對(duì)畜牧強(qiáng)省戰(zhàn)略的認(rèn)識(shí)
時(shí)間:2022-07-22 10:51:27
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湖北省要成為農(nóng)業(yè)強(qiáng)省,這是胡總書記對(duì)湖北的囑咐和重托。建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省,畜牧業(yè)必須先行,已成為全省上下的共識(shí)。如何挑起這副重?fù)?dān),率先實(shí)現(xiàn)畜牧強(qiáng)省的目標(biāo),湖北畜牧人在大干快干的同時(shí),更要細(xì)思深思,準(zhǔn)確把握畜牧強(qiáng)省的內(nèi)涵和實(shí)質(zhì),科學(xué)定位建設(shè)目標(biāo),理性分析發(fā)展現(xiàn)狀,揚(yáng)長避短,找準(zhǔn)突破口,力爭早日完成這一歷史使命。
1對(duì)畜牧業(yè)強(qiáng)省的內(nèi)涵和特征的認(rèn)識(shí)和理解
“畜牧業(yè)強(qiáng)省”五個(gè)字,包涵三層意思:一是畜牧業(yè),二是強(qiáng),三是省。
畜牧業(yè):是一種產(chǎn)業(yè)的形態(tài),有三個(gè)方面的涵義。首先,畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的一部分,相對(duì)于種植業(yè)和水產(chǎn)業(yè),畜牧業(yè)有自己的特征和發(fā)展規(guī)律。近幾年,湖北省畜牧業(yè)在規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化上發(fā)展較快,就充分體現(xiàn)了畜牧業(yè)的自身特性;其次,在全國畜牧系統(tǒng),相對(duì)于其他區(qū)域,有不同的比較優(yōu)勢、比較特色和比較劣勢;三是在畜牧業(yè)內(nèi)部,必須力求各子產(chǎn)業(yè)基于優(yōu)勢、特色和結(jié)構(gòu)上的一種相對(duì)、合理的均衡發(fā)展。
強(qiáng):是一種強(qiáng)度狀態(tài),既有量的狀態(tài),也有質(zhì)的狀態(tài),是在充足的量的基礎(chǔ)上體現(xiàn)的質(zhì)的狀態(tài),是量和質(zhì)的高度統(tǒng)一和融合。強(qiáng),是一個(gè)相對(duì)的概念,它有幾個(gè)比較優(yōu)勢。與自身比較,是由相對(duì)較弱向強(qiáng)的一種嬗變;與其他產(chǎn)業(yè)比較,是畜牧業(yè)能夠充分利用資源,充分發(fā)揮優(yōu)勢,比較效益更高的一種能力;與其他區(qū)域比較,是突出優(yōu)勢、克服劣勢,提高市場競爭力,擴(kuò)大市場份額的一種表現(xiàn)。
省:是一種區(qū)域狀態(tài)。從全國范圍來看,與其他省市比較,基于不同的地域、氣候、環(huán)境、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),產(chǎn)業(yè)發(fā)展由相對(duì)較弱向相對(duì)較強(qiáng)乃至在全國領(lǐng)先的地位轉(zhuǎn)變;從全省內(nèi)部來看,是各市、州、縣發(fā)揮各自的優(yōu)勢和特色,總體推進(jìn),相對(duì)平衡的一種發(fā)展?fàn)顟B(tài)。
畜牧業(yè)強(qiáng)省的特征,外在表現(xiàn)為六個(gè)強(qiáng)。一是保障供給能力強(qiáng)。主要畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量位居全國前列,人均占有量排名靠前,保障市場供給能力強(qiáng)。二是資源利用能力強(qiáng)。畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,在立足資源稟賦的基礎(chǔ)上,畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量與土地、水、環(huán)境、氣候、飼料等資源基本匹配,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)基本均衡,既有突出的優(yōu)勢,又具備鮮明的特色。三是市場競爭能力強(qiáng)。主要畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量在全國市場份額不斷提升,市場競爭能力不斷提高。四是為農(nóng)民增收貢獻(xiàn)能力強(qiáng)。充分發(fā)揮畜禽產(chǎn)品增量發(fā)展的優(yōu)勢和能力,養(yǎng)殖效益不斷提高,為農(nóng)民新增收入的貢獻(xiàn)能力越來越高。五是支撐保障能力強(qiáng)。在動(dòng)物疫病防控技術(shù)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障、政策資金項(xiàng)目投入,以及金融、信息、物流等生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)方面都有較強(qiáng)的支撐能力。六是可持續(xù)發(fā)展能力強(qiáng)。畜牧業(yè)抵御自然災(zāi)害能力強(qiáng);畜產(chǎn)品市場價(jià)格監(jiān)測體系完善,規(guī)避、調(diào)控市場風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制完備;重大動(dòng)物疫病防控機(jī)制健全,重大動(dòng)物疫病平穩(wěn)可控;畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)有機(jī)協(xié)調(diào),可持續(xù)發(fā)展能力強(qiáng)。
特征是外在的表現(xiàn),畜牧業(yè)強(qiáng)省的內(nèi)涵則反映畜牧業(yè)發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律和總體趨勢,決定了畜牧業(yè)發(fā)展的方向,包括五個(gè)方面:
(1)從發(fā)展理念上看,畜牧業(yè)強(qiáng)省是以第一產(chǎn)業(yè)為載體,但是超越第一產(chǎn)業(yè),充分融合現(xiàn)入品工業(yè)、現(xiàn)代加工業(yè)、現(xiàn)代物流業(yè)以及金融、信息等現(xiàn)代服務(wù)業(yè),是一、二、三產(chǎn)業(yè)高度融合的現(xiàn)代畜牧業(yè)。
(2)從發(fā)展方式上看,正逐步從傳統(tǒng)的家庭經(jīng)營式、分散的養(yǎng)殖方式過渡到目前的基本實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、逐步推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化,再發(fā)展到在規(guī)模化基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)方式的根本轉(zhuǎn)變,最終形成具有湖北特色的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系。
(3)從發(fā)展形式上看,畜牧業(yè)生產(chǎn)從邊緣化、副業(yè)化轉(zhuǎn)變到專業(yè)化、組織化上來。專業(yè)養(yǎng)殖戶依靠畜牧業(yè)獲得的收入應(yīng)超過總收入的60%以上;養(yǎng)殖戶從分散、獨(dú)立的養(yǎng)殖主體向以產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)合作的組織化形式轉(zhuǎn)變,市場主體抗風(fēng)險(xiǎn)能力得到根本性的提高,80%的養(yǎng)殖戶都實(shí)現(xiàn)組織化。
(4)從發(fā)展動(dòng)力上看,實(shí)現(xiàn)資本、科技的雙輪驅(qū)動(dòng)。資本是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提,科技是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的脊椎。科技動(dòng)力方面,從傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)式的養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變?yōu)榭萍紝?duì)產(chǎn)業(yè)的全面武裝,科技貢獻(xiàn)率提高到70%以上;資本動(dòng)力方面,養(yǎng)殖戶從自我積累、簡單投入向產(chǎn)業(yè)積累資本、工商資本投入齊頭并進(jìn)轉(zhuǎn)變。為此,我們要仔細(xì)算一筆帳,即實(shí)現(xiàn)湖北省既定的5000萬頭豬、10億只雞的發(fā)展目標(biāo),80%以上按照設(shè)施農(nóng)業(yè)、按照規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖方式,需要多少資本存量?目前已經(jīng)在畜牧業(yè)上的資本投入是多少?中間差多少?算好這筆帳,向社會(huì)交待這筆帳,對(duì)今后吸引外來資本、社會(huì)資本的投入,意義非常重大。
(5)從發(fā)展目標(biāo)上看,從以滿足市場有效供給為主的生產(chǎn)性指標(biāo)體系,向既重?cái)?shù)量保供給,又重質(zhì)量、重效益、重為農(nóng)民增收能力提高的綜合性指標(biāo)轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)以建設(shè)高效農(nóng)業(yè)為核心內(nèi)涵的畜牧業(yè)強(qiáng)省。
2湖北省建設(shè)畜牧強(qiáng)省的優(yōu)勢和劣勢分析
2.1優(yōu)勢方面
(1)與全國同行業(yè)比。①資源條件好。湖北畜牧業(yè)生產(chǎn)資料和畜禽品種資源豐富,發(fā)展條件得天獨(dú)厚;畜牧科技力量雄厚,技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)健全、體系完善,智力支撐系統(tǒng)完整。②生產(chǎn)水平高。相對(duì)于全國來說,湖北省的生豬和蛋雞產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)水平較高。③養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)高。湖北規(guī)模化養(yǎng)殖位于全國前列,標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖在全國領(lǐng)先,特別是以生豬“150”等為代表的家庭式標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式在全國一枝獨(dú)秀。④發(fā)展環(huán)境好。對(duì)資本的吸引力逐漸增強(qiáng),正在形成資本競相投入的洼地。⑤產(chǎn)業(yè)化勢頭猛。湖北省產(chǎn)業(yè)化起步較晚,基礎(chǔ)薄弱,但近年來以襄大、同星、神丹等企業(yè)為代表,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展勢頭迅猛,后勁十足。
(2)與本省其他行業(yè)比。①增量發(fā)展的資源相對(duì)豐富,發(fā)展的空間較大。②相對(duì)于其他產(chǎn)業(yè),標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化養(yǎng)殖水平相對(duì)較高。③隊(duì)伍建設(shè)相對(duì)較好,建立了較為完整的行政管理、綜合執(zhí)法、技術(shù)服務(wù)三支隊(duì)伍,應(yīng)急反應(yīng)能力相對(duì)較強(qiáng)。
2.2劣勢方面
(1)與全國同行業(yè)先進(jìn)水平相比。①總量上爭先進(jìn)位的壓力大,在全國排名前五名的目前只有生豬出欄一項(xiàng)。②產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不優(yōu),特別是肉雞產(chǎn)業(yè),與山東、河南相比差距較大。③產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)不強(qiáng)。本省龍頭企業(yè)的競爭能力、市場影響力、產(chǎn)品的美譽(yù)度與外省龍頭企業(yè)相比差距很大。④種畜禽的遠(yuǎn)慮和近憂,這個(gè)劣勢也是全國普遍存在的。⑤專業(yè)合作組織發(fā)展數(shù)量不夠,且不夠規(guī)范。⑥產(chǎn)業(yè)發(fā)展省級(jí)投入不夠,與部分好的省份相比差距較大。
(2)與省內(nèi)其他行業(yè)相比。①在總量上缺乏在全國領(lǐng)先的大宗農(nóng)產(chǎn)品,沒有叫得響的品牌。種植業(yè)上有油菜子、水產(chǎn)業(yè)上有淡水魚,均在全國排名第一,而湖北省畜牧業(yè)除了生豬排名全國第五,禽蛋加工和品牌全國第一,其他方面沒有叫得響的品牌,與畜牧強(qiáng)省的要求相距甚遠(yuǎn)。②與糧食、茶葉等產(chǎn)業(yè)相比,畜牧產(chǎn)業(yè)化起步較晚,龍頭企業(yè)較少。③畜牧業(yè)受市場和疫病的影響,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的波動(dòng)性相對(duì)較大。
3對(duì)建設(shè)畜牧業(yè)強(qiáng)省的重要領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的認(rèn)識(shí)
3.1從畜牧業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)來看,要“抓兩頭、促中間”
湖北省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中間相對(duì)較強(qiáng),兩頭相對(duì)較弱。“中間”指的是生產(chǎn)環(huán)節(jié);“兩頭”中前面的“頭”是投入品工業(yè),后面的“頭”是食品加工業(yè)。在中間的生產(chǎn)環(huán)節(jié),湖北省已經(jīng)形成了一整套完整的運(yùn)作模式,只需要按照既定方案加大措施推進(jìn)發(fā)展。但是,投入品和食品加工業(yè)這“兩頭”是湖北省的薄弱環(huán)節(jié),特別是獸藥工業(yè)、飼料工業(yè),在全國排位偏后,還不能滿足本省需求。湖北省在獸藥方面大約有60個(gè)億的市場份額,而本省產(chǎn)值尚不足20個(gè)億。“兩頭”發(fā)展滯后,反過來制約生產(chǎn)環(huán)節(jié)的發(fā)展。因此,從產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)看,必須下大力氣“抓兩頭”,通過“抓兩頭”,“帶中間、促中間”。
3.2從產(chǎn)業(yè)內(nèi)部各個(gè)品種的發(fā)展態(tài)勢和發(fā)展?jié)摿矗浞职l(fā)揮優(yōu)勢品種的市場價(jià)值,重點(diǎn)挖掘特色品種的潛在價(jià)值
建設(shè)畜牧強(qiáng)省,不可能全面開花,要有所強(qiáng),有所不強(qiáng);有所大,有所不大;有所為,有所不為。要突出生豬、禽蛋、肉雞三大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和水禽、草食畜牧業(yè)、蜂業(yè)三大特色產(chǎn)業(yè),集中優(yōu)勢兵力,以此為突破點(diǎn),推進(jìn)畜牧強(qiáng)省建設(shè)。
生豬產(chǎn)業(yè):生豬產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省是畜牧業(yè)強(qiáng)省的基礎(chǔ)和支柱,這是由湖北的特點(diǎn)和發(fā)展現(xiàn)狀所決定的。要堅(jiān)定不移地打造“千億元的生豬產(chǎn)業(yè)工程”,形成5000萬頭的生豬生產(chǎn)能力。建設(shè)生豬產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省,種源建設(shè)是基礎(chǔ)。要不斷鞏固湖北省現(xiàn)有的種豬生產(chǎn)優(yōu)勢,進(jìn)一步做好地方品種的保護(hù)、開發(fā)和利用。建設(shè)生豬產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是重點(diǎn)。萬頭豬場、中等規(guī)模豬場,包括農(nóng)戶散養(yǎng),都要實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化。“十二五”期間,全省要力爭建成1000個(gè)萬頭豬場,形成1500萬~1800萬頭的生產(chǎn)能力;建成標(biāo)準(zhǔn)化“150”豬舍5萬棟,形成1500萬~2000萬頭的生產(chǎn)能力;加快對(duì)中等規(guī)模養(yǎng)豬場的標(biāo)準(zhǔn)化改造,形成1000萬頭的生產(chǎn)能力;不斷探索建立農(nóng)戶散養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系,形成農(nóng)戶散養(yǎng)1000萬頭的生產(chǎn)能力。建設(shè)生豬產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省,屠宰加工是突破重點(diǎn)。要著力抓好肉制品加工業(yè)以及相應(yīng)的產(chǎn)品開發(fā)、市場開拓、品牌建設(shè)、品牌培育等問題,唱響湖北思樂“恩施土豬肉”品牌,推動(dòng)宜城襄大生豬加工全產(chǎn)業(yè)鏈條建設(shè),下大力氣予以扶持、壯大本土企業(yè)。
禽蛋產(chǎn)業(yè):湖北省禽蛋產(chǎn)業(yè)在全國優(yōu)勢明顯,在養(yǎng)殖總量,規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、加工能力、產(chǎn)品研發(fā)能力、市場開拓能力、國際市場占有率、品牌建設(shè)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等方面均處于領(lǐng)先地位,擁有8個(gè)全國第一稱號(hào)。禽蛋產(chǎn)業(yè)最有條件成為湖北省畜牧業(yè)強(qiáng)省建設(shè)的突破口,要率先提出建設(shè)禽蛋強(qiáng)省。“十二五”期間,要立足國際國內(nèi)兩個(gè)市場,再造一個(gè)百萬噸蛋品大省。近幾年,湖北省圍繞做大做強(qiáng)禽蛋產(chǎn)業(yè)做了大量的基礎(chǔ)性工作,包括成立禽蛋產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),在香港召開蛋品展銷會(huì),還要舉辦湖北蛋品文化節(jié)等。全方位為禽蛋強(qiáng)省建設(shè)造勢、做鋪墊。禽蛋產(chǎn)業(yè)現(xiàn)在面臨難得的發(fā)展機(jī)遇,全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式已經(jīng)形成,關(guān)鍵是要抓好、抓落實(shí)。要切實(shí)把神丹、靈星、神地、宇祥等一批企業(yè)扶持好。
肉雞產(chǎn)業(yè):堅(jiān)定不移地實(shí)行“肉雞倍增計(jì)劃”,使之成為畜牧業(yè)強(qiáng)省建設(shè)的重要增長點(diǎn)。與其他省份相比,湖北省肉雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿ψ畲蟆I綎|等肉雞傳統(tǒng)養(yǎng)殖大省因?yàn)榍捌陴B(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)較低,密度過大,疫病防控壓力大,造成養(yǎng)殖成本高,銷價(jià)低,已很難拓寬發(fā)展空間。而湖北省從一開始就注重提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,生產(chǎn)成本低、產(chǎn)品質(zhì)量好、市場售價(jià)高,最具發(fā)展?jié)摿Α?shí)現(xiàn)肉雞“倍增計(jì)劃”,要突出快大雞、黃羽雞、林下生態(tài)雞三個(gè)重點(diǎn)品種,抓好龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地三個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié),圍繞同星、襄大、雨潤、溫氏等龍頭企業(yè),做好服務(wù),幫助企業(yè)建立和完善產(chǎn)業(yè)鏈條。
以上三個(gè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)是我們發(fā)展的重中之重,要優(yōu)先保證其做大做強(qiáng),同時(shí)還要抓好三大特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
水禽產(chǎn)業(yè):實(shí)施“倍增計(jì)劃”,特別是肉鴨產(chǎn)業(yè)要加快發(fā)展。目前湖北省肉鴨產(chǎn)業(yè)有加工能力,有知名品牌,有優(yōu)良產(chǎn)品,有市場容量,還有市場潛力,缺的是養(yǎng)殖能力和科技水平(如夏季高溫季節(jié)如何養(yǎng)好鴨的問題)。目前,新希望集團(tuán)已經(jīng)探索出了肉鴨標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式,可以較好地解決夏季養(yǎng)鴨的問題。該集團(tuán)計(jì)劃在湖北按照投資1000萬元建100萬只肉鴨生產(chǎn)基地的模式,共投入3億元,建3000萬只鴨的養(yǎng)殖基地。我們將全力支持,搞好服務(wù),并借機(jī)參與進(jìn)去,推進(jìn)湖北肉鴨產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。
草食畜牧業(yè):實(shí)行“精品肉牛肉羊計(jì)劃”和“百萬噸優(yōu)質(zhì)奶計(jì)劃”。湖北省草食畜牧業(yè)優(yōu)勢在于地方特色品種開發(fā)利用比較好,專業(yè)合作社發(fā)展勢頭比較好,重點(diǎn)地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)重視程度比較高。我們要根據(jù)現(xiàn)有的政策支持能力,將這些產(chǎn)業(yè)做出特色,抓好品牌創(chuàng)建和市場開拓,在產(chǎn)品精深加工上做文章。在奶牛發(fā)展上,按照100萬t奶的發(fā)展目標(biāo),做好兩個(gè)滿足,即滿足本地的消費(fèi)、滿足加工產(chǎn)能。
蜂業(yè):蜂業(yè)雖是一個(gè)小產(chǎn)業(yè),產(chǎn)值不到10個(gè)億,但在湖北是特色產(chǎn)業(yè),在全國是優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。蜂業(yè)在湖北省有養(yǎng)殖傳統(tǒng),有加工能力,有知名品牌,有市場影響,有出口優(yōu)勢,薄弱環(huán)節(jié)是標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè),重點(diǎn)要建立標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地,要認(rèn)真總結(jié)蜂業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式,在全省大力推廣,率先在全國建成蜂業(yè)強(qiáng)省。
3.3從差異化發(fā)展策略來看,要以點(diǎn)帶面,以局部促全局
建設(shè)畜牧強(qiáng)省不可能各個(gè)地方齊頭并進(jìn),要根據(jù)各地自身的發(fā)展基礎(chǔ)、發(fā)展條件、政策環(huán)境、工作積極性和工作能力等,有先有后,各個(gè)擊破,通過發(fā)展重點(diǎn)地區(qū)帶動(dòng)全省。要以“湖北省現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)暨畜牧業(yè)強(qiáng)市(縣、區(qū))創(chuàng)建”活動(dòng)為載體,通盤謀劃,將基礎(chǔ)比較好的地方納入規(guī)劃,廳(局)、市(縣、區(qū))共建。省局先制定創(chuàng)建活動(dòng)方案,市(縣、區(qū))按程序申報(bào),經(jīng)省廳(局)篩選批準(zhǔn)后,省市共建。示范區(qū)要制定詳細(xì)的實(shí)施方案,有具體的創(chuàng)建目標(biāo)、任務(wù)和工作措施。經(jīng)驗(yàn)收合格后,力爭省政府授牌表彰。
3.4從生產(chǎn)要素的配置能力和對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐能力來看,要加大產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“一大拉力”,提升“五大推力”,克服“四大阻力”
“一大拉力”就是畜牧業(yè)對(duì)各種生產(chǎn)要素的吸引力。高效畜牧業(yè)模式的總結(jié)和推廣就是一種拉力,其本質(zhì)就是用這種模式,畜牧業(yè)持續(xù)盈利能力強(qiáng),經(jīng)濟(jì)效益好。我們今后工作的重點(diǎn)要加強(qiáng)這方面的研究,盡快將原有的標(biāo)準(zhǔn)化模式轉(zhuǎn)換成高效模式。“五大推力”就是科技、資本、物流、信息、人才。科技方面,2012年中央1號(hào)文件就是談農(nóng)業(yè)的科技問題,我們現(xiàn)在有很多問題要研究。要著力研究如何提高良種供應(yīng)能力、提高重大動(dòng)物疫病防控能力、提高產(chǎn)品研發(fā)能力。資本方面,已經(jīng)闡述的較多,有了資本產(chǎn)業(yè)才能發(fā)展,我們要通過各種手段,將產(chǎn)業(yè)資本、外來資本、引進(jìn)資本、工商資本、社會(huì)資本等向產(chǎn)業(yè)聚集。物流方面,現(xiàn)代物流業(yè)是非常重要的生產(chǎn)力,要在武漢市建立一個(gè)大型的畜禽物流中心,加強(qiáng)冷鏈、運(yùn)輸、交易等體系建設(shè)。信息方面,現(xiàn)在我們的硬件裝備已經(jīng)初步建立,比如疫病遠(yuǎn)程診斷系統(tǒng)、市場監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)等等,關(guān)鍵是要利用好,提高覆蓋范圍,充分發(fā)揮作用。人才方面,既要有推廣人才,還有著力培育高端人才。省畜牧獸醫(yī)局既是行政管理部門又是專業(yè)技術(shù)部門,沒有成果,沒有人才是不行的。今后,在人才培養(yǎng)方面要下大力氣,既要注重培養(yǎng)管理型干部,又要注重培養(yǎng)專家型干部,培養(yǎng)學(xué)科帶頭人。要建立獎(jiǎng)勵(lì)、激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)干部多鉆研業(yè)務(wù),多出成果。“四大阻力”,即疫病風(fēng)險(xiǎn)帶來的阻力,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來的阻力,環(huán)境污染帶來的阻力,市場波動(dòng)帶來的阻力,這幾個(gè)因素對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起制約作用,稍做不好就會(huì)影響產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3.5從畜牧業(yè)在大農(nóng)業(yè)中的地位和作用看,要從循環(huán)農(nóng)業(yè)的理念,研究飼料糧和畜禽糞污資源利用與環(huán)境保護(hù)問題
一是要加快推進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加快由糧-經(jīng)二元結(jié)構(gòu)向糧-經(jīng)-飼三元結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。2011年,飼料糧之一的玉米成了湖北省糧食增產(chǎn)的主力軍,印證了這種調(diào)整趨勢。雨潤集團(tuán)在全國擁有4000多萬頭生豬屠宰能力,盡管湖北占了接近三分之一,但仍不及近鄰的河南省,重要原因之一就因?yàn)楹幽鲜怯衩字鳟a(chǎn)區(qū),飼料便宜,成本低。湖北省必須盡快彌補(bǔ)這方面的缺陷。二是在畜禽糞污綜合治理的過程中,要加大還田利用能力。一方面可以合理利用資源,避免資源浪費(fèi);另一方面還可以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,避免土地板結(jié),提高土地肥力。