導(dǎo)語：如何才能寫好一篇主題餐飲策劃方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

餐飲策劃，是餐飲企業(yè)以精準(zhǔn)定位為手段，提升品牌形象，強(qiáng)化企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大盈利能力所進(jìn)行的系統(tǒng)資源整合。餐飲策劃的主要手段是精準(zhǔn)定位，即在對(duì)企業(yè)周邊商圈的消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣，進(jìn)行充分調(diào)研和系統(tǒng)歸納，實(shí)現(xiàn)企業(yè)供給和顧客需求有效對(duì)接。提升品牌形象，是餐飲策劃的一個(gè)階段性目標(biāo)，歸根到底，是要強(qiáng)化企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大盈利能力。餐飲策劃的工具，是系統(tǒng)資源整合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，扶優(yōu)限劣，優(yōu)化投入產(chǎn)出比率。

餐飲策劃的內(nèi)容

1、選址策劃。

餐飲經(jīng)營過程中，餐飲選址是一項(xiàng)非常重要的工作。業(yè)界常有“選址決定成敗”的說法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項(xiàng)工作：一種，是根據(jù)成熟的經(jīng)營模式去尋找合適的位置;另一種，是根據(jù)已經(jīng)找到的位置，為其量身定做合適的模式。無論是哪一種，對(duì)于策劃人都是一個(gè)嚴(yán)苛的考驗(yàn)。

2、定位策劃

在深入調(diào)研商圈顧客的基礎(chǔ)上，為餐飲企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，打包一個(gè)合適的“商品”，以便切入顧客內(nèi)心的一種方法。定位，就是為企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)，尋找在顧客心中的位置。

3、主題策劃

人以群分，物以類聚。顧客的個(gè)人愛好是不同的。餐飲企業(yè)以不同的主題張揚(yáng)個(gè)性，渲染環(huán)境，能夠得到擁有共同愛好顧客的認(rèn)同。

4、環(huán)境策劃餐飲策劃根據(jù)企業(yè)的整體經(jīng)營策略和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，對(duì)餐廳提出裝修設(shè)想。

5、投資策劃

測(cè)算餐飲企業(yè)的運(yùn)營狀況，確定盈虧平衡點(diǎn)，以便制定可行性方案，規(guī)劃餐飲經(jīng)營模式，核算投資回收期。

6、產(chǎn)品線策劃

根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營模式和技術(shù)實(shí)力，設(shè)計(jì)產(chǎn)品特色、品種數(shù)量、價(jià)格策略和展示方法，保持企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)品力和足夠的盈利水平。

7、采購策劃

通過完善管理體系，建立管理機(jī)制，確保入庫原輔材料和其它物品，保質(zhì)，足量，底價(jià)。

8、人力資源策劃

“用人”從“選人”開始。展望工作愿景，規(guī)劃員工人生，用更多的“非物質(zhì)力量”，激活員工愛崗敬業(yè)的工作熱情，增強(qiáng)員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感和向心力。

9、管理策劃

職責(zé)明確，崗位分清，制度合理，獎(jiǎng)罰分明。推行“傻瓜式管理”，杜絕任人唯親、隨意賞罰的“不規(guī)范管理”。

10、品牌策劃

提煉企業(yè)精神，歸納企業(yè)文化，整合內(nèi)外資源。用個(gè)性鮮明的品牌形象，擴(kuò)大影響，承諾品質(zhì)，吸引顧客，激勵(lì)士氣。

餐飲策劃的步驟

1、市場(chǎng)調(diào)研

2、相關(guān)人員溝通醞釀

3、高層管理人員討論決策

4、管理團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行

餐飲策劃的原則

1、效益性原則

2、時(shí)間性原則

3、便利性原則

4、可操性原則 餐飲策劃的方法

1、重點(diǎn)法。突出主項(xiàng)，主次分明。如：全聚德烤鴨店。

2、主題法。彰顯主題，挖掘內(nèi)涵。如：荷塘月色素食坊。 3、品牌法。品質(zhì)承諾，個(gè)性鮮明。如：釣魚臺(tái)。

4、特色法。單品規(guī)劃，大眾需求。如：新亞大包。

5、移植法。本地沒有，照搬外地。如：肯德基。

6、嫁接法。改進(jìn)創(chuàng)新，與眾不同。如：新派川菜。

篇2

連鎖餐飲店周年慶活動(dòng)除了是慶祝以外，更多的是為了吸引新客戶，維護(hù)老客戶客戶關(guān)系。怎樣才能讓周年店慶做得有特色，吸引眼球，提升品牌效應(yīng)？同時(shí)，連鎖餐飲企業(yè)周年慶活動(dòng)策劃如何對(duì)企業(yè)進(jìn)行有針對(duì)性的推廣呢？

那么連鎖餐飲店周年慶的時(shí)候到底該如何做好餐廳營銷策劃方案呢？又怎樣針對(duì)方案去實(shí)施？都需要具體的操作流程和注意事項(xiàng)。以下就是某連鎖餐飲店的周年慶營銷策劃方案，為餐飲老板們提供可以參考的具體實(shí)例。

背景

自XXXX年XX月XX日，XXX餐飲店崛起于XX餐飲市場(chǎng)以來，XX年的風(fēng)風(fēng)雨雨，XX年的時(shí)光見證著XXX餐飲店自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有XX多家連鎖加盟店，XX多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司。

如今，公司即將迎來自己XX周年的店慶，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的餐飲市場(chǎng)，作為新派XX菜的代表如何來籌劃XX周年店慶呢？

一、前言

中國辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，XXX魚館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。

當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢(shì)可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“XXX全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

XX的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、餐飲店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在XX均有分布，爭(zhēng)奪著XX有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個(gè)餐飲店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色；二、全面的（質(zhì)量）管理；三、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營資金；四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多餐飲店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“XXX全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

三、營銷策劃

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，餐飲店才能獲得利潤(rùn)；要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力；內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

在這恰逢XX周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以XX市五個(gè)店為例：

一）、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度；提升公司形象，增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化；提升公司銷售額，增加利潤(rùn)；為2010年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

二）、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：XX年XX月XX日至XX日，共計(jì)10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）

四、具體方案策劃

（一）方案

1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。

策劃如下：

2、特價(jià)

①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。

③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

篇3

七夕是一個(gè)浪漫的節(jié)日，現(xiàn)在已然被認(rèn)為是中國的情人節(jié)。那么關(guān)于七夕活動(dòng)策劃方案內(nèi)容要怎么寫好呢?以下是小編為大家準(zhǔn)備了七夕活動(dòng)策劃方案2021范文，歡迎參閱。

七夕活動(dòng)策劃方案一七夕情人節(jié)即將到來，為促進(jìn)酒店經(jīng)營，樹立酒店品牌知名度，我部根據(jù)市場(chǎng)及酒店實(shí)際，擬推出如下活動(dòng)：

一、活動(dòng)時(shí)間：

8月14日

二、活動(dòng)名稱：

“情系七夕、相約星際”

三、活動(dòng)內(nèi)容：

1)“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會(huì)派對(duì)

酒店南廣場(chǎng)500平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場(chǎng)播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng)，其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)。現(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、七夕商品銷售點(diǎn)等。

凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會(huì)抽取七夕意外驚喜大獎(jiǎng)一份，價(jià)值5000元珠寶首飾。此外凡約會(huì)成功的男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份。

2)客房：

活動(dòng)當(dāng)天特別推出“七夕”特價(jià)客房，一號(hào)樓高級(jí)大床房428元/間夜，贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

3)餐飲：

銀河餐廳推出

277元七夕情人套餐(包含雙人套餐、紅酒一支、玫瑰一支)

577元七夕情人套餐(包含雙人套餐、高檔紅酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒)

777元七夕情人套餐(包含超值雙人套餐、進(jìn)口高檔紅酒一支、玫瑰花一束、大河秀典門票2張)

__食府

凡活動(dòng)當(dāng)天，在__食府消費(fèi)滿77元，即可獲贈(zèng)玫瑰花一支。

四、實(shí)施細(xì)節(jié)：

1)請(qǐng)采購部聯(lián)系購買活動(dòng)所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)。

2)請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單，對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾。請(qǐng)餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行。

3)請(qǐng)財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。

4)請(qǐng)前廳部針對(duì)步入散客積極銷售七夕特價(jià)房，并介紹相關(guān)內(nèi)容;請(qǐng)房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動(dòng)配合執(zhí)行。

5)策劃部設(shè)計(jì)制作派對(duì)入場(chǎng)券(抽獎(jiǎng)券)，1座、2座大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳。

6)請(qǐng)宴會(huì)部提前做好派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的擺放，并配合策劃部、工程部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的裝飾。

五、推廣宣傳：

酒店店內(nèi)海報(bào)、單頁

酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站

__信息港漂浮廣告(一個(gè)月)

__報(bào)四分之一彩版+600字軟文

時(shí)尚雜志硬廣及軟文

沿街燈箱膠片

目標(biāo)客戶短信

六、費(fèi)用預(yù)算：

玫瑰花2元/支500支1000元

巧克力50元20盒1000元

棒棒糖50元10支500元

紅酒150元10支1500元(紅酒商贊助)

高檔紅酒300元10支3000元(紅酒商贊助)

精美禮品200元200個(gè)40000元(企業(yè)贊助)

條幅/海報(bào)80元

短信促銷0.04元/條60480條2400元

大河秀典演出門票贊助(100張內(nèi)，超出置換)

珠寶首飾贊助

小禮物酒店庫存禮品

__約68000(全額置換)

合計(jì)：2500元(不含置換)

七夕活動(dòng)策劃方案二一、活動(dòng)背景：

七夕歷來被人稱作是中國的情人節(jié)，相傳，在每年的這個(gè)夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)。七夕坐看牽牛織女星，是民間的習(xí)俗。

仰望星空，古往今來有多少人帶著對(duì)美好愛情的渴望，憧憬著自己的未來，借著傳說抒發(fā)人間的真情。

七夕節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日，而愛情中，情比金堅(jiān)的誓言莫過于“山盟海誓”，在七夕這個(gè)充滿著浪漫與情緣的日子，在_的高山之上，在_的碧海之邊，帶著對(duì)愛情美好的憧憬，讓我們盡情演繹完美的真情。

二、活動(dòng)主題：_峰上立山盟 _邊定海誓

我們來一同創(chuàng)造奇跡!

9天的奇跡——僅9天的時(shí)間，征集全部參與人員，讓日月鑒證我們對(duì)愛情的期許和美好祝愿。

99對(duì)情侶——在黃金海岸的_、萬山之祖的_，鄭重許下“山盟海誓”。

20_對(duì)單身男女觀禮團(tuán)——見證美好姻緣的誕生。

持續(xù)9天的派對(duì)，豐富的愛情主題活動(dòng)，在互動(dòng)中，升華彼此的感情。

三、活動(dòng)時(shí)間：

20_年8月13日-----8月14日

活動(dòng)分三階段進(jìn)行：

A段(8月10日——12日)、B段(8月10日——13日)、C段(8月11日——14日)

集結(jié)地點(diǎn)：

1.自駕：_高速出京方向——第一個(gè)服務(wù)區(qū)(_服務(wù)區(qū))

無車集合地點(diǎn)：地鐵站1號(hào)線大望路站—_東南角(集體乘坐大巴)

3.返回時(shí)間：8月15日下午14：00返京

4.行駛路線：?jiǎn)纬叹嚯x：300公里左右領(lǐng)取標(biāo)示：由所屬團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人領(lǐng)取并分發(fā)，作為當(dāng)次派對(duì)入場(chǎng)及消費(fèi)憑證，丟失不補(bǔ)。

四、活動(dòng)地點(diǎn)：

考慮到能夠達(dá)到良好的活動(dòng)效果，我們將此次活動(dòng)的地點(diǎn)選擇在_沙雕大世界以及秦皇島祖山風(fēng)景區(qū)，此地氣候宜人、海水及沙灘質(zhì)量?jī)?yōu)良、祖山上空氣質(zhì)量?jī)?yōu)，是個(gè)巨大的森林氧吧。配套設(shè)施相對(duì)完善。非常適合此次活動(dòng)的舉辦。

五、活動(dòng)資費(fèi)：

1.項(xiàng)目：_2晚住宿，行程內(nèi)早餐，燒烤套餐一份，_2景區(qū)門票，沙灘狂歡夜門票一張，活動(dòng)紀(jì)念品一套。

說明：此次活動(dòng)充分體現(xiàn)激情、浪漫的氣氛，沙灘上可扎營，并且在安全上我們晝夜有專人負(fù)責(zé)巡邏，貴重物品提供寄存。

2.情侶699元/對(duì)，單身人士299元/位。

3.往返車費(fèi)：(含保險(xiǎn))此費(fèi)用不記在活動(dòng)費(fèi)用之內(nèi)。

往返車費(fèi)大概100元。

六、活動(dòng)安排：

系列活動(dòng)一：邂逅愛的緣分

活動(dòng)地點(diǎn)：_

活動(dòng)時(shí)間：8月14日 18：30——20：00

活動(dòng)內(nèi)容：

與眾同歡：在篝火晚會(huì)上擊鼓傳花，被傳到者自由才藝展示，增加互動(dòng)性

互動(dòng)游戲：所有參與者先進(jìn)行自我介紹，以及才藝展示，將參加者分為男、女兩組，選擇較中意的人進(jìn)行提問，然后，讓兩組人在眾多段混在一起的紅線中，任選一條紅線，選定后找出牽到同一條紅線的男女，如有之前互動(dòng)環(huán)節(jié)中已有好感的兩人牽到同一條紅線，將獲得的獎(jiǎng)品，例如銀質(zhì)對(duì)戒、項(xiàng)鏈等飾品。其他牽到同一條線的男女可以獲得一對(duì)小紀(jì)念品。

系列活動(dòng)二：真情互動(dòng) 歡樂齊享

活動(dòng)地點(diǎn)：_大世界

活動(dòng)時(shí)間：8月11日 9：00——10：00

8月12日 14：00——15：00

8月13日 9：00——10：00

活動(dòng)內(nèi)容：

根據(jù)_大世界現(xiàn)有的娛樂設(shè)施，設(shè)置一組雙人搭配，互動(dòng)競(jìng)技游戲，進(jìn)行默契考驗(yàn)，每組勝出的情侶，贈(zèng)與小禮品及_特制的愛情祈福香囊。

系列活動(dòng)三：祈福愛情 永結(jié)同心

活動(dòng)地點(diǎn)：_望海禪寺

活動(dòng)時(shí)間：8月14日 下午

活動(dòng)內(nèi)容：

鎖定你一生：入園簽到，安排游客在_入口購買愛情鎖，刻上情侶兩人的姓名，鎖在鐵鏈上祈禱愛情：參加望海禪寺舉行祈福儀式，購買_特制的愛情祈福香囊，象征獲得永結(jié)同心的美好愛情。

系列活動(dòng)四：聚緣瀑布 攜手放生

活動(dòng)地點(diǎn)：_望海禪寺

活動(dòng)時(shí)間：8月2日 8：00—10：00

8月3日 8：00—10：00

活動(dòng)內(nèi)容：

_望海禪寺門前組織放生活動(dòng)，設(shè)置許愿船，供游人祝福愛情，祈福安康。

系列活動(dòng)五：七夕鵲橋相會(huì) 共筑愛的堡壘(七夕主題日)

活動(dòng)地點(diǎn)：_大世界

活動(dòng)時(shí)間：

活動(dòng)內(nèi)容：

七夕鵲橋相會(huì)共筑愛的堡壘：組織情侶們?cè)赺大世界進(jìn)行沙雕比賽，把可以象征他們愛情的東西作為制作主題，完成后為大家講解為何做這個(gè)_，代表了什么含義(愛情故事)，讓所有游客現(xiàn)場(chǎng)投票(例如心形牌，插到喜歡的沙雕作品上)，評(píng)選出前三名。所有參賽人員均可獲得神秘禮物。

系列活動(dòng)六：未來之信，真情延續(xù)

活動(dòng)地點(diǎn)：_

活動(dòng)時(shí)間：

活動(dòng)內(nèi)容： 寫一封給自己的信，當(dāng)場(chǎng)封存在_景區(qū)內(nèi)，一年后的七夕節(jié)予以開啟。閱讀當(dāng)時(shí)給自己的那封信。

七、七夕愛情派對(duì)活動(dòng)報(bào)名事項(xiàng)

活動(dòng)定于20_年8月22日——8月30日。

報(bào)名時(shí)間定于8月12日開始，報(bào)名地點(diǎn)_內(nèi)各大旅行社均可。

所有參與者最終都有機(jī)會(huì)贏取價(jià)值8880的足金飾品以及東南亞海灘蜜月旅游的機(jī)會(huì)。

七夕活動(dòng)策劃方案三一、活動(dòng)背景：

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，年輕人的工作、生活節(jié)奏不斷加快，人們似乎變得越來越忙了，交友難、婚戀難已成為年輕人中的普遍現(xiàn)象。

為幫助未婚青年早覓良緣，_聯(lián)合大型單位，為您步入幸福的婚姻殿堂搭起鵲橋。

二、活動(dòng)主題： 浪漫七夕

三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)

時(shí)間

四、報(bào)名方式

報(bào)名時(shí)間：

報(bào)名須知：參加相親會(huì)人員要求未婚，且女的滿20周歲，男的滿22周歲，報(bào)名時(shí)并持一證一照，即持本人身份證和復(fù)印件、免冠彩照或生活照1—2張。

主辦方將對(duì)報(bào)名材料進(jìn)行審核，并對(duì)資料保密。

五、活動(dòng)項(xiàng)目

(一)婚戀溝通技巧培訓(xùn)。

為提高活動(dòng)參與人員的婚戀交流能力，在報(bào)名結(jié)束后相親活動(dòng)開始前，主辦方將邀請(qǐng)著名婚戀問題專家舉辦婚戀技巧培訓(xùn)。

(二)相親日活動(dòng)。

1.相親走廊。

由“相親牌”組成的長(zhǎng)廊，是最重要的相親地點(diǎn)，分男生區(qū)和女生區(qū)。

現(xiàn)場(chǎng)將按年齡段、職業(yè)以及擇偶標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分區(qū)，參與者可通過逛長(zhǎng)廊的方式，查閱信息，尋找合適對(duì)象，并送出“中意貼”。

2、現(xiàn)場(chǎng)紅娘。

將有2位紅娘為參加人員提供男女速配服務(wù)，參加人員可通過紅娘現(xiàn)場(chǎng)約請(qǐng)心儀對(duì)象，也可請(qǐng)紅娘幫忙尋找心儀對(duì)象。

3、互動(dòng)游戲。

邀請(qǐng)10男10女在溫馨的小房?jī)?nèi)進(jìn)行促進(jìn)交流的互動(dòng)游戲，每半小時(shí)舉行一場(chǎng)。

4、舞臺(tái)活動(dòng)。

為參與人員提供展示個(gè)人才藝的舞臺(tái)，并開展情歌對(duì)唱、成語接龍、拋繡球等活動(dòng)。

5、3分鐘約會(huì)。

選擇25男25女，面對(duì)面座，以3分鐘為時(shí)，女生不動(dòng)，男生依次輪流順時(shí)針移動(dòng)，通過每人3分鐘的交流，讓雙方都有一個(gè)較詳細(xì)的認(rèn)識(shí)。

6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)。

為營造良好的現(xiàn)場(chǎng)氣氛，在活動(dòng)進(jìn)行過程中，由活動(dòng)主辦方在舞臺(tái)區(qū)抽獎(jiǎng)，具體獎(jiǎng)項(xiàng)及獎(jiǎng)品詳見當(dāng)天活動(dòng)通知。

(三)后續(xù)交友服務(wù)。

在相親日活動(dòng)結(jié)束后，將免費(fèi)為男女青年提供后續(xù)的信息服務(wù)。有需要的人員可以致電_，請(qǐng)工作人員幫忙聯(lián)系心儀對(duì)象。工作人員將在征求對(duì)方同意后，告知聯(lián)系方式。

活動(dòng)冠名

回報(bào)：

1、贈(zèng)送車載視頻廣告1年

2、贈(zèng)送_信息1/2版面廣告半年

3、主持人現(xiàn)場(chǎng)宣傳

4、宣傳車出現(xiàn)冠名單位

5、現(xiàn)場(chǎng)拱門背景出現(xiàn)冠名單位

協(xié)辦費(fèi)用：

回報(bào)：

1、贈(zèng)送車載廣告2個(gè)月

2、贈(zèng)送_信息1/8版面4個(gè)月

3、短信2萬條

4、現(xiàn)場(chǎng)展位一個(gè)

5、背景出現(xiàn)協(xié)辦單位

參展：

回報(bào)：

1、車載廣告1個(gè)月

2、都市信息1/8版面2個(gè)月

3、現(xiàn)場(chǎng)展位一個(gè)

七夕活動(dòng)策劃方案四一、活動(dòng)背景

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，物質(zhì)水平不斷提高，生活、工作壓力也越來越大。

據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，25—30歲的青年男女已成為我市各行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的中堅(jiān)力量，在承受著來自社會(huì)各方面壓力的同時(shí)，他們也被愛情、婚姻問題所困擾，這部分大齡青年的擇偶難題已不再是簡(jiǎn)單的個(gè)人問題，不僅影響企業(yè)的發(fā)展，已成為了日益嚴(yán)重的社會(huì)問題。

在部分企業(yè)中，單身職工占很大比例，這部分職工忙于日常工作事務(wù)，一是接觸異性機(jī)會(huì)少;二是多數(shù)職工不想在同一單位找對(duì)象;三是當(dāng)現(xiàn)實(shí)不能滿足另一半要求時(shí)，他們就陷入了“高不成、低不就”的怪圈。

在剩男剩女爆炸的今天，我們適時(shí)舉辦“相約_七夕訴真情”_首屆單身職工相親聯(lián)誼會(huì)，意義深刻，不僅能緩解因單身問題帶來的社會(huì)矛盾，同時(shí)也解決了企業(yè)的后顧之憂。

本次活動(dòng)將交友、婚戀、旅游觀光融為一體，無論從活動(dòng)規(guī)模、環(huán)境營造、輿論打造等各方面上，為促進(jìn)_市和諧社會(huì)的發(fā)展提供科學(xué)的創(chuàng)新和嘗試。

二、活動(dòng)意義

和諧凝聚力量，和諧成就偉業(yè)。

三、活動(dòng)主題：

“相約_ 七夕訴真情”

四、活動(dòng)時(shí)間：

20_年七夕

五、活動(dòng)地點(diǎn)：

國家AAAA級(jí)景區(qū)-----_景區(qū)

六、活動(dòng)報(bào)名方式(略)

七、報(bào)名條件及報(bào)名成本費(fèi)用

1、20歲以上未婚女士、22歲以上未婚男士均可參加。

2、參與者和陪同者在_景區(qū)購買半價(jià)門票(50元)和半價(jià)區(qū)間觀光車票(25元)即可參加本次相親聯(lián)誼會(huì)。

并均可獲得由_婚紗影樓提供的價(jià)值288元個(gè)人寫真套系一份，相親成功者還可獲得由_婚紗影樓提供的價(jià)值1000元婚紗攝影禮金券一張。

八、活動(dòng)內(nèi)容：

(一)開幕式：

1、開場(chǎng)鑼鼓表演

2、主持人介紹嘉賓及活動(dòng)規(guī)則

3、市領(lǐng)導(dǎo)宣布活動(dòng)開幕，參與者放飛手中的愛心氣球。

4、領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓為參與者發(fā)放紅線(77根9寸長(zhǎng)的紅線)

5、貴賓退場(chǎng)，參與者開始找意中人，牽紅線過鵲橋，正式步入相親歷程。

(二)現(xiàn)場(chǎng)相親(相識(shí)、相知、相親)

1、現(xiàn)場(chǎng)分組：分為男區(qū)、女區(qū)，人數(shù)大致對(duì)等;

1.1、牽紅線：領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓為參與者發(fā)放紅線。

1.2、千里姻緣一線牽：領(lǐng)到紅線的女性到男隊(duì)中尋找意中人，找到意中人后，把紅線綁在對(duì)方的小指上，參與“夫妻雙雙把家還”游戲。

1.3、“夫妻雙雙把家還”游戲環(huán)節(jié)：找到意中人的參與者手手相聯(lián)，背背相對(duì)，齊心協(xié)力把夾在背上的氣球，從起點(diǎn)運(yùn)到終點(diǎn)后，男士抱起女士，雙方協(xié)同將氣球踩破。

參與鵲橋會(huì)。

1.4、鵲橋會(huì)：雙方牽著紅線一起過鵲橋。

1.5、情侶尋寶太行山：男女雙方風(fēng)雨同行，參與趣味尋寶活動(dòng)。

找到寶貝的參與者即獲得王莽嶺景區(qū)提供的大獎(jiǎng)。

1.6、一吻千年：途經(jīng)景區(qū)“不了情”景點(diǎn)時(shí)，男女雙方共鎖同心鎖，將手中紅線系在鐵鏈上，并了解不了情這段愛情故事。

1.7、太行之巔訴衷情：到達(dá)山頂，面對(duì)青山，蒼天作證，唱出自己愛的心聲，表達(dá)自己愛的誓言。

1.8、沐浴愛河：欣賞錫崖溝百米瀑布，留下愛的記憶。

1.9、接受愛國主義洗禮：追憶錫崖溝歷史，珍惜今日美好生活。

2、剩余參與者再行分組：分為男區(qū)、女區(qū)，

2.1、領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓為參與者發(fā)放繡球，共七個(gè)繡球。

2.2、女隊(duì)七名參與者通過拋繡球環(huán)節(jié)尋找緣分;

2.3、由女性參與者同時(shí)拋向男性團(tuán)隊(duì)，接到繡球者參與“夫妻雙雙把家還”游戲。

2.4、“夫妻雙雙把家還”游戲環(huán)節(jié)：找到意中人的參與者手手相聯(lián)，背背相對(duì)，齊心協(xié)力把夾在背上的氣球，從起點(diǎn)運(yùn)到終點(diǎn)后，男士抱起女士，雙方協(xié)同將氣球踩破。

參與鵲橋會(huì)。

2.5、鵲橋會(huì)：雙方牽著紅線一起過鵲橋。

2.6、情侶尋寶太行山：男女雙方風(fēng)雨同行，參與趣味尋寶活動(dòng)。

找到寶貝的參與者即獲得王莽嶺景區(qū)提供的大獎(jiǎng)。

2.7、一吻千年：途經(jīng)景區(qū)不了情景點(diǎn)時(shí)，男女雙方共鎖同心鎖，將手中紅線系在鐵鏈上，并了解不了情這段愛情故事。

2.8、太行之巔訴衷情：到達(dá)山頂，面對(duì)青山，蒼天作證，唱出自己愛的心聲，表達(dá)自己愛的誓言。

2.9、沐浴愛河：欣賞錫崖溝百米瀑布，留下愛的記憶。

2.10、接受愛國主義洗禮：追憶錫崖溝歷史，珍惜今日美好生活。

九、活動(dòng)管理

1、凡是通過本次聯(lián)誼活動(dòng)成功牽手并準(zhǔn)備結(jié)婚的職工可享受免2張門票的優(yōu)惠政策，憑_首屆單身職工聯(lián)誼會(huì)徽標(biāo)和結(jié)婚證進(jìn)入景區(qū)拍攝婚紗照。

七夕活動(dòng)策劃方案五為了更好地發(fā)揮共青團(tuán)組織青年、服務(wù)青年、引導(dǎo)青年的職能，提高團(tuán)組織的吸引力和凝聚力，搭建溝通交流平臺(tái)，進(jìn)一步激勵(lì)全市青年加強(qiáng)交流、相互學(xué)習(xí)、增進(jìn)友誼，經(jīng)團(tuán)市委研究決定，于8月2日在_市華南智慧城舉辦“智慧_·七夕相伴”──201_年_青年交友聯(lián)誼活動(dòng)。具體方案如下：

一、活動(dòng)主題

智慧_·七夕相伴

二、活動(dòng)內(nèi)容

202_年_城區(qū)青年交友聯(lián)誼活動(dòng)

三、活動(dòng)時(shí)間

四、活動(dòng)地點(diǎn)

廣東華南智慧城(_市_區(qū)太和北路12號(hào))

五、主、協(xié)、承辦單位

(一)主辦單位

共青團(tuán)_市委員會(huì)

(二)承辦單位

華南智慧城

(三)支持單位

_國際玫瑰產(chǎn)業(yè)股份有限公司

亞之州眼鏡店

_貿(mào)易

六、活動(dòng)對(duì)象

市直機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位單身青年代表約300人。

七、活動(dòng)議程

(一)播放宣傳片

(二)宣布啟動(dòng)

(三)互動(dòng)游戲

篇4

七夕情人節(jié)活動(dòng)主題策劃方案一活動(dòng)主題：我們一起愛吧

活動(dòng)時(shí)間：

1、活動(dòng)當(dāng)天，影院大堂會(huì)有許愿墻，情侶們可以把對(duì)另一半的祝福等寫在便利貼上貼在墻上留下您的聯(lián)系方式，我們會(huì)在20xx.2.14情人節(jié)時(shí)從這些顧客中抽出幸運(yùn)顧客，給您一份意外的驚喜;

2、觀看“13:14(一生一世) 17:20(我愛你) 19:07(七夕)情侶專場(chǎng)”的情侶可以享受20元觀影及情侶套餐8折并且購票即贈(zèng)送玫瑰花一支(每對(duì)情侶限領(lǐng)一支)。

奧運(yùn)猜猜看：

活動(dòng)時(shí)間：

活動(dòng)期間，凡是在沈陽金逸影城龍之夢(mèng)店購票的顧客，均可領(lǐng)取“奧運(yùn)猜猜卡”一張。只要顧客在“奧運(yùn)猜猜卡”填寫上相關(guān)個(gè)人信息，并預(yù)測(cè)出中國代表團(tuán)獲得的金牌總數(shù)并投入抽獎(jiǎng)箱，就能參加本次的“奧運(yùn)猜猜看”活動(dòng)。奧運(yùn)閉幕當(dāng)天抽取10位猜中金牌總數(shù)最接近結(jié)果的顧客，均可獲得一張”JYY貴賓劵(可觀看IMAX)”，我們還會(huì)在這些觀眾中抽取一名幸運(yùn)顧客，可獲得一張鉆石卡。

奧運(yùn)祝福語：凡是在沈陽金逸影城龍之夢(mèng)店購票的觀眾，均可在我們的“奧運(yùn)祝福語”的板上留下您對(duì)我們中國代表團(tuán)的祝福.例如：“中國隊(duì)，加油!”“跳水夢(mèng)之隊(duì)，再創(chuàng)佳績(jī)”等!

點(diǎn)映：

8月1日 午夜24點(diǎn) 《暮色之城：破曉》(上) 2D原版

8月1日 午夜24點(diǎn) 《機(jī)械師》 2D原版

8月9日 午夜24點(diǎn) 《聽風(fēng)者》 2D中文

8月16日 午夜24點(diǎn) 《河?xùn)|獅吼2》 2D中文

8月29日 午夜24點(diǎn) 《超凡蜘蛛俠》 3D/IMAX原版

待定 午夜24點(diǎn) 《黑暗騎士崛起》 2D/IMAX原版 (沈陽商場(chǎng)活動(dòng))

xx網(wǎng)：與看購網(wǎng)合作，團(tuán)體價(jià)格，以卡計(jì)次類專門渠道推廣電影票銷售，普通電影25元/張(根據(jù)中影最低票價(jià)需補(bǔ)齊差價(jià))，IMAX電影2張兌一張。

IMAX體驗(yàn)：7月20-8月15日，利用IMAX預(yù)告片合集以及《超凡蜘蛛俠》預(yù)告片為觀眾安排免費(fèi)體驗(yàn)場(chǎng)，必要時(shí)預(yù)備特價(jià)優(yōu)惠券派發(fā)，即：凡在活動(dòng)期間參加IMAX免費(fèi)體驗(yàn)的觀眾均可獲得《超凡蜘蛛俠》IMAX特價(jià)觀影優(yōu)惠券，50元購票另贈(zèng)送小可樂1杯。

百味聯(lián) 盟：與百味餐飲合作(23家店)，在龍之夢(mèng)百味餐飲所屬23家店中每張桌子上均可擺放金逸影城桌牌;百味餐飲DM單上會(huì)給金逸影城留出一定版面做宣傳;影城可在百味餐飲23家店鋪玻璃上貼上金逸影城的宣傳海報(bào);持金逸票根到百味餐飲用餐可享受7折優(yōu)惠;百味餐飲每會(huì)員日(每月8號(hào))當(dāng)天，持金逸龍之夢(mèng)店票根至百味餐飲享受5折優(yōu)惠;集齊10張金逸影城的票根可至百味餐飲免費(fèi)辦理會(huì)員卡一張;

微博搶票：

(1)《超凡蜘蛛俠》、《黑暗騎士崛起》、《暮光之城：破曉(上)》上映期間，凡是@沈陽金逸龍之夢(mèng)IMAX影城且@5位好友的顧客將有機(jī)會(huì)獲得免費(fèi)觀影的機(jī)會(huì);

浪漫七夕 戀愛“逸”夏：20xx年8月15日至8月25日，登陸新浪微博，參與并@沈陽金逸龍之夢(mèng)IMAX影城 #浪漫七夕 戀愛“逸”夏#微博搶票活動(dòng)，分享你們和金逸的故事，即有機(jī)會(huì)獲得金逸影城贈(zèng)送的免費(fèi)觀影券兩張(共5個(gè)名額)。

金牌大贏家 全民大競(jìng)猜：20xx年8月1日至8月10日，登陸新浪金逸微博，參與并@沈陽金逸龍之夢(mèng)IMAX影城 #金牌大贏家 全民大競(jìng)猜#微博搶票活動(dòng)，預(yù)測(cè)中國隊(duì)此次奧運(yùn)金牌數(shù)量，競(jìng)猜正確者即有機(jī)會(huì)獲得金逸影城贈(zèng)送的免費(fèi)觀影券兩張(共五人)。

會(huì)員活動(dòng)：

活動(dòng)時(shí)間：

(1)充值100元+20元工本費(fèi)，可辦理金卡，享受周一至周日5折觀影(IMAX廳除外)，辦卡同時(shí)贈(zèng)送迷你小爆米花一桶;

(2)充值800元+20元工本費(fèi)，可辦理鉆石卡，享受全年5折觀影(包括IMAX影片)(本月鉆石卡看IMAX依然享受40元/張，且贈(zèng)送小可樂一杯); (沈陽商場(chǎng)活動(dòng))

(3)活動(dòng)期間，影城每日推出會(huì)員專場(chǎng)。(晚間時(shí)段場(chǎng)次1場(chǎng)，包含3D影片)會(huì)員以25、30元購買影票。

七夕情人節(jié)活動(dòng)主題策劃方案二一、活動(dòng)背景

七夕，一年中最浪漫的日子，這一天無限柔情和蜜意盡情釋放，真誠的渴望與期待等待回答，心與心的碰撞，撞出永恒不熄的愛的火花。

七夕是一個(gè)典型的中國式情人節(jié)，但近年來已經(jīng)成為我國青年人每年都企盼的節(jié)日，在這一天，情侶們都會(huì)安排很多活動(dòng)來慶祝這個(gè)特殊的節(jié)日。這樣一來就使七夕情人節(jié)成了消費(fèi)高峰。很多商家都積極主動(dòng)的抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，搞各種各樣的促銷活動(dòng)以期提高人氣。同樣的我們也不例外，也要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)。

二、活動(dòng)名稱：

東方廣場(chǎng)“愛就在身邊”情人節(jié)真情聯(lián)歡

三、活動(dòng)主題

“玫瑰心情，情系你我”

主題演繹要求：以“簡(jiǎn)單卻讓人印象深刻”為設(shè)計(jì)思路，結(jié)合情侶從相識(shí)相知到相戀相愛的情感歷程，通過互動(dòng)游戲穿插節(jié)目表演的形式，塑造情人節(jié)浪漫、溫馨、濃厚的氛圍，揭示愛情的真諦和表達(dá)方式，讓人們快樂參與和享受，學(xué)會(huì)表達(dá)愛、珍惜愛和呵護(hù)愛。

同時(shí)給年輕情侶提供一個(gè)表達(dá)情感的舞臺(tái)和互動(dòng)聯(lián)歡的機(jī)會(huì)，創(chuàng)造“愛就在身邊”的快樂場(chǎng)景，引發(fā)“和諧.關(guān)愛”的思考，進(jìn)而推出本次活動(dòng)的主題。

四、活動(dòng)目的

(1)在這樣一個(gè)浪漫的日子里，我們以實(shí)際行動(dòng)送上真誠的祝福，愿天下有情人終成眷屬，白頭偕老，美滿幸福。

(2)借活動(dòng)提高東方廣場(chǎng)人氣，體現(xiàn)廣場(chǎng)人性化的關(guān)懷，提升東方廣場(chǎng)在生活時(shí)尚方面的品牌知名度和美譽(yù)度。

五、時(shí)間地點(diǎn)

時(shí)間：2019年農(nóng)歷七月初七日

地點(diǎn)：東方廣場(chǎng)大戲臺(tái)

六、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：XXX

承辦單位：XXXX

七、活動(dòng)內(nèi)容

主要分為以下四個(gè)基本環(huán)節(jié)：

每個(gè)主題環(huán)節(jié)的互動(dòng)游戲穿插嘉賓節(jié)目表演，用以銜接。

1、唯一·示愛

開場(chǎng)節(jié)目：愛在表達(dá)——嘉賓表演經(jīng)典情歌對(duì)唱(略)

互動(dòng)游戲：愛在互動(dòng)——大聲說出你的愛、歌曲接龍(男女拉歌)(略)

參與者：主持人以及現(xiàn)場(chǎng)挑選的情侶

道具需求：無線話筒、小禮物、哨子或小手掌等(略)

2、唯一·藏愛

銜接節(jié)目：愛在用心——嘉賓表演現(xiàn)代舞蹈(略)

互動(dòng)游戲：愛在驚喜——神秘送禮，真情告白(略)

參與者：希望在情人節(jié)送出自己精心準(zhǔn)備的禮物，讓對(duì)方驚喜的大眾

道具需求：情侶自備的禮物、鮮花等(略)

3、唯一·珍愛

銜接節(jié)目：愛在付出——嘉賓或主持人情詩朗誦或情感故事訴說或小品(略)

互動(dòng)游戲：愛在默契——心有靈犀，通過測(cè)試考驗(yàn)情侶的默契程度(略)

愛在細(xì)心——百里挑一，通過情侶之間的辨認(rèn)考驗(yàn)彼此的熟悉程度(略)

愛在珍惜——感同身受，模擬情景讓情侶感受各自在對(duì)方心中的重要性(略)

參與者：情侶以及有興趣的觀眾

道具需求：若干統(tǒng)一的情侶衫，尋找正確的情侶可獲得一套活動(dòng)中所穿的情侶裝(略)

4、唯一·永愛

銜接節(jié)目：愛在持久——嘉賓表演民樂演奏(略)

互動(dòng)游戲：愛在承諾——真情宣言大募集，傳遞深情，現(xiàn)場(chǎng)告(略)

愛在同心——通過共同努力，排除阻難，搭建屬于兩個(gè)人的愛的小屋(略)

參與者：情侶以及有興趣的觀眾

道具需求：積木，橡皮繩，籃筐，桌子等(略)

八、組織實(shí)施：

1、活動(dòng)組織

XXX

“唯一示愛”、“唯一藏愛”、“唯一珍愛”、“唯一永愛”板塊的策劃，由各組織單位協(xié)商一致共同實(shí)施。

2、新聞公關(guān)

XXX負(fù)責(zé)邀請(qǐng)有關(guān)指導(dǎo)單位領(lǐng)導(dǎo)，

并負(fù)責(zé)對(duì)各新聞單位的聯(lián)系和組織報(bào)道。

擬邀請(qǐng)XX廣播電臺(tái)等主要新聞單位采訪及報(bào)道。

3、資金物品：

XX廣場(chǎng)提供活動(dòng)經(jīng)費(fèi)，并負(fù)責(zé)場(chǎng)地安排及相關(guān)事宜。

七夕情人節(jié)活動(dòng)主題策劃方案三酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖

參與對(duì)象:都市時(shí)尚單身男女

參與目的:愛心鑰匙開心鎖

快快快!來酒吧尋找心的鑰匙!!打開她的心門!!!

真愛相信你一定能找到開啟她心靈的鑰匙!

活動(dòng)簡(jiǎn)介:

真愛第一緣:開心鎖,尋佳人

情人節(jié)當(dāng)晚參與活動(dòng)的男生將領(lǐng)到一把愛心鑰匙,女生將得到隨機(jī)派發(fā)的心型號(hào)碼手牌.活動(dòng)開始男生嘗試使用自己愛心鑰匙打開愛心鎖,每人最多只有5次機(jī)會(huì).成功的男生按照鎖上的號(hào)碼尋找對(duì)應(yīng)的愛心手牌.

真愛第二:緣:真情互動(dòng)

男生女生面對(duì)面,每人向異性(可以指定特定對(duì)象)提一個(gè)自己感興趣的問題.問題結(jié)束后互相挑選最心儀的有緣人.不能成功找到最心儀的人結(jié)束參與.

真愛第三緣:激情串串燒

和最心儀的人合作表演一個(gè)激情動(dòng)作.最受場(chǎng)內(nèi)歡迎的參與者將獲得酒吧提供的情人節(jié)特別禮物一份.

活動(dòng)參與方式：

1.即日起至8月16日前來酒吧現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名

2.撥打活動(dòng)參與熱線:,報(bào)名參加

名額有限,敬請(qǐng)從速

活動(dòng)道具：開心鎖，愛心鑰匙，愛心手牌，您的熱情

酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放

參與對(duì)象：美麗情人夜希望用鮮花來表達(dá)濃濃愛意的來賓

參與目的：英雄豪情，誓奪花魁

活動(dòng)簡(jiǎn)介：

現(xiàn)場(chǎng)拍賣酒吧提供的藍(lán)色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競(jìng)標(biāo)者將獲得特別愛心寄酒卡，雙方簽名才能取用.禮物寓意是一心一意，天長(zhǎng)地久，酒吧見證真愛.

最接近成功競(jìng)標(biāo)的前5位參與者，將免費(fèi)獲得酒吧提供的鮮花一束.

活動(dòng)道具：藍(lán)色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的鮮花，您的熱情

酒吧情人節(jié)第三波：真情告白

參與對(duì)象：全體來賓

活動(dòng)目的：在這特殊的日子里向心中的她/他表達(dá)最真摯的愛意，愛她/他就大聲說出來.

活動(dòng)簡(jiǎn)介：酒吧在這美妙的夜晚，為您提供大聲表達(dá)愛意的機(jī)會(huì)，特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動(dòng)她/他?最有創(chuàng)意的真情告白，酒吧將贈(zèng)情人節(jié)厚禮一份，為您祝興.

活動(dòng)道具：誠摯的愛意,大聲表達(dá)的勇氣

媒體推廣:(可選)

店堂廣告

入口看板

8月*日---8月*日廈門晚報(bào)消費(fèi)列車廣告

廈門日?qǐng)?bào)

海峽導(dǎo)報(bào)

城市T頻道公交電視廣告…

酒吧內(nèi)部操作說明

時(shí)間安排:第一波15-30分鐘,第二波15分鐘,第三波15分鐘.注意節(jié)奏及時(shí)間的掌握

細(xì)節(jié)表達(dá):

酒吧情人節(jié)第一波:誰來開啟我的心鎖

1.第一緣:主持人須事先掌握參與者名單,快速找到成功開鎖者對(duì)應(yīng)的號(hào)碼手牌,并請(qǐng)?jiān)撆吓_(tái).上臺(tái)開鎖男生,最多5次開鎖機(jī)會(huì).不成功者出局.

2.第二緣:盡力搓和臺(tái)上男女自我配對(duì),為實(shí)現(xiàn)下一節(jié)做準(zhǔn)備,無法配對(duì)者將不能參與下一節(jié),暗示他們不能獲得獎(jiǎng)品.促成配對(duì).

3.第三緣:主持人調(diào)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)氣氛,促使配對(duì)男女生做些惹火動(dòng)作,擁抱,KISS……,讓他們放松,鼓勵(lì)激情表達(dá)

酒吧情人節(jié)第二波：心花為誰怒放

拍賣前對(duì)禮物進(jìn)行煽情描述(兩個(gè)方面1.特殊日子里禮物的寓意.2.禮物的特殊使用方法,突出寄酒的特色)制造奪標(biāo)氣氛,促成高價(jià).未中標(biāo)的前五位參與者分別贈(zèng)送不同的鮮花一束,花的具體名稱根據(jù)8月15日和花店洽談的結(jié)果來定.然后8月16日節(jié)目開始前知會(huì)主持人.

酒吧情人節(jié)第三波：真情告白

抒情環(huán)節(jié),鼓勵(lì)大家勇敢的說,并強(qiáng)調(diào)最感人的真情告白將獲得大獎(jiǎng).

費(fèi)用一覽

道具名稱數(shù)量單價(jià)合計(jì)

開心鎖30只

愛心手牌10只

藍(lán)色妖姬玫瑰1束

珍藏版葡萄酒1瓶

不同的鮮花5束

開心鎖節(jié)目禮品

真情告白獎(jiǎng)品

篇5

餐飲光棍節(jié)活動(dòng)策劃方案范文一

11月11日，如果沒人搭理，那就是一個(gè)不著四六兒的日子;但如果說是光棍節(jié)，所有人都會(huì)會(huì)心地一笑：呵呵，可不是嘛，沒有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節(jié)這個(gè)不土不洋的節(jié)日，也被餐飲行業(yè)盯上了，餐廳紛紛推出活動(dòng)慶祝這個(gè)時(shí)下年輕人中流行的節(jié)日。

光棍節(jié)11套餐

活動(dòng)要點(diǎn)：顧名思義，這個(gè)套餐完全是由11組成的，對(duì)于那些炫耀型的光有們是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)意。11個(gè)光棍一起吃飯，必須在餐廳的11號(hào)包廂、進(jìn)門拿的是11號(hào)的報(bào)紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個(gè)數(shù)字，例如：11個(gè)烤肉串、11個(gè)四喜丸子。吃飯要吃1小時(shí)零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節(jié)相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節(jié)精選11首光棍情歌，作為背景音樂。

光棍節(jié)燒烤派對(duì)

活動(dòng)要點(diǎn)：11個(gè)單身男青年，11個(gè)單身女青年，五官端正，四肢健全，有穩(wěn)定工作與收入，沒有法定或非法定伴侶。活動(dòng)內(nèi)容燒烤，解手繩，跳圈舞，大合唱，兩人三足，呼喚盲人，情侶繪畫，散步聊天(分組比拼，最終落后的隊(duì)伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅，1根香腸，1條番薯，1棒玉米，1支茄子，1根香蕉，一條面包，一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。

“失明”快閃+主題交友派對(duì)

活動(dòng)要點(diǎn)：餐廳為參加活動(dòng)的每位光棍發(fā)一個(gè)號(hào)牌，每一個(gè)號(hào)牌分為光光和明明兩種。活動(dòng)開始號(hào)牌一樣的光光和明明組成一隊(duì)做模仿快閃游戲。配合號(hào)的發(fā)給剩斗士標(biāo)簽，配合不好的重新組合，在進(jìn)行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受套餐。

餐飲光棍節(jié)活動(dòng)策劃方案范文二

活動(dòng)背景： 在每年的這一天，一直習(xí)慣過著單身的你是否感到寂寞、孤獨(dú)、繁忙的工作讓我們的生活糟糕透了。你憂郁的眼神表露出了你對(duì)美好生活的向往!然而你卻無能為力。那么現(xiàn)在有一個(gè)好的機(jī)會(huì)，那就是來到“光棍狂歡之夜”釋放一下你久違的激情給自己一個(gè)機(jī)會(huì)好好的放松一下。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。我們倡導(dǎo)健康、快樂、自信、時(shí)尚、讓生活可以更美好!不管你抱著怎樣的心理來看待我們這次活動(dòng)，首先請(qǐng)用一顆開放的心來體驗(yàn)一下。我們將盡可能把快樂帶給美一個(gè)人。

活動(dòng)時(shí)間：11月11日晚上《8.40--凌晨》

活動(dòng)地點(diǎn)：ktv(在10號(hào)前活動(dòng)參與人員確定后我們?cè)诖_定場(chǎng)地)

活動(dòng)口號(hào)：交友萬歲，單身無罪。

活動(dòng)費(fèi)用：男120元 女免

活動(dòng)內(nèi)容：

1娛樂游戲

2悲傷情歌大pk

3光棍節(jié)之重頭戲“狂歡夜”

ktv光棍節(jié)活動(dòng)策劃：光棍狂歡之夜

活動(dòng)主題：光棍狂歡之夜

活動(dòng)時(shí)間：2019.11.11

活動(dòng)背景：在每年的這一天，一直習(xí)慣過著單身的你是否感到寂寞、孤獨(dú)、繁忙的工作讓我們的生活糟糕透了。你憂郁的眼神表露出了你對(duì)美好生活的向往!然而你卻無能為力。那么現(xiàn)在有一個(gè)好的機(jī)會(huì)，那就加入我們的活動(dòng)，釋放一下你久違的激情給自己一個(gè)機(jī)會(huì)好好的放松一下。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。我們倡導(dǎo)健康、快樂、自信、時(shí)尚、讓生活可以更美好!不管你抱著怎樣的心理來看待我們這次活動(dòng)，首先請(qǐng)用一顆開放的心來體驗(yàn)一下。我們將盡可能把快樂帶給每一個(gè)人。

活動(dòng)內(nèi)容：

第一波：?jiǎn)紊砦易鲋鳎沂亲畛比?/p>

“2019年11月11日當(dāng)晚來樂不停k歌，大廳的活動(dòng)背景墻前的拍客你見到了嗎?沒錯(cuò)，你要你夠潮夠自信，站到背景墻前擺出你最in的poss留下這一美好瞬間吧!”每個(gè)參與者送出小食一份。最后本活動(dòng)由ktv經(jīng)理評(píng)選出男女最潮達(dá)人各3名。獲得相應(yīng)豐厚的獎(jiǎng)品。

活動(dòng)獎(jiǎng)品：第一名：樂不停消費(fèi)券300元

第二名：樂不停消費(fèi)券200元

第三名：樂不停消費(fèi)券100元

第二波：千里姻緣一線牽

2019年11月11日17:00—20:00/20:00—打樣各一檔大家一起點(diǎn)鴛鴦活動(dòng)，讓你邂逅今晚和你最有緣分的那個(gè)人。顧客入場(chǎng)前可填寫個(gè)人相關(guān)信息、聯(lián)系方式、交友宣言以及今天在哪一間包房，然后分別投入相關(guān)性別交友的姻緣箱。待有一定顧客入場(chǎng)，19:30分開始每間房點(diǎn)鴛鴦。每一間包房都有一名點(diǎn)鴛鴦的資格，即分別到男女的姻緣相中抽取一對(duì)有緣人。信息統(tǒng)計(jì)后每一對(duì)有緣人都會(huì)收到服務(wù)員送來的對(duì)方的詳細(xì)資料，姻緣一牽有緣人的發(fā)展就靠自己把握了哦。自助餐時(shí)段結(jié)束后當(dāng)晚認(rèn)識(shí)的有緣人聚到一起繼續(xù)到

ktv歡唱的，本ktv送出小食大禮包(果盤一份+小食兩份+果汁一扎)。ktv的活動(dòng)姻緣墻上可以貼出你的愿望和聯(lián)系方式，等待你下一秒的一個(gè)個(gè)驚喜吧。

第三波：誰是情歌大圣

2019年11月11日當(dāng)晚，前來樂不停ktv消費(fèi)的k房中可派出一人挑戰(zhàn)情歌大圣，參與活動(dòng)的包房找ktv內(nèi)服務(wù)人員咨詢報(bào)名參加，由本ktv派人前往協(xié)助完成活動(dòng)參與。所唱歌曲必須是情歌，挑戰(zhàn)者需要背對(duì)包房屏幕唱對(duì)所有歌詞算挑戰(zhàn)成功。

活動(dòng)獎(jiǎng)品：小食大禮包(果盤一份+小食兩份+果汁一扎)

酷姿ktv光棍節(jié)活動(dòng)方案

今年的光棍日，希望“”的朋友們不要再猶豫了。勇敢站出來，說出自己的光棍宣言，或者是向您的另一半大膽示愛，讓你的沖動(dòng)成為她/他永遠(yuǎn)的回憶!!

單身不孤單，讓愛情的火花在酷姿激情碰撞。

1. “真心告白”

在酷姿ktv這個(gè)充滿時(shí)尚、激情的地方，表達(dá)單身的無奈，詮釋單身的自由與快樂。在酷姿的大廳有“光棍留名墻”，寫下心情小便簽，可由留下姓名、電話或房間號(hào)，就有機(jī)會(huì)在房間的電視屏幕滾動(dòng)播放，來個(gè)“飛鴿傳書”!

2. “單身情歌”

酷姿的舞臺(tái)為你準(zhǔn)備了光棍節(jié)的經(jīng)典歌曲，《單身情歌》、《分手快樂》、《沒有情人的情人節(jié)》、《一輩子孤單》、《光棍快樂》只要吼出單身的苦悶，就有機(jī)會(huì)贏取酷姿ktv為您準(zhǔn)備的“光棍大禮”。

篇6

公司通過開業(yè)活動(dòng)聚集人氣、吸引行人觀望，形成口碑宣傳、達(dá)到傳播的效果，進(jìn)一步擴(kuò)大家家知品牌在一定范圍內(nèi)的知名度、美譽(yù)度，進(jìn)而使企業(yè)以后的商路更加平坦。今天小編在這給大家整理了一些最新2021公司開業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案范文，我們一起來看看吧!

公司開業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案1

一.活動(dòng)目的

1.確定公司形象

2.介紹公司主營業(yè)務(wù)和發(fā)展歷史

3.通過開業(yè)活動(dòng)提高知名度，加強(qiáng)業(yè)內(nèi)合作

4.加強(qiáng)職工信息，提高企業(yè)自身素質(zhì)

5.以產(chǎn)生良好的新聞效益，社會(huì)效益為目的

二.活動(dòng)前期準(zhǔn)備

1.嘉賓的邀請(qǐng)：嘉賓邀請(qǐng)是一是活動(dòng)中極其重要的一環(huán)。為了使慶典活動(dòng)充分發(fā)揮其轟動(dòng)及輿論的積極作用，在嘉賓邀請(qǐng)工作上必須精心選擇對(duì)象，盡力邀請(qǐng)有知名度人士出席，制造新聞效應(yīng)，重要嘉賓應(yīng)派專人上門邀請(qǐng)。

2.開業(yè)慶典廣告宣傳內(nèi)容：開業(yè)告示要寫明內(nèi)容,即_____開業(yè)慶典活動(dòng)在何時(shí)何地舉行，介紹有關(guān)的建設(shè)規(guī)劃，經(jīng)營理念，服務(wù)宗旨。

廣告媒體安排：在活動(dòng)前一周即須路段的廣告位，并制作好廣告稿件以及廣告計(jì)劃書，印制好派發(fā)的禮品袋，宣傳資料。

3.會(huì)標(biāo)和標(biāo)語的制作：由主辦方復(fù)制會(huì)標(biāo)的尺寸內(nèi)容

4.成立專門的籌備小組，實(shí)行組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制責(zé)任分工到人，實(shí)行倒計(jì)時(shí)工作制。

(1)提前5天左右需要完成的工作：

①制定詳細(xì)的活動(dòng)方案，并上報(bào)上級(jí)各部門審核、修改。

②確定承辦廣告公司，就相關(guān)承辦內(nèi)容簽訂承辦合同。

③召開一到兩期籌委會(huì)，就細(xì)節(jié)問題進(jìn)一步商定。

④按照項(xiàng)目實(shí)施的方案要求廣告宣傳工作開始運(yùn)作，第一批媒體廣告開始投放。

(2)提前3天需要完成的工作：

①發(fā)送請(qǐng)?zhí)?qǐng)各界人士參與本次開業(yè)慶典。

②各種活動(dòng)用品(印刷品，禮品等)應(yīng)完成制作，由專人負(fù)責(zé)保管。

③承辦方方面完成活動(dòng)所需物品的前期制作工作。

(3)活動(dòng)開始前2天完成

①提前2天，承辦方完成現(xiàn)場(chǎng)的布置工作，完成所有條幅，彩旗，燈桿旗等的安裝工作。

②提前2天，完成主席臺(tái)的搭建布置工作，完成主會(huì)場(chǎng)簽到處，指示牌，嘉賓桌椅，音箱的擺設(shè)布置。完成花籃、花牌、禮賓花的制作工作，完成花籃，花牌，盆花的布置工作。

(4)活動(dòng)當(dāng)天實(shí)施工作

①上午6:00公司所有內(nèi)部人員和工作人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，做最后的檢查。

②上午7:00所有保安人員到位

③上午8:00所有禮儀小姐、演藝人員、迎賓小姐到位

④上午8:30主持人、記者到場(chǎng)

⑤上午9:00嘉賓陸續(xù)到場(chǎng)，迎賓小姐協(xié)助佩戴胸花，并且引導(dǎo)工作進(jìn)場(chǎng)，同時(shí)樂隊(duì)也開始奏樂迎賓。

三.活動(dòng)內(nèi)容

1.活動(dòng)地點(diǎn)：酒店

2.活動(dòng)時(shí)間:9:00—11:00

3.活動(dòng)流程：

(1)9：00迎賓小姐引導(dǎo)重要領(lǐng)導(dǎo)嘉賓簽到進(jìn)場(chǎng)

(2)9:15迎賓小姐接待各位公司領(lǐng)導(dǎo)、商業(yè)伙伴就座

(3)9：20播放投影短片，可以做一個(gè)關(guān)于企業(yè)公司的主營產(chǎn)品的宣傳短片(公司可以提供，也可運(yùn)用類似的故事找一個(gè)短片說明公司的發(fā)展史)，維持5分鐘左右的展示。

(4)9：25司儀宣布___開業(yè)慶典正式開始，司儀介紹貴賓，宣讀祝賀單名單，5分鐘(掌聲)。

(5)9：30緊接著穿插一個(gè)小游戲，為了活躍氣氛，同是也為了接下來領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)講話起到一個(gè)斜接的作用。開始的時(shí)候就讓大家都參與進(jìn)來，可以跳動(dòng)積極性，而不是起先就是領(lǐng)導(dǎo)講話的常規(guī)方式。游戲的形式：讓員工根據(jù)短片回答問題(問題可以是公司的成立時(shí)間、主營業(yè)務(wù)等問題，由難到簡(jiǎn)單。最后一個(gè)問題設(shè)置，就是為了接來下的公司高層領(lǐng)導(dǎo)出場(chǎng)做的準(zhǔn)備。問題是公司的總經(jīng)理是誰?員工回答正確之后，大家給予熱烈的掌聲(可以音樂控制)，然后司儀便借此邀請(qǐng)總經(jīng)理上臺(tái)發(fā)言。此時(shí)的活動(dòng)氣氛已被烘托出來，相對(duì)活潑而又抓住了中場(chǎng)枯燥的時(shí)間。

(6)9：45總經(jīng)理致詞(掌聲)

(7)9.50司儀邀請(qǐng)?zhí)匮钨e發(fā)言

(8)9:55司儀

互動(dòng)游戲：事先在桌位底下黏貼小紙條(比發(fā)號(hào)碼有新意)，紙條上內(nèi)容為公司的某個(gè)產(chǎn)品。主持人此時(shí)要求在場(chǎng)的人員找出小紙條，然后運(yùn)用筆記本隨機(jī)選取一個(gè)桌號(hào)。抽到的桌子推薦一位上臺(tái)表演，讓與會(huì)者猜。表演者不能說出產(chǎn)品名字，可以用文字和動(dòng)作表現(xiàn)出來。表演者與回答正確的與會(huì)者均有獎(jiǎng)品。

(9)10:20司儀宣布游戲結(jié)束，比賽結(jié)果，禮儀小姐送上禮品。

小品表演：公司總經(jīng)理曾靜的發(fā)展史(可以由公司職工組織導(dǎo)演,這樣比較可以調(diào)動(dòng)臺(tái)下觀眾的共鳴。可以先選擇公司內(nèi)部比較活躍的人員和某些領(lǐng)導(dǎo)親自上臺(tái)表演，具有更深遠(yuǎn)的意義。自導(dǎo)自演的發(fā)展史，更具有說服力，和感染力。而嘉賓說熟悉的領(lǐng)導(dǎo)更具有親切性，激發(fā)可觀賞性。如若公司實(shí)在無法挑出適合的人員參加，可以邀請(qǐng)專業(yè)的小品演員表演。這樣的效果更具藝術(shù)性，這是可供選擇的方案。)

(10)10:28公司先進(jìn)職工代表發(fā)言以老員工為優(yōu)先考慮對(duì)象。可以結(jié)合上面的小品陳訴下去，表達(dá)對(duì)未來公司發(fā)展的遠(yuǎn)大眺望。承接了小品賦予的特殊寓意。

(11)10:35集體舞蹈有感染力跳躍式的民族舞蹈，需要有懸念的設(shè)置。室內(nèi)的音響燈光明暗交接，表達(dá)一種蓬勃向上的感召力。

(12)10:45舞蹈最后燈光突然打亮，公司領(lǐng)導(dǎo)在領(lǐng)舞者的帶動(dòng)下上臺(tái)，進(jìn)行開業(yè)剪彩。(掌聲)

(13)10:55公司高層領(lǐng)導(dǎo)宣布公司開業(yè)慶典活動(dòng)結(jié)束，司儀最最后總結(jié)

(14)11:00各位嘉賓等會(huì)餐

四.活動(dòng)預(yù)算(根據(jù)實(shí)際具體清算，此為概算)

1.禮儀迎賓小姐4名600元

2.會(huì)場(chǎng)布置：花籃、花牌、花盆胸花500元

3.演藝人員：(根據(jù)實(shí)際選擇定價(jià))1000元

4.獎(jiǎng)品20份：30_20=600元

5.廣告宣傳費(fèi)用：媒體宣傳、印刷品、宣傳資料__元

6.場(chǎng)地租用費(fèi)：待定

7：餐飲費(fèi)：待定

公司開業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案2

一 酒店概述

1、項(xiàng)目：_大酒店

_大酒店，原為領(lǐng)地大酒店，因經(jīng)營不善于__年年6月終止經(jīng)營,現(xiàn)定位為樂山本土中餐大酒店。

2、開業(yè)主題：味道嘉州樂食凱源

本主題給凱源大酒店注入樂山的特色味道，賦予大酒店自身獨(dú)有的特色和風(fēng)格，用與眾不同的特點(diǎn)吸引顧客;使顧客在開業(yè)時(shí)，就能夠轉(zhuǎn)換消費(fèi)者對(duì)凱源大酒店前身的原有印象，提高顧客對(duì)凱源大酒店的菜品品嘗興趣。

3、目的：

開業(yè)之初就給酒店付諸強(qiáng)烈的樂山本土特色菜品文化，為以后宣傳作鋪墊;

1)、告知樂山市民凱源大酒店正式開業(yè)迎賓。

2)、以開業(yè)活動(dòng)為載體，體現(xiàn)凱源大酒店獨(dú)特的經(jīng)營模式。讓消費(fèi)者了解經(jīng)營品位、理念和文化等，樹立其獨(dú)特的品牌形象，為日后在服務(wù)業(yè)贏得有利競(jìng)爭(zhēng)建造好基石。

3)、擴(kuò)大知名度和影響力。

4、開業(yè)時(shí)間：預(yù)訂為9月15日(周六)

5、定位：樂山本土特色菜品文化純樂山人川味

6、宣傳形式：媒體與現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)互動(dòng)結(jié)合。

二 酒店swot分析

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，市區(qū)逐漸從老城區(qū)往外移。以樂山新世紀(jì)廣場(chǎng)和為中心向四周輻射，逐漸形成一個(gè)以餐飲、娛樂和休閑為重點(diǎn)的新商圈，目前在這個(gè)商業(yè)圈已經(jīng)形成了幾個(gè)大型且成熟的大酒店：三蘇大酒店、紅高粱海鮮大酒店、鴻瑞大酒店、飄香大酒店等，以及其他中小型的飯店。

優(yōu)勢(shì)(superiority)：

1、規(guī)模：占地總1180平方米，為一層,共有包間11間,其中7個(gè)小包間,4個(gè)大包間，大廳可容納8人桌的桌子10張，可同時(shí)容納260余人進(jìn)餐。

2、樂山獨(dú)有的以純本土文化為經(jīng)營的中餐大酒店，周邊一公里范圍內(nèi)，存在有不少中高檔住宅小區(qū)，小區(qū)住戶有一定的消費(fèi)能力。

3、樂山地區(qū)第一家純樂山人口味川菜。

劣勢(shì)(worst)：

1、門店不夠突出(店招不夠明顯)

2、特色文化不能夠突出酒店特點(diǎn)，不夠吸引力

3、前領(lǐng)地大酒店的運(yùn)作失敗會(huì)對(duì)現(xiàn)凱源大酒店的經(jīng)營造成一定的負(fù)面影響。

機(jī)會(huì)(opportunity)：

1、樂山市__年餐飲行業(yè)占gdp的22%,樂山旅游局和樂山經(jīng)貿(mào)委決定加大對(duì)樂山本土飲食企業(yè)的扶持，力爭(zhēng)將樂山地區(qū)的餐飲業(yè)做大做強(qiáng)。

2、地理位置處于樂山未來高檔經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心圈附近。

3、樂山經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度迅猛，企業(yè)數(shù)呈高速增長(zhǎng)。

4、在樂山特色中餐業(yè)還有沒標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)頭羊。

威脅(threaten)：

1、商業(yè)圈周邊的其他成熟中餐館對(duì)凱源酒店的威脅

2、隨著大酒店自身的發(fā)展 其它的大酒店也在發(fā)展

3、未來開張的大酒店對(duì)自身的威脅

4、附近各大大酒店，已經(jīng)運(yùn)作成熟，客源基本穩(wěn)定，造成客源分流難

三 前期運(yùn)作

(一) 廣告宣傳

1、小區(qū)廣告：選擇新城區(qū)區(qū)域的高檔小區(qū)門口投放3個(gè)月的廣告，高檔小區(qū)是較高收入人集中的地方。高檔小區(qū)投放廣告針對(duì)性極強(qiáng)。告別傳統(tǒng)促銷和開業(yè)廣告的形式，告別無效而花費(fèi)高的廣告形式。利用人們好奇的心里，在短期之內(nèi)，聚集人氣，吸引潛在消費(fèi)者對(duì)凱源的關(guān)注，使其開業(yè)初期就來凱源消費(fèi)。這樣可以達(dá)到新城區(qū)80%的居民知道凱源大酒店的優(yōu)惠、地點(diǎn)、唯一樂山特色的大酒店。提升其知名度和美譽(yù)度。

廣告內(nèi)容主要是：開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。

2、與中國電信、中國移動(dòng)、中國聯(lián)通等通訊行業(yè)合作，進(jìn)行短信群發(fā)，借助此手段可以覆蓋樂山城區(qū)絕大部分人群，并且采用分階段發(fā)送，一方面可以控制費(fèi)用，二方面可以最大化進(jìn)行消費(fèi)群體覆蓋。同時(shí)對(duì)其高端vip客戶在團(tuán)體訂餐時(shí)可以享受8折優(yōu)惠。

3、在一些免費(fèi)電臺(tái)信息。提升凱源的知名度和美譽(yù)度。

4、在交通臺(tái)信息

內(nèi)容主要是：開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴。

交通臺(tái)音樂頻道是出租車、私家車經(jīng)常收聽的一個(gè)節(jié)目，而我們的目標(biāo)群體正是經(jīng)常打車或者有私家車的人。通過信息可以讓目標(biāo)群體知道開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，吸引他們來消費(fèi)。估計(jì)能讓打的和私家車的人能有40%人知道凱源。產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。

5、做dm單或生活指南

dm單和生活指南發(fā)放去不同的區(qū)域，包括店面等高收入人集中的地方，力爭(zhēng)這些區(qū)域的人群有80%知道凱源大酒店開業(yè)時(shí)間、地址、訂餐電話、優(yōu)惠政策、樂山獨(dú)特、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴等內(nèi)容，產(chǎn)生沖動(dòng)消費(fèi)。同時(shí)在做dm單或生活指南看菜的圖片猜菜名，猜上可以免費(fèi)送這個(gè)菜。

一定要將凱源新開業(yè)、高檔享受、樂山特色、大眾消費(fèi)、適合婚宴聚會(huì)壽宴等團(tuán)體宴的信息告知潛在消費(fèi)者。

(二)和一些伙伴合作：

1 沒有提供餐飲的旅店合作。他們帶客人來消費(fèi)可以給他們20%的折扣。他們可以將將錢收在他們的帳單里面，他們帶他們的客人來消費(fèi)又可以有20%的回扣。

2 和茶樓洗足等合作。如果客人去消費(fèi)可以有20%的回扣。

3 和旅行社合作。旅行社來凱源消費(fèi)可以有20%的回扣。

4 和婚慶公司或結(jié)婚登記處合作。他們提供婚宴信息可以享受一定折扣的提成。

通過和以上公司合作，可以少花費(fèi)時(shí)間招攬客戶，提升營業(yè)額。

四 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)

1 給打的來消費(fèi)的人報(bào)銷打的費(fèi)。迎賓人員迎接來凱源消費(fèi)的人幫其出打的費(fèi)。

2 9.18這一國難日：在門口做一個(gè)kt板寫上：“漢奸與日本鬼子不得入內(nèi)“。吸引媒體來報(bào)道操作。提升就餐顧客心中隱藏的愛國熱情。做事件營銷。

3 和婚慶公司做有亮點(diǎn)的結(jié)婚儀式，同時(shí)給婚宴低折扣。請(qǐng)報(bào)紙電視臺(tái)報(bào)道，做有償新聞。

4 開業(yè)促銷折扣

(1)凡是在9月15號(hào)到17號(hào)，到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的可以享受6折優(yōu)惠(不包括酒水)。

(2)凡是在9月18號(hào)到9月30號(hào)，到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的，可享受7折的折扣(不包括酒水)。

(3)凡是在10月1號(hào)到10月15號(hào)，到凱源大酒店進(jìn)行消費(fèi)的，可享受8折的折扣(不包括酒水)。同時(shí)凱源送凱源自己特色的一份涼菜和果盤。

五 現(xiàn)場(chǎng)布置

1、在酒店正門前方以紅色地毯鋪地，兩側(cè)各置中式花籃(具體數(shù)由凱源大酒店安排)。

2、 雙龍拱門1個(gè)、燈柱2個(gè)(一天)。

3、 大酒店大廳置掛氣球裝飾200串、約1000個(gè)。

4、 放鞭炮和音樂。吸引行人注意。

公司開業(yè)慶典活動(dòng)策劃方案3

一、策劃思路

基于背景分析的特點(diǎn)，本商場(chǎng)可看引領(lǐng)區(qū)域消費(fèi)的龍頭，因此首先要逐漸進(jìn)步著名度和美譽(yù)度，在消費(fèi)者心中形成良好的消費(fèi)者口碑并利于拓展商戶。所有這些需要前期宣傳活動(dòng)來培養(yǎng)消費(fèi)者的認(rèn)知度。當(dāng)然開業(yè)當(dāng)天才是重中之重。

“開業(yè)”要確保“首戰(zhàn)必勝”是所有新生項(xiàng)目的首要題目，尤其貿(mào)易日趨激烈的今天，因此要做到：既有熱烈的現(xiàn)場(chǎng)氣氛，又有實(shí)實(shí)在在的前期活動(dòng)宣傳，就需要各種慶典活動(dòng)具有驚爆性和著名度，作到先聲奪人，站穩(wěn)腳跟。

二、活動(dòng)原則：

1、 必須在開業(yè)慶典活動(dòng)的氣勢(shì)上營造規(guī)模，追求熱烈氣氛和吸引力 。

2、通過開業(yè)慶典，爭(zhēng)取在周邊居民中留下深刻的印象。

3、要有持續(xù)的促銷活動(dòng)，并使顧客有新鮮感，最好能夠形成新聞點(diǎn)以易于傳播。

4、促銷活動(dòng)的確能讓顧客感到"實(shí)惠"，終極增加本商城的美譽(yù)度。

5、本項(xiàng)目策劃方案應(yīng)該便于操縱實(shí)施，并具有風(fēng)險(xiǎn)可控性。

三、活動(dòng)目標(biāo)

通過成功舉辦開業(yè)慶典活動(dòng)，達(dá)成進(jìn)步商場(chǎng)著名度、促進(jìn)招商以及吸引消費(fèi)者的目的。

四、前期預(yù)備方案

開業(yè)前在室內(nèi)各主要街道和各大學(xué)校做巡回式的宣傳演藝促銷活動(dòng)。促銷活動(dòng)啟動(dòng)。

開業(yè)前一周或十天，向四周居民以及過路職員和各個(gè)學(xué)校發(fā)放開業(yè)宣傳資料。

開業(yè)前一周或3天，在商城四周放置飄空氣球，下懸開業(yè)慶典條幅，營造喜慶氣氛。為正式剪彩做預(yù)熱工作。

開業(yè)前一周，加大促銷活動(dòng)力度，確保開業(yè)當(dāng)天的客流量。

五、項(xiàng)目實(shí)施方案

1.活動(dòng)要素

活動(dòng)名稱：卓威國際體育城

活動(dòng)時(shí)間：__年__月

活動(dòng)地點(diǎn)：卓威國際體育城

活動(dòng)人群：商城領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓、四周居住區(qū)居民、攔截過往散客等

活動(dòng)目標(biāo)：通過成功舉辦開業(yè)活動(dòng)，達(dá)成進(jìn)步商場(chǎng)著名度、促進(jìn)招商以及吸引消費(fèi)者的目的。

2.組織活動(dòng)內(nèi)容

a、商場(chǎng)外氣氛裝飾

b、現(xiàn)場(chǎng)布置：

舞臺(tái)和音響配置，花籃、條幅和飄空氣球及冷煙火，禮節(jié)組織等c、演出節(jié)目：

軍樂隊(duì)，舞獅表演，街舞和唱歌表演，以及第二、三天的秧歌演出來持續(xù)開業(yè)氣氛

d、前期宣傳工作：

1)宣傳車進(jìn)進(jìn)縣(郊)區(qū)巡回演藝宣傳促銷

2)商場(chǎng)pop海報(bào)、展板等，營造喜慶熱鬧的氛圍

e、后期宣傳工作：

持續(xù)三天(天天下午)演藝表演，保持一段時(shí)間的慶典氣氛。

以上方案由我公司經(jīng)過多方面的討論確定，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo)，籌備此次慶典活動(dòng)儀式，我們以為首先在指導(dǎo)思想上要遵循“熱烈”、“節(jié)儉”與“縝密”三原則.所謂”熱烈”是指要想方想法在慶典儀式的進(jìn)行過程中營造出一種歡快、喜慶、隆重而令人激動(dòng)的氛圍，而不令其過于煩悶、乏味。慶典儀式刪繁就簡(jiǎn)，但卻不可缺少熱烈、隆重。與其平平淡淡、草草了事，或偃旗息鼓、灰溜溜地走上一個(gè)過場(chǎng)，反倒不如索性將其略往不搞。所謂“節(jié)儉”是要求主辦單位勤儉持家，在舉行慶典儀式以及為其進(jìn)行籌備工作的整個(gè)過程中，在經(jīng)費(fèi)的支出方面實(shí)事求是。節(jié)制、儉省。所謂“縝密”則是指主辦單位的籌備慶典儀式之時(shí)。既要遵行禮節(jié)慣例，又要具體情況具體分析，認(rèn)真策劃，注重細(xì)節(jié)，分工負(fù)責(zé)，一絲不茍。力求周密、細(xì)致，嚴(yán)防鴨蛋雖密也有縫，臨場(chǎng)出錯(cuò)。

篇7

高職酒店管理專業(yè)是實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，著重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力，培養(yǎng)目標(biāo)是具有現(xiàn)代酒店服務(wù)技能和基層管理知識(shí)的應(yīng)用型人才。通過近五年來對(duì)酒店管理專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)，筆者認(rèn)為當(dāng)前高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)存在以下問題。首先，畢業(yè)設(shè)計(jì)模式單一，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出學(xué)生的能力。現(xiàn)在多數(shù)高職院校酒店管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計(jì)仍采用畢業(yè)論文的模式，以學(xué)科為本位，沿襲普通高校畢業(yè)論文的寫作方式，與專業(yè)人才目標(biāo)培養(yǎng)大相徑庭，也與其他教學(xué)環(huán)節(jié)脫節(jié)。有些學(xué)生文化基礎(chǔ)薄弱，對(duì)理論知識(shí)學(xué)習(xí)缺乏興趣，論文寫作基本素養(yǎng)如資料檢索、分析、整理等方面能力匱乏，導(dǎo)致不知如何撰寫論文，產(chǎn)生畏懼心理，抄襲、拼湊、節(jié)選、剽竊現(xiàn)象嚴(yán)重。其次，學(xué)生重視程度不夠。每年的四到六月份是高職畢業(yè)生最忙碌的時(shí)刻，既要為畢業(yè)做準(zhǔn)備又要忙于找工作。在日趨嚴(yán)峻的就業(yè)壓力下，就業(yè)顯得尤其重要，最后一個(gè)學(xué)期往往成為畢業(yè)生擇業(yè)、就業(yè)的關(guān)鍵時(shí)期。畢業(yè)生往往將重心放在擇業(yè)上，有的忙于實(shí)習(xí)就業(yè)，有的忙于到處趕場(chǎng)參加招聘會(huì)，有些學(xué)生甚至已提前就業(yè)。同時(shí)畢業(yè)生通過與往屆學(xué)生的交流發(fā)現(xiàn)，極少有人因?yàn)楫厴I(yè)論文不合格而拿不到畢業(yè)證。在這種情況下，很多學(xué)生對(duì)畢業(yè)論文認(rèn)識(shí)不到位，重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。有些畢業(yè)生直到畢業(yè)論文提交期限前幾天才開始撰寫，甚至出現(xiàn)個(gè)別學(xué)生答辯當(dāng)天才將論文提交給指導(dǎo)老師的現(xiàn)象。還有一些學(xué)生在論文提交后就認(rèn)為萬事大吉，無視指導(dǎo)教師提出的修改意見，個(gè)別學(xué)生提交論文后就再也不與指導(dǎo)教師聯(lián)系，直到出現(xiàn)在論文答辯現(xiàn)場(chǎng)。第三，指導(dǎo)考核過程重形式輕內(nèi)涵。由于畢業(yè)生的畢業(yè)論文質(zhì)量普遍低下，畢業(yè)生學(xué)術(shù)水平的不足，導(dǎo)致指導(dǎo)教師很難就論文的內(nèi)涵進(jìn)行指導(dǎo)。無奈之下，高職院校更重視畢業(yè)設(shè)計(jì)的形式，有些高職院校甚至提出論文格式不對(duì)不能答辯的要求，因此在論文指導(dǎo)以及答辯過程中出現(xiàn)過度注重論文形式的情況，論文樣式、字體、字號(hào)、行距等要求必須嚴(yán)格符合論文的寫作格式。即便如此，有些學(xué)生的論文格式也達(dá)不到要求，指導(dǎo)教師只好一點(diǎn)一點(diǎn)地教，給他們補(bǔ)課。論文答辯過程更是流于形式，只要不出現(xiàn)原則性錯(cuò)誤，基本都能夠順利通過。筆者認(rèn)為要解決好高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的問題，必須進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)模式改革，由理論性向?qū)嵺`性轉(zhuǎn)變，由單一模式向多元模式轉(zhuǎn)變，結(jié)合高職教育特點(diǎn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，使畢業(yè)設(shè)計(jì)真正起到衡量教學(xué)水平和畢業(yè)生質(zhì)量的作用。

二、基于工學(xué)結(jié)合的高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)新模式

基于工學(xué)結(jié)合導(dǎo)向的高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)采用多種創(chuàng)新模式，將學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)與酒店管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的具體崗位結(jié)合起來，根據(jù)酒店服務(wù)、管理工作的實(shí)際進(jìn)行選題，采用雙導(dǎo)師制，由學(xué)校畢業(yè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)教師和酒店實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師共同指導(dǎo)完成。采用工學(xué)結(jié)合導(dǎo)向的畢業(yè)設(shè)計(jì)模式對(duì)高職酒店管理專業(yè)教學(xué)改革具有重要意義，筆者認(rèn)為高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)可進(jìn)行以下幾種模式的改革創(chuàng)新。

（一）畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

高職酒店管理專業(yè)的畢業(yè)實(shí)習(xí)是學(xué)生在完素養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)以及校內(nèi)實(shí)訓(xùn)課程后到校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行的最后的綜合實(shí)習(xí)。畢業(yè)實(shí)習(xí)的目的在于深化學(xué)生對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生全面掌握酒店服務(wù)和基層管理的知識(shí)和技能，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)向“酒店職業(yè)人”的轉(zhuǎn)化，為今后的職業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。將畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告作為畢業(yè)設(shè)計(jì)的一種模式，不僅可以引起學(xué)生對(duì)畢業(yè)實(shí)習(xí)的重視，而且還可以讓學(xué)生在更高層面上對(duì)專業(yè)進(jìn)行思考。畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告是學(xué)生在畢業(yè)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)上完成的，要求內(nèi)容實(shí)事求是，有獨(dú)立的見解，能夠反映崗位、企業(yè)的真實(shí)情況，表達(dá)出學(xué)生的體會(huì)和感受，是對(duì)實(shí)習(xí)過程獲得的經(jīng)驗(yàn)的整理、提煉和升華。畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告的主要內(nèi)容應(yīng)包括實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)單位及崗位介紹、實(shí)習(xí)情況、實(shí)結(jié)及體會(huì)等。

（二）案例分析報(bào)告

據(jù)北青網(wǎng)報(bào)道，自2008年起清華MBA要求所有畢業(yè)生寫一份綜合案例分析報(bào)告，以取代原來的畢業(yè)論文或報(bào)告。筆者認(rèn)為該模式值得我們借鑒。高職酒店管理專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)過程中會(huì)遇到大量服務(wù)、管理和經(jīng)營案例，有些案例對(duì)他們的觸動(dòng)和影響很大，能夠引發(fā)他們深層次的思考。對(duì)學(xué)生而言，描述一件工作中親身經(jīng)歷的事件并進(jìn)行深入細(xì)致的分析，比撰寫畢業(yè)論文更具有現(xiàn)實(shí)性和挑戰(zhàn)性，更能激發(fā)他們的興趣。他們對(duì)案例的描述可能不夠生動(dòng)條理，分析可能膚淺、片面，但是，他們會(huì)有自己的分析視角，可以在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)，把自己的觀點(diǎn)表達(dá)出來。案例分析報(bào)告可包含案例描述、酒店采取的解決方案及取得的效果、解決方案的利弊等，同時(shí)學(xué)生可以提出自己的解決方案并與之進(jìn)行比較。指導(dǎo)教師可以和學(xué)生共同進(jìn)行案例分析，尋找最佳的解決方案，達(dá)到教學(xué)相長(zhǎng)的目的。同時(shí)，學(xué)生的案例分析報(bào)告通過教師的整理和提煉，可以成為教學(xué)中鮮活的案例，運(yùn)用到課堂教學(xué)中。

（三）酒店活動(dòng)策劃方案

酒店活動(dòng)策劃方案是酒店活動(dòng)策劃成果的表現(xiàn)形式，以文字或圖文為載體，對(duì)飯店活動(dòng)進(jìn)行全面構(gòu)思和謀劃，并進(jìn)行持續(xù)完善，其目的是客觀、清晰、生動(dòng)地展現(xiàn)活動(dòng)策劃的內(nèi)容和思路，并對(duì)實(shí)踐行動(dòng)進(jìn)行有效指導(dǎo)。雖然學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中往往不會(huì)參與酒店活動(dòng)的策劃，但卻會(huì)參與策劃方案的實(shí)施過程，有特色和創(chuàng)意的酒店活動(dòng)的實(shí)施，能夠給學(xué)生留下深刻的印象。學(xué)生可以結(jié)合自己在酒店的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，針對(duì)酒店活動(dòng)的不同類型或自己感興趣的活動(dòng)進(jìn)行策劃，形成策劃方案。策劃方案的內(nèi)容包括酒店活動(dòng)類型、活動(dòng)目的、策劃主題、策劃內(nèi)容以及形式等，要求策劃方案突出整體性、創(chuàng)新性以及可行性。針對(duì)高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的實(shí)際情況，可以圍繞酒店常見的節(jié)假日型、慶典性、家庭活動(dòng)型等活動(dòng)類型進(jìn)行策劃和方案的撰寫。

（四）酒店接待方案

酒店接待方案是酒店為保障接待服務(wù)質(zhì)量，滿足客人需求而為接待VIP客人、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)及有特殊要求的客人所制定的綜合性的接待服務(wù)方案。2012年4月在青島酒店管理學(xué)院舉辦的山東省職業(yè)院校技能大賽，高職組“現(xiàn)代酒店服務(wù)”項(xiàng)目競(jìng)賽規(guī)程打破了傳統(tǒng)的酒店技能大賽的模式，對(duì)各參賽隊(duì)提出了更高的要求，實(shí)現(xiàn)了由技能大賽向服務(wù)大賽的轉(zhuǎn)變。此次大賽以“客人”“需求”為核心，要求各參賽隊(duì)進(jìn)行接待方案的設(shè)計(jì)和闡述。接待方案要求主題明確，并設(shè)計(jì)相應(yīng)的突發(fā)事件和解決方案，方案的實(shí)施要與接待方案相吻合，突出了競(jìng)賽的行業(yè)性、整體性和可操作性。此次競(jìng)賽的規(guī)程給高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)模式的創(chuàng)新提供了很好的思路。指導(dǎo)教師可參考競(jìng)賽規(guī)程，設(shè)計(jì)幾種常見的客人類型或由學(xué)生自行設(shè)計(jì)熟悉的客人類型，要求學(xué)生從客人的年齡、性別、職業(yè)、愛好、生活習(xí)慣、禁忌及特殊需求等方面進(jìn)行分析，設(shè)計(jì)一個(gè)綜合接待方案，重點(diǎn)對(duì)前廳、客房、餐飲三個(gè)接待項(xiàng)目進(jìn)行詳細(xì)設(shè)計(jì)。通過接待方案的設(shè)計(jì)，可以使學(xué)生深入了解飯店各部門之間的協(xié)作關(guān)系，將理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)緊密結(jié)合，有利于進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)和創(chuàng)新精神。

（五）合理化建議

高職酒店管理專業(yè)的學(xué)生在學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)后進(jìn)入酒店實(shí)習(xí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)在學(xué)校學(xué)的知識(shí)和酒店實(shí)際工作之間的矛盾、沖突和問題，部分學(xué)生會(huì)進(jìn)行深入思考，有自己獨(dú)到的見解和解決方案。畢業(yè)生的合理化建議可以分為兩種類型：一類是指在實(shí)習(xí)過程中，對(duì)酒店的組織、制度、服務(wù)流程、工作標(biāo)準(zhǔn)等提出的具有改進(jìn)、創(chuàng)新、完善、提高所采取的方法、措施和方案；另一類是指通過學(xué)生的實(shí)習(xí)，對(duì)專業(yè)教學(xué)的課程、標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容、授課方法等提出的具有建設(shè)性的意見和建議。合理化建議的主要內(nèi)容包括建議提出的原因或理由、建議方案或措施以及預(yù)期效果等。合理化建議可以使學(xué)生將所學(xué)的知識(shí)和實(shí)習(xí)經(jīng)歷有效結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的積極性，提高學(xué)生的獨(dú)立思考能力，發(fā)揮學(xué)生的智慧，同時(shí)有助于改進(jìn)酒店經(jīng)營管理和高職酒店管理專業(yè)教學(xué)工作。

（六）創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

麥可思公司于2011年6月的《2011年大學(xué)生就業(yè)藍(lán)皮書》顯示2010年全國大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的比例為1.5%，比2009年的比例1.2%高出0.3個(gè)百分點(diǎn)。其中，2010屆高職高專畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的比例為2.2%，比本科畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)比例高出1.3個(gè)百分比。隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展和大學(xué)生就業(yè)壓力的增加，越來越多的高職酒店管理畢業(yè)生青睞于自主創(chuàng)業(yè)。同時(shí)國家也制定了相關(guān)政策鼓勵(lì)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)靈活就業(yè)。學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)過程中可以對(duì)實(shí)習(xí)單位的經(jīng)營管理進(jìn)行反思，為今后的創(chuàng)業(yè)做基礎(chǔ)。一份完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，包括市場(chǎng)需求分析、產(chǎn)品定位、店面地理位置的選擇、籌集及投資方式、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、實(shí)施方案等，是對(duì)畢業(yè)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的綜合應(yīng)用。畢業(yè)生撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的過程相當(dāng)于提前在理論上演練了一遍創(chuàng)業(yè)的過程，同時(shí)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書經(jīng)過校內(nèi)外指導(dǎo)教師的指導(dǎo)后，往往更具有可行性，有助于增強(qiáng)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的信心。對(duì)于創(chuàng)新性、可操作性較強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，學(xué)院還可以提供相應(yīng)的扶持，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。

（七）獲取省級(jí)以上職業(yè)技能競(jìng)賽獎(jiǎng)勵(lì)

篇8

眼看2021的春節(jié)就要到了，春節(jié)那可是何等重要的節(jié)日，春節(jié)在每個(gè)中國人的內(nèi)心都是占據(jù)非常重要意義的位置，那么為迎接春節(jié)到來，你們準(zhǔn)備好春節(jié)活動(dòng)策劃方案了嗎?執(zhí)行方案了嗎?春節(jié)活動(dòng)策劃方案該如何寫呢?了解相關(guān)精彩內(nèi)容請(qǐng)參考小編為大家精心準(zhǔn)備的文章：春節(jié)活動(dòng)策劃方案總結(jié)心得

春節(jié)活動(dòng)策劃方案總結(jié)心得1年節(jié)是中國一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，在歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。中國是個(gè)多民族的國家，各民族過新年的形式各有不同。現(xiàn)在，就來看看以下三篇關(guān)于的文章吧!

一、活動(dòng)主旨：

放松心情、全員參與，過一個(gè)祥和、快樂的春節(jié)

二、活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)分兩大版塊

一 公司聚餐

二 內(nèi)勤聯(lián)歡會(huì)

三、組織：

四、時(shí)間：

五、主持人：

六、開場(chǎng)臺(tái)詞 由 共同完成

七、地點(diǎn)：

舞臺(tái)寬： ;長(zhǎng)： ，面積

八、背景布置：

所需物品：

!背景紅布內(nèi)容：鐘式圖標(biāo)、晚會(huì)名稱

!裝飾燈光旋轉(zhuǎn)舞燈，閃光燈及其它裝飾燈

!汽球、彩帶、熒光棒

!高性能組合家庭影院一套

!高頻度麥克風(fēng)兩支、無線話筒兩支

九、晚會(huì)其它物資準(zhǔn)備：

!茶水供應(yīng)/啤酒、飲料

!特色水果、糖果、花生、瓜子等

!抽獎(jiǎng)禮品

!各種游戲道具祥見具體游戲規(guī)則

十、藝術(shù)拍照 藝術(shù)攝影：

十一、晚會(huì)節(jié)目安排：

1、開場(chǎng)熱舞

表演者：

2、持人上臺(tái)宣布晚會(huì)開始并致開場(chǎng)白

3、總經(jīng)理致詞

4、介紹特約嘉賓

5、娛樂文藝節(jié)目：

1 舞 蹈 名稱 表演者：

2 女聲獨(dú)唱 曲目 表演者：

3 男聲獨(dú)唱 曲目 表演者：

4 魔術(shù)表演 名稱 表演者：

5 游戲： 最佳情侶——我猜、我猜、我猜猜猜 凡參與者皆有禮品贈(zèng)送

規(guī)則：由主持人在現(xiàn)場(chǎng)組成四個(gè)小組，每組上來兩人必須是一男一女，共8人。在8人中分發(fā)提前寫好的情侶人名的紙條，如楊過和小龍女、林黛玉和賈寶玉、梁山伯和祝英臺(tái)、羅密歐與朱麗葉等，男女分別抽取，然后根據(jù)人名速配成對(duì)，進(jìn)行表演，女方表演生氣的樣子，男方要對(duì)女方講一個(gè)笑話或者別的，直到把女方逗笑了為止，在3——5分鐘之內(nèi)不能把女方逗笑者，即視為男方努力失敗。如果女方故意笑此處判斷標(biāo)準(zhǔn)以全場(chǎng)觀眾的標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)，則判犯規(guī)。

對(duì)于失敗者和犯規(guī)者，主持人可以事先準(zhǔn)備一疊紙條，每個(gè)紙條上寫一個(gè)節(jié)目名稱，如成語肢體表演名稱如抓耳撓腮、雞飛狗跳等，或唱一首流行歌曲，或聲情并茂的朗誦一首詩，或大聲說出自己親身經(jīng)歷過的最丟人的一件事等等，讓其抽出一張紙條根據(jù)紙條上的節(jié)目名稱進(jìn)行表演。其中成語肢體表演必須由他她用肢體語言表演出來，不得用語言或是其它的暗示提示觀眾，最后由他她所屬的組來猜，直到猜出來為止。

道具： 8張4對(duì)人名紙條，事先寫好的若干節(jié)目名稱紙條

6 女生個(gè)人才藝展示 名稱 表演

7 最新流行歌曲放送 名稱 表演

8 情歌對(duì)唱 名稱 表演

9 交誼舞 伴奏音樂

10 游戲：丑小鴨賽跑 凡參與者皆有禮品贈(zèng)送

規(guī)則： 由主持人在現(xiàn)場(chǎng)選人組成四個(gè)小組，每組上來兩人必須是一男一女，共8人。

每組兩人一人綁左腳，一人綁右腳，分別用膝蓋夾住氣球

規(guī)定在5分鐘內(nèi)，球不能落地，不能夾破，哪組走路最遠(yuǎn)者勝。

道具：氣球、布繩若干只。

11 男生個(gè)人才藝展示 名稱 表演

12 金唱盤——《經(jīng)典老歌》 名稱 表演

13 美少女合唱組 名稱 表演

14 disco 熱舞 伴奏音樂

15 相聲 名稱 表演

16 嘉賓節(jié)目 名稱 表演

17 英文經(jīng)典 名稱 表演

18 校園民謠

名稱 表演

19 說唱/搖滾 名稱 表演

20 瘋狂街舞 名稱 表演

春節(jié)活動(dòng)策劃方案總結(jié)心得2為激發(fā)工作熱情，提高工作效率，以更大的動(dòng)力迎接2020年的到來，工會(huì)小組針對(duì)實(shí)際情況安排了兩組迎新工會(huì)活動(dòng)，分別設(shè)立了以下項(xiàng)目：

一、工會(huì)小型室內(nèi)運(yùn)動(dòng)會(huì)

1、跳棋比賽，活動(dòng)規(guī)則如下：

(1)分公司20人分5組進(jìn)行預(yù)賽，每組取第一名進(jìn)行決賽

(2)各人抽簽決定自己的預(yù)賽小組

跳棋比賽取一二三等獎(jiǎng)各1名。

2、部門踢毽球比賽

(1)分公司分：辦公室、經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)部、財(cái)務(wù)部、財(cái)富中心、電腦中心等五個(gè)部門，每部門人員均須參加2分鐘踢毽球比賽。

(2)比賽以部門參賽人在2分鐘內(nèi)完成的踢球次數(shù)的平均數(shù)計(jì)算比賽結(jié)果。

踢毽球比賽取一二三等獎(jiǎng)各1名。

3、單人跳繩比賽

(1)此項(xiàng)比賽為報(bào)名參加。

(2)一人搖繩(單搖)，雙腳起跳身體騰空后，跳繩自腳后沿身體額狀軸轉(zhuǎn)360度為一周期，計(jì)為一次，如未完成計(jì)為一次失誤。在一分鐘時(shí)間內(nèi)按累計(jì)次數(shù)多少排列名次，次數(shù)多者名次列前;次數(shù)相同，以失誤次數(shù)少者名次列前，如仍相同，則名次并列。跳繩過程中可以停頓，以一分鐘結(jié)束時(shí)的總次數(shù)為個(gè)人最后成績(jī)。

單人跳繩比賽取一二三等獎(jiǎng)各1名。

4、夾乒乓球比賽

(2)參賽者站立在間隔3米的桌子中間，左右桌上各放一盆。

(3)15個(gè)乒乓球擺在右邊的盆中，參賽者手持筷子，將自己右邊桌面上盆里的乒乓球用筷子夾到左邊桌面上的盆內(nèi)。

(4)比賽以最短時(shí)間內(nèi)完成15個(gè)乒乓球的轉(zhuǎn)移為勝出。

夾乒乓球比賽取一二三等獎(jiǎng)各1名。

5、頂氣球比賽

(1)此項(xiàng)比賽兩兩組合(推薦男女搭配)

(2)參賽者抽簽決定對(duì)手組進(jìn)行預(yù)賽

(3)以預(yù)賽結(jié)果抽簽決定決賽對(duì)手

(4)比賽選手分站分割線兩端相互頭頂氣球，身體除頭部外任何部位不得接觸氣球，一方未接到氣球使氣球落地著為失敗方。

頂氣球比賽取一二三等獎(jiǎng)各1名。

注：各個(gè)項(xiàng)目的裁判員將由該項(xiàng)目沒有進(jìn)行比賽的同事做裁判。

二、卡拉OK大獎(jiǎng)賽

1、活動(dòng)概況

(1)主題：快樂參與我心飛揚(yáng)

(2)時(shí)間：初定為2020年x月x日

(3)地點(diǎn)：x

(4)參加人員：工會(huì)全體員工

2、活動(dòng)內(nèi)容

(1)凡是分公司在職員工必須參加。

(2)參賽選手自行選擇好一首比賽歌曲。

(3)參賽選手按抽簽號(hào)順序上場(chǎng)演唱;

(4)參賽選手的演唱不受歌曲和戲曲的限制，不受語言種類的限制;

(5)參賽選手演唱時(shí)，其余19名同事組成評(píng)委會(huì)，以10分制進(jìn)行打分。

(6)將所有評(píng)委打分相加后的平均分為最后成績(jī)。(去掉分和最低分，取加權(quán)平均分為最后成績(jī)得分)

3、比賽評(píng)分細(xì)則

(1)歌詞吐字咬字清晰規(guī)范(3分)

(2)在唱歌過程中不跑調(diào)、離調(diào)(音調(diào)標(biāo)準(zhǔn))(3分)

(3)正確把握歌曲的旋律及歌詞理解，情感投入到位，在處理上有自己的獨(dú)到之處(2分)

(4)節(jié)奏感、與伴奏帶合拍情況(2分)

(5)演唱結(jié)束后評(píng)委直接亮分

(6)由工會(huì)小組統(tǒng)一計(jì)算得分，得分小數(shù)點(diǎn)后保留2位小數(shù)，報(bào)分時(shí)報(bào)到小數(shù)點(diǎn)后2位;

(7)在得分相同的情況下，則取并列名次。

4、獎(jiǎng)品設(shè)置及經(jīng)費(fèi)預(yù)算

一等獎(jiǎng)：一名

二等獎(jiǎng)：三名

三等獎(jiǎng)：五名

本次活動(dòng)機(jī)會(huì)難得，望各位同事踴躍參加。

春節(jié)活動(dòng)策劃方案總結(jié)心得3一、目的：

為了加強(qiáng)企業(yè)員工的凝聚力，豐富企業(yè)文化生活;表達(dá)企業(yè)對(duì)員工節(jié)日的關(guān)懷與問候，使員工開開心心、快快樂樂過好__年春節(jié)。

二、活動(dòng)時(shí)間：

1月14日下17：30-20：45

三、活動(dòng)地點(diǎn)：

奉浦某家飯店，暫定

四、參加人員：

__全廠員工+其他人員(待定)

五、活動(dòng)內(nèi)容簡(jiǎn)述：(活動(dòng)分為兩大部分)

1、全體員工集體聚餐。

1)在某餐廳包席。

2)按10(人)×13(桌)計(jì)

4)時(shí)間：17：30---20：45

3、“總結(jié)__年，

團(tuán)結(jié)奮進(jìn)”為主題的__春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)開始

1)由主持人宣布晚會(huì)開始

2)首先請(qǐng)吉田總經(jīng)理致詞

3)有獎(jiǎng)游戲：

促進(jìn)春節(jié)晚會(huì)的娛樂性及員工的參與性，特設(shè)有獎(jiǎng)游戲活動(dòng)。在節(jié)目中穿行。

4)幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)：(課長(zhǎng)以上人員不得參與抽獎(jiǎng))

特等獎(jiǎng)1名(價(jià)值800元);一等獎(jiǎng)1名(價(jià)值600元);二等獎(jiǎng)2名(價(jià)值400元);三等獎(jiǎng)4名(價(jià)值200元)

5)禮品派送：

由企業(yè)統(tǒng)一購買禮品，所有到場(chǎng)的人員都有紀(jì)念品(飄柔洗發(fā)水、香皂)

六、具體活動(dòng)安排如下：

1、公司員工自己去天天漁港，活動(dòng)結(jié)束公司安排大巴接回公司。

2、到達(dá)飯店后，所有員工按照指定飯桌入席;(飯桌人員名單表)

3、由主持人宣布晚會(huì)正式開始;(17：30-17：47)

4、由總經(jīng)理吉田先生致詞，總結(jié)公司__年工作及__年的展望;并宣布__年公司優(yōu)秀員工并頒發(fā)獎(jiǎng)品電飯煲;(17：50-17：55)

5、再由達(dá)家先生致詞(17：55-18：00)

6、開展互動(dòng)游戲：

猜成語：兩個(gè)人一組，一方根據(jù)主持人出示的題目表演動(dòng)作讓對(duì)方猜，猜對(duì)算一分。看哪個(gè)小組在規(guī)定2分鐘內(nèi)答對(duì)的最多獲勝。(18：20-18：30)

7、由張映、應(yīng)嘯宇、孫虢華、馬偉敏每人各抽出三等獎(jiǎng)4名，價(jià)值200元的獎(jiǎng)品。

并讓中獎(jiǎng)的四位幸運(yùn)兒上臺(tái)發(fā)表講話。(18：40-18：45)

8、出腦筋急轉(zhuǎn)彎：答對(duì)者獎(jiǎng)品為保溫杯一只。

(18：55-19：05)

1)情人卡、生日卡、大大小小的卡，到底要寄什么卡給女人，最能博得她的歡心呢?(信用卡)

2) 美麗的公主結(jié)婚以后就不掛蚊帳了，為什么?(因?yàn)樗藿o了青蛙王子)

3)什么東西有五個(gè)頭，但人不覺的它怪呢?(手和腳)

4)黑人為什么喜歡吃白色巧克力?(怕吃到自己的手指頭)

5)有一種水果，沒吃之前是綠色的，吃下去是紅色的，吐出時(shí)卻是黑色的，請(qǐng)問是請(qǐng)問這是什么水果?(西瓜)

9、由張先生、范世放抽出二等獎(jiǎng)2名，價(jià)值400元的獎(jiǎng)品，讓中獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)講話;(19：15-19：20)

10、安排互動(dòng)游戲：獲勝者可有食用油一桶，并給獲勝者一桌每人發(fā)送大寶sod密一瓶;

參與者發(fā)放小禮品。(19：30-19：45)

踩氣球游戲規(guī)則：

每桌選出一名選手上臺(tái)互動(dòng)，共12名選手。在每位選身的左右腳上各綁一個(gè)汽球，游戲開始12名選手互踩對(duì)方的汽球，看誰能堅(jiān)持到最后為勝方。為避免事故發(fā)生，不允許穿高跟鞋的員工上臺(tái)。

11、由吉田總經(jīng)理抽出一等獎(jiǎng)一名，價(jià)值600元的獎(jiǎng)品，讓中獎(jiǎng)?wù)呱吓_(tái)講話;

(19：55-20：00)

12、安排互動(dòng)游戲繞品令：得勝者可有食用油一桶，參與者可有洗發(fā)水一瓶(20：05-20：15)

游戲規(guī)則：每句繞口令選出四名選手上臺(tái)比賽，看誰在規(guī)定時(shí)間內(nèi)讀的次數(shù)最多，為獲勝方。

1)八百標(biāo)兵奔北坡，炮兵并排北邊跑，炮兵怕把標(biāo)兵碰，標(biāo)兵怕碰炮兵炮。

2)黑化肥發(fā)灰，灰化肥發(fā)黑

黑化肥發(fā)灰會(huì)揮發(fā);灰化肥揮發(fā)會(huì)發(fā)黑

黑化肥揮發(fā)發(fā)灰會(huì)花飛;灰化肥揮發(fā)發(fā)黑會(huì)飛花

13、最后由達(dá)家先生抽出特等獎(jiǎng)一名，價(jià)值800元的獎(jiǎng)品。

(20：20-20：30)

14、沒有得到獎(jiǎng)品的員工每人可得到紀(jì)念品，陽光普照獎(jiǎng)為洗發(fā)水、香皂。

15、節(jié)目結(jié)束，由總經(jīng)理發(fā)言結(jié)束晚會(huì)。

(20：30-20：35)

16、晚會(huì)結(jié)束，安排員工上車回公司再各自回家。

六、具體工作人員安排：

1、晚會(huì)主持人：潘海鷹、應(yīng)嘯宇

2、攝像師：張映、范世放、祝燕青;

3、獎(jiǎng)品控制協(xié)調(diào)和發(fā)放：周丹萍、張清、錢雪紅

4、舞臺(tái)、場(chǎng)地設(shè)計(jì)：人事總務(wù)課(色調(diào)主要以紅色、金色為主，突出節(jié)日喜慶氣氛)。

5、晚會(huì)場(chǎng)所布置：人事總務(wù)課負(fù)責(zé);

6、游戲道具：

人事總務(wù)課負(fù)責(zé)

七、活動(dòng)預(yù)算：詳見《__年春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算表》

春節(jié)活動(dòng)策劃方案總結(jié)心得4為豐富社區(qū)居民的文化生活需求，愉悅身心，陶冶情操，搭建居民之間相互交流溝通平臺(tái)，增進(jìn)“鄰里情”，增強(qiáng)社區(qū)的凝聚力、向心力，營造出一種團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、文明和諧、喜慶祥和的濃郁氛圍，按照區(qū)工委辦的安排，結(jié)合社區(qū)實(shí)際，制定社區(qū)2019年春節(jié)期間文體活動(dòng)計(jì)劃。

一、指導(dǎo)思想

為深入踐行“努力構(gòu)建公共文化服務(wù)體系，為廣大居民提供更多優(yōu)質(zhì)文化產(chǎn)品和文化服務(wù)，不斷滿足廣大居民對(duì)文化生活的需求。全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，貫徹落實(shí)黨的x大會(huì)議精神，始終把握社會(huì)主義先進(jìn)文化方向，促進(jìn)社區(qū)物質(zhì)文明、政治文明和精神文明協(xié)調(diào)發(fā)展，全面建設(shè)和諧社區(qū)。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

為切實(shí)開展好社區(qū)的文體活動(dòng)，成立社區(qū)2019年春節(jié)文體活動(dòng)籌備組，組長(zhǎng)為x，副組長(zhǎng)為x，籌備小組下設(shè)評(píng)委裁判組和后勤保障組，x兼任裁判組組長(zhǎng)，成員為x，x兼任后勤保障組組長(zhǎng)，成員為衛(wèi)x。評(píng)委裁判組負(fù)責(zé)策劃、提供活動(dòng)場(chǎng)地及制定、執(zhí)行活動(dòng)規(guī)則，后勤保障組負(fù)責(zé)提供比賽所用的器材及獎(jiǎng)品等。

三、活動(dòng)安排

1、舉辦廟會(huì)：時(shí)間初定在2月5日至元月6日。

設(shè)立五個(gè)活動(dòng)區(qū)：一是娛樂區(qū)，由社區(qū)委居民演唱廬劇、黃梅戲、歌曲及拉二胡等節(jié)目為主的文藝演出。二是宣傳區(qū)，利用展板宣傳反x、禁毒、科普、交通安全及民生等相關(guān)的政策和事例。三是送年貨進(jìn)社區(qū)，社區(qū)委聯(lián)系區(qū)內(nèi)華泰、統(tǒng)一、可樂等相關(guān)企業(yè)，引導(dǎo)企業(yè)擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任，送相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)服務(wù)千家萬戶。四是贈(zèng)品區(qū)，主要發(fā)放購物袋、一封信及“福”字等宣傳品。五是寫春聯(lián)區(qū)，聯(lián)系區(qū)內(nèi)學(xué)校老師、社區(qū)居民中廣大書法愛好者為居民義寫春聯(lián)。活動(dòng)地點(diǎn)：社區(qū)人口文化廣場(chǎng)。

2、80分比賽：時(shí)間初定在2月10日，由執(zhí)法中隊(duì)、各小區(qū)委進(jìn)行預(yù)賽，各選出一支代表隊(duì)參加社區(qū)組織的80分復(fù)、決賽。

比賽地點(diǎn)：社區(qū)委四樓食堂。

3、象棋比賽：時(shí)間初定在2月11日至2月12日兩天，

參賽人員：社區(qū)象棋愛好者，男女不限，年齡不限，參賽人員由小區(qū)委選送或自愿報(bào)名，由小區(qū)委匯總后于2月9日?qǐng)?bào)社會(huì)事業(yè)科。比賽地點(diǎn)：社區(qū)老年活動(dòng)中心。

4、拔河比賽：時(shí)間初定在2月15日下午，參賽人員為社區(qū)居民，由各小區(qū)委選送男、女各1—2支隊(duì)伍(每支隊(duì)伍成員不超過12人)，2月12日前報(bào)社會(huì)事業(yè)科。

比賽地點(diǎn)：社區(qū)人口文化廣場(chǎng)。

5、頂氣球：時(shí)間初定在2月15日下午，以社區(qū)居民三口之家為參賽單位(小孩為小學(xué)生)，每個(gè)小區(qū)委選送不少于10個(gè)參賽家庭，名單于2月12日前報(bào)社會(huì)事業(yè)科。

6、綁腿走比賽：時(shí)間初定在2月15日下午，以社區(qū)居民三口之家為參賽單位(小孩為初中生)，每個(gè)小區(qū)委選送不少于10個(gè)參賽家庭，名單于2月12日前報(bào)社會(huì)事業(yè)科。

7、露天猜燈謎：時(shí)間初定在2月15下午。

參賽人員為社區(qū)居民，自由選擇燈謎，猜中者由工作人員發(fā)放獎(jiǎng)品(每人限得一份獎(jiǎng)品)2016社區(qū)春節(jié)活動(dòng)策劃書。猜燈謎地點(diǎn)：社區(qū)人口文化廣場(chǎng)。

8、乒乓球團(tuán)體比賽：時(shí)間初定在2月16日全天，參賽人員為社區(qū)乒乓球愛好者，由各小區(qū)委選送1—2支隊(duì)伍，2月12前報(bào)社會(huì)事業(yè)科。

比賽地點(diǎn)：社區(qū)四樓文體活動(dòng)室。

四、活動(dòng)資金預(yù)算

本著節(jié)儉的原則，預(yù)計(jì)共需活動(dòng)資金10700元，其中廟會(huì)1500元，80分比賽1500元，象棋比賽300元，拔河比賽1500元，頂氣球比賽300元，綁腿走比賽300元，露天猜燈謎500元，乒乓球團(tuán)體比賽900元，文體活動(dòng)期間設(shè)置彩虹門、彩旗、彩氣球、橫幅、印刷宣傳品3900元。

活動(dòng)要求

1、比賽項(xiàng)目原則上只取前三名(猜燈謎除外)，將頒發(fā)紀(jì)念性的獎(jiǎng)品。

2、社區(qū)委工作人員根據(jù)自身愛好和特長(zhǎng)，積極參加上述比賽項(xiàng)目，由各科室負(fù)責(zé)人匯總本科室工作人員參加的活動(dòng)項(xiàng)目并報(bào)社會(huì)事業(yè)科。

3、各小區(qū)委要安排人員維護(hù)比賽現(xiàn)場(chǎng)秩序，參賽隊(duì)員要服從裁判判決。

4、請(qǐng)各小區(qū)委加大宣傳，選送相關(guān)人員參與比賽。

從即日起要做好前期準(zhǔn)備和宣傳工作，力爭(zhēng)把今年的各項(xiàng)節(jié)目辦好、辦精彩、辦到位，為社區(qū)居民送上精美喜樂的娛樂文化大餐。

5、活動(dòng)項(xiàng)目若有變化，將另行通知。

春節(jié)活動(dòng)策劃方案總結(jié)心得5為喜迎新年的到來，進(jìn)一步豐富員工的業(yè)余文化生活，調(diào)動(dòng)員工的積極性和工作熱情，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，特組織迎新春活動(dòng)，并與員工共渡新春佳節(jié)，喜迎鼠年，經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)研究決定舉辦“20__年北海__新春聯(lián)歡晚會(huì)”活動(dòng)，具體安排如下：

一、活動(dòng)主題

因?yàn)橛心悖跃?--20__年北海__新春聯(lián)歡晚會(huì)

二、活動(dòng)目的

1、提升公司凝聚力;

2、加強(qiáng)員工的積極性和工作熱情;

3、增強(qiáng)公司員工的集體觀念;

4、展現(xiàn)員工風(fēng)采，弘揚(yáng)__企業(yè)文化。

三、活動(dòng)主辦、承辦單位

主辦：廣西__計(jì)算機(jī)有限公司、北海__能源科技股份有限公司

承辦：廣西__計(jì)算機(jī)團(tuán)總支部

四、參加對(duì)象

廣西__計(jì)算機(jī)有限公司、北海能源科技股份有限公司全體職工、公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、園企各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓、代表。

五、活動(dòng)時(shí)間

20__年1月19日17：00—22：00分

六、活動(dòng)地點(diǎn)

晚會(huì)、晚宴現(xiàn)場(chǎng)：北海市荔珠國際大酒店

七、組委會(huì)組員

組長(zhǎng)：陳_

成員：卜_

主持人：張_

八、晚會(huì)組委會(huì)工作職責(zé)

1、(陳_、楊_)負(fù)責(zé)晚會(huì)籌備總協(xié)調(diào)、晚會(huì)節(jié)目篩選、活動(dòng)費(fèi)用批準(zhǔn)、領(lǐng)導(dǎo)邀請(qǐng)確認(rèn);

2、(張_)負(fù)責(zé)晚會(huì)方案編寫、晚會(huì)策劃、節(jié)目編排、主持稿編寫、抽獎(jiǎng)票制作、晚會(huì)互動(dòng)游戲、20__年優(yōu)秀員工表彰儀式、晚會(huì)特別節(jié)目、晚會(huì)服裝、領(lǐng)導(dǎo)邀請(qǐng)、晚會(huì)背景設(shè)計(jì)、晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)確定、活動(dòng)晚宴餐飲、費(fèi)用核算;

3、(何_)負(fù)責(zé)晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)念品、獎(jiǎng)品保管及發(fā)放、抽獎(jiǎng)票制作、統(tǒng)計(jì)及保管、證書發(fā)放、評(píng)委選票統(tǒng)計(jì)、嘉賓臺(tái)簽制作、現(xiàn)場(chǎng)布置、晚會(huì)禮儀小姐;

4、(卜_)負(fù)責(zé)晚會(huì)籌備工作調(diào)度、現(xiàn)場(chǎng)節(jié)目調(diào)度、獎(jiǎng)品、禮品采購、節(jié)目篩選、彩排確認(rèn)跟蹤、晚會(huì)籌備進(jìn)展跟蹤、活動(dòng)費(fèi)用申請(qǐng);

5、(劉_)負(fù)責(zé)舞臺(tái)搭建、晚會(huì)物資采購、評(píng)委安排、節(jié)目道具安排、服裝租訂、禮花放置、車輛安排、現(xiàn)場(chǎng)秩序及安全工作(廣告公司人員協(xié)助);

6、(付_)負(fù)責(zé)晚會(huì)拍照、音響、燈光、節(jié)目音樂、舞臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)布置、演員召集、晚會(huì)完畢清場(chǎng)工作(傳媒公司人員協(xié)助);

九、年度優(yōu)秀員工表彰

活動(dòng)的目的是總結(jié)公司20__年來取得的各項(xiàng)成就，突出員工愛崗敬業(yè)的精神，鼓舞員工在20__年保持良好的心態(tài)和工作激情，繼續(xù)努力。也是借機(jī)展示公司的前景和良好的發(fā)展勢(shì)頭。

十、現(xiàn)場(chǎng)連線、電話傳情

電話連起長(zhǎng)長(zhǎng)的線，一頭是我，一頭是家，電話傳起深深地情，這邊是我，那邊是公司，溫暖和親切，激動(dòng)和關(guān)懷。為了使__更具有特色、閃爍企業(yè)與職工家庭情誼，讓我們找部分員工代表現(xiàn)場(chǎng)與家人、朋友連線通話，轉(zhuǎn)達(dá)公司對(duì)職工家屬真摯的慰問、新年問候。

十一、晚會(huì)節(jié)目評(píng)選活動(dòng)

為了鼓舞員工辛勤的努力和高仰的激情，本評(píng)選活動(dòng)特設(shè)訂晚會(huì)節(jié)目部分獎(jiǎng)項(xiàng)來鼓舞他們的工作熱情、調(diào)動(dòng)他們的積極性，使他們?cè)谝院蟮墓ぷ骱突顒?dòng)中充分發(fā)揮自己的特長(zhǎng)為__服務(wù)。

十二、活動(dòng)內(nèi)容及流程

1、活動(dòng)預(yù)備事項(xiàng)(9：00---16：30)

2、員工乘車前往酒店(17：00)

3、活動(dòng)晚宴(17：45---19：00)

4、新春晚會(huì)開始(19：15)

5、領(lǐng)導(dǎo)介紹及領(lǐng)導(dǎo)致詞

6、節(jié)目表演、互動(dòng)游戲環(huán)節(jié)、各項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)抽獎(jiǎng)、電話傳情、20__年度優(yōu)秀員工表彰及頒獎(jiǎng)儀式

7、晚會(huì)節(jié)目評(píng)選活動(dòng)及頒獎(jiǎng)

8、晚會(huì)結(jié)束(21：45)

十三、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算

20__年北海__新春聯(lián)歡晚會(huì)活動(dòng)總費(fèi)用：_____元

1、晚會(huì)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用

一等獎(jiǎng) 2名 長(zhǎng)城14寸筆記本T43-L系列 ____元/臺(tái) 共計(jì)：____元

二等獎(jiǎng) 4名 長(zhǎng)城10寸上網(wǎng)本A89紅黑系列 ____元/臺(tái) 共計(jì)：____元

三等獎(jiǎng) 10名 長(zhǎng)城19寸液晶顯示器M932系列 ___元/臺(tái) 共計(jì)：____元

四等獎(jiǎng) 20名 長(zhǎng)城7寸數(shù)碼相框PF7210系列 ___元/臺(tái) 共計(jì)：____元

五等獎(jiǎng) 40名 長(zhǎng)城4G MP3播放器A18系列 ___元/臺(tái) 共計(jì)：____元

獎(jiǎng)品費(fèi)用合計(jì)：_____元

2、年會(huì)晚宴費(fèi)用

餐飲(員工)26桌_____元/桌=_____元(領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓)2桌_____元/桌=____元

酒水(員工)26桌____元/桌=____元(領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓)2桌_____元/桌=___元

車輛 6輛__元/___輛=____元

晚宴費(fèi)用合計(jì)：_____元

3、晚會(huì)物資、設(shè)備、服裝等費(fèi)用

舞臺(tái)搭建 ___元 舞臺(tái)背景 ___元

舞臺(tái)燈光 ___元 舞臺(tái)音響(含音響師) ___元

服裝租訂 ____元 主持人化妝、造型 ___元

禮花 __元 晚會(huì)水、糖果 ___元

其它物資費(fèi)用 ___元

晚會(huì)費(fèi)用合計(jì)：____元

4、嘉賓及組委會(huì)成員禮品

18份 長(zhǎng)城7寸數(shù)碼相框PF7210系列 ___元/臺(tái) 共計(jì)：____元

禮品費(fèi)用合計(jì)：____元

5、晚會(huì)節(jié)目評(píng)選活動(dòng)費(fèi)用

一等獎(jiǎng) 1名 獎(jiǎng)金___元+榮譽(yù)證書

二等獎(jiǎng) 2名 獎(jiǎng)金___元+榮譽(yù)證書

三等獎(jiǎng) 3名 獎(jiǎng)金___元+榮譽(yù)證書

榮譽(yù)證書 6本 __元

評(píng)選費(fèi)用合計(jì)：____元

十四、活動(dòng)注意事項(xiàng)

1、本次晚會(huì)各單位推選的節(jié)目須在20__年12月30日截止;

各節(jié)目的審核、篩選須在1月11日前完成;晚會(huì)整體彩排須在1月18日前完成。

2、晚會(huì)各項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品采購須在1月15日前完成;

晚會(huì)所須物資及演員、工作人員禮品采購須在1月16日前完成。

3、晚會(huì)活動(dòng)所有費(fèi)用預(yù)算及審批須在1月14日前完成;

舞臺(tái)搭建、服裝租訂、現(xiàn)場(chǎng)布置須在1月19日14：00前完成。

4、節(jié)目單、主持稿、獎(jiǎng)券制作、現(xiàn)場(chǎng)布置所需文檔須在1月17日前完成;

各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓邀請(qǐng)確認(rèn)須在1月16日前完成。

5、活動(dòng)晚宴酒店、餐飲、酒水、車輛及物資采購須在1月17日前完成。

6、音響、燈光、拍照、音樂、節(jié)目CD的聘請(qǐng)及確認(rèn)須在1月17日前完成。

7、主持人化妝、演員服裝整理、晚會(huì)各項(xiàng)工作確定須在1月19日18：00前完成。

8、1月19日上午發(fā)放抽獎(jiǎng)券于各單位;

下午17：30員工到達(dá)酒店時(shí)，將抽獎(jiǎng)券投放于抽獎(jiǎng)箱，抽獎(jiǎng)箱于18：00封箱由晚會(huì)組委會(huì)保管。

9、員工入場(chǎng)后，各單位做人員核對(duì)工作;

出行別注意人身安全及自身形象問題。

10、本此活動(dòng)員工坐車、晚宴、入場(chǎng)、領(lǐng)獎(jiǎng)均以員工廠牌為證，請(qǐng)大家參加活動(dòng)時(shí)帶好自己的廠牌，便于組委會(huì)工作人員識(shí)別。

11、全體晚會(huì)組委會(huì)成員須在1月19日15：30達(dá)到晚會(huì)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行舞臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)布置及晚會(huì)流程確定工作。

12、本此活動(dòng)車輛由晚會(huì)組委會(huì)統(tǒng)一安排乘車。

1月19日17：00分全體人員在中電展廳前集合乘車前往酒店;21：45分在荔珠國際大酒店門口乘車返回公司;住市區(qū)的人員可自行前往、返回。

篇9

作為營銷策劃的組成部分，開業(yè)活動(dòng)已構(gòu)成了引導(dǎo)銷售熱潮的爆發(fā)口，下面是小編整理的關(guān)于火鍋店開業(yè)促銷活動(dòng)策劃方案,歡迎閱讀

火鍋店開業(yè)促銷活動(dòng)策劃方案

一、公司概述

市“128”涮羊肉火鍋店位于人民路120號(hào)，在市內(nèi)可乘31路公交車，城里十字站下即到。草原鮮羔樓，這名字對(duì)普通食客來說可能還比較陌生，在像這樣的內(nèi)地城市，這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。

128于2001年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋，獨(dú)特的五種湯汁口味，八種鍋底組合方式，品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制鮮羔樓肉，加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場(chǎng)營銷管理而一舉成功。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的火鍋業(yè)異軍突起，從而成為一顆璀璨的餐飲之星。

總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古128餐飲有限責(zé)任公司，已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊(cè)，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項(xiàng)專利。2003年12月又被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)。鮮羔樓人憑著高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展，同時(shí)逐步形成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式。現(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總。并正以勢(shì)不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。

公司目標(biāo)是：打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是：顧客至上，在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百。鮮羔樓在2001年創(chuàng)建以來，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中，保持踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格，以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高，推動(dòng)著鮮羔樓連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺(tái)階。

二、環(huán)境分析

1、宏觀/微觀環(huán)境分析

要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴——清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師知道他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，待肉色一變，馬上撈入碗中，撒下細(xì)鹽。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí)，忽必烈特別點(diǎn)了那道羊肉片。廚師忙迎上前說：“此菜尚無名稱，請(qǐng)帥爺賜名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧!”從此，“涮羊肉”就成了宮廷佳肴。

涮羊肉講究刀工細(xì)，肉片薄而完整，調(diào)料適口。調(diào)料一般有芝麻醬、紹興黃酒、醬豆腐、辣椒油、腌韭菜花、鹵蝦油、特制醬油等。食時(shí)，顧客圍坐火爐四周，將羊肉片夾入滾沸的湯里一涮，再蘸上佐料，隨涮隨吃，味道鮮美。涮羊肉四季皆宜，但以冬天。窗外大雪紛紛，一片寒冷景象;室內(nèi)卻熱氣騰騰，幾個(gè)好友邊吃邊侃，又是一派火熱的景象。經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展，涮羊肉在人們的日常外出餐飲中已經(jīng)成為了不錯(cuò)的很受歡迎的選擇。

位于王府井大街東安市場(chǎng)附近的東來順飯莊歷史悠久，是品涮羊肉的首選之地。此外，在北京、上海這樣的街頭，涮羊肉的店隨處可見，足以看出涮羊肉已經(jīng)在人們心中占有了很高的地位。在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地，涮羊肉也有很強(qiáng)的號(hào)召力，這點(diǎn)從人們對(duì)火鍋店的熱情就足以可以看出。

在新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市，人們接觸草原副產(chǎn)物的機(jī)會(huì)并不是很多，相比于牛奶等已經(jīng)內(nèi)地很普及來說，涮羊肉在市民心中有很強(qiáng)的吸引力。據(jù)調(diào)查所知，尤其是在冬天，人們非常喜歡吃完后可以讓人們的身體發(fā)熱的東西，而火鍋當(dāng)然是人們的首選。而像羊肉、牛肉這樣的溫性補(bǔ)品，也有益于人們的健康。

因此，地區(qū)的客觀環(huán)境十分有益于這家新開的鮮羔樓分店，在涮羊肉在新鄉(xiāng)還不是很普及的情況下開涮羊肉館，更是一個(gè)不錯(cuò)的打入市場(chǎng)的時(shí)機(jī)。

2、競(jìng)爭(zhēng)者，機(jī)會(huì)\威脅分析(OT分析)

在北京乃至全國地區(qū)，東來順涮羊肉館是出名和歷史最悠久的涮羊肉館。它由名叫丁德山的回民始創(chuàng)于1903年。東來順涮羊肉的做法也幾乎成了國內(nèi)作羊肉的典范。1989年該店的涮羊肉榮獲商業(yè)部系統(tǒng)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金鼎獎(jiǎng);1994年在首屆全國清真烹飪技術(shù)競(jìng)賽中，又被認(rèn)定為清真風(fēng)味食品。

但本地，還沒有東來順的分店。市歷史較長(zhǎng)，規(guī)模較大的涮羊肉為主的火鍋店主要有位于新鄉(xiāng)市人民路中段的，總店在北京的“口福居”火鍋店。它成立于1998年，在市區(qū)已經(jīng)開了四家分店，在市火鍋業(yè)中有較強(qiáng)的影響力，當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后，對(duì)此贊不絕口，并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑。此外在還有“老北京”涮肉坊，“草原興發(fā)”火鍋店，“常來順”紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在市區(qū)的不同地區(qū)都有一定的影響力和不錯(cuò)的口碑及影響力。

在這樣激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，若128沒有一定獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，很難在這樣的競(jìng)爭(zhēng)下生存下去，鮮羔樓也已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法，也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。

128擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地，您所品嘗的每份羊肉，都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純鮮羔樓肉。鮮羔樓全部挑選一歲以內(nèi)羔羊通過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效，對(duì)病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖，占領(lǐng)了一定的市場(chǎng)，贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯，只喝不涮，具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤(rùn)肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效，十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長(zhǎng)、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效，為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們?cè)邗r羔樓店里感受到的不僅是可口的食品，還有無微不至、面面俱到的服務(wù)，讓人們有了在家吃飯一樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù)，是現(xiàn)在和以后鮮羔樓立足的根本。

堅(jiān)持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù)，是每個(gè)商家都必須堅(jiān)持的準(zhǔn)則。128在這樣做的同時(shí)，相鄰的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，128必須意識(shí)到這一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，永遠(yuǎn)走在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的前列。

三、4P分析

在企業(yè)的營銷過程中，4P此過程中具有重大的影響。在市場(chǎng)營銷組合觀念中的4P分別是產(chǎn)品(product)，價(jià)格(price)，地點(diǎn)(place)，促銷(promotion)。此4P(產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷)是市場(chǎng)營銷過程中可以控制的因素，也是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營銷活動(dòng)的主要手段，對(duì)它們的具體運(yùn)用，形成了企業(yè)的市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略;對(duì)它們運(yùn)用的好壞，也深刻影響著企業(yè)未來的命運(yùn)。

1、產(chǎn)品(product)

128作為一個(gè)火鍋店，主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。128的特色是涮羊肉，這是鮮羔樓的優(yōu)勢(shì)，也是鮮羔樓應(yīng)該主營的招牌食品。此外鮮羔樓的一切食品都應(yīng)該以涮羊肉為中心開展，這是現(xiàn)在和以后時(shí)期鮮羔樓應(yīng)該堅(jiān)持的方向，其它毫無疑問都應(yīng)該以此為中心。

2、價(jià)格(price)

128的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規(guī)模和市人的消費(fèi)習(xí)慣，鮮羔樓的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對(duì)于一般的消費(fèi)者來說，是完全可以接受的。因此，相對(duì)于其它的大規(guī)模店鋪來說，鮮羔樓明顯具有一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。鮮羔樓應(yīng)該抓住此優(yōu)勢(shì)，在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的情況下，吸引更多的中低層消費(fèi)者。

3、地點(diǎn)(place)

128位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào)，人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道，客流量十分大，尤其是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距128很近，加上人民路在的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境，都為鮮羔樓的經(jīng)營帶來了一定優(yōu)勢(shì)，十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。

4、促銷(promotion)

要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，采取一定的促銷手段是必不可少的，這樣有利于人們對(duì)鮮羔樓的了解;因此，在開業(yè)之初的促銷手段，對(duì)企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段，尤其在開業(yè)之初，企業(yè)必須把此當(dāng)作營銷方案制定的重點(diǎn)，其它活動(dòng)應(yīng)以此為中心來開展。

四、Action

紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來任何效益，只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來利益。鮮羔樓應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀情況，制定符合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營銷策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說，可以采用以下的幾種策略：

(1)開業(yè)之初，在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)

(2)在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。

(3)成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。

(4)建立密切的客戶關(guān)系，在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí)，我們贈(zèng)送一份小禮品。

(5)新品推出時(shí)，配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。

(6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。

(7)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng)，如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會(huì)等，擴(kuò)大素食及店面影響。

(8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動(dòng)，讓子女為父母送健康。

(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。

(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出火鍋講座，火鍋專欄，火鍋菜譜。

五、目標(biāo)

公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí)，應(yīng)是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績(jī)、決勝千年”的企業(yè)精神，把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營理念，以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)，奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿意是目標(biāo)”的經(jīng)營宗旨。“鮮羔樓”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上，為了保持良好的聲譽(yù)和形象，總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的鮮羔樓總公司，對(duì)全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對(duì)各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。

堅(jiān)持“顧客至上，在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，最終達(dá)到“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo)，是128奮斗的方向，也是對(duì)消費(fèi)者的承諾。

火鍋店開業(yè)促銷活動(dòng)策劃方案

百年傳承火鍋絕技，大店培訓(xùn)重慶特色火鍋干鍋湯鍋，全程指導(dǎo)，不需加盟也可火爆賺錢。

學(xué)做火鍋，開一個(gè)火鍋店，最終要落實(shí)到如何使自己的火鍋店更多的賺錢，那么，火鍋店開業(yè)策劃就十分重要了。

實(shí)施本方案的前提必須是店堂完成(具體的裝修風(fēng)格見裝修風(fēng)格)，設(shè)施到位并能正常運(yùn)作(定崗、定編)，人員到位并能各司其職，當(dāng)?shù)氐南馈⑿l(wèi)生、工商、市政、城管、環(huán)衛(wèi)等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費(fèi)的原則——就近消費(fèi)原則。

1、本開業(yè)方案具體實(shí)施期：年月日-年月日，共計(jì)三天。

2、本開業(yè)方案宣傳主題：吃中國名火鍋“火鍋”，給您雙重驚喜(一重：開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重：好禮送不斷)。

3、實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

方案的主要內(nèi)容

(一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作

1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會(huì)，迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作，物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等，并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系，了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜，要求在執(zhí)行本方案前三天完成。

2、與加盟商共同研究并熟悉本方案，確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。

3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期，且此三天不做任何廣告與宣傳，主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營運(yùn)情況。

4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。

(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。

1、VI形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、DM單、POP吊旗、專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。

2、店堂布置：視各店實(shí)際場(chǎng)地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓霵OP吊旗、專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結(jié)，注意整齊與數(shù)量。

3、背景音樂：餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等)，忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如DISCO音樂等)。

4、店堂內(nèi)員工整齊站臺(tái)、統(tǒng)一著裝，開業(yè)期內(nèi)員工按營運(yùn)要求(早9：00，晚16：00)在店外整齊列隊(duì)(例行檢查、企業(yè)口號(hào)、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。

(三)店外氣氛營造

1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級(jí)要求，店外應(yīng)有雕像。

2、門頭上懸掛兩面POP旗。

3、門頭下方懸掛專用燈籠，每個(gè)燈籠上印有“”專用字體。

4、前放置一氣拱門，拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定，拱門上內(nèi)容：“中國名火鍋”“重慶火鍋”全國連鎖店隆重開業(yè)，拱門的旁邊各放一氣柱，每個(gè)氣球上貼兩條豎幅，內(nèi)容：熱烈慶祝火鍋全國連鎖店開業(yè);消費(fèi)滿100元，送元消費(fèi)券(一正一反)。

5、找一個(gè)顯要位置做一幅布幅，內(nèi)容：全國家店同慶店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓：吃100元(菜品)，送元(消費(fèi)券)、吃火鍋，好禮送不斷。活動(dòng)時(shí)間：年月日-年月日。

注：另可采用打折方式、贈(zèng)送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則。活動(dòng)解釋權(quán)歸店方。

6、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個(gè)，且要求為真花。

7、大門口鋪紅地毯。

8、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤，進(jìn)出城口放置空飄，一般一處四個(gè)，空飄下豎幅內(nèi)容為：吃重慶名火鍋——火鍋，好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品)，送元(消費(fèi)券)，可重復(fù)放置。

9、店附近前后200m插刀旗，刀旗上印“火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。

(四)廣告宣傳

1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時(shí)并舉。如：電視字幕、報(bào)紙等形式。

2、隨報(bào)夾帶，選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告，區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶，時(shí)間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。

3、DM單的發(fā)放，選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域，如：大型商場(chǎng)門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求：

(1)發(fā)放時(shí)段：11：00-12：30;17：00-18：00，這時(shí)多是上班族上下班時(shí)間，且多為政府、行政部門人員上下班時(shí)間。

(2)發(fā)放人群：年齡20-50歲之間的人，且穿著，看起來較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力者。

(3)發(fā)放的姿勢(shì)及語言，左手托DM單，腰微屈，且面帶微笑，并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋店”，用右手將DM單送到目標(biāo)對(duì)象的手中。

(4)統(tǒng)一著裝，披授帶，可選用店內(nèi)員工，也可以臨時(shí)聘用附近的大中學(xué)生。

(5)注意事項(xiàng)：若對(duì)方不接DM單不能強(qiáng)行塞到對(duì)方手里，且注意將附近散落的DM單撿拾起來，以免造成不好印象，數(shù)量每天10000-20000份，三天共計(jì)30000-60000份左右。

(6)廣告氣球的發(fā)放(贈(zèng)送)：選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳，數(shù)量視店周圍情形定。

(7)廣告餐巾紙的發(fā)放：廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時(shí)段，即11：30到12：30之間，發(fā)放的地點(diǎn)為政府、行政機(jī)關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店，因?yàn)槔锩娴娜硕酁閷?shí)行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員，現(xiàn)代企業(yè)的高級(jí)打工人員。同時(shí)將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放，但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。

注：隨報(bào)附送的DM單做大度16K的規(guī)格，而街散發(fā)的DM單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。

(8)腰鼓隊(duì)(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目)：60人的一個(gè)方隊(duì)，另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面，撐一橫幅內(nèi)容為：“重慶火鍋店開業(yè)酬賓，吃100元(菜品)，送元(消費(fèi)券)”。另一橫幅內(nèi)容：“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊(duì)尾)，腰鼓隊(duì)暫定為三支，開業(yè)三天各一支，路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時(shí)間為早上10：30-13：00(沿途配合發(fā)放DM單)。

(9)短信發(fā)送內(nèi)容：“吃火鍋，給您雙重驚喜：熱烈慶祝重慶火鍋店開業(yè)，吃100元(菜品)，送元(消費(fèi)券);好禮不斷，訂座電話。

(10)電視字幕：可以參照短信廣告內(nèi)容，另加入地址信息，歡迎光臨等字樣。

(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_(tái)。

(五)開業(yè)促銷細(xì)則

(1)單桌菜品消費(fèi)金額位于50-99元、送50元代餐券和撲克1幅。

(2)單桌菜品消費(fèi)金額位于100-149元，送100元代餐券和將軍撲克1幅，傘1把、杯(普通)1個(gè)。

(3)單桌菜品消費(fèi)金額位于150-199元，送150元代餐券和將軍撲克1幅、傘1把、杯(普通)1個(gè)。

(4)單桌菜品金額位于200-249元，送200元代餐券和將軍撲克1幅、傘1把、杯(普通)2個(gè)。

此此類推，如顧客有撲克數(shù)量的要求，可適量加贈(zèng)，其它類推。注：代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費(fèi)。

注：1、凡來就餐每桌均贈(zèng)送手提袋1個(gè)，中國結(jié)1個(gè)。

2、持代餐券前來消費(fèi)請(qǐng)見代餐券使用細(xì)則。

3、活動(dòng)解釋權(quán)歸店方。

另有以下促銷細(xì)則可供參閱：

1、贈(zèng)送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費(fèi)。

2、活動(dòng)期間的就餐人員免費(fèi)喝各種滋補(bǔ)酒。

3、凡在活動(dòng)期間內(nèi)就餐的人員享受折優(yōu)惠。

執(zhí)行此促銷活動(dòng)的意義：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活動(dòng)其實(shí)相當(dāng)于打約七五折，但給客人的感覺是吃一次可以免費(fèi)再吃一次，容易讓接受且更有吸引力，贈(zèng)送的禮品還可以在當(dāng)?shù)仄鸬叫麄髯饔?/p>

(六)開業(yè)慶典

若能請(qǐng)到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個(gè)隆重的開業(yè)典禮，找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。

火鍋店開業(yè)促銷活動(dòng)策劃方案2

一、(25日——30日)試營業(yè)期內(nèi)重點(diǎn)工作安排

1、確保所有工作人員已經(jīng)到位，熟悉自己的工作崗位。

2、對(duì)所有服務(wù)生特別是前臺(tái)咨詢?nèi)藛T進(jìn)行對(duì)開業(yè)活動(dòng)的強(qiáng)化培訓(xùn)，要求必須要明白活動(dòng)的所有內(nèi)容。

3、確保25日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢，并開始進(jìn)入派發(fā)階段。(建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份)

4、確保開業(yè)期內(nèi)廚房的材料供應(yīng)充足，對(duì)供求量特別大的材料需做好標(biāo)注，聯(lián)系好買家，隨時(shí)能供貨。

5、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況，并對(duì)在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢建議，爭(zhēng)取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評(píng)。

6、31日晚，需檢查所有開業(yè)所需的物資，人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng)，第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購，花鼓隊(duì)是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。

二、(3月1日——3日)正式營業(yè)期前三日，促銷策略執(zhí)行計(jì)劃

1、開業(yè)首日：

(1)確認(rèn)所有邀請(qǐng)參與開業(yè)慶典的人員到場(chǎng)，包括邀請(qǐng)?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們，務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。

(2)當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。

(3)吉時(shí)一到，先由花鼓隊(duì)表演賀喜，然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央，總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼，宣布：火鍋店，現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響，禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀，并相互迎接入店。此時(shí)花鼓隊(duì)繼續(xù)開始演奏賀喜。

(4)之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人，大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)須時(shí)刻在現(xiàn)場(chǎng)以解決各類突發(fā)事件。

(5)開業(yè)需確保行政人員入座，并由火鍋城領(lǐng)導(dǎo)親自陪同吃飯敬酒，感謝他們的大駕光臨.

(6)指定人員專門負(fù)責(zé)“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭，并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。我們的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。

(7)認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額，在現(xiàn)場(chǎng)做到控制好成本，并做好禮品需贈(zèng)送記錄。

(8)晚上打烊后，總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié)，指出今日營業(yè)情況的問題所在，并鼓勵(lì)大家明日做得更好，安排妥當(dāng)明日工作。

2、開業(yè)第二日(2日)

(1)開門之時(shí)即可馬上進(jìn)入營業(yè)狀態(tài)，按照預(yù)測(cè)，在今日將會(huì)有更多的客人沖著宣傳單的活動(dòng)而來，那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備，而且不可讓人氣往下掉，朋友的聚集還是很重要，但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。

(2)本日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣，須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。

(3)其它的按照正常營業(yè)流程進(jìn)行，還需要大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)在現(xiàn)場(chǎng)做好隨時(shí)解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。

3、開業(yè)第三日(3日)

開業(yè)第三日，繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同，應(yīng)該在派發(fā)的同時(shí)告訴過路的潛在顧客：今日是幸運(yùn)抽獎(jiǎng)最后一日了，歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎(jiǎng)。以吸引更多的顧客，進(jìn)行參與活動(dòng)。

本日需將第二日的禮品贈(zèng)送出去，并一定做好贈(zèng)送簽字和良好的消費(fèi)后回饋。

今日的“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)的幸運(yùn)家庭，總經(jīng)理需出來與幸運(yùn)家庭合影留念，并征求客人同意，將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。

在今日內(nèi)，必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。

晚上打烊后，進(jìn)行三日總結(jié)，分析成敗之處，加強(qiáng)改進(jìn)。

三、(4日—7日)正式營業(yè)前四日，促銷策略執(zhí)行計(jì)劃

1、開業(yè)第四日

(1)從本日開始，所有宣傳單全部換成第二種促銷方案，并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。(此刻有一點(diǎn)需要注意：印制宣傳單的時(shí)候，兩種宣傳單的顏色必須不能一樣，因?yàn)橐粯拥男麄鲉魏芏嗲皟商斓玫竭^的顧客會(huì)直接把傳單扔掉了，不再具備吸引力)

(2)從今日開始，“今天，您家的晚飯我們包了”主題活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束。

2、開業(yè)第五、六、七日

(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。

(2)第六日，傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了，但還需時(shí)不時(shí)有人在門口進(jìn)行傳單派發(fā)。

四、促銷方案

(1)利用天氣轉(zhuǎn)暖的機(jī)會(huì)，可以進(jìn)行扎啤大派送，凡是進(jìn)來吃火鍋就送扎啤，而且不限量。(目前這個(gè)效果更好)

(2)晚上搞大排檔。

(3)代金券。

(4)吃多少返還多少。

(5)可以發(fā)DM單頁，憑單頁可以送飲料或現(xiàn)金優(yōu)惠等形式進(jìn)行。

篇10

一、活動(dòng)主題：“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來

二、活動(dòng)時(shí)間：10月01日~10月07日

三、活動(dòng)目的（提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成）

四、主題活動(dòng)內(nèi)容（消費(fèi)者在10月01日~10月07日期間，只要消費(fèi)滿66元， 即可加一元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計(jì)。贈(zèng)品要求：挑選多少商品，作為活動(dòng)商品，要求商品售價(jià)在三元以上的商品，也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在八個(gè)商品以上

五、介紹活動(dòng)活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。

六、氣氛布置店內(nèi)氣氛布置：入口展板，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營造，店內(nèi)海報(bào)。

七、活動(dòng)執(zhí)行與分工：

企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。

采購部：負(fù) 責(zé)商品的組織，到位。

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。

店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

食品促銷內(nèi)容：

1、菜式，餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇

2、制作：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望

3、觀賞：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌

4、價(jià)格：通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌

5、贈(zèng)品：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。

餐飲淡季促銷方法

1、圍繞主營產(chǎn)品進(jìn)行延伸開發(fā)，推出一系列適合當(dāng)季消費(fèi)的產(chǎn)品，比如，主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的，就可以引進(jìn)一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補(bǔ)充；

2、開發(fā)適合當(dāng)季消費(fèi)的品種，制造賣點(diǎn)。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)；

3、推出適合當(dāng)季消費(fèi)的系列小吃涼碟，在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升；

4、抓住當(dāng)季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。環(huán)境氣氛促銷

熱情服務(wù)促銷

服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客 反感，避而遠(yuǎn)之。

服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等，以便向客人作及時(shí)介紹，或當(dāng)客人詢問時(shí)能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

服務(wù)技巧促銷

服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議，促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料，一般可采用以下辦法： 形象解剖法：服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語言加以 具體化，使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲，達(dá)到促銷的目的。

解釋技術(shù)法：通過與消費(fèi)者的友好辯論、解釋，消除其對(duì)菜肴的疑義。

加碼技術(shù)法：對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn)，服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特 點(diǎn)，給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。

加法技術(shù)法：把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào)，讓消費(fèi)者形成深刻的印象，從 而產(chǎn)生購買的欲望。

除法技術(shù)法：于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這 樣會(huì)使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購買欲望。

提供兩種可能法：針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理．為他們提供兩種不同價(jià)格的 菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。

利用第三者意見法：即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來證明其 高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購買。

代客下決心法：當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說： 先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。

利用客人之間矛盾法：餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)， 服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn)．達(dá)到使客人購買的目的。