連鎖超市物流配送問題及解決措施
時間:2022-05-07 09:58:01
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【摘要】沃爾瑪在中國零售超市市場取得顯著成功,然而,成功后隨之而來的是物流配送環節面臨的嚴峻挑戰。本文對沃爾瑪連鎖超市物流環節中的設配送成本、配送模式、配送中心數量及服務管理水平等方面展開研究,挖掘問題的同時尋找解決方案。
【關鍵詞】沃爾瑪;配送環節;存在問題
1沃爾瑪超市簡介
沃爾瑪公司是一家美國世界性連鎖企業,沃爾瑪以零售業為主,在27個國家擁有55個品牌下的11,200多家分店以及遍布10個國家的電子商務網站,現已成為全世界最大的私人雇主和連鎖零售商。1996年進入中國后,在中國進行長期投資與發展,持續擴大在華投資,升級現有門店,加強食品安全,與本土供應商共贏發展。沃爾瑪希望更好的適應經濟新常態與中國經濟共同發展的同時成為消費者信賴的優秀企業公民。
2.1物流成本高的方面。公路環境的制約:交通條件一直是影響物流配送中心服務的重要因素,具體表現在兩部分;一部分很難從上游供應商那里購買商品,另一部分,很難將商品分銷給下游經銷商。近年來,中國高速公路發展基礎設施還不完善,據統計,2002年初將達到89000公里,美國經濟發展方面的不平衡也導致了不同地區運輸條件的差異,由于這些原因配送效率一直不高不低。2.2配送中心數量少。在中國,只有深圳和上海是沃爾瑪的分銷中心,這就使得不可能實施以分銷中心為中心集約建店的戰略。沃爾瑪在中國的配送中心模式是在之前、之后和早期發展起來的。它不僅具有較高的運營成本,而且限制了跨區域門店的擴張速度。2.3現有配送中心存在較大缺陷。沃爾瑪倉庫的內部結構不符合沃爾瑪的物流要求。主要是因為零售企業需要跨倉庫配送,而沃爾瑪倉庫不是零售業的特殊配送倉庫。由于普通倉庫原有的建設忽略了這些因素,最終降低了物流效率。2.4信息系統難顯優勢。我國商業環境制約了沃爾瑪信息系統的優勢,政策約束導致沃爾瑪衛星通信系統無法正常運行,全球采購系統和全球物流系統在中國有效共享的巨大折扣。后臺物流系統各環節無法秘密發揮其應有的效率,以及跨區域連鎖配送的困難等給沃爾瑪帶來了巨大的挑戰。沃爾瑪不能依賴先進的物流配送信息使得它必須與其他零售商站在同一條線上。
3.1提高實載率。在配送中心,沃爾瑪和供貨商都定好時間,按照運行的時間表來進行節省時間提高效率。同時沃爾瑪采用便捷價格低廉的交通工具從而節省運費成本,大連連云港市利用其港口優勢進行貨物運輸,通過汽車運輸貨物,到達終點超市這種便捷的成本低貨運組合在經濟上帶來了巨大效益。3.2調整配送中心的數量。通過精簡配送中心的數量改善配送中心的建設,整頓不充分發揮功能的配送中心,拓展大型的配送中心的輻射鏈條取消小的配送功能不完善的配送中心,逐步實現規模化配送、統一配送的要求和規模經濟的目標。3.3完善配送中心設施。良好的設施設備是配送中心高效運作的必要支持因素,沃爾瑪連鎖超市可以在各個配送中心都設立相關的設施監管維護部門,通過及時更新維護而真正做到企業要求的統一化、標準化的準則。設備齊全、常用常新、及時檢查、定期維護,盡力做到設施設備的完善。只有做到設施完善,管理標準,才能最大程度的發揮配送中心的價值。3.4完善科技技術。如此大規模地管理發貨商品的采購、庫存、物流和銷售離不開高科技手段。為此,沃爾瑪建立了基于高科技的專用計算機管理系統、衛星定位系統達成最優成本。同時,與供應商緊密聯系,使供應商通過系統了解他們產品的銷售狀況。這也使得沃爾瑪零售商比某些中小零售商更容易采取雙贏策略,通過降低供應商的利潤來降低成本和增加利潤。3.5完善的配送過程補貨系統。沃爾瑪在每一個商店都擁有一個補貨系統。通過這套系統可以在任意時間了解現在商店貨品數量、在途貨品數量、配送貨品數量等,同時它也使沃爾瑪可以知道沃爾瑪具體某種商品日銷售數量、周銷售數量、月銷售數量、年銷售數量等還通過今年銷售量預測沃爾瑪明年銷售量。3.6配送保障設施建設。沃爾瑪建立配送中心是連鎖經營的關鍵。但是建立一個配送中心是一項冒險的業務。隨著公司的發展銷售的數量也在不斷增加。這些中心是根據貿易領域仔細部署的。快捷的配送系統使得沃爾瑪的各分店即使在少量存貨的情況下也能進行銷售,促使貨物存儲空間的節省和成本的縮減。
4總結
通過對沃爾瑪配送成本、配送中心、配送模式、配送數量四個方面的研究發現,配送、運輸、銷售、補貨等一系列流程是連鎖企業物流管理中不可缺少的階段。如果其中一個缺失,將對整個分配制度產生重大影響。目前,中國許多企業從中學習到了物流管理的標準化。雖然沃爾瑪物流配送存在一些不足,但仍然值得中國企業去學習和借鑒。作為經營顯著成功的百貨商店和零售連鎖店,經營著數以萬計的商品,困難性和復雜性都是難以想象的。在零售企業的所有治理體系中,物流配送體系是最復雜的,這對于家樂福、百貨等中國大陸零售企業的快速發展也是一大挑戰。
作者:譚林林 單位:沈陽工學院
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