近年來，隨著我國經濟的持續增長，旅游業保持著迅猛發展的勢頭，開設旅游專業的高職院校也越來越多，招生數量日趨增多。作為旅游業重要組成部分的酒店業是旅游專業學生對口的重要就業渠道之一。目前，我國共有星級酒店1.4萬余家，可提供的就業崗位約有1000萬個［1］。從市場需求來看，酒店業對旅游專業人才的需求量很大，旅游專業學生酒店就業前景十分廣闊。但是，高職旅游專業學生酒店就業意向并不高，畢業簽約酒店的人也比較少。這種供需矛盾值得我們重視。

一、調查設計與樣本信息

本研究主要采用問卷調查法、座談法和電話訪談法，以揚州某高職院校旅游管理專業2010年至2011年的在校生作為調查對象，了解他們在不同時間段的酒店就業意向及其影響因素。發放的調查問卷分三種類型，分別針對入學初的大一新生、實習前的大二學生、實習后的大三學生：問卷一《旅游專業學生酒店就業意向調查表（大一新生）》、問卷二《旅游專業學生酒店就業意向調查表（大二學生、實習前）》、問卷三《旅游專業學生酒店就業意向調查表（大三學生、實習后）》。另外針對學生以及酒店服務和管理人員的座談和電話訪問還設計了訪談表《旅游專業學生酒店就業情況訪談表》以記錄訪談信息。三類調查問卷各發放200份，有效回收率均在96%以上，總體回收率為97.8%；學生訪談表收集30份、酒店從業人士訪談表收集15份，有效回收率均為100%。調查對象的基本情況是：在性別結構方面，女生比例遠遠超過男生，各項調查女生均占90％以上，男生均不到10%；生源地方面，農村生源占73.27％，城市生源占26.73%。

二、高職旅游專業學生酒店就業意向分析

（一）整體就業意向分析從大一新生、實習前的大二學生和實習后的大三學生的587份問卷的整體情況來看，關于“是否愿意畢業后到酒店就業”一項，表示“非常愿意”的僅占6.13%，表示“愿意”的占30.34%，整體意向率36.47%，表示“不愿意”和“很不愿意”的高達63.53%。從性別差異來看，女生愿意到酒店工作的比例比男生略高，但差距不明顯，只比男生高4.12％，這說明性別差異對酒店就業意向的影響不大。從生源地差異來看，農村籍學生的酒店就業意愿比城鎮學生高出5.38%，這反映出生源地差異對酒店就業意向的影響也不大。

(二)不同階段就業意向分析讓我們比較一下大一新生、實習前的大二學生和實習后的大三學生在這三個階段的就業意向，關于“是否愿意畢業后到酒店就業”一項的回答，表示“非常愿意”和“愿意”的分別占25.81%、47.44%、36.16%，這表明，學生在大一時的酒店就業意向最低，大二提高很多，大三后又降了10多個百分點。大一學生酒店就業意向最低的主要原因有兩個：一是對酒店的認識不足。調查顯示，高達43.65%的大一學生認為“在酒店工作不太光彩”。二是對專業的認識不足。筆者從訪談中得知，許多學生在填報志愿時和入學初期都認為，旅游管理專業畢業后就是做導游，他們并不清楚酒店業也是旅游管理專業的一大就業方向。即使學校在招生和開學教育中也提出酒店管理是旅游管理的一部分，旅游管理學生畢業去向之一就是酒店業，但學生的慣性思維還在，而且專業外人士也普遍認為旅游管理專業畢業后就是做導游。這一專業認識上的偏差，對新入學的大一新生的影響較大。大二學生的酒店就業意向有了很大提升，主要原因是隨著學校酒店專業知識教育的逐步深入，讓學生對酒店工作、酒店專業的認識有所提高，認為“在酒店工作不太光彩”的比例從大一時期的43.65%降至22.86%，他們對酒店良好的工作環境、優雅的工作氣質很有好感。這說明學校的教育對學生的認知起到明顯的作用。酒店實習是旅游管理專業教學重要的實踐環節，是提高學生實踐能力的有效方法，但實習后的大三學生對酒店的就業意向卻顯著下降，下降了10多個百分點，這主要是因為學生對實習的滿意度低，對酒店工作多有抱怨、不滿和厭倦，他們對酒店實習工作不滿的原因主要集中在三個方面：一是工作太累，工作時間長，休息時間少，對此持抱怨態度的學生占67.98%，特別是在餐飲部實習的學生的反映最強烈；二是工作枯燥、工作簡單重復。84.53%的學生反映，實習時間過長（6個月），他們的工作一個星期就全會了，后面全是重復了，而且酒店一般不給換崗位實習；三是工作升遷慢。實習期間得不到升遷學生并不介意，但他們比較關注酒店正式員工的升遷問題，他們在實習中發現，從酒店基層服務員升至中層管理干部，往往需要5-7年，甚至更長的時間，這個時長讓許多學生難以忍耐。酒店實習讓學生掌握了專業技能，也使學生深入一線了解了酒店工作，酒店實習的滿意度顯著影響著即將畢業的大三學生的酒店就業意向。

當今高職教育的重要職能是服務地方經濟發展，發展職業教育必須擺放在突出的位置，因為其能緩解勞動力供求矛盾。高職教育要適應國家經濟發展的要求，調整經濟結構，完善教育體系，創新人才的發展模式，提高人才素質，著力提高職教及其對經濟發展方式的服務。因此我們應重視思路的轉變，為地方經濟的發展培育出高素質的合適的人才，以滿足其對人才的需要。

一、地方經濟對旅游人才的需求情況分析

地方大力發展經濟，為高職旅游專業的發展及建設帶來了契機。我們也一直在努力探索既符合高職的教育特點又適應地方經濟發展的道路。所以，我們必須走出校門，請專家以及市場高手，共同來探討旅游業的建設應如何與地方經濟發展接軌的問題。通過行業走訪和市場調研，我們發現，因為市場上勞動力過剩，且缺乏高素質高技術的專業人才，所以經濟發展過于緩慢，旅游業要想高速、高質量發展，一定要依賴大批的既有旅游業的管理理論，又有很強的旅游崗位工作技能以及綜合的職業素質的人才。為此，我們應改進人才培養措施，分析市場對人才的需求，讓學生在校積累更多的相應的知識和能力，切實做好服務于地方經濟的準備。

二、高職旅游專業學生職業素質現狀分析

高職教育以就業為導向，在這種思想指導下學校教育應將技能教育放在首要位置。然而素質教育就顯得有點勉為其難了，因此而造成了高職學生在素質培養的培養方面存在著諸多問題。且有研究表明，人成功的85%是取決于就業的積極態度，15%是來自其本人的職業技能。因而，從此角度來說提升大學生職業品質是幫他們實現社會化的過程。這也是有關大學生素質提高的關鍵所在。但目前旅游業的學生存在以下幾個問題：

（一）對旅游職業的認識不到位。旅游專業的學生在選擇專業的時候往往缺少職業熱情和職業意識。許多的學生在選擇此專業時大多是根據喜好旅游喜歡玩的感性選擇，很少有把旅游當做職業來選的理性認識，其實他們并不是愛好旅游事業。

據世界旅游組織預測，到2020年中國可能成為世界上第四大國際旅游客源地和最大的國際旅游目的地，這為旅游英語專業畢業生提供了極廣闊的就業市場。旅游英語專業學生在校期間獲得旅游管理實訓能力和英語語言綜合能力的最主要途徑之一就是實習實訓。找出學生在實習實訓中出現的諸多思想問題，并提出相應的解決策略，有利于增強學生的就業競爭力，也有利于促進旅游專業的健康持續發展。

一、旅游英語專業學生實習實訓中存在的問題

1、從思想方面，對于實習實訓重視程度不足。實習實訓是旅游英語專業教育的重要組成部分，是擴寬學生知識面，培養學生綜合素質和發展潛能一項重要途徑。旅游英語專業學生的實習實訓培養方案是以其教學計劃中的培養目標、課程設置、修業年限等安排為基礎而具體擬定的，因此具有很強的針對性和實用性。但目前旅游英語專業在校學生中大多數對實習實訓的重視程度不足，沒有真正理解實習實訓的意義和作用。部分學生認為實習就是為了找工作。所以一旦他們遇到與自己的擇業條件如工作環境、工資待遇、發展空間等差距較大的實習單位時，就會出現工作不認真、態度不端正等懈怠的狀態。還有部分學生主觀地認為實習對于就業沒有任何幫助，因而對于學校安排的實習實訓敷衍了事。這些學生顯然對于實習實訓不夠重視，而這種不重視的態度會大大影響實習實訓的效果。

2、工作方面，適應能力差，不能正確自我定位。旅游英語專業學生實習實訓大多安排在旅行社，也有部分安排在酒店、賓館等服務類行業。有相當一部分學生面對新的工作環境，不能夠很快進入角色。據胡娜（2011）調查，相比較其他專業的學生，服務類專業的學生在實習實訓中更容易表現出對新環境的不適應。有33.3%的學生表示在實習實訓中“無法適應師傅的教授方式”，29.1%的學生表示“實習環境總體而言不很自在”，86.7%的學生表示“我自己常常抱怨自己所在的工作環境”。相當一部分學生在實習中思想上好高騖遠，工作中不愿意吃苦受累。但是由于服務行業的特殊性，要求員工在旅行社、酒店、賓館等工作場合隱去自己的個人習慣和性格，而更多的考慮工作對象和客戶的要求。這對于處于青年期的學生來說可能需要比較長的時間來適應。

3、專業技能方面，實踐能力不強。旅游英語是非常具有應用性的專業外語，其內容豐富、寬泛，和日常英語存在一定差別，要求學生不僅具有良好語言表達能力，還要具有很強的社交能力。在語言方面，旅游英語有很強的口語化特點。而我國高校旅游英語專業的學生都是經過多年應試教育的學生，在考試制度的影響下，語法詞匯基礎較好，而口語聽力較差。導游這種實踐性很強的工作領域，這些學生在實習實訓表現出明顯的專業技能欠缺。旅游英語專業不僅涉及英語語言，而且涉及很多地域文化。所以旅游英語專業的課程設置既包含精讀、泛讀、聽力、口語等語言技能課程，也包括《導游業務》、《旅游政策與法規》、《旅游概論》、《餐飲服務與管理》、《英美概況》等涉及旅游管理專業知識和文化知識的課程。高校旅游英語專業一般均設在英語系及外國語學院，學生在一定程度上會比較重視英語專業課程而忽視旅游管理相關的課程，包括實習實訓這種實踐性課程的學習。所以實踐能力不強，在導游工作的實習實訓中，專業技能不能夠完全達標。

二、影響旅游英語專業學生實習實訓的因素

1概述

旅游職業教育為旅游業發展提供了充分的人力資源，同時也激化了就業競爭。雖然就業競爭激烈、就業形勢嚴峻，由于旅游行業勞動密集、用工量大，在旅游行業長期存在“旅游專業畢業生就業難”和“旅游產業用工荒”的矛盾，旅游專業畢業生“無業可就”與“有業不就”并存的矛盾。同時，存在“就業對口率低“”就業率低“”一次就業流失率高“”旅游畢業生不符合旅游行業單位用工要求”等種種旅游教育和旅游產業“供需錯位”問題。要解決中職學校旅游專業畢業生就業存在的諸多問題，關鍵是要改革創新一套適應市場需求、迎合行業發展的就業指導與服務體系[1]。天津市經濟貿易學校的范永亮認為，我國對技能型人才的需求在不斷增加，在專業上有一技之長的生已經成為許多企業用工的首選。為了提升畢業生的就業率和就業質量，對畢業生的就業情況進行分析十分必要[2]；河北軟件職業技術學院的王天英提出我國旅游行業專業人才匱乏，但是旅游管理專業畢業生卻不愿在旅游行業長期從業。究其原因主要是就業環境較差，專業人才培養機制滯后，學生就業缺乏理性。解決問題的途徑是優化就業和行業環境、改革旅游職業教育體制、規范旅游企業管理和增強畢業生的就業競爭力[3]；青島酒店管理職業技術學院的王佳通過一系列的數據調查統計，對目前旅游管理專業畢業生就業現狀做出了分析，并發現了旅游管理專業人才培養的一些問題，針對這些問題提出了一些改進的對策及建議[4]。國外相關的研究情況有加州大學經濟系的DANIELEGEL于2010年對伊朗19-25歲的青年人進行調查并了分析了從學校過渡到就業過程中面臨的一些挑戰，指出就業受教育系統，就業市場及婚姻等因素的影響[5]。目前國內外相關研究主要集中在畢業生就業問題研究與旅游專業大學畢業生就業問題等方面，而針對福州旅游市場的畢業生的就業情況研究還不足。為了緩解日益突出的福州旅游專業生就業矛盾，防止矛盾進一步惡化，讓供求雙方的需求得到平衡。本文基于問卷調查為研究方法，以利益相關者（福州旅游市場與旅游專業畢業生）的感知為評價標準，探討產生就業矛盾的根源和緩解就業矛盾的方式，為制定適合福州地區旅游專業畢業生就業導向與培訓機制和該地區旅游市場用工策略提供參考。

2我國旅游專業畢業生就業基本情況

就業情況最好的專業是導游類，就業率高達87.94％；其次是飯店管理類，就業率為85.23％；航空服務類就業率達到了71％以上，處于就業率的平均水平；其它專業就業率均低于中等職業學校畢業生就業率的平均水平，但均高于60％。通過學校推薦就業的畢業生數為362.23萬人，占就業學生數的76.49％；通過中介介紹就業的畢業生數為46.26萬人，占就業學生數的9.77％；其它管道就業的畢業生數為65.06萬人，占就業學生數的13.74％[6]。旅游專業畢業生連續五年保持70％以上的高就業率，主要原因有以下幾個方面：一方面是社會需求的結構性調整，另外一方面是教育這些年來堅持改革創新，主動服務和適應社會需求。各校通過對就業方針、培養模式、教學內容的改革，并積極開展職業指導工作和加強就業創業方面的教育，使畢業生轉變觀念，最終達到就業供求的相對平衡。但同時我們也應注意到畢業生就業還存在著一些問題。首先，旅游專業畢業生就業質量不高[7]。其次，旅游專業畢業生就業穩定性較低，對畢業生就業情況的跟蹤調查可以發現，學生的首次就業穩定性比較低[8]。

3研究方法與設計

本研究內容以以下兩點假設為前提：a.福州旅游市場需求變化會影響福州旅游專業中職畢業生就業；b.福州旅游專業中職畢業生就業需求變化會影響福州旅游專業中職畢業生就業。其中福州旅游市場、旅游中職畢業生以及就業狀況之間的關系如圖1所示。

1職業英語需求狀況調研

為了了解省內高職旅游管理類專業學生在校學習情況和畢業生職業英語能力水平，進一步加強高職院校公共英語教學改革，本項目組成員于2009年6月至12月對楊凌職業技術學院、青年職業技術學院、陜西職業技術學院等幾所省內高職院校旅游管理類專業在校學生和省內十幾家旅游從業機構進行了問卷調查。其中在校生問卷200份，畢業生問卷50份。另外，我們還對通過電話或網絡對本院前幾屆畢業、現在全國各地任職的部分學生進行了調查。

1.1旅游管理類專業畢業生英語能力調查結果

本調查問卷共設問題22個，其中客觀選擇題20個，主觀題2個。本問卷共發放50份，收回有效問卷50份。

接受此次問卷調查的畢業生中男生占38%，女生占62%，和相關專業在校生男女生比例基本相當。接受調查者84%為2007年之后從高職院校畢業走上工作崗位的，其中在西安工作者占到被調查人數的88%，其余分布在河南、江蘇等地。被調查對象中有半數以上從事與所學專業相關的工作，其中從事酒店業的人數最多，占到近55%，其余分布在旅行社、旅游景區、餐飲業和教師崗位，在會展中心和高爾夫球場就業人數為零。

有40%的用人單位要求學生英語達到四級水平，28%的用人單位要求學生達到英語應用能力考試A級或B級水平，要求學生英語達到六級水平的只占到2%。受調查畢業生32%取得了英語四級合格證書，52%英語水平達到了A級或B級水平。在調查畢業生現今的工作崗位上是否會運用到英語時，答“經常用到”的占到30%，很少用到的占22%，選偶爾的占38%、從不的占10%。68%經常用到英語的從業人員主要集中在酒店及餐飲服務行業。在回答工作中使用的英語是否是在大學里學到的時，有近三成人選擇基本不是或完全不是。58%的人認為英語對當時自己就業很有幫助，42%的認為有幫助，沒有人認為英語對自己沒幫助。

摘要：隨著科學技術的飛速發展，各行業關系越來越緊密，旅游業與其他產業相結合越加頻繁，“旅游+”成為我國發展旅游業的新思路，無疑對旅游人才的應用技能培養提出了新要求。本文通過對當前旅游環境需求及現行廣西旅游管理類學生應用技能培養模式現狀的分析，提出旅游管理類學生應用技能培養模式改革的建議。

關鍵詞：旅游管理；應用技能；培養模式改革“旅游+”

一、廣西現行旅游管理類學生應用技能培養模式的現狀

（一）課程教學。

1.課程設置與實際脫節。旅游業是迅速發展的朝陽產業，在“旅游+”浪潮下，廣西越來越多的行業開始與旅游結合發展，旅游業日新月異的環境變化及不斷涌現的新問題促使旅游知識技能更新與創新，使旅游知識體系面臨不斷修改、擴充和整合的局面，給旅游專業人才培養的理論與專業技能結合增加了難度。我國許多高校旅游管理專業課程設置普遍存在知識實用性不強、知識內容過于單一，不符合實際需求的現象，遠不能適應知識經濟時代知識更新和產業結構調整加快的特點，使學生應用技能無法適應“旅游+”潮流的需求。

2.專業設置缺乏創新。我國廣西高校旅游管理專業設置基本集中在旅行社、飯店管理等傳統項目上，而對旅游規劃、休閑管理、會展管理、旅游營銷等這些對旅游業未來有長遠影響專業涉及很少，不能滿足旅游行業發展的需求。現在的專業設置不能根據市場需求體現多樣化的專業方向，導致學生應用技能與崗位不匹配，造成結構性失業，不僅使學生找不到適合的工作，還阻礙旅游業的發展。

一、酒店管理學生職業素質的構成

從教育學角度上講，素質是指人在先天生理的基礎上，通過后天環境影響和教育訓練所獲得的內在的、相對穩定的、長期發生作用的身心特性和品質構架。每一個社會成員在社會生活中擔任一個特定的社會“角色”，便派生出“職業素質”的概念。職業素質是勝任某一職業所必須具備的綜合素質，它是一個人從事職業活動的基礎。具體到旅游行業而言，職業素質是指作為旅游類企業從業人員應該具備的職業素養和風度。想要形成科學、合理的職業素質養成教育結構，首先我們應明確職業素質的構成，只有在充分了解了構成職業素質的各部分要素，我們才能有針對性地形成培養教育模式和結構。具體來講，旅游行業職業素質應包括以下幾個方面。

（一）職業道德

職業道德是所有從業人員在職業活動中應該遵循的行為標準，在這一點上各行各業概莫能外。旅游行業強調職業道德，從業者應該做到愛崗敬業、誠實守信、服務熱情、奉獻社會等。一個不尊崇職業道德或不能信守職業承諾的人，即使職業技能再高，其行業內的發展前途也是暗淡的。旅游類高職學生畢業后將參與到服務管理的一線工作，這要求學生從在校開始就對未來將要從事的行業形成認同，而這種認同感也正是愛崗敬業的具體體現，是職業素質的基本要求。

（二）職業意識

高職教育中旅游類專業的職業意識表現為服務意識，這也是區別于其他行業的一個顯著特征。服務意識要求學生能自發主動的做好服務工作，并成為自己內在的一種觀念和愿望，它發自于服務人員的內心，對客人忠誠，真誠待客，觀察細致，體貼入微等都是服務意識的具體體現。如今的高職學生因為成長的社會環境，服務意識往往是最薄弱的一環，與行業要求形成了巨大沖突，職業素質養成教育中需要時時貫穿和著重培養。

摘要：世界旅游組織估計，到2020年，全世界每年將有約3億國際青少年學生旅行，比2010年增長59％。與中、老年出游者相比，青少年群體有著更大的發展潛力，是旅游市場中不可忽視的一部分。當前學術界鮮有針對青少年學生旅游消費特征的相關研究，本文針對青少年學生出游動機、出游偏好等方面的特點，結合目前旅游市場供給現狀及存在的問題，對青少年學生群體市場開發提出建議。

關鍵詞：青少年學生；旅游消費行為；市場開發

隨著生活水平的提高，可支配收入的不斷增加，越來越多的游客涌現在社會中，逐漸促成了旅游業如今輝煌的場景。根據中國國家統計局2015年統計年鑒上顯示，在2015年中旅游消費是所有居民消費價格分類指數中最高的，與2016年比為105，并且每年都呈上升趨勢。國內出境游客人數、國內游客、旅游收入也同樣每年呈上升趨勢。通常我們將旅游主體依據年齡分為青少年、中年和老年旅游市場。在這之中，青少年旅游市場是最有潛力的，本文主要研究的對象是青少年學生群體，完全屬于青少年的范疇。世界旅游組織估計，到2020年，每年將有約3億國際青少年學生旅行，相比2010年數據，10年來增長了59％[1]。其平均旅游消費也高于一般旅游者，這肯定了他們對全球旅游業和地方經濟的財政價值。另一方面，根據國家統計局資料顯示，目前我國青少年學生人數大約有一個億，還有著世界各種地形特征的960萬平方公里土地和五千多年的文明史吸引著世界各地青少年學生。這些龐大的數字顯示青少年群體是旅游市場中不可輕視的主力軍，能否把握好這一群體的旅游消費行為特征對整個旅游市場盈利有著巨大的作用。在學術界，對于青少年學生旅游消費行為的研究為之甚少，學者們主要研究對象都是大學生群體，這與本文研究對象的旅游消費行為特征還是存在差異的。而專門研究中學生的消費行為人數更是少之又少，或者僅籠統地從整體分析整個學生群體的特征，這對于研究中學生這一介于少年與青年中間的青少年群體是不具有代表性的。本文通過文獻研究法、問卷調查法及訪談法等研究方法，對該人群的旅游行為特征，進行詳細的分析總結。并對這一市場開發提出建設性的意見與建議，大幅度提高這一旅游市場的效益。

1青少年學生旅游消費行為特征分析

通過對受訪者回收的問卷調查統計，從而便于有理有據的總結分析該人群的旅游消費行為特征。根據受訪者的基本資料統計，可以看出男女比例較持平，高中生參與人數較多，占了總人數的63.74%。受訪者的每月家庭經濟情況主要集中于5000元至10000元，5000元以下的比重比較少，為10.44%，可以看出目前各家庭的生活水平質量還是比較高的。1.1對旅游持積極的態度。通過調查問卷統計得出，青少年學生中85.49%都喜歡旅游，其中41.03%的學生是非常喜愛的。并且68.13%的學生也贊成旅游能夠寓教于樂這一觀點。對于校內組織的旅游活動，64.84%的青少年學生都表示會主動去參加。特別的是針對學生這一人群的畢業旅游，基本上作為學生都充滿了期待，特別是初二~初三和高三的學生，期待畢業旅游的人數分別占了該人群的69.44%和78.69%。以上數據可以發現，青少年學生雖然心智還不及成人，但是他們已經對旅游有了自己的態度和看法，隨著科技的越來越發達，他們對于外界的世界接觸的也越來越多，精彩的外物對于青少年學生產生著極大的吸引力。1.2旅游動機豐富，尤以增智休閑為主。通過調查發現，青少年學生對于旅游動機的選擇各有千秋，基本包含了休閑度假、學習交流、走親訪友、購物、美食體驗、專項能力訓練等。調研結果顯示，每個動機的選擇都占了一部分，特別的是在各類動機中，休閑以及求知排在其前兩位。54.95%青少年學生選擇了休閑度假，這無疑是繁重的學習壓力造成的，青少年學生想要通過外出旅游散心的方式，緩解學習上的疲憊，消除緊張感，可以說旅游是治療身心壓力的一劑良藥。另一方面，增長知識，開闊視野也是學生群體主要的出游動機，為27.47%。1.3旅游偏好分析1.3.1偏愛家庭半自助與結伴組團游。在出游方式以及出游同伴選擇兩方面，青少年學生主要出游偏好介于家庭半自助游以及同伴組團游。旅行社組團和半自助式占了出游方式的65.93%，朋友與家人出游的方式幾乎是所有青少年學生的選擇。對于初中生來說，心智與能力還不及高中生那么成熟，主要還是跟著父母的步伐，由父母帶領出去游玩。初中生中選擇家人陪伴出游的占了63.64%，而高中生卻不同，他們首要選擇與朋友外出旅游。高中生已經具備了一定的社會能力，見識也較初中生拓寬了不少，并且這個年級的學生越發具有自己的主觀思想，通常不愿意由父母支配自己的行為，與同齡人有更多的共鳴，所以他們更愿意與同伴出游，為51.74%。1.3.2休閑景點為首選，拓展求知類型蓄勢待發。在旅游目的地類型的選擇中，通過統計分析可以各類型的旅游景點都是青少年學生選擇的范圍，排在前三名的為名勝古跡，主題樂園和野外拓展，分別有142票、84票和79票。另一方面，高校名院的票數居于第四位，為64票，也屬于比較熱門的景點類型。可以看出青少年學生對于旅游類型的選擇與他們的旅游動機是相對應的。通過領略世界上的名勝古跡，不僅身心上能夠得到全然的放松，同時還開拓了青少年學生的視野。尤其某些景點常與學生課本教材有聯系，能夠讓學生在枯燥的字面有了更生動的感覺，如安徽聯合初中“跟著課本去旅行”的活動，將學生們帶往紹興去感受書中魯迅寫描繪的百草園和三味書屋，拜讀了先生的部分手稿，對魯迅這一人物有了更加生動直觀的理解[2]。1.3.3旅游經費以父母支持為主，傾向飲食與游覽消費。青少年學生消費來源主要是父母支持，在調查中167名學生都選擇了這一選項。這一點與其他旅游人群是截然不同的。眾所周知，旅游消費行為的源自對旅游需求，而旅游需求又有著它的客觀條件，首要的經濟前提就是可自由支配收入。雖然青少年學生沒有自主的經濟來源，但是這不并影響他們在外的消費能力。調查發現，隨著家庭生活水平提高，青少年學生過去一年外出旅游的平均消費普遍在500元以上，特別是超過1000元以上的占了51.10%，可見青少年學生的消費水平已然不是大家想象中的那樣低。在這部分開銷中，主要涉及食住行游購娛，經過調查發現，青少年學生對于住宿交通等硬件設施不追求過高品質，愿意花更多的錢去追求飲食上的滿足和游覽的高度體驗感。通過表3.3可以看出該人群將飲食放在第一位，為30.77%，對于參觀游覽的消費占了21.98%。最不愿意的消費主要在于交通上，僅僅占了2.2%。1.4新媒體成為信息主渠道。通過調查發現，隨著科技的發展，青少年學生越來越多的接觸網絡及其他新媒體，自然而然地使青少年學生主要通過網絡，移動通信等新媒體來獲取旅游信息，以及分享旅游體驗。經過調查統計，可以看出在多種信息來源渠道中，主要偏向網絡獲取信息，占比83.52%。而排名第二的則是口耳相傳的方式，占了47.25%，通過親朋好友的切身體會，獲取他們的游覽信息。此外，選擇數較多的還有直接向旅行社詢問，為41.76%，通過這樣的方式可以對旅游信息獲取的更加準確，主要是你問我答的方式。在行程結束后的旅行分享這一環節中，也發現越來越多的青少年學生愿意將自己的出游體驗對外分享傳播，95.60%的學生都表示這樣的分享行為不僅將景致供給大家一起欣賞，74.13%的青少年學生選擇了在朋友圈，微博，空間里發圖，發帖子的形式，這也是他們主要的分享的途徑。

2青少年學生旅游消費市場存在的問題

一、西安市大學生旅游行為分析

大學生作為一個特殊群體，具有不同于其它群體的年齡層次、消費能力、知識背景和社會經歷，這都對大學生的心理和行為特征產生了重要影響，使大學生在許多方面形成了與其它旅游群體不同的行為特征。從調查數據看，西安市的大學生在旅游行為上表現出以下具體特征。

1．外出旅游欲望強，旅游消費意愿較強

從表1(見102頁)調查統計數據可以看出，西安市大學生中表示喜歡旅游的比例占到76%;18%的學生表示一般;不喜歡的只有6%。雖然西安大學生月生活費在500元以下的占48%;月生活費在500－800元的占44%;800元以上的只占8%，有61%的大學生出游受資金不足的限制，但其中生活費在500元以上的大學生，有41%愿意把生活費中的10%用于旅游，有28%的學生愿意把生活費中的20%用于旅游。反映出西安大學生外出旅游欲望比較強烈，旅游消費意愿較強。

2．出游時間充裕，出游時間選擇自由度大

大學生出游的閑暇時間有寒暑假、節假日、雙休日等，全年合計約有172天，占一年總天數的47%。此外，學校還為大學生提供許多社會實踐和自我學習時間，因此，西安大學生有非常充裕的時間旅游。充裕的時間是開展旅游活動的必要條件，這也是大學生旅游較之大眾旅游的最大優勢。［4］在旅游時間的選擇上表現出很大的自由度。從表1可以看出，西安大學生出游時間最愿意選擇在暑假，占比例的47%;其次是五一，占比例的30%;而選十一、寒假、雙休日的比例相差不多。除暑假外，其它時間段出游的機率相差不大，說明西安市大學生在出游的時間選擇上自由度是相當大的。

農林類高校旅游地理學課程的地位

農林類高校開設旅游管理專業的目標是為了滿足森林旅游市場日益緊迫的用人需求，培養從事森林旅游規劃、森林旅游管理和森林資源保護方面的高級專門人才。旅游地理學作為一門專業基礎課，是旅游資源課程體系的基礎和核心[3]，它要為實現這個目標而服務。旅游地理學中的基本理論如可持續發展和地域分異規律為旅游企業的經營與管理和森林旅游資源的規劃與開發提供思想指導，其提倡的旅游地評價體系又為景區的規劃與開發提供切實可行的路徑[3]?？傊?，作為應用地理學范疇的旅游地理學學科，和農林類高校旅游管理專業其他專業課程一起，發揮農林院校生態旅游的優勢，使本專業畢業生在旅游人才市場上占據主動。

農林類高校旅游地理學教學內容探討

農林類高校旅游地理學的學科地位和旅游管理專業的培養目標使得其教學內容不能僅限于旅游地理學課本，要對其內容進行一些改革，主要包括以下兩個方面。1.教學內容的經典化農林類高校的旅游管理專業在招生時基本上采取文理兼招的方式，由于理科生在高中階段對地理了解的程度遠不如文科生，使得學生們的地理素養參差不齊。學生們對地理學知識的獲取基本上就來自于旅游地理學課程，這就使得旅游地理學的教學內容不能僅限于旅游方向。旅游地理學雖屬于人文地理學的一個分支，但與自然地理學和經濟地理學都有密切的關系，兩者都是其形成和發展的前提[4]。因此，農林類高校旅游地理學課程的內容要增加自然、人文、經濟地理學中的經典理論，如自然地理學中的戴維斯侵蝕循環理論，人文地理學中的人地關系理論、區位理論以及經濟地理學中的空間優化和經濟要素對距離敏感性差異理論等。這些經典的理論是深刻學習旅游地理學的基礎，有助于學生地理思維和地理素養的培養，也對本專業的學生學好旅游資源學、旅游資源評價與開發、旅游規劃與開發等課程提供幫助。2.教學內容的技能化用人單位對高等院校本科畢業生的評價是理論知識方面強，而技能方面較弱。這就導致了用人單位把畢業生招進來之后不能立馬上崗，而是花大量的時間對其進行技能培訓，嚴重影響了公司或者單位的效益。技能較弱的畢業生注定是沒有市場競爭力的。這就需要在教學內容中增添技能方面的知識。對于旅游地理學來說技能的培養主要包括三個方面，旅游資源分類與評價的技能、旅游規劃文本的寫作技能、旅游地理信息系統（TGIS）的操作技能。這三方面的技能是旅游規劃與管理人才必備的技能，缺一不可。教師把這三方面的知識貫穿在教學內容中，但是光靠講是不行的，學生對自己家鄉是非常了解的，可以讓學生們從自己的家鄉開始，對家鄉的旅游資源進行分類與評價、對旅游地進行規劃，然后可以讓學生對與學校有合作關系的森林公園、自然保護區等進行調查分析與評價，教師對學生的作業進行評優選先，激勵學生不斷地增強自身的技能。

農林類高校旅游地理學教學方法探討

隨著現代教育技術的不斷發展，旅游地理學上課僅靠老師一張嘴、一支粉筆的教學模式已不能滿足學生對豐富多彩課堂的要求，而課堂上采取“滿堂灌”的教學方法更是讓教師疲憊學生反感，上課睡覺的機率加大，學生的聽課質量比較低。這種情況嚴重地制約了學生的專業素質發展，有待于對教學方法進行一些改革。1.教學方法的數字化現在有許多學校使用多媒體教學，但由于教師計算機水平的有限，只是簡單地把課本上的課程框架羅列在PPT上，本質上沒有什么大的改變，遠達不到預期的效果。應該倡導的是教學方法的數字化，所謂數字化就是將教學內容用多媒體和旅游地理信息系統（TGIS）等手段完美的表現出來，讓學生們既易懂又比較深刻。如在講中國旅游資源分區時，僅憑一張中國旅游資源分區表是無法講清楚的，將各個旅游帶典型的景觀用圖片的形式表現出來，很容易把關東文化、燕趙文化、吳越文化、荊楚文化等等區分開來，學生的印象也非常深刻。又如將旅游規劃的步驟用動畫的形式演示出來，其流程和內容一目了然，做到事半功倍的效果。再如講到旅游交通時，利用旅游地理信息系統中的網絡分析和緩沖區分析功能，可以對旅游景區的路線進行布局并對其帶來環境影響進行緩沖區分析，大大的提高了學生的興趣和上課的積極性。2.課堂的實地化傳統形式的教學地點是在教室或者實驗室，這種方式不利于旅游地理學課程的發展。旅游本身就是一個動態的體驗過程。課堂的實地化不同于旅游實習，現在高校的旅游實習其實是旅游，它不是課堂。農林類高校具有廣闊的試驗田，與自然保護區和森林公園有著穩定的合作關系，把旅游地理學的課堂拓展到實地，可以調動學生的學習熱情。如在旅游地理學中旅游景觀構景機理的學習中，在自然保護區和森林公園可以很容易地把地貌成景、生物成景、水體成景、歷史遺跡成景、建筑成景等講清楚，還可對景區內的旅游資源進行分類調查，并對森林公園內的旅游交通、旅游環境、旅游規劃進行評價，針對出現的問題提出自己的解決措施，能充分地鍛煉學生的技能，對以后從事這方面的工作打下堅實的基礎。3.教學方法的討論化“自導自演”是傳統的教學形式，學生們始終是觀眾，兩者之間沒有互動，學生的意見很少反饋給教師。現在要提倡讓教師和學生“同導同演”，教師和學生既是導演和演員，同時又是觀眾，教師和學生完全互動，達到教學相長的目標。在教授旅游資源分類與評價課程時，教師把學生分成組，每組選取負責人（輪流當負責人），讓他們同時對學校所在城市的公園進行分類與評價，最后教師與同學們（以組為單位）來討論各組的完成質量，最后教師點評各組結果的優缺點，這樣學生們可以取長補短，完善自己的知識體系和技能方法。旅游地理學中的許多內容都可以用該方法進行教授，如旅游規劃文本的寫作、旅游線路的設計、旅游景區環境的評價等等。通過此種方法，可以讓學生們在學習知識培養技能的同時增強自身的團隊和責任意識，這也是立身社會所必須具備的品質[5]。