水產養殖前景范文
時間：2023-12-18 17:39:21
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篇1
AbstractPotassium ferrate(Ⅵ) is an environmentally friendlly multifunction water treatment agent. The properties of potassium ferrate(Ⅵ) was introduced. The achievements of research and practice in the field of improving the quality of drinking water and waste water treatment were reviewed. The application and prospects of potassium ferrate(Ⅵ) in the aquaculture were emphatically discussed.
Key wordspotassium ferrate(Ⅵ);water treatment agent;aquaculture;prospects
高鐵酸鉀是20世紀70年代以來開發的新型水處理劑。1841年美國學者Fremy首次合成了高鐵酸鉀，用于水處理中，可同時發揮氧化、吸附、絮凝、助凝、殺菌等作用。高鐵酸鉀的氧化能力很強，在酸性和堿性條件下的氧化還原電位分別為2.20 V和0.72 V，分解產生的中間產物氫氧化鐵膠體是高效吸附絮凝劑，最終產物是鐵銹，因此被譽為“環境友好型氧化劑”[1]。
高鐵酸鉀的制備方法主要有:次氯酸鹽氧化法、電解法和高溫氧化法等。次氯酸鹽氧化法又稱濕法氧化，此方法研究較早技術相對比較成熟，生產設備投資少，得到的產品純度和產率都較高;但操作麻煩，工藝控制嚴格。電解法是目前研究較多的一種方法，操作簡單方便靈活;缺點是耗電多，能耗大，副產物較多，產品純度不高。高溫氧化法即熔融法，其優點是反應物少，發反應少，最終高鐵酸鉀產品的純度很高，而且反應的產率較高;但反應需在高溫、密封、干燥的環境下進行，再加上反應有過氧化物參與，因而需嚴格控制操作條件，以免引起爆炸[2-3]。
高鐵酸鉀的固體為黑紫色晶體，極易溶于水，水溶液呈紫紅色。高鐵酸鉀為正四面體結構，Fe原子位于四面體中心，4個氧原子位于四面體的4個頂角上，而且4個氧原子等價[4]。干燥的高鐵酸鉀在常溫下可長期穩定存在，198 ℃以上開始分解。但含水分的高鐵酸鉀熱穩定性明顯下降，80 ℃迅速分解為Fe(OH)3[5]。高鐵酸鉀中鐵離子為+6價，處于鐵元素的最高價態，氧化性較強，高鐵酸鉀在整個pH值范圍內都有很強的氧化性[6]。
1高鐵酸鉀在水處理中的應用
1.1去除水中有機污染物
高鐵酸鉀的氧化作用是去除有機污染物的首要功能。朱啟安等[7]研究表明，在反應溫度為36 ℃、水的pH值約為7的條件下，對2，4，6-三氯酚濃度為10 mg/L的配水采用100 mg/L的高鐵酸鉀氧化處理5~8 min后，對2，4，6-三氯酚含量降為0.08 mg/L;曲久輝等[8]研究了高鐵酸鉀對水中微量鄰氯苯酚的去除效果，結果表明，鄰氯苯酚的質量濃度為4 mg/L時，加入60 mg/L的高鐵酸鉀氧化處理10 min，對鄰氯苯酚的去除率可達99.3%。此外，高鐵酸鉀還可用于乙醇胺、醇、羧酸、胺、羥酮、氫醌、苯胺、肟和SCN-等化合物的氧化去除。
化學需氧量(COD)是反映水的污染程度的重要綜合性指標之一。高鐵酸鉀有強氧化性，可氧化水中的還原性污染物降低COD值。羅志勇等[9]研究了當生活污水中COD為136.1 mg/L，室溫下高鐵酸鉀的投加量為10 mg/L時，COD的去除率為50%以上;當高鐵酸鉀的投加量為20 mg/L時，COD的去除率達96%以上;吳小倩等[10]采用自制的高鐵酸鉀深度處理垃圾滲濾液二級生化處理出水，結果表明當pH值為6，高鐵酸鉀投量為110 mg/L，反應時間為30 min時，對COD的去除效果最好。
1.2去除水中無機污染物
相對有機污染物而言，高鐵酸鉀的強氧化性更容易氧化含硫(S6+、S4+、S2-)、氰(CN-)、砷(As3+)等無機物。高鐵酸鉀氧化水和廢水中的無機還原物的反應時間較短，一般以分鐘計，有些反應甚至幾秒鐘之內完成[11]。當pH值為5.95，加入高鐵酸鉀濃度為45 mg/L時，水中S2-濃度從25.33 mg/L降至0.33 mg/L[12-13]。高鐵酸鉀對廢水中CN-這種毒性極強的物質去除效果也十分顯著，當pH值為11.20，加入高鐵酸鉀濃度為75 mg/L時，水中CN-濃度從10.00 mg/L降至0.085 mg/L[12-14]。另外，曲久輝等[15]研究表明高鐵酸鉀對飲用水中的氨氮也有一定的去除作用，當二者摩爾比為4∶1時，對高濃度的氨氮(8~10 mg/L)去除率在60%左右;對較低濃度的氨氮(2.5~3.0 mg/L)去除率在40%左右。
1.3去除水中重金屬污染物
高鐵酸鉀對水中重金屬離子有很強的去除能力。高鐵酸鹽去除水中重金屬主要是由于其在水中分解后產生的氫氧化鐵膠體沉淀的吸附和共沉作用。鐵氧化物對鉛和鎘的吸附容量要高于銅和鋅，試驗結果表明，高鐵酸鉀預處理鉛和鎘表現出更高的去除率，說明高鐵酸鉀分解后的水解產物對鉛、鎘的吸附作用較好，其吸附性質與鐵氧化物相近。溶液的pH值是重金屬去除率的一個重要影響因素，酸性條件(pH值為4)下的去除率都比較低，而堿性條件下的去除率要比酸性條件下高得多[11]。廖蔚峰等[16]研究表明，高鐵酸鉀對單一重金屬離子Cu2+、Pb2+、Cd2+、Cr2+的脫除效率分別為98.0%、98.9%、98.6%、94.5%。
1.4用于殺菌消毒
關于高鐵酸鉀用于殺菌消毒作用的研究，國內已有很多報道。高鐵酸鉀的強氧化性能夠破壞細菌的細胞壁、細胞膜以及細胞結構中的酶，抑制蛋白質及核酸的合成，阻礙菌體的生長和繁殖，起到殺死細菌的作用。高鐵酸鉀溶液濃度為10~40 mg/L時，接觸時間為5 min即對細菌繁殖體，如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌具有較強的殺滅作用，殺滅率達100%;對真菌也有一定的殺滅作用，殺滅率達99.50%以上[17]。覃長森等[18]在37 ℃，加高鐵酸鉀到水樣中至濃度為5.6~6.0 mg/L時，其消毒殺菌效率為99.95%~99.99%。
1.5去除藻類物質
苑寶玲等[19]研究表明高鐵酸鉀氧化藻類時，可直接使其細胞斷裂，影響顫藻的正常段殖體繁殖方式，且還原產物的強大絮凝作用，使小球藻收縮聚集成團，細長的顫藻之間交聯成絮體支架網撲小球藻，從而起到共沉淀去除藻類的作用。試驗表明，水樣藻類總數為2.4×107個/L時，投加高鐵酸鉀1.2 mg/L，與PAC聯用，藻類總數降為5.2×105個/L，達到飲用水標準[20]。
此外，高鐵酸鉀也可用于脫味除臭，去除濁度、色度，以及用于治理放射性廢水。可見高鐵酸鉀作為一種多功能高效水處理劑，集氧化、殺菌、吸附、絮凝、助凝、脫色、除臭等功能于一體，在處理工業污水、生活污水以及自然水體上，以其獨特的化學性質顯示出優越的性能和功效。
2高鐵酸鉀在水產養殖中的應用
2.1高鐵酸鉀對微囊藻毒素的去除
自20世紀90年代以來，淡水水體富營養化現象日益嚴重，水體的富營養化往往導致藻類瘋長形成水華，在其過度繁殖時，不僅會造成水味腥臭、透明度下降、消耗水體中溶解氧、影響水產品的養殖。高鐵酸鉀是一種強氧化劑，通過攻擊微囊藻毒素adda基團中的共軛雙鍵而使MC毒性消失，從而提高水產品質量及改善養殖水質。雷慶鐸等[21]研究了高鐵酸鉀對微囊藻毒素(MC-LR)的去除效果，探討不同反應影響因素(反應時間、高鐵酸鉀質量濃度、溫度、pH值)對去除率的影響。結果表明，高鐵酸鉀能夠有效地去除水中的MC-LR。高鐵酸鉀對MC-LR的去除率與高鐵酸鉀投加質量濃度、反應時間成正相關，其中高鐵酸鉀質量濃度對去除效果的影響較為明顯;反應溫度對去除率的影響不顯著;pH值對去除率也有重要影響，當pH值為2和10時去除率分別為94.51%和87.96%。
2.2高鐵酸鉀對魚類病原菌的殺菌效果
魚類細菌性疾病是目前危害漁業生產最嚴重的一類疾病。劉乾甫等[22]試驗測定了高鐵酸鉀也對8種(溫和氣單胞菌、魯克氏耶爾森菌、嗜水氣單胞菌、河弧菌、點狀產氣單胞菌點狀亞種、熒光假單胞菌、弧菌Ⅰ組淡水亞組弧菌、腸型點狀產氣單胞菌)常見魚類病原菌的MIC和MBC，并研究了不同濃度的高鐵酸鉀溶液對幾種病原菌的殺滅效果。結果顯示，高鐵酸鉀對2種弧菌的抑制效果良好，測得的MIC、MBC也比較低，分別為1.2、9.6 mg/L;當各試驗菌菌落數約為105 cfu/mL，高鐵酸鉀消毒液的濃度為1.2、2.4、7.2、12 mg/L時，對以上8種試驗菌作用1 h后殺菌效果也差別很大。2.4 mg/L的消毒液對溫和氣單胞菌、河弧菌、弧菌Ⅰ組淡水亞組弧菌就能達到95 %以上的殺菌率;在低于或等于7.2 mg/L濃度時，更能將河弧菌、弧菌Ⅰ組淡水亞組弧菌殺滅完全;而殺菌時間相同，對嗜水氣單胞菌、點狀產氣單胞菌點狀亞種、熒光假單胞菌則需要7.2 mg/L的消毒液才能達到95%以上的殺菌率;對魯克氏耶爾森菌、腸型點狀產氣單胞菌的殺滅效果要差一些。
3高鐵酸鉀在水產養殖領域的應用前景展望
魚類病害、漁業水質是影響養殖魚類產量和質量的重要因素。在水產養殖生產過程中，常用化學消毒劑對池水進行殺菌消毒以達到防治水產動物病害的目的。然而，向池水潑灑化學消毒劑會打破池水微生物群落結構，影響生物間的平衡關系，直接或間接地對水產養殖動物產生不利影響;有些化學消毒劑在消毒作用過程中的分解產物具有致突變、致癌的效應，可對水生動物及人體健康產生嚴重危害。在重視無公害水產品生產的新形勢下，采用新的高效低毒低殘留藥劑來防治病害或改善養殖水體生態環境已越來越受到廣泛地重視。目前，高鐵酸鉀在水處理方面的應用研究較為成熟，這對使用高鐵酸鉀改善養殖水體具有借鑒和指導意義。
前人的研究表明，高鐵酸鉀具有比氯氧化劑更強的氧化性能，在殺菌消毒、預氧化除藻、氧化絮凝去除氨氮方面表現出了理想的效能，且高鐵酸鉀本身及其在應用過程中并不產生致癌、致畸、致突變性副產物，具有高度的安全性。因此，高鐵酸鉀在水產養殖領域中具有廣闊的應用前景，是替代氯氧化劑的理想選擇[23-25]。
高鐵酸鉀在水產養殖領域還沒有得到應有的重視，其應用研究開展的并不是很多，隨著人們認識水平的提高，眾多專家學者的通力協作，高鐵酸鉀這種無機水處理劑在水產養殖領域中必將發揮重要的作用。
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篇2
關鍵詞：水產養殖；生態系統；生物修復；有機污染；自凈能力
Abstract: Aquaculture is an important part of our national economy, aquaculture as a pillar industry, for the construction of national economy and improvement of people's living standard has made an important contribution. With the rapid development of aquaculture, pollution, aging, black smelly pond sediments, a catastrophic virus disease outbreak and epidemic problems exposed rapidly, make people to question the aquaculture breeding mode. This paper analyzes the introduces the basic situation of aquatic ecosystem, and puts forward the application of bioremediation technology in aquaculture and how to protect the water environment is not affected.
Key words: aquaculture; ecosystem; bioremediation; organic pollution; self purification ability
中圖分類號：F316.4文獻標識碼： 文章編號:
1、池塘生態系統與水產養殖關系分析
池塘是一個人工圈養體系，其生態系統與自然生態系統有很大差異，其結構特點是養殖動物在生物群落中占絕對優勢，這一優勢是在人工扶持下形成的，由于大量人工飼料投入養殖系統，除牧食鏈，腐屑鏈外，在食物關系中又增加了飼料鏈，也因此使系統的結構和功能發生了一定改變，決定了系統的低生態緩沖能力和脆弱性，其龐大的養殖動物生物量造成系統生態金字塔畸形，系統生物多樣性指數下降，水質也常常出現較大波動。
1.1池塘生態系統中生產者在池塘生態體系中，浮游植物是初級生產者，藻類通過光合作用合成碳水化合物，放出氧氣，優良的單胞藻可為池塘中浮游動物，底棲動物甚至養殖動物直接濾食，也可直接吸收池塘中NH3、H2S、等有害物質，改良池塘水質，更為重要的是，藻類光合作用提高池塘的溶氧水平，促進池塘好氧微生物的生長繁殖，加速池塘有機質的分解和礦化。藻類的生長繁殖需要營養鹽，營養鹽主要來源于底泥的釋放和好氧微生物對有機質的分解礦化，優良的藻相能提高池塘溶氧水平，特別是池塘中下層水體溶氧水平，有利于建立良好的池塘生態體系。池塘的有機污染物，主要由底泥微生物將其氧化分解成無機鹽，返回水域被藻類利用。底泥對有機污染物分解和營養鹽的再循環起著十分重要的作用。池塘的自凈能力，很大程度上處決于池塘底泥生態，即底泥化學組成和微生物相（微生物種群和數量）。
1.2池塘生態系統中分解者微生物是池塘生態體系中的分解者，分解池塘殘餌、對蝦糞便以及浮游動植物殘體等有機污染物，使之礦化成營養鹽，供藻類吸收利用。池塘微生物種類和數量，尤其是底泥微生物種類和數量不同，對有機質的分解能力、分解途徑和終產物不同，好氧微生物對有機質進行完全分解，其分解產物主要為CO2等，而厭氧微生物對有機質進行不完全分解，產生NH3、H2S等有害物質，造成池塘水質惡化，影響養殖動物的正常生長發育。在池塘生態體系中，由于有機污染物的大量進入，微生物對有機質的分解消耗大量氧氣，很容易造成池塘，尤其是池塘底部溶氧降低，可能形成有機物厭氧分解，使用池塘生態體系失控。
1.3池塘生態系統的脆弱性和其它自然生態系統一樣，水產養殖生態系統也具有一定自凈能力。水體的養殖容量為單位水體內在保護環境，節約資源和保證應有效益都符合可持續發展要求的最大養殖量，一個水體的養殖容量主要由餌料供應水平和質量，水體自凈能力和人工干預程度決定的，在餌料供應和人工干預程度一樣的情況下，養殖容量主要由水體自凈能力決定，因此提高池塘自凈能力，即微生物對有機污染物的分解能力，對提高養殖產量，減少疾病發生，降低養殖成本，實現水產養殖的可持續發展，都有著十分重要的意義。但傳統掠奪型養殖模式下池塘生態系統是十分脆弱的，對蝦養殖中，蝦池既是對蝦攝食活動的場所，也是各種有機污染氧化分解的處理池，養殖過程實際上是一個有機污染的過程。蝦農為了減少損失，往往采取加大消毒劑、抗生素等藥物使用和大量換水等措施，一方面加大了養殖成本，降低了水產品質。要實現水產養殖的可持續發展，必須探索新的技術、新的模式，強化池塘自凈能力，做到防患于未然。
2、生物修復技術在水產養殖中應用
現代生物工程技術的發展，為池塘養殖帶來了新的希望，通過向池塘生態體系中補充微量營養、促生劑、解毒劑或投放有益微生物等措施對池塘底泥和養殖水體進行生物修復，降低池塘底泥有機物含量，使泥水界面形成好氧微生物相，強化底泥對有機污染物分解能力池塘的自凈能力，提高藻類多樣性指數，穩定藻相，增加水體溶氧，從而提高池塘養殖容量，改善水質，降低成本，提高養殖產量和品質，實現對蝦養殖業可持續發展。
池塘水體生物修復有助于形成穩定的藻相通過水體增氧、補充經腐殖質螯合的微量營養，土著微生物和促生劑等，強化池塘水體中殘餌、糞便等有機污染物分解，微營養的補充有助于建立和維持優良藻相，增加池塘溶氧，溶氧的增加和微量營養的補充，又加速了好氧微生物的生長繁殖和對有機污染物分解，形成良性好氧生態體系，提高池塘自凈能力和水產養殖的產量和品質。
生物修復技術有助于建立穩定的池塘生態系統，提高水產養殖產量和品質我們從2001年已經開始針對我國沿海地區蝦塘老化問題，摸索出一套利用生物修復技術改造老化蝦塘，生產高品質對蝦產品的技術，連續3年在廣東徐聞和上海泰賢等地進行老化蝦塘改造試驗，并取得較好的效果。主要技術措施包括底泥生物氧化、水體生物修復等。其基本技術路線是：取底泥——提取土著微生物——配制生物促進劑——底泥生物氧化——水體生物修復及藻相調節——保持自然生態健康養殖環境。
3、防治水產養殖對水域環境影響的措施
發展水產養殖與保護水域環境是對立統一的關系。一方面，水產養殖過程中各種因素產生的自身污染和二次污染，不僅影響水產養殖自身的發展，而且也會對所在的生態系統和周邊水域環境造成不良影響，加劇水域環境的惡化；另一方面，水域環境受到污染而不斷惡化，又會對水產養殖的發展起到制約作用。因此，發展水產養殖不但要加強對水產養殖的監控，盡力減少水產養殖自身污染的產生，更要注意周邊水域環境的保護，尋求水產養殖發展與環境保護“雙贏”的可持續發展的方法。
3.1 強化生物修復技術在水產養殖中的應用 ，由于水產養殖中殘餌、糞便排泄物等養殖廢物容易造成嚴重的沉積污染，傳統上一般都是通過化學或物理的方法來對沉積物進行處理，但化學或物理的處理方法存在成本高、容易造成二次污染等缺點。近年來逐漸興起的生物修復技術是利用培育的水生植物或培養、接種的微生物的生命活動，對水中污染物進行轉移、轉化或降解，從而使水體得到凈化的新興技術，與傳統的化學、物理處理方法相比，具有修復時間短、處理操作簡便、成本低、不產生二次污染等優點，強化生物修復技術在我國水產養殖中的應用有利于緩解漁業水域環境的不斷惡化，促進水產養殖的可持續發展
3.2 加強對水產養殖從業人員的綜合素質教育 長期以來，我國從事水產養殖的人員總體受教育程度較低，不但養殖技術較低，而且環境保護意識和法律意識欠缺，導致漁民養殖收益低，人為造成環境污染的現象較為嚴重。近年來，政府通過地方水產技術推廣站等單位舉辦如各種形式的培訓班或講座，及時將各種最新的養殖技術和環境政策法規傳授給漁民，不但從一定程度提高了漁民的養殖收益，而且也有利于漁民認識到水產養殖可持續發展的重要性，加強漁民的環境保護和法律意識。
4、結束語
對于從事水產養殖的企業和個人來說，病害的防治是關系著生存與發展的大問題，應采取積極有效的方式防止或解決病害發生或擴散，保證水生動物的水環境，保證水的溫度，實現健康養殖。水產養殖技術的提高，不僅可以促進水產養殖經濟效益的提高，而且對水域環境的治理起著非常重要的作用。
參考文獻
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篇3
關鍵詞 中國；越南；島嶼水產養殖業；比較分析；建議
中圖分類號 F326.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）01-0237-01
當今世界氣候變化和經濟及金融不確定性導致了對自然資源的激烈競爭。聯合國成員于2015年9月通過了《2030年可持續發展的議程》，為水產養殖業對糧食安全的營養所做貢獻及其對自然資源的利用進行了規范。過去20年，中國和越南在亞洲島嶼水產養殖業方面占有重要地位。
1 中國與越南島嶼水產養殖業現狀
1.1 中國島嶼水產養殖業現狀
1959年中國提出了開展淡水和海水養殖；2009年水產養殖產量己經超過水產量總量的70%[1]；2015年中國水產養殖產量占比己經超過74%。2015年中國的島嶼水產養殖面積己達846.5萬hm2，養殖產量4 942 萬t，主要養殖產品有海魚（鱸魚、紅美魚、紅伯魚、布氏鯧）、蝦蟹類、貝類等。
1.2 越南島嶼水產養殖業現狀
20世紀90年代中后期，越南將部分低洼耕地改造成水產養殖場。2015年越南島嶼水產養殖面積達38 880 hm2，產量168 381 t，主要產品有蝦類、龍蝦、海魚（鱸魚、紅美魚、紅伯魚、布氏鯧）、羅非魚和巴沙魚等附加值高的產品。
2 中越島嶼水產養殖業比較分析
世界漁業出口量，中國排名第一，越南排名第三。2012―2014年中國和越南出口額均呈遞增趨勢，超過1/2的水產養殖產品來自于中國。中國和越南漁業出口額均呈遞增趨勢，中國漁業2012年、2013年、2014年出口額分別為1 821 162.00萬、1 953 937.70萬、2 098 017.00萬美元；越南漁業2012年、2013年、2014年出口額分別為627 675.10萬、688 684.60萬、802 864.90萬美元（FAO統計數據，含捕撈和養殖）。
在水產養殖產量上，中國由1995年的1 585.57萬t，到2014年已增長為4 546.70萬t，而越南則由1995年的38.11萬t增長到2014年的339.71萬t；在占世界總產量的百分比方面，中國一直處于領先地位，保持著60%以上的占有率，但是由于其他國家如越南等大力發展島嶼水產養殖業的影響，中國在這一數據上略有下降，由1995年的65.03%下降到了2014年的61.62%，越南則由1995年的1.56%上升到2014年的4.60%（2016年世界漁業和水產情況報告）。
3 中國與越南島嶼水產養殖業面臨的挑戰
3.1 來自環境的挑戰
中越兩國的水質惡化情況已影響到島嶼水產養殖業。此外，自然災害也會對島嶼水產養殖業帶來影響，數據統計表明，2015年中國受災養殖面積為69.081萬hm2。
3.2 來自國際的挑戰
島嶼水產養殖業發展可持續性問題方面，有國外學者認為，水產養殖會威脅食品安全，對環境和生態圈造成影響，甚至會威脅到野生魚類資源[2]。目前，市場上的苗種缺少抗病能力，防治病害主要依賴化學藥物，且多以人藥、獸藥代替。不少養殖的水產品進行檢測時其抗生素殘留量超標。這種做法不僅嚴重影響產量，而且對環境和消費者存在潛在危害[3-4]。
3.3 來自技術的挑戰
水產養殖業產業化程度低，養殖島嶼水產網箱、浮架網箱、池塘大多建設標準低，配套設施簡陋，漁業良種體系不健全，水產苗種場設施老化，遠遠不能滿足行業技術的發展需要。
3.4 來自規模的挑戰
在達到一定規模的生產經營管理時可以節約成本。中國和越南對于島嶼養殖業的投入均不足，且多為小型規模，因此受到融資渠道、風險保障等限制。
4 可持續發展建議
4.1 有管理地發展島嶼水產養殖行業
對于島嶼水產養殖業進入市場準入原則，重視和支持小規模水產養殖業發展。同時，借鑒發達國家在水產苗種繁育技術和育苗技術的成果，提升技g空間，培育高質量苗種。
4.2 市場作為可持續性的驅動器
對于水產品的養殖提供指南、生態標簽和認證計劃。通過規范市場從而引導水產養殖業的管理朝著可持續方向發展，市場迫使養殖業改進，并進行差距評價分析。
4.3 推進規模發展
對技術落后的養殖戶進行資源整合，同時發揮各級政府和相關行政部門的指導作用，推動標準化養殖體系，實行產品質量安全責任追究制度。中國與越南戰略合作，充分開發市場。
4.4 加強水生生態系統治理
在國家整體發展政策指導下，可加強每個部門的跨部門合作，加強對資源的利用問題。使島嶼水產養殖業成為可持續發展中的積極參與方和利益獲得方。
5 參考文獻
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篇4
關鍵詞：水產養殖； 水域環境； 影響； 治理措施
1 水產養殖對水域環境的影響
1.1 水產養殖對水質的影響
1.1.1 溶解氧(DO)下降 溶解氧是衡量水體水質必要的指標之一，也是水產養殖生存的重要條件。良好的水質，其溶解氧量必須保持在5～10 mg/L左右。水產養殖的釋氧作用與耗氧作用可以使水中溶解氧的含量具備時空的變化，當水產養殖的釋氧速度小于耗氧速度時，水中溶解氧的含量將逐漸減少，若水中溶解氧的含量減少到4 mg/L時，水產養殖的生存將受到威脅，甚至出現大批的死亡， 當水中溶解氧耗盡時，水中有機物將出現厭氧分解，水質逐漸下降，水域環境因此遭受比較大的影響[1]。
1.1.2 總氮(TN)與總磷(TP)升高 在衡量水質優劣的各項指標中，氮與磷是產生水體富營養化的最主要原因，水體總氮的濃度與總磷的濃度與水體富營養化程度有著密切的關系，水體的富營養化程度會隨著T總氮濃度與總磷濃度的升高而逐漸加劇， 當水體總氮的濃度在015～115 mg/L之間時，水體屬于富營養型， 當水體總磷的濃度大于0101 mg/L時，可以致使水體富營養化的出現。
1.1.3 化學需氧量(BOD)與化學需氧量(COD)增多 當水域環境被有機物污染時，生化需氧量(BOD)是其污染程度重要的指標之一。若水域環境被限制，無法進行生化需氧量測定時，可以選擇使用化學需氧量(COD)進行測定， 水產養殖對水域環境化學需氧量的影響與化學需氧量類似[2]。在水產養殖的水域環境中，一般選擇在20 e條件下，培養5 d后所測得的化學需氧量作為水域環境有機物的耗氧量。通常認為當BOD5 < 1 mg/L時，水域環境表示優秀；當BOD5 在2～3 mg/L時，水域環境表示良好；當BOD5 > 5 mg/L時，水域環境表示受有機物的污染；當BOD5 >10 mg/L時，水域環境表示受有機物污染的程度惡化。
1.2 水產養殖對底質的影響 水產養殖的飼料通常具備存保型性較差以及懸浮性較差等特點，如果飼料沒有被魚類攝食時，其必然會沉入水體，降落在水體的底部處。目前，我國飼喂水產的技術比較低，經常出現飼料的超量投喂，這樣很容易造成飼料的過剩，大量的飼料因此沉入水體底部。水產養殖所排出的代謝物以及糞便等也相繼地沉入水體底部。時間越久，水體底部堆積的東西就越多。水體有機質的增多，使水中微生物的活動更加的頻繁，進而消耗底部更多的氧氣，水體底部缺氧，致使大量的NO2 2N、H2S以及NH3等有毒物質的出現，這些有毒物質不僅可以污染水體底部的環境，而且導致水體底部生物的抗病力下降，出現大批死亡的現象。
2 治理措施
2.1 科學規劃水產養殖的面積 目前，我國水產養殖主要采取密集的形式，而密集養殖是飼料過剩的重要原因，飼料的大量過剩遠遠超過了水體自身的凈化功能，對水域環境造成的污染不容置疑，因此，必須對養殖面積進行科學的規劃。對此，水產養殖部門可以依據水體不同的使用功能對養殖水面進行科學規劃。在規劃時，必須充分考慮養殖水面的負載能力以及水體的養殖容量等等，在保護水域環境不受污染的前提下，科學的規劃水產養殖的面積，合理地設置養殖密度。
2.2 提高水產養殖的技術 水產養殖技術的提高，不僅可以促進水產養殖經濟效益的提高，而且對水域環境的治理起著非常重要的作用。目前，我國水產養殖技術的研究已經取得一定的進展，比如植物凈化工程技術、魚菜共生工程技術、貝類養殖處理污水工程技術、系統工程技術以及生物凈化工程技術等等。修復水域生態環境是治理水域環境重要的舉措，它具有投資少、無二次污染的特點，是獲得良好水域環境的重要保障，其市場與發展前景廣闊，是治理養殖污染水體最具價值的生物工程技術。
2.3 加強水產養殖的管理 目前，我國水產養殖雖然取得一定的經濟效益，但它給水域環境造成的影響巨大，不符合經濟、環境可持續發展觀，只有在保護水域環境不受污染的前提下，實施水產養殖，水產養殖才真正地促進社會經濟的發展。水產品的規范養殖需要相關法律法規的保障，但目前我國還缺乏完善的水產養殖的法律法規，缺乏對水產養殖的監督，因此，相關的政府部門應該盡快地制定相關的水產養殖的法律法規，并實施嚴格的水產養殖措施，對水產養殖進行嚴格的管理與監督。比如，規定水產養殖必須具備養殖許可證，不斷完善水產養殖的管理制度，加強對水產養殖苗種、漁藥、飼料以及水域環境的管理等等。
3 結語
水產養殖對水域環境的影響巨大，因此必須采取有效地措施進行防治。水域環境的治理不僅僅有以上幾點措施，更多是需要我們在實踐中不斷地改步。
參考文獻
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關鍵詞 中草藥；水產養殖；疾病防治；作用機制；應用
中圖分類號 S948 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）11-0232-02
伴隨著我國淡水資源和海洋環境的惡化，漁業資源量和捕撈量大大下降，養殖業開始迅猛發展。但隨著養殖密度的增加，魚類病害不斷暴發，而傳統抗生素抑制病原體的效果越來越差。特別是對抗生素的濫用，不僅嚴重影響了養殖水體環境，還危害到養殖動物和人體自身的健康，因而亟需尋求更好的藥物有效替代抗生素。這時中國傳統的中藥便脫穎而出，它不僅可以有效地抑制嗜水氣單胞菌、副溶血弧菌和溶藻弧菌[1]，促進機體免疫改善，提高機體抗病力[2]，還具有來源廣、價格低、藥物殘留少、毒副作用低等優點。本文就中草藥的作用機制和應用進行闡述，并且指出中草藥在疾病防治中存在的問題。
1 中草藥的作用機制
中草藥在我國分布范圍廣泛，資源豐富。中草藥的藥性主要有四氣五味，四氣即寒、熱、溫、涼，五味即辛、酸、甘、苦、咸。中草藥的氣、味不同，也具有不同的治療作用。中草藥的成分十分復雜，其組成元素有蛋白質、氨基酸、多糖、維生素、油脂、樹脂等，還有一些促生長因子。合理運用中草藥之間的相互關系，不但可以提高水產動物營養水平、維生素含量、激素含量，還可以提高水產動物的免疫機能、抗應激能力。
1.1 營養作用
天然中草藥中含有魚類必需的營養成分。在呂惠敏[3]的試驗研究中發現，復方中草藥添加劑提取液含有糖、蛋白質等營養物質，并且復方中草藥添加劑能緩解動物的應激反應，增強動物有機體的食欲，加速機體新陳代謝，增強機體免疫力，有效減少疾病的發生。
1.2 免疫作用
中草藥增強免疫力的作用主要表現在促進機體免疫器官的生長發育和提高動物機體的特異性、非特異性免疫應答。左曉磊等[4]在中草藥制劑對獺兔免疫功能及血清生化指標影響的試驗中發現，中草藥制劑能夠促進動物機體免疫器官生長發育，提高免疫器官指數，從而影響機體免疫器官的發育。劉金海等[5]的試驗研究表明，投喂添加中草藥的免疫餌料可以提高半滑舌鰨的非特異免疫活性。因此，對水產動物施用中草藥可以提高動物機體的免疫機能，降低動物有機體患病的幾率，減少水產養殖成本與消耗，從而提高水產品的利潤。
1.3 抑菌治療作用
中草藥具有抗細菌、抗病毒、抗真菌、抗應激和驅蟲的作用。陳永旺[6]對于動物機體內抗應激作用的研究試驗表明，西洋參莖和葉皂甙能增加循環血容量并保護細胞膜的完整性，大大提高了供試動物的抗應激性。中草藥還具有抗微生物的作用，有些中草藥能夠直接作用于病原微生物，影響其生長、發育和繁殖[7]。除此之外，中草藥可以治療魚類真菌病、細菌病、病毒病等多種疾病。
2 水產養殖中常用中草藥
2.1 大黃
大黃又名將軍、黃良。以根、根莖部作藥，抗菌作用強。大多數革蘭氏陽性菌和某些革蘭氏陰性菌遇到大黃，其生長都會受到抑制，尤其是屈撓桿菌。其有效成分為蒽醌衍生物，其中的大黃酸、大黃素及蘆薈大黃素的抗菌作用最好[8]。可用于醫治魚類的腸炎、爛鰓、腐皮和爛尾等細菌性疾病。
2.2 大蒜
大蒜別名蒜頭、胡蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。大蒜的藥用成分為大蒜素，具解毒殺蟲、行氣消積、消食、殺菌止痢等作用。含硫化合物為大蒜的主要成分，具備較強的殺菌消炎作用，而且對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和滅殺作用。常用于預防魚類的腸炎病、爛鰓病。
2.3 穿心蓮
穿心蓮別名苦膽草、一見喜。其藥用成分是穿心蓮全草。本品具備清熱解毒、消腫、抑菌止瀉等療效。穿心蓮內酯是穿心蓮的主要成分，對細菌性痢疾的療效優于氯霉素與痢特靈，且無毒副作用。內服給藥可用于治療魚類腸炎病及病毒性疾病，捆扎浸漚在池塘中可防治赤皮病、錨頭魚蚤。
2.4 茶粕
茶粕是山茶科山茶屬植物茶樹的果實經榨油后留下的殘渣，形似菜粕餅。茶粕中含有一種特殊成分――茶皂素。茶皂素是一種溶血性毒素，能夠使魚的紅細胞溶化。因此，茶粕能使野雜魚類及泥鰍、螺螄、河蚌等的紅細胞破裂，溶血死亡。同時茶粕的蛋白質含量很高，還可以起到施肥、培養藻類的作用。
3 中草藥在水產養殖中應用存在的問題
目前市場上應用的中草藥存在劑型混亂[9]、品種混亂的問題。而且在不同地域、不同季節、不同期間，采集的中草藥的成分也相差懸殊。嚴格的質量控制標準尚未在水產行業形成，即使是同一種類的藥材，由于無規范化的生產質量控制，以致中藥材在種植、藥用部位采收、加工、存儲及運輸等各個環節上操作、控制不一致，對中藥材的內在質量和外在形態產生影響[10]。
在生產實踐中，由于水產動物養殖面積大、水位深、數量多，一些浸泡療法需要消耗大量的中草藥。由于用量多、耗資大而缺乏實用價值。并且一些浸泡的中草藥使用前需用適量水煎煮。大量的中草藥無適宜的煎煮容器，而且若掌握不好煎煮時間和方法，藥效也會大大降低。目前，飼料中添加中草藥時，劑量往往偏大，導致飼料的適口性和營養水平會降低。因此，除了要尋找用量小、療效好的中草藥作為飼料添加劑以外，主要應對某些中草藥進行提取和精煉，以減少用量[11]。
4 中草在水產養殖上的應用前景
我國的水產養殖業近幾年發展迅猛，人們的生活水平也日益提高，健康無公害逐漸成為人們的飲食標準。中草藥的特點合乎人們安全、健康、環保的要求，并且有著悠久的歷史沉淀。目前，中草藥在水產養殖中的使用劑量偏大，飼料的適口性和營養程度受到影響。因此，尋找用量少、療效好的中草藥將成為今后的研究目標。同時，還需要不斷探索中草藥對水生生物的內在影響，掌握中草藥對水生生物吸收、排泄、生長的作用機理。更加規范化、標準化是當前中草藥不斷追求的目標。中草藥憑借著其獨特的藥用價值必將代替抗生素類藥物，并作為國家的傳統珍寶走出國門、走向世界。
5 參考文獻
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篇6
關鍵詞：水產養殖；就業率；融資戰略；濱海邊疆區
中圖分類號：F13 文獻標志碼：A 文章編號：1002-2589（2013）15-0092-03
一、俄羅斯濱海邊疆區水產養殖發展情況
俄羅斯有著巨大的發展漁業潛力。據資料統計，在俄羅斯聯邦境內有600萬～1 200萬公頃面積的內陸水域適用于魚類繁殖。魚類養殖的潛力據評估至少在二百萬至三百萬噸以上。
內陸水域的基本水資源現今主要集中在西伯利亞、烏拉爾、西北和遠東的俄聯邦邊疆區內，它們占俄羅斯聯邦漁業儲備的90%。時至今日得以利用的資源只占整個總資源的5%～6%。
濱海邊疆區位于日本海遠東地區的南部，它的海岸長度為1200公里。濱海邊疆區有著大量的島嶼：勃波瓦島、列依涅克島、利科爾德島、普加金島、阿斯科利德島等等。魚類的高產量是北部海岸以及大彼得灣的典型特征。而這些海岸擁有著優厚的海水生物養殖業，包括軟體動物和藻類珍貴種類的養殖條件。
在日本海俄羅斯水域的魚類種群為350種，其中的310種生活在大彼得灣。其中許多魚類擁有獨一無二的生態特征和疾病治療特性（海膽、海參、帆立貝等等）。
濱海邊疆區的自然資源種類繁多是它的典型特征。
（一）海水養殖業
適合發展海水養殖業的水域總面積為37.58萬公頃，其中大彼得灣16.44萬公頃，濱海邊疆區的北部21.14萬公頃。
依照濱海邊疆區的地理形態和水特征以及海水養殖業水域的特征可以分為以下三個區域：從杜曼拿亞河口到加莫夫海角（南區）。從加莫夫海角到波沃羅特海角（中央區）。從波沃羅特海角到金海角（北部地區）。
現今在濱海邊疆區有36種海洋生物養殖業，水域面積為1018.6萬公頃。
濱海邊疆區傳統的海水養殖對象為：（1）軟體類動物（扇貝、貽貝、牡蠣、灰殼貝、遠東海參、黑色和灰色海膽等等）；（2）藻類（日本海帶）。
（二）淡水養殖業
內陸淡水養殖業，濱海邊疆區也同樣擁有很大的優勢。在它的區域內河流總長度為18萬公里，有600多個湖泊，其中的27個水域面積為1―40平方公里。同樣在邊疆區有100―120個各種類型的水庫，面積均在1公頃左右。
濱海邊疆區的湖泊和河流中生活著70個屬的70多種魚類。在該區的水庫中養殖利潤最大的是鯉魚。
濱海邊疆區淡水水庫應分為以下區域：拉茲多里那河流域，包括拉茲多里那河和它的支流。烏蘇里河流域（不包括杭卡湖），包括烏蘇里江和它的支流。杭卡湖是邊疆區內最大的湖。濱海邊疆區的其他河流和湖泊。
濱海邊疆區基本的淡水養殖對象為：（1）鯉科魚類（阿穆爾野生鯉魚、德國鯉魚、日本鯉魚、白阿穆爾魚、白鰱魚和雜色鰱魚等等）；（2）鱘科魚（西伯利亞魚、貝爾加魚、阿穆爾魚、鱘魚、小體鱘魚、鰉魚、雜類魚等等）。（3）鮭科魚類（遠東大馬哈魚、鱒魚、駝背大馬哈）。
二、俄羅斯濱海邊疆區水產養殖存在的問題
根據表1顯示的海水養殖企業數目及扇貝產品動態的數據，表明目前濱海邊疆區海水養殖發展速度不大。2003―2007年期間的企業數目未變化。
發展緩慢的原因有很多。主要阻礙濱海邊疆區水產養殖業發展的問題可以歸納為以下幾類：
（一）金融問題
濱海邊疆區水產養殖業衰落主要原因是缺乏穩定和足夠的撥款。從20世紀90年代起，俄羅斯漁業委員會大幅縮減了水產養殖業的撥款。這導致水產養殖場面積逐漸地收縮。
法律不完善及過高的投資風險影響本行業的撥款。在建立水產養殖企業起初的階段中，需要巨大的貨幣投資。即使有足夠撥款，養殖海帶和貽貝時，2年之后才有收益，而養殖扇貝和海參時，3至5年之后有收益。工程項目全部回收8―10年后才能實現。在目前經濟條件下，對這種長期項目找到投資者比較難（Johnson，T.1996年）。
（二）法律問題
在當前條件下從事水產養殖經營活動是不可以的，因為沒有這類經營項目的詳細規定。缺乏保障水產養殖業發展的法律基礎，經常會使政府和企業主的關系陷入復雜的情況當中。水生生物和藻類養殖場主需要通過官員的層層審批獲得許可捕撈自己的產品。
現今劃撥專用水產養殖區用來建設和擴展水產養殖企業，由于缺乏相應的法律法規基礎而不能進行。
建設新水產養殖企業的障礙歸結為養殖水域辦理和開發的層層程序。從遞交申請到獲得經營許可需要三次通過不同級別的審批機關和獲得大約15個部門審批同意。開發一個養殖水區需要大約10萬盧布（這只是開始階段），這需要去7個不同級別的機關審批。辦理土地使用證件需要大約7萬盧布（不包含對短期的延期費用――5年以下――租賃），要在8個不同的國家部門辦理。
這些問題應該在聯邦水產養殖法中闡明，該法律2006年開始制定，到目前還未實施。
（三）來自國家的支持問題
在水產養殖業發展順利的國家里，國家的支持是該行業發展必需的條件。
國家應該特別注意完善已經延伸到水產養殖企業的稅收系統。眾所周知，水產養殖企業需要3―4年才能獲得商品。稅收卻從運行的第一年就開始收，這也是導致這些企業難以支撐下去的一個原因。別處在國外購買設備的關稅和對商品的關稅都是非常高，最終，要不企業虧損，要不對產品進行漲價（Kim，2006年）。
水產養殖業是知識密集型產業。生產工藝的研發、工藝設備和工具的研制，需要實質的預算費用支持，因此沒有金融機構適當的資金支持，就沒有高效率發展水產養殖的基礎。如果說中國在水產養殖業行業占據第一的位置，那就說明他們在這個領域的研發也達到了很高的水平。
如果水產養殖業包含進民族計劃《農工綜合體的發展》中，國家就會投錢成立漁業下屬部門。
（四）技術問題
濱海邊疆區水產養殖業繁榮時期缺少必要的物質和技術基礎，目前不允許建立大規模的工業化養殖。使用粗放型和過時水生生物養殖技術的水產養殖企業，其發展的低技術和工藝水平，確立了水產養殖業經營的低經濟指標和低投資性。
解決這個問題應該建立生產專業設備的企業，這樣才能降低在海水生物養殖中材料使用和設備的成本。
需要新的可以滿足海水養殖企業合理、高效使用要求的漂浮裝置的設計。這樣不僅是大企業，中小企業也可以買得起。
（五）社會經濟問題
濱海邊疆區沿岸地帶獨有的可以在其所有水域發展水產養殖業，但是在國家經濟改革時期，大部分水產養殖企業停產。這也是在該領域從業人員失業的原因。生產的損害導致社會環境的損害（衛生，教育）。
眾所周知，例如在中國從事水生生物水產養殖的企業，特別是從事海參養殖的，都是收入很豐厚的，而且是在自負盈虧的基礎上經營。因此在濱海區沿岸如果出現那樣高效的企業會有利于解決濱海邊疆區很多社會經濟問題。
水產養殖業應該作為濱海邊疆區地方層面經濟優先發展的方向，并且保障給予相應的支持：經濟的、稅收的和法律上的。
需要在邊疆區層面上制訂一個國家支持發展濱海邊疆區水產養殖業的計劃，該計劃應該體現出所有可能的國家支持方式，并且適當地規定國家支持方式可以根據水產養殖業形成的各階段而改變。
三、俄羅斯濱海邊疆區水產養殖發展對策
（一）濱海邊疆區水產養殖業的發展方向和措施
制約濱海邊疆區水產養殖業發展的主要障礙是國家支持缺乏及法律基礎不完善。發展水產養殖國家支持主要方向應該有企業財政、行政法律及科學技術的機制（見圖1）。
國家應促進對水產養殖的投資，發展信貸政策。優惠貸款必須用于實現快速發展水產養殖大規模的地區項目（Thornton，Ziegler.2002年）。
目前，水產養殖企業缺乏為進行創新活動的資金，并且許多企業無法為日常經濟經營借貸。因此優惠的企業貸款將不但提高其工作效率，還將促進地區水產養殖結構的形成。
作為水產養殖企業借入資金主要來源可以利用各種形式的長期租賃業務，銀行貸款及與國外伙伴合作建立合資企業（Chang，F.（W）1999年）。為了吸收國外投資，必須制定促進外國銀行和企業向發展水產養殖投入資金的法規。
國家應該對稅收制度的改善特別關注。財政支持主要方面之一是在為期3年的海帶和貽貝養殖過程中免稅，而在扇貝養殖過程中為期4―5年的免稅。這將會促進彌補以前年度的虧損，并獲得固定的收入（Chang，F.（S）1999年）。
來自國家的行政法律對水產養殖場的支持預見到采用聯邦“水產養殖法”，針對水產養殖業支持與發展的地區和聯邦級項目實施，必須要排除聯邦和地區間的矛盾。
為了促進水產養殖發展，必須把有前途的工藝和繁殖對象推廣到生產中，擴大水產養殖方面的研究。
為了綜合發展水域，并獲得最大的產量，必須轉向多種魚類養殖.這將會更有效地利用企業人力、財力資源及海洋生物資源（Zaytsev，G.2011年）。
以上所提到的水產養殖問題的解決途徑將來會促進工業生產增長，創造文明的競爭環境，會提高以漁業主導的濱海邊疆區和俄羅斯的地位。
（二）濱海邊疆區水產養殖業的發展前景
有史以來形成的科學技術生產基地、良好的氣候條件和地形、當地勞動力緊張度較低、潛在的國內外巨大的銷售市場、周邊亞太區國家……所有的這一切促成了濱海邊疆區現有水產養殖行業的巨大發展潛力（Anchorage，2010年）。
根據2007年海產開發業的收獲情況來看（一公頃的產量在1 065公斤左右，折合產品價值2 650萬盧布），可以說現在企業的水域利用還并不是很有效。
沿海海產開發的總潛能可以根據俄羅斯科學院遠東分院水生生物系關于軟體動物和水生貝殼類動物養殖技術方面的研究情況來估算（表2）。
根據沿岸潛水區域行業報告，《太平洋科學研究中心》的專家估算沿海海產開發業的產量可以突破年產70萬噸。根據該情況的估算，我們可以說，到現在為止進行培植工作的區域面積不到8 000公頃（80平方公里），而沿海整個行業的產品不超過1 000噸。
聯邦國家認識到發展工業捕魚的必要性。目前濱海邊疆區行政機構在實現“農工綜合體的發展”優先的計劃。這授予工業捕魚聯邦地位，不是區域性的。但企業缺乏為自己發展的資金。由于這一點，國家計劃從聯邦預算中撥出補助金，償還為發展水產養殖的貸款。
根據材料消息，俄羅斯農業銀行在國家優先級計劃“農工綜合體發展”的框架內，在2007年針對建筑行業和魚類養殖工業的實現，引進技術、設備、優良魚種的綜合體現代化，發放貸款。
在實現國家優先級計劃的框架內，在沿海地區計劃建設和改進一些工廠，進行養殖遠東海參和海洋扇貝。企業可實現每年獲得1000萬只抵抗力強的幼參、1600萬只抵抗力強的海洋扇貝幼貝。
該規劃從2008年到2012年共計投入資金金額為42 800萬盧布，其中用于水產養殖的債務部分占40.3%（Greater Halifax Partnership，2012年）。在該規劃的框架內進行的投資計劃能夠創造100個左右的額外工作崗位。到該規劃實施結束時，養殖的水生物資源量將達到5千噸左右，這將比2007年的水平（1千噸）高出3.6倍。
用于賠償支付給俄羅斯銀行的水產養殖貸款利息的最低補助金的需要量組成為：2009年530萬盧布，2010年560萬盧布，2011年590萬盧布，2012年620萬盧布。
為了解決漁業綜合體的發展問題，已制定出聯邦目標性規劃方案《2009至2013年提高漁業綜合體資源潛能的利用和發展效率》。
方案計劃中規定的規劃措施，針對的改革對象為：捕魚船只、研究性船只、沿岸魚類加工企業、水生物資源再生產項目的發展、水產養殖和海產開發項目（Stratigiia Primorskogo kraia do 2025 goda.2010年）。
綜上所述，可以注意到沿海地區海產開發的潛能是十分巨大的。有效地發展水產養殖將促進豐富特有魚類產品的本地市場，也可創造工作崗位的機會，有效地解決就業問題。
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篇7
一、我國陸上水產養殖工程設備的發展近況
（一）池塘養殖及工程設備發展狀況
我國漁業發展中歷史最長久、規模最大的生產結構方式就是池塘式養殖結構。據統計，2016年左右，我國共有水產養殖池塘310萬公頃，養殖總產量為2320萬噸，占水產養殖總量的49%，占水產品總產量的36%。上世紀80年代以來，全國各水產區根據自身的特點和發展能力，開展了池塘養殖生態環境改造工程，著力推廣新型增氧設備，初步建立了立體的水產養殖體系。此項工程顯著改善了養殖環境，提高了池塘養殖體系的生產水平，降低了生產后可能導致的污染以及生產過程中的各項成本，建立了一批設施齊全的立體式生態養殖體系。但是，這其中大部分為個體漁民和集體企業，其生產規模大多很小。由于缺少大型的養殖場和綜合性的水產品養殖公司，致使我國在水產品的品牌創立等工作上進展緩慢。為促進我國漁業的發展，根據我國資源狀況，國家確定了“合理利用資源，大力發展養殖業”的漁業方針，將發展養殖業作為我國漁業發展的重心。池塘養殖由于其自身的特性，因此很早之前就向著立體式養殖結構發展。通過研究改造池塘塘埂、進排水系統、護坡等相關設施，建立了細致的工程參數，開展養殖場改造工程土方計算與平衡技術研究，提出工程概算編制方法，通過構建以人工濕地、生態溝渠、生態養殖塘等多種生態結構嵌套結合的立體養殖體系，提高了養殖水體自主凈化循環使用的效率。
（二）工廠化養殖及工程設備發展狀況
工廠化養殖是目前對陸上水產設備應用得最多的養殖技術，也是引領未來的先進水產養殖發展的生產方式。工廠化養殖具有占地少，養殖周期短、產量高、易于管理、不受季節變化的限制、管理機械化和操作自動化、無污染、效益好等特點。和國外相比，我國的工廠化養殖起步較晚，上個世紀七十年代才通過從國外引進的方式開始進行對此項技術的研究運用。經過近十年的吸收和發展，于九十年代初才正式進入產業化發展的階段。我國工廠化養殖近幾年發展很快。目前，工廠化養殖已經遍及國內除、內蒙和青海之外的地域。山東、遼寧等地的工廠化養殖都達到了一定規模，主要養殖品種為甲魚、鱘魚等優質水產品。內陸工廠化養殖主要品種為鰻魚、中華鱉、鱘魚、鱒魚等，海水工廠化主要養殖品種為石斑魚等魚類，以及對蝦、扇貝等無脊椎類，還有海帶紫菜等可食用藻類。工廠化養殖有露天養殖、半封閉循環水養殖和全封閉循環水養殖三種養殖形式。露天養殖全過程依靠開放式流水，用過的水一般不再經過人工回收處理，流水交換量為每一到兩周為一個交換周期。半封閉式循環水養殖體系與流水養殖的差別在于，養殖用水并不完全開放，對于養殖廢水經過沉淀、過濾、消毒等簡單處理后再流回養殖池重復使用。全封閉循環水養殖方式則是在半封閉式的基礎之上，對養殖廢水根據不同養殖對象不同生長階段的生理要求進行調溫、增氧和補充適當新水，反復循環使用。整個裝置除水處理系統外，還附有水質監測、自動或半自動控制儀器等。工廠化養殖是高投入、高技術、高風險的產業。
各地應根據當地具體的條件和自然優勢，準確合理地選擇養殖產品類型、養殖設施和養殖基地，并做好對產品經濟效益的全面分析，采用合理的方式，降低生產成本，提高產能效益。目前我國對工廠化養殖的理論研究雖然越過了最艱難的時期，在世界上依然沒有非常突出的成果，只是在建立了相關的理論和技術體系之后不斷探索的階段。還需要廣泛吸收其他行業科研人才到水產行業的建設中來，發揮多學科的優勢，集中有關化學、環境、飼料、育種、防病、養殖、建筑、機電、管理等學科的研究人員，建立科學合理的管理體系，發展先進的養殖生產設備，研究營養全面且具有一定針對性的水產飼料，實行聯合攻關，推動科學和生產的快速發展。工廠化養殖在節約用水和節約用地方面相較于其他養殖方式而言更具有競爭優勢。工廠化養殖的發展符合我國人多耕地少、水資源緊缺的基本國情，但也要注意，不能因此就過度神話。工廠化養殖受季節變化影響小，具有產量高、養殖周期短等優勢，發展工廠化養殖符合水產養殖現代化、集約化、規模化的發展方向，在城市郊區以及其他有條件有需求的地區可以重點發展工業化養殖。但是要注意，節水減排的要求下，大量循環水型工廠化養殖模式迫切需要對現有的養殖設備進行技術上的升級，其關鍵在于設備運行效率與各階段設備之間的結構銜接上的提升。由于目前的循環水凈化設備存在著結構之間的銜接不夠緊湊、配置標準不合理等原因，不僅增加了改造工程戶補貼政策的有效實施的難度，也增加了行業設備標準化的難度。
二、我國陸上水產養殖工程裝備的發展
雖然我國水產養殖業無論是養殖面積還是生產產量都處于世界第一，但是和世界先進水平相比，依然有著基礎設施與科技含量上的差距。值得慶幸的是，隨著相關研究工作的不斷發展，目前我國已經研究開發出一批具有自主知識產權的海淡水養殖、繁育等專用處理設施，并初步實現了生產應用。經過多個國家科技攻關項目的實施，我國深水網箱的基礎性研究已經取得了一定的進展，在相關設備的生產設計與相關系統的建設等方面均已有所突破。但由于循環水處理系統最初是建立在節約用水這一目的上的，因此該系統在其他配套要求上能力不足，并沒有在其他方面發揮出理想的作用。然而，由于養殖系統廢水排放限制管理的混亂，以及相關技術的不成熟，循環水養殖過程中的大量廢水并沒有實現有效的凈化處理便直接排入自然水域，直接以工業廢水的形式對環境造成了污染。因此，隨著工廠化養殖業的發展，配套的循環水養殖設備以及理念需要跟上發展的進度，跟上科學的腳步。只有這樣，工廠化水產養殖才能走得更遠。
篇8
關鍵詞：地理信息系統；淡水養殖；適宜性評價
中圖分類號： S965.9 文獻標識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006－6500.2012.06.016
天津市地處華北平原東北部，環渤海地區的中心地帶，北依燕山，東臨渤海，與北京市和河北省相接壤，區位優勢明顯。天津市平原遼闊，河流縱橫，坑、塘、洼淀星羅棋布，素有“九河下梢”之稱，是海河五大支流南運河、北運河、子牙河、大清河、永定河的匯合處和入海口。流經本市的一級河道就有19條，二級河道79條，還有6條人工河道，大型水庫3座、中型水庫12座、小型水庫60座、水系干流閘壩13座。
由于獨特的地理條件，天津市水產養殖業發展由來已久。尤其經過改革開放以來的高速發展和近年來的調整整頓，水產養殖業已成為天津農業的重要組成部分和農業經濟增長點。然而，隨著濱海新區的開發開放，天津市經濟進入高速發展的新時期，水產養殖業如何發展，還有多少發展空間，急需進行科學的規劃研究。
本研究采用了地理信息系統（Geographic Information System，GIS）[1-4]這一先進的信息技術手段，突破傳統的水產養殖用地評估依靠經驗和人為主觀方式進行，缺少科學定量分析的模式，著重對天津市淡水養殖自然資源、社會經濟資源進行適宜性評價，并將其結果劃分出等級，幫助水產管理部門制定科學的水產養殖發展規劃，目的在于充分發揮天津市水產養殖資源的生產潛力，更合理地配置和利用全市資源，以保持我市水產養殖生產的可持續發展。
1 GIS技術在漁業領域的應用
GIS起源于20世紀60年代，是以地理空間數據庫為基礎，在計算機軟硬件的支持下，對空間相關數據進行采集、管理、操作、分析、模擬和顯示，并采用地理模型分析方法，適時提供多種空間和動態的地理信息[5-6]。GIS技術的最重要特征是具有集成管理大量多專題的空間與屬性數據的能力，其強大的空間數據處理和分析功能，不僅可以成功地支持整個評價過程、實現指標的空間分布可視化，還可以獲得評價目標的深層次的信息。
目前，GIS技術已廣泛應用于眾多領域，尤其在農業土地、林牧業土地、城市土地等土地資源規劃、評價上的應用研究已日趨成熟。在漁業領域中的應用則開始于20世紀80年代，用于內陸水域漁業管理和養殖場的選擇，20世紀80年代末期，GIS逐步運用到海洋漁業中。發展到今天，GIS在漁業中的應用越來越受到科研人員及國際組織的重視。1999 年，第一屆漁業 GIS 國際專題討論會在美國西雅圖舉行，之后每3年舉辦1次，目前已舉辦了4屆。綜合目前國內外 GIS 技術在漁業中的應用，更多的還是在海洋漁業領域，通常涉及以下幾個主要方面：漁海況數據采集與分析，漁業資源與海洋環境關系，水產養殖選址，漁業資源評估與分析，標志放流，海洋生態系統以及漁情預報等[7]。
我國20世紀90年代中期才將GIS技術引入漁業領域，與國外相比發展較緩慢，但近幾年我國在漁業信息收集和數據庫建立方面取得了較大的進步。目前已建立實用性數據庫和信息系統，如漁業科技文獻、科研成果管理、全國漁業區劃、淡水魚類種質資源、使用養殖技術、漁業統計、海洋漁業生物資源、基建項目與財務管理、海洋捕撈許可證與船籍證管理、遠洋信息、管理系統等，為漁業管理提供了有效的方法。海洋管理中應用地理信息系統技術主要是將數據資料整理后進行統計，建立相關數據庫，如南海海洋漁業GIS管理系統、渤海生物資源管理和環境保護、環境信息地理信息系統及我國專屬經濟區和大陸架生物資源地理信息系統等項目[8]。在大量的研究中也有開展漁業養殖區域規劃方面的，如中國水產科學研究院漁業綜合信息研究中心同世界漁業中心（FishCenter）合作開展了河南省漁業養殖區規劃研究，取得了良好的效果。
2 建立天津市淡水養殖影響因子評價指標體系
2.1 指標篩選
適宜性評價過程需要自然科學、經濟學和社會學等各方面的力量，只有全面、綜合地分析研究區域的自然、經濟、社會條件，才能客觀地對土地做出評估，增強區域評價成果的科學性和運用價值。影響水產養殖生產的因子很多，不可能也沒有必要對所有因素都一一進行評估。通常，只選那些與當地水產養殖生產密切相關的因素作為評估因子[9]。各地條件不同，不可能采用統一的影響因子指標。為了獲得科學、系統和符合實際的評價結果，本研究主要遵循以下三方面原則。
（1）主觀性與客觀性相結合原則。水產養殖評價體系構建中，既要注意客觀構成要素的科學測定，也要充分考慮主觀評價的感受，既要利用專家的知識和經驗，如召開專家會，對各指標的重要性做出判斷，又需要定量數據作為評價支撐，充分利用當地現有的資料，盡量選擇可以量化、直接的指標，如年鑒和問卷調查，即我們通過相對客觀的手段獲取指標值。
（2）主導性與差異性相結合原則。在全面分析每一個質量因子的基礎上，既需要選取對研究區水產養殖生產力長期起主導作用的質量因子作為適宜性評估影響大的因素，又需要體現空間分布差異性的因子，對于那些對水產養殖適宜性有重要影響，但在評估區內基本一致的因素應視為背景因素。
（3）可操作性與實用性相結合原則。指標體系不宜求全、求細，否則將會因指標群過于龐大而減弱可操作性，甚至導致無法應用。這就需要盡可能簡化，只保留核心指標，將指標內部之間有因果關系或關聯程度大的指標刪減。盡可能采用現行的國家和天津市統計口徑，便于收集和計算分析，避免或減少調查項目與工作量。
2.2 確定指標權重
指標權重的確定方法通常分為主觀賦權法和客觀賦權法兩大類，但兩種方法都有其自身的局限性，主觀賦權法客觀性較差，容易受人為主觀因素的影響；客觀賦權法可以減輕主觀因素的影響，但確定的權重缺少穩定性，不能充分體現指標本身的相對重要程度，有時與指標的實際重要程度相悖，解釋性較差[10-12]。同時，學者認為選擇評價指標體系的建立方法時必須根據評價對象的具體特征來進行，且在農業相關指標評價中，除了定量分析外，還存在有一些定性的判斷[9,13-14]。
因此，本研究考慮到水產養殖評價的特殊性，選用了能夠將定量分析和定性判斷相結合、對非定量因素進行量化分析的層次分析法和德爾菲法相結合的方法來確定天津市淡水養殖發展影響因子指標的權重。
結果表明，在影響天津市淡水養殖發展的因素中，自然資源是最關鍵的影響因素，權重高達63.39%，其次是市場前景，權重為23.19%，最后是發展基礎條件13.42%。在自然資源方面，水資源對淡水養殖發展起著決定性的作用，權重超過了97%，其中地表水資源量和淺層地下水可開采量發揮較大的作用，而地表水接近程度的作用較小；在土壤資源方面，由于天津市土壤pH值和坡度較為相近，因此觀測指標只選取了土壤質地類型。在市場前景方面，產品競爭力起主導性作用，權重為67.45%，其次是產品銷售模式，而產品消費能力的作用較小；在產品競爭力方面，注冊商標數量、名特優水產品產量占總產量的比例和有無出口水產品都發揮著較為重要的作用，在產品銷售模式中，銷售方式起著關鍵性的作用。在發展基礎條件方面，從業人員水平和養殖技術水平共同起到了關鍵性作用，權重為49.23%和42.73%；其中養殖總體投入產出比、漁業專業從業人員管理水面情況、鄉鎮漁民人均純收入的作用較為突出。
3 天津市淡水養殖適宜性分析評價
3.1 建立淡水養殖適宜性分析模型
本研究利用IDRISI作為適宜性分析軟件，這一軟件集地理信息系統和圖像處理功能于一身，為眾多相關應用研究領域提供了強有力的研究與開發工具[15]。水產養殖適宜性分析就是將影響水產養殖的各種因素數據柵格化，在IDRISI中利用各分析工具，依據專家賦予的權重，建立層次分析模型，最終得到客觀計算結果的過程。整個過程可以分為兩個部分。一是指標數據準備過程，通過地理信息系統軟件將表格、矢量等多種格式的指標數據轉換為統一標準的柵格數據；二是在IDRISI軟件中，利用各種分析功能對柵格數據進行疊加運算和分類。
3.2 淡水養殖區域適宜性評價結果
天津市淡水養殖適宜性評價結果表明，全市淡水養殖可以規劃區域為7.258 2萬hm2。非常適宜養殖的區域僅為391 hm2，占可規劃面積的0.55%，分布在寶坻區；比較適宜區域為29 945 hm2，占可規劃面積的41.25%，分布在寧河縣、武清區、濱海新區、寶坻區和薊縣；一般適宜區域最大，為41 969 hm2，占可規劃面積的57.82%，所有區縣均有分布，以濱海新區、武清區、西青區的面積較大；不適宜區域最少，為277 hm2，僅占0.38%，分布在東麗區、北辰區和西青區3個近郊區。經綜合分析，更加適合淡水養殖的區域主要集中在濱海新區、寧河縣、武清區和寶坻區。比較而言，本研究得出的可規劃養殖區域高出2010年天津市實際養殖面積的近1倍，這一結果有利于未來的天津市淡水養殖規劃布局。研究結果中條件較好的規劃區域與天津市淡水養殖現狀較為吻合，說明本研究方法具有可操作性。
隨著信息技術的飛速發展，相信GIS技術的數據處理和空間分析功能將更加強大。在水產養殖適宜性分析、實時監測、管理和預警等方面，GIS的研究與應用將顯示其不可比擬的優勢和巨大的潛力。
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篇9
經濟效益：
一、由于將養殖場地從天然水體轉移到了房前屋后、院壩室內，既徹底克服了傳統養殖場地不能抵御洪澇、干旱、酷熱、嚴寒侵襲的缺點，又避免了因水產養殖對天然水體的污染，符合黨的“十”生態文明建設的要求，而且，由于將養殖場地轉移到了陸地、房前屋后及院壩室內，所以本技術既適合廣大城鄉居民房前屋后院壩及室內小規模養殖，也適合專門企業大規模工廠化生產，在降低養殖成本的同時，又能取得極高的經濟效益；因此，本專利技術產品的市場需求量十分巨大，市場前景不可估量。
二、本人發明的養殖器除完全克服了上列傳統養殖技術的缺陷外，最重要的作用就是可以高密度大量養殖。經本人計算，在一畝地面積內，除去過道、養殖器之間的間隙，以每畝實際使用面積500平方米計算，若是養殖大閘蟹之類的話，就可以養殖20萬―50萬只（目前傳統養殖技術每畝地最多不超過800只）；若是養殖魚鰍、黃鱔之類的話，則可以達100萬―500萬條，以現有市場價計算，畝產值可達數百萬元甚至上千萬元以上，產值效益十分驚人。而且不僅養殖成本低廉、占地少、耗水量低，養殖器及用水還可以循環使用，也就是說可以大量節約水資源和土地資源，降低養殖成本，而且是全生態養殖。由于是在陸地或室內養殖，水溫、室溫均可控，還可以實現反季節養殖；由于可以隨養隨賣，隨意掌握上市時間，還可以實現水產養殖效益的最大化。
三、該養殖器對提高苗種存活率、解決養殖物缺氧、病菌傳染、防止天敵侵害等均有有效作用。本專利還有許多優點，稍加改造，就適合所有人工養殖的海淡水產品的養殖（這里不一一陳述）。
社會效益：
眾所周知，解決水資源和土地資源以及食物匱乏的問題，已成為燃眉之急，世界難題。本技術的面世，徹底顛覆了傳統的養殖模式，是全世界水產養殖技術界的飛躍，可以說給全世界人民帶來了福音。從環保方面說，徹底避免了因水產養殖對天然水體造成的污染；從食品安全方面說，由于使用全天然飼料喂養，整個養殖過程極少使用消毒殺菌藥物，徹底避免了因飼料添加劑和藥物殘留給人造成的傷害；從解決老百姓就業難題方面說，在以前，國家相關部門和地方各級政府也鼓勵老百姓在房前屋后小規模從事水產養殖，但由于存在上述養殖方面的缺陷，使大量老百姓望而卻步，加之不能產生足夠的經濟效益，故未能得到有效發展。該項目已經把水產養殖的許多環節省略，基本上簡化到只有喂食和換水兩個環節，適合城鄉所有男女老少（包括聾啞、肢體部分殘疾的人）適用，老百姓足不出戶，只需要每天喂一喂食，隔一段時間換一下水，就可以獲得非常好的收獲；我曾看過報道，中國水產種植之父袁隆平先生的畢生心愿，是能實現現在的老百姓在自有的三分田內解決其吃飯的問題。而我可以自豪地告訴大家的是，本人現在所發明的技術若能向全社會推廣，現在就可以在三分地內不僅解決其一家人吃飯的問題，（單就老百姓房前屋后院壩及室內小規模養殖而言，根本就一點不占用農田耕地），而且其年純收入較目前還將有數以倍計的提高，是一個不受地域限制，能真正幫助老百姓輕松致富的好項目。該養殖器是一個采用無毒塑料制作的工業產品，在農業領域可以廣泛應用，若有相關企業接手，必將取得極高的經濟效益。
這套全新的水產養殖技術的橫空出世，其產量、產值在傳統養殖技術的基礎上有了數百倍的提高。由于可以大量節約水資源和土地資源，既節能又生態環保，而且成本低廉，完全可以帶動廣大群眾共同致富，在解決老百姓就業和提高收入等方面均有極高的作用，其社會效益十分巨大，不可估量。今特至函相關部門，希望能獲得大力支持，加強合作，互惠互利，盡快向全社會推廣，本人愿為創造更大的社會價值和經濟效益盡所有努力。
篇10
以校企協同育人理念，從課程建設、人才培養模式、產學研用等幾個方面的改革實踐，探索了水產養殖技術專業在實現校企協同育人的途徑，并對企業及畢業生進行問卷調查，驗證了方法和途徑的可行性。
關鍵詞：
協同育人；校企合作；水產養殖技術
協同育人是指各個育人主體以人才培養和使用為目的，在系統內共享資源、積聚能量的有效互動[1]。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》指出：“創立高校與科研院所、行業、企業聯合培養人才的新機制。”2015年12月第九屆中國產學研合作創新大會上著重探討了如何通過教育改革來推動產教融合以及校企合作。從以上可以看出，高等職業教育作為高等教育的新成員，為了實現可持續發展、保持核心競爭力，應突破傳統模式，建立長效穩定的校企協同育人機制。我院（江蘇農牧科技職業學院，下同）在大力推進高職教育可持續發展的過程中，一直把校企協同育人作為建設的重點工程，予以大力實施。
1水產養殖技術專業“校企合作”現狀
我院水產養殖技術專業主要是培養能在水產養殖場、飼料或漁藥生產等相關企業從事水產養殖及相關水產品銷售與服務工作，具有良好的職業道德和職業生涯發展基礎的專科層次高級技術技能型專門人才。水產養殖技術專業從2000年開始嘗試“工學結合、校企合作”，近幾年，在各企業行業以及政府的共同努力下，本專業擁有5個具有一定規模的實驗室，2個校內實訓基地，20多個校外實訓基地。雖然校企合作取得了一些成績，但是當前我院水產養殖技術專業在校企合作上仍然存在以下問題：（1）在2+1的培養模式下，理論教學與實踐教學基本脫節，無法進行充分融合。（2）水產養殖技術專業大部分專業教師只有理論知識，無行業工作經驗，導致無法從社會需求開發科研項目。（3）學生頂崗崗位技術含量低，導致學生在整個學習過程中沒有創新創業意識。
2校企協同育人實施途徑
2.1校企協同育人在課程建設中的應用根據水產養殖技術專業畢業生畢業后主要從事水產養殖及相關水產品銷售與服務等技術服務崗位工作，學校邀請企業行業專家共同參與到人才培養方案以及專業課程的制定，基于企業行業真實工作過程及工作要求來開發水產養殖技術專業的課題體系[2]。整合企業資源，基于典型工作任務進行組織教學活動。通過與本專業相關的校企合作企業：秋雪湖現代漁業示范園、上海農場、海辰集團等，參照水生生物疾病防治員、飼料化驗檢驗員等國家職業標準，把《魚類學》、《水生生物學》、《水環境檢測與保護》、《水產動物疾病防治》等專業課程融為一體，重新排序，基于典型工作過程來進行教學，例如魚類、蝦類、貝類的品種鑒定工作任務對應的學習領域就是水產生物發育與鑒別，充分體現了課程的職業性，同時凸顯以學生為主體的教學模式。通過這樣的校企協同育人不僅吸引了學生的學習興趣，同時培養了優質專業技術人才。工學結合，交替式教學來達到理論教學過程與生產過程深度對接[3]。介于水產行業的特殊性，4~8月份是水產行業生產的主要季節，安排學生到校企合作企業進行實踐活動，同時充分利用了暑假時間，打破了傳統2+1的教學模式中理論與實踐脫節的現狀，采用交替式教學，按照理論—實踐—理論循環學習，不斷融入行業新動態，更新課本內容，達到教學過程與生產過程深度對接。校企合作進一步完善信息化教學與課堂設計。在高職信息化教學過程中，通過企業行業提供的生產現場圖片以及視頻，為校內課堂教學增加了學科立體感，讓學生在教室中感受到企業文化以及水產養殖技術的生產過程。同時，通過與企業搭建網絡交流平臺，師生與企業技術骨干可以在線進行交流，互通有無，大大提高了學生的學習熱情和學習效率。
2.2校企協同育人在訂單式人才培養模式的應用針對市場對于漁業養殖人才的需求，我院水產養殖技術專業與全球最大的水產飼料生產企業通威集團聯手開展“雄鷹人才計劃”，分成育鷹、展翅、搏擊、翱翔四個階段。育鷹階段：這一階段也是企業文化滲透階段。大一的第二學期，在每年的3月份建立40人左右的校企合作“通威班”，學員在校期間的4~6月份、次年9~1月份，與學校的課程銜接，企業的講師、外聘專家每月至學校講授行業動態、管理、專業技術類等課程。每年的7~8月份，利用暑假時間，大一“通威班”的學員經公司培訓后到企業生產一線跟班實踐，學習飼料生產工藝，實現從書本到實踐的轉變。通過在企業的培訓和生產實踐，學生對于所學專業有更直觀的認識，了解飼料生產工藝、銷售、品質管理等基本流程；對于未來就業前景充滿信心，坦然面對工作過程中遇到的困難和挫折。展翅階段：這一階段也是基地學習階段。大二的第二學期，水產科技系學生按實踐的安排，4~9月份由學校專業老師帶隊到公司的養殖基地統一培訓，學生學習專業知識，提高測水、投喂、用藥巡塘等水產專業技能；帶隊的專業老師也能從企業流程中意識到市場需要什么從而改進在校教學，使之更有針對性，并且可以聯合企業的專業人才，進行學術交流，技術研究，更好地為市場服務，開拓專業。搏擊階段:這一階段也是生產實習階段。根據校方與企業的協議，企業可以直接留用優秀畢業生。根據大學三年的培養及發展，學生們可以根據自身特點勝任不同部門工作。翱翔階段：這一階段其實就是一次質的飛躍。經過3~5年的時間，學生通過自身的努力實現自我人生價值。
2.3校企協同育人在產學研用中的應用產學研用深度融合是校企協同育人的手段之一[4]，也是對創新驅動和“一路一帶”政策的貫徹落實，同時營造了創新創業氛圍的新型校園環境，師生通過企業資源能夠使得創新能力得到進一步鍛煉。對于高職學生，產學研用促進了個人綜合素質的培養。通過多個合作企業在校園共同建立創新創業基地，學生作為主體參與，激發了其社會參與感。同時把理論知識和實踐緊密結合，真正快速提升高職學生技能，使之成為企業所需的有用人才。例如水產養殖專業學生利用創新創業基地，研制的懸浮式增氧曝氣盤獲得了市大學生創新創業設計大賽三等獎。對于高職教師來講，產學研用同樣是高效地對具有創新素質的教師隊伍的培養。高職專業教師具備較強的理論基礎，但是卻沒有直接參與產品研發的經驗，通過產學研用與教學進行有機結合（例如《長江口甲魚仿野生生態養殖技術研究》課題就是水產養殖技術專業與企業的校企合作項目），不僅為教師成功申報省市級課題做好背景技術儲備，而且將專業知識融入產品研發中，深入推進了高職教師參與企業研發的步伐。
3校企協同育人實施后的成效
根據行業發展及社會需求，本專業建立了由水產養殖場、水產研究所、水產飼料及漁藥公司、各級水產技術推廣站以及水產營銷等企業行業專家組成的水產養殖技術的專業建設委員會。該委員會主要是進行專業規劃、專業人才培養模式調整、專業課程建設等內容的研討。通過專任教師帶隊進工廠，邀請行業專家到校授課，鼓勵學生進行創新創業，鼓勵教師參與到企業產品研發等方式，基于協同育人理念，將企業行業生產過程與學生培養過程緊密聯系，師生以及企業都同時收益，雙方達到雙贏的效果。在此基礎上，對市周邊地區水產企業以及畢業生進行了問卷調查，企業滿意度90%以上，水產養殖技術專業畢業生愿意推薦母校比例達到82%。充分證明了該專業進行校企協同育人理念的可行性。
參考文獻：
[1]徐平利.試論高職教育“協同育人“的價值理念[J].職教論壇，2013(1):21-23.
[2]劉革麗.水產養殖技術專業校企合作開發課程的研究[J].遼寧高職學報，2011，13(3)：58-61.
[3]朱艷，曹元軍.高職教學過程與生產過程對接研究[J].泰州職業技術學院學報，2015，15(4)：25-27.
