商務(wù)場(chǎng)合我們經(jīng)常會(huì)遇到喝葡萄酒的場(chǎng)合，下面介紹開(kāi)葡萄酒的步驟：

1、用小刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋，用布將瓶口擦拭干凈。

將開(kāi)瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點(diǎn)，緩緩地轉(zhuǎn)入，如用蝴蝶形開(kāi)瓶器，當(dāng)螺旋體漸漸進(jìn)入軟木塞時(shí)，兩邊的把手會(huì)漸漸升起，當(dāng)把手到達(dá)頂點(diǎn)時(shí)，輕輕的將它們扳下，把軟木塞拔出。將把手扳下，以便另一端的爪子可以扣住瓶口，然后緩慢的提起把手，將軟木塞拉出來(lái)。開(kāi)瓶時(shí)，如軟木塞斷裂，請(qǐng)用"兩夾型開(kāi)瓶器"把瓶塞夾出來(lái)。

2、開(kāi)香檳汽泡酒。

將香檳瓶搖晃，泡噴灑而出的開(kāi)法，是慶功宴中的戲劇效果，既浪費(fèi)又不專(zhuān)業(yè)。

正式的開(kāi)法如下：

“小二”配花生米的逍遙令你“味覺(jué)疲勞”了嗎？烤鴨配葡萄酒能好吃嗎？買(mǎi)半瓶裝的葡萄酒，太丟人了吧？餐廳要收開(kāi)瓶費(fèi)，我不喝了！想跟你說(shuō)其實(shí)你真的誤會(huì)了葡萄酒。

誤會(huì)一：中餐配葡萄酒道太深

烤鴨配黑比諾

其實(shí)很簡(jiǎn)單。如果你放下這個(gè)偏見(jiàn)，找一瓶產(chǎn)自法國(guó)勃艮第的黑比諾(PinotNoir)來(lái)配烤鴨，也許會(huì)有意想不到的驚喜?？催^(guò)美國(guó)電影《杯酒人生》的人對(duì)它可能并不陌生，因其對(duì)種植環(huán)境等有極苛刻的要求，除原產(chǎn)法國(guó)外，其他國(guó)家鮮有種植。近些年，美國(guó)加州、新西蘭等國(guó)家的黑比諾葡萄酒也相當(dāng)不錯(cuò)。

餐酒搭配的黃金定律是“一個(gè)地方的菜配同樣風(fēng)土滋養(yǎng)出的葡萄酒最合適不過(guò)”。

勃艮第都有什么呢？諯蝸牛，勃艮第紅酒燉牛肉都是當(dāng)?shù)氐奶厣牢?，那里的人們也喜歡吃鴨肉，且做出的菜肴如同北京烤鴨一樣醬香濃郁。餐酒搭配，和諧是第一?？绝喌乃制と肟诩椿?，無(wú)筋無(wú)渣，肉則細(xì)嫩肥滑，用荷葉餅“席卷”鴨片等一切清新小料，裹甜面醬，或蘸蒜泥、白糖，入口腴而能爽，肥軟柔滑；那番帶給味蕾的舒服恰恰與黑比諾無(wú)二。血液中都流著葡萄酒的法國(guó)人就喜歡這樣形容黑比諾的口感—如絲綢滑過(guò)柔嫩肌膚一般……

關(guān)于葡萄酒的起源，古籍記載各不相同。大概是在一萬(wàn)年前誕生，已遠(yuǎn)至歷史無(wú)法記載。葡萄酒是自然發(fā)酵的產(chǎn)物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久，最早的葡萄酒就產(chǎn)生了。我們的遠(yuǎn)祖嘗到這自然的產(chǎn)物，從而去模仿大自然生物本能的釀酒過(guò)程。因此，從現(xiàn)代科學(xué)的觀(guān)點(diǎn)來(lái)看，酒的起源是經(jīng)歷了一個(gè)從自然酒過(guò)渡到人工造酒的過(guò)程。

圣經(jīng)中創(chuàng)世紀(jì)第八、九章說(shuō)道諾亞醉酒的故事：諾亞是亞當(dāng)與夏娃無(wú)數(shù)子孫中的一個(gè)男人，十分虔誠(chéng)地信奉上帝，他也就成了后來(lái)人的始祖。當(dāng)上帝發(fā)現(xiàn)世上出現(xiàn)了邪惡和貪婪后，決定在地球上發(fā)一場(chǎng)大洪水，來(lái)清除所有罪惡的生靈。諾亞遵循主的旨意，挑選地球上所有的植物（他挑選的植物就是葡萄）、動(dòng)物種各一對(duì)雌雄，帶著自己的3個(gè)兒子（西姆Sem、可汗Coham和迦費(fèi)特Japhet），登上了自制的木船，即著名的諾亞方舟。經(jīng)過(guò)150天的洪水淹沒(méi)后，在第七個(gè)月零17天，方舟被擱在了阿拉拉特山上（土耳其東部，亞美尼亞共和國(guó)與伊朗交界的邊境地區(qū)）。此后，諾亞開(kāi)始耕作土地，并種下了第一株葡萄植株，后來(lái)又著手釀酒。一天，他一人在帳篷里獨(dú)自開(kāi)懷豪飲，爛醉如泥。他的兒子可汗發(fā)現(xiàn)諾亞赤身裸體的醉躺在地上后，叫來(lái)了西姆和迦費(fèi)特，后兩人拿著長(zhǎng)袍，倒退著進(jìn)帳篷背著面給父親蓋上，沒(méi)有看父親裸露的身體。諾亞酒醒后，就詛咒可汗，要神讓可汗的兒子迦南一族做迦費(fèi)特家族的奴隸。自己酒后失禮，卻遷怒于兒子，更有甚者，還要罰自己的孫子為奴。“酒后無(wú)德”，看來(lái)古今中外都是一樣的。

雖然圣經(jīng)上并沒(méi)有提到諾亞是否有帶葡萄酒上船，但從他一下船就先栽培葡萄以便釀造葡萄酒看來(lái)，似乎可以推斷他心目中除了感謝上帝以外第一件重要的事就是——種葡萄釀酒。當(dāng)然，諾亞釀酒是希伯萊人的神話(huà)故事，而絕非事實(shí)。

據(jù)史料記載，在一萬(wàn)年前的新石器時(shí)代瀕臨黑海的外高加索地區(qū)，即現(xiàn)在的安納托利亞（Aratolia）（古稱(chēng)小亞細(xì)亞）、格魯吉亞和亞美尼亞，都發(fā)現(xiàn)了積存的大量的葡萄種子，說(shuō)明當(dāng)時(shí)葡萄不僅僅用于吃，更主要的是用來(lái)榨汁釀酒。多數(shù)史學(xué)家認(rèn)為，葡萄酒的釀造起源于公元前6000年古代的波斯，即現(xiàn)今的伊朗。對(duì)于葡萄的最早栽培，大約是在7000年前始于前蘇聯(lián)南高加索、中亞細(xì)亞、敘利亞、伊拉克等地區(qū)。后來(lái)隨著古代戰(zhàn)爭(zhēng)、移民傳到其它地區(qū)。初至埃及，后到希臘。但是，有真正可尋的資料中還是從埃及古墓中發(fā)現(xiàn)的大量遺跡、遺物。在尼羅河河谷地帶，從發(fā)掘的墓葬群中，考古學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種底部小圓，肚粗圓，上部頸口大的盛液體的土罐(圖1)陪葬物品，

經(jīng)考證，這是古埃及人用來(lái)裝葡萄酒或油的土陶罐；特別是浮雕中（圖2），清楚地描繪了古埃及人栽培、采收葡萄、釀制步驟和飲用葡萄酒的情景，這至今已有5000多年的歷史。此外，埃及古王國(guó)時(shí)代所出品的酒壺上，也刻有伊爾普（埃及語(yǔ)，即葡萄酒的意思）一詞。西方學(xué)者認(rèn)為，這才是人類(lèi)葡萄與葡萄酒業(yè)的開(kāi)始。以葡萄酒為主題的著名作家休?約翰遜（HughJohnson）曾描寫(xiě)到：“古埃及有十分出色的品酒專(zhuān)家，他們就像二十世紀(jì)的雪利酒（Sherry）產(chǎn)銷(xiāo)商或波爾多酒經(jīng)紀(jì)的酒樣，可以自信并專(zhuān)業(yè)地鑒定酒的品質(zhì)?！?/p>

對(duì)于希臘，是歐洲最早開(kāi)始種植葡萄與釀制葡萄酒的國(guó)家，一些航海家從尼羅河三角洲帶回葡萄和釀酒的技術(shù)。葡萄酒不僅是他們璀璨文化的基石，同時(shí)還是日常生活中不可缺少的一部分。在希臘荷馬的史詩(shī)(Iliad和Odyssey)中就有很多關(guān)于葡萄酒的描述，《伊利亞特》中葡萄酒常被描繪成為黑色。而他對(duì)人生實(shí)質(zhì)的理解也表現(xiàn)為一個(gè)布滿(mǎn)黑葡萄的田園風(fēng)情的葡萄園。據(jù)考證，古希臘愛(ài)琴海盆地有十分發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)，

葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

一、葡萄酒市場(chǎng)概況

（一）、目前市場(chǎng)及消費(fèi)趨勢(shì)

（二）、消費(fèi)者習(xí)性的改變

（三）、競(jìng)品概況

（四）、目前各競(jìng)品的價(jià)格情況

一、指導(dǎo)思想和基本原則

（一）指導(dǎo)思想

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為統(tǒng)領(lǐng)，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為主攻方向，以工業(yè)化理念謀化農(nóng)業(yè)，圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收目標(biāo)，采用“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，著力加強(qiáng)酒葡萄基地和釀酒葡萄企業(yè)建設(shè)，使傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)得以改善，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益得以提高。

（二）基本原則

1.集中連片、規(guī)模發(fā)展原則：集中連片發(fā)展，形成規(guī)模，形成基地，形成特色經(jīng)濟(jì)帶。

2.企業(yè)與基地匹配原則：葡萄酒釀造企業(yè)建設(shè)數(shù)量要與酒葡萄基地建設(shè)規(guī)模相匹配。

葡萄酒是歷史悠久的國(guó)際知名酒類(lèi)飲品，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上享負(fù)盛名。伴隨著我國(guó)的對(duì)外開(kāi)放，葡萄酒貿(mào)易規(guī)模不斷提升，國(guó)內(nèi)一些葡萄酒企業(yè)加快了與外部市場(chǎng)的聯(lián)系，加深了境內(nèi)外葡萄酒市場(chǎng)的融合程度。一批葡萄酒進(jìn)口專(zhuān)營(yíng)企業(yè)運(yùn)用諸如渠道營(yíng)銷(xiāo)模式，將國(guó)外高品質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)品引進(jìn)到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，在豐富國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)和消費(fèi)者選擇的同時(shí)進(jìn)一步促進(jìn)了國(guó)內(nèi)葡萄酒經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，帶動(dòng)國(guó)內(nèi)整體葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量的提升。基于此，本文從我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展和企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略選擇出發(fā)，選取永裕酒業(yè)作為代表，考察該葡萄酒企業(yè)在銷(xiāo)售葡萄酒產(chǎn)品時(shí)所采用的差異化營(yíng)銷(xiāo)理念，分析差異化營(yíng)銷(xiāo)策略的特征，進(jìn)而為提高中國(guó)葡萄酒企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、完善營(yíng)銷(xiāo)方略和推動(dòng)國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)有序發(fā)展提供參考。

一、我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析

（一）我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

1.葡萄酒產(chǎn)量逐年提升。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，1979年我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為2.8萬(wàn)噸。經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量年均增速達(dá)到10%-15%。2014年我國(guó)葡萄酒年產(chǎn)量為116.1萬(wàn)千升，實(shí)現(xiàn)規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)主營(yíng)收入420.57億元。但同時(shí)也應(yīng)看到，葡萄酒產(chǎn)量的相對(duì)比重仍然較低。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2014年我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量占啤酒、白酒的比重僅為2.3%和9.2%。表1中相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2016年7月中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量為8.1萬(wàn)千升。2016年1-7月中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量累計(jì)59萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)4.1%。2016年1-7月全國(guó)葡萄酒產(chǎn)量如表1所示。2.主要原材料與國(guó)際接軌。從世界范圍來(lái)看，葡萄酒的品種有幾千種，但能夠進(jìn)行釀制生產(chǎn)的葡萄種類(lèi)卻寥寥無(wú)幾，僅為50余種。國(guó)內(nèi)所采用的釀酒原材料基本上以進(jìn)口為主，自產(chǎn)原料甚少。隨著我國(guó)與外界的經(jīng)貿(mào)聯(lián)系程度日益加深，國(guó)外一些優(yōu)良的栽培技術(shù)和葡萄品質(zhì)引進(jìn)至國(guó)內(nèi)，并在主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)出良好的生產(chǎn)和釀制效果。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2008年國(guó)內(nèi)釀酒葡萄的種植栽培面積占全國(guó)葡萄種植總面積的12.7%，達(dá)到80多萬(wàn)畝。其中，紅葡萄和白葡萄等釀酒葡萄的種植栽培比重約為80%和20%。赤霞珠成為我國(guó)第一主栽品種，種植面積已超過(guò)30萬(wàn)畝。其它諸如蛇龍珠、美樂(lè)、霞多麗、貴人香、品麗珠、西拉、黑比諾等海外釀酒原材料也在我國(guó)部分產(chǎn)區(qū)展開(kāi)種植和栽培，在葡萄酒釀制方面與國(guó)際接軌和融合的步伐不斷加快。

（二）我國(guó)進(jìn)口葡萄酒貿(mào)易發(fā)展?fàn)顩r

自“入世”以來(lái)，與海外國(guó)家的葡萄酒貿(mào)易規(guī)模呈現(xiàn)出逐年增長(zhǎng)的良好態(tài)勢(shì)。根據(jù)在WTO中的相關(guān)承諾，我國(guó)在2006年降低了進(jìn)口瓶裝葡萄酒的關(guān)稅水平，由43%降至14%，綜合關(guān)稅率由85.9%降低至48.2%。同時(shí)，進(jìn)口散裝葡萄酒的關(guān)稅和綜合稅率分別調(diào)整至20%和56%。進(jìn)口關(guān)稅率的下降一定程度上豐富了國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)產(chǎn)品品種和消費(fèi)者選擇，激活了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。海外葡萄酒產(chǎn)品的進(jìn)入，帶來(lái)了較為先進(jìn)的生產(chǎn)、釀制理念和精湛的制作工藝、悠久的葡萄酒文化，加快了我國(guó)與國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)的融合程度，促進(jìn)國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的優(yōu)勝劣汰和質(zhì)量提升。伴隨著國(guó)內(nèi)開(kāi)放水平和程度的不斷提升，我國(guó)葡萄酒貿(mào)易規(guī)模呈現(xiàn)出良好態(tài)勢(shì)。2015年我國(guó)進(jìn)口葡萄酒規(guī)模達(dá)5.55億升，半數(shù)以上源自法國(guó)、澳大利亞、意大利、西班牙以及美國(guó)等地，貿(mào)易地域結(jié)構(gòu)日趨多元化。表2相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：中國(guó)葡萄酒進(jìn)口數(shù)量為312,446千升，同比增長(zhǎng)20.6%；2016年1-6月中國(guó)葡萄酒進(jìn)口金額為1,448,743千美元，同比增長(zhǎng)18.3%。2016年1-6月中國(guó)葡萄酒進(jìn)口量如表2所示。

2013年葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)以科學(xué)發(fā)展觀(guān)和“十八大”精神為指導(dǎo)，以“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、特色葡園、精品酒莊”為主攻方向，筑牢“特色葡園”一個(gè)基礎(chǔ)，做好“酒莊集群、項(xiàng)目建設(shè)”兩個(gè)拓展，抓好“品牌打造、營(yíng)銷(xiāo)宣傳、對(duì)外交流”三項(xiàng)重點(diǎn)，突出高端化、品牌化，提升葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)，著力打造代表中國(guó)葡萄酒水平的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)和葡萄酒休閑度假高端區(qū)域，推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)在更高層次實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展。力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入33億元，同比增長(zhǎng)10%，實(shí)現(xiàn)稅收3.6億元，同比增長(zhǎng)12.5%。主要工作如下：

一、以特色葡園為基礎(chǔ)，開(kāi)辟產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展之路

1、啟動(dòng)釀酒葡萄適栽品種選育工作。依托與意大利農(nóng)業(yè)研究院及大學(xué)合作建立的葡萄苗木觀(guān)察圃以及與法國(guó)合作建立的苗木公司，在引進(jìn)、消化、吸收、創(chuàng)新的同時(shí)，結(jié)合我市現(xiàn)有的、表現(xiàn)良好的品種，選育代表產(chǎn)區(qū)特色的釀酒葡萄品種，實(shí)施以葡萄品種創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)產(chǎn)區(qū)發(fā)展的戰(zhàn)略。

2、推廣優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄種植戶(hù)保險(xiǎn)補(bǔ)貼。會(huì)同財(cái)政、保險(xiǎn)公司、氣象局等相關(guān)部門(mén)，明確責(zé)任，職責(zé)分工，確定保險(xiǎn)條款及切實(shí)可行的運(yùn)作方式，對(duì)全市投保的企業(yè)及散戶(hù)情況調(diào)查摸底登記造冊(cè)，為投保意向的企業(yè)及散戶(hù)辦理相關(guān)手續(xù)，確保葡萄保險(xiǎn)工作順利進(jìn)行。隨時(shí)關(guān)注天氣，為企業(yè)及種植戶(hù)提供極端天氣預(yù)報(bào)，協(xié)助辦理理賠手續(xù)，盡量減少損失。

3、推進(jìn)葡萄園分級(jí)管理。我市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，正處于進(jìn)一步提升階段，亟需與世界接軌，建立一個(gè)適應(yīng)新形勢(shì)的分級(jí)管理規(guī)定，最終形成釀酒葡萄品種區(qū)域化。計(jì)劃參照勃艮第葡萄園的分級(jí)管理，結(jié)合實(shí)際情況和發(fā)展需求，從葡萄品種、土壤條件、葡萄產(chǎn)量、修剪方式、施肥灌溉、葡萄酒生產(chǎn)工藝、儲(chǔ)存方式和瓶型商標(biāo)等入手，探討產(chǎn)區(qū)葡萄園分級(jí)管理規(guī)定。這個(gè)規(guī)定的出臺(tái)必將對(duì)中國(guó)葡萄酒的發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

4、調(diào)整葡萄種植扶持政策，向樹(shù)齡長(zhǎng)、葡萄生長(zhǎng)良好的企業(yè)自有標(biāo)準(zhǔn)化基地傾斜。通過(guò)對(duì)已建成的自有標(biāo)準(zhǔn)化基地進(jìn)行備案，掌握全市已建成基地整體情況；按照《市釀酒葡萄種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》，從面積保全性、葡萄生長(zhǎng)狀況、生產(chǎn)管理、病蟲(chóng)害防治等方面進(jìn)行考核，并對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)給予相應(yīng)的資金補(bǔ)貼。

一個(gè)完整的酒品包裝主要包括三大部分：酒容器、酒標(biāo)以及外包裝。酒標(biāo)的設(shè)計(jì)包括瓶簽及掛簽，有的酒包裝只有瓶簽而不一定有掛簽，而且這～部分也包括酒容器封口部分的設(shè)計(jì)，甚至有的酒包裝還包括酒蓋或酒塞的外觀(guān)設(shè)計(jì)：外包裝包括的方面比較廣泛．對(duì)于精裝的酒品和簡(jiǎn)裝的酒品在這一部分可能有些不同，但總的來(lái)說(shuō)一般包括外盒、手提袋等。

酒標(biāo)的設(shè)計(jì)與印刷

每當(dāng)提起葡萄酒，腦海里總是出現(xiàn)淡黃的、標(biāo)記著年代的長(zhǎng)的、方的或橢圓的酒標(biāo)，這是我對(duì)葡萄酒一直以來(lái)的記憶，不僅如此，還有一些城堡果園的印象以及漂亮的西文花體字。實(shí)際上，這也是典型的葡萄酒標(biāo)簽的設(shè)計(jì)。對(duì)大部分的葡萄酒來(lái)說(shuō)，干紅常使用深色的玻璃瓶裝，而干白則常選用綠色的玻璃瓶。酒瓶表面的商標(biāo)，很多則選用黃色為主基調(diào)，并配以紅色、金色等文字．使得色彩對(duì)比較強(qiáng)：而對(duì)于瓶嘴的收縮膜顏色來(lái)說(shuō)，經(jīng)常選用金色與商標(biāo)形成了呼應(yīng)，渾然一體。當(dāng)然．除了多數(shù)的葡萄酒標(biāo)簽采用黃色基調(diào)的顏色之外．也不乏有黑色和普通的灰白色或者深酒紅色等，但是那種眩目耀眼跳躍性很大的色彩確實(shí)不多見(jiàn)。這可能是因?yàn)槠咸丫频臍v史淵源．用這些。發(fā)舊的顏色釀造一種年代久遠(yuǎn)的印象。

在葡萄酒的酒標(biāo)上通常會(huì)注明葡萄酒品種、采收年份制造者產(chǎn)地、容量酒精濃度等信息，可以說(shuō)是葡萄酒的履歷表。為恪守葡萄酒的品質(zhì)．歐盟還制定了有關(guān)葡萄酒的基準(zhǔn)．各國(guó)也有專(zhuān)屬于其國(guó)家的法規(guī)將葡萄酒予以詳細(xì)的分類(lèi)。酒標(biāo)依據(jù)國(guó)別不同表示的方法也有所差異．但無(wú)論如何．這些酒標(biāo)都可以讓飲用者在享用之前先對(duì)葡萄酒有所了解。

酒標(biāo)的印刷屬于標(biāo)簽印刷中的一類(lèi)．通常使用膠印凸印或柔性版印刷的方式來(lái)完成．并區(qū)分為不干膠標(biāo)簽和一般的紙類(lèi)標(biāo)簽印刷。其加工還含有各種印后加工技術(shù)．比如燙印、壓凹凸上光等。

由于在酒標(biāo)上常常會(huì)使用金色的線(xiàn)條或文字來(lái)表達(dá)高貴之氣．因此．在酒標(biāo)的印刷中常有金(銀)墨印刷．也有采用燙印的。為此．印刷的過(guò)程中要特別注意金(銀)墨的正確使用．或者燙印材料及工藝的選擇。否則．不僅達(dá)不到預(yù)期的效果．反而會(huì)弄巧成拙。

“葡萄美酒夜光杯”。一念到這膾炙人口的詩(shī)句，不由得就會(huì)回味起葡萄酒的美味和香甜。葡萄酒是我國(guó)的名產(chǎn)，以青島、北京、通化的產(chǎn)品為最佳。此酒用葡萄釀造，含酒精18％，糖份12％，50％為葡萄汁，并含有甲酸、乙酸、蘋(píng)果酸、琥珀酸、甘油、轉(zhuǎn)化糖、葡萄糖、糖精、樹(shù)膠等物質(zhì)，色澤美、味道濃，富有營(yíng)養(yǎng)。也是世界各國(guó)常用在宴席上的珍飲。

葡萄酒和冠心病又有什么關(guān)系？對(duì)于心臟病人一般是忌煙酒的，因此，醫(yī)生常勸戒病人不能抽煙喝酒。我認(rèn)為，戒煙應(yīng)該，喝酒可以考慮，尤其是喝點(diǎn)葡萄酒還是可以的。

酒對(duì)心臟病不一定是壞事，當(dāng)然不可多喝，少量或適量是允許的。從古書(shū)《飲膳正要》記載“酒苦甘辣，大熱、有毒、立行藥勢(shì)、殺百邪、通血脈，厚腸潤(rùn)皮，消憂(yōu)愁。多飲則損壽傷神......”由此可知酒能通血脈這是早有記載的，在實(shí)踐中我們也有其體會(huì)。而心臟病，尤其是冠心病其主要根源是血脈不通，故飲酒有利于冠心病。

另外從《金匱要略》中選方“栝樓韮白白酒湯”中也說(shuō)明這一問(wèn)題。此方以栝樓實(shí)一枚，韮白半升，白酒七升，分溫再服。專(zhuān)治胸痹，胸痹既冠心病也。至今，此方仍為治療冠心病的主藥。《本草拾遺》中也記載類(lèi)似論述，中醫(yī)經(jīng)典著作都說(shuō)明酒與冠心病的關(guān)聯(lián)是有益的。“公務(wù)員之家有”版權(quán)所

本人也作過(guò)如此嘗試，過(guò)去曾患嚴(yán)重的冠心病，從葡萄酒通血脈之功試服，尤其在發(fā)作時(shí)代硝酸甘油片用，能及時(shí)消除癥狀。并長(zhǎng)期配合服中藥，進(jìn)行鍛煉等療法，多次少飲，長(zhǎng)期不歇，結(jié)果冠心病得以痊愈，這不能不是一個(gè)可貴的經(jīng)驗(yàn)。

近來(lái)，國(guó)外有報(bào)道：美醫(yī)學(xué)家亨尼肯等人曾對(duì)284例死于心臟病的和284例于死者年齡、環(huán)境相同而仍活著的人進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查結(jié)果，每天喝少量或適量的白酒、啤酒或葡萄酒與心臟病的死亡率較低相關(guān)。學(xué)者們認(rèn)為這并不是因?yàn)榫浦械幕瘜W(xué)物質(zhì)的作用而是其他的因素在起作用。因此，他們主張少量或適量喝酒是預(yù)防心臟病的一種途徑。我很同意這一主張。

一、體驗(yàn)與體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)

《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》的作者約瑟夫·派恩二世和詹姆斯·吉爾摩提出，體驗(yàn)是“當(dāng)一個(gè)人達(dá)到情緒、體力、智力甚至精神的某一特定水平時(shí)，他意識(shí)中所產(chǎn)生的美好感覺(jué)，是某個(gè)人本身心智狀態(tài)與那些策劃事件之間互動(dòng)作用的結(jié)果”。而體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)則是以產(chǎn)品為道具，以服務(wù)為舞臺(tái)，給消費(fèi)者提供某種體驗(yàn)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。

伯恩特·施密特在他所著的《體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)》一書(shū)中，從心理學(xué)的角度把體驗(yàn)分為感官體驗(yàn)、情感體驗(yàn)、思考體驗(yàn)、行動(dòng)體驗(yàn)和關(guān)聯(lián)體驗(yàn)等五種體驗(yàn)，把這五種體驗(yàn)作為對(duì)顧客體驗(yàn)進(jìn)行管理的戰(zhàn)略模塊。它是營(yíng)銷(xiāo)者站在消費(fèi)者的角度，對(duì)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的方式和與營(yíng)銷(xiāo)理念進(jìn)行重新的設(shè)計(jì)與定義。與傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)相比，體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)更強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者的參與，更注重為消費(fèi)者創(chuàng)造感性?xún)r(jià)值，更關(guān)注消費(fèi)者的感覺(jué)、感受。

二、高檔葡萄酒體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的必要性

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和生活水平的不斷提高，消費(fèi)者的消費(fèi)能力日益增強(qiáng)，越來(lái)越多的人加入葡萄酒的消費(fèi)行列。縱然葡萄酒的適量飲用有益健康，如能夠防治多種疾病，提高人體免疫力，并具有養(yǎng)顏美容的作用，但很多的消費(fèi)者選擇葡萄酒并非僅僅出于健康之故，而是為了追求精神上的體驗(yàn)與滿(mǎn)足。尤其是高檔葡萄酒，其目標(biāo)消費(fèi)者是收入較高的白領(lǐng)階層，他們一般具有較高的文化水平，愿意接受新的思想觀(guān)念，講求生活品質(zhì)。對(duì)他們而言，作為舶來(lái)品的葡萄酒不僅僅是一種酒，而是包含著很多的意味，意味著一種氛圍、一種情感、一種生活方式、一種文化，甚至一種身份與地位。在葡萄酒中的消費(fèi)中，他們會(huì)獲得獨(dú)特的體驗(yàn)與感受，正是這種體驗(yàn)與感受驅(qū)使他們成為葡萄酒的愛(ài)好者、葡萄酒文化的追隨與傳播者、企業(yè)的忠實(shí)消費(fèi)者。因而對(duì)高檔葡萄酒的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者的體驗(yàn)已成為他們關(guān)注的重點(diǎn)，而能否為目標(biāo)消費(fèi)者提供獨(dú)特的體驗(yàn)則是決定其經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵因素。

三、高檔葡萄酒的體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略