導語：如何才能寫好一篇養殖行業調查報告，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

據了解，自2004年起，中央電視臺《致富經》欄目組與清華大學中國創業研究中心便攜手展開了中國百姓創業致富調查。該項目研究的主要目的是：了解中國百姓的創業狀況，基于各種可以比較的行業來分析中國百姓創業活動（動機、行為、環境條件、政府政策等）的特征、創業方面的表現和活躍程度、創業環境的影響、創業能力和動因上的差異、創業和致富水平間的關系等。剛剛的2006～2007年度中國百姓創業致富調查報告，是此項調查的第三份研究報告，是在大量的問卷調查、網上調查基礎上，同時整合相關領域的數據、資料分析而成的研究成果。它揭示了百姓創業致富的一些基本問題：創業致富需要什么樣的素質？創業需要哪些準備？最影響創業的環境和能力要素是什么？不同行業的創業規律和資金門檻是什么？如何考察和選擇適合自己的創業項目？不同時期、不同規模、不同行業的創業致富點在哪里？各省致富水平和滿意度如何？男性和女性創業者的創富現狀和差異程度？百姓如何成功走上創業致富路等。

此次調查在全國28個省、市、自治區進行，涉及華北、華東、中南、東北、西北和西南六大區域，調查對象皆為創業者本人。調查根據區域經濟差異和各地創業的活躍程度，采取分群隨機抽樣的方式，利用結構式問卷、面對面訪談的方式進行，并由多道監督、復核程序確保問卷數據的科學性、準確性和有效性。

報告指出，基于生存需要而創業，仍然是當前中國創業的主導類型。調查顯示，在所有可能推動人們創業的因素中，實現人生目標、希望致富和生存需要是排在前三位的主要推動因素。

統計數據表明，創業者在創業中具備的最大優勢分別為熟悉行業運作（32.28%）、掌握關鍵技術（20.03%）、熟悉項目銷售渠道（19.92%）。由此可見，創業者在其創業領域的知識積累和掌握獨特資源，是其從事創業活動的核心優勢所在。此外，創業者最看重的五大品格依次是：誠實守信、把握機會、創新求異思想、人際交往和勇于冒險。

根據統計分析的結果，報告選取了創業企業所屬比重最大的前五個行業（批發零售業、工業加工業、農業加工業、餐飲業和信息服務業）作為考察對象，綜合評價這五個行業的致富指數。數據顯示，工業加工業和農業加工業的致富滿意度指數高于全國平均水平，整體致富水平最高。據介紹，在經營狀況這項指標上，農業加工業和工業加工業的總體評價較高，在企業銷售、利潤額、外部環境和政府支持上有顯著的優勢。

報告還指出，五大行業中最容易得到銀行貸款的三大行業依次為工業加工業、批發零售業和農業加工業；最容易得到政府支持的三大行業為工業加工業、農業種植業和農業養殖業。調查結果也證明了，無論是銀行還是政府，都是積極扶持傳統工業和農業的。

篇2

隨著社會經濟的發展和城市化進程的加速，城市居民家庭的獨立性、個性化和人口老齡化問題日益突出，居民的休閑、消費和情感寄托方式也呈多元化發展。寵物飼養已經成為城市居民消費的新亮點，寵物產業成為城市經濟的組成部分。家養寵物數量的急劇增加，寵物時尚、寵物用品、寵物醫院、寵物美容、寵物選美……關注寵物的話題越來越廣泛，圍繞寵物產業的經濟越來越受人們的青睞，這一領域也因此成為新的創業“淘金地”，XX我們迎來了“寵物盛世”。與寵物相伴也是人性化與自然和諧的新主張，體現了現代人個性獨立、張揚與親和的世界觀，更印證了中國經濟快速發展、國民生活水平提高與精神生活的富足。

我國的寵物產業起步較晚，但已經取得了長足的發展。據了解，我國有寵物用品生產企業約200家。寵物飼養給寵物醫院帶來了不菲的收入。許多寵物醫院業務并非主管“醫”，服務項目包括經營收售寵物、銷售寵物用品和食品、主人外出托管、寵物美容等。寵物美容院、寵物寄養等專門化經營也開始出現，寵物服務趨向專業化、專營化。

一個產業的發展需要法律、法規和政策的正確引導。我國目前還沒有一部比較系統的關于寵物飼養方面的法律法規，寵物產業發展中存在著一些需要引起重視的問題，急需制定寵物醫院、寵物飼養環境污染治理、寵物交易市場管理、寵物服務行業管理等方面的條例，制定寵物用品生產標準，使寵物產業管理有章可循。

報告對近年來中國寵物產業的成長、發展，以及從寵物經濟、寵物活動、寵物對社會的影響等多元化思維和詳盡的資料詮釋了XX年中國寵物產業發展的歷程，闡述了圍繞寵物發展起來的衣食住行行業前景，還有我們仍需持久面對的問題和壓力，權做參考和借鑒之意。

第二節.中國寵物行業概況

(一).寵物經濟

從大的環境上看，休閑經濟賴以發展的是整個國民經濟的持續快速發展。據國家統計局的數據顯示：XX年第一季度，國內國民生產總值實際增長速度為%;從1978年到XX年，我國國民生產總值增長了倍，年均實際增長%，大大高于同期發達國家和世界平均增長速度。高速發展的國民經濟催生了我國的寵物養殖與寵物消費。據有關部門統計，京津滬穗的寵物犬總數超過了160萬條，僅上海寵物消費一年就可達到六七億元，與寵物相關的美容、醫院、殯葬、婚介、訓練、驗證、比賽等行業應用而生，并折射出強大的市場空間。

從我國目前人口年齡的構成狀況和發展趨勢來看，目前我國65歲以上的老年人占人口構成的%，寵物作為伴侶在老年人群中表現的最為突出。從上世紀70年代實行計劃生育政策到現在已經30多年過去了，在未來的幾十年里，我國人口結構構成中老齡人口比重會進一步增加，也就是說寵物的準消費人群正在增加。

北京、上海、廣州、深圳、天津、重慶……寵物正在成為中國城市里的一個新型居民，對飼養純種狗和純種貓的追求正日漸成為新一代城市居民的時尚潮流。據不完全統計，以純種狗和貓為主的寵物市場，每年的經濟增長速度在20%以上。同時，圍繞在寵物時尚的周圍，醫療、服裝、托管、犬社、賽會、媒體、網絡正在形成一個專業領域。據非盈利性動物保護組織“北京人與動物環境保護教育中心”的資料顯示，我國寵物經濟的市場潛力至少能達到150億元人民幣。目前，北京寵物數量大約有300萬只(條)，與上海、廣州、重慶、武漢并列為全國五大“寵物城市”。如此算來，全國至少有寵物1億只(條)。就北京而言一年花在寵物身上的錢多達5億多元。有專家對未來我國寵物市場的發展狀況進行了預測：預計XX年以前中國寵物食品和寵物用品市場的定值銷售額將超過60億元人民幣，良好的經營環境也將形成。

在寵物飼養種類方面，目前以體型較小的貓、狗為主。以寵物狗為例，小型犬有北京犬、西施、巴哥、斗牛和新品種雪瑞納、貴婦等。隨著一些經濟實力較強的人向郊區轉移，生活空間擴大，一股飼養大中型犬的熱潮也開始在天津出現，如德國牧羊犬、大麥汀、拉布拉多等烈性狗。

(二).寵物市場

1.京城寵物寄養已成規模

據了解，開展寵物寄養服務始于1999年，主要是為了方便人們出行。目前京城大約有四五家這樣的寵物醫院開展寵物寄養服務，現在已逐漸形成規模。送來的寵物必須要有健康證才能入住，還要有已注射預防針和狂犬疫苗的證明，否則拒絕接納。

2.深圳寵物經濟年產值5000萬

據介紹，深圳目前已登記的寵物狗5萬只、寵物貓3萬只。每只犬每年入戶、年審、防疫、狗糧等費用超過5000元。目前深圳寵物經濟年產值已高達5000萬元，并且每年將以1000萬元左右的速度攀升。

3.重慶、南京出現“寵物婚介”

12月初，重慶、南京相繼出現了“寵物婚介”。據《江蘇商報》報道，店老板介紹，很多寵物主人想為愛犬留下后代，卻苦于找不到相匹配的同類犬。據悉，來相親的均為各種名犬，程序是先登記，再拍照，留下檔案。談妥價格后，雙方主人讓兩只犬單獨相處，培養感情。只要母犬，成功率就會很高。最后“婚介所”要收5%的中介費。

4.成都成立了一家寵物標本制作店

新華網成都5月17日電：成都最近出現一家寵物標本制作店，這家專業制作寵物標本的公司，為那些失去寵物的主人帶來安慰，實現了“把寵物長留身邊”的愿望。

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5.哈爾濱租賃寵物

在21世紀的今天，租賃業不再是新的事物，它已真正進入人們的生活。人們不僅可以租兒童玩具車、租手機、租電腦……還可以租貓、狗、兔等寵物。

貓、狗、兔等動物體形小巧，性情溫順，在家中豢養一只，可以增加生活情趣。但豢養寵物也比較麻煩，需要給它們喂食、洗澡、清糞便，有了病還要上寵物醫院。就時下而言，絕大多數人工作忙碌緊張，生活節奏加快，其中的某些人雖然喜歡寵物，但卻沒有精力豢養。

花鳥魚市的一些精明的業主們瞄準機遇，根據情況，推出了寵物租賃業。人們只需花上少許價錢，就可以租到一只令自己滿意的寵物。什么時間養夠了，便可物歸原主。根據愛好和需要，還可換養其它寵物，做到常養常新。

6.太原新建觀賞魚基地、廣東觀賞魚基地為世界最大

隨著人們生活水平的提高，市場對觀賞魚的需求增大，太原魚種場投資600余萬元建成一座先進的觀賞魚繁殖、培育基地，目前有金龍、紅尾貓等近50個養殖品種。

廣東水族產業憑借繼承傳統、開拓創新相結合，引領全國潮流的。據水產專家的不完全統計，目前在廣東，觀賞魚水族產業居然容納了近20萬人就業!養殖面積達10多萬畝，年產觀賞魚(含魚苗)數百億尾，并由此興起了水族器材廠家上千家，整個產業年產值合計超過100億元。目前全國各地的觀賞魚和水族器材60%~70%來自廣東，廣東已成為全國乃至世界上最大的觀賞魚養殖和水族器材產銷基地。水族產業具備廣闊市場前景，廣東業界表示樂觀。

發展寵物市場，重在經營思路。其實從整個寵物產業的鏈條來說，可供開發的產業還遠遠不止這些，寵物酒店、寵物婚介等等都是可以去挖掘的富礦。對于寵物商來說，只要能想出來，就沒有開發不出來的寵物市場，但現在擺在中國寵物商面前的問題更多的可能是如何使品牌在眾多競爭者當中脫穎而出，受到更多消費者的關注，如何面對更多來自海外的競爭壓力，涉足更廣闊的國際市場。寵物美容師培訓要規范;寵物醫院面臨國際挑戰;寵物用品要打造知名品牌……這些都是中國寵物市場面對的機遇和挑戰，誠信、穩健、務實、規范的市場，才是中國寵物界要努力追尋的市場。

(三).寵物活動

眾多的寵物展示會、寵物博覽會也給城市經濟以更多的選擇。

據悉，去年7月中旬上海人剛剛領略過一次寵物展的風采，接踵而至的這次亞洲最具規模的15000平方米展覽顯示了“寵物經濟”在上海的崛起。據不完全統計，上海目前已經成為全國五大寵物城市之一，養寵物的上海人基本上每個月花在愛貓、愛犬身上的費用為300元。據悉，為了避免初次參加此類國際比賽的上海人“露怯”，組委會特地安排了一次臨陣磨槍的機會，在8月27日開設補習講座，給阿拉講一講大賽的程序、如何舒緩緊張情緒、如何帶狗出場、怎樣搭配服裝等。

XX年以上海、北京、廣州、南京、成都、沈陽、青島為主的城市圍繞寵物為主題舉辦了許多種類的展覽會：

如XX年1月1日-3日在北京舉辦‘XX偉嘉杯caa第四屆世界名貓展’、XX年1月11日‘XX年csv德國牧羊犬遼寧地方展’、XX年3月6日-XX年3月7日在北京舉辦‘XX年首屆cfa大型貓展’、“超飛”在XX年5月2日-6日在國都寵物公園舉辦‘第三界世界寵物文化博覽會’等。

由于寵物產業的日益完善，為寵物的健康和生命成立的組織也相應而生：中國小動物保護協會、北京保護小動物協會、香港愛護動物協會等。這些機構在保護小動物方面做了許多努力：收容及拯救被遺棄的受傷動物;調查虐待動物的報告;接受市民棄養的動物，以解動物流離之困，亦有助于緩解動物流浪街頭的問題;為貓狗提供廉價的絕育手術服務，以避免動物被繁殖后無人愿意養育的情況;為無家可歸的動物尋覓新主人;盡可能為一些無家可歸的動物提供住院服務，包括：基本的獸疾護理、治療及大型手術;向公眾傳揚“寵物主人應有的責任與動物福利”等科學觀念……

第三節 中國寵物產業調查研究

寵物產業顧名思義，就是圍繞寵物發展起來的繁殖、訓練、用品、用具、醫療、醫藥、貿易的產業鏈。在發達國家，寵物作為一種產業已經有一兩百年的歷史，已經形成了健全的寵物經濟產業鏈。根據美國的euro monitor 調查公司提供的數字，1997年，世界寵物食品市場價值255億美元，到XX年寵物食品市場的銷售增長了19%，市場價值增漲到42%。在美國寵物經濟已占到gdp的4%-6%。在發達國家，寵物產業已有一二百年歷史，已經形成繁育、訓練、用品用具、醫療、醫藥、貿易的產業鏈。目前僅世界寵物食品市場總量就有1750萬噸，價值361億美元。美國是世界上第一寵物大國，XX年美國寵物用品銷售達310億美元。在澳大利亞寵物行業有八萬名員工。而在德國每年養犬的產值就占國民經濟的17%左右，已經形成了產業支柱。

(一).寵物產業的基本走勢

在我國，圍繞寵物形成的生產、銷售和服務等系列產業活動，近些年相繼開發了寵物交易市場、寵物用品店、寵物醫院、寵物訓練等項目。目前，北京、上海、廣州、重慶、武漢等城市寵物經濟快速發展，以上海為例，據不完全統計，每個月花在愛貓寵犬身上的費用為300元，僅每年的養犬費用就高達6億元。根據資料測算，國內至少有寵物一億只(頭)，由家庭飼養寵物而派生出的寵物經濟“蛋糕”可謂越做越大。

隨著中國生活水平的持續提高，和家庭規模的縮小，飼養寵物已經成為越來越多都市人生活的一部分，中國的寵物消費也隨之形成規模，同時展現巨大潛力。盡管中國各大城市政府都執行了嚴格的寵物飼養限制條例，實際寵物量近年來卻有增無減。北京、上海、廣州、重慶和成都被并稱為“中國五大寵物城市”。據有關資料顯示：單以寵物犬為例，北京目前約有50多萬只，而且仍在以每年8%的速度增長，上海則約有70萬只，每年在寵物上的花費更高達6億元。在經濟不甚發達的東北遼寧的寵物業也日漸成形，并得到了較快的增長，業已形成生產繁殖、物流兩個體系。全國犬只的擁有量不少于2100萬以上。

圍繞寵物的衣食住行、生老病死以及附加值的寵物消費，如：寵物美容、寵物訓練、寄養、攝影等行業都頗有市場。據統計目前中國寵物經濟的市場潛力至少達150億元人民幣(32億新元)，且呈快速增長趨勢。專家預測，目前我國寵物經濟的市場潛力至少能達到150億元人民幣。中國社會消費需求中出現的如此迅猛的寵物消費需求，標志著人民生活水平的提高和社會發展的進步。隨著犬種引進工作的進行，國內市場上犬種豐富，寵物美容概念的不斷深入，養犬群會越來越重視寵物的相關行業。隨著寵物量的增長，中國的寵物行業也將步上一個嶄新的臺階。

(二).寵物產業鏈的現狀

1.寵物的服裝

關于寵物的服裝可謂五花八門：毛衣、夾克、絨衣甚至婚紗，通過對狗背長和胸圍的測量，由寵物主選擇圖案、花色來給自己的寵物寶寶訂制服裝。這種專門經營寵物服裝的商家通過連鎖經營和報刊、雜志、網上訂購的方式來實現快速的信息連接來達到雙方互益的目的。大部分的小作坊批量生產，這種優勢可以大大降低銷售價格，擴大銷售市場，但是尺碼和設計單一，合身的標準降低，不符合現代人的需求。XX年8月北京寵物服裝市場出現了首家專為寵物設計服裝的工作室，一件寵物服裝從設計到完成需要三天的時間，價格和普通成人服裝相當，大多數人偏向于秋冬季保暖實用型。另一部分的需求來自個性、獨立和張顯個人魅力的人群，他們對寵物服裝的革新有著很重要的引導作用。

盡管寵物服裝經濟在中國剛剛起步，但龐大的市場需求和人們對寵物的新觀念，給這個全新的產業以極大的鼓舞、機遇和想象的空間。

2.寵物的食物

在中國潛藏著的這樣一個巨大商機的寵物市場中，國際著名寵物飼料品牌紛紛登陸中國市場。XX年北京進口寵物食品的銷售額約為人民幣2億元，比上年增130%。95年進入北京市場的法國皇家(royal canin)寵物食品，近年來銷售額的平均增長速度超過30%。主打中低檔市場，主要銷售美國寶路(pedigree)、偉嘉(whiskas)品牌的愛芬食品(北京)公司，去年的銷售額則達到XX萬元人民幣。

近幾年，中國企業以其特有的勞動力和資源優勢在寵物、水族用品的生產方面得到了飛速發展，并在國際寵物、水族用品市場中占有越來越重要的地位。隨著中國寵物經濟的發展，北京、廣州、上海等經濟發達城市中寵物及觀賞魚愛好者迅速增長，寵物用品專賣店、水族連鎖店、寵物美容院及醫院大量涌現，北京、廣州等城市更形成了大型寵物、水族用品銷售市場，眾多國際著名寵物、水族用品生產商亦紛紛進入中國。國際著名品牌皇家、寶路、偉嘉、愛慕思、普瑞納等利用家樂福、億客隆、萬客隆、華普等連鎖超市，使其產品通過連鎖超市走進中國的千家萬戶;而德彩、黑鉆、喜瑞等國際著名水族用品、飼料生產商則通過商將其產品成功打入中國市場。

據統計：在中國的北京、廣州、重慶、上海等大城市中，寵物食品及寵物水族用品的銷售額逐年上升，年銷售額均在2億元人民幣以上。由此可見，中國迅速增長的豢養寵物及飼養觀賞魚的群體，將進一步推動中國寵物經濟的發展，中國將成為世界未來最具發展潛力的寵物消費市場之一。

3.寵物的住、行與用品

近年來，在各大城郊市，飼養寵物已經成為時尚，隨著愛犬一族的逐漸龐大，成規模的犬業養殖機構就有成百家，與之相應的寵物醫院、寵物食品店、寵物用品店、寵物美容店也應運而生，并且具有自己固定的消費群體。

在我國，寵物健康護理員的職業前景將十分看好。他的主要工作：寵物飼養與疾病預防;對寵物進行日常健康護理與管理;對寵物進行科學美容(非手術類);對傷病寵物進行現場救護、病期護理、術后護理及康復護理。目前我國從事寵物服務業的人數已猛增到100多萬，從事寵物醫療和護理的人員約占10%。國外寵物服務業比較發達，寵物業每年有數億美金的收入。

寵物醫師、寵物美容師、寵物攝影師，這些因需求而衍生的行業雖然行業年輕，但需技術含金量高，僅從寵物醫院經營現狀看，寵物豢養者每月為寵物修毛發、作常規檢查、要花費近百元，平均每次消費在300元左右。甚至有的寵物醫院服務項目中還包括收售寵物、銷售寵物用品和食品銷售、主人外出托管、寵物美容等。據統計，寵物醫院每月除一些房租、設備、藥物、獸醫工資等成本外，凈利潤可達到15000-60000，寵物醫院雖然“錢”景一片光明，但是問題也同樣不少。但事實上，寵物熱卻未引起寵物醫療營業稅的增長，由于目前寵物醫院多為個人經營，經營規模小，財務人員多為兼職，核算水平較低，稅收意識薄弱。同時由于給寵物看病，購買寵物用品的多為個人行為，所有支出全部以現金支付，不開具發票，因此寵物醫院一般不購買發票，稅務機關很難掌握其真實的經營情況，導致偷漏稅的現象。寵物熱卻未引起寵物醫療營業稅的增長，產生了一冷一熱的強烈反差。未來稅務部門將考慮研究制定相應政策和辦法，明確寵物概念、種類、范圍，加強對寵物消費經營的稅收監控。

寵物用品包括食品，潔凈用品和附屬用品，在市場分割中，寵物潔凈用品占5%;寵物食品約為70%，但寵物食品市場為跨國公司所控制，開發機會有限;附屬用品占據寵物用品市場的25%，總計達1XX多種。包括狗筐、貓墊、寵物玩具、鞍筐、龜爬行場、魚缸;也包括介紹如何飼料寵物錄像帶、磁帶、圖書等。寵物附屬品市場看好，在零售時，寵物用品按以下類別劃分：狗類附屬用品;貓類附屬用品;貓、狗潔凈用品;其他小動物附屬用品;兩棲類動物，昆蟲如螞蟻和鞘翅目，蛛型綱如蝎子、蜘蛛，爬行動物用品;籠養鳥、飛禽、野鳥等用品;淡水或咸水觀賞魚用品;給寵物及主人的禮品、紀念品。寵物附屬用品中銷量最大的貓墊子，全歐零售量為120噸，在美國貓墊子年零售額為1億美元。

1999年全球寵物附屬品市場規模約為15o億美元，其中2/3的市場份額為北美西歐所占據;中、東歐(特別是巴西)屬新興市場;日本、澳大利亞、南非市場正在發展。中國是寵物附屬用品出口國之一，目前生產的寵物附屬用品主要出口美國和北歐，主打產品有：狗、貓用的項圈、牽繩、服裝、玩具等;狗磨牙的皮制物品;馬或小動物籠中的塑料裝飾品或特種木材等。寵物附屬用品生產所使用的原材料、做工是否精致、產量以及供貨來源國別等，都對價格有影響。據悉，生產一般常規寵物附屬品的稅后利潤是10%—30%，而部分高科技用品的利潤可達50%以上，如有一種遙控電子狗項圈，可令狗說站著就站著，說趴下就趴下，這種美國產的項圈其利潤達到200%。由于寵物的附屬品消費群體并不大計較品牌，所以，只要市場開拓得法中國中小企業進入該行業，將非常有利。

(三).寵物產業對社會的影響

篇3

關鍵詞：藝術類大學生；就業觀念；轉變

電影《青春路上》是一部難得的青春勵志電影，展示了新時代大學生別樣的青春年華和新農村新農民的人生風采。影片緊扣大學生就業時代特征主題詞，真實地演繹了以大學生村官鄭杰、方菲為代表的大學生從高校到農村、從理想到現實、從稚嫩到成熟、從失落到成功的歷程，充分彰顯了新一代大學生積極向上的人生理想、精神風貌和生活追求，很好地詮釋了“青春在創業中閃光”新時代青年精神。影片真實感人，是一部主題鮮明、藝術感染力強的精品力作。這部電影告訴我們面對目前就業的特殊環境，我們擇業觀念必須轉變。

據大學生就業調查報告顯示，我國高等教育自1999年擴招以來，進入了跨越式發展階段。在這一期間，由于各高校盲目地擴大招生規模，導致這一階段的畢業人數以平均每年100萬的數量在增加，這為以后畢業的大學生就業增加了難度，藝術類大學生更是在“藝考熱”的狂潮推動下，僅2004年至2007年的增長速度就為72.78%，成為眾多高校畢業生中龐大而又特殊的群體。在教育部相關數據統計中，藝術專業均以就業率低、失業率高而榜上有名。這一系列的數據給我們敲響了警鐘：國家出臺了很多相關政策來緩解就業壓力，但收效甚微。當今時代背景下的大學生，必須了解社會賦予我們的新的任務，抓住新的機遇，迎接新的挑戰，必須順應社會的發展現狀，轉變就業觀念。

一、拓寬就業渠道

大學畢業生數量增長過快，同時就業崗位增長相對緩慢，提供給大學畢業生的就業崗位相對緊缺；相關部門服務不到位，導致大學畢業生人才流通渠道不暢、就業方式相對單一。我國是一個地區、城鄉差異十分明顯的國家，不同行業、不同所有制單位勞動者工資福利狀況差別也十分顯著。據大學生就業調查報告顯示，許多大學生把眼光盯在大城市、大單位、高收入的工作崗位上，很少愿意到基層國家急需人才而又條件艱苦的地區、行業工作。以北京為例，首都的藝術類畢業生基本上都希望留京，其實北京也是有一定容量的，北京的藝術文化團體雖然多，但遠遠無法滿足日益龐大的、來自祖國各地的藝術人才的就業需求。如果我們的學生愿意像影片中鄭杰、方菲一樣投身基層、走向中西部地區，我們的藝術類畢業生的就業率不僅能達到100%，甚至還遠遠滿足不了社會的需求。其實，所謂的“難”，是難在要在政治、經濟、文化優越的大城市里找到一份稱心如意的工作。

二、先就業后擇業

面對市場激烈的競爭，我們的就業態度要改變，坦然接受，先就業，總結經驗，時機成熟后再有目的地、有方向地擇業。藝術類學生就業渠道窄，更要求我們做到先就業。雖然專業方向不對口，但是工作經驗是相通的，這對我們以后再擇業都是有利的。就如《青春路上》女主角方菲，她的專業方向是計算機并非畜牧業，但她的觀點就是，先就業當村官搞生豬養殖，同樣實現了自己的理想。

三、勇于創業，由被動就業向主動創業轉變

轉變就業方式和思維，鼓勵大學生自主創業。從國家到地方政府都給予了大力度的支持，實行了稅收優惠政策，引導和鼓勵高校畢業生自主創業。我們畢業的學生，真正從事藝術工作的其實占少部分，大部分畢業以后都從事其他的一些專業工作。就業方式多元化的同時自主創業也是一個主流。如果說我國高校畢業生就業制度要進行一次重大的變革，那么由就業到創業將成為這種制度變革的一次新的革命。

看完電影之后，深有感觸，印象最深的一句話就是，影片剛開始旁白說“我們無處安放的青春，從此上路了”。這句話從側面道出了大學生村官事業的一個很現實的功用，讓那些躁動、困惑的“80后”大學生有了一個奮斗的方向，而且這個方向不是那么遙遠和虛幻。

參考文獻：

篇4

“一斤純牛奶賣不了一瓶礦泉水的錢，這是不合理的。”在農牧業廳畜牧處副處長王建龍看來，今年市場上牛奶漲價是理性的回歸。

筆者從呼和浩特市的10多家大小超市了解到，今年牛奶的價格已經漲了三四次，但低端奶漲幅都不是很高，每次一袋奶也就只漲一兩毛錢。而中高端牛奶漲幅比較大，有的品牌的高端奶從每箱59元漲到了62元、還有的從每箱68元漲到73元。大部分中高端品牌的牛奶漲幅都在每箱2～6元。

王建龍分析，近期牛奶、奶粉、冰淇淋、奶酪等乳制品價格上漲與內蒙古奶牛存欄數下降、奶源緊張、企業爭搶奶源等現象相關。

12月1日起，三元、光明等低溫袋裝液態奶提價，平均上漲8%，袋裝奶進入“2時代”。

奶源地搶奶

2013年9月14日，內蒙古當地一家企業提交的《關于請求政府加強奶源市場監管的報告》（以下簡稱報告）稱：2013年奶業形勢發生巨大變化，進入9月以來，原料奶供需矛盾不斷加劇。

報告還陳述：目前，奶源市場不正當競爭再次出現，部分乳企放低原料奶驗收標準，高價競爭奶源，惡性競爭導致奶販子又死灰復燃，嚴重擾亂了奶源市場正常秩序。一些中小企業為了掌控奶源，采取提高奶價、降低質量標準的辦法搶奶源，部分地區的鮮奶價格已達每公斤5元以上，遠遠超出正常水平。

那木拉是內蒙古正藍旗青格勒圖奶牛養殖小區的規模養殖入伙人，他擁有70頭奶牛。那木拉告訴筆者，今年9月以來，不斷有來自外省的原奶收購人員在錫林郭勒盟一帶活動，到一些養殖小區里高價搶奶。奶販子自備奶罐車，有時在半道攔下奶站的運奶車輛高價收奶，給出的價格是每公斤5元，高于內蒙古生鮮乳每公斤平均收購價近1.5元，奶牛養殖戶為獲取更多利潤，遂向不定性奶販售奶。

奶業協會的一份調查報告顯示，9月出現的搶奶現象，幾乎漫延了中國奶牛主產區。內蒙古作為乳業大區，奶販子光顧的次數更多。

該調查表明，奶販子主要出自一些中小型乳品企業，他們自稱是某企業的收購人員，在一些奶源產地，高價收購鮮奶。廣東的企業到河南搶奶，江蘇的企業到天津搶奶，四川、河北、山東的企業到內蒙古搶奶，搶奶亂象導致原奶質量管控難度加大。

針對目前奶源市場無序競爭的混亂局面，報告建議國家有關部門盡快采取有效措施，促進行業健康發展。政府應出臺乳企奶源收購管理辦法，加大對中小型乳企的監管，規范原料奶收購秩序，嚴厲打擊跨區域搶奶行為，對搶奶的乳企和奶販子要從重處罰并堅決取締。

王建龍說，乳制品企業進入門檻較低，致使國內一些中小乳品加工企業過多，這些加工企業科技含量不高，雖然不能撼動大企業的地位，但造成嚴重產能過剩，致使原料奶短缺，企業爭搶奶源。

奶業協會一位負責人說，目前，有關領導批轉報告后，責成農牧業廳盡快出臺內蒙古生鮮乳收購實施方案。農牧業廳、質量技術監督局、食品藥品監督管理局和工商行政管理局等部門，已經成立專項治理搶奶的執法行動組。

養奶牛是賠錢的

呼和浩特市小黑河鎮班定營村的豪德奶牛養殖小區的侯素珍每天早上3點多起床到養殖小區的奶站擠奶，擁有50頭奶牛的侯素珍是奶牛養殖小區19戶奶牛養殖戶中的一員。

侯素珍告訴筆者，豪德養殖小區是一家乳業公司的一個基地，養殖形式只是把規模大的養牛散戶集中在一個養殖小區飼養，事實上，在日常養殖中，還是養殖戶自己在單干。

奶業協會稱，規模養殖以來，內蒙古奶業生產組織模式主要有散養、奶農專業合作社、養殖小區、企業建設的牧場等幾類。散養主要集中在內蒙古東部的4個盟市，但從實踐來看，很多奶農合作社并不是散戶因生產經營需要自發組建的，一些是奶站為取得合法的開辦資質而成立的，還有一些是養殖大戶為獲得國家政策扶持資金而湊成的。以合作社名義建設的養殖小區沒有在奶牛入園進區之后實現“統一管理”，而是事實上的“集中散養”，即養殖戶在統一建設的小區內分別飼養自家的奶牛，標準化養殖并未實現。

談到養殖效益，侯素珍說，一頭牛從出生到產奶需28個月。她的50頭奶牛中有20頭小牛，在30頭大牛中，除去因繁育和其他原因停奶的，正常產奶的奶牛不足20頭。目前，企業在小區的鮮奶收購價是每公斤3.15元，一頭好牛日均產奶23公斤左右，表面上看，一頭好奶牛每天有70多元錢的收入，但剔除飼草料和負擔暫時不產奶奶牛等的養殖成本，幾乎沒有現金收入。

在侯素珍看來，養奶牛唯一的收入在奶牛的增加和出售小牛上，靠繁育增加的奶牛就是養殖戶的無形收入。侯素珍說，2012年3月自己從白廟子村來班定營時，僅有不到30頭奶牛，而現在增加到了50頭。她算了一筆賬：一頭奶牛當下的價格在1.5萬元至2萬元之間，以1.5萬元一頭牛計，增加出來的20頭奶牛就是30萬元。

雖然看似侯素珍的牛群增加了，資產也增加了，但侯素珍還是心有顧慮，不敢再讓牛群增長。“俗話說，家財萬貫，帶毛的不算。”她說，不知道什么時候發生疫情或者出現價格大漲大落就會賠得血本無歸。

豪德養殖小區技術員許志高說，一頭牛日養殖成本在40元左右，這樣算來50頭牛的日養殖成本在2000元左右，不算人工，以目前的鮮奶收購價格計算養殖戶養奶牛是賠錢的。

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[關鍵詞]假期；社會實踐；專業能力；培養；結合

[作者簡介]田偉政，湖南環境生物職業技術學院植物栽培教研室主任，教授，湖南衡陽421005

[中圖分類號]C649.2　[文獻標識碼]A　[文章編號]1672－2728(2008)04－0187－03

二十多年來的實踐已經證明，大學生假期社會實踐活動已不僅是進行學生思想教育的一種好形式，更是高校實施素質教育的一種有效途徑。大學生社會實踐已為大家所認同，成為了各高校每年必須開展的一項思想教育活動。但是，隨著社會主義市場經濟體制的建立，隨著高等教育體制的改革和深化，大學生假期社會實踐活動實施過程中的一些不足和亟待改進之處也日顯突出，如何讓大學生通過社會實踐真正“受教育”、“長才干”是值得教育工作者認真思考和深入研究的問題。

高職教育以培養生產一線需要的高級技能應用型人才為目標，高職院校學生畢業后主要在基層、在生產一線的工作崗位就業，其與社會基層、與生產單位的結合更緊密，更直接，因此也更需要了解現實社會中的實際情況及老百姓所關心的熱點問題，更要具有符合行業崗位要求的實踐工作能力。通過在校學習期間的假期社會實踐活動，開展與專業有關的實踐活動，讓學生了解社會、了解行業，則是進行專業能力培養的、“長才干”的一種有效方式。通過這一方式可以使學生熱愛社會、關心社會和了解本行業的現狀，使學生更成熟、更理智，從而成為合格的生產一線需要的人才。

針對筆者所在學院農業類專業在過去開展假期社會實踐活動與專業教育結合得很不夠、專業的優勢沒有發揮出來、指導教師和參與的同學的積極性普遍不高的現象，我們對學院農業類的部分專業組織假期社會實踐活動進行了改革試點，組織大二學生開展了與專業相結合的假期社會實踐。通過三年的實踐，收到了良好的教育效果，現將我們的做法和體會總結如下：

一、堅持假期社會實踐活動的目的是為了人才培養這一主題

我們認為，大學生參加假期社會實踐活動，雖然具有服務社會、服務“三農”的功能，但更主要的還應將其看成是在校期間人才培養教育的一種有效形式，其目的主要是為了人才培養這一主題。

回顧以往的大學生假期社會實踐活動，其成績是主要的，但也存在以下問題：(1)各校在進行社會實踐活動時，大多為學生處、團委、學生會等部門組織，教學部門和專業教師為參與(甚至沒有參與)性質，從而使該活動未能與高校的專業教育和技術資源有效地結合，更沒有納入專業教育教學范疇；(2)參加學校組織假期“下鄉”活動隊的學生往往是集中少數的優秀生或學生干部，受教育的學生面十分有限，且有“鄉村旅游”之嫌；(3)參加“下鄉”等社會實踐活動的學生，沒有進行有效的考核和效果檢查；(4)由于學校組織的假期社會實踐活動是以“三下鄉”形勢出現，活動目標之一是以對社會、對農業的服務為主，學生下去若是從事與本專業相關的下鄉活動，則大多定位于技術指導者的身份，而實際上許多大一、大二的學生其實并不能真正勝任這個任務，使每次活動的實際作用不大，并不能解決多少實際生產問題，最多只能算是搞搞形式而已。因此可以說，這種只有部分學生參加的假期社會實踐活動并不能很好地起到對廣大全體學生進行教育的目的，不能達到對合格人才在思想和專業能力上進行培養這一目標。

高職大學生是受教育者，是接受教育的主體，大學生通過參加假期社會實踐活動，使他們能按照社會的人才需求而健康成長。通過將社會實踐活動與專業教育緊密結合起來，能夠充分發揮它的人才培養雙重作用――實踐中的思想教育和實踐中的專業學習。總之，高職學生的假期社會活動要堅持以人才培養為最終目的。

二、明確與專業結合的社會實踐活動是培養學生專業能力的一個有效途徑

隨著高等職業技術教育的發展、教育教學改革的深化和素質教育的進一步推進，高職院校在組織學生進行假期社會實踐活動時，應積極地組織和引導學生開展多種形式的、與專業相結合的假期社會實踐活動，通過這種社會實踐能更好地培養學生的職業意識、創新意識，進而為培養生產一線的高素質人才奠定基礎。

通過實踐，我們認為與專業結合進行假期社會實踐具有以下明顯的優勢：第一，假期社會實踐與專業能力培養相結合應是人才培養方案中教學內容的重要組成部分之一，是鞏固所學專業知識、吸收實踐新知識、增強專業技能水平、培養創新能力的重要途徑。第二，學生在假期社會實踐活動中可不受教學大綱的限制，可以在本行業的社會實踐大課堂中自由馳騁，學生可以根據自身的專業(或專業方向)興趣有重點的發展和學習，從而能增強學生在未來就業時對某一崗位(或崗位群)的工作能力。第三，能充分利用在校期間的以學習為主、有專業老師進行指導的條件下學好和掌握本專業知識的有利條件，在結合本專業的假期社會實踐中磨煉自己，提高自身的綜合能力素質。第四，通過與專業結合的假期社會實踐活動能充實教學中的實踐內容，活躍教學氣氛，拓寬師生的社會視野，使學生學到書本上學不到的知識，掌握在學校課堂上難以掌握的技術，同時也縮短了理論與實踐的距離。第五，在與專業相結合的社會實踐活動中，通過在對應的行業工作實踐進行專業知識的實踐和運用，能夠激發、培養學生的專業興趣，加強學生的職業能力學習意識，有利于專業能力的培養。

因此，通過充分利用與專業相結合的假期社會實踐，能進一步加強學生專業能力的培養，使之成為職業院校一種有效的教育教學方式。

三、專業教師或企業人員進行指導的假期社會實踐更具有行業針對性

為使假期專業社會實踐能讓學生深入接觸和了解行業情況，增加對未來的崗位適應能力，使社會實踐更具有行業針對性，同時也為保證社會實踐的實效而不走過場，在進行假期社會實踐中必須要有專業教師指導。

我們的做法是：放假前，組織學生進行會議布置、實踐單位安排(選擇校外實習基地單位、教師任技術顧問的企業、主動來校要求學生前往實習的生產單位為主，也可安排讓少量的學生自行選擇假期實踐單位)、公布各位專業教師的專業方向和聯系方式，各系成立由系主任和書記負責組織的假期實踐活動機構，具體負責此項活動。

學生在暑假中根據安排或自行落實好專業實踐項目和內容后，及時通過電話或網絡(QQ或電子郵箱)向系里匯報，由系里幫助統一進行專業指導教師的指定，然后告知學生和相應指導教師，讓學生與教師取得聯系。如在假期實踐中，遇到生產實踐中的某一專業技術問題時，可給學生指定對應

專業教師進行指導。在某生產單位進行調查性質的實踐時，可請該單位的技術人員或負責人進行指導，系里同時對一些單位進行電話抽查和聯系溝通。以此保證學生的社會實踐落到實處。

由于這種方式的實踐是在專業教師和企業技術管理人員的指導下完成的，所以學生開學返校時帶回的社會實踐資料大多有較豐富的內容或具體的數據，能反映某地某企業、行業的一定生產狀況或某一生產中的具體技術問題。比如在某養殖企業或園林企業進行假期社會實踐時，學生在專業教師的指導下，針對企業的具體實際，在企業生產技術人員的幫助下進行的實踐活動，能真實反映企業實際情況，學生能學到真實有用的東西。

同時，通過這種方式也加強廣大教師對本行業、對社會的及時了解，提高自身能力。實踐證明，凡有專業教師進行指導，效果都比較好。

四、以教學的方式進行組織，要求學生人人參與假期社會實踐

我們通過對假期社會實踐活動的實踐和研究得出：要將假期社會實踐擺在學生的專業必修課的地位。要認識到社會實踐是一門特殊的課程，是學校與社會、教師與群眾、書本與實踐的有機結合。高職院校要把大學生參加社會實踐納入專業人才培養方案中，要納入學生德育考評體系，制定詳細科學的考評辦法，分等級考評。學生在社會實踐活動后每人應當寫出一份假期社會實踐報告，進行心得交流，同時報告成績要記入畢業檔案。

因此。我們在專業人才培養方案中將暑假專業社會實踐納入教學計劃，使其具備制度化、經常化、教學必需化。雖然我們目前未將該內容計算教師的教學學時，但由于是以教學的方式進行組織的，在教學計劃中將其視為教學必修內容之一，所以學生都必須參加，從而保證了全體學生都參與到假期專業社會實踐中去，保證了對廣大學生接受教育和培養機會都均等，而不是過去的那種只由部分學生干部組成的、只能有部分學生參與的暑假實踐活動。

五、社會實踐在活動前有周密的計劃安排、活動后有檢查評價和總結

為保證暑假專業社會實踐活動能夠正常有序地開展下去，在三年的改革實踐中，我們堅持做到：活動有周密的計劃安排、實踐項目和內容有指導、暑假報告質量有要求；活動前有宣傳發動、活動中有督促檢查、活動后有檢查評價與總結。因而做到活動的可操作性強，保證了社會實踐的實效，保證了人才培養質量的進一步提高。

我們將這一活動安排在每屆學生的第四學期結束前，因為此時學生已學完了許多專業課程，只要再經過一學期學業后就將進入畢業實習環節，開始步入社會進行“預就業”了。此時安排這一活動可為學生即將來到的“零距離就業”增加競爭能力。

我們教育學生要在思想上高度重視這個活動，要認清它的意義。這是畢業前的最后一個暑假了，要珍惜這次以學生的身份直接去接觸社會的最后一個假期學習機會，要增加自身的就業能力和畢業時的就業資本。所以，有90％以上的同學表示接受這種觀點，并且愿意積極參加。

為做好活動前的發動工作，我們用半天時間召集參與活動的學生進行暑假社會實踐工作安排與培訓。在培訓中對假期社會實踐的目的、內容、方法設計、工作實施、時間安排和調查報告(或假期打工實習體會、專業實習論文)的寫作進行講授。

在時間上我們要求每個學生不能少于十天的實踐活動。在實踐內容上可以是在本行業生產單位打工；也可以是對某企業或家鄉當地進行行業調查；也可以參與一項企業的生產技術工作。為此我們對每個學生發給一份“暑假專業社會實踐活動安排和指導提綱”的計劃書。

在活動中，要求學生都要在系里指定下與相應專業方向教師取得聯系，對個別在假期實踐中未與專業教師聯系并獲得指導的學生，教師可拒絕為其進行暑假調查報告(或實踐工作報告、專業論文)的指導修改，允許學生在半年后的寒假中補修該教學內容，以完成教學計劃中的學業任務。

在活動結束，學生返校時，要求開學后兩周內上交一份有指導教師(或生產單位和技術人員)簽名的報告，并附有教師評價意見。對于報告的要求是，文字只要求在1500字以上(不一定達到通常論文要求的字數)，但報告一定要有實際的內容。不要求報告寫得洋洋萬言，但一定要有真實體會。

通過這種形式的實踐和報告總結后，許多同學除了得到不少的實踐工作體會外，還學會了寫調查報告(或對某一技術工作的總結報告)，學會了分析實際工作中的問題。

篇6

飼料市場調查報告：

圍繞xxxx養殖業的發展對飼料生產和食品安全的要求，省民營企業發展協會聯合省飼料協會、省飼料工作辦公室對我省的飼料產業發展問題進行了調查。通過典型調查、召開企業座談會和對全省飼料產業發展情況的分析，形成的本次調查專題報告如下。。

一、飼料產業發展的基本情況

我省的飼料產業伴隨著養殖方式的變革，飼料工業在經營管理體制、企業規模、營銷方式上經過從無到有、從傳統到現代、從單一生產到綜合經營的發展歷程，飼料企業開創了由單純的飼料生產進入飼料產業鏈的各環節及其延伸拓展到更為寬廣的領域，使得飼料工業已經步入到了一個新的發展階段。經過30多年的發展，我省的飼料工業體系基本形成。其具體表現：一是規模飼料企業的數量到2000年全省一度達到600余家，后經整合提升，目前仍有439家。二是一批有影響的大型飼料企業如泰國正大、康地華美、澳華、亞衛、四川通威、希望、湖南唐人神、廣東溫氏、廣東海大、山東六和、北京偉嘉、香港高龍等國內外知名企業相繼落戶xxxx，帶動了本土飼料企業的迅速成長。xxxx同星、浠水四方、武漢新華揚、xxxx廣濟藥業、安琪酵母、武漢正達、武漢天龍、宜城襄大、xxxx農騰等具有較大規模的本土飼料企業為xxxx飼料產業鏈的拓展和飼料工業的持續發展共同打下了厚實基礎。xxxx年，全省飼料、添加劑總產量突破600萬噸，飼料工業總產值230億元。三是形成了一批本土企業的精品名牌。xxxx廣濟藥業的飼用維生素B2被評為中國名牌產品，xxxx同星、武漢正達、武漢明天、宜城襄大等12家企業生產的飼料被評為xxxx名牌產品全省有23個產品分別被納入國家級高新技術產品目錄和省級優勢且具有較高創新性產品目錄;有24個產品分別被評為中國飼料行業信得過產品和xxxx信得過水產養殖投入產品。我省飼料企業生產的維生素、酶制劑、微生物、礦物質等飼料添加劑產品暢銷國內外市場，占據較大市場份額。四是飼料工業的發展帶來了養殖業的全面振興。目前全省生豬規模養殖場達到600余家，出欄肥豬占全省的60%，水產養殖面積1000多萬畝，魚飼料喂食量180多萬噸。據測算，1噸配合飼料可為養殖節本增收350元左右，用營養全面的配合飼料與使用單一飼料相比，可提高飼料報酬率20-30%。規模化的飼料工業生產也比較好地從源頭把握住了食品的質量安全問題。xxxx年飼料產品抽檢合格率為97%，商品飼料連續多年檢測沒有發現瘦肉精的問題。同時，飼料生產企業還吸納了農村剩余勞動力3萬余人，參與飼料經銷和配送達數萬人。

二、當前飼料工業發展面臨的突出問題

1、企業的整體素質不高。我省的飼料生產企業以小企業居多，低水平經營、低檔次重復、低層次競爭問題突出。xxxx年的分析數據表明，我省的飼料企業平均年產量為1萬余噸，與全國的平均水平7萬噸相差6個數量級。同時還由于飼料銷售門店數量過多，經營人員的法律意識淡薄，拆包、分裝、前店后廠等現象也十分普遍，造成監督管理難度大。

2、飼料生產企業利潤空間小。一是受本地生產的飼料糧供應量限制，外采數量大。作為飼料主要原料的玉米和餅粕，全省的年需求量分別是800萬噸和150萬噸，而玉米的實際產量只有200萬噸，菜餅和棉餅總量上雖然可以保證，但品位不高、利用系數低，豆餅的生產在我省更是空白，得靠外采滿足需要。由于飼料糧被賣方市場所控制，貨源和價格極不穩定，外采所增運輸費用也轉嫁到了飼料生產等下游各環節。二是政府拍賣用作飼料的糧食與市場價位每噸相差200-400元，是飼料利潤的1-4倍。由于拍賣的糧食70%流向國企，剩余的30%雖然流向是民企，但都是大型民營企業。我省只有少數幾家飼料企業有競拍權，一般本土飼料企業很難得到這個機會。三是用工成本上升，xxxx年企業用工成本與2000年比上升了40 %。四是中小型飼料企業受規模所限，很難在市場競爭中獲得規模效益。由于這些問題的存在，導致我省大多數飼料企業的生存境況堪憂。

3、質量安全任務重。非法使用違禁添加物、制造假冒偽劣飼料等問題雖然有所遏制，但還沒有從根本上解決。為規避監管，少數不法企業使用新型非法添加物，花樣翻新，防不勝防。受飼料資源緊缺的影響，大量非糧原料未經嚴格評審就在飼料生產中使用，潛在風險不容忽視。飼料生產過程中因操作不當、飼料原料污染等導致的質量安全問題也不可忽視。亟需提高管理部門的監管能力和企業自約束能力。

4、政策扶持乏力。飼料工業企業的非工非農現狀，導致了國家的政策性補貼被邊緣化，只能在長期的自生自滅中艱難發展。飼料企業的技術改造不能象一般工業企業那樣得到政府的扶持，用地指標、財政資金和信貸支持方面的優惠政策也不能享受農業及農業產業化政策支持。飼料企業的社會貢獻與政府的政策支持力度極不相稱。

三、加快我省飼料產業發展的對策建議

1、強化飼料工業的基礎地位。飼料工業是上聯種植業，下聯養殖業的中軸產業，是涉農產業中工業化、市場化、標準化、集約化程度較高的基礎產業，其發展要切實引起各級黨委、政府的高度重視，并納入現代農業和國民經濟發展的整體戰略。工廠化的飼料生產是養殖規模化的重要支撐，是養殖方式變革和實現養殖業現代化的重要條件。從我省目前養殖業的發展情況看，無論是農戶的小規模分散養殖還是規模化的集中養殖，所用飼料都源于工業化生產。根據我省畜牧、水產的發展，飼料年需求量可達2000萬噸，而現在年產量僅600萬噸，飼料工業的發展空間很大。為使飼料工業與我省的養殖業發展相適應，省政府要盡快研究制定飼料產業政策，鼓勵企業技術創新，鼓勵飼料企業與養殖業建立共贏發展聯合體，鼓勵飼料企業走有特色的專、精發展道路。

2、優化飼料工業結構。一是合理布點，優化區域布局。根據飼料產銷大進大出的特點，企業最佳輻射半徑不宜超過100公里。根據養殖區域分布要求，引導投資建設一批起點高、標準高、現代化程度高的規模飼料企業。二是明確定位，幫助企業向專、精方向發展。通過鼓勵兼并重組，提檔升級，建立一批結構合理且具有一定規模的飼料企業。力爭通過5年努力，培育10萬噸以上飼料企業100家，打造50萬噸飼料企業5家，形成大中小飼料企業配套的企業群落，實現飼料生產總量突破千萬噸的目標，為養殖業強省建設提供優質足夠的飼料保障。三是根據不同養殖種類群落生產出合理的飼料供給產品。目前，我省畜禽和水生養殖生物種類很多，每種養殖生物類別都需要有與之相對應的配套飼料產品，為了幫助飼料企業按需生產，政府主管部門要通過政策引導，鼓勵飼料企業提高專業化水平，幫助飼料企業與養殖企業之間建立直銷聯合體和與下游企業建立合作伙伴關系。

3、拓展飼料企業的產業發展空間。面對我省飼料生產企業數量多，規模小，原料價格高，以及其他多方面的制約因素，多數飼料生產加工企業都處在微利甚至保本運行狀態，利潤空間小，市場競爭能力明顯不足，致使一些企業的生存問題相當突出。解決我省飼料產業健康成長問題，當前的重點是要拓展飼料企業的產業發展空間。一是要按照市場和企業的內在要求，鼓勵和支持企業間的兼并整合。通過提升層次，實現標準化和多品種化生產，在創造規模效益中形成企業的多種競爭優勢。二是鼓勵和支持飼料企業向產業鏈的其他環節延伸。具有一定規模的飼料生產企業需要注重向兩頭延伸，特別是向產業鏈的下游環節延伸更是當前的新走向。飼料企業可以視企業的情況，發展養殖業。用比較效益較高的養殖業收入填補飼料生產環節的效益缺失，以形成飼料生產企業內部的良性循環;也可以在企業能力足夠的情況下發展養殖產品的深加工，通過延伸產業鏈環節的加工增值來填補飼料生產環節的微薄利潤空間。xxxx神丹健康食品有限公司、武漢天龍飼料有限公司、武漢德之邦牧業有限公司、武漢朝暉畜牧發展有限公司和武漢高龍水產食品有限公司等企業在這方面已經做了很好的探索，提供了可供借鑒的經驗，需要主管部門認真總結并加以推廣。三是鼓勵和支持規模飼料生產企業向高科技領域延伸，形成新的競爭優勢。武漢新華揚生物股份有限公司在飼料生產基礎上，提出新戰略、新發展、新跨躍的發展思路，堅持以產品研發為龍頭，以核心產品規模化為基礎，以營銷網絡和品牌建設為保障，在做大做強飼料酶制劑的同時，創新增長方式，積極拓展工業酶事業新領域，將酶制劑擴大到農業、工業及生物醫藥等多個領域的做法，為有條件的飼料企業進行產業拓展和成功轉型提供了新的思路。四是鼓勵和支持有實力的企業進入飼料生產行業。武漢合緣綠色生物工程有限公司依托高新技術開發生物肥料產業已經成為高新技術規模企業，有著強勁的發展實力，目前正向飼料工業生產領域延伸。

篇7

做好詳盡調查

確立年會宗旨

中央電視臺七套《致富經》欄目組主辦的“第一屆百姓致富經驗交流年會”自2005年1月9日召開后，在廣大觀眾當中引起強烈反響。本次年會，精選了中央電視臺記者深入全國各地百姓大眾生活，搜集到的百姓創業致富典型，讓他們現場說法，并有行業專家在直播現場精辟點評，在直播廳外的展廳內，更有幾十個貼近百姓生活的致富項目進行現場交流推廣，《致富經》欄目組制片人馮克先生在會上講到：“《致富經》欄目自兩年前改版以來，每期節目都講述一個百姓創業致富的故事，由于故事主人公來自最普通的老百姓中間，所以他們的創業致富經歷非常貼近百姓的生活，貼近百姓的現實，這些創業致富的榜樣們，在百姓中間也具有強大的號召力。現在，《致富經》欄目接到的觀眾來信來電、電子郵件每天達400多個，欄目在央視國際網站的點擊率每天已經達到20多萬人次，我本人每天也要接到二三十個觀眾的電話，這些來函來電都有一個非常明確的指向，那就是取得和我們播出節目中的主人公的聯系方式，他們要尋找致富項目！不僅是我們欄目，農業節目中心每個辦公室每天也都有這樣的電話。很多讀者都詢問哪里有既沒有風險、又見效快、又穩賺錢的項目，這常讓我們誠惶誠恐、選擇兩難，俗話說“有同行沒有同利”。地域不同、市場環境不同，創業者的能力不同，我們又怎么能夠提供只賺不賠的致富項目呢？ 但是我們每一天都要面對眾多讀者殷切的希望，他們創業致富心切，我們被他們信任，他們非常希望從我們這里獲得一些致富信息，既然我們回答不了什么項目保證能賺錢，那么我們怎樣做才能滿足他們對創業致富方面的需求呢？我們覺得，作為以傳播致富理念、推廣致富經驗為己任的《致富經》欄目，必須要回答觀眾這個最為關心的問題：就是怎樣做才能夠創業致富。所以我們覺得有必要給大家搭建一個交流的平臺，一個交流百姓創業致富經驗的平臺。”可見，本屆交流年會旨在為百姓真正創造一個交流、合作、發展的平臺，在宏觀上，以切實地起到宣傳國家相應政策，微觀上，起到為百姓交流致富經驗，帶動百姓創業的積極作用。

選擇典型案例

現場交流經驗

在策劃本屆年會內容的時候，《致富經》欄目組還作了大量問卷調查，調查顯示,人們關注的最為集中的問題還是“如何考察和選擇適合自己的致富項目”，還有“如何提高自己企業的競爭力，創造更多的財富”等問題。針對這些問題，《致富經》欄目組在今年年會的致富經驗典型案例交流上做了特別的內容設計，針對很多觀眾說尋找致富項目難，該欄目組選了起點很低適合下崗職工的最尋常的項目，如做豆腐的王茶英（電話：0571―86688788 、 1387155698 , 省略），在每一塊豆腐上都寫上自己的名字，并把杭州的市民請到車間里做客，在兩年的時間里，開了28家豆制品專賣店，還把豆腐出口到歐美，迅速創造了上千萬的財富。還有常規的致富項目怎樣創新的例子，南瓜大王張寶衛（電話：020-81990889、13500265628）就是喜歡創新的人，讓不可能的成可能。他種植成功奇形怪狀的特型南瓜、百斤以上的巨型南瓜、刺字南瓜、圖案南瓜，再到能長出祝福語的禮品南瓜，張寶衛帶著奇思妙想一路走來。南瓜賣大的、賣小的，就是不賣中間的，使普通的南瓜搶占了高端消費，他還贊助了2005年12月7日，由中國飯店協會和國際飯店與餐飲協會聯合舉辦的第六屆中國美食節暨第四屆國際美食博覽會，為所有的參展、參賽的餐飲商家免費提供高品質的南瓜，不但得到了與會商家的高度評價，還贏得了大量訂單。一個南瓜最高賣到8000元，4年賺到300萬元，締造了一個南瓜傳奇。

此次年會中，也有挖掘出另類致富項目的，比如賣胖人服裝的楊鳳君（電話：010―67528848 13311267142）也是從自己身邊發現的商機，楊鳳君17歲便開始了個人創業，兩年后，她敏銳地發現，滿街上賣的都是少女裝，胖人幾乎買不到滿意的市場服裝，于是她認定了這是個獨行生意，用父母一輩子積攢的15萬元果斷的買回一堆自己不能穿的衣服，上萬張名片專門發送給胖人，這些肥衣寬服為胖人增添了美麗和無限歡樂，也最終為膽大心細的楊鳳君博得了滾滾財富。還有小學文化的農村婦女張書英（電話：010-69982781、13311510966），44歲才創業，她開客棧、辦農家院兒，利用家鄉美麗的山水，搞民俗游，今年64歲的她創建了10個企業，資產已經過億元。這些生活中的例子不斷地提醒與會者，怎樣抓住身邊的商機，發現身邊適合自己的致富項目，去創造財富。在本屆年會上，《致富經》欄目與清華大學經濟管理學院中國創業研究中心、中國農業大學MBA教育中心、國家發改委中小企業對外協調中心共同“中國百姓創業調查報告”，這個報告是根據在全國范圍內進行的百姓創業致富問卷調查，同時分析了《致富經》欄目報道的典型案例，提煉出具有規律性指導性的信息，本報告將成為城鄉百姓創業致富以及“致富明星”再發展的重要參考。這個報告的是百姓致富經驗交流年會的重頭戲，今后每年都要一次，這個報告也是國內首創，《致富經》欄目是第一個“中國百姓創業調查報告”的部門，這個報告從內容的設計、調查的過程、研究的結果看，都具備權威性，對百姓創業致富具有很強的指導意義。《致富經》欄目與上述三家單位的合作，是一項非常具有公益性的舉措，深得與會代表的贊同，并不時博得熱烈的掌聲。

處處留意皆商機

商家積極推介宣傳

隨著市場經濟的不斷繁榮和發展，市場競爭機制的不斷完善，“酒香也怕巷子深”的觀念被大多數商家慢慢接受，他們紛紛將自己納入市場競爭軌道，從自身注重起了與外界的溝通和交流。參加本屆交流年會的商家，以各種各樣的形式多渠道、多角度的與其他商家、媒體進行交流。南瓜大王張寶衛（電話：020-81990889 13500265628），將精致的禮品裝小南瓜提前運送到中央電視臺七套《致富經》欄目組，在直播廳外發放給年會的特邀領導、嘉賓、廣大商家、全國各地媒體記者及遠道而來的各地投資者。一方面，在廣結各行業朋友，互相交流的同時；另一方面也在積極地傳達著自己獨有的產品信息，“物以稀為貴”就是這種稀少、昂貴，使得張寶衛的特型南瓜成為富人餐桌上的一道美食，被競相品嘗中，成為可與燕窩、鮑魚等媲美的高檔美食。山東的“老山東牛雜”（電話：0571-8826972288269733）和長春的“高麗王朝”（電話：0431-7891888）這些老字號的實體企業，均將自己精心準備的產品樣品不遠千里帶到展臺現場，進行現場展示，并為愛好者提供現場品嘗對比，讓品嘗者體會到，慕名已久的不僅是真正的口味，更是一種久遠的飲食文化品位，這些企業的做法深受好評。

在2月18日晚的記者答謝晚宴上，北京市燕興隆（集團）公司董事長張書英女士（電話：13311510966），為晚宴上的各地來賓一展歌喉，現場演唱了《不能這樣活》，通過歌曲，展現了自己不甘于現狀、敢闖敢拼的性格，也流露出廣交天下朋友的豪情，迎來了熱烈的掌聲。我刊記者也上臺為她熱情地送上鮮花，并現場交換了名片。在餐廳內，各企業老總如福建省永定縣招寶生態農莊的劉志峰經理（電話：0597-5712598、13159305020），紛紛到各餐桌敬酒交友，互相交換名片，正是在此次攀談中，我刊記者又了解到招寶生態農莊在最近一年里又有了新的飛躍和進步，現在已經形成了休閑農莊、山珍館、寵物標本及動物標本工藝品店、特色養殖項目等多種經營（詳細報道請見本期36頁《創出生態農業品牌 掀起全國加盟熱潮》），本刊記者也深受感染，結合年會“財富無處不在，行動成就夢想”的主題，我們要說“抓住機遇就等于搭上了財富快車，而機遇對于每個人來說都是均等的，機遇就在身邊，只有有眼光的人才能發現機遇”。在直播廳外，利用茶歇時間，商家、媒體、投資者之間在不斷地開展著廣泛的交流和洽談。記者感到，此次百姓致富經驗交流年會真正的是貼近百姓生活，帶動百姓創業的大會，影響十分積極和長遠。

各路媒體互相交流

繼續搭建溝通橋梁

在本屆年會上，我刊記者也直接面對面與讀者、專家、同類媒體等進行了廣泛的交流，一位來自福建的讀者張先生在年會現場與我刊記者進行了親切的交談，他說：“我為了找到適合自己經營的項目，幾年來一直在訂閱《現代營銷?創富信息版》，你們為我們提供了一個個實用項目和信息，而且你們的服務非常好，我的朋友曾經給你們打過電話咨詢項目，你們編輯的態度和藹又熱心，我的朋友非常感動，我們都喜歡你們的雜志。”我們的一個辦刊同行也非常認同他的觀點：“你們最先舉辦的創富會員無償援助大行動深得讀者好評，現在不光是我們雜志還有其他許多同行都在向你們學習，都舉辦了類似的助業活動，但項目沒有你們多，服務也沒有你們做得好，你們是我們的榜樣。”

在直播廳現場，當看到“牛糞大王”王宇紅因為語言的過于直白而在現場弄出很多笑話，我刊記者侯長明向專家提出了這樣一個問題，“面對投資者、創業者在紛紛尋找出路之際，一些很好的、成功的營銷經營理念并不能被大家真正領悟，使我們感到心情很沉重，因為作為媒體，我們也肩負著為他們提供有效的經營思路和理念的責任，請專家指點一下，我們如何能夠真正的提示投資者、創業者去更好地吸取成功經驗？”專家楊朝輝說：“用哈佛營銷理念里的一句話回答就是‘案例式學習’”。這個答案與《現代營銷?創富信息版》多年來的“故事式營銷”辦刊理念極為吻合，投資者、創業者只有不斷地學習成功致富案例、故事，從他們身上不斷總結經驗，吸取教訓，并能夠運用到自己的創業中，才會從根本上認識營銷理念，從而掌握成功經驗。《現代營銷?創富信息版》多年來一直秉承故事營銷的理念，全方位的為讀者展現了各行各業的創富人物事跡，我刊通過這個平面的交流平臺，為讀者展現了創業者的立體經歷過程，旨在引導讀者從中吸收借鑒。

可以說本屆年會在規模上、影響上，都是對前一屆年會的基礎上的成功發揚，是一次拉近致富人物、創業者、投資者交流合作距離的大會。我刊帶著“以讀者為本，為讀者服務”的辦刊宗旨，今后將繼續關注類似交流大會。

篇8

一、生豬生產形勢

肉類食品是國家“菜籃子”工程的重要構成，而近年來豬肉價格的巨幅波動，也屢屢成為廣大居民關注的熱點。我國生豬市場是充分競爭的市場，市場機制在調節生產和供求方面發揮著基礎性作用，這對生豬生產健康發展具有重要意義。但同時，由于生豬生產面臨市場、疫病雙重風險，又不能完全放任市場調節，政府有必要進行適當調控。

近幾年來，由于落實了母豬補貼、保險等一系列中央惠農政策，我縣生豬生產得到了持續穩定地增長。截止到二季度末，我縣生豬存欄77470頭，其中能繁母豬9181頭；出欄豬20967頭，全縣年平均生豬飼養量98437頭，20__年預計出欄豬 68523頭，預計年產豬肉4123噸。全縣共有養豬專業戶234個，其中專業大戶65個。縣內飼養的種公、母豬品種主要有長白、杜洛克、約克、本地母豬等，而商品豬全是上述幾個品種豬的二元或三元雜交后代育肥豬。大多數農戶都是購買仔豬飼養育肥，也有一部分農戶是自繁自養的。

（一）飼養生豬虧損。我縣育肥豬平均飼養周期為5個月，平均出欄體重120kg。育肥豬主要銷售地是本縣內。根據對我縣養殖大戶富旺達畜牧有限公司生豬養殖場的調查，今年前1—3月份，每育肥一頭豬平均消耗配合飼料300kg,料肉比為3.3：1,平均料價2.50元／kg。據養豬戶生產實際測算，每養一頭育肥豬的成本為：仔豬320元，飼料費750元，獸藥、防疫和水電費30元，雇工和自投工折價60元，其它費用10元，共計1170元。育肥豬平均出欄體重120kg，最高的達150kg，現銷售價為12元／kg，毛收入為1200元，豬糧比價為6.88:1，毛利潤為270元。但是，進入4月份以來，由于受到豆粕、豆餅、玉米、麥麩等市場價格不斷上漲的影響，我縣飼料市場價格有所上揚，配合飼料價格走高，出欄肥豬價格卻一直走低，直接影響了養豬戶的生產效益。目前，出欄肥豬價格為9.6元／kg，每飼養一頭肥豬虧損48元，養豬戶基本上處于虧損生產經營狀態。

據調查，除養豬戶飼養環節直接面臨承擔風險外，其它環節基本上不承擔直接風險。但是，生豬市場行情出現上下波動時也將會出現多米諾效應，間接影響到飼料生產、經銷環節、生豬販運屠宰環節和豬肉批發、零售環節。當豬肉價格上揚時，市民購買力下降，銷售量減少，屠宰量也要減小，收購販運量被迫下降，飼料行業也十分不景氣，各相關環節都呈現蕭條。當豬肉價格下降時，市民購買力升高，各環節相應地紅火起來，就會出現購銷兩旺的繁榮景象。因此，穩定畜產品生產供應，保障養殖戶利益是非常必要的。

（二）能繁母豬增加。自20__年8月起，生豬高價位運行連續21個月，社會各界投資養豬業的資金明顯加大，農戶補欄積極性增高，規模養殖戶迅猛發展，能繁母豬數量顯著增加，如勐烈鎮20__年底能繁母豬存欄338頭，到調查時能繁母豬增加到821頭。據調查測算，目前全縣能繁母豬比例約占11.87%，與去年同期相比明顯增加。

（三）養殖成本增加。受大米、大豆、玉米等主要糧食價格上漲因素的影響，飼料的主要原料玉米、豆粕、魚粉、麩皮也隨之上漲，育肥豬配合飼料高達2.6元/公斤，同比上漲將近6個百分點。每頭育肥豬僅飼料一項增加成本60元。同時，隨著人流、物流的流通頻繁及季節氣候變化，新的動物疫病也不斷發生，且成混合感染，防治成本加大，增加了養殖成本。

二、原因及分析

從全縣情況來看，生豬價格下跌、市場蕭條是普遍現象。在我縣造成生豬價格下跌的主要原因有以下兩點：

（一）市場受困。周期性的市場價格波動是導致生豬價格下跌的主要原因。自20__年8月開始的價格飆升之后豬價在一年多的時間內維持在高價位，激發了養殖戶的養殖熱情。20__年增養母豬陸續育成產仔，生豬出欄呈釋放式增長，導致“豬多價廉”，按照“低谷-波峰-低谷”的價格周期性波動規律，生豬價格進入低谷。

（二）內銷不旺。一是受全球金融危機影響，導致人民收入降低，壓縮消費。二是茶葉價格下跌，茶葉是我縣農民的主要經濟來源，茶葉價格下跌，導致農民購買力低。三是隨著群眾生活水平的不斷提高和消費觀念的改變，調整膳食結構，居民消費牛、羊肉和水產品逐漸增加，豬肉消費相對減少。據檢疫統計數據顯示，今年上半年市場豬肉銷售基本與去年同期持平。特別是春節過后，隨著氣溫升高，疏菜、瓜果的大量上市，且價格相對便宜，影響了豬肉的消費。

三、對策與建議

目前，生豬生產已經歷了近一年多的價格高峰期，現在正處在價格持續下滑期。由于我縣母豬品種差、流通不暢、消費不旺，要實現其持續、健康、快速發展，政府必須大力扶持與正確引導。針對目前生豬生產形勢，為確保農民增收目標的實現和畜牧業的健康發展，我縣應加大力度，強化措施，推進生豬生產的快速發展。

（一）合理引導投資，適度調控養殖規模。前兩年因隨居民生活水平提高，對豬肉的需求迅速增加，再加上生豬疫病造成供應萎縮等多種因素的影響下，豬肉價格狂漲2-3倍，價格的上漲帶動了生豬生產投資需求，眾多不懂技術、不懂管理、不懂市場的農民一哄而上紛紛養豬，而今天他們卻面臨價格下跌的風險。如果市場供應過剩，價格大跌，養殖戶會因此付出慘痛代價。此時政府應該在豬肉大幅下跌時，加大對豬肉的貯備和幫助農戶開發市場，保護養殖戶利益，以及淘汰落后生產設施和劣質種豬，保持適度規模。

（二）大力發展規模養殖。豬價下跌，正是調整規模養殖和豬群結構的好時機，要不失時機的抓好規模養殖場的基礎設施和調種、引種工作。政府要為規模養殖解決資金、用地、供電等方面的問題，為發展規模養殖營造寬松環境；要大力

宣傳，積極引導社會資金投入規模養殖，要支持規模養殖場申報品牌、注冊商標。（三）加大資金扶持力度。為確保我縣農民養豬積極性不受挫傷，確保我縣生豬飼養在價格下跌后保持穩定發展，進一步加大扶持力度。一是對現有規模養殖場按照優質能繁母豬的數量，財政給予一定資金補助。能繁母豬是生豬發展的基礎，是生豬發展快速復蘇的原動力。鼓勵發展飼養二元雜交母豬，淘汰本地母豬，生產優質三元雜交豬，適應市場需求。二是落實今年中央財政對畜禽規模養殖進行扶持的財政專項資金，對符合條件的新建規模養殖場按標準堅決予以獎勵，鼓勵、引導發展規模養殖。三是積極協調農村信用社等金融機構，為養豬戶提供貼息貸款，增加貸款額度，延長貸款期限。

（四）搞好畜牧科技服務。深入開展畜牧科技入戶活動，解決養豬戶在生產實踐中遇到的技術、品種、飼養管理、疫病防治等方面遇到的難題，解決部分農民想養不敢養、不會養的問題。通過高質量的技術及信息服務，為農戶發展生豬生產提供保障；通過積極推廣良種良法，調整生豬生產結構，搶占市場份額。

（五）培育流通體系建設。營造環境，鼓勵各種性質的經濟組織參與生豬及其產品的流通；培育市場主體，大力發展生豬流通中介組織及行業協會，使之成為連接生豬養殖基地農戶和市場之間的橋梁和紐帶，促進生豬“養殖、供應、銷售”一條龍體系的形式，增強農戶在發展生豬生產過程中抵御市場風險的能力，促進農民增收。

篇9

農村環境調查報告(一)

改革開放三十年來帶來的巨大變化是有目共睹的。不管是農村還是城市都發生了巨大的變化。農業和農村經濟發生了翻天覆地的巨大變化。面對這日新月異的變化，全世界人民不禁驚嘆中國的快速發展。但是近幾年自然災害越發頻繁，有的土地長期干旱，有的地方洪水泛濫，有的遇到百年不遇的雪災。隨著物質生活的提高，人們的生活也發生了巨大的改變，然而也給環境帶來了不可忽視的破壞，越來越多的天災不得不引起世界人民的注意，思索帶來巨大災難的緣由，因而生態環境進入了人們的生活。為了了解農村的經濟變化給環境帶來的破壞，我利用暑假時間農村諸多家不同工廠的實際情況并結合農民的生活情況展開了調查。

本次調查主要通過走訪本村有較大經濟收入的工廠進行查看，同時結合居民調查，是以入戶調查方式為主展開調查。并通過記錄廠房旁的周邊環境的變化及工廠的排污情況，并結合老一輩描述的以前的環境進行比較。農村面臨的主要污染為水污染、煙塵污染、空氣污染、噪音污染。通過本次調查發現造成農村污染的主要有工廠的排污、數目越來越多的汽車尾氣排放和日常生活垃圾。

中國于**年走上改革開放的道路。改革開放激發了各行各業的活力，使中國的生產力不斷得到發展。城市迅速崛起，快速發展起來。當然隨著中國不斷的發展和強大，農村也相對的進入了新的發展路徑。雖仍以農業為主體，但農村同樣也興起了其他不同的行業，慢慢的向城市的發展模式前進。工廠慢慢的建起來了，然而農村一直以農業為主體，工業發展相當的慢。當城市以飛一般的速度發展工業的時候，經濟也與相應的速度發展著，農村無法適應城市的快速發展變的相對的落后，而且近幾年來城鄉差距越來越大。經濟的落后導致工廠無法向前發展，無法進一步完善，更沒有可能考慮到環境。也其他資金用來處理污染物，而器械的落后更加導致環境污染的加重。現今，農村工廠雖少，產生的污染物卻有增無減。

中國還處于社會主義初級階段，很多方面發展都不成熟，為了解決貧困問題，為了奔小康，為了達到共同富裕，強調以經濟發展為主，一切服從經濟發展需求。由于早期對環境的不夠重視，許多地方出現了嚴重的環境污染事故，環境問題逐漸引起了政府的注意，城市逐漸采取一系列政策控制了環境污染的擴大蔓延。查中我發現，農村由于經濟發展需求，且農民還未意識到環境問題帶來的嚴重后果，任其環境污染逐漸加重，不加以控制，導致污染面積和范圍不斷擴大。很多農民由于生活壓力大，無暇顧及其他，更何況環境這種虛的東西，也無人還在平時聊天中提及環境。觀念上根本就沒想過，更由于人的本性事不關己高高掛起的心態，大部分農民對工廠造成的環境污染報以漠視。

人類是自私的，在面臨各種利益的誘惑時，會選擇對自己最有利的。所以當面臨環境與經濟利益時，人們很難抵制金錢的誘惑，更不愿損失自身利益投資到環境中。對于保護環境這個問題，調查中我了解到，保護環境需要個人要擁有較強自覺性。農村欠缺環境方面的教育，上街的時候垃圾一般都是隨便亂扔，即使前面不遠處有垃圾桶，很多人還是不愿意多走幾步。面對小利益，很多人都不愿錯過，更何況工廠面臨的是一筆金錢。走訪中我發現，工廠是都直接排污。

在新農村發展過程中，我應該當不斷的發現問題，解決問題，才能將社會主義新農村建設的更加完美。

農村環境調查報告(二)

前言：我國在城市環境日益改善的同時，農村污染問題卻越來越嚴重。我國是農業大國，農村在國民經濟和社會發展的全局中具有十分重要的地位，農村經濟、社會和生態環境的協調發展是我國走向繁榮富強的關鍵所在。但是由于經濟發展和各種人為因素以及自然的損毀退化，農村環境污染問題仍然十分突出，已經成為制約農村可持續發展的瓶頸因素。

環境現狀分析：

通過西湖村的環境調查以及其他農村的環境調查資料顯示，大致可以分析得到農村的污染現狀：

1、農村生活垃圾處理不得當。隨著農村居民生活水平提高，現代化的商品和新的生活方式迅速蔓延到農村，各種生產、生活垃圾也快速出現。在街道上，垃圾堆隨處可見。有塑料泡沫、塑料袋、碎玻璃、爛酒瓶等，不僅影響農業生產，還成為疾病的傳染源，危及人體健康，破壞人們的生存環境。還有一些牲畜的放養造成了村中道路環境較差。

2、農村生活污水處理率低。農村的生活污水處于無序排放的狀態。每家每戶的生活污水都是順著自制的排水溝流到田地里。在生產力水平較低的時期，農村生活污水成分簡單，可以自然降解。但是隨著我國農村的城鎮化不斷發展，生活污水的成分不再簡單，加上農民對環保意識的欠缺，同時也受目前經濟發展水平限制，造成城鎮生活環境的污染程度不斷加深。據村名告知，在許鵬村的唯一的一個池塘曾經十分清澈，池內常常養有不少魚類等水生生物，而現在，由于水污染導致，池塘發臭，池內生物腐敗。

3、土地污染日趨嚴重。在農村，由于缺乏農業技術推廣服務和公眾環境意識，不是靠改良種苗提高抗病能力來提高產量，而是大量使用化肥農藥。遇到雨水沖刷，化肥農藥便滲入地下或流入河流。農用化學品的過量使用，不僅導致農田土壤污染，造成土壤板結、肥力下降。同時，還通過農田徑流造成了對水體的污染甚至地下水污染和空氣污染，并威脅到農村人口的健康。

4、空氣污染日趨嚴重。在農村，特別是在農耕時節，大面積的焚燒作物，屢見不鮮，直接導致了空氣污染嚴重。除此之外，工業污染也會導致空氣質量下降。

農村污染原因分析：

目前的農村環境污染的現狀不是偶然的，而是必然的，經過分析，造成農村環境污染的主要原因就有以下幾點：

1、部分農村居民的環境意識不高。長期以來，農村生產技術落后，信息資源匱乏，科學文化素質不高，農民養成了許多污染環境和破壞生態的不良生產、生活習慣，譬如缺少科學種田的指導，濫用化肥和農藥;衛生條件差，垃圾隨處扔等等。環境意識的淡薄使農民養成了不注重環保的生產及生活習慣。

2、農村環境治理資金投入嚴重不足。在目前我國的發展形勢下，針對城市的環境治理資金尚且不足，更不用說廣大的農村了。環保資金投入不足，導致環保基礎設施建設落后，環保隊伍自身建設跟上形勢需要，環保機構設置滯后，缺乏有效的手段解決環境污染問題，許多改善環境質量的措施得不到落實

3、農村環境監管力量過于薄弱。國家環境保護的重點都在于城市的污染問題，而農村污染問題則長期沒有受到重視。環保政策、環保機構、環保人員以及環保基礎設施均供給不足，雖然現在許多地方鄉鎮一級政府也建立了環保機構，設立分管領導，但是多屬空架子，基本沒有認真履行環保職責。

4、城市化進程中， 城市的高污染企業想農村轉移。例如在西湖村周圍的化工廠，濃煙四起，給村民的生活造成了很大的困擾。

農村環境污染改善方案：

對造成農村環境問題的主要原因，要徹底解決農村環境問題，我們應該從以下四個方面著手工作：

1、大力提高農民的環保意識。農民的環境保護意識薄弱及參與環境保護的消極性是我國農村環境治理的難度所在，所以提高農民的環保意識，鼓勵他們積極參與環境保護與治理，是當前工作的重中之重、當務之急。應當充分利用廣播、電視、報刊、網絡等媒體，廣泛宣傳和普及農村環境保護知識，提高農民群眾的環保意識，調動農民群眾參與農村環境保護的積極性和主動性。

2、積極向農民推廣先進農業技術，解決好農村產業布局不合理的問題。農民的許多不夠環保的生產習慣多緣于落后的生產技術，應加大政府對農村事業的投入，多向農民宣傳先進的農業生產技術。農村環境治理工作是一項工作難度大、資金投入多的公益工作，應成立農村環境整治工作領導小組，全面協調各方面工作。只有基層人員的各項素質提高了，農村的環保工作才能真正落到實處，目標也才能盡早的實現。

3、加強領導，保證隊伍的清正廉潔，營造農村環境保護濃厚氛圍。政府應高度重視環境治理工作，努力做到各項活動負責到人，建立長效保潔隊伍。在建設社會主義新農村、加快農村現代化進程的今天，不能重蹈工業化先污染，后治理的老路，要盡量避免因為環境問題而阻礙農村的可持續發展。如果不重視農村環境問題，勢必會出現農村環境污染規模和影響的不斷擴大，進而最終影響到城市，這不符合生產發展、生活富裕、生態良好的社會主義新農村的發展目標。如果上述各項措施能夠切實落實到位，農村的樹才能更多、更綠，水才能更清，天才能更藍，農村的生態和生活環境才能有明顯的改善，社會主義新農村建設的步伐會更快、更穩。

農村環境調查報告(三)

實踐報告主題：浙江農村環境污染情況調查

調查時間：20**年7月10日至7月24日

調查地點：浙江省衢州市衢江區后溪鎮棠村

調查方式：實地考察，口頭采訪

調查目的：通過調查發現目前農村環境污染存在的問題，提出相關建議，使之日益完善，使環境污染問題得到改善。

一 目前農村的環境狀況

近幾年來，鄉鎮企業迅速發展，農村現代化產業水平有了進一步提高，農村經濟持續發展。但是在保證經濟增長的同時，卻沒有注意保護環境，造成了嚴重的環境污染，主要包括了以下幾個方面。

1 水質污染

我們村之所以稱為棠村，是因為村子里有很多的池塘，前身為塘村，池塘主要用來養魚。在我小的時候，池塘里的水還是很干凈的。但是這幾年，池塘里的水質污染已經非常 嚴重，池塘里已經無法再用于養魚。池塘已經荒廢，成為了一個個大型的垃圾場。水面經常發出一陣陣的惡臭，造成這種現象的主要原因有：一些農民的環境保護意識淡薄，生活垃圾，生活污水都直接排放到池塘里。尤其是這幾年，柑橘的價格非常不好，很多人都是直接將一車車的桔子直接倒在池塘里。現在一眼望去，池塘表面都是成堆的爛桔子。還有個原因就是村民們對于病死的家禽，小豬等處理辦法不好，大多扔在池塘里。于是，路過池塘邊的人經常可以聞到一股刺鼻的腐尸味。

建議：村里相關部門要及時給村民們普及環境保護知識，告訴他們環境污染已經造成的嚴重后果。同時，清理池塘里的各種垃圾，對往池塘里傾倒垃圾的村民進行罰款。爭取早日使水質得到恢復。

二 白色污染

在農村里，很多地方還沒有實行塑料袋有償使用政策。因此，塑料袋，塑料盒使用情況還是比較嚴重的。特別是在農村里，很多塑料袋，塑料盒都是不可降解的。隨處可見各種花花綠綠的袋子。這些袋子大多有毒，如果用來裝食物則其中的有毒物質會一起進入口中，危害人的健康。不僅如此，由于這些盒子，袋子大多不可降解，完全分解需要好幾百年的時間。如果它們散落在土壤里，會使土壤環境惡化，嚴重影響農作物對水分，養分的吸收，從而抑制了農作物的生長，造成農作物的減產。若牲畜吃了這些塑料品，還會引起牲畜的消化道疾病。

建議：農村要實行塑料袋有償使用制度，規范塑料袋的使用來源。提出用布袋或籃子購物。對于使用過的塑料袋要統一回收處理。

三 空氣污染

在農村里有一個很不好的習慣，就是把很多垃圾直接進行焚燒處理。而這些垃圾中通常包括很多塑料制品。因此，若直接燃燒會給環境造成嚴重的二次污染。塑料焚燒時，會產生大量的黑煙以及刺激性氣味，其中包含了很多的有毒物質。長期吸收這樣的空氣會給人的身體健康帶來很大的危害。

建議：對于生活中的各種垃圾應當進行分類處理，可以回收的要進行回收。對于塑料制品更不能直接焚燒，應當統一回收進行處理。

四 農業污染

這是一種農村特有的污染，它主要來源于農業措施中使用的化肥和農藥。它們的殘留物被雨水淋溶后隨徑流進入水環境，以及水土流失一起被帶入水環境。農藥，化肥的大量使用以及污水灌溉和集約化養殖場的污染是其根本來源。一些不可分解的農藥還會隨蔬菜等進入人體，給人體造成一定的損害。還有一些未經處理的死家禽，牲畜等的尸體直接丟棄在土壤里，他們攜帶的病菌，病毒進入水中，土壤中則產生生物污染，最后危害的還是人類的健康。

篇10

關鍵詞：肉雞；產業經濟問題；研究綜述

中國現代肉雞產業經過30多年來的持續發展，已經成為中國畜牧業不可或缺的重要組成部分。肉雞產業是中國農業部門產業化經營最早、進步速度最快、發展程度最高的產業，憑借著產業化經營的帶動，肉雞產業已成為農業和農村經濟中的支柱產業，據中國畜牧業協會統計數據，當前中國肉雞飼養農戶和企業涉及人口接近3000萬，整個產業鏈涉及人口接近7000萬，肉雞產業在拓寬農村勞動力就業渠道，緩解就業壓力，帶動農民增收，以及推動中國農業產業化發展等諸多方面發揮著突出作用。此外，在資源環境約束日漸趨緊，中國肉類產品供給壓力持續增大的形勢下，肉雞產業的發展憑借肉雞生產周期短、飼料轉化率高、生產成本和銷售價格相對較低等顯著優勢，為滿足城鄉居民膳食需求，保障國家重要農產品供給等做出了巨大貢獻。目前，中國已成為世界第二大肉雞生產國和消費國，肉雞也已成為中國第二大肉類生產和消費品。隨著中國肉雞產業地位的不斷提升，越來越多的文獻開始關注肉雞產業的發展，肉雞供需問題逐漸并已經成為中國畜牧業經濟研究的重要議題。已有關于中國肉雞產業經濟的研究文獻大致可以分為肉雞生產、肉雞消費、肉雞貿易，以及肉雞供需關系的討論分析4大類。

1肉雞生產

改革開放以前，中國肉雞產業的發展步伐極為緩慢，僅僅屬于自給自足的家庭副業，在中國畜牧業發展中處于補充地位［1］。改革開放以來，隨著國家整體經濟步入快速增長軌道，中國肉雞產業也進入快速增長階段，可以認為，1979—1996年是中國肉雞產業的全面快速發展時期，這一時期中國肉雞產業實現了供求基本平衡的歷史性跨越，奠定了自身農業支柱產業的地位。1997年以來，肉雞產業進入了以提質增效為主要發展目標的現代化發展階段，這一階段肉雞產業的現代化、規模化和標準化發展迅速，產業化經營模式日趨完善［2］。中國現代肉雞產業從起步到實現快速發展，在很大程度上受益于產業化的經營。在中國農業部門中，最早啟動產業化經營的是畜牧業；在中國畜牧業中，肉雞產業是產業化起步最早、發展程度最高的部門［3］。在中國農業產業化發展的起步時期，周立群和曹利群［4］、劉鳳芹［5］等分別從理論或案例的角度對產業化組織模型進行了探討，郭東紅［6］利用農戶微觀數據實證分析了農戶參與訂單農業行為的影響因素，這些文獻在研究產業化經營模式發展的各個方面，包括起因、優劣勢、制約因素，以及存在的問題等方面均取得了豐碩的研究成果。但是，相對于產業特點差異顯著的各個農業部門來講，這些研究相對寬泛，沒有專門定位于某一產業或者對不同產業進行分類研究。隨著農業產業化進程的推進，學者們逐漸傾向于對農業產業化問題進行分門別類的研究。具體到肉雞產業，一方面，王寒笑［7］、應瑞瑤和孫艷華［8］、劉丹鶴（2008）［9］，以及萬俊毅和歐曉明［10］等在理論和案例分析層面做了大量卓有成效的研究，可以歸納得出，經過30年多的發展，肉雞產業已經成為中國農業產業化經營最具代表性的產業，并形成了多種產業化經營模式，主要有“公司＋農戶”“公司＋合作社＋農戶”“公司＋經紀人＋農戶”“公司＋基地＋農戶”“公司＋基地”縱向一體化等。另一方面，孫艷華、劉湘輝和周發明等［11］和辛翔飛和王濟民［12］等則通過養殖戶微觀調研數據實證分析了不同類型的產業化經營模式對肉雞養殖戶收入的影響，研究結果表明，與其他經營模式比較，產業化經營給肉雞養殖戶帶來了較為明顯的增收效益，但是由于研究的歷史時期不同、樣本地域不同，這類研究在回答究竟是何種產業化經營模式能夠為養殖戶帶來更大的收益這一問題上存在爭議。此外，孫艷華、應瑞瑤和劉湘輝［13］等通過農戶微觀數據實證分析了江蘇省肉雞養殖戶垂直協作的選擇意愿，認為養殖規模、風險認知水平、社會資本等對養殖戶意愿選擇具有重要影響。隨著產業化水平的逐步提高，中國肉雞養殖的規模化水平實現了較大幅度的提升，規模養殖場數量和養殖場平均飼養規模持續上升，為中國肉雞產量的“爆發式”增長發揮了重要作用，農業部統計監測數據顯示，當前肉雞規模化養殖（年出欄1萬只以上）出欄數量占全國肉雞總出欄數量的份額已經達到70％左右。鄭麥青、趙桂蘋和等［14］通過對全國15個省份肉雞養殖戶的大規模調研認為，目前年出欄5萬只以上的養殖場（戶）已經成為中國肉雞生產的主體。經營規模對效率的影響一直是世界各國農業發展過程中頗具爭議的一個話題。具體到肉雞產業，Yusuf和Malomo［15］和Begum等［16］等對尼日利亞、孟加拉國等發展中國家肉雞養殖規模與生產效率問題進行了實證研究，研究結論認為規模化養殖不利于肉雞生產效率的提高。而國內的研究中，辛翔飛、張怡和王濟民［17］基于隨機前沿方法采用省級面板數據實證分析了不同規模肉雞生產效率的影響，分析認為規模化養殖很大程度上提高了中國肉雞生產效率。動物疫病是給畜牧業養殖造成風險的重要因素，近年來，動物疫病給畜牧業造成的風險也日趨突出。針對2004年前后暴發的禽流感，黃德林、董蕾和王濟民［18］通過建立農戶畜產品生產收入模型，就禽流感對中國2004年畜產品生產增長幅度、農民畜牧業收入以及畜產品相關產業的影響程度進行了預測；于樂榮、李小云和汪力斌等［19］利用兩期微觀層面的面板數據就禽流感對養殖戶收入的影響進行了實證分析，分析結論認為禽流感的發生對養殖戶收入的負向影響顯著，在控制其他變量不變的條件下，禽流感會使養殖戶人均養殖收入降低65％。同時，于樂榮、李小云和汪力斌［20］利用農戶調研數據比較了禽流感發生前后養殖戶生產情況的變化，發現禽流感暴發確實對養殖戶造成了沖擊，禽流感發生后農戶的養殖技術，尤其是動物疫病防疫技術行為明顯改善；疫區內的養殖農戶有較大的直接損失，而且與損失相比，政府的現金補償略顯不足。對于2013—2014年暴發的H7N9流感疫情，目前還主要是側重于定性分析和討論，相關研究和判斷普遍認為，2013—2014年H7N9疫情雖然不是動物本身的疫情，更沒有出現在家禽養殖范圍，但由于相關媒體在報道時著重突出了禽流感問題，致使消費者對家禽產品，尤其是對肉雞產品生產了較大的恐慌和抵觸情緒，整個肉雞消費市場長期處于低迷狀況，造成2013年肉雞行業損失嚴重。讓整個行業始料不及的是，2014年年初又出現了關于H7N9疫情的報道，再次給整個肉雞產業帶來立竿見影的沉重打擊，致使整個行業步履維艱，經歷了歷史上最慘淡和最艱難的階段，相當一批企業在此時期瀕臨破產，甚至已經破產，整個產業形勢異常嚴峻［21－22］。

2肉雞消費

改革開放以前，受城鄉居民購買力和整個供給約束限制，中國肉類產品消費整體處于低水平階段，肉雞產品消費也不例外，人均消費水平不足1kg。1978年以來，隨著城鄉居民收入水平的提高以及畜產品供給的增加，城鄉居民購買力得到釋放，對肉類產品的消費明顯增加，其中，肉雞消費增長最為明顯，肉雞已經成為僅次于豬肉的第二大肉類消費品［22］。值得關注的是，雖然中國人均肉雞消費水平有了明顯增長，但是同其他肉類消費類似，肉雞消費在城鄉之間、不同收入階層之間存在著一定差距。隨著收入水平的提高，中國居民消費模式發生了重大轉變，戶外消費已經成為肉類消費的重要方式，李志強和王濟民［23］利用對6省市城鄉居民消費的調查數據分析認為，20世紀90年代末城鎮居民和農村居民戶外禽肉消費量占其禽肉消費總量的比例分別為40．4％和13．4％；馬恒運［24］利用對4省市城鎮居民的消費調查數據分析認為，城鎮居民禽肉消費占其禽肉消費總量的比例為12％；王濟民和陳瓊［25］利用11省市城鄉居民消費的調查研究分析認為，目前城鄉居民戶外禽肉消費占禽肉總消費的比例為35．28％。可以看到，戶外消費已經成為禽肉消費的重要方式。關于消費影響因素和未來消費趨勢的研究大致可以分為兩類，一類是定性分析，如辛翔飛和王濟民［3］從經濟增長、城鎮化水平、人口結構等方面定性分析了相關因素對肉雞消費的影響和未來肉雞消費的大致趨勢，研究認為中國雞肉消費還有很大的增長潛力，但是關于增長的潛力具體有多大這一問題卻沒有定量的分析做支撐予以回答。另一類是運用計量經濟學方法進行實證分析，如馬恒運［24］、陳瓊、呂新業和王濟民［26］等在考慮了居民收入水平、產品價格和替代品價格等因素的基礎上實證分析了相關因素對肉雞（或禽肉）等肉類消費的影響，這些研究都支持了收入水平的增長對肉雞等肉類消費具有顯著的促進作用，以及肉雞（或禽肉）等人均肉類消費具有負向的自價格彈性等研究結論。但是，由于不同學者選取樣本不同和估計方法不同，這些研究關于消費的收入彈性、價格彈性的數值的測度存在差異，對替代品價格彈性的方向的判斷和數值的測度也存在爭議。

3肉雞貿易

已有關于中國肉雞貿易問題的相關研究主要集中在最近10年。相關研究分析認為，中國受經濟增長的拉動，國內對肉雞消費呈現剛性增長，中國肉雞產品進口的增加是必然的［27］。中國肉雞產品貿易量相對較小，出口受國內肉雞生產總量、匯率變動、加入WTO后出口政策變化以及禽流感疫情的影響顯著；肉雞產品進口主要受人口總數、匯率變動以及加入WTO后進口政策變化的影響顯著［28］。雖然，中國肉雞進口持續增長，但由于中國肉雞進出口品種的互補性，肉雞進口的增加對出口的影響不大。總體來講，中國肉雞產品的國際競爭力相對較弱。綜合來看，關于中國肉雞貿易問題的研究相對全面，包括了從肉雞貿易的數量、結構、產品競爭力，以及影響因素等各方面對中國肉雞貿易問題較為系統的分析。但是，已有的這些研究大都是針對2010年以前中國肉雞產品的貿易問題，而根據FAO和中國海關總署的統計數據，近幾年中國肉雞進口數量和進出口產品結構都發生了很大的變化，后續相關的研究還較為缺乏。

4肉雞價格和供需均衡狀況

供需關系分析是研究產業經濟問題的出發點和核心，對肉雞產業經濟研究來講也不例外。供需關系決定了價格，價格是供需關系和市場行情最直接的表現信號。這方面的研究主要包括兩大類：一是就價格論價格，分析投入產出品價格變動的趨勢，識別他們之間的因果關系。二是通過分析供需之間的關系，確立供給、需求、價格以及相關影響因素之間的關系，從而對整個供需問題有一個較為全面的考慮。針對肉雞產品價格的研究，同其他農產品價格分析的研究類似，主要是通過收集相關價格數據，分析相關投入品價格對肉雞價格的影響，如董曉霞、許世衛和李哲敏等［29］、張瑞榮、王濟民和申向榮［30］等分別通過ARDL、FDL等模型實證分析肉雞價格變動的規律，以及飼料價格、雛雞價格等成本價格對肉雞價格的影響。已有關于中國肉雞供需均衡狀況的研究主要是關于中國肉雞供需市場均衡模型的構建及政策模擬。供需局部均衡模型是在已有關于農產品供需預測的文獻中應用非常廣泛的一種研究方法，美國農業部（USDA）、經濟合作與發展組織（OECD）、FAO、國際食物政策研究所（IFPRI）、食品和農業政策研究所（FAPRI）等國外政府部門及相關研究機構采用多國家、多部門的局部均衡模型對各國家和地區和國際農產品供需情況進行預測，其中涉及對中國農產品供需狀況的預測。對肉雞或者家禽部門局部均衡模型構建主要有，USDA、OECD－FAO、IFPRI、FAPRI等國外政府及相關研究部門采用多國家、多部門的局部均衡模型對各國家和地區國際農產品供需情況進行預測，這其中涉及了對中國肉雞或禽肉的預測。由于研究者關注的重點不同，這些模型在方程設置、指標選擇等方面存在一定的差異，通過已有文獻的綜述也可以看到，在多數涉及關于多國多部門局部均衡模型中，由于涉及的國家和產品部門較多，而數據的可獲取性又存在差異，為了平衡在不同國家和地區各個產品部門模型構建的一致性，模型中相關方程的設置較為簡單。目前專門針對中國肉雞部門的需局部均衡模型較為缺乏。

5總結和評述

從以往研究文獻來看，雖然關于中國肉雞產業經濟研究的起點相對較晚，但隨著肉雞產業地位的不斷提升，關于肉雞產業經濟研究的文獻逐步豐富起來，并取得了很多有益的研究成果，為了解肉雞產業發展的歷史和現狀提供了很好的參考。但是，現有相關文獻多側重于定性分析，對于中國肉雞生產供需問題系統、深入的研究還較為欠缺，對于供需方面的重點問題進行實證研究的文獻則更為欠缺。并且，已有的相關實證研究還有很大改進、完善，以及深入探討的空間，例如，在對中國肉雞生產效率測度這一問題上，現有文獻普遍忽視了中國南方和北方地區在肉雞生產上存在的差異，對全國包括南方和北方所有地區在內的省份均采用同一個生產前沿函數，從理論層面和實際生產角度來講顯然都存在明顯缺陷的，如對于肉雞消費方程的構建，已有文獻普遍忽略了城鎮化和人口年齡結構變化等重要因素對人均消費水平的影響；又如國際肉雞消費趨勢呈現何種趨勢和特點，世界人均肉雞消費水平與經濟發展水平、城鎮化進行等重要因素之間的關聯是否有一定規律可循，這些規律對研究和把握未來中國肉雞消費趨勢有何借鑒意義等，這些方面的研究尚存在欠缺；再如在構建中國肉雞局部均衡模型構建這一問題上，通過綜述相關文獻可以明顯看到，當前關于中國肉雞供需均衡表和均衡模型的構建還是在逐步探討的過程中，這主要體現在3個方面：一是數據時間跨度有長有短，這主要是由于數據獲取上存在一定難度，目前國家統計局公開的關于禽肉消費的數據僅僅包括戶內消費部分，戶外消費還是個黑箱。二是相關數據還存在一定差異，數據差異產生的原因主要是數據統計口徑存在差異，包括地域統計上的差異，也包括產品統計口徑上的差異。三是模型設置中相關方程變量的選擇存在很大差異。當前，中國畜產品正面臨著供需緊平衡的狀態，保障畜產品供給具有相當大的壓力。未來，隨著國民經濟的持續發展，受城鄉居民收入水平和城鎮化水平不斷提高的影響，城鄉居民對畜產品的需求仍將進一步增長。與此同時，面對飼料糧、土地等資源約束壓力的不斷增加，中國畜產品供給壓力將持續增大。在此背景下，肉雞產品將因其較高的飼料轉化率、較低的成本、較短的飼養周期等在緩解中國畜產品供給壓力方面發揮著日益重要的作用。大力發展肉雞產業，既符合國際畜牧業發展的大趨勢，也符合中國的國情需求。對中國肉雞產業經濟問題進一步深入的研究將有益于肉雞產業的持續健康發展，對保障中國肉類產品供給具有重要意義。

作者:辛翔飛 張怡 王濟民 單位:中國農業科學院農業經濟與發展研究所 青島農業大學經濟管理學院

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