(yè)論文設(shè)計的有效時間十分有限,影響實踐教學(xué)質(zhì)量。

1.3　實踐教學(xué)的方式方法落后

在2008版教學(xué)計劃中,第6學(xué)期安排有魚類增養(yǎng)殖學(xué)實習(xí)(6周)、養(yǎng)殖水域生態(tài)學(xué)實習(xí)(2周)、水產(chǎn)動物疾病學(xué)實習(xí)(1周)、名優(yōu)水產(chǎn)動物養(yǎng)殖學(xué)實習(xí)(1周)等4門課程的教學(xué)實習(xí)。雖然4門課程共計10周的教學(xué)實習(xí)集中連續(xù)進(jìn)行,但在以往的實踐教學(xué)安排與組織過程中,4門課程分別按課程成立實習(xí)導(dǎo)師組,且4門課程按照“簡單線性實習(xí)模式”(即4門課程各自獨立作為一個實習(xí)單元,每個單元依次連續(xù)進(jìn)行)組織教學(xué)實習(xí),在這種模式下,2個班近60名同學(xué)同時進(jìn)行一門課程的教學(xué)實習(xí),一方面由于指導(dǎo)教師數(shù)量有限,一定程度上影響了指導(dǎo)老師指導(dǎo)的“細(xì)度”;其二,實習(xí)資源有限,一定程度上影響了實習(xí)的“深度和廣度”;其三,按照“簡單線性實習(xí)模式”組織實習(xí),由于四門課程各自獨立進(jìn)行,制約了4門課程綜合性、設(shè)計性實習(xí)內(nèi)容的創(chuàng)新與實踐;其四,連續(xù)幾周進(jìn)行同一教學(xué)課程的教學(xué)實習(xí),有可能導(dǎo)致學(xué)生對實習(xí)內(nèi)容失去新鮮感從而產(chǎn)生“實習(xí)疲勞”。這些均一定程度上影響了實踐教學(xué)質(zhì)量的進(jìn)一步提高。

2　實踐教學(xué)環(huán)節(jié)優(yōu)化與改革的基本思路與建議

通過上述分析,項目組認(rèn)為現(xiàn)行教學(xué)計劃在某些方面值得商榷,有必要對現(xiàn)有教學(xué)計劃進(jìn)行優(yōu)化。考慮到水產(chǎn)專業(yè)教學(xué)實習(xí)和生產(chǎn)實習(xí)的季節(jié)性因素,充分尊重教學(xué)規(guī)律,以保證實踐教學(xué)工作、提高教學(xué)質(zhì)量為根本目的,經(jīng)討論后提出以下實踐教學(xué)環(huán)節(jié)優(yōu)化設(shè)計與實施的基本思路和建議。

2.1　充分發(fā)揮試驗站平臺功能,將部分課程的理論講授和教學(xué)實習(xí)合并為1個教學(xué)單元

在以往的教學(xué)工作安排中,由于校內(nèi)缺乏必要的教學(xué)實習(xí)基地,因此往往將一門課程的理論講授和實驗、教學(xué)實習(xí)劃分為相對獨立的兩個教學(xué)單元,一般先在校內(nèi)進(jìn)行課程的理論講授和實驗,然后組織學(xué)生在適當(dāng)?shù)臅r間前往校外教學(xué)實習(xí)基地完成教學(xué)實習(xí)環(huán)節(jié)的教學(xué)任務(wù)。由于水產(chǎn)科學(xué)專業(yè)教學(xué)實習(xí)受生產(chǎn)的季節(jié)性因素影響,因此就不可避免的會產(chǎn)生諸如理論講授與教學(xué)實習(xí)環(huán)節(jié)銜接不緊密、教學(xué)實習(xí)環(huán)節(jié)在時間安排不合理等問題而影響實踐教學(xué)質(zhì)量[326]。隨著西北農(nóng)林科技大學(xué)安康水產(chǎn)試驗示范站建設(shè)的不斷推進(jìn),其教學(xué)、實驗、實習(xí)和生活等條件不斷完善,其教學(xué)功能日益凸顯,目前該站基本具備了完成部分課程理論講授和實驗的教學(xué)條件。因此,為了有效解決目前制約部分主干課程在教學(xué)實習(xí)安排上存在的問題,可考慮充分發(fā)揮試驗站平臺功能,將部分課程的理論講授和教學(xué)實習(xí)合并為1個教學(xué)單元并全部安排在安康水產(chǎn)試驗示范站進(jìn)行,這樣即可按照邊理論講授、邊實驗、邊實習(xí)的原則,還可根據(jù)教學(xué)需要靈活安排教學(xué)工作,達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。因此,建議學(xué)校和學(xué)院進(jìn)一步加大對試驗站建設(shè)投資力度,不斷完善教學(xué)、實驗、實習(xí)和生活等條件,以促進(jìn)較多門課程按照理論講授和教學(xué)實習(xí)合并為1個教學(xué)單元的模式在安康水產(chǎn)試驗示范站完成教學(xué)計劃。

2.2　將4門重要的主干課程“捆綁”安排在每年漁業(yè)生產(chǎn)的黃金時間,以提高教學(xué)質(zhì)量

在水產(chǎn)科學(xué)專業(yè)2008版培養(yǎng)方案中的17門學(xué)科基礎(chǔ)課和7門專業(yè)課是其最為重要的主干課程,其中水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)和養(yǎng)殖水域生態(tài)學(xué)是其中重要的2門學(xué)科基礎(chǔ)課,名優(yōu)水產(chǎn)動物養(yǎng)殖學(xué)和水產(chǎn)動物病害學(xué)是其中重要的2門專業(yè)課。上述極其重要的4門學(xué)科主干課程的共同特點是課時量大且均包括理論講授、課程實驗和教學(xué)實習(xí)三部分教學(xué)內(nèi)容(見表1),其中實踐教學(xué)環(huán)節(jié)在保證教學(xué)效果方面發(fā)揮著不可替代的重要作用[7,8]。為了保證實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的正常進(jìn)行以不斷提高教學(xué)質(zhì)量,建議將上述4門主干課程的開課和完成時間“捆綁”安排在每年漁業(yè)生產(chǎn)的黃金時間即每年的4月至6月和9月至11月上旬期間,如果以每周安排22學(xué)時計,上述4門主干課程共計460個學(xué)時為期21周的教學(xué)任務(wù)正好在此期間順利完成。這樣不但可以保證理論講授、課程實驗教學(xué)內(nèi)容的全面完成,而且由于教學(xué)計劃正好是每年漁業(yè)生產(chǎn)的黃金時間,有利于保質(zhì)保量完成教學(xué)實習(xí)環(huán)節(jié),不斷提高實踐教學(xué)質(zhì)量[9]。

2.3　將生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計)提前于第6學(xué)期開始,與其它教學(xué)工作穿行

綜合生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計)是2008版實踐教學(xué)體系的重要內(nèi)容之一,其中水產(chǎn)科學(xué)專業(yè)綜合生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計)共安排16周的教學(xué)計劃。在現(xiàn)行教學(xué)計劃中,該教學(xué)任務(wù)的完成時間被確定在第七學(xué)期的后期和整個第8學(xué)期,即在學(xué)生畢業(yè)的上一個自然年度的11月(在陜西其常規(guī)的生產(chǎn)過程已基本結(jié)束)到畢業(yè)當(dāng)年的5月中旬(在陜西的大部分地區(qū)其常規(guī)的生產(chǎn)過程才開始1個月左右),期間學(xué)生可真正用作生產(chǎn)實習(xí)和結(jié)合漁業(yè)生產(chǎn)必須在生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行的畢業(yè)論文設(shè)計的有效研究時間十分有限,一方面受時間影響綜合生產(chǎn)實習(xí)效果難以得到保障,同時也導(dǎo)致該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)論文在近年來出現(xiàn)了依托實驗室分析完成的畢業(yè)論文逐年上升、而結(jié)合漁業(yè)生產(chǎn)在生產(chǎn)一線完成的畢業(yè)論文逐年下降的不平衡現(xiàn)象。針對上述問題,建議將水產(chǎn)科學(xué)專業(yè)學(xué)生的綜合生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計)提前于第6學(xué)期開始,與其它教學(xué)工作穿行。具體而言,就是在第5學(xué)期末或者第6學(xué)期由該專業(yè)任課老師確定畢業(yè)論文(設(shè)計)的方向和題目,經(jīng)過老師和學(xué)生的雙向選擇確立雙方的指導(dǎo)關(guān)系,學(xué)生在指導(dǎo)老師的具體指導(dǎo)下首先查閱相關(guān)資料并做好相關(guān)準(zhǔn)備工作,在完成其它教學(xué)工作的同時,充分利用每年漁業(yè)生產(chǎn)的黃金時間穿行綜合生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計)的研究工作,以強(qiáng)化學(xué)生對整個漁業(yè)生產(chǎn)的感性認(rèn)識和解決生產(chǎn)中具體問題操作動手能力的培養(yǎng)[10,11]。

篇10

科技是第一生產(chǎn)力，從根本上決定了大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展?jié)摿退健?958年，我國水產(chǎn)科學(xué)家成功實現(xiàn)池養(yǎng)鰱、鳙的自然繁殖，結(jié)束了淡水養(yǎng)殖魚苗單純依賴捕撈的歷史，開創(chuàng)了淡水養(yǎng)魚新紀(jì)元。上世紀(jì)80年代后，使用人絨毛膜促性腺激素（HCG）和促黃體生成激素釋放激素類似物（LRH-A）作為劑，使淡水魚類的繁殖技術(shù)逐步趨于完善。1987年，全國人工繁殖魚苗超過2000多億尾，比1957年（捕撈魚苗最高紀(jì)錄）的234億尾提高近10倍，實現(xiàn)了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會效益。此后，我國淡水魚類全人工繁殖技術(shù)及其理論一直處于國際領(lǐng)先地位。目前，我國淡水養(yǎng)殖魚類苗種90%來自人工繁殖。2012年，我國淡水魚苗產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到11181億尾。人工繁殖種苗問題的解決，有效促進(jìn)了淡水魚類養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

2012年，我國的漁業(yè)科研機(jī)構(gòu)數(shù)為110個，共有從業(yè)人員6939人，科技活動人員5015人，目前的科技活動收入有15.76億元，平均每個機(jī)構(gòu)1432.5萬元，從業(yè)人員人均為22.7萬元。2012年發(fā)表科技論文2335篇、著作52種，授權(quán)專利301件，平均每個科技人員人均科技論文0.47篇。完整的水產(chǎn)教育、科研、推廣機(jī)構(gòu)體系的建立，使科技對水產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展的支撐作用越來越明顯。

上世紀(jì)90年代以來，池塘大面積綜合高產(chǎn)養(yǎng)魚理論體系和技術(shù)體系、大水面“三網(wǎng)”（網(wǎng)箱、網(wǎng)圍、網(wǎng)欄）養(yǎng)魚和資源增殖、施肥綜合配套養(yǎng)魚技術(shù)、集約化養(yǎng)殖技術(shù)的確立，以及暴發(fā)性流行病防治技術(shù)的突破，推動了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段。2012年，我國池塘養(yǎng)殖面積達(dá)到256.7萬公頃，占淡水養(yǎng)殖總面積的43.5%，養(yǎng)殖產(chǎn)量1866.4萬噸，占淡水養(yǎng)殖總量的70.6%，產(chǎn)出效率遠(yuǎn)高于其他生產(chǎn)方式。

而以葉輪式增氧機(jī)為代表的養(yǎng)殖裝備科技成果的應(yīng)用，則大幅提高了單位面積池塘養(yǎng)殖密度。顆粒飼料機(jī)、膨化飼料機(jī)、投飼機(jī)的研發(fā)成功也保證了全價配合顆粒飼料的大量使用，提高了養(yǎng)殖集約化程度與經(jīng)濟(jì)效益。上個世紀(jì)90年代以后，我國的水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械化發(fā)展較快，部分城市郊區(qū)和商品魚基地的池塘養(yǎng)殖生產(chǎn)中，主要作業(yè)環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)機(jī)械化。

隨著高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，2003年-2008年的5年間，我國水產(chǎn)品因病害致?lián)p量增加6.4%，直接刺激了漁藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我國漁用藥物產(chǎn)值從24579.17萬元增加到109824.38萬元，增加了3.1倍，年均增長率34.9%，漁藥產(chǎn)值在漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值當(dāng)中的比例從0.04%提高到0.11%，其在漁業(yè)第二產(chǎn)業(yè)中所占比例從0.19%提高到0.43%。近年來，在水產(chǎn)養(yǎng)殖病害預(yù)測預(yù)報、藥物研發(fā)、致病機(jī)理和防控路徑的研究等方面的工作正在扎實開展，對健康養(yǎng)殖氛圍形成起到良好的促進(jìn)作用。

此外，冰溫和微凍保鮮、速凍加工、魚糜生物加工、低溫快速腌制、糟醉、低強(qiáng)度殺菌和魚肉蛋白的生物利用等加工技術(shù)的推進(jìn)應(yīng)用使得大宗淡水魚加工利用程度進(jìn)一步提高。而手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等新媒體技術(shù)的傳播應(yīng)用也在一定程度上促進(jìn)了信息不對稱問題的解決，助推了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展。

總體上，科技進(jìn)步提高了水產(chǎn)品的利用率和經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)功能研究室測算，1990年-2007年，我國淡水養(yǎng)殖業(yè)的科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率平均為60.87%，表明我國淡水養(yǎng)殖業(yè)的科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率較高。

科技基礎(chǔ)薄弱，技術(shù)瓶頸問題突出

上世紀(jì)90年代以來，我國大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)進(jìn)入增長方式轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，未來其高效健康發(fā)展將有賴于科技進(jìn)步的有力支持。但目前，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)仍存在一些重大的技術(shù)瓶頸問題，影響整個產(chǎn)業(yè)未來的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

魚類育種水平不高

種業(yè)發(fā)展程度直接影響大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)的良種化水平和養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。目前，我國在魚類細(xì)胞核移植技術(shù)的建立、理論和實際應(yīng)用方面都居世界領(lǐng)先地位，但在基因工程育種、分子標(biāo)記輔助育種和BLUP法育種方面仍存在滯后。由于育種理論及方法上的研究不足，我國在水生生物繁殖和發(fā)育機(jī)理方面缺乏系統(tǒng)研究，高效、定向、多性狀的現(xiàn)代良種選育技術(shù)體系尚未建立。這主要體現(xiàn)在：基因育種進(jìn)展較慢，在新的基因啟動子、基因表達(dá)調(diào)控研究方面相對落后。基因功能分析研究滯后，難與國外大規(guī)模的模式生物魚類的研究相比。在魚類胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)和基因打靶實現(xiàn)轉(zhuǎn)基因定點整合方面研究尚不成熟。DNA分子標(biāo)記輔助育種技術(shù)在大宗淡水魚類良種培育中尚屬起步。過去受計算工具限制，在育種上有很大實用價值的BLUP法的應(yīng)用較之國外晚了20年。

養(yǎng)殖設(shè)施工程化水平落后

在各類養(yǎng)殖模式中，池塘養(yǎng)殖的集約化、工程化水平相對較高。但是，我國小規(guī)模、大分散的池塘養(yǎng)殖特點決定了現(xiàn)有養(yǎng)殖條件與養(yǎng)殖設(shè)施向著工程化方向發(fā)展在實踐中還有一段不小的距離。

首先，我國養(yǎng)殖池塘多興建于上世紀(jì)80年代初期，經(jīng)過幾十年的利用，大部分池塘老化淤積問題普遍，水污染問題突出，養(yǎng)殖戶主要靠換水、機(jī)械增氧和生態(tài)制劑來調(diào)節(jié)水質(zhì)。好水才能養(yǎng)好魚。在水質(zhì)狀況不佳的狀態(tài)下，養(yǎng)殖魚類會出現(xiàn)應(yīng)激狀態(tài)，造成病害多發(fā)，藥殘控制和品質(zhì)管理困難，也難以應(yīng)對氣候變化的多重影響。

其次，傳統(tǒng)養(yǎng)殖池塘規(guī)模小，池塘布局僅有提供魚類生長的空間和基本的進(jìn)排水功能，不具備廢水處理、循環(huán)利用、水質(zhì)檢測等功能。總體上看，我國養(yǎng)殖池塘現(xiàn)代化、工程化、設(shè)施化水平較低，養(yǎng)殖環(huán)境生態(tài)化調(diào)控手段不足。

第三，對資源消耗型的水產(chǎn)養(yǎng)殖的環(huán)境友好的技術(shù)支撐體系尚不完善。目前，養(yǎng)殖戶普遍使用投飼機(jī)、增氧機(jī)、水泵、清塘機(jī)、網(wǎng)箱、溫室等，但在飼喂、攝食等環(huán)節(jié)的精準(zhǔn)化程度低，在機(jī)械化、電子化、自動化裝置方面與國外先進(jìn)國家還有很大差距。而隨著工業(yè)化、城市化發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖用水與工業(yè)和生活用水的沖突將日益加重，水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)性缺水的局面會逐漸加重，目前水體處理技術(shù)缺乏實用性、集成程度不高、成本增加，從根本上解決我國大規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖用水難題的技術(shù)尚未攻克。針對養(yǎng)殖水域污染的研究和改進(jìn)技術(shù)還基本處于空白，針對池塘底質(zhì)污染的生態(tài)修復(fù)技術(shù)還有待進(jìn)一步完善。

病害防控技術(shù)體系面臨挑戰(zhàn)巨大

隨著氣候和水體環(huán)境變化和養(yǎng)殖模式的集中化、規(guī)模化發(fā)展，近年來淡水魚類各類病害呈多發(fā)態(tài)勢，新問題和新特征不斷出現(xiàn)，病害成為導(dǎo)致養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)損失的主要因素。與日趨嚴(yán)峻的病害防控形勢相比，我國在疫病預(yù)防、檢測、漁藥科技方面的發(fā)展還處于起步階段，自主研發(fā)能力比較薄弱。

1.新生疫病防控缺乏前期工作基礎(chǔ)

目前，病毒、細(xì)菌、真菌和寄生蟲等病害仍不同程度地困擾著養(yǎng)殖戶。長期、大量用藥，也導(dǎo)致病原產(chǎn)生抗藥性，加大了防治難度。一些未曾報道過的病原近年來在我國大范圍流行。如錦鯉皰疹病毒以前只危害觀賞魚錦鯉，近幾年在北方鯉魚主養(yǎng)區(qū)爆發(fā)該疾病；鯉皰疹病毒II型以前只危害金魚，近幾年在我國中東部鯽魚主養(yǎng)區(qū)肆虐。對這些新生疾病的機(jī)理和傳播途徑之前缺乏前期研究基礎(chǔ)，因而在防控技術(shù)研究方面基本上還是空白。新生疾病的出現(xiàn)往往意味著產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨巨大風(fēng)險。這需要主管部門高度重視，要未雨綢繆。產(chǎn)、學(xué)、研各部門應(yīng)協(xié)力攻關(guān)，及時防控。

2.疫苗、綠色漁藥的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用技術(shù)不能滿足需要

為保證水環(huán)境健康和水產(chǎn)品質(zhì)量安全，未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展方向是要減少化學(xué)投入品的生產(chǎn)和使用，對疫苗和高效綠色漁藥的需求會逐步增加。目前，大宗淡水魚適用的商品化疫苗只集中在草魚上，主要包括細(xì)菌、爛鰓和腸炎三聯(lián)滅活疫苗及草魚出血病減毒疫苗。其他大宗淡水魚則為空白。疫苗研制需以強(qiáng)大的基礎(chǔ)研究為支撐，難度大、耗時長，需要大的投入和持續(xù)支持。其次，我國高效、綠色漁藥的研制進(jìn)展緩慢，禁用漁藥替代品的研究未能及時跟上，也尚無一例成功獲得產(chǎn)品批文與生產(chǎn)許可。漁用化學(xué)藥物至今尚未形成自主產(chǎn)品系列，專用型漁藥研發(fā)不足，殺蟲劑研發(fā)生產(chǎn)薄弱，抗生素的研究速度已無法解決日趨復(fù)雜的耐藥性問題。中草藥研究薄弱。總的來說，這與缺少科技投入、缺乏人才有著直接關(guān)聯(lián)，但也需要整個產(chǎn)業(yè)從養(yǎng)殖方式上進(jìn)行徹底反思。

3.藥理學(xué)、藥物安全使用方面的基礎(chǔ)研究不足

目前，很多漁藥缺乏嚴(yán)格而全面的毒理學(xué)數(shù)據(jù)等，用藥規(guī)范等方面資料缺乏，養(yǎng)殖領(lǐng)域濫用藥物情況嚴(yán)重。對漁藥殘留控制的基礎(chǔ)科學(xué)研究、藥物殘留標(biāo)準(zhǔn)制定、檢測方法等重視不夠。

飼料營養(yǎng)開發(fā)不足

水產(chǎn)飼料業(yè)發(fā)展目前面臨著原料緊張、原料價格高漲的問題，降低飼料成本和確保飼料質(zhì)量是水產(chǎn)科技的一個重大研究課題。中國水產(chǎn)飼料行業(yè)起步晚、投入不足、研究基礎(chǔ)薄弱，發(fā)展水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于發(fā)達(dá)國家。目前我國人工配合飼料的普及率不足1/3，與水產(chǎn)養(yǎng)殖大國的地位極不相稱。

在水產(chǎn)動物營養(yǎng)研究方面，我國比發(fā)達(dá)國家晚40年。與漁藥和疫苗研究領(lǐng)域的情況類似，在飼料營養(yǎng)的研究方面也存在基礎(chǔ)數(shù)據(jù)不完善、配方水平不高、基礎(chǔ)研究滯后的問題。大宗淡水魚在不同階段、不同環(huán)境下的營養(yǎng)需求、主要原料消化率、飼料加5535藝等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，水產(chǎn)動物主要營養(yǎng)物的消化、吸收和代謝的生理生化過程，不同淡水魚類代謝、生長等分子調(diào)控機(jī)制和與養(yǎng)殖模式相適應(yīng)的飼料配方與投喂技術(shù)的研發(fā)都比較缺乏。

配方技術(shù)是水產(chǎn)飼料發(fā)展的重要基礎(chǔ)，是提高飼料利用效率，解決飼料成本高和廢物排放問題的關(guān)鍵性技術(shù)。日本、挪威、美國等國的養(yǎng)殖鮭、鱒、鲆鰈魚和鯉魚飼料系數(shù)在1.0-1.3之間，其他魚類及甲殼類的飼料系數(shù)在1.5-1.8之間。我國目前只有部分品種的飼料系數(shù)總體水平達(dá)到1.8。由于我國對水產(chǎn)品營養(yǎng)需求的研究不夠，基本數(shù)據(jù)空白或殘缺，技術(shù)盲點多，使水產(chǎn)飼料業(yè)配方粗糙。我國的飼料添加劑絕大多數(shù)是礦物鹽和氯化膽堿，而技術(shù)含量較高的氨基酸、維生素等產(chǎn)品生產(chǎn)能力較低，與發(fā)達(dá)國家的差距非常大。據(jù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室調(diào)查，飼料業(yè)對提高飼料中蛋白含量、減少原料污染、有效資源的開發(fā)利用、飼料配方的優(yōu)化技術(shù)和成本控制技術(shù)、設(shè)備升級改造等需求強(qiáng)烈。

加工技術(shù)仍顯薄弱

近年來，我國淡水魚加工關(guān)鍵技術(shù)和裝備水平取得了明顯提升。總體來看，在淡水魚加工業(yè)方面，目前最大的技術(shù)瓶頸是淡水魚加工增值和成本控制問題。目前，大多數(shù)企業(yè)的加工下腳料以低價提供給魚粉和魚油生產(chǎn)企業(yè)，其中大量的蛋白質(zhì)、脂肪、灰分等營養(yǎng)物質(zhì)未被充分開發(fā)利用，企業(yè)急需開發(fā)具有高附加值和市場前景的副產(chǎn)物深加工產(chǎn)品。其次，勞動力節(jié)約型加工機(jī)械缺乏。目前勞動力成本逐年增加，加工企業(yè)希望通過開發(fā)魚體分割設(shè)備和干燥效率高、成本低的干燥技術(shù)和裝備，解決魚的剖殺、去鱗去腮去內(nèi)臟、風(fēng)干等工序的耗勞多、人工費用高的問題。第三，開發(fā)運輸、貯藏中的常溫保存和品質(zhì)控制技術(shù)，減少存儲費用，延長貨架期。第四，開發(fā)淡水魚糜加工新技術(shù)、開發(fā)調(diào)理加工產(chǎn)品。解決淡水魚糜生產(chǎn)中耗水量大、廢水量大，魚糜凝膠強(qiáng)度低、土腥味重，蛋白易冷凍變性、易凝膠劣化、保質(zhì)期短等問題，開發(fā)骨肉高效分離技術(shù)、節(jié)水技術(shù)、淡水魚糜抗冷凍變性技術(shù)、脫腥技術(shù)、膠凝技術(shù)、重組技術(shù)等加工技術(shù)；以淡水魚糜為原料，開發(fā)耐貯藏、適合加熱的方便魚糜系列產(chǎn)品等。

科技體制機(jī)制迫切需要進(jìn)一步理順

農(nóng)業(yè)科學(xué)研究屬于溢出效應(yīng)明顯的需要政府支持的領(lǐng)域。在我國，水產(chǎn)科技的核心力量一直是國家級的科研院所。改革開放以來，水產(chǎn)科技體制經(jīng)歷多輪改革，根據(jù)市場經(jīng)濟(jì)的要求轉(zhuǎn)軌，但體制不順、激勵偏差、投入不足、效率不高的問題仍比較明顯，在很大程度上制約了科技作用的發(fā)揮。

針對產(chǎn)業(yè)存在的重大技術(shù)性瓶頸問題，在國家科技重點項目“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”的支持下，“十―五”和“十二五”期間，大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系聘用崗位科學(xué)家25人，設(shè)立30個綜合試驗站150個示范縣，以點帶面，重點解決大宗淡水魚類優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、模式升級、提高養(yǎng)殖效率、延長產(chǎn)業(yè)鏈等技術(shù)問題。體系運行6年，已經(jīng)在新品種培育、新養(yǎng)殖模式構(gòu)建和養(yǎng)殖設(shè)備研發(fā)、新漁藥研發(fā)、魚病研究和快速檢測技術(shù)、營養(yǎng)需求研究和投喂模型建立、開發(fā)加工系列產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)化、數(shù)字化平臺建設(shè)及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究方面取得長足進(jìn)步。但畢竟產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系并沒有撼動原有體制，而更多的是在機(jī)制上做文章，理順科技體制機(jī)制是回避不了的基本問題。

多頭管理

我國的農(nóng)業(yè)科技體制構(gòu)架龐大，從中央、省級、地市級（甚至區(qū)縣級）都有農(nóng)業(yè)研究、教學(xué)和推廣機(jī)構(gòu)。此外，綜合性研究院和大學(xué)有涉農(nóng)研究，實力較強(qiáng)的涉農(nóng)企業(yè)研發(fā)力量也在壯大。從管理部門來看，至少有十多個部委有涉農(nóng)科技投入。

多頭管理而又沒有有效的溝通和協(xié)調(diào)，容易造成多頭申報、一題多報，導(dǎo)致重復(fù)投入、重復(fù)建設(shè)，有限的科研經(jīng)費使用效率不高。而科研“項目化”則帶來了科研行為短期化，一些好的研究方向得不到連續(xù)穩(wěn)定的經(jīng)費支持，科技人員預(yù)期差，只得跟著經(jīng)費和項目轉(zhuǎn)，甚至導(dǎo)致科研積累的喪失。整體上看，科研投入是增加了，但投入效率不高。

行政化割裂

教育、科研、推廣三者有各自的基本功能，但又緊密聯(lián)系、相互作用。因此，發(fā)達(dá)國家除了將一部分特殊職能分離出來成立專門機(jī)構(gòu)外，一般盡可能著力建立產(chǎn)學(xué)研緊密聯(lián)系的機(jī)制。美國、日本等國家注重以產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為基礎(chǔ)，通過建立一體化機(jī)構(gòu)體系、將科研教學(xué)活動下沉的方式，將不同職能統(tǒng)一到一個體系之中。在美國，大學(xué)的漁業(yè)學(xué)院或系都有自己的研究所和技術(shù)推廣任務(wù)，這些研究所構(gòu)成了美國漁業(yè)最主要的科研力量。每個研究所都有自己的特色并將研發(fā)成果直接與基層的生產(chǎn)對接。美國等發(fā)達(dá)國家的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系也不單純是推廣，而是致力于培養(yǎng)和提高農(nóng)民發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力。通過農(nóng)業(yè)教育、科研和推廣三位一體的推廣方法，加強(qiáng)了教育、科研、推廣和合作經(jīng)濟(jì)組織的聯(lián)系，加速科技成果的轉(zhuǎn)化。美國農(nóng)業(yè)科技成果推廣率已達(dá)到80%，農(nóng)業(yè)科技對農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的貢獻(xiàn)率達(dá)到75%以上。

從運行機(jī)制來看，我國科技體系帶有明顯的計劃經(jīng)濟(jì)遺留特征，由政府組織開展工作，每一級組織圍繞同級政府的工作開展有關(guān)業(yè)務(wù)活動。這種體制帶來三個突出問題：一是脫離生產(chǎn)實際。農(nóng)業(yè)科技機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)活動依據(jù)政府指令進(jìn)行，科技資源相應(yīng)采取行政化配置方式。科技人員缺乏深入生產(chǎn)第一線和轉(zhuǎn)化成果的動力，科技機(jī)構(gòu)很少考察解決漁業(yè)生產(chǎn)實際問題。由于很少與生產(chǎn)直接發(fā)生聯(lián)系，技術(shù)使用者的需求也往往容易被忽視，不僅造成研究方向和重點發(fā)生偏差，科技項目及經(jīng)費管理也不盡合理。二是三個體系割裂。與科技進(jìn)步有關(guān)的教育、科研、推廣體系各自為戰(zhàn)，難以形成一體化支撐力量。三是造成科研項目壟斷。科技資源分配“苦樂不均”，青年科技人才成長難，基層科研單位經(jīng)費極度缺乏。四是研究價值取向出現(xiàn)偏差。重學(xué)術(shù)，輕實踐，重獲獎，輕應(yīng)用，科技成果多，但有效供給少。由于沒有建立起服務(wù)對象評價制度，大量科研項目變成了以獲獎為研究目的的工作，成果轉(zhuǎn)化效率不高。