綠色營銷的優勢范文

時間:2023-11-23 17:53:21

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綠色營銷的優勢

篇1

    論文關鍵詞:綠色營銷  生態旅游示范區  開發模式  花坪自然保護區

    1綠色營銷的內涵

    旅游營銷是在綠色消費的驅動下產生的,它是指旅游開發順應綠色消費潮流,從保護環境、反對污染、充分利用資源的角度出發,通過產品開發,利用自然、變平常為珍貴等措施,滿足旅游者的綠色需求,實現營銷目標綠色營銷強調綠色表現,即生態性、環保性、長遠性、安全性”。

    2生態旅游示范區的內涵和實質

    生態旅游示范區以生態學和經濟學為指導,發展生態旅游以協調經濟和社會發展、環境保護為主要任務,統一規劃、綜合建沒,保持生態良性循環,保證社會、經濟的全面健康和持續發展的—個區域。它的主要目的在于把一個區域保護發展協調成為一個典型的生態旅游示范區域,從而指導各地類似區域建沒。它是一個相對獨立又對外開放的社會.經濟自然的復合體。

    3花坪自然保護區的研究現狀

    花坪國家級自然保護區佗于廣西壯族自治區龍勝、臨桂兩縣交界處,1961年經廣西自治區人民政府批準建立,1978年晉升為國家級。本區含有森林面積8(XX)hm,絕對保護區4(X)0hm!,海拔多在12《M瞇一16(X)米,最高海拔1895.5米,年降水量約2(XX)mm,地貌屬中山類型屬亞熱帶季風氣候,地帶植被為典型常綠闊葉林,境內有維管束植物214科.537屬,高等植物ll14種,屬于國家重點保護植物有12種。其中以銀杉最為著名,被列為國家一級重點保護植物,保護區分布有1000多株。同時,保護區內野生動物資源比較豐富,高等動物有118種,其中屬國家重點保護動物的有6H7科10種,獼猴,林麝,紅腹角雉等為國家重點保護動物;-二類保護動物有大鯢.黃腹角雉;三類保護動物有紅臉猴.獼猴、穿山甲.原雞、紅腹錦雞等;此外還有華南虎、金錢豹.果子貍.梅花鹿、娃娃魚等60余種鳥獸和昆蟲。

    4花坪自然保護區性質

    浩瀚的原始森林為主體,以銀杉為特色,以保護珍稀孑遺樹種銀杉及典型的常綠闊葉林帶森林生態系統、科學研究、科普教學、生態旅游為主要功能的山岳國家級自然保護區。

    5戰略指導思想

    以生態經濟理論為指導。發揮森林景觀、生態環境等資源為優勢,貫徹“全面保護自然環境.積極開發科學研究,大力發展生物資源,為國家和人類造神福”和“加強資源保護,積極馴養,合理經營利用”的方針,不斷提高自然保護區生態系統的承載能力,建成一個集生物多樣性、科研教學、生態旅游于一體.追求最大的生態效益、經濟效益和社會效益的綜合性國家級自然保護區。

    6開發模式的構想及其依據

    花坪自然保護區屬“山岳溪瀑森林風景”類型,特別以銀杉、瀑布群、杜鵑、原始森林為其特色,是南方的生物基因庫、是教學科考的理想園地。花坪自然保護區旅游資源豐富。花坪浩瀚的豐富森林類型和多種植物群落,是構成自然保護區森林旅游的主要因素。秀麗壯觀的動態水景,如瀑布、跌水、淺灘、泉溪、湍流等,為該自然保護區的觀光休閑又增添一份勝景;奇花異草百卉爭艷的林海,如虎丹草、熊巴掌聲,各種杜鵑等觀賞植物點綴著美麗的花坪。連綿起伏的峰巒谷坡,登上最高峰蔚青嶺.真是“會當凌絕頂,一覽眾山小”的磅礴氣勢。花坪的日光、云、霧、.雨、雪、霜等絢麗多彩的氣象景觀能特別吸引旅游者觀光、游覽。因此,開發森林觀光休閑生態旅游,既豐富桂林旅游的內涵,又促進當地經濟的發展,旅游前景廣闊。

    本文從生態學、經濟學角度出發,進行綜合性開發研究,把花坪保護區的資源多樣性轉化為獨其特色的旅游資源。在旅游管理、資源保護、生態旅游開發等領域以創建適合花坪自然保護區健康發展的開發模式,提出了該保護區開發新模式,即觀光休閑生態旅游模式、科考會議研討生態旅游模式。

    (1)觀光休閑生態旅游模式。滿足旅游者視覺感觀愉悅或好奇心的開發,讓旅游者放松身心.緩解疲勞、親身感受到大自然保護區的氣息。

    整體項日沒想:高濃度負離子森林浴。

    ①廣福景區:廣福避暑山莊、云繞塔、廣福杜鵑林.擺竹迷宮,了望群山.遠眺林海,日出.日落,苔蘚溝的探險,國防遺址的參觀,廣福湖泊戲魚。

    ②紅灘景區:珍稀植物園、野生動物養殖場.鐵索吊橋,怡心亭,竹景園.觀光閣.鴛鴦瀑布,紅灘飛瀑、

    ③粗江景區:銀杉觀景點,爬山廊,獼猴桃同、短尾猴,鼯鼠的觀賞、了望臺林海、森林季相、云霧美景。

    ④紅毛河景區:瀑簾橋影,黑壇戲魚,銀杏翠谷,野菜園,野果綴地,戲猴點,杜鵑花海,天然游泳池,風味館,紅河山寨。

    (2)科考會議研討生態旅游模式。科考會議生態旅游的特點是以科學考察活動為主,游覽活動為輔,是一種科普性較強的生態旅游活動。開展的目的旨在考察該保護區生態狀況、銀杉等珍稀動植物種群及其生活環境.屬性活動.研究自然季相景觀,獲取地學.文史知識。

    項目沒想:

    ①粗江景區:銀杉、五針松、福建柏的觀賞及鑒別,野生動植物生活、生長規律考察,把粗江接待站作為游客接待服務點和科研工作站。

    ②紅灘景區:建科研樓,內沒種質質基因庫、標本室、科研實驗室,在動植物園旁建動植物標本館。主要針對保護區內涵豐富、科研價值高的生態旅游資源進行開發,發展學術會議旅游,考古旅游等。

    7花坪自然保護區開發面臨的障礙及發展對策

    自然保護區生態旅游產品是較高層次的綠色產品,由于成本和價格相對較高,大多數消費者選擇的是一般大眾旅游,而對生態旅游消費積極性不高,這就給保護區大力開展生態旅游的綠色營銷造成了阻礙。為此,保護區綠色旅游產品的開發必須以科學技術為依托,加大有效投入,推動技術進步,提高生態旅游綠色產品的開發深度。花坪自然保護區應該迅速制定長遠發展戰略,順應綠色潮流,提升市場競爭力和生存力,實現企業在綠色世紀可持續發展。

    花坪自然保護區生態旅游開發應全面實施綠色營銷戰略。充分利用森林旅游資源的優勢,大力開發森林旅游綠色產品,加大生態旅游產品的促銷、營銷,以綠色營銷觀念為導向,合理制定營銷策略,樹立綠色森林旅游企業形象,全面實施綠色營銷戰略。

    (1)花坪自然保護區應實行“5R”原則,實現生態旅游企業綠色管理生態旅游企業實行“5原則,即:研究(Research),重視研究發展生態旅游對環境污染的對策;減量(Reduce),消除對環境有害廢棄物的排放并搞好治理循環(Recycle),對使用過的廢棄產品進行回收處理,循環利用;再_JF發(Rediscover),變普通的旅游產品為綠色產品;保護(Reserve),加強員工對生態環境保護宣傳,積極參與生態旅游社區的環境綜合治理。花坪自然保護區應結合“5設計,以綠色營銷為理念,完善生態游娛設施和活動,為吸引生態旅游者進行游覽觀光、體育運動和休閑和科考,開發綠色旅游項目和健康安全的綠色旅游商品,盡可能做到在旅游產品開發與營銷策略方面比一般旅游地具有更高的水平。

    (2)花坪自然保護區應導入CI戰略,樹立綠色企業形象品牌花坪自然保護區無論是自然生態還是文化生態,部具有生態美感。因此,應該規范花坪自然保護區生態旅游企業行為,樹立企業形象和建立研究機構,加強企業對旅游資源保護和綠色營銷方面的管理和監控:繼全旅游企業內部各部門的崗位責任制度和考核指標體系,完善各項旅游設施,提供優質、精細的服務。創造勝人一籌的綠色旅游形象,是綠色企業發展之路。

篇2

關鍵詞:海南酒店業;綠色營銷;政府作用

中圖分類號:F27文獻標識碼:Adoi:10.19311/ki.16723198.2016.14.019

良好的生態環境是海南最大的優勢,曾引用“云散月明誰點綴?天容海色本澄清”,贊美海南的生態環境,總理特別強調,海南一定要保護好青山綠水、碧海藍天,從某種意義上講,這也是維護民生福祉。2016年4月,海南省政府印發《海南省人民政府關于深入推進六大專項整治加強生態環境保護的實施意見》,要求開展六大專項整治行動,到2020年生態環境質量持續保持全國領先水平。

酒店業是海南龍頭產業――旅游業中的能耗大戶,也是對生態環境依賴度較高的產業,在生態優勢明顯的海南省,酒店業綠色營銷勢在必行。

1海南酒店業綠色營銷的必要性

“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念之下,海南酒店業作為旅游業的領頭羊,秉承綠色發展理念是符合國家發展戰略的選擇,也是實現市場拓展的可行方式。

1.1綠色營銷有助于酒店提高資源利用效率,實現綠色發展

隨著發展方式轉型,消費者環境意識的增強,各國環境保護法律法規日益完善,環境監測技術和手段日益完善,企業經營中的碳排放,特別是環境污染需要付出的代價越來越大,國際酒店業對綠色營銷給予了積極關注;與此同時,旅游消費者社會環境責任感日益提升,在消費中對綠色酒店品牌偏好增加,并愿意為綠色酒店支付更高的價格,酒店業國際消費者的綠色需求日益成熟。

我國酒店業在營銷實踐中,對綠色營銷也給予了足夠的重視,目前,關注的重點之一便是綠色營銷在節能減耗中的貢獻。通過專業的研發與設計,綠色酒店可以通過產品設計,減少能源消耗,提高能源利用效率,實現綠色成長。例如,海南三亞銀泰酒店啟用空調余熱制熱系統,對空調散發的余熱進行回收利用,有效提升了能源使用效率。

此外,酒店業消費者的能源消耗對酒店能源使用效率影響非常顯著。酒店綠色營銷,通過面對顧客的綠色宣傳,鼓勵消費者減少能耗,節約能源,在不影響消費者總體體驗品質的前提之下,減少能源消耗。例如,告知酒店顧客:消費者習慣性根據洗手時長而不是洗手消耗水流量判定是否達成清潔目的,顧客應考慮根據自己選擇水龍頭的流量大小及水流量確定是否清洗干凈,以避免水資源浪費。通過綠色營銷對消費者的引導,傳播綠色發展理念,促進酒店業的綠色成長。

1.2綠色營銷有助于海南酒店業實施形象定位,有效開拓市場

綠色、生態形象可以突出海南酒店業的優勢,實現在國內生態酒店領域的領先定位。海南優越的自然環境,為海南酒店業實施生態酒店領先定位奠定了良好的環境與形象基礎。通過綠色營銷實踐,可以從酒店管理、客人消費行為引導、酒店硬件采購、酒店服務設計等層面全面推行綠色管理,強化海南酒店業的生態優勢內涵,有效促進海南生態環境的比較優勢在酒店業轉化為競爭優勢,突出海南酒店業的整體形象。與此同時,綠色營銷通過積極融入國際酒店業的綠色認證體系、展開有效的綠色營銷宣傳,能夠借助國際、國內綠色認證體系,實施生態形象定位的傳播。

目前,國內外旅游市場均具備了旅游綠色消費的動機。對于國內消費者而言,健康是綠色消費的主要訴求,部分消費能力強的顧客,愿意為綠色產品支付更高的價格,以滿足身體健康、保健等需求;對于國際消費者而言,綠色環保是主要訴求,在發達國家,消費者有著較高的環保社會責任感,愿意為綠色產品支付更高的價格,以促進環境的保護與可持續發展,以滿足自身社會責任感這一精神層面需求。在消費者有效需求基礎之上,海南酒店業推出生態酒店整體形象,能迎合消費者需求,為有效開拓市場奠定基礎。

2海南酒店業綠色營銷中政府作用的理論分析

2.1海南酒店業綠色營銷的政府角色需求

2.1.1綠色產業鏈需求

酒店業在進行綠色營銷過程中,需要上游供應商,合作中間商都取得綠色認證,才能獲得國際綠色酒店的認證,然而,調研中海南酒店業經營者反饋,目前海南與酒店相關的綠色產業鏈尚未形成。例如,海南酒店在餐飲經營中,合作的餐飲原料專業供應商提供的食材雖然是生態種植的,但取得綠色認證的供應商非常少。

此外,綠色酒店在推行綠色消費方式的過程中,也需要相關綠色產業的服務。例如,酒店回收的廢舊電池,在海口市并無回收點,酒店需要通過支付運費,通過物流轉移到廣州進行回收處理,這對酒店業經營形成了綠色營銷成本過高的挑戰。

2.1.2綠色營銷人才需求

綠色認證ISO14000作為是環境管理國際標準,包括了環境管理體系(EMS)、環境管理體系審核(EA)、環境標志(EL)生命周期評價(LCA)、環境績效評價(EPE)、術語和定義(T&D)等國際環境管理領域的研究與實踐的焦點問題,實施酒店業的綠色管理,需要熟悉認證體系的專業人才。

與此同時,綠色酒店的經營離不開綠色產品的研發,需要具有酒店管理經驗、酒店戰略管理理論知識、綠色營銷知識、環保節能產品開發等領域的專家進行團隊合作,開發具有海南特色的酒店綠色產品。

2.1.3綠色品牌的公關支持需求

酒店展開有效的綠色營銷工作,離不開客戶對綠色酒店理念的認可與支持。酒店可以通過活動策劃進行商業廣告與公關宣傳,然而,消費者對環境友好型企業的關注度與好感認同,一般難以通過分散的企業宣傳得以實現。使更廣泛大眾形成環境意識,需要更大范圍的營銷溝通。

與此同時,酒店在綠色管理中的環境貢獻,對消費者行為引導而減少的“碳足跡”排放,需要權威機構的審核與宣傳,以此增加酒店業綠色營銷績效的可信度與公開度。目前,海南相關政府部門與行業協會對于綠色酒店經營的綠色創新程度與綠色績效并沒有給予考核、評定與宣傳,展開綠色營銷得酒店在市場營銷中的優勢并不明顯。

2.2海南酒店業綠色營銷中的政府角色定位

2.2.1綠色產業鏈相關市場主體培育者

海南酒店業綠色營銷處于發展的初期,還需要經歷一段市場培育的過程;與海南酒店業綠色營銷有關的綠色產業鏈屬于新興的綠色產業,依然處于市場導入期。與此同時,進行綠色營銷的旅游企業與相關產業鏈企業在海南旅游市場中尚未形成明顯的市場優勢。沒有政府的支持政策,綠色產業鏈相關主體的培育將需要一個相對較長的過程。

要實施海南酒店業的綠色營銷戰略,有效將酒店業生態比較優勢轉化為競爭優勢,需要政府使用市場化手段,為綠色營銷企業創造良好的發展環境,以有效培育相關綠色產業鏈的企業主體。

2.2.2綠色誠信市場機制促進者

旅游市場具有較強的信息不對稱特征,誠信對于無形的旅游產品至關重要。在海南酒店業發展的初期,如果綠色酒店品牌被濫用,失去市場誠信,將導致劣幣驅除良幣的后果,海南酒店業的綠色發展將喪失難得的市場機遇。

海南酒店業綠色營銷發展初期,需要政府通過有效市場規制,促進綠色飯店的誠信機制,以使海南酒店綠色品牌得到持續、有序開發。

2.2.3綠色公關宣傳的公共產品供給者

海南酒店業的綠色品牌,對于海南酒店業、旅游業的發展可以形成有益促進;綠色營銷中對消費者行為的有效引導,甚至對我國旅游業的發展也能產生積極的影響。作為旅游形象公共產品的供給者,政府應該策劃合理的公關策略,為綠色營銷的酒店提供更廣闊的營銷平臺,對市場中形成積極影響的企業給予合理支持,以提供行業發展的公共產品,促進海南旅游業的發展。

3海南酒店業綠色營銷中政府作用的優化策略

3.1政府綠色市場主體培育角色的優化策略

3.1.1制定海南酒店業綠色營銷戰略

通過科學的市場環境分析,政府需要借助專業戰略設計團隊的研究,論證分析海南酒店業綠色營銷戰略的必要性與可行性;在此基礎上形成綠色營銷戰略的資源整合方案,由旅游及相關部門主管(如涉及綠色農產品供給的農業主管部門、涉及綠色產品研發的科技廳、涉及環境保護的環保廳等)部門,形成促進酒店業綠色營銷的戰略設計與各部門協調工作機制,從戰略層面,明確海南酒店業綠色營銷的重要性與具體目標。

3.1.2抓住“營改增”機遇,引導酒店特供綠色農產品品牌的發展

“營改增”背景之下,海南高星級酒店業發展中農產品采購需要合法的發票以實施“進項”抵扣,這一政策背景之下,上游綠色供應商品牌有了較好的發展機遇。農產品綠色品牌的創建與認證管理,需要投入一定的成本,可能加大酒店業的采購成本,但創建了綠色品牌的農產品供應商若能提供有效發票,采購成本增加的劣勢在“進項”抵扣背景下將被弱化。

旅游政府部門可以在充分調研與分析基礎上,提供相應市場研究報告,論述農產品酒店特供綠色品牌的市場潛力,并積極與農業主管部門溝通,及時有效傳遞這一市場信息,促進海南農產品酒店特供綠色品牌的發展。

3.1.3重視并切實加大對綠色環保非營利組織的政策支持

綠色酒店的發展,離不開綠色環保組織對于旅游消費理念的傳播、也需要綠色環保組織的公益活動為酒店綠色營銷工作提供指導與幫助。例如,綠色環保組織可以提供有關酒店綠色營銷的研究專題,為酒店在不同階段推進綠色營銷工作提供戰略決策的咨詢參考意見;綠色環保組織以非營利形式組織有關廢舊電池等物品的回收,展開大型適合游客參與的公益講座等。對于酒店綠色營銷的成本控制以及工作有效性的提升,綠色環保組織充分有效的工作是至關重要的,政府可以通過合理的政策環境,為綠色環保非營利組織提供良好的政策環境,支持綠色環保組織的發展,并適當引導綠色環保組織加大對海南酒店業綠色營銷工作的關注與支持。

3.2政府綠色市場機制維護者角色的優化策略

3.2.1搭建平臺,多市場主體參與形成綠色酒店標準

綠色酒店領域,在國內外綠色標準認證體系基礎之上,海南應形成綠色酒店品牌體系的標準,為各種內涵一致,表達有差別的綠色酒店名稱,設計明確的標準體系,以此統一行業標準,統一名稱內涵,以避免行業

的信息部隊稱,為消費者提供“名副其實”的綠色酒店標準體系。

與此同時,海南生態環境方面的潛在優勢非常突出,在國內,海南酒店業綠色營銷品牌被認可后,很有可能主導、引導國內綠色酒店的發展。在發展初期,通過政府搭建平臺,各綠色酒店及相關組織參與的綠色標準體系建設,可以為后期海南酒店業綠色品牌體系輸出奠定良好的市場基礎。

3.2.2啟動酒店業綠色營銷激勵規制體系

基于綠色酒店標準以及國內外綠色酒店認證體系,以激勵為主要手段,為有效展開綠色營銷的酒店提供更多的市場競爭優勢。

首先,可以通過補貼的形成,對有效進行商業研發,并取得市場成功的綠色產品創新酒店給予支持以鼓勵有效的產品研發;其次,可以通過稅收優惠政策,對客人引導有效,客人滿意度高的酒店給予支持以鼓勵積極的綠色管理。與此同時,對于影響力較大、客人滿意度高、對海南旅游形象產生積極營銷的酒店,給予市場營銷宣傳投入以及公關活動組織等形成的營銷支持。

3.2.3嚴格酒店綠色營銷懲戒規制體系

在正向激勵規制體系基礎之上,政府還需要通過突出的嚴格執法,建立懲戒規制體系,嚴格執行有關環境保護的法律法規,為市場綠色誠信機制提供堅實的保障。

此外,政府需要開通有效的綠色酒店投訴渠道,對于導致客戶不滿的綠色酒店,對于擾亂市場秩序的綠色經營,提供暢通的投訴渠道,以有效發現與監督市場不誠信經營行為,通過市場監管、維護市場誠信機制,同時有效維護消費者權益。

3.3政府酒店業綠色營銷公共產品供給角色的優化策略

3.3.1提供酒店綠色營銷人才培訓

通過政府組織,免費向需要的酒店,提供綠色營銷相關培訓。具體包括:通過綠色營銷國內外認證體系的知識培訓;酒店綠色節能減耗的知識培訓;綠色酒店產品研發的培訓;系統的綠色營銷知識培訓等。

3.3.2制定合理的綠色酒店公關宣傳方案

綠色酒店的品牌形象受到整個海南省綠色酒店形象的影響。政府應進行海南酒店業整體綠色形象設計與傳播設計,以有效傳播行業綠色形象。

在海南酒店業綠色品牌傳播過程中,政府可以對綠色酒店的公關活動策劃給予更多的設計與實施,通過政府層面的、更高級別、更廣闊渠道的公關活動,對效果良好的綠色酒店進行公關宣傳,以有效支持優秀綠色酒店品牌的發展。例如,在政府會議與接待,特別是高級別的會議安排中,優先選擇海南優秀的綠色酒店品牌,并在會議期間,有效植入有關品牌綠色理念的公關活動,以此強化、支持綠色酒店的品牌創建與發展工作。

參考文獻

篇3

    【關鍵詞】:知識經濟 企業 營銷策略

    一、我國企業必須實現營銷理念的創新

    1. 由國內營銷觀念轉向全球營銷觀念。隨著市場國際化程度的進一步提高,互聯網聯結著國內外市場,世界統一市場將會全面形成。企業面對的競爭對手也不僅僅是國內同行,而是具有豐富營銷經驗的跨國公司,許多實力雄厚的跨國公司早已把全球市場置于自己的營銷范圍內,以一種全球營銷觀念來指導公司的營銷活動。我國企業應該樹立全球營銷觀,將視野由全國擴大到全球范圍內,這樣,企業才能實現真正的“全球營銷戰略”。

    2.由規模營銷觀念轉向個性化營銷觀念。過去的規模營銷方式即廠家以單一的產品或服務來滿足眾多消費者的需求,但目前這種無差異營銷方式已不能滿足消費者與日俱增的多目標、多層次需求的愿望,取而代之的是個性化營銷,即市場細分達到最小限度———“一對一營銷”,針對每個消費者與眾不同的個性化需求來實現高度的顧客滿意。企業要贏得市場,就必須根據個別消費者的具體需求,設計和生產個別種類、型號、規格和性能的產品以滿足個別消費者,才能擁有市場,誰能首先盡快采取“一對一”個性化營銷策略,誰就能捷足先登世界市場。

    3. 從交易營銷觀念轉向客戶關系營銷觀念。傳統經濟的營銷注重的是有利可圖的直接交易,著眼于經營業績與股東利益的高低;而新經濟的營銷則更強調重視客戶的終身價值以及股東利益,強調通過較高的顧客滿意度與客戶保持率來維護與客戶的長期緊密關系。企業要在競爭中取勝,不僅要改善服務環境和服務態度,而且更重要的是要不斷完善服務內容,提高服務質量,向顧客提供“超值服務”,從而提高企業信譽,樹立良好的社會形象。

    4.從單向營銷觀念轉向互動式營銷觀念。傳統的市場營銷是單向的,廠家通過媒體、廣告、展覽、產品目錄等方式向消費者傳遞信息,消費者完全處于被動的地位。網絡化的實現,提供了營銷者和消費者互動交流的機會。企業和營銷者可以充分利用網絡互動性這一特點,推動互動市場營銷,從而使營銷者從產品構思、設計開始,直至生產、服務的全過程都體現以消費者為中心,使消費者也投入這一過程,這樣,不僅符合消費者的需要,而且能最大限度地提高企業的經濟效益。

    5. 樹立高度重視科技、信息和智力的知識營銷觀念。隨著物質生活的豐裕,消費者日益注重商品與服務中蘊涵的文化因素,同時要求商家與顧客間在技術結構、知識結構、習慣結構上建立穩固的高層次戰略性的營銷關系,從而使顧客成為產品的忠實消費者。

    6. 樹立競爭優勢理念。傳統的營銷活動往往把注意力集中在企業和顧客之間的關系上,因而容易忽視競爭對手。在科技高度發達的今天,僅僅滿足顧客的需要和向顧客提供超值的服務是不夠的,企業必須使自己強于競爭對手,必須注重研究企業和顧客及競爭對手之間的關系,善于創造和保持競爭優勢。所以,企業應樹立全新競爭觀念。企業的競爭優勢是企業的創新能力,是企業所具有的、獨具特色的、能夠更好地滿足顧客需要的核心能力的創造,它體現在企業的整體營銷活動之中。這種競爭優勢是具有更先進的技術和知識水平的“和諧組合”的綜合優勢,而不只是單純地包括技術優勢、成本優勢、管理優勢、營銷優勢等某一個單一的方面,這一競爭優勢更多地依賴于具有學習知識能力的人的創造性。

    二、我國企業必須實現營銷策略的創新

    1. 實施品牌營銷策略。知識經濟下,市場競爭日益激烈,價格戰和廣告戰不是企業占領市場的最佳途徑,最有效的做法就是打造自身的品牌,通過強勢品牌取勝。首先,要設計好品牌名稱。品牌名稱設計得好,容易在消費者心中留下深刻的印象,也就容易打開市場銷路,增強企業和產品的市場競爭能力。其次,要保證品牌質量。質量是品牌的生命,是品牌創立與發展的根本保證。如果沒有嚴格的質量管理作后盾,今天的名牌產品明天可能淪落為一般產品,甚至從市場上消失。因此,高品質是強勢品牌的基礎,也是品牌組合營銷策略的第一要素。國際上的著名公司無一不是以其過硬的高質量稱雄國際市場的。企業必須注重核心技術的創新,只有掌握了先進的產品與管理技術,才能使產品質量維持在高水平上,才能夠保證企業戰勝競爭對手,使產品品牌最終成為強勢品牌。

    2. 實施服務營銷策略。隨著人民生活水平的提高,人們購買商品,不只是追求一種實物性的滿足,更是追求這些實物所包含的精神或文化。因此,21 世紀的營銷,應在優質產品的基礎上,著眼優質服務,這是企業取勝的關鍵。為顧客提供優質服務,可采取以下做法: ①實施CS 戰略,即顧客滿意戰略。其宗旨是把顧客需求作為公司開發產品的源頭,在產品價格、分銷、促銷以及售后服務系統等方面以顧客為核心,最大限度地使顧客感到滿意。21 世紀的營銷不僅要以優質的服務爭取到直接顧客的稱贊,而且要通過服務贏得“顧客的顧客”,依靠滿意的服務質量影響更多的潛在顧客。實施CS 戰略,關鍵是以顧客需求為中心來設計公司的所有活動:第一,要站在顧客的立場去研究和設計產品,在技術創新階段就盡可能融入顧客的因素,事先把顧客不滿意的產品剔除,與其“亡羊補牢”不如“未雨綢繆”; 第二, 不斷完善產品服務體系,最大限度使顧客感到安全、放心和方便;第三,要十分重視顧客的意見,讓用戶參與決策;第四,把自己的顧客作為資源管理起來;第五,強化管理,提高內部服務質量。②樹立超值服務理念,實施服務營銷戰略。超值服務就是用愛心、誠心和耐心向消費者提供超越其心理期待的、超越常規的全方位的服務。超值服務是貫穿科研、生產、銷售全過程的,也就是說要“以顧客為導向”,向用戶提供最滿意的產品、最滿意的服務。超值服務是由售前、售中和售后超值服務三個子系統構成的服務體系。售前超值服務就是要按嚴格的要求和規范做好售前培訓、售前調研、售前準備和售前接觸四大環節的工作。售中超值服務就是服務人員與客戶或用戶進行交際、溝通和洽談的過程,主要包括操作規范、語言規范和姿勢規范。售后超值服務主要實行一系列服務,如服務制度、用戶溝通制度、員工服務規范、事前培訓制度和獎勵制度來實現。

    3. 實施持續營銷策略。在生產力高速發展的今天,生態環境也隨之惡化。人們漸漸意識到生態環境對人類的影響,因此,紛紛提出了可持續發展戰略。知識經濟下,企業必須適應新的環保形勢, 制定新的營銷策略———綠色營銷。這樣,不但對企業的生存發展有利,而且還為社會做出了貢獻。首先,應建立綠色營銷信息系統。企業應搜索綠色信息,包括綠色技術信息、綠色消費信息、綠色法規信息、綠色組織信息、綠色文化信息、綠色產品占有率、綠色價格等方面的信息。信息獲得后應進行評估,以辨別信息的價值,然后將信息傳遞到合適的決策人員。其次,應制定綠色產品及服務戰略。企業在制定綠色產品及服務戰略時,應考慮綠色產品的種類、質量、產品設計、品牌名稱、包裝、保修、退貨和服務等。企業可通過推行綠色產品設計,實行綠色包裝與綠色標志,實現綠色產品組合,為消費者提供綠色服務。第三,企業在制定綠色產品的價格時,應該考慮企業用于環保方面的綠色成本,以及綠色產品能給消費者帶來的綠色收益且能滿足消費者求新求異、崇尚自然的心理, 因而樂于接受價格偏高,但對環境有益、對健康有益的綠色產品。同時企業為了更好地吸引顧客,可以考慮在信用條件、付款期限上給予顧客一定的優惠條件。第四,選擇綠色分銷渠道,開展綠色促銷活動。企業可以直接在市場上建立自己的銷售渠道,銷售自己的綠色產品,以建立企業綠色產品的知名度,樹立企業綠色產品品牌。

    4. 實施形象營銷策略。知識經濟條件下,消費者購買商品的選擇性明顯增強,企業形象在消費者中的作用日漸突出,塑造個性化的企業形象,維護優良的企業形象,已成為國際、國內市場發展的大趨勢。企業要追求綜合利潤的最大化,必須實施形象營銷策略。企業形象的全面塑造,第一,要以產品形象為內涵,以企業形象為基礎,對目標市場進行細分,準確定位,不斷開發新產品是企業生存和發展的重要支柱,對企業形象塑造有重大影響。企業應對各營銷組合要素的投資比例先后次序做出適當安排,對不同地區、不同市場和不同目標顧客,應有不同的營銷策略。第二,要以服務形象為契機,通過獨特的服務戰略決策,使企業及產品的身價倍增,同時改善營銷手段,增加產品與服務的文化內涵。第三,要以廣告形象為工具,把企業形象的系統性、本質性、物質性及優勢等特征有效地展示給公眾,以爭取良好的市場地位。第四,要以公共關系策略為手段,以企業文化為核心,為塑造企業形象奠定堅實的思想基礎。通過有效的傳播溝通技巧,構建企業良好的人際關系、和諧的人際氣氛、最佳的社會輿論,以贏得社會各界的信任與合作。積極參與社會公益事業,溝通與消費者的情感,樹立良好的企業形象。

    5. 實施網絡營銷策略。知識經濟下,網絡營銷要求企業把考慮顧客需求和企業利潤放在同等重要位置上。因而,企業應從顧客需求的角度出發,實施網絡營銷策略。首先,不急于制定產品策略,而以研究消費者的需求為中心。網絡化時代消費者需求越來越個性化,只有企業的產品和服務能較好地滿足消費者的個性需求,消費者才會滿意,才會重復購買企業的產品,才會漸漸建立忠誠購買的信念,才會使企業和顧客間的關系牢不可破。企業應先利用互聯網了解不同的消費者對產品的看法以及自己的特殊要求,然后,根據這些不同的要求為顧客單獨設計,量身定制,才能真正使顧客滿意。其次,暫時把定價策略放到一邊,研究消費者為滿足其需求所要付出的成本。到了網絡時代,消費者對價格的敏感性進一步增強,企業在制定價格時,甚至在產品制造之前就要考慮顧客為購買產品愿意付出的成本。以顧客支付的成本作為出發點,確定相應的生產成本和商業成本。按照這種成本開發出來的產品和制訂出來的產品價格,其市場風險最小。因而,網絡營銷下的定價模式不是成本定價模式而是滿足需求定價的模式:消費者需求產品功能生產與商業成本市場可以接受的性能價格比。第三,拋開促銷策略,加強與消費者的溝通和交流。傳統的促銷策略的精髓是通過勸誘消費者、刺激消費者的購買欲望來擴大產品的銷售量,促銷手段的功能性明顯。在網絡時代,企業只有真正“網”住網上沖浪者,才能讓其最終成為企業的顧客,而一旦沖浪者相信企業,他將會長久地成為企業的忠誠顧客,這種忠誠能經得起時間的考驗和競爭的沖擊。與消費者的溝通和交流就成為網絡營銷的核心。

    面對營銷環境的諸多新變化,我國企業要想在激烈的市場競爭中取勝,必須轉變傳統的營銷觀念,樹立全新的營銷理念,針對具體的環境變化,制定新的營銷策略。把握市場,抓住顧客,才能以強大的競爭優勢占領市場,使企業獲得長足的發展。

    參考文獻:

篇4

關鍵詞:蔬菜綠色營銷策略

我國是一個蔬菜大國,蔬菜人均消費量遠遠高于世界平均水平,產量約占全球總產量的40%,是世界第一大蔬菜生產及消費國。蔬菜也是我國除糧食以外的第一大作物,極具活力,是我國極其重要的一個經濟增長點。經過20多年的高速增長,我國蔬菜產業已經頗具規模,成為一項具有國際比較優勢的支柱產業,但在質量上和總體效益上,仍舊處于一個較低的層次。面對著全球范圍興起的環保意識、綠色消費意識、可持續發展意識及生態農業發展趨勢所帶來的嚴峻挑戰,我國蔬菜產業將何以應對?從市場營銷學角度來講,全面推行綠色營銷是解決這一問題的關鍵。

綠色營銷的內涵

隨著全世界對環境保護、可持續發展戰略及人類生存健康的高度重視,市場營銷理論和實踐也由傳統營銷轉向綠色營銷。綠色營銷必將成為本世紀的市場營銷主流。

所謂綠色營銷,是指企業以消費者的綠色消費需求為中心,為實現自身利益、消費者利益、和環境利益的統一,以環境保護觀念為其經營指導思想,實施可持續發展戰略,而在目標市場內進行的包括產品開發、產品定價、渠道選擇、促銷推廣、服務提供等一系列的經營活動。近些年來,人們越來越意識到環境惡化已經對其生活質量及生活方式產生不良的影響,于是要求企業的產品和服務及經營活動,盡量減少對環境的危害,這種綠色消費需求促成了綠色營銷的產生。

綠色營銷主要有以下特點:

綜合性。綠色營銷著眼于考察企業營銷活動與自然環境的關系,突破國家與地區的界限,重視社會可持續發展,追求實現自身利益與滿足消費者利益和環境利益的統一,綜合了傳統市場營銷、生態營銷、社會營銷和大市場營銷等多種營銷觀念。

統一性、多向性。綠色營銷是一個復雜的系統工程,涉及到方方面面,它的良好推行有賴于國際社會、國家、企業和消費者的共同努力。而且,企業自身的行動和國際合作、國家政策、消費者行為以及自然條件緊密關聯,相互影響。正因為如此,才使得綠色營銷復雜而艱巨。

標準明確一致性。綠色營銷有一套具體的規范和技術標準可以遵循,綠色標準及綠色標志認證的技術參數盡管世界各國不盡相同,但其內核和實質是一樣的,都是要求產品質量、產品生產、使用消費及處置等方面符合環境保護要求,對生態環境和人體健康無損害。

由于其內容和特性,綠色營銷在農產品營銷領域具有更為直接的意義,也有更為廣闊的發展空間。象本文所涉及的蔬菜綠色營銷便是目前研究的一個熱點。

我國蔬菜綠色營銷市場環境

蔬菜市場總體行情。我國蔬菜產量連年高速遞增,而消費總量卻增勢平緩,國內市場總體上已經處于供大于求的局面,買方市場已然形成,激烈的市場競爭使蔬菜價格逐年下調。2003年我國蔬菜種植面積約2.7億畝,比上年增長2.4%,總產量約為5.4億噸,比2001年增長12.5%(比2002年略增);近幾年家庭居民蔬菜消費總量穩定在14000萬噸(數據不包括餐飲及食品服務業中的蔬菜消費量)水平左右。然而,雖然大路菜需求縮減,但有機蔬菜、無公害蔬菜的市場潛力巨大。由于蔬菜是勞動密集型產業,我國蔬菜產量高、品種多、成本低,具有絕對的國際比較優勢,出口量增長迅速。截止2003年11月底,海關統計我國累計出口蔬菜493萬噸,同比增長16.96%,出口創匯金額27.13億美元,同比增長14.51%,出口量約占世界蔬菜貿易量的4%。但近年來,國際綠色壁壘的強化對我國的蔬菜出口帶來較大影響。

蔬菜消費需求特點。隨著我國居民生活水平的不斷提高,蔬菜消費趨向綠色化、多元化。消費者越來越注重安全衛生性,講究營養健康,人們口味向綠色自然化回歸,也追求多樣性。因此,無公害蔬菜、有機蔬菜、保健型蔬菜、特色蔬菜、野生天然型蔬菜日益流行。由于生活節奏的加快,人們的蔬菜消費方式上也趨向高效便捷,超市凈菜走俏。在消費傾向上,品牌消費方興未艾。但是,由于我國總體經濟水平,廣大傳統消費階層的觀念轉變,及蔬菜產業發展狀況等因素的制約,在我國,旺盛的成熟的綠色蔬菜消費需求還有待培育。

蔬菜產業狀況。我國蔬菜業經過改革開放以來20多年的發展,已經形成規模,成為一項支柱產業,但是仍屬于數量型增長,在質量和效益上卻跟不上,市場化、產業化程度低,總體處于較低層次,不符合發展生態型大農業要求。由于引導不力、技術支持不到位及菜農素質不高等原因,我國有機蔬菜、無公害蔬菜種植面積少,產量低,品種單一,質量上也不高;而且,蔬菜生產分散,加工處理和流通環節跟不上,市場組織化弱,產業化不高,不能創造高附加值。

政策環境。加入WTO以后,我國加大政策調整力度,加強了農產品質量安全管理,不斷進行相關制度改革。2002年7月,國家有關部門提出,力爭用5年左右時間基本實現食用農產品的無公害生產,使質量安全指標達到發達國家的中等水平。農業部隨后出臺《全面推進“無公害食品行動計劃”的實施意見》,確定包括蔬菜在內的幾種鮮活農產品無公害生產基地的質量安全水平,5年后均要達到國家規定標準;大中城市的批發市場、大型農貿市場和連鎖超市的鮮活農產品質量安全市場抽檢合格率要達到95%以上,從根本上解決食用農產品急性中毒問題;出口農產品的質量安全水平在現有基礎上要有較大幅度提高,達到國際標準要求,并與貿易國實現對接。相關的環保法規也正在不斷健全。此外,還專門成立了國家綠色食品發展中心,制定了《綠色食品的標志管理辦法》,并向國家工商總局注冊了綠色食品標志,確定了具體的綠色食品標準,從事綠色食品的認證和質量管理工作。

總之,我國蔬菜綠色營銷的市場環境已經比較成熟,但機遇和挑戰并存。

蔬菜綠色營銷的具體策略

根據以上分析,筆者提出幾條我國蔬菜綠色營銷的具體策略:

綠色產品策略

首先,在蔬菜種植上堅持綠色環保型、科技型,努力提高綠色蔬菜的產量和質量,擴大品種。一定要禁止使用劇毒農藥,而代之以生物農藥、高效無殘留或低殘留農藥;化肥要盡量少施,提倡施有機肥料。另外要大力推廣先進的蔬菜種植技術,如無土栽培、集約化栽培、反季栽培以及噴灌、滴灌節水技術等,提高蔬菜種植的科技含量。其次,積極發展蔬菜凈菜加工、冷凍保鮮,創造高附加值。原始的蔬菜初級產品是不適應現代大市場要求的,綠色蔬菜要提高競爭力,實現高效益,關鍵就在這里。第三,積極實施品牌開發戰略,實行商標和包裝綠色化。強化蔬菜產品的品牌觀念,運用各種手段樹立品牌,而且要突出綠色環保。在商標設計時,品牌命名、商標設計要突顯出綠色標志,注重激發消費者對綠色環保的聯想,使其對產品產生信賴和向往,樹立起綠色蔬菜的良好信譽和形象。例如,在冬瓜、南瓜、西葫蘆等瓜型蔬菜上把商標圖案刻在幼果上,或用紙塑貼皮,形成天然圖案,或者貼可食商標、生物商標。在包裝上要重視包裝及其殘留物對環境的影響,使用可生物分降解、可再循環利用的包裝材料,使之無污染。

綠色價格策略

有人曾經提出“環境有償使用”、“污染者付費”的觀念,我覺得這在綠色營銷定價上面具有積極意義。蔬菜供應商用于環保上的支出應該計入成本,根據成本定價理論,綠色蔬菜的價格必然要高于普通蔬菜;普通蔬菜對環境資源占用、損害的多,當然應該在價格上予以更多的扣除,這是說的通的。所以,綠色蔬菜價格應高于普通蔬菜,才能增強其市場競爭力,獲得良好的經濟效益和社會效益。當然,根據成本控制理論,綠色蔬菜也應該在消費者可接受的價格水平范圍內,控制好成本,以千方百計的降低成本來追求更大的利潤,并將成本降低帶來的利益適度讓渡給消費者以獲取其更多的支持。

綠色渠道策略

蔬菜綠色營銷要求物流渠道高效環保。綠色蔬菜要及時與市場接軌,減少不必要的聚散,以保證生鮮產品的質量和衛生,減少浪費及對環境的污染破壞。蔬菜的流通渠道要盡量集中統一,減少中間環節,及時有效溝通產銷,而且要有利于環境保護。首先,采用先進的物流技術,如冷鏈儲運以保質保鮮。其次,構建發達的營銷中介力量,及時有效組織產銷。傳統的蔬菜流通三級市場(產地批發市場、銷地批發市場和農貿市場)是不盡符合綠色營銷功能要求和環保要求的。可以仿照發達國家建立專業營銷協會,使產銷高度組織化。另外,應該充分利用網絡在營銷渠道上的特殊優勢,例如現在有的地方開發的農業信息網、蔬菜網就發揮了良好的作用。營銷渠道的網絡化、信息化是時代潮流。再次,加快推動農貿市場超市化,使生鮮超市承擔更多的渠道任務。生鮮超市較之傳統農貿市場,在集中統一蔬菜流通渠道,組織產銷,促進蔬菜產業化,以及在環境保護方面都具有明顯的優勢,符合綠色營銷的要求。

綠色促銷策略

即在傳遞產品信息、刺激消費的同時,對公眾進行綠色環保教育,使二者相輔相成。采用各種促銷手段,一方面宣傳綠色蔬菜的無污染、無公害、健康營養,使之深入人心;另一方面對公眾進行節約資源、保護環境的綠色教育,使人們樹立主動關心愛護環境的意識,消費者也會因此主動接受綠色蔬菜。這樣,有利于實現商家利益、消費者利益和環境利益、社會利益的統一,這正是綠色營銷的宗旨。

綠色服務策略

商家不僅僅向消費者提供綠色蔬菜,還要做好相關配套服務工作。例如包裝物的回收處理,綠色蔬菜的消費方式指導以及各種便利服務等。在傳統蔬菜營銷里,各項配套服務是很不到位的,這一點上,綠色營銷應該樹立比較優勢。在服務策略上,“急顧客之所急,想顧客之所想”永遠是真理。

以上是從微觀角度,即從商家的角度,提出的蔬菜綠色營銷策略,而實際上綠色營銷還包括宏觀的因素,即從國家、社會的角度來考慮,何況蔬菜還具有一定的公共產品性質,在蔬菜出口方面國家仍扮演著重要的營銷角色。國家要為蔬菜的綠色營銷提供政策支持和制度保障,有的時候還要直接參與營銷。對蔬菜綠色營銷產生重要影響的國民綜合素質、社會綠色環保意識的提高和培養很大程度上也依賴于國家的工作。如前所述,我們國家在這一點上已經做了很多努力,但是仍然有很多不足,需要做的事情還有很多。例如,具體規范綠色農產品的法規還很不健全;雖然確定了有關綠色食品標準及“綠色標志”,但都側重于產品自身的檢驗,缺乏有關生產、加工處理、流通過程的具體標準;稅收優惠政策不能得到切實落實,發揮足夠的作用。

參考資料:

1.甘碧群,《關于綠色營銷問題的探究》,中國營銷傳播網,2000.7.24

篇5

關鍵詞:蔬菜綠色營銷策略

我國是一個蔬菜大國,蔬菜人均消費量遠遠高于世界平均水平,產量約占全球總產量的40%,是世界第一大蔬菜生產及消費國。蔬菜也是我國除糧食以外的第一大作物,極具活力,是我國極其重要的一個經濟增長點。經過20多年的高速增長,我國蔬菜產業已經頗具規模,成為一項具有國際比較優勢的支柱產業,但在質量上和總體效益上,仍舊處于一個較低的層次。面對著全球范圍興起的環保意識、綠色消費意識、可持續發展意識及生態農業發展趨勢所帶來的嚴峻挑戰,我國蔬菜產業將何以應對?從市場營銷學角度來講,全面推行綠色營銷是解決這一問題的關鍵。

綠色營銷的內涵

隨著全世界對環境保護、可持續發展戰略及人類生存健康的高度重視,市場營銷理論和實踐也由傳統營銷轉向綠色營銷。綠色營銷必將成為本世紀的市場營銷主流。

所謂綠色營銷,是指企業以消費者的綠色消費需求為中心,為實現自身利益、消費者利益、和環境利益的統一,以環境保護觀念為其經營指導思想,實施可持續發展戰略,而在目標市場內進行的包括產品開發、產品定價、渠道選擇、促銷推廣、服務提供等一系列的經營活動。近些年來,人們越來越意識到環境惡化已經對其生活質量及生活方式產生不良的影響,于是要求企業的產品和服務及經營活動,盡量減少對環境的危害,這種綠色消費需求促成了綠色營銷的產生。

綠色營銷主要有以下特點:

綜合性。綠色營銷著眼于考察企業營銷活動與自然環境的關系,突破國家與地區的界限,重視社會可持續發展,追求實現自身利益與滿足消費者利益和環境利益的統一,綜合了傳統市場營銷、生態營銷、社會營銷和大市場營銷等多種營銷觀念。

統一性、多向性。綠色營銷是一個復雜的系統工程,涉及到方方面面,它的良好推行有賴于國際社會、國家、企業和消費者的共同努力。而且,企業自身的行動和國際合作、國家政策、消費者行為以及自然條件緊密關聯,相互影響。正因為如此,才使得綠色營銷復雜而艱巨。

標準明確一致性。綠色營銷有一套具體的規范和技術標準可以遵循,綠色標準及綠色標志認證的技術參數盡管世界各國不盡相同,但其內核和實質是一樣的,都是要求產品質量、產品生產、使用消費及處置等方面符合環境保護要求,對生態環境和人體健康無損害。

由于其內容和特性,綠色營銷在農產品營銷領域具有更為直接的意義,也有更為廣闊的發展空間。象本文所涉及的蔬菜綠色營銷便是目前研究的一個熱點。

我國蔬菜綠色營銷市場環境

蔬菜市場總體行情。我國蔬菜產量連年高速遞增,而消費總量卻增勢平緩,國內市場總體上已經處于供大于求的局面,買方市場已然形成,激烈的市場競爭使蔬菜價格逐年下調。2003年我國蔬菜種植面積約2.7億畝,比上年增長2.4%,總產量約為5.4億噸,比2001年增長12.5%(比2002年略增);近幾年家庭居民蔬菜消費總量穩定在14000萬噸(數據不包括餐飲及食品服務業中的蔬菜消費量)水平左右。然而,雖然大路菜需求縮減,但有機蔬菜、無公害蔬菜的市場潛力巨大。由于蔬菜是勞動密集型產業,我國蔬菜產量高、品種多、成本低,具有絕對的國際比較優勢,出口量增長迅速。截止2003年11月底,海關統計我國累計出口蔬菜493萬噸,同比增長16.96%,出口創匯金額27.13億美元,同比增長14.51%,出口量約占世界蔬菜貿易量的4%。但近年來,國際綠色壁壘的強化對我國的蔬菜出口帶來較大影響。

蔬菜消費需求特點。隨著我國居民生活水平的不斷提高,蔬菜消費趨向綠色化、多元化。消費者越來越注重安全衛生性,講究營養健康,人們口味向綠色自然化回歸,也追求多樣性。因此,無公害蔬菜、有機蔬菜、保健型蔬菜、特色蔬菜、野生天然型蔬菜日益流行。由于生活節奏的加快,人們的蔬菜消費方式上也趨向高效便捷,超市凈菜走俏。在消費傾向上,品牌消費方興未艾。但是,由于我國總體經濟水平,廣大傳統消費階層的觀念轉變,及蔬菜產業發展狀況等因素的制約,在我國,旺盛的成熟的綠色蔬菜消費需求還有待培育。

蔬菜產業狀況。我國蔬菜業經過改革開放以來20多年的發展,已經形成規模,成為一項支柱產業,但是仍屬于數量型增長,在質量和效益上卻跟不上,市場化、產業化程度低,總體處于較低層次,不符合發展生態型大農業要求。由于引導不力、技術支持不到位及菜農素質不高等原因,我國有機蔬菜、無公害蔬菜種植面積少,產量低,品種單一,質量上也不高;而且,蔬菜生產分散,加工處理和流通環節跟不上,市場組織化弱,產業化不高,不能創造高附加值。

政策環境。加入WTO以后,我國加大政策調整力度,加強了農產品質量安全管理,不斷進行相關制度改革。2002年7月,國家有關部門提出,力爭用5年左右時間基本實現食用農產品的無公害生產,使質量安全指標達到發達國家的中等水平。農業部隨后出臺《全面推進“無公害食品行動計劃”的實施意見》,確定包括蔬菜在內的幾種鮮活農產品無公害生產基地的質量安全水平,5年后均要達到國家規定標準;大中城市的批發市場、大型農貿市場和連鎖超市的鮮活農產品質量安全市場抽檢合格率要達到95%以上,從根本上解決食用農產品急性中毒問題;出口農產品的質量安全水平在現有基礎上要有較大幅度提高,達到國際標準要求,并與貿易國實現對接。相關的環保法規也正在不斷健全。此外,還專門成立了國家綠色食品發展中心,制定了《綠色食品的標志管理辦法》,并向國家工商總局注冊了綠色食品標志,確定了具體的綠色食品標準,從事綠色食品的認證和質量管理工作。

總之,我國蔬菜綠色營銷的市場環境已經比較成熟,但機遇和挑戰并存。

蔬菜綠色營銷的具體策略

根據以上分析,筆者提出幾條我國蔬菜綠色營銷的具體策略:

綠色產品策略

首先,在蔬菜種植上堅持綠色環保型、科技型,努力提高綠色蔬菜的產量和質量,擴大品種。一定要禁止使用劇毒農藥,而代之以生物農藥、高效無殘留或低殘留農藥;化肥要盡量少施,提倡施有機肥料。另外要大力推廣先進的蔬菜種植技術,如無土栽培、集約化栽培、反季栽培以及噴灌、滴灌節水技術等,提高蔬菜種植的科技含量。其次,積極發展蔬菜凈菜加工、冷凍保鮮,創造高附加值。原始的蔬菜初級產品是不適應現代大市場要求的,綠色蔬菜要提高競爭力,實現高效益,關鍵就在這里。第三,積極實施品牌開發戰略,實行商標和包裝綠色化。強化蔬菜產品的品牌觀念,運用各種手段樹立品牌,而且要突出綠色環保。在商標設計時,品牌命名、商標設計要突顯出綠色標志,注重激發消費者對綠色環保的聯想,使其對產品產生信賴和向往,樹立起綠色蔬菜的良好信譽和形象。例如,在冬瓜、南瓜、西葫蘆等瓜型蔬菜上把商標圖案刻在幼果上,或用紙塑貼皮,形成天然圖案,或者貼可食商標、生物商標。在包裝上要重視包裝及其殘留物對環境的影響,使用可生物分降解、可再循環利用的包裝材料,使之無污染。

綠色價格策略

有人曾經提出“環境有償使用”、“污染者付費”的觀念,我覺得這在綠色營銷定價上面具有積極意義。蔬菜供應商用于環保上的支出應該計入成本,根據成本定價理論,綠色蔬菜的價格必然要高于普通蔬菜;普通蔬菜對環境資源占用、損害的多,當然應該在價格上予以更多的扣除,這是說的通的。所以,綠色蔬菜價格應高于普通蔬菜,才能增強其市場競爭力,獲得良好的經濟效益和社會效益。當然,根據成本控制理論,綠色蔬菜也應該在消費者可接受的價格水平范圍內,控制好成本,以千方百計的降低成本來追求更大的利潤,并將成本降低帶來的利益適度讓渡給消費者以獲取其更多的支持。

綠色渠道策略

蔬菜綠色營銷要求物流渠道高效環保。綠色蔬菜要及時與市場接軌,減少不必要的聚散,以保證生鮮產品的質量和衛生,減少浪費及對環境的污染破壞。蔬菜的流通渠道要盡量集中統一,減少中間環節,及時有效溝通產銷,而且要有利于環境保護。首先,采用先進的物流技術,如冷鏈儲運以保質保鮮。其次,構建發達的營銷中介力量,及時有效組織產銷。傳統的蔬菜流通三級市場(產地批發市場、銷地批發市場和農貿市場)是不盡符合綠色營銷功能要求和環保要求的。可以仿照發達國家建立專業營銷協會,使產銷高度組織化。另外,應該充分利用網絡在營銷渠道上的特殊優勢,例如現在有的地方開發的農業信息網、蔬菜網就發揮了良好的作用。營銷渠道的網絡化、信息化是時代潮流。再次,加快推動農貿市場超市化,使生鮮超市承擔更多的渠道任務。生鮮超市較之傳統農貿市場,在集中統一蔬菜流通渠道,組織產銷,促進蔬菜產業化,以及在環境保護方面都具有明顯的優勢,符合綠色營銷的要求。

綠色促銷策略

即在傳遞產品信息、刺激消費的同時,對公眾進行綠色環保教育,使二者相輔相成。采用各種促銷手段,一方面宣傳綠色蔬菜的無污染、無公害、健康營養,使之深入人心;另一方面對公眾進行節約資源、保護環境的綠色教育,使人們樹立主動關心愛護環境的意識,消費者也會因此主動接受綠色蔬菜。這樣,有利于實現商家利益、消費者利益和環境利益、社會利益的統一,這正是綠色營銷的宗旨。

綠色服務策略

商家不僅僅向消費者提供綠色蔬菜,還要做好相關配套服務工作。例如包裝物的回收處理,綠色蔬菜的消費方式指導以及各種便利服務等。在傳統蔬菜營銷里,各項配套服務是很不到位的,這一點上,綠色營銷應該樹立比較優勢。在服務策略上,“急顧客之所急,想顧客之所想”永遠是真理。

以上是從微觀角度,即從商家的角度,提出的蔬菜綠色營銷策略,而實際上綠色營銷還包括宏觀的因素,即從國家、社會的角度來考慮,何況蔬菜還具有一定的公共產品性質,在蔬菜出口方面國家仍扮演著重要的營銷角色。國家要為蔬菜的綠色營銷提供政策支持和制度保障,有的時候還要直接參與營銷。對蔬菜綠色營銷產生重要影響的國民綜合素質、社會綠色環保意識的提高和培養很大程度上也依賴于國家的工作。如前所述,我們國家在這一點上已經做了很多努力,但是仍然有很多不足,需要做的事情還有很多。例如,具體規范綠色農產品的法規還很不健全;雖然確定了有關綠色食品標準及“綠色標志”,但都側重于產品自身的檢驗,缺乏有關生產、加工處理、流通過程的具體標準;稅收優惠政策不能得到切實落實,發揮足夠的作用。

參考資料:

1.甘碧群,《關于綠色營銷問題的探究》,中國營銷傳播網,2000.7.24

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農產品綠色營銷是指生產綠色農產品的企業在可持續發展觀念要求下,在考慮社會責任、保護環境、充分利用資源和長遠發展的前提下,通過綠色農產品研發、生產、銷售和售后全過程,引導和不斷滿足消費者對各種綠色農產品的需求。為盡快提高省農產品的市場競爭力,省積極推進名牌戰略,大力發展“綠色食品”、“無公害農產品”和“有機食品”,但從總體上看,省的綠色食品產業發展還相對落后,整體潛力沒能得到充分發揮,整個綠色食品產業與建設全國生態省、發展生態農業的總體目標還存在差距,對農產品的綠色營銷產生了某些負面作用,我省農產品綠色營銷現狀如下:

(一)綠色消費意識不足,農產品的綠色營銷觀念尚未牢固樹立

從需求層次的角度看,只有在人們解決溫飽之后,才會對消費安全問題給予重視。由于我省經濟發展水平還很低,很多地區的綠色消費意識沒有形成,一些企業和個人也沒有把保護生態和經濟增長放在重要的位置,有時僅僅為了謀求眼前的蠅頭小利而犧牲長遠利益。雖然有一部分農產品生產企業已經意識到綠色營銷非常重要,開始宣傳綠色產品的優勢,但只是作為一種促銷方式或口號宣傳,沒有真正領悟綠色營銷的內涵本質。

(二)綠色農產品的定價策略尚待完善

綠色農產品價格與生態環境成本成正比例關系。綠色農產品的價格比一般產品約高30%~150%,有的甚至高出3~5倍。由于綠色產品很符合現代消費者的需求,被認為具有更高的內在價值,所以消費者愿意支付較高的價錢去購買。但就普通消費心理來說,消費者更希望購買的產品價格越便宜越好,以獲取最大的消費者剩余。一般消費者對綠色農產品的高價望而卻步,使得綠色農產品的價值沒能體現出來。

(三)綠色農產品營銷渠道不完善

農產品的運輸“瓶頸”有待突破。綠色營銷能否成功實施,很大程度上取決于綠色營銷渠道是否健全。產品產得出、運得出、賣得出,實現綠色農產品應有的價值是綠色營銷的根本動力。當前綠色農產品市場體系雖然初步形成,但由于我省農產品產地區域比較廣,農戶經營不集中,還尚未形成健全統一的市場體系和營銷網絡,在企業和客戶之間沒有建立起快速便捷的營銷渠道。

(四)綠色農產品促銷力度不足

省農產品的名牌策略立即全面實施。為了引導綠色農產品消費,擴大銷售,企業應多方位、多渠道加強對綠色農產品的宣傳。目前,省內有規模、有實力的綠色農業企業很少,且布局不集中,尚未形成群體優勢、規模優勢。綠色農業企業整體的促銷力度不足,一些企業僅僅安于獲得綠色標志使用權,不重視對綠色農產品的廣告策劃和宣傳,還有部分企業即使宣傳,強度也不大,導致購買者對綠色農產品的內在價值缺乏了解,沒有拉動有效需求,更不利于形成一個穩定的綠色農產品的消費群體。綠色農產品中名牌產品數量不多,且未形成規模開發,市場優勢不明顯,還未能產生名牌效應。

二、省農產品綠色營銷對策

(一)加強綠色教育,樹立農產品綠色營銷觀念。

近年來,雖然人們的綠色消費意識逐年增強,但因收入仍較低以及對綠色農產品認識的不足,大部分消費者尤其是廣大農村地區的購買者仍購買相對便宜的非綠色農產品,在這種情況下,就要求政府承擔起對消費者進行教育的責任,針對不同的購買對象,采取不同的方法進行培訓教育,提高人們的綠色農業意識,利用各種媒介工具和宣傳方式,積極宣傳環境保護和普及綠色消費知識,推動綠色消費的發展,使綠色消費成為一種時尚消費。第一,需要引導和培養人們樹立農產品的綠色消費觀念,使他們知道綠色農產品與非綠色農產品的差別,了解農藥化肥、農膜的大量使用、工業廢水的排放等會導致環境嚴重污染;第二,需要引導和培養企業樹立農產品的綠色生產觀念,使綠色農產品的企業有覺悟的遵循農業可持續發展原則,加快采用綠色生產技術,開發純綠色農產品,盡快推行農產品清潔和無公害化生產。

(二)培育農業龍頭企業,推動我省綠色農業的產業化

我省農業企業的主要特點是農村人多、規模小、生產分散、管理困難等等。分散的生產和經營對控制綠色農產品的質量是不利的,產品質量得不到保證、標準得不到統一,價格參差不齊,市場適應能力和風險抵御能力差。因此,要提高我省綠色農產品市場競爭力,必須要加快推進綠色農業產業化,把不集中的、產銷脫節的綠色農業生產轉向綜合、產業化生產,形成標準化的規模生產。

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關鍵詞:農產品;綠色營銷;對策

隨著世界經濟的發展和人們環境保護意識的增強、城鄉居民生活水平的提高、國內外市場競爭的加劇,農產品的需求發生了根本變化。人們對環境和資源的憂慮逐漸轉化為消費過程中的一種自律行為,更加傾向于適度、無污染、保護環境的消費,綠色需求在世界范圍內已經或正被逐漸喚起,人們越來越關注農產品的安全性問題。加快開發綠色農產品,不僅有利于提高農產品質量,確保農產品安全,而且對進一步調整農業結構,發展效益農業,提升產業層次,進一步與國際市場接軌,增強市場競爭力都具有十分重要的意義。

據有關方面統計,我國自20世紀90年代實行農產品認證以來,到2005年年底,對2 400多種產品進行了綠色認證,并為農產品初步實現標準化打下了良好的基礎。但是,也應看到,目前各地的綠色農產品還處在發展的初始階段,存在著認識程度偏低、生產經營分散、標準實施滯后、產品質量不高、市場開拓不強、管理不夠規范等問題。因此,筆者認為主要應從以下幾個方面入手,實現我國農產品綠色營銷。

1加強綠色教育,樹立農產品綠色營銷的觀念

綠色營銷觀要求企業在營銷中,要以可持續發展為目標,注重經濟與生態的協同發展,注重可再生資源的開發利用,減少資源浪費,防止環境污染。綠色營銷強調消費者利益、企業利益、社會利益和生態環境利益等四者利益的統一。不少有識之士早就意識到了樹立綠色營銷觀念,開發綠色產品,開拓綠色市場,已成為21世紀企業營銷發展的新趨勢。

然而,對于泱泱中華而言,僅靠少數有識之士的認識是遠遠不夠的,必須進行持續的全民綠色教育,在全體國人心目中樹立牢固的綠色營銷觀念。

(1)加強對消費者的教育與引導,樹立農產品的綠色消費觀念,使消費者對環境和資源的憂慮轉化為消費過程中的自律行為,自覺地接受綠色農產品,抵制非綠色農產品。

(2)加強對生產者的教育與引導,樹立農產品的綠色生產觀念,使生產者在農產品生產過程中,自覺地以農業可持續發展的原則為指導,自愿采用農產品綠色生產技術,大力開發綠色農產品,實現農產品清潔生產。

(3)加強對營銷者的教育與引導,樹立農產品的綠色營銷觀念,使其加快綠色農產品的流轉,盡量減少綠色資源的浪費;自覺采用農產品綠色包裝與綠色廣告,盡可能減少農產品在流通過程中對環境的污染。

(4)加強對管理者的教育與培訓,培養專業化的農產品綠色管理人才;樹立農產品的綠色管理觀念,加強對農產品綠色營銷的扶持激勵、監控管理。

2加強農業生態建設,營造農產品綠色環境

當前我國一些地方農業污染加劇,農業生態環境惡化,已成為發展綠色農業制約因素。因此,必須把保護生態與發展農業相結合,實現可持續發展。

(1)加強農業面源污染控制,開展重點區域農業面源污染治理。實施沃土工程,推廣秸稈還田、配方施肥技術、增施有機肥;推廣生物防治技術,盡量減少農藥、化肥施用量,減輕農業生態環境污染,改善農田生態環境。

(2)加強綠色農業基地建設,完善農田水利基礎設施,改善農業生產條件。

(3)建立農業生態環境監測預警系統,加強農產品產地環境監測力度,重點是加強綠色無公害農產品產地環境監測,關注工業對綠色農產品基地造成污染,杜絕工業企業轉移到綠色農產品基地,對綠色農產品生產構成威脅。

3加強農業結構調整,打造綠色農業產業

發展綠色農產品,要不斷擴大生產規模,提升產業層次,形成各具特色的產業區,向專業化、規模化、產業化、市場化、外向化方向發展。

(1)調整綠色產業布局。按照生態綠色優先原則調整優化農業結構,發揮生態優勢,突出區域特色,分區規劃建設綠色產業,努力擴大優勢綠色產業比例,圍繞主導產業,建立各具特色綠色農產品基地。

(2)培植綠色拳頭農產品。根據各地的資源優勢和基礎條件,著力培植發展具有市場優勢的拳頭綠色產品。

(3)按照“依法、自愿、有償”的原則,建立市場化的土地流轉機制,使土地逐步集中,提高綠色農產品的規模經營效益。

4加強綠色科研開發,推廣、應用農產品綠色生產技術

開發綠色農產品、提高農產品品質必須以科技進步為動力,提高勞動者素質為根本,實行科技創新,提高科技含量。這需要在開展綠色科技培訓、推廣先進綠色技術、組織標準實施、建立激勵機制等方面下功夫。

(1)迅速改變目前農村農業科技推廣網絡體系“破”、“散”的狀態,對農村基層科技推廣人員全面落實政策,使他們生活有保障,從而能扎根農村作貢獻。

(2)調整農業科技推廣成果獎勵政策,對在農產品綠色生產技術應用、推廣方面做出貢獻的農業科技推廣人員予以重獎。

(3)加強農村基礎教育和職業教育,發展農民培訓及“綠色證書”工程,提高農業勞動者的科技文化素質,以適應深化農業結構、實現綠色農業產業化經營對勞動者素質的要求。

(4)把技術與地域需求結構相結合,因地制宜地開發、引進高新技術、增效技術,加速綠色科技成果向現實生產力轉化的能力。

5實現綠色農產品標準國際化,規范綠色農產品認證體系

綠色農產品標準體系和質量認證體系是農產品管理的重要內容。加入WTO后,大量國外綠色農產品涌入我國,沖擊農產品市場,國外對農產品質量標準要求越來越高,無疑是我國農產品出口的一大門檻。政府部門應參照國際標準抓緊制訂各種綠色農產品的質量標準與認證體系。

(1)建立健全農產品的國家標準(包括質量標準、殘留物標準等),盡可能地與國際標準相一致,使標準國際化,并得到其他國家與組織的認可。

(2)建立和完善國家統一的、規范的農產品認證體系和與之相配套的管理、監督機制,使之法制化和制度化,提高認可的權威性,并以此提高和增強我國農產品在國內外的信譽與競爭力。

(3)要加大管理和監督力度,以確保標準、管理的統一化,并迅速將標準、管理手段與國際標準相銜接,爭取其他國家的認可。

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[關鍵詞] 農產品 綠色營銷 機制與對策

一、農產品綠色營銷的內涵

上世紀90年代以來,環保成為許多發達國家政府和民眾所關心的議題。環境保護意識和市場營銷觀念相結合,產生了綠色營銷思想。綠色營銷觀念的興起,對社會的生產模式和消費模式產生了重大影響,已成為現代社會的主流營銷方式。而農產品綠色營銷作為其中的重要組成部分,也引起全世界的廣泛關注,并呈現出快速發展的新趨勢。

農產品綠色營銷是指農產品企業在可持續發展觀念要求下,把自身利益同消費者利益、社會利益有機結合起來,在農產品研發、生產、銷售和售后服務全過程中,充分考慮以保護生態環境為主要內容的“綠色”因素,引導和滿足消費者對綠色農產品的需求,提高農產品綠色競爭力,實現企業自身的可持續發展。

農產品綠色營銷的內涵可以從三個層面理解:其一,節約原材料,保護地球資源,以保證農產品企業持續發展需要的各種資源;其二,確保農產品安全、衛生和方便,以利于人們的身心健康和生活品質提升;其三,引導綠色消費,培養人們的綠色意識,優化人們的生存環境。

二、農產品實施綠色營銷的機制分析

1.農產品實施綠色營銷的外部驅動因素

(1)生態環境惡化呼喚綠色營銷。在工業化進程中由于對環境與發展的問題處理不當,造成了全球性的環境污染和生態破壞,對人類的生存和發展構成了嚴重威脅。如熱帶雨林地區每年喪失1130萬公頃森林,300億噸土壤因為侵蝕損失,1200萬公頃土地失去肥力,慢慢變成沙漠。我國近來酸雨危害日益嚴重,每年造成經濟損失達幾百億元,受影響面積占國土的三分之一。據相關調查結果顯示,在全國調查的3518.8萬噸農畜產品中,有650萬噸產品污染物殘留超標,占監測總量的18.5%,其中受污染最重的是蛋類、蔬菜,水果、肉類、糧食也在其中。為了人類的生存與健康,人類必須采取有效措施遏制農業生態環境的惡化,其中在農業生產經營中開展綠色營銷便是一種行之有效的手段。

(2)綠色消費興起引領綠色營銷。嚴峻的生態危機、環境污染,促使人們重新考慮原來的消費觀念和價值取向,逐步拋棄原來的高消費、高污染的生活方式。另外,隨著經濟的發展和人們生活水平的提高,人們的健康、安全意識大大增強,崇尚自然、關注環保、注重安全、追求健康的思想已深刻影響著人們的消費行為,綠色消費漸漸成為世界消費主流。據資料調查,77%的美國民眾認為其消費選擇受到公司環境信譽的影響,82%的德國人和67%的荷蘭人購買行為考慮環境污染因素,40%的歐洲民眾喜歡購買綠色食品。而2001年中國社會調查所對我國一些大中城市的調查就表明,近54%的消費者愿意購買綠色食品,近38%的人曾經購買過綠色食品。面對市場需求的綠色轉變,農產品企業只有實施綠色營銷,開發生產綠色農產品,才能夠占領市場。

(3)政府環境管制迫使綠色營銷。全球經濟資源環境危機日益加深,其重要的原因在于企業的粗放生產方式,因而對企業的生產和經營提出了愈益嚴格的要求。20世紀70年代以來,世界各國紛紛制定了各種環保法規,通過立法強制企業的行為。我國政府近十年來也對生態環境問題給予了很大關注,除制定了《環境保護法》之外,還制定了一系列保護生態環境、保護人體健康的法律法規和政策。比如,嚴禁使用對農產品、食品造成殘留、污染,不利于人體健康的農藥、生長調節劑、食品添加劑等。在政府環境管制的強大壓力下,農產品企業要使自己的行為不受法律懲罰,就必須采取有效措施,積極實施綠色營銷。

2.農產品實施綠色營銷的內部驅動因素

(1)開拓綠色市場促動綠色營銷。綠色消費意識的增強和綠色消費群體的擴大,促進了綠色農產品市場的快速壯大,預示著企業可能獲得極佳的市場機會及豐厚的利潤回報。據國外專家預測,全球綠色食品產值到2010年將增至1000億美元,綠色食品市場2008年將達到800億美元。目前美國42%超市經營有機食品,年增長率20%以上,日本300萬~400萬消費者經常購買綠色食品,歐美市場對綠色食品的需求超過其本國生產供應能力。我國從20世紀90年代開始發展綠色食品,到2006年末食物總量已達7200萬噸,有效使用綠色食品標志的產品5676個,產品覆蓋了全國各省、市、區,出口19.6億美元,已經深受國內外廣大消費者的青睞。因此,面對快速崛起的龐大綠色食品市場,農產品企業應該積極開發綠色食品,開展綠色營銷,以搶占新的消費領域。

(2)增強競爭優勢推動綠色營銷。在市場經濟條件下,農產品有沒有競爭優勢,是關系到農業經濟可持續發展的重要方面。按照邁克爾?波特的觀點,競爭優勢來自于企業為消費者提供的超越或勝過其他競爭對手的價值的能力。而企業為消費者所提供的價值,與社會價值觀的取向、市場需求變化密切相關。目前,消費者越來越注重農產品質量, 營養、安全、衛生、無公害的綠色農產品已成為全社會關注的熱點,因此,綠色環保要素將成為繼質量、成本、時效、服務后新的競爭優勢要素。開發綠色農產品,實施農產品綠色營銷可以使企業與政府和消費者保持良好的關系,贏得政府的支持和消費者的好感,從而,樹立和提升自身良好的社會形象,使自己區別于競爭對手,為獲取競爭優勢贏得先機。

(3)突破綠色壁壘驅動綠色營銷。在WTO 環境下,關稅,以及傳統的非關稅壁壘起作用的空間越來越小,于是一些發達國家制定了苛刻的衛生檢疫標準和強制性的環保標準,樹立“綠色壁壘”。目前,我國農產品的環保意識和環保水平較差,因綠色壁壘而造成的貿易損失十分嚴重。如發達國家嚴格的衛生檢疫制度使我國凍雞、雙殼貝類產品退出歐盟市場,使我國大部分蔬菜、瓜果產品對日本市場出口受到極大影響。嚴格的農產品生產和加工技術標準使我國牛肉不能進入歐盟市場,豬肉和牛肉幾乎不能出口美國,龍眼、柑橘、蘋果、香梨均不能出口美國。農藥及有毒物質殘留及包裝的苛刻要求,使我國不少農產品出口受到影響。面對綠色貿易壁壘的限制,為了提高我國農產品的國際競爭力,開發綠色農產品實施綠色營銷成為農產品企業的必然選擇。

三、農產品實施綠色營銷的對策分析

1.強化政府主導作用

(1)培育綠色意識。政府應加強環保宣傳教育,包括對消費者的教育與引導,樹立農產品的綠色消費觀念,使消費者關心消費中的環境代價,自覺地接受既無污染又有益健康的綠色農產品,積極抵制非綠色農產品;對生產者的教育與引導,樹立農產品的綠色生產觀念,使生產者在農產品生產過程中,自覺地遵循農業可持續發展原則,積極采用綠色技術,大力開發綠色農產品,極力推行農產品清潔生產;對管理者的教育與引導,樹立農產品的綠色管理觀念,農產品綠色信息,提供農產品綠色標準,加強對農產品綠色營銷的扶持激勵、監控管理。

(2)加大扶持力度。目前,我國農產品市場組織程度低,規模偏小,經營分散。政府必須在資金、稅收上支持龍頭企業實施綠色營銷戰略,支持龍頭企業發展對外貿易,引導和支持龍頭企業與科研機構、農業院校的合作,提高綠色科技創新能力;積極引進外資進入農業領域,以提高農產品市場組織化程度及綠色營銷運作能力;加大財政對農業生態環境的改善與建設支持力度;優先給予綠色農產品生產所需資金支持;開辟綠色農產品的運輸通道,支持建立綠色農產品的營銷服務體系,提高綠色農產品市場競爭力;支持農業生態建設與傳統農業綠色改造,積極發展生態農業;支持開辟綠色農產品市場、專賣店、專柜、生態商場等。

(3)完善綠色法規。綠色營銷法規就是指保障企業開展綠色營銷活動的與可持續發展有關的法律法規的總稱。目前我國已制定了《環境保護法》、《環境與發展十大對策》、《中國21 世紀議程》、《大氣污染防治法》、《食品衛生法》、《中華人民共和國產品質量法》等法規與政策,再加上眾多的地方性環境法規, 初步形成了綠色營銷法規體系和框架。但當前面臨的挑戰是具體立法尚待完善,“有法不依,執法不嚴”仍存在。因此,當務之急迫切需要政府進一步修改和完善現行的綠色營銷法律規范,為規范綠色營銷行為提供有力的依據。同時應加大執法力度,嚴懲違法者,以強制手段規范企業營銷行為,促進農產品綠色營銷活動的順利開展。

(4)規范認證體系。綠色農產品標準體系和質量認證體系是農產品實施綠色營銷、開拓國際市場的重要保障。政府應參照國際標準制訂各種綠色農產品的質量標準與認證體系。包括建立健全農產品的國家標準(包括質量標準、殘留物標準等),盡可能地與國際標準相一致,使標準國際化,并得到其他國家與組織的認可;建立和完善國家統一的、規范的農產品認證體系和與之相配套的管理、監督機制,使之法制化和制度化,提高認證的權威性,并以此提高和增強我國農產品在國內外的信譽與競爭力;加大管理和監督力度,以確保標準、管理的統一化,并迅速將標準、管理手段與國際標準相銜接,爭取其他國家的認可。

2.強化企業自律行為

(1)開發綠色產品。綠色農產品的開發是綠色營銷的支撐點。開發綠色農產品,必須從農產品的生產、包裝、使用、廢棄物的處理等方面考慮對環境的影響。在生產過程中應大力發展生態有機農業,控制農藥化肥的施用,提高農產品的質量;在使用過程中及使用后,應不含危害人體健康和破壞生態環境的因素,產品使用后易回收處理、重復使用;在包裝方面應選用無毒、無害、易分解處理的材料,采用組合型、復用型等節料包裝物;在廢棄物處理上,應考慮到廢棄物的回收和處理的便利性。

(2)實施綠色價格。綠色價格的主要特征是反映環境成本。在農產品定價過程中,除了要考慮農產品生產成本以外,還必須根據目標市場購買者的消費心理、承受能力、產品進入市場的難易和競爭強度,以及社會經濟總體水平、國家法規政策和國際市場價格等因素來選擇農產品的定價策略,如利用農產品季節差、區域差和消費者求新、求異、崇尚自然的心理可定高的價格,但在國內市場上考慮消費者的收入水平,綠色產品的價格定位必須面向大眾消費者,定價就不宜過高。

(3)選擇綠色渠道。綠色渠道的通暢是成功實施綠色營銷的保證。農產品分銷渠道包括:“農戶+銷售商”的形式,即農戶根據銷售商的要求,組織綠色農產品生產,由銷售商負責銷售;“農戶+龍頭加工企業”的形式,即農戶按綠色產品加工企業的要求,為其生產綠色產品的加工原材料;選擇性分銷策略,即在某一個地區選擇幾家有一定經濟實力、有良好口碑、良好形象的銷售商負責銷售其綠色農產品;零層分銷渠道策略,即生產者自己設立綠色農產品的專賣店或在大型商場設立經營專柜;特許加盟連銷經營的分銷策略,即綠色農產品的生產者允許他人使用企業名稱或品牌開設專賣店,銷售其綠色產品。

(4)開展綠色促銷。綠色促銷的主要形式有:舉辦綠色農產品展銷會、洽談會等,擴大綠色農產品與經銷商和消費者的接觸面,通過綠色信息的傳遞,樹立企業和產品的綠色形象,促進綠色農產品的銷售;制作POP綠色廣告,宣傳綠色農產品,塑造企業的綠色形象,把綠色農產品信息傳遞給廣大消費者,拉近與消費者的距離,刺激消費需求;開展綠色農產品講座、散發綠色農產品宣傳冊,搞好綠色公共關系,顯示自己在綠色領域的積極表現,在消費者心目中樹立良好的企業形象;通過陽光營銷、口碑營銷、關系營銷等技巧維持老顧客,吸引新顧客,提高市場占有率。

參考文獻:

[1]謝華興:農產品企業綠色營銷問題探討[J].價值工程,2007,(1)

篇9

消費者意識到環境惡化已經影響其生活質量、生活方式,甚至影響到人類子孫后代生存和發展,要求企業負起社會責任,生產、銷售對環境危害小的綠色產品,就出現了綠色消費觀念。

綠色營銷是在綠色消費觀念驅動下產生的,企業以環境保護理念作為其經營哲學思想,以綠色文化為其價值觀念,以消費者的綠色消費為出發點,力求滿足消費者綠色消費需求的營銷策略。它要求企業在營銷活動中,謀求消費者、企業、社會和生態利益的統一,既要滿足消費者需求、實現企業目標,也要充分關注自然生態平衡,核心是按照環保與生態原則來選擇和確定營銷組合策略。

二、綠色營銷的特點

綠色營銷是以保護環境和回歸自然為主要特征的一種綠色營銷活動,它的主要特征是:

1.倡導綠色消費意識

綠色營銷的核心是倡導綠色消費意識,讓消費者意識到使用綠色產品、采用綠色生活方式,不僅能提高自身的生活質量和健康水平,而且能夠改善生態環境,為子孫后代留下可持續發展的財富。在培養消費者綠色消費意識的同時,培養成熟的綠色市場。

2.實行綠色促銷策略

由于綠色營銷對企業提出了環保的要求,促使企業的促銷策略,發生了重大轉變,企業營銷活動的注意力從過去單純追求利潤增長,轉變為在營銷活動中注重生態環境保護,促進經濟與生態協調發展上來。企業在進行促銷時,注重宣揚綠色產品的使用價值、社會價值和環境價值。

3.采用綠色標志

在綠色市場發展期,使用綠色標志是綠色營銷的重要特點。在企業的產品上貼上綠色標志,便于消費者識別綠色產品,消費綠色產品,保護生產綠色產品的企業利益,保護消費者的合法權益,同時,對于非綠色產品生產企業形成市場壓力,有利于綠色市場盡快成熟起來。

4.培育綠色文化

綠色營銷的發展推動了企業綠色文化建設,綠色文化成了企業文化的核心內容。在綠色文化的建設中,企業目標與環境目標相融合;企業營銷理念與生態理念相融合。在企業內部,要培養員工的綠色理念,建立綠色管理制度,形成人人具有綠色理念、人人宣傳綠色理念的綠色文化氛圍。

三、綠色營銷的意義

1.綠色營銷可促進社會可持續發展戰略的實施

可持續發展戰略是指社會經濟發展必須同自然環境及社會環境相協調,以保證社會、經濟、環境發展實現良性循環。

為了保護我國的自然資源和環境,政府不斷完善環境保護法律、法規,改善執法環境,提高環境監測技術和手段,對危害環境的行為加大處罰力度,企業因污染環境而付出的代價越來越大;與此同時,社會團體保護環境的呼聲越來越高,企業已不能像從前一樣毫無節制地浪費資源、污染環境來維持企業的生存與發展。這迫使企業必須把人類生存、社會與企業的可持續發展結合起來,把有限的自然資源和生存環境運用于人類社會福利的改善和提高的經濟活動中,促進了社會的可持續發展戰略實施。

2.綠色營銷有利于企業的國際化經營

保護人類賴以生存的星球,已成為各國負責任政府的共識。在國際貿易中,為了保護本國公民的身心健康,促使企業開發、生產有利于環境保護的產品,各國政府制訂了苛刻的綠色標準,規定凡是未經綠色認證的產品,嚴禁進口。這樣,未取得綠色認證的產品在國際市場上受到嚴格限制,被排斥于國際市場之外。我國企業只有積極開發綠色產品,爭取國際綠色認證標志,全面開展綠色營銷活動才能打破“綠色壁壘”,擴大產品的出口額和國際市場占有率,推進企業的國際化經營。

3.綠色營銷有利于企業占領市場和擴大市場占有率

隨著經濟的發展,人民收入水平的增長,消費者的消費觀念由過去單純追求量的享受,轉變為質的提高;再加上,環境保護意識的增強,人們認識到過度地消耗自然資源、污染環境將加深地球生態系統災難,危及人類生存,消費者自覺消費綠色產品成為必然趨勢。針對消費市場的變化,企業必須轉變經營觀念,開展以綠色生產、綠色消費、保護環境為中心的綠色營銷戰略,為消費者提供綠色產品,滿足消費者的綠色需求,擴大市場占有率,提升企業的市場競爭能力。

4.綠色營銷可營造綠色文明,促進企業塑造綠色文化

綠色文明以追求環境與人類和諧生存和發展的新型文明。通過綠色營銷活動,可以協調企業、環境和社會發展的關系,使經濟發展既能滿足當代人需要,又不至于對子孫后代的生存和發展構成威脅,促進社會文明的進步。綠色企業文化強調通過大家的共同努力,使我們生存的地球和環境變得更美好而人人負起責任并付諸行動,它具有豐富的內涵和強大的生命力。

5.綠色營銷可構建綠色形象,贏得獨特的競爭優勢

在市場競爭日益激烈,環境保護愈來愈重要的今天,企業要想在競爭中脫穎而出,進行綠色營銷,樹立綠色企業形象、贏得獨特競爭優勢是一種手段。企業通過采用綠色技術、開發綠色產品,將環境保護觀念納入生產經營活動中,從生產技術的選擇、設備的建造、產品的設計、原材料的采用、生產工藝流程的制定、包裝方式的確立、廢棄物的處置等各個方面都注意對環境的保護,可以兼顧消費者需求、企業利益和環境保護之間的關系,以贏得政府的支持和消費者的好感,從而樹立起良好的企業形象,贏得競爭優勢。

6.綠色營銷可以提高資源的使用效率和企業效益

由于企業的綠色營銷活動始終和節約資源和能源、提高資源的利用效率、重視環境保護緊密聯系在一起。所以,綠色營銷的過程就是企業努力提高資源和能源的利用率,盡可能減少環境污染,實現可持續發展集約化經營的過程。而且,因為綠色產品品質好,盡管價格高于同類產品,仍然會被消費者所青睞,因此,綠色營銷雖然增加了企業必要的環保投入,同時也給企業帶來了可觀經濟和社會效益。

四、企業實施綠色營銷的策略

 

綠色營銷將成為21世紀營銷的潮流,對企業的可持續發展具有舉足輕重的作用,現代企業要想在激烈的市場競爭中站穩腳跟、發展壯大,在經營過程中就必須采取一系列行之有效的綠色營銷策略。

1.綠色產品策略

隨著人們生活水平的提高、環境意識的增強,人們的消費觀念也發生了重大變化,在購物時,更加注重企業及其商品對環境保護和自身健康的有益性,在這一觀念指導下,綠色產品備受青睞。

(1)綠色設計。綠色設計是指企業的產品研發部門,根據消費市場的需求研發產品時,首先要甄別消費者需求是否為綠色需求,對自然環境是否會產生危害;其次要考慮到,該產品在生產、消費過程中會對自然環境產生哪些危害,這些危害,在設計產品時就被充分考慮,將環境污染在設計環節降低到最低限度。即便是不能完全根除污染,也要考慮到產品被消費后的治污措施,用環保的理念進行產品設計。

(2)綠色生產。綠色生產是指在產品生產過程中采用無污染的設備、無污染技術,降低資源消耗,減少對環境污染和對產品的污染。使產品在消費過程中,有利于保護消費者身心健康,減少對環境的污染和破壞。

(3)綠色包裝。綠色包裝是能節約資源,減少廢棄物,用后易于回收再用或再生,易于自然降解,又不污染環境的包裝物。這就要求企業在包裝產品過程中,既要努力降低其包裝費用,又要考慮到包裝廢棄物對環境的污染程度,不斷研制、開發、使用新型的綠色包裝材料。探索一條“綠色包裝”的新路子,有利于突破新貿易保護主義利用包裝為我國設置的綠色壁壘。

(4)綠色標志。綠色標志是指依據有關綠色產品認證標準規定,由政府部門或某個具有權威性的認證機構確認并頒發的一種標志。企業產品被確認為綠色產品,貼上綠色標志后,就取得了進入綠色市場的“通行證”,其身價大增。但需要注意的是,綠色產品必須貨真價實,否則就會有損企業的形象,影響企業的可持續發展。

2.綠色價格策略

在綠色市場未成熟期,綠色產品的市場投入期,生產成本會高于同類傳統產品,因為綠色產品成本中計入了產品環保成本,主要包括以下幾方面:

(1)在產品開發中,因增加或改善環保功能而支付的研制經費。

(2)在產品制造中,因研制對環境和人體無污染、無傷害而增加的工藝成本。

(3)使用新的綠色原料、輔料而可能增加的資源成本。

(4)由于實施綠色營銷而可能增加的管理成本、銷售費用。

綠色成本的提高,必然要反映到綠色產品的價格上,造成綠色產品價格較高。但是,在綠色市場尚不成熟時期,綠色產品就要實行高價策略,以與非綠色產品相區別。因為,價格的高低,影響到消費者對產品品質的評判。隨著綠色市場的成熟,科學技術的發展和綠色社會分工的完善,綠色產品的成本會逐步下降,綠色產品價格趨向穩定。

企業制定綠色產品價格時,一方面要考慮成本因素,另一方面也要注意到,隨著人們綠色消費意識的增強,經濟收入的增加,消費觀念也發生了變化,從對產品價格的過高關注轉變為對自身健康和環境保護的關注。所以,較高綠色價格也能被相當多的消費者接受,彌補過高的綠色成本,獲得綠色利潤。

3.綠色營銷的渠道策略

營銷渠道是綠色產品從生產者轉移到消費者所經過的通道。企業實施綠色營銷必須建立穩定的綠色營銷渠道。

(1)慎重選擇中間商。中間商是生產者向消費者出售產品時的中間環節,是溝通生產者與消費者的橋梁,在產品分銷過程中起著重要的作用。企業在選擇中間商時,要不斷發現和選擇熱衷于環保事業的營銷伙伴,啟發和引導中間商的綠色意識,建立與中間商互利、互惠、共贏的利益關系,逐步建立穩定的綠色營銷網絡。

(2)注重營銷渠道有關環節的工作。為了真正實施綠色營銷,從綠色交通工具的選擇,綠色倉庫的建立,到綠色裝卸、運輸、貯存、管理辦法的制定與實施,認真做好綠色營銷渠道的一系列基礎工作。

(3)盡可能建立短渠道、寬渠道,減少渠道資源消耗,降低渠道費用和綠色成本。

4.綠色促銷策略

綠色促銷是通過綠色媒體,傳遞綠色信息,指導綠色消費,啟發引導消費者的綠色需求,最終促成購買行為。綠色促銷的主要手段有以下幾方面:

(1)綠色廣告。廣告是產品促銷最有利的武器之一,企業對產品進行廣告促銷,首先在廣告創意上要保持“綠色”,設計出符合社會道德規范、具有真實性、思想性、藝術性、科學性和情報性的廣告,避免廣告內容庸俗、低級、淺薄、失真現象。其次,要選擇“綠色”廣告媒體,選擇那些在廣告受眾中享有一定社會聲譽,勇于承擔社會責任,敢于實事求是的廣告媒體。通過廣告對產品的綠色功能定位,引導消費者理解并接受廣告訴求,營造綠色營銷氛圍,激發消費者的購買欲望。

(2)綠色推廣。通過營銷人員的綠色推銷和營業推廣,直接向消費者宣傳、推廣產品綠色信息,講解、示范產品的綠色功能,回答消費者綠色咨詢,宣講環保主義,激勵消費者的消費欲望。同時,通過試用、饋贈、競賽、優惠等策略,使消費者產生消費興趣,促成購買行為。

(3)綠色公關。企業通過一系列開放性公關活動,使社會公眾與企業廣泛接觸,了解企業供、產、銷各環節的綠色作業程序與制度,增強公眾的綠色意識,樹立企業的綠色形象,為綠色營銷建立廣泛的社會基礎,促進綠色營銷的發展。

綠色營銷是一種新的思想觀念,更需要實踐,綠色企業領導要善于堅持不懈地學習綠色營銷新知識,運用新知識,為企業的綠色營銷注入新活力。也只有堅持綠色營銷理念,才能使企業、社會、環境可持續發展,才能建立一個和諧的社會!

篇10

1、借地緣優勢突顯產品特色

即通過利用企業本身地域資源優勢給消費者帶來的影響作為企業傳播品牌的基礎,在產品宣傳和品牌刷塑造上利用這一優勢促進消費者將地域優勢與品牌或者產品進行聯想,從而達到在宣傳地域優勢的同時將產品優勢根植于消費者的心目中,實現在傳播中達到1+1>2的效果,達到推廣產品促進銷售的目的。

處于內蒙古的草原興發企業可以講是這類企業的一個代表和典型,作為草原興發其旗下的綠鳥雞的產品,雖然產品符合二十一世紀綠色食品發展的新趨向,其肉質細嫩,肉味鮮美,無需加任何調料,就可芳香四溢,達到“雞未上桌,香味先至”的效果,但是在產品的推廣之初依然面臨著如何將自己的產品快速進行推廣并被消費者所接受的問題,如果采取常規宣傳策略和營銷手段,無疑會加大傳播成本,其營銷的效果還存在很多的不確定性,但是草原興發企業通過嚴密的市場調查后發現作為地處內蒙古的企業本身草原的概念就有著可以利用的先決優勢資源,因此草原興發在品牌和產品的傳播過程中,很好的企業所在地的資源優勢通過簡單的一句話“來自天然草原的珍禽美味---草原綠鳥雞”為自己的產品進行了準確的定位,同時在廣告宣傳中以“生活在綠色的草原,吃的是草原上的螞蚱,喝的是天然的雪水”簡簡單單的三訴求,利用企業的地域優勢不僅將產品的優點予以告知消費者,同時也在側面的告訴消費者,我的產品是綠色、天然的產品,在巧妙回答了消費者的諸多疑問后,也將自己產品與其他產品的不同之處告訴了消費者,因此也就有了草原興發綠草雞的賣點和產品高價格的原因了,也就有了讓消費者多掏錢的理由。同樣作為我們大家所熟知伊利品牌牛奶產品,也是通過采用這樣的策略大打草原概念而快速被消費者所認可,并在而在短時間內大獲成功。

2、人群定位開啟消費者心智

通過對消費人群的精準定位,在進行消費者需求心理的研究基礎上,通過對特定人群的宣傳,以產品的核心利益點來打動消費者,從而實現產品在市場上的銷售。

如某肉制品企業是以生物工程和綠色農業為發展方向的農業產業化集團,作為一家大的豬肉制品生產企業,其拳頭產品——X牌綠色豬肉因不含農殘、藥殘和對人體有害的添加劑,口感好,肉味香,長期食用對人體更安全、更健康,并被國家綠色食品發展中心認定為綠色產品,但是在市場開發前期和很多綠色食品企業一樣,該企業同樣面臨著非常尷尬的事實就是:好的產品,由于價格原因銷售總量卻很有限,難以形成大規模的銷售。而在在市場發展的后期該企業通過對產品核心利益點的提煉以“天然肉”位產品的訴求點,以“天然肉”與“化學肉”(目前市場銷售的一般肉)產品在生產、口味等各個方面指標的對比為結果為實事依據,通過對家庭主婦這一特定消費人群的鎖定,針對家庭主婦怕胖的消費心理為攻擊點,通過進入賣場樹立品牌和社區的宣傳活動,最終扭轉了產品銷售不利的局面。

3、體驗營銷激發消費者購買愿望

所謂體驗式營銷就是企業站在消費者的的感觀、情感、思考、行動、關聯這五個方面,從消費者的角度重新設計、定義企業營銷的思考方式。運用企業營銷的活動為消費者的購買前、購買后所提供的刺激促成消費者購買行為產生、消費后滿足和后續購買行為的持續,其實現的基礎在于消費者響應這種刺激并對企業營銷活動的直接觀察和參與促成。

如四川某集團開發的高品質雞蛋,由于嚴格按照有機食品標準,采用樹林放養,母雞都是吃山野間的昆蟲,喝山泉水長大的,由于在生產環節中保持著原始生態的環境,使圣迪樂有機雞蛋的品質、色澤、口感、營養含量有了大幅度提升,為了促進該產品的銷售,該企業通過邀請消費者到農場進行參觀,在參觀點過程中通過講解員的講解和消費者的實地考察,使消費者不僅獲得了很好的知識同時在參觀過程通過了解雞蛋產品的產品整個生產過程,使消費者在看和的體驗的過程中,對企業產品有了新的認識,如今該企業的產品在上海市場,一只蛋賣到4元錢,是普通雞蛋的10倍,因為品質優異,每天能銷售出去數千枚,成為高端人群日常生活的必需品,企業在獲得經濟效益的同時也收獲了社會效益。

4、獨辟蹊徑專賣渠道打開市場

即通過對市場渠道的篩選,選擇單獨一類渠道凸顯產品的身價和優勢,并以此打開市場的辦法。

如新疆南疆的一家生產紅棗的農產品生產企業,其出品的紅棗不僅個大而且產品所富含的維生素遠遠高于其他同類產品,如果采取一般紅棗產品的流通渠道無益會使自己的產品淪為一個大眾產品,難以建立產品的品牌和特色,為此該企業針對自己產品的銷售問題,根據企業產品的特性和價位等方面的原因考慮,在市場營銷上另辟襲擊通過堅持走專賣店的營銷渠道,通過對產品在包裝、品種上的全面提升,利用專賣店銷售與消費者一對一的交流和溝通機會、產品的展示以及專賣店獨特的宣傳方式,如店內的宣傳上通過宣傳手冊、廣告宣傳品,對自己產品的整個生產環節中種植技術、加工標準、采摘條件、原始生態環境等等進行詳細介紹,使消費者對產品有一個正確的認識,最終大獲成功不僅使自己的產品買了一個好價同時也是產品成為很多消費者心目中的知名品牌。

5、利用品牌打造區域優勢促進產品銷售

以產品品牌宣傳為起點,在產品品質被消費者認可的情況下,將產品特性嫁接到區域上,建立一類標準,并通過這個標準給產品給區域附加一個獨特優勢,并利用這個優勢來對產品進行佐證,從而使自己的產品回避有同類產品競爭,從而達到有效區隔,建立競爭優勢,從而實現產品價值的提升。

如某綠色食品蔬菜生產企業,其生產銷售的-A品牌蔬菜雖然通過廣告宣傳成為了家喻戶曉的知名產品,但是其存在的問題是消費者對其產品的來源地存在重重的疑慮,因此雖然又名但是銷售不盡人意,為了進一步擴大企業產品的銷售途徑,在后期該企業在進行產品品牌宣傳時加強了對自己生產基地這個地域名稱的宣傳,明明白白讓消費者知道自己來自與何方,由于該區域優美的環境在消費心目中有著良好的影響,該企業的產品很快被消費者所信賴,同時由于產品品牌和地域的結合不僅使該企業的產品與其他企業生產銷售的蔬菜進行有效區隔,同時也進一步促成了該企業企業產品在市場的銷售,不僅實現了該企業產品價值的回升,同時該地生產的該產品也成為消費者心目中的好產品,從而使產品擁有了更好的銷售量。

6、選擇細分市場提升產品特色

即通過對產品消費市場進行細分,選擇單一的消費市場為突破口,通過在對單一消費市場營銷的強化來促進產品銷售的方式。

如一家有機農產品企業,其生產的大米由于才有在生產中使用有機肥和不噴灑農藥的全天然生產方式,大米有著很好的品質,該企業在對自己產品進行市場營銷時,針對送禮人群的特殊需要,通過對產品進行包裝策略的差異化改進,在包裝上清楚地表明綠色食品標識,并在產品里放置精美的宣傳手冊,主攻禮品市場,以送禮送健康為宣傳訴求,由于產品包裝精美,產品一經投放市場同樣取得了良好的效果。

7、借勢營銷提升產品的美譽度

所謂借勢營銷就是企業利用品牌建立的優勢或者是事件、新聞傳播面廣、影響大的特點,在營銷的傳播為我所用,從而達到到事半功倍的效果,以此來快速來提升產品知名度刺激產品銷售的目的。