摘要：利用《建筑工程計量與計價》資源庫，實現課前、課中、課后全過程應用，充分調動學生的自主學習能力，實現新一代信息化、智能化的高效課堂。課前以學情分析為核心，課中以師生互動為關鍵，課后以個性化任務拓展重點。本文主要基于《建筑工程計量與計價》資源庫智慧課堂信息化教學目標及方案設計，實施互動教學，并對班級進行平行實施效果分析。

關鍵詞：課程資源庫；教學設計；實施效果

1引言

隨著全國智慧校園建設，信息技術不斷融合到教學中，例如教學數據的采集與處理、學習過程的評價與反饋、課堂教學互動和課后資源的拓展。《建筑工程計量與計價》資源庫包括了計量計價教材、計價規范，清單規范、計量案例、現場施工視頻、構件平面立體圖詳圖、計量計價課件等，也包括教師資源、教具、基礎設施等。

2教學內容設計

本門課程以工程清單計價為主線，課程教學內容的設計，根據二級造價師要求和人才培養方案對學生的要求，結合課程教學標準和學生未來崗位需求，對教材的內容進行重組和整合，項目內容及教學課時具體分配如下：通過資源庫將課前課中課后貫穿一線，課前學情分析，任務，學生完成并上傳討論，課中小組自學發現問題，教師授課精講答疑解決重難點，課后學生實踐運用貫穿一體的資源庫建設研究，以滿足中職相關專業在本課程教學中的教學和自學使用。（1）課前階段——以學情分析為核心。通過平臺對學情分析基礎上優化教學重難點，設計修改資源庫內容。首先，利用信息技術平臺進行相關的數據收集，如學生預習作業分析、職業性格分析，學生自我項目角色選擇等，一定程度上掌握學情基本信息，便于教師調整教學目標預設。資源庫的微課視頻、學習課件、預習測試題等預習內容也可以推送到平臺上，通過后臺查看學生完成的情況和小組分工完成的情況。其次，在了解學生參與度的基礎上，觀察學生的完成質量，還可以通過平臺記錄在預習過程中反饋的問題，通過彈幕等基于平臺進行相關討論。再次，教師基于課前學生完成課前任務，調整教學目標，據此擬制合適的教學設計方案。（2）課中階段———以師生互動為關鍵。在課中階段，關鍵是基于智慧課堂資源庫平臺開展多種形式的師生互動、生生互動。主要包括：①在情景導入上，創設教學情景，可以采取仿真環境創設學習情景、根據學生性格測試進行職業模擬，導入教學課題，布置個角色的特色任務，如通過由學生匯報展示課前預習成果，進而教師提示或精講預習中存在的問題，學生重點聽取在預習中的疑惑或掌握薄弱的知識，還可以評選優秀小組，來調動學生積極性。②在課堂教學上，讓學生成為課堂的“主角”，教師成為“導演”，教師主要通過各種各樣的信息化手段，組織和指導學生的合作探究活動，學生開展協作學習，一步一步突破難點，提交成果并展示。③在評價反饋上，教師通過平臺對學生進行學習過程分段評價，關鍵節點布置隨堂測驗，學生完成測試練習并及時提交，第一時間進行檢驗，有的任務也需要學生小組分工完成，大大鍛煉學生的分工協作能力，并得到教師即時的評價反饋。④在總結拓展上，教師根據課堂探究和隨堂測試反饋信息，精講、辨析難點，補充、鞏固弱點，對于已經掌握的知識點，可以適當拓展和提升，培養學生創新思維和能力，促進學生自主學習，而對于尚未掌握的知識點，教師就要采用其他方式繼續進行突破。（3）課后階段———拓展提高為重點。在課后階段，基于信息技術平臺重點開展拓展和提高。首先，教師不再是布置理論抄襲的作業，而是依據每個學生課前預習和課堂學習情況針對性的作業任務，對于課前任務和基礎任務沒有完成的同學只能回到課前資源庫繼續重學再次完成，直到合格；對于掌握較好的學生或小組，將接受教師布置的提高拓展任務，學生要通過小組分工協作的方式才能完成，每個人完成自己的任務分別上傳，即提升知識掌握水平又鍛煉職業素養。

一、通過教學改革發揮職業技能競賽對教學的引領作用

1.正確認識和準確定位職業技能競賽。職業技能競賽本質上就是以任務驅動的一個教學項目，可以短時間內提高專業技能水平。技能競賽具有一定的選拔作用，是檢驗和激勵的一種手段，要讓學生和教師在準備和投入競賽的過程中更快成長。要擴大技能競賽規模，增加技能中學生的參與度，變競技項目為全民項目。

2.將專業人才培養與職業技能競賽有機結合。職業技能競賽是通過校企合作的競賽途徑，強化學生的職業技能，提高學生綜合素質，培養學生解決實際問題的能力，為行業、企業培養高素質技能型人才。通過對照技能競賽的構成要素和教學基本建設的構成要素，結合技能競賽取得的成績和出現的各種問題，系統地修訂人才培養方案，針對商科的專業提出“學賽一體"的人才培養模式。

（1）專業人才培養目標對接競賽指導思想。以國際貿易實務專業為例，根據教育部2012年《高等職業學校專業教學標準（試行）》中對國際貿易實務專業培養目標和規格的規定“培養具有開拓、責任、合作、敬業、誠信等職業素質，掌握國際貿易、會計、計算機和商務英語等基礎知識、具備外貿單證操作、外貿跟單操作和外貿業務操作等技能，能從事外貿單證員、外貿跟單員和外貿業務員等工作的德、智、體、美、勞全面發展，具有較強可持續發展能力的高端技能型外貿人才。全國職業院校外貿技能大賽的宗旨是：“以落實教育部關于加快現代服務業緊缺人才培養為宗旨，以加快培養適應外經貿行業發展的高素質技能型人才為主題，以外貿技能和商務英語口語技能競賽為載體，為各院校師生提供交流借鑒的平臺，促進國際貿易實務（國際貿易）、商務英語、報關與國際貨運、國際商務等相關專業學生外貿操作能力和商務英語口語水平的提高，深化相關專業在課程設置、課程標準、實習實訓、評價體系等方面的教學改革”。專業人才培養的目標與技能競賽的宗旨非常切合，所以可以將對應的職業技能競賽項目與專業建設進行融合，通過專業建設方案，將競賽項目納入專業的課程體系中。

（2）競賽項目與專業建設配合。對照職業技能競賽的項目，在修訂專業課程體系的過程中，要進行全面的考慮，包括開設的課程，課程開設的時間，課程的內容、使用的教材等。充分發揮職業技能競賽對專業建設的引導作用。形成“以賽促教、以賽促學、以賽促改”的教學觀。組織教師通過研究、探討競賽文件，獲得最新的行業信息，最新的工藝方法，同時也避免了因為部分教師缺乏實踐業務經驗，對學生的培訓和教學內容與實際脫節和過時的問題。按照技能競賽的內容，在授課的過程中合理設計實訓項目和實訓內容。很多技能競賽裁判員來自企業，其評判標準來自實際業務，這樣就可以將競賽的評判標準、考核要點作為教學、實訓項目的考核標準。例如外貿技能競賽中的通過電子商務網上找客戶，以及儲配方案設計和執行競賽中的貨物ABC分級，叉車和堆高機的使用安全要求等內容都作為課程或者實訓項目加入到教學中。通過設計與競賽接軌、與實際業務切合的綜合訓練題庫，例如：外貿單證訓練題庫、報關競賽題庫、儲配題庫等來提高學生專業技能水平。同時，要組織教師通過校企合作開發新的校本教材，內容應包括最新的操作工藝、安全知識、環保概念、人文素養和心理素質及企業文化的內容等。

（3）競賽方法與教學方法對接。職業技能大賽基本上是團隊參賽，突出強調合作的理念。技能的復合性要求選手的綜合素養和能力，包括專業知識水平、知識道德修養以及各種能力等。比賽的過程出現很多與專業知識以外的問題，例如有的選手不認真遵守競賽規則提交了兩遍答案，也有選手提交了空白的文檔導致沒有成績；當比職業技能競賽推動教學改革的實證研究賽的現場出現了突發事件時，部分選手不能快速反應，尋找解決辦法，選手之間會相互埋怨，缺乏責任心和負責的意識。學生通過賽前培訓和完成比賽的過程，是對其專業知識、技能和職業素養得到提升的過程，同時學生的溝通能力、表達能力、協作能力和創新意識、敬業精神等也得到加強。通過將競賽方法引入課程和實訓，可以提高學生的職業素養和職業道德。引進競賽使用的軟件，讓更多的學生可以在競賽的環境中進行學習，提高技能競賽的受益面。

【摘要】以柳州鐵道職業技術學院為例，分析校企合作下建設高職通信專業校內生產性實訓基地的必要性，對高職通信專業校內生產性實訓基地進行架構設計，并具體分析高職通信專業校內生產性實訓基地的運行。

【關鍵詞】校企合作;通信專業;生產性實訓基地;建設

生產性實訓基地是專業對接產業、教學過程對接生產過程的突破口，是職業素養形成的關鍵，是調動學生專業學習積極性的有效途徑。柳州鐵道職業技術學院通信專業依托校企合作、結合其專業的固有特點，探索組建綜合性的校內生產性實訓基地，形成“教師指導、學生運營、企業監督”的運行機制。本文試以該學院為例，對校企合作下高職通信專業校內生產性實訓基地的建設做一探索。

一、建設高職通信專業校內生產性實訓基地的必要性

（一）專業對接產業、教學過程對接生產過程的突破口。專業與產業的對接，體現為專業人才培養規格符合產業對人才的需求與要求；教學過程與生產過程對接，需要教學過程高度仿真、模擬生產過程。然而，只有具備了與產業及其生產過程零距離接軌的實訓基地才能培養符合產業需求和要求的人才，才能實現教學過程對生產過程的高度仿真、模擬甚至還原。因此，前述兩個對接的實現，均離不開實訓基地和實踐教學環境的支撐。但是，要建設與產業零距離接軌的實訓基地，尤其在通信行業，受諸多條件和因素的制約。首先，通信行業是一個高新尖行業，通信設備價格高昂，并且更新換代很快，要實時同步行業的最新設備和技術條件其資金需求不是一般職業院校所能承受的。其次，通信行業不同于電子、計算機等行業，其產業中的架構就是一個由多個子系統構成的系統、綜合、且相互關聯的通信網絡；這映射到人才培養規格中就要求其知識、能力和素質涵蓋通信網絡中相互關聯的各子系統，映射到實訓基地建設中則要求搭建完整的通信網絡，這對實訓基地建設的規模和資金投入同樣是巨大的挑戰。最后，通信設備的設計和制造面向的通信運營企業，具體到某個通信子系統中的某臺設備，其維護和管理只支持一個人實時在線操作；而實際的教學中通常是批量學生同時進行動手操作和設備維護，這對設備的數量提出了幾乎不可能實現的要求。因此，依托校企合作，尋求由企業提供設備、技術，學校提供場地和管理，組建校內生產性實訓基地成為解決上述問題的有效途徑，成為實現專業與產業對接、教學過程與生產過程對接的突破口。（二）職業素養形成的關鍵。職業教育培養的是“職業人”，在形成“職業人”的知識、技能和職業素養三大要素中，知識是基礎，技能是核心，職業素養是關鍵。中國知網CNKI將職業素養定義為，指職業內在的規范和要求，是在職業過程中表現出來的綜合品質，包含職業道德、職業技能、職業行為、職業作風和職業意識等方面。職業技能可以依托實訓基地、承載在物化的技能訓練項目上、通過長期有針對性的反復練習和訓練獲取，而職業道德、職業行為、職業作風和職業意識等“隱性能力”的培養和形成，仿真的實訓室已無能為力；比如通信行業中非常重視的設備安全和作業過程中的人身安全等職業意識范疇的內容，課堂上的宣講只是讓學生有大概印象，而真實生產機房中安全生產作業要求展現的嚴肅性和壓迫感是普通實訓室所無法仿真和模擬的，只有在實際的工作崗位實踐中和實際工程項目實戰中才能體會和領悟。因此，只有依托校內生產性實訓基地開展生產性實踐，才能培養和形成學生的職業素養。（三）調動學生專業學習積極性的有效途徑。目前職業教育雖然已占半壁江山，但職業教育吸引力的相對缺乏使得生源選擇面受限，或者說進入職業院校的學生或多或少非其主觀意愿，導致其學習積極性和主動性相對較弱，特別是在專業意識淡薄、職業規劃迷茫的低年級階段，由于不了解專業以及今后將要從事的工作和工作崗位，對專業和專業課程的學習缺少目標性和動力。而依托校內生產性實訓基地，使學生在接觸專業課程的同時就接觸實際的工作，并在工作崗位上實踐鍛煉，甚至在高年級學生的幫助和引導下提前接觸專業工作崗位，將使專業學生充分了解專業工作崗位的規范和要求，激發起學習熱情調動其學習積極性。

二、高職通信專業校內生產性實訓基地的架構設計

摘要:對基于職業素養視角下的天然藥物化學課程改革進行研究。根據高職院校職業素養教育現狀，提出了天然藥物化學課程的改革路徑，即關注企業需求，注重隱性職業素養的培養;突出職業特色，提升職業技能;以工學結合為切入點，提高學生的職業素養;立足核心職業素養培育，優化教學模式，以期提升學生的綜合素質，實現高質量就業。

關鍵詞:職業素養;天然藥物化學;課程改革

隨著制藥行業迅猛發展，企業對畢業生的職業素養要求越來越高。高職院校應把培養大學生的職業素養作為學校教育內容的重中之重，從職業思想、職業能力、職業行為和職業態度等方面入手［1］，制定正確的專業培養目標，完善藥學專業人才培養機制，積極探索學生職業素養培養的途徑和方法，培育具有較高職業素養的畢業生，滿足社會和企業對藥學人才的需求。天然藥物化學作為運用現代科學理論和方法研究天然藥物中化學成分的一門重要藥學專業課程，應以培養學生職業素養為出發點，加大課程改革力度，與企業發展相融合，以高質量就業為導向，構建人才職業核心素養培養的有效路徑［2］，全面提高課程教學質量，全方位提升學生的職業素養。

1高職院校職業素養教育現狀

近年來，高職院校和企業的產學結合培養了一大批醫藥方面的復合型技術技能人才，但從醫藥制造業人才需求分析來看，高職院校的人才培養還沒有完全適應和滿足醫藥制造產業跨越式發展的客觀要求，對學生職業素養的培養還有一定的欠缺。以天然藥物化學課程教學為例，重專業技能培養輕職業素養培養，使培養出來的學生無法滿足企業對高素質人才的需求;重顯性職業素養輕隱性職業素養，對職業素養的認知欠缺;課堂教學中職業素養教育流于形式，缺乏統籌性［3］，沒有將學生職業素養教育貫穿育人全過程;生源復雜，給職業素養教育帶來較大的困難和阻力;校企合作局限于技術層面，使學生職業素養提升有限;學生對職業素養教育認知模糊，重視程度不夠等。為此，高職院校應充分了解企業對高職學生職業素養的需求，抓住機遇，跟進社會需求，立足課堂教學改革，積極探討高職院校學生職業素養培養方式，在課堂教學中多方向多維度融入職業素養教育，促進職業技能與職業精神的形成，加強課程內涵建設，提高高職學生的適崗能力、社會適應能力和職業可持續發展能力。

2職業素養視角下的天然藥物化學課程改革路徑

摘要：為了適應我國社會經濟發展對高素質、高技能勞動者的需求，本文將培養學生的學習能力、溝通能力、創新能力、團隊合作、職業道德等方面作為高職學生職業基本素養教育的重點，在實踐過程中創新性地從人才培養方案課程體系考核、學生常規管理、實踐性教學、開放式教育四個方面對學生進行職業基本素養教育和評價，探討教育的有效性，努力使學生具有適應不同工作環境與要求的、內在的、穩定的可持續發展能力。

關鍵詞：職業基本素養有效性

原高教司張堯學司長在2009年7月7日《高等職業教育改革與發展講座》中談到：“要強調兩個系統，一個系統是培養學生實踐動手能力的系統，再一個系統是要培養學生可持續發展能力的基礎知識的培養系統。高等職業教育作為高等教育發展中的一個類型，培養的是面向生產、建設、服務和管理第一線需要的高素質技能人才。這要求高職院校培養出的人才不僅要有高超的技能，而且要有深厚的素養，要二者兼備。高職教育的人才培養目標決定高職院校必須重視對學生基本素養的培育。

一、高職學生職業基本素養教育的必要性

企業是接納高職學生最多的地方，所以企業對高職學生就業能力的評判和就業需求情況對于我們研究和培養學生的職業基本素養是一個極為關鍵的指標。在考察企業對高職學生就業能力要求方面，本課題將設計的問題包括專業理論知識、實踐操作能力、正確積極的工作態度、思想道德水平、團隊合作精神、人際交往能力、心理素質、學習能力、創新能力、分析和解決問題能力等10個方面。專業基本技能是高職學生在人才市場上獲取工作崗位的基本生存能力，這一能力強調專業的適用性和對口性，是屬于第一層次的能力，只有具備了這種能力，才能夠真正地在企業“留得下”。社會適應能力是指高職學生與他人交往、合作、共同生活和工作中的人際交流、勞動組織能力、群體意識和社會責任心等，強調積極的人生態度、對社會的適應性和行為的規范性，它應包括積極的工作態度、思想道德水平、團隊合作精神、人際交往能力、心理素質等，社會適應能力是企業考察高職學生是否“用得上”的重要指標。隨著社會創造并能提供給個人的工作崗位愈來愈多，個體在社會生活中的工作空間越來越大，工作的遷移性和工種的可變性要求日益凸顯，工作崗位的邊界也在不斷變化，新的就業形勢要求高職畢業生在多樣性、多變性的職業生涯中具有專業發展能力，它包括學習能力、創新能力及分析解決問題的能力。具備專業發展能力的學生，在進入用人單位后將逐漸表現出優越性，形成高職學生進入職業生涯后的可持續發展的因素，是決定高職學生是否“能發展”的主要指標。

二、高職學生職業基本素養教育的內容

一、概述和背景

隨著計算機軟件技術的高速發展，軟件測試在軟件開發過程中的地位也越來越重要，軟件測試是保證軟件質量和可靠性的重要手段之一，軟件測試人才需求猛增，軟件測試已經成為計算機專業的重點專業課程。傳統的軟件測試教學模式，測試理論和測試實踐嚴重脫節，不能很好的滿足軟件企業對測試人才的要求。依托廣東東軟學院的特色教學實踐1321教學模式，進行以實踐能力和就業能力為導向的課程綜合實踐探索，深化教學改革，激發學生的興趣，讓學生貼近現實的工作場景中學習，了解在軟件開發過程中測試崗位的工作過程和知識要點，培養學生軟件測試應用技能型人才培養為目標。

二、軟件測試課程實踐構建的主要思路

軟件綜合實踐安排在大三課程開始之前的實踐學期進行，為期4個星期，每天4學時的實踐教學指導，軟件測試專業的學生已經學過專業基礎課《Java程序設計》、《計算機文化基礎》、《網頁設計》、《數據庫設計》、《軟件開發過程實踐》，專業課《軟件測試概論》、《功能測試》，學生初步具備了參與綜合實踐的專業素質能力。在綜合實踐開發團隊中，將軟件開發專業、網站規劃與設計專業、數據庫管理專業、軟件測試專業和網絡技術的同學，以3:1:1:1:1這樣的比例進行團隊建設，從中選出一位同學兼職項目經理，實現學生自主管理，配備具有雙師素質的專業老師，一位教師負責指導5-7個團隊的項目開發，當需要進行專業指導時，臨時進行專業化實踐指導，全方位分階段、分崗位進行進行全程交叉技術指導，同時邀請合作單位的軟件工程師，同步進行項目過程的跟蹤，給予學生崗位最精準的實踐指導。采用項目驅動的方法開展實踐教學，通過開發真實的軟件項目，以軟件工程開發過程為導向，制定軟件綜合實踐——軟件測試方向的實踐方案，分階段進行實踐，選擇有較強的實踐性和創新性的項目給學生選題，選題要貼合實際項目，需求相對容易獲取，具有一定的創新性，能夠激發學生的學習興趣。首先需求的調研，需求的評審，編寫測試計劃，設計測試用例，測試執行，測試記錄的跟蹤和測試總結報告，對每個測試階段進行教學設計，不斷的將所涉及到的知識點融入到實踐中，增強學生職業崗位素養能力，團隊合作的意識，同時探索以學生管理學生的模式進行實踐探索。

三、軟件綜合實踐測試崗位的工作過程與方法

在軟件綜合開發實踐過程中，對軟件測試崗位的同學依據軟件工程的理論進行指導，結合企業的工作流程，采用分組的教學模式，采用軟件測試常用的W模型，進行教學指導，培養學生的團隊合作能力，溝通能力，實踐能力。測試崗位的工作主要分成兩個三個部分，第一部分是需求的調研和評審，測試計劃中測試策略的選擇、任務的時間安排和測試用例的設計；第二部分主要是測試執行，安裝測試工具，部署測試環境，按照測試所設計的測試用例進行手動功能測試，嘗試利用自動化測試工具QTP進行自動化測試，運用所學過的黑盒測試方法，進行web測試，兼容性測試等方法的測試工作，將所發現的問題記錄到測試管理平臺（QC）的缺陷缺陷跟蹤表中，修復后，進行驗證性測試，第三部分就是測試總結報告。

一、前言

二十一世紀是一個高度競爭和國際化的高科技時代。知識經濟、經濟全球化和高信息技術是主要的特征。隨著中國加入世界貿易組織和中國與世界的經濟一體化，中國的許多大公司需要大量的外語人才，而中職學校肩負著人才輸出的重任。然而，眾所周知，很多中職學生外語基礎較差在，各方面素質也較低于同階段的高中學生。相關調查研究資料進一步顯示，普遍自信心不足是中職學生的顯著特點。因此，從這個角度出發，如何深入研究出更好的中職外語教學策略，幫助中職學生克服自卑心理，讓他們掌握新的技能，建立起自信心，對于其今后的成長有著莫大的好處，也是我們所要面對的重要課題。

二、現階段我國中職學校外語教學中的問題所在

1.關于中職學生外語基礎知識比較差的現狀。對于這方面，在中等職業學校，很多學生連外語學習中基礎的知識都沒有掌握，學生的英文語言水平都普遍的較為偏低。比如，現階段我國中職學校外語教學中，我們需要掌握我們必須掌握的語音符號和基本的語法知識。在中等職業學校外語學習中，外語學習水平要求的層次則較高。同時，它還需要基本的外語知識來鋪平道路。相關調查研究資料也進一步顯示，現階段中職學生的水平普遍不高，這也是現階段我國中職外語教學進展不快的一大主因。筆者在這里還要著重強調的是，現階段我國中職外語教學的目的性不是十分明確而且從就教學開展的主要陣地—課堂教學的反饋來說，教學效率非常低下，學生學習起來也是十分被動。如何在這種情況下結合學校的自身情況，系統性的開展教學是我們所要面對的一大課題。2.關于中職學生外語學習效果不佳的現狀。事實上，中職教育的開展主要陣地還處于課堂之上，而目前的現狀是學生在課堂中大都處于被動學習的狀態，教師成了主體地位，課堂效率極其低下。對于這個方面，中等職業學校的學生被認為是培養學生在某一特定方面的熟練程度。畢業后，我們可以在激烈的市場競爭中找到一席之地，而學生沒有正確的理解，他們在學習外語時很被動，甚至有些學生放棄學習外語，在這種情況下外語水平怎么能提高呢。

三、在主框架概念下，中等職業學校外語教學策略分析

中等職業學校外語教學在主體性教育觀的制約下，主體間性是對主體性揚棄的基礎上產生的新的理論框架，對中等職業教育改革的迫切要求，從西方引入了一種新的教育理念，即在我國進行中等職業教育，即主體性教育的概念。它解決了主體性對客體的漠視和“主客體二元對立”的本身缺陷，采用主體間性教育觀，它為中等職業學校外語教學提供了新的背景和獨特的視角。這不僅是理論框架中主體性的必然變化，也是發展階段瓶頸期的深化。

一、實施背景與目標

職業教育中學生技能掌握程度直接決定了學生“零距離”上崗的可能性，在調研中大多數企業對所招聘的高職畢業生滿意度不高很大程度上歸咎于學生實操能力的欠缺，究其原因主要有：（一）教師教學理念依然停留在普通高等學校的理論教學模式上。長期以來，很多高職院校一直以本科院校的馬首是瞻，本科院校的一切都作為高職院校老師模仿的依據，加之高職院校的師資很難實現真正意義上的“雙師型”，大部分學院的“雙師型”教師認定僅僅停留在通過考試獲得某個與專業實踐能力無關的證書，比如營銷專業教師可以通過參加原人社廳組織的理論筆試獲取“營銷師”（2015年取消）證書或者在企業獲得一張“營銷顧問”聘書（實際不顧也不問）來認定“雙師型”；絕大部分高職院校的營銷專業教師從A象牙塔到B象牙塔，對企業實踐一無所知，因此教學過程也只能紙上談兵，從理論臆想實踐，學生的技能水平提升無法就得到保障。（二）高職院校營銷技能訓練標準缺乏。文科類高職專業在技能鑒定上存在一定模糊性，如市場營銷專業技能應該是推銷、還是策劃或服務？更關鍵的是與其他專業尤其理工科類相比技能點要求很難量化，不像護理專業、機械工程等專業技能點清晰而且容易客觀評價。各個院校在如何訓練營銷技能問題上由于課程設置、師資力量、實訓條件不同各有各做法，一般根據自身的條件開設技能訓練課程。合格技能培訓不僅對學校硬件設施、實訓基地有一定要求，而且需要有校企合作企業資源支撐，同時也離不開擁有較強教學能力與專業技能的“雙師型”師資條件支持。部分學校由于自身條件所限，課程教學內容主要以“基本理論”＋“案例分析”來解決，技能訓練課程缺失或者形同虛設，對技能訓練類的課程開設僅達到最低的教學課時要求，并且教學內容滯后，沒有根據新形勢更新實訓課程。校方對技能訓練的不重視也會影響到學生學習技能的主動性與積極性。主觀意識的輕視加之教學條件的限制最終導致學生技能水平不高。（三）教育部門也沒有統一的技能考核標準。教育部門對各院校的辦學水準、教學質量沒有明確的考核依據，各省各專業建設水平參差不齊，沒有統一的具有可借鑒的專業建設標準與依據，只有大原則大方向把控性的人才培養方案制定的原則性意見，落實到具體的專業該如何建設、如何監督與考核并沒有標準可循，導致一批辦學質量差、師資條件不達標的專業仍然可以存續，嚴重影響高職教育的整體水平。直到2015年之后教育部專業教學指導委員會陸續組織高職院校建設一批專業教學標準以及2019年教育部剛啟動的“1＋X”證書制度也許可以從制度改革上解決高職院校專業的“優勝劣汰”的良性競爭機制的形成問題。主要目標旨在為高職院校提供學生技能培訓的統一標準，為教育部門提供學生技能考核的統一標準，以及通過標準來促進專業建設與改革，提升專業人才培養尤其學生技能培養水平。

二、開發過程

（一）組建校企、校校聯合開發團隊，進行人才需求調研。開發團隊通過電話、網絡等方式對開設有營銷專業的院校就營銷專業職業面向、專業人才培養方案、教學計劃、開設課程、教學模式、考核方式等進行深入調查；通過現場走訪、QQ、E－MAIL等方式對平和堂股份有限公司數十家企業的人力資源以及營銷部門進行調查，以確定企業對合格營銷人員在知識、技能、素養上的界定。（二）對接崗位能力要求，建設專業技能抽查考試題庫。1．搜集營銷相關職業標準作為開發的重要依據營銷專業職業標準以及相關的技術標準中，有含金量并不多，由人力資源和社會保障部組織專家制定的《營銷師國家職業標準》是其中使用范圍最廣、最權威的標準，因此，在開發中參考了其中的知識點。2．整理分析調研資料的基礎上確定標準框架在搜集到足夠說明問題的資料之后以后召集開發團隊老師以及企業專家就項目是否涵蓋其他專業、營銷專業職業面向、項目框架設計（模塊、項目設置）、每個項目技能點考試的方式、題庫如何建立、出題量的確定、團隊分工等進行了深入的探討，通過討論對這些問題達成了一致意見，并形成標準的基本框架。3．分工合作形成標準初稿并進行內部論證根據第一次會議的分工初步完成了標準的第一稿，對標準第一稿進行了內部論證研討，對標準中職業素養構成、項目中分值的配比等問題進行激烈的討論，并形成了“考生評價包括現場推銷、職業素養、作品三個方面”、“推銷技能中職業素養占30％，測試筆試60分，面試40分”等統一結論。4．按照論證意見修改標準根據內部論證會議的意見，對項目內容進行了修改與調整，充分吸取了企業人員提出的一些意見如“題庫量適量增加，產品類型豐富”“考核中有些模塊采取面試形式考核”等，并形成了初稿。5．初稿進行外部論證邀請高職院校、本科院校營銷專業以及企業營銷經理等外部專家召開了第一次外部專家項目研討會，與會專家對項目開發工作提出了很多中肯的意見與建議，對后續項目開發工作起到了指導性作用。6．在開發院校等進行預測試，驗證標準的可行性湖南商務職院、長沙商貿旅游職院等學校的營銷專業大三學生中進行了一次模擬測試，效果應該是比較符合我們的預料，標準是可行的；針對考官培訓的意見，進行了一次模擬培訓，明確了考官培訓的具體事項。7．反復論證修改，終成定稿根據外部專家研討會以及項目主持人的意見，對項目重新審視，對模塊以及項目進行調整，調整后的標準，發給各位老師征求內部意見，然后根據反饋的部分信息修改標準；利用QQ群開網絡會議和在職教新干線上開辟了市場營銷專業技能抽查項目空間，繼續征求意見，力求完善。初步定稿上交教育廳，根據省廳的修改意見又對標準進行修改，如此反復數次，終于完成定稿。（三）測試抽查題庫，出版統一的技能抽查標準。通過對全省38所開設市場營銷專業的高職院校調研以及專家論證的結論并多次組織學生進行了技能抽查題庫試點測試，將考核過程中存在的問題進行反饋，并根據反饋意見，修訂和完善試題庫；提交專家反復進行論證、修改與完善，最終確定了市場營銷專業技能抽查內容并出版。

三、實施基本情況

2013年10月，我院承辦了全省高職市場營銷專業學生技能抽查，來自全省34所高職的379名生參加了本次抽查，實際參考學生中，成績達到合格標準的271人，合格率71．9％。從測試的平均成績來看，總平均分為63．88，最高平均分為75．96，最低平均分為43．77，相差32．19，各院校間差別不十分明顯，其中平均分低于60分的有10所學校，占60－70分的18所，70分以上的6所；從學校合格率來看，平均合格率71．50％，最高合格率100．00％，最低合格率10．00％，全距較大，各院校間差異明顯，從其分布來看，合格率低于60％的9所（幾乎都來自于省會城市之外的地區），合格率達100％的8所，成正態分布，結構合理。針對測試情況以及院校實施的反饋意見，標準設計團隊于2016年－2017年對標準進行了大幅度的改進與完善，各院校自從2013年測試之后紛紛將技能抽查標準內容深度融入人才培養方案以及課程標準中。2018年第二次組織測試，29所學校415人參加測試，其中三年制抽考人數為330人，五年制為86人，抽查成績達到合格標準的411人，成績達到優秀標準的66人，合格率98．8％，優秀率15．87％。2018年10月底第二次對全省營銷專業學生進行全面抽檢，院校合格率（60％以上的學生合格）為100％。

摘要：學生的職業技能是中職校的教學重點，也是學生的學習難點，更是一項在未來的工作當中起到決定作用的技術和能力。根據中職生的實際狀況和當今社會茶文化人才需求，教師通過自我提升尋找適合茶藝課程的教學活動形式、評價方式，使旅游專業學生的茶藝課程專業技能在校內學習階段得到提升，幫助學生在未來能夠更快的適應工作需求，在工作崗位上發揮自身的才能。

關鍵詞：中職旅游專業；職業技能培養；茶藝課程；學生

茶文化的迅速發展對于我國旅游業的發展有一定的助推作用，部分旅游企業在發展過程當中注重茶文化的影響，新增較多與茶文化相關的項目，為此，旅游行業對于具有茶文化知識的旅游專業人才需求量上升，這就需要中職校旅游專業培養高質量的掌握茶文化知識的人才。在此狀況下，中職校需不斷地推進旅游專業茶藝課程的發展，以提高學生茶藝技能以及人文底蘊。

1中職旅游專業茶藝課程職業技能培養的作用

1.1提高學生的綜合實力。隨著茶文化旅游的快速興起，我國文化旅游再一次迎來蓬勃發展，使得熟知茶文化知識的旅游專業人才需求量不斷上升，間接表現出掌握茶文化知識的旅游專業人才未來在就業上的選擇明顯多于普通的旅游專業人才。為了滿足市場需求和拓寬學生的職業發展方向，中職校向旅游專業學生展開茶藝課程職業技能培訓，學生能夠在校內外接受到專業的技能培訓，科學的提高學生的綜合實力[1]。1.2豐富旅游專業的課程。中職校通過不斷地完善校內的專業課程，讓學生在學校內能夠接受到專業的技能培訓得到全面發展。茶文化旅游的興起凸顯了中職校茶文化知識缺乏的狀況，不利于學生在學校全面發展。中職校開展茶藝課程教學不僅提高了旅游專業學生對于中華茶文化的理解力，對于中職校的課程內容也起到了一定的完善作用，使旅游專業的教學資源更加的完備充足。1.3提升學生的人文底蘊。國家教育改革的關鍵內容包括學生核心素養的提升，，在核心素養當中人文底蘊是一大重點，需要教師的密切關注，但是中職校在提升學生的人文底蘊方面存在一些缺陷。通過茶藝課程向學生傳授中國茶文化知識是中職校提升學生人文底蘊的重要方式[2]。教學環境的改變、新式教學資源的形成、創新的教學形式對于中職校的校園人文氛圍形成起到一定的作用，人文氛圍的形成對于學生的人文底蘊的培養有一定的影響力，二者共同進步。

2中職旅游專業茶藝課程職業技能培養的現狀

隨著我國高職教育辦學規模的不斷擴大、辦學體系的不斷完善，如何進一步提高高職教育教學質量、提高高職學生的就業能力和職業發展能力，則成為“十三五”時期我國經濟社會發展新常態下高職人才培養模式改革的重點和方向。高職旅游大類中的酒店管理專業，其學生就業能力和職業發展能力的培養歸根結底是學生綜合職業素養的培育。酒店行業發展日新月異，企業對酒店從業人才的綜合素質要求更為嚴格，高職院校酒店管理專業人才培養模式需要以學生綜合職業素養的培育為出發點和落腳點，探索制定符合新形勢、新特點、新需求的人才培養方案。

一、職業素養的內涵

職業素養包含個人從事某一職業所需的職業道德規范體系、職業行為規范體系、職業心理適應體系和職業發展創新體系。職業素養是個人綜合素養的重要組成部分。（1）職業道德規范體系職業道德指從事一定職業的人在工作或勞動過程中所應遵循的、與其特定職業活動相適應的行為規范[1]。高職院校對學生職業道德的培育可以學生對職業的基本認知作為出發點，著力培養學生對職業的理解、接受、興趣與熱情。在此基礎上，提高學生愛崗敬業、樂于奉獻的職業精神。（2）職業行為規范體系職業行為規范指從事某一職業所需的基本技能與操作規范。學生職業行為規范體系的塑造需要以職業技能的培育作為根基，以在企業進行學期頂崗實踐和畢業實習等實習實訓行為作為培育的主要手段。對學生職業行為的進一步規范則需要理念和技術支撐，例如在學生日常學習和實習生活中倡導的“6S”日常行為規范等。（3）職業心理適應體系職業心理適應體系指應對某一職業的高強度、高難度、倦怠感等職業問題的心理調適能力和職業人際關系的處理能力等。（4）職業發展創新體系職業發展創新體系指從事某一職業所獲得的職業發展能力、職業創新能力和創業能力等。

二、基于職業素養培育的高職酒店管理專業人才培養模式

（1）人才培養目標的確立高職院校酒店管理專業主要面向21世紀酒店服務與管理行業，培養熱愛祖國，擁護黨的基本路線，德、智、體、美等全面發展的，具有良好的酒店企業中基層服務與管理專業素養與能力的，能從事高端星級酒店、度假村、精品酒店等企業中基層服務和管理工作，可持續發展的技術技能人才。基于此目標，高職院校酒店管理專業人才培養的核心應突出其可持續發展性。對人才培養規格從知識要求、能力要求、素質要求三個方面作出詳細具體的說明。例如對學生素質要求的培育就可從思想道德素質、知識技能素質、身體素質、心理素質、創新素質等方面重新確立系統的目標體系。（2）人才培養課程體系的構建高職院校酒店管理專業人才培養的課程體系在現有的“公共必修課、公共選修課、專業必修課、專業選修課”體系設置基礎上，需進一步豐富其容量與內涵。例如在公共必修課中強化“創新創業類”課程的授課環節，專業必修課環節中可增設“企業講座”等課程。此外可嘗試單獨創建比賽模塊，在比賽模塊中設置“專業技能大賽、辯論賽、創新創業大賽、信息化大賽、心理劇大賽”等，在比賽模塊中可初步嘗試“學分置換”等。學校要結合教學需求和學生的日常學習特點，注重基礎設施建設，營造真實的職場環境，幫助學生養成良好的職業習慣和職業素養[2]。在課程授課環節，教師應樹立以“培養學生綜合職業素質為核心”的基本理念，改革教學手段和教學方法，開發校企合作類課程。以知識傳授為主的基礎課，可運用思維導圖等工具，培養學生自主構建知識體系、深入挖掘知識內涵的能力。以技能訓練為主的實訓課，應引入國家職業標準和國家職業技能大賽標準，強化對學生技能規范性和技能標準性的塑造。這類課程可引入企業人員授課，將技能訓練的標準性規范性與靈活性結合在一起。技能實訓課應立足校內實訓基地、校外實習基地，將傳統單一化的技能操作變革為“崗位操練+情景演練”，同時積極探索項目化實訓教學方式，依托企業的工作環境與工作任務，采用項目化教學方式，實施項目負責人制，教師從原來的授課教師角色變更為項目負責人角色。師生共同探討項目的制定方法、項目實施的條件、項目實施的途徑、項目收益、反饋效果等方面的問題，學生通過參與項目而進行工作技能的操練與綜合工作情景的適應性訓練等。此外，基于技能大賽的學生綜合素質培育也應納入授課體系中。近年來教育部主辦的高職院校酒店管理專業職業技能大賽主要分為“中餐主題宴會設計”和“西餐宴會服務”兩個賽項。以“中餐主題宴會設計”賽項為例，每年考察的內容基本涵蓋“接待方案設計”、“中餐宴會擺臺”、“席間服務”、“現場互評”、“英語口語”等測試項目。這些測試項目除了測試選手的基本服務與操作技能、英語口語表達能力之外，還更多地涉及到了文案寫作能力、創新能力、美學鑒賞能力的考核等，同時中餐主題宴會設計賽項為團隊參賽項目，因而還考察到了選手的現場應變能力、團隊合作能力等。因而在現有課程體系的基礎上，還需進一步探索如何培養學生的協作能力、審美能力、信息技術能力等全方位綜合發展能力，將原有課程體系重技術技能的培養改革為重綜合素質的培養。例如可進一步發展第二課堂如淑女學院、紳士學院和學生社團等培養學生綜合素質能力的多元化培養模式。（3）專業師資力量的完善基于學生綜合職業素質培育的師資體系建設需從專任教師隊伍建設和輔導員隊伍建設兩方面著手實施。專任教師隊伍需要補充企業兼課教師力量，實施校企共育人才培養模式。企業兼課教師需要聘請具有企業多年從業經歷和具有豐富管理經驗的企業高級管理人才，為學生傳授酒店行業最新的發展趨勢潮流和管理技巧。在校內專任教師隊伍中可培養數名創新創業指導教師，輔導員隊伍建設中可培養數名心理輔導教師等。理順輔導員隊伍的管理，優化輔導員的工作職責，建立一支素質過硬的輔導員隊伍，在任何時候都是學校教育教學質量的后盾[3]。（4）改革校企合作方式在新形勢、新背景下，校企合作模式應走向內涵式發展，基于學生職業素養培育的人才培養模式最終落腳點還是需要培養出符合企業行業需求的復合型人才。原有的校企合作模式單純局限于學生頂崗實習、企業人員授課等，學生頂崗實習所從事的工作基本也屬于客房、餐飲等部門的一線服務工作，校企合作的內涵和深度還遠遠不夠。在這樣的背景下，可嘗試組建以企業冠名的學徒制訂單班，實行“五訂”制度即“訂標準、訂課程、訂師資、訂實習、訂就業”。校企共育共管人才，提高學生就業起點。校企共同制定人才培養方案，包括確定人才培養目標、課程標準、課程設置、教學進度、考評方式等，考核可由校企聯合實施，采取理論考核、現場操作、實習報告撰寫、情景劇編排、設計和答辯等多種形式全面考核學生的綜合職業能力。

三、結語