水產養殖現狀范文

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篇1

水產養殖保險,是對投保人或投保組織在人工養殖的水產動物因疾病、自然災害、意外事故、水域污染等造成經濟損失時,按合同約定條款進行經濟賠償的保險。由于水產養殖保險在操作中費率厘定困難、現場勘險定損繁瑣、賠付率高,商業保險涉足經營意愿不強,普遍需要政府以適當方式給予支持和補助。近年來,四川省漁業主管部門動員和引導保險企業就開展水產養殖保險進行了一系列探索實踐。

(一)水產養殖保險開展情況2010年開始,四川省陸續有一些商業保險公司開展水產養殖保險業務。其中,中航安盟財產保險有限公司四川省分公司2010年開始在四川成都開展水產養殖保險業務試點,到2013年,保費突破2000萬元。2016年,該公司陸續在樂山市等地拓展水產養殖保險業務,2018年全年的水產養殖保險保費收入突破4000萬元。單從全省水產養殖保險數據反饋的賠付比率來看,只能說收入與賠付基本持平,尤其是該公司在樂山的保險收入,自業務開展至今一直處于虧損狀態。但正因有了水產養殖保險的有力支撐,當地水產業持續健康發展,水產品產量穩步增加,有力促進了地方漁業經濟的發展。2018年底,四川省在全國水產技術推廣總站、中國水產學會、中國漁業互保協會、四川省農業農村廳、四川省水產局的高度重視和大力支持下,12個市18個縣(市、區)啟動了水產養殖保險共保模式試點。截止至2019年10月,已投保近1.2萬多畝,收取保費245萬余元,為養殖戶提供了近6000萬元的風險保障。由于處于試點階段等多種原因,規模較小,但據統計累計賠付金額約100萬余元,簡單賠付率不到50%的數據,與單純的商業保險運行模式和其他地區水產養殖保險賠付率相比較,目前四川“漁業互助保險+商業保險”的共保模式開展水產養殖保險是比較成功的,該模式值得全面推廣。

(二)主要做法一是積極落實保險政策積極爭取將水產業納入農業政策性保險范疇,給予財政補貼支持,切實為養殖戶分擔養殖風險。2017年,四川省財政廳出臺了農業保險費補貼管理辦法,對符合農業產業政策、適應當地“三農”發展需求的農業保險給予一定的保險費補貼等政策支持。同年,四川省政府辦公廳出臺的《關于加快發展現代水產產業的意見》明確要求,“進一步推動漁業享受農業政策性保險的有關政策。鼓勵有條件的地區開展漁業特色農業保險,對地方財政給予參保農戶保費補貼的,四川省財政按規定對市(州)、縣(市、區)政府給予獎補,切實提升漁業抗風險能力。”至此,水產養殖納入省財政補貼范圍,凡是開展了水產養殖保險的地方,四川省財政廳都將按比例給予保費補貼。2019年7月,四川省政府召開的全省現代水產產業發展現場推進會上,四川副省長堯斯丹再次強調,各地要抓好水產養殖保險工作。二是積極推廣共保模式2017年11月,中國漁業互保協會與中航安盟財險公司簽訂四川省水產養殖保險共保合作協議。協議的簽訂,標志著互助保險與商業保險在水產養殖保險領域的“漁業互助保險+商業保險”共保模式正式進入四川。四川省水產局高度重視并積極支持開展養殖保險,要求各級漁業主管部門積極爭取政府的支持,統籌資源推動,協調各方配合,狠抓責任落實,切實組織實施好水產養殖保險試點工作。三是全力做好保險試點技術服務認真貫徹落實《全國水產技術推廣總站中國水產學會關于印發水產養殖保險技術服務試點工作方案的通知》(農漁技學〔2018〕2號)精神,指導試點縣(市、區)水產技術推廣機構作為第三方機構為養殖戶和保險機構提供相關公益性技術服務,包括開展技術咨詢、宣傳發動、風險管理技術服務、查勘定損技術支撐等,探索建立漁業主管部門指導、漁業互助保險等保險機構運營、水產技術推廣部門提供技術支撐的水產養殖保險運行模式。四川省水產局牽頭組建了四川省水產養殖保險試點工作專家服務團隊,在養殖戶參保前協助水產技術部門及保險機構制定保險條款;在養殖戶參保后協助水產技術部門督導養殖戶建立養殖日志,排查事故隱患;在保險事故發生后,協助水產技術部門及時給予養殖戶減災技術指導,并對事故進行查勘定損指導。四是積極開展宣傳引導積極發揮省級主管部門門戶網站、報紙、雜志等媒體的作用,大力宣傳水產養殖保險的重要作用、工作動態等。同時,會同各級地方漁業主管部門采取印發宣傳材料、舉辦講座,結合新型農民專業技術培訓工程等多種形式,通俗易懂地宣傳水產養殖保險政策和知識,提高廣大水產養殖戶以及社會公眾參與支持水產養殖保險工作的積極性。從四川水產養殖保險實踐情況看,保險為養殖戶提供了有力的風險保障,但也反映出了一些亟待改進和解決的問題。如部分地方政府因財力有限對發展水產養殖保險的積極性不高,不少水產養殖戶還存在嚴重的小農思想,風險意識不足、投保意愿不強,部分養殖戶投保出險后道德風險高,地方漁業部門及保險機構工作人員較少、經驗不足,個別商業保險機構之間為了利益惡性競爭、出現高額賠付時單方面毀約,給養殖戶造成不少負面影響,重建信任、恢復業務建設過程艱難等,客觀上制約了水產養殖保險的發展。

二、水產養殖保險面臨的新形勢新機遇

四川水產業在保障市場水產品供給、繁榮農村經濟、促進農民增收方面發揮著重要作用,全省水產養殖面積19.01萬公頃,另有稻田養魚面積31.22萬公頃;水產品總產量150多萬噸,漁業經濟總產值440多億元。但是,四川水產品總量供給不足,水產養殖分散粗放,發展質量不高、發展不充分不平衡的問題依然突出。為此,四川提出了“川魚振興”計劃,迎來了難得的發展機遇,也為水產養殖保險的發展創造了良好的條件和機遇。

(一)推進“川魚振興”為發展水產養殖保險帶來了更好的政策環境2018年,四川省委十一屆三次全會指出,要培育“川字號”特色農業產業;全省鄉村振興大會提出要發展川豬、川魚等“10+3”特色農業產業。“10+3”農業產業是培育“川字號”特色農業的核心主體,是擦亮四川農業大省金字招牌的關鍵所在,是實現農業大省向農業強省跨越的根本路徑。“川魚”作為“10+3”農業產業體系重要組成部分,迎來了難得的發展新機遇和新環境。2019年10月,四川省委省政府出臺了《關于加快建設現代農業“10+3”產業體系推進農業大省向農業強省跨越的意見》(川委發〔2019〕21號),明確了加快建設川糧油、川魚等“10+3”產業體系的總體要求、目標任務、規劃布局、重點任務及保障措施。《意見》強調,“完善農業保險政策,實現“10+3”產業全覆蓋。”可以說,全省發展水產養殖保險,有了更加堅強的政策保障,對進一步完善水產養殖保險政策體系具有重要意義。

(二)推進“川魚振興”為發展水產養殖保險帶來了更廣的市場空間四川水產品年均需求量在200萬噸,其中需從省外購入約50萬噸,供給能力明顯不足,擴面增量、提質增效是四川水產當前面臨的兩項重要任務。四川提出了到2022年實現總產量210萬噸,基本實現自給自足和進出平衡的目標任務。池塘、水庫等養殖水面是四川深挖潛力的主要對象;全省現有待開發的宜漁稻田資源1100萬畝、其中冬(囤)水田600萬畝,適當改造后是發展稻漁綜合種養的良好設施。為保障這些養殖設施、養殖基地安全有序穩產增收,必須要有水產養殖保險的保駕護航,必須要建立起水產養殖業綠色健康安全發展的保障機制。可以說,隨著“川魚振興”的全面推進,四川水產養殖保險規模將越來越大、效益將越來越好。

三、抓好水產養殖保險的對策建議

四川水產養殖保險要緊緊抓住“川魚振興”帶來的機遇,加強前瞻性謀劃,創新工作方式法,加強宣傳引導,著力健全完善符合四川漁業特色的養殖保險制度體系,切實為“川魚振興”保駕護航。

(一)抓住機遇做好水產養殖保險工作要聚焦“川魚振興”,緊密結合省情農情漁情,制定好“川魚振興”工作推進方案,特別是要把抓好水產養殖保險的要求明確細化,并將有關責任分解落實到地方政府及行業主管部門,落實到本地區“川魚振興”工作實施方案中。

(二)健全完善水產養殖保險制度體系要緊緊抓住全省推進“10+3”產業體系建設的有利時機,加強與財政、銀保監等部門的溝通協調,把水產養殖保險作為農業政策性保險的重要組成部分,進一步完善有關補助機制、推進機制和考核機制,逐步建立一套適應現代水產產業發展的水產養殖保險制度體系。

(三)加強政策宣傳和引導要廣泛運用各種媒體和媒介,動員和組織保險管理機構和保險企業,大力開展水產養殖保險政策和知識宣傳,讓地方政府、業務主管部門、養殖戶真正認識到水產養殖保險的重要作用和價值,積極主動地推動、參與養殖保險。

(四)加強保險指導及推廣工作各級水產主管部門要主動作為,組織水產專家、保險專家,深入基層一線,開展專業講座,指導各地推進養殖保險,協助解決推進養殖保險工作中的難題。

篇2

以池塘自然生態條件下的養殖方式居多。而發達國家的水產養殖則多采用精養高產,人工或半人工控制

條件下的工業化技術。我國水產養殖科技水平比起世界先進國家和地區來,仍有不少方面存在較大的差

距。為了使水產養殖業持續、穩定、健康的發展,必須深入研究我國水產養殖業的規律,因地制宜,制

定出適合我國水產養殖的新路子。

關鍵詞:水產養殖漁業因地制宜

1、我國水產養殖現狀

我國湖泊水庫眾多,多年來偏重于開發利用,開發技術日趨成熟,在漁業發展中起到了重要作用,

目前我國的湖泊水庫漁業,天然捕撈的比例已很小。在開發的同時,也暴露出一些問題,其中主要是產

值偏低,以及漁業增產與水環境保護之間的矛盾。要解決這兩大問題,就必須對現有的漁業結構作較大

的調整。這就對我國湖泊、水庫漁業研究提出了新的要求[1]。

2、設施漁業

2.1工業化養殖技術

工業化養魚的發展始于工廠化育苗,即在人工控制的條件下實現苗種生產。目前,全世界僅對蝦育

苗場就有3500座,其中我國也有數百座。當前發達國家正在進一步推進工業化養魚的發展,以便節省昂

貴的土地費用,節省緊缺的水資源,為社會提供優質的高蛋白食品。目前,工業化養殖的主要發展方式

是封閉式循環流水養魚,養魚生產向著穩產高產、科學化、產業化方向邁進,養殖的品種主要是優質魚

蝦和貝類,如鮭、鱒、鲆、鯛、鰻、鱸、鲇、鱘、鮑、蝦、甲魚等不下數十種。

2.2網箱養殖技術

我國海水網箱養魚發展迅速,是沿海省市漁業增產的重要方式之一,目前已由傳統的網箱向抗風浪

網箱擴展,養殖品種主要有大黃魚、石斑魚、真鯛等優質魚和一些地方品種,并在加緊開發一些高附加

值的適養品種。這種養殖方式的特點是,活魚可供出口,經營相當靈活,取得了較好的效益。

2.3圍網養殖技術

圍網養殖是利用網片或網片與堤壩、湖岸相結合,在湖泊中圍隔一部分水面進行養殖,是我國水產養殖的特色之一。圍網將養殖魚與湖泊隔開,可以提高放養密度、便于養殖管理及起捕,而湖水又可通

過網片交換,維持較好的水質[2]。由于圍網養殖強度較大,因此天然餌料提供的營養不能滿足魚類的需要

量,必須投喂補充營養。多數圍網養殖是以草食性魚類為主養對象,可利用天然水草作為廉價餌料,同

時補充配合飼料。近年來也有以河蟹等優質水產品為主養對象的。

3、建議優先發展的重點產業領域[3]

3.1基本背景

水產養殖是我國水產業的兩大支柱之一,目前,養殖產量已超過捕撈產量。我國是一個水產大國,總產量已多年穩居世界首位,養殖產量占世界的70%以上。但還不是水產強國,科技競爭力還不強,產業化程度與先進國家比還有較大差距,產業化規模和效益相對落后。針對我國目前的水產養殖環境、技術以及設施狀況,急需推進產業化發展,選擇對于我國水產養殖業可持續發展具有重要作用的領域優先給予支持。

3.2優先發展的重點產業領域

3.2.1海淡水增養殖技術

對中國對蝦、大黃魚、真鯛、牙鲆和優質淡水魚等主要養殖對象進行種質資源庫建設和優良品種的生產;研究新的蛋白源,特別是植物蛋白源的開發,以解決我國動物蛋白源緊缺問題,并研究低污染飼料、抗病添加劑和免疫增強劑,為健康養殖創造良好條件;選擇不同養殖模式的典型水域,通過良性調控,使養殖典型水域的生態環境質量恢復到上世紀70年代以前的水平;構建水產養殖生物亞健康評價、病原及養殖生態早期預警技術體系,構建疫苗、免疫增強劑、植物源藥物、天敵生物制劑、養殖生態改良劑等生物安全抗感染技術和生態安全改良技術體系,提出改善水產動植物在養殖保健管理與食品安全的理論依據和技術措施;推廣優質、高效、安全的養殖技術,使我國傳統的池塘養殖逐步向集約化養殖轉化。

3.2.2設施漁業和漁業工程裝備

集約化養殖設施:以“系統運行經濟性、節能節水無公害、控制性操作、管理智能化、”為目標,運用新技術、新材料,進行系統集成研究和技術運用,推進集約化養殖設施及裝備上一個新臺階。重點研究主要生產品種(如羅非魚、鰻魚、大黃魚、牙鲆、大菱鲆、對蝦、河蟹等)工廠化循環水養殖(或育苗)系統技術和池塘集約化養殖設施新模式。

網箱養殖裝備及設施:重點開展開放性水域深水網箱設施系統、特殊用途海上網箱裝備和內灣、湖泊網箱設施研究與生產。

遠洋捕撈作業裝備和選擇性助漁儀器:加強大洋性漁業捕撈裝備的研制和生產,解決在國際海洋捕撈競爭中裝備條件受制于發達國家的問題,提高捕撈生產效益。加強選擇性助漁儀器的研制,關鍵在以最新科學技術進行應用研究和集成研究,使捕撈作業的目標更準、更有效,從而保護非捕撈對象,修復近海捕撈資源。重點開展大型拖、圍、釣作業船工程及裝備技術和各種選擇性捕撈助漁儀器的技術研究。

水產品流通加工裝備的研究和生產:重點開展魚、蝦、貝類自動化處理機械、淡水魚綜合加工技術及裝備和水產品電子交易系統和冷鏈技術的研究。

3.3觀賞水族類育種與養殖技術

開展對本土觀賞水族種質資源收集、保護,重要觀賞水族新品種的培育,海水觀賞水族的繁育技術以及人工生態系統技術與設備等研究。建立各種類型的觀賞水族準化養殖技術。

3.4水產品現代物流模式與示范

在全國水產品主要集散地,在原有水產品市場的基礎上,建立水產養殖物流中心和養殖信息智能系統,做到專業化、優質化、信息化和國際化,并為當地做出示范。

3.5高新技術集成科技平臺與“產、學、研”聯動平臺

以國家級和部級重點實驗室作為科技孵化平臺,通過大型項目,加大投入,并再建部級重點實驗室5~8個,在原有的部級重點實驗室中爭取2~3個升級為國家重點實驗室。對重點水產院校,通過對原有實踐基地的強化和優先發展,使其成為省(市)級的“產、學、研”基地,以促進科技成果轉化。

參考文獻

[1] 徐跑.我國淡水水產養殖業的現狀和對策.科學養魚,2008.09.

[2] 黃文鈺,舒金華,許朋柱.長江三角洲地區水產養殖存在問題及對策建議[J].土壤,2002年04期.

篇3

關鍵詞 :長興 水產養殖 對策

長興地處長三角杭嘉湖平原,東臨太湖,西倚天目,西苕溪貫穿全縣,境內水面眾多,在長三角2小時經濟區范圍內,地理位置優越,是浙江省重點淡水水產養殖區,水產養殖產業也是長興縣農業經濟的支柱產業。本文根據平時工作所思,就長興目前水產狀況談一些個人的拙見。

一、長興淡水產業目前的現狀

2013年長興縣水產養殖總面積14.72萬畝,養殖品種包括青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鳊魚、鯽魚等常規魚類和黃顙魚、翹嘴紅、花魚骨、加州鱸魚、鱖魚、黑魚、黃鱔、泥鰍等特種經濟魚類,以及青蝦、克氏螯蝦、南美白對蝦、羅氏沼蝦、中華絨螯蟹、牛蛙、甲魚等甲殼類。全年水產品總產量4.05萬噸,總產值8.9億元,其中,特種水產產值6.4億元,占漁業總產值71.9%,是我縣七大農業特色產業之一,尤以河蟹和生態甲魚為主導品種,養殖面積分別達1.7萬畝和0.55萬畝,產值分別為7200萬元和10608萬元。

二、主要存在問題

(一)高檔水產品發展受到明顯限制

目前我縣特種水產養殖品種以河蟹和生態甲魚為主推品種,品質好、價格高,但受到市場影響,自2013年下半年開始,高檔生態甲魚和大規格河蟹的消費明顯減少,有些企業不得不改變養殖品種,甚至轉產轉業。

(二)水域環境污染壓力仍然較大

雖然我縣近幾年已高度重視環保問題,化大力氣進行環境整治,特別2013年“讓長興的水秀起來”行動和2014年“五水共治”行動,使全縣水域環境有了明顯的改善,但漁業水域遭受污染的現象仍十分嚴重。主要表現在外蕩漁業水域,如包漾河、盛家漾等,究其原因主要與化工企業偷排、農業面源污染等有關。

(三)缺少龍頭企業導致產業化程度低

我縣是水產大縣,但叫得響的龍頭企業數量不多。洪橋漾蕩牌河蟹專業合作社經過幾年發展,成為省級專業合作社,是我縣為數不多的水產龍頭企業。其他大多數的水產企業、合作社自身技術能力普遍不高,存在人員管理不到位、企業制度不完善、組織化程度不高等問題。沒有水產龍頭企業的后果就是導致我縣水產養殖產業化程度低。

(四)園區建設示范帶動作用不突出

從2008起,在中央、省市產業化財政的扶持下,長興開始了水產園區的建設。到前為止,共啟動了18個園區建設項目(包括精品園和示范區),但有些精品園不精,示范基地輻射示范不明顯,與規劃之初有一定距離。園區建設硬件相當好,但配套的人員和技術跟不上,使園區發揮不出起應有的功能,對周邊農(漁)民示范帶動作用不大。

(五)漁技推廣體系隊伍薄弱

長興的漁技推廣隊伍由縣水產技術推廣站和鄉鎮農辦漁技員組成。目前,縣水產技術推廣站有6人,但結構老齡化嚴重;全縣鄉鎮農辦從事水產技術推廣的的水產專職干部有15名,但只有4人為水產專業背景,大部分干部身兼數職,業務雜而多,無法為廣大養殖戶提供切實、科學、有效的技術服務。

三、問題存在的原因

(一)從2000年開始,由于高檔水產品消費看好,各養殖單位大量投入高檔水產品養殖,更有很多原來工業企業和服務業老板投重金參加到高檔水產品的養殖,養殖面積發展過快,產量超出了市場承載量。

(二)由于養殖單位偏面追求高產量,高密度放養種苗,投入大量人工配合飼料,破壞了水域的生態環境,再加上工業性污染日趨嚴重,嚴重威協到水產業的可持續發展。

(三)園區建設規模不大、水平低、檔次不高、抗風險能力差,沒有值得叫好的大好高園區。缺乏大的農業龍頭企業,漁業合作社大部分名存實亡。

(四)?漁技隊伍老齡化嚴重,更有大部分鄉沒有配備專職漁技人員,網破線斷,漁業養殖技術培訓根不上。養殖人員都在五十歲以上,文化層次低,思想落后,技術不精。

四、對長興水產未來發展的幾點思考

(一)政策引導,加大龍頭企業扶持力度,提高產業化程度

水產養殖是我縣最具發展潛力的產業之一,各級政府必須高度重視,制定相關的扶持政策,增加財政投入;有關部門應積極爭取上級資金和政策扶持,整合利用支農資金,支持龍頭企業發展,鼓勵企業投入資金進行技術改造,升級生產設備;在國家政策允許的范圍內,盡量向龍頭企業提供稅收和利率優惠,支持水產產業化發展。

(二)實施品牌戰略,提升產業競爭能力

以“漾蕩”牌河蟹榮獲浙江省名牌產品為契機,大力實施品牌戰略。一方面要化大力氣提高廣大養殖者的市場競爭意識,努力培育一批具有競爭力的龍頭企業,增強適應市場變化的能力。另一方面各有關職能部門要圍繞“發展經濟”這一主題,提高服務意識和主動意識,著力培育大品牌、名品牌,著重提升產品的競爭力。

(三)以人才培育為動力,強化園區建設

對已經建成或正在建設當中的精品園區,各級漁業主管要重新審視、核查、評估。對園區在運用的過程中存在的問題,要及時糾正和完善。園區要加大人才隊伍建設:一要千方百計吸引人才。引導園區主動與科研院所掛鉤,采取各種形式建立合作關系;二要千方百計培養人才。為他們創造良好的工作和學習環境,培養一支留得住的高素質人才隊伍。三要重用人才。要讓他們發揮專業特長,各盡其才,學以致用。最后要特別重視對農(漁)民的技術培訓,培養一批農(漁)民技術骨干。

(四)加強漁業保障體系建設

現代生態漁業追求以人為本、與自然和諧相處,水產養殖的目標不僅僅是水產品的增加,還具有構建和修復水域生態結構、保持水質清新的功能。因此,漁業發展不僅是農業結構調整、農民致富的主要途徑,同時,也是建設和諧社會的重要內容。為使我縣水產業的發展符合上述原則,必須加強漁業保障體系建設。主要有兩個方面:

1.建立水產疾病防控及水產品質量檢驗檢測體系

重點是建立縣級疾病防控和質量檢驗檢測中心,其職責是負責全縣水產養殖病害的預報、防治和水產品質量的檢驗檢測,在重點水域建立魚病測報點,負責對養殖品種進行病害監測。

2.穩定基層水產技術推廣隊伍,做到網不破、線不斷

按浙江省人民政府有關文件建議每3000-5000畝水面應配備1名漁技人員。按此計算我縣至少應有25名以上專職漁技員、4名兼職漁技員。同時要確保漁技員的專業工作時間,在個人待遇、工作經費、技能培訓等方面予以充分的保障。

總之,政策是引導,科技是動力,人才是關鍵,質量是保障,市場是后勁。只要我們認真貫徹黨的十精神,堅持科學發展觀,因地制宜,因勢利導,我們長興必將從水產大縣,發展成為水產強縣。

參考文獻:

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關鍵詞 中國;越南;島嶼水產養殖業;比較分析;建議

中圖分類號 F326.4 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2017)01-0237-01

當今世界氣候變化和經濟及金融不確定性導致了對自然資源的激烈競爭。聯合國成員于2015年9月通過了《2030年可持續發展的議程》,為水產養殖業對糧食安全的營養所做貢獻及其對自然資源的利用進行了規范。過去20年,中國和越南在亞洲島嶼水產養殖業方面占有重要地位。

1 中國與越南島嶼水產養殖業現狀

1.1 中國島嶼水產養殖業現狀

1959年中國提出了開展淡水和海水養殖;2009年水產養殖產量己經超過水產量總量的70%[1];2015年中國水產養殖產量占比己經超過74%。2015年中國的島嶼水產養殖面積己達846.5萬hm2,養殖產量4 942 萬t,主要養殖產品有海魚(鱸魚、紅美魚、紅伯魚、布氏鯧)、蝦蟹類、貝類等。

1.2 越南島嶼水產養殖業現狀

20世紀90年代中后期,越南將部分低洼耕地改造成水產養殖場。2015年越南島嶼水產養殖面積達38 880 hm2,產量168 381 t,主要產品有蝦類、龍蝦、海魚(鱸魚、紅美魚、紅伯魚、布氏鯧)、羅非魚和巴沙魚等附加值高的產品。

2 中越島嶼水產養殖業比較分析

世界漁業出口量,中國排名第一,越南排名第三。2012―2014年中國和越南出口額均呈遞增趨勢,超過1/2的水產養殖產品來自于中國。中國和越南漁業出口額均呈遞增趨勢,中國漁業2012年、2013年、2014年出口額分別為1 821 162.00萬、1 953 937.70萬、2 098 017.00萬美元;越南漁業2012年、2013年、2014年出口額分別為627 675.10萬、688 684.60萬、802 864.90萬美元(FAO統計數據,含捕撈和養殖)。

在水產養殖產量上,中國由1995年的1 585.57萬t,到2014年已增長為4 546.70萬t,而越南則由1995年的38.11萬t增長到2014年的339.71萬t;在占世界總產量的百分比方面,中國一直處于領先地位,保持著60%以上的占有率,但是由于其他國家如越南等大力發展島嶼水產養殖業的影響,中國在這一數據上略有下降,由1995年的65.03%下降到了2014年的61.62%,越南則由1995年的1.56%上升到2014年的4.60%(2016年世界漁業和水產情況報告)。

3 中國與越南島嶼水產養殖業面臨的挑戰

3.1 來自環境的挑戰

中越兩國的水質惡化情況已影響到島嶼水產養殖業。此外,自然災害也會對島嶼水產養殖業帶來影響,數據統計表明,2015年中國受災養殖面積為69.081萬hm2。

3.2 來自國際的挑戰

島嶼水產養殖業發展可持續性問題方面,有國外學者認為,水產養殖會威脅食品安全,對環境和生態圈造成影響,甚至會威脅到野生魚類資源[2]。目前,市場上的苗種缺少抗病能力,防治病害主要依賴化學藥物,且多以人藥、獸藥代替。不少養殖的水產品進行檢測時其抗生素殘留量超標。這種做法不僅嚴重影響產量,而且對環境和消費者存在潛在危害[3-4]。

3.3 來自技術的挑戰

水產養殖業產業化程度低,養殖島嶼水產網箱、浮架網箱、池塘大多建設標準低,配套設施簡陋,漁業良種體系不健全,水產苗種場設施老化,遠遠不能滿足行業技術的發展需要。

3.4 來自規模的挑戰

在達到一定規模的生產經營管理時可以節約成本。中國和越南對于島嶼養殖業的投入均不足,且多為小型規模,因此受到融資渠道、風險保障等限制。

4 可持續發展建議

4.1 有管理地發展島嶼水產養殖行業

對于島嶼水產養殖業進入市場準入原則,重視和支持小規模水產養殖業發展。同時,借鑒發達國家在水產苗種繁育技術和育苗技術的成果,提升技g空間,培育高質量苗種。

4.2 市場作為可持續性的驅動器

對于水產品的養殖提供指南、生態標簽和認證計劃。通過規范市場從而引導水產養殖業的管理朝著可持續方向發展,市場迫使養殖業改進,并進行差距評價分析。

4.3 推進規模發展

對技術落后的養殖戶進行資源整合,同時發揮各級政府和相關行政部門的指導作用,推動標準化養殖體系,實行產品質量安全責任追究制度。中國與越南戰略合作,充分開發市場。

4.4 加強水生生態系統治理

在國家整體發展政策指導下,可加強每個部門的跨部門合作,加強對資源的利用問題。使島嶼水產養殖業成為可持續發展中的積極參與方和利益獲得方。

5 參考文獻

[1] 郝向舉,胡紅浪,SUBASINGHE R P.全球水產養殖前景分析[J].中國水產,2015(3):39-41.

[2] 劉繼源,梁佩純.探討國內外水產養殖現況及面臨問題[J].當代水產,2015(7):74-75.

篇5

關鍵詞 高密度 養殖技術 水產

中圖分類號:S96 文獻標識碼:A

0引言

高密度水產養殖技術是數字化和信息化時代應運而生的產物,并且注定了高密度水產養殖技術向智能化轉化的必然趨勢,高密度水產養殖技術已經給我們社會經濟發展帶來了很大效益。改革開放30年來,我國漁業發展成就輝煌,特別是水產養殖業的快速發展,不僅成功解決了我國城鄉居民“吃魚難”問題,而且在保障國家糧食安全、擴大就業、增加農民收入、改善水域生態環境等方面都做出了重要貢獻。本文對高密度水產養殖技術的發展、現狀以及操作過程中的細節問題做出了詳細論述。

1國內外水產養殖的現狀

水產養殖最為發達在世界范圍來看屬亞洲,主要有以下諸國:中國、日本、印度和東南亞。我國已經列入世界上從事水產養殖歷史最悠久的國家之列,具有豐富的養殖經驗,廣泛的養殖技術普及。特別是改革開放以來,我國漁業重新調整了發展重點,明確確立了以養為主的發展方針,因此我國的水產養殖業得到了迅猛發展,產業發生了巨大的布局變化,已從長江、珠江流域以及沿海地區和傳統養殖區迅速擴展到全國各地。養殖品種多樣化、優質化,并且海水養殖的種類也發生了巨大的轉變,實現了海珍品全面發展;我國已進行大規模化、自動化養殖的水產品種類已達50多種,工廠化養殖、生態養殖、深水網箱養殖等高密集度水產養殖得到了迅速發展。從各項數據顯示來看我國水產養殖業已是我國農業的重要組成部分和當前農村經濟的主要增長點之一,這是一個不爭的事實。

目前有4800萬噸水產品全球供人類消費,源自水產養殖僅占45%,而全球人口在迅速增加,估計到2030年世界人口將增加20億人,假設人均消費量還是維持不變的話,到那時所需水產品數量將增至約8500萬噸。分析全球當下水產養殖已達到最大產量水平,所以發展先進的水產養殖技術是填補水產品供需缺口的有效途徑。我國作為人口大國,漁業這方面更需要不斷地開發新資源,因此高密度水產養殖技術是我國水產業發展的必然趨勢,也是世界水產業發展的必然趨勢,并且會迅速向智能化轉化。

2國內外高密度水產養殖技術研究和發展的概況

由于改革開放政策,實現了我國水產業的巨大發展,我國水產業在國際上已取得了舉世矚目的成就,并且對國際水產養殖技術研究和發展上起到了強大的促進作用。我國水產業在國民經濟,特別是農業經濟發展中占有越來越不能忽視的地位。

中國漁業類型由捕撈業為主向養殖業為主的轉變已率先完成了。隨著科技和經濟的不斷發展,高科技新興養殖行業開始崛起,其中高密度水產養殖就是一個剛興起的科技水產養殖行業,我國由于改革開放的促進,我國的高密度水產養殖技術已站在了世界的前列。

我國漁業之所以能取得如此巨大的成就,一個重要的因素是科技、經濟進步對水產養殖業發展的重要推動作用。主要體現在以下幾方面:

(1)極大地拓展了水產養殖的生產領域。

(2)大幅度提高了水域利用率和勞動生產率。

(3)提高了增強了開發新資源、新品種的能力。

(4)高度促進了漁業生產方式的變革。

3高密度水產養殖技術的一些相關簡介和分類

高密度養殖技術就是利用湖泊、水庫、河溝等,改變以往的養殖方式,加入新的科技手段和科學管理,以達到更高效、環保的養殖。其種類可分為:網箱養魚、圍欄養魚、流水養魚

4我國高密度水產養殖業的發展及展望

根據對我國資源現狀的分析,進一步擴大發展我國水產養殖業生產具有相當大的潛力。但有很多新情況、新問題,這些問題主要表現在:漁業水域生態環境遭到嚴重破壞并不斷化,不健全的病害防治體系;不完善的水產養殖種苗培育體系,不合理的養殖品種結構;漁業基礎設施薄弱,以及不夠完善的產前、產中、產后諸環節的產業鏈結構。就是這些問題,對我國漁業的進一步發展起到了極大地制約作用,更是水產養殖科技工作的不懈努力方向。針對以上問題,高密度水產養殖技術便是順應時代的必然產物,是水產業的發展趨勢。下面是就高密度水產養殖的發展趨勢的幾點分析:

(1)注重改善養殖生態環境,發展健康養殖,提高養殖效率

(2)進一步優化養殖品種結構,加強優良品種開發利用

(3)不斷加強水生生物營養與飼料研究,普及高效配合飼料的使用

(4)積極開發技術設施養殖,發展高效養殖業并向智能化方向轉變

5總結

網箱養魚十幾年來迅速發展,已成為海水、淡水魚類養殖的主要生產方式,所以高密度養魚技術將是一種必然趨勢。重點研究海、淡水工廠化養殖技術,解決相關的養殖工藝、水質控制和凈化處理、增溫、自動控制等工藝及設備;開發相關的養殖工程設施和自動控制技術,把高密度水產養殖技術快速走向智能化,引領中國水產業再次飛躍,不過也更是因此而給我們帶來了巨大的挑戰。

參考文獻

[1] 蔣高中.20世紀中國淡水養殖技術發展變遷研究[D].南京農業大學,2008.

[2] 胡海燕.水產養殖廢水氨氮處理研究[D].中國海洋大學,2007.

篇6

關鍵詞:無公害;水產養殖技術;管理

近年來,我國水產養殖業得到了長足的發展,養殖領域不斷擴大。通過水產養殖提高了農民的經濟收入,同時還有效地改善了人民的日常飲食條件。然而,由于經濟發展對水資源造成嚴重的污染,水產品質量受到一定的影響,加強對無公害水產品技術的發展刻不容緩。基于此,加強對無公害水產養殖技術及管理措施的研究具有十分現實的意義。

1無公害水產養殖現狀

在工業經濟發展過程中,對水資源的污染程度日益加大,很多水源遭到嚴重的污染,對水生生物生產與繁殖造成了嚴重的打擊。很多污染物在水生物體內積累,并通過食物鏈進行傳遞,導致水產品食物中含有的有害物質嚴重超標。另外,一些水產養殖戶為了提高生產效益,采用大量的藥劑,導致水生生物抵抗能力增強,用藥物進行飼養,導致水產品藥物含量過大。現如今,人們的生活水平不斷提升,對食品安全的重視也越來越大,無公害水產養殖業不斷發展,成為了新時期水產品發展的重要部分。

2無公害水產養殖技術

2.1親本培育技術

將安全水源(廢污染、非疫區)中親本作為培育的主體,保證整個水產養殖場的清潔,提升親本培育中的繁殖質量,保證水產品滿足相關質量標準。在養殖過程中優選飼料,保證產品營養的全面性,根據親本類型不同選擇不同的池塘進行飼養與管理。在親本繁殖后,應該迅速將種苗進行圈養,同時建立有關的管理文件,為后期培育管理提供有力的依據。

2.2選擇場地

在進行無公害水產養殖的過程中,必須保證水質適宜、水量充足。在養殖場地選擇的過程中,需要利用專業的設備進行水質檢驗,檢驗水質是否含有對水產品有害的物質。在保證水質無污染的基礎上,還應該考慮無公害養殖基地的交通情況,應該盡可能避免基地遠離交通線路,避免給養殖物資、產品的運輸造成影響。

2.3飼料投喂

餌料是水產動物生長的必要基礎,餌料的質量及投喂是否合理,在很大程度上影響到整個水產養殖的效果與質量。如果給水產養殖動物投喂了劣質的飼料,不僅會對水產動物生長造成嚴重的影響,同時也會產生大量的廢棄物,給整個養殖環境造成影響。因此,必須保證餌料質量、新鮮。同時,還應該保證投喂方式、時機的合理性,根據水質、天氣、攝食情況等,合理地掌握投喂量。

2.4運輸暫養加工技術

水產應該來自于優質的新鮮水產生產基地,水產品各項化學指標、物理指標都應該滿足相應的質量要求。在水產品運輸的過程中,應該實施有效的保鮮技術,采用有效的處理措施,在運輸過程中,應該保證存儲容器的清潔、衛生,同時在裝車前進行進一步清潔。對于活的水產品,在運輸中需要保證水質符合水產品相關運輸標準,提前2h喂食,同時還需要對水產品進行適當的檢驗,保證運載材料無公害、無毒。同時,嚴禁使用品,在整個運輸過程中都應該避免對水產品的污染。

2.5病害防治技術

病蟲害是對水產養殖業造成嚴重影響的重要因素。在無公害水產養殖過程中,必須做好對水產品的病蟲害防治。對水體、飼料、餌料、工具等進行徹底的消毒,如果遇到養殖環境急劇變化的情況,可以采用純中藥制劑,對全池進行應激減緩處理。尤其是在梅雨季節,為了避免飼料被霉菌污染,可以將中草藥制劑添加到飼料中,增強抵抗力,同時采用低毒、無毒等藥物進行治療,嚴禁使用抗生素。另外,對于水產品病害的防治,不應該使用高殘留、高毒的魚藥,避免魚藥對水域環境造成嚴重的損害。同時,在養殖過程中,不能直接向養殖水體中使用抗菌素,選擇對人體無害的藥物,避免污染水產品,繼而對人體健康產生影響。

3無公害水產養殖管理措施

3.1建立完善的管理制度

充分發揮國家相關管理部門的作用,通過法律的方式加以約束。水產監管部門需要對無公害水產養殖的重要性進行進一步明確,各司其職,對水產養殖業進行嚴格的監管,對水產養殖過程中使用的飼料、藥品等進行全面的質量監控,確保水產養殖的安全。另外,從市場營銷層面上加大管理力度,嚴禁那些違反相關規定的藥品、飼料等進入市場中,加大懲處力度。同時,加大對無公害水產養殖的宣傳,提升消費者對水產品質量意識,同時讓其學會對水產品質量優劣的辨別,從各個方面避免劣質有害產品進入市場。

3.2強化對水產養殖戶的技術培訓服務

國家相關部門或機構需要以水產養殖戶為主體,向養殖戶普及相關的養殖技術,不斷提升水產養殖水平。在具體的培訓過程中,可以成立專門的培訓機構,或者邀請相關的專家,深入水產養殖基地中,向相關的人員傳授專業的養殖技術。還需要印發相關技術宣傳頁,通過各種渠道傳播養殖技術。從養殖戶規劃設計、養殖技術指導、病蟲害防治、育苗供應、運輸等各個方面,提供更加優質的服務。對水產品,必須經過國家權威機構的檢驗,只有全面合格后,才能為其辦合格證書,之后進入市場銷售。

4總結

水產養殖是農業領域中重要的分支,為人們提供豐富的水產品。但是,在工業發展過程中,對水質造成了一定的污染,給水產養殖業的發展造成了極大的損害,導致很多含有有害物質的水產品流入市場,對消費者身體健康造成極大的威脅。因此,無公害水產養殖成為了水產領域重要的組成部分,也極為迫切,加強對無公害水產養殖技術的研究,可以為我國水產養殖業發展提供支持。

參考文獻

[1]楊玉華,養殖池塘底質改良實用技術[J].漁業致富指南,2015,21(8):102-103.

[2]李輝,羅韶華,朱文蓮.蝦蟹集約化生態高效養殖關鍵技術[J].科學養魚,2013,32(12):99-100.

[3]周玉玲.水產品質量安全風險預警機制研究——以烏魯木齊市為例[J].新疆農業大學學報,2015,14(8):244-246.

篇7

文/ 馬沙1 孫慧慧2

隨著我國經濟建設的不斷發展,水

產養殖技術作為其重要組成部分備

受關注,也直接影響著水產養殖者

的收入,但是水產養殖技術的推廣

由于種種原因仍存在的一些弊端亟

待解決。本文先簡要說明了現代的

水產養殖技術推廣存在的弊端,然

后根據這些弊端提出對應的對策,

希望能為相關人士提供參考。

水產養殖技術是發展新農村建設的重要

措施,其推廣在農業技術推廣中占據著不可

或缺的地位,它是水產養殖事業的重要組成

部分。只有水產養殖者充分掌握養殖技術才

能提高水產養殖效率、增大利潤。

然而在現代、科學的水產養殖技術推廣

中仍然存在著很多的弊端,這些弊端需要我

們相關部門和水產養殖者共同的努力,提出

相應對策才能得以解決。

1 水產養殖技術推廣存在的弊端

當今社會的水產養殖技術推廣雖然已經

做了許多的工作,也取得了一定的效果,為

養殖者增加了收入奠定了堅實的基礎,但是

也有一些弊端需要解決。

1.1 水產養殖者科技知識匱乏

由于很多水產養殖者的文化水平不高,

他們缺少水產養殖專業的知識,也缺乏獲取

科技知識的意識,所以他們僅僅依靠養殖經

驗和習慣,沒有科學合理的技術做支撐,工

作效率低,而且污染和浪費嚴重。一旦水產

品出現發病甚至死亡的現象,也只是怨天尤

人,不查找造成水產品出現問題的真正原因

和自身原因,極大的影響了水產養殖者的收

入。水產養殖者的科技知識匱乏是阻礙水產

養殖技術推廣的根本。

1.2 水產養殖技術推廣者素質偏低

水產養殖技術推廣者素質偏低直接影響

推廣效果。如今大多數的水產養殖技術推廣

者都不是專業人員,其年紀都較大,知識結

構體系也比較老舊。他們并不能很好的把握

先進、科學的新水產養殖技術,推廣起來的

效果不言而喻。另外,他們解決實際問題的

能力不足,缺乏創新能力,使得水產養殖技

術推廣工作水平不高。

1.3 水產養殖者營銷經驗不足

水產品的銷售問題也是水產養殖者最關

心的問題,水產養殖者營銷經驗不足也是阻

礙水產養殖技術推廣的一個弊端。

水產養殖者養殖水產品就是為了銷售出

去賺錢,改變家庭的生活條件。但是大多數

的養殖者都缺少營銷經驗,仍然采用原始的

銷售手段,并不能吸引更多消費者的眼球。

銷售渠道過于單一,水產品的銷量并沒有提

高,影響了養殖者的收入,這就直接影響了

新養殖技術的引進。

2 水產養殖技術推廣的弊端解決對策

水產養殖技術推廣中存在的弊端直接影

響著水產養殖業的發展,筆者根據對一些文

獻的閱讀和深入研究提出了以下幾點解決對

策,希望能為水產養殖行業提供參考。

2.1 加大水產養殖技術知識培訓力度

由于水產養殖者對于養殖技術的了解很

少這一現象制約了養殖技術的推廣,所以當

務之急應加大對水產養殖技術知識的培訓力

度。各級政府機構和部門也應提高對水產養

殖技術推廣工作的支持,把發展水產養殖業

作為農業新的經濟增長點。

在培訓方面,第一,由于現有的水產養

殖技術推廣者的素質普遍偏低,為加強他們

的知識更新和技術培訓,應采取“派出去”

的方式。同時也應采取“請回來”的方式,

積極引進高學歷、高層次的水產養殖技術推

廣人才,培養一支高素質的技術推廣團隊,

做好技術推廣工作;第二,在政府和相關部

門的扶持下,每年都應如期舉行水產養殖技

術的講座和培訓,免費贈送給水產養殖者一

些實用的水產養殖技術資料;第三,要加強

和學校以及科研機構的技術合作和交流,積

極與國內知名的養殖企業保持溝通,學習養

殖技術。一旦水產品出現病害,共同商討處

理方法,確保水產養殖者在出現問題的最短

時間里得以解決。

2.2 大力推廣水產養殖新技術

大力推廣水產養殖新技術、新品種、因

地制宜能夠大大促進水產養殖業內部的結構

調整,確保養殖者增收致富。

首先,在水產養殖技術的推廣過程中,

我們應根據當地的資源優勢,發展新的水

產養殖技術,如畢節市利用豐富的冷水資源

養殖鱘魚、鮭鱒魚等名優魚類和冷流水養殖

技術;其次,充分利用當地特有的魚類資源

和現有的研究成果,加快水產養殖技術推廣

的速度,走出一條具有特色的水產養殖業之

路;再次,應加大推廣養殖力度,逐步形成

苗種繁育、飼料漁藥銷售和養殖技術為一體

的水產養殖技術配套服務體系,積極推動加

工、休閑觀光漁業的發展,使水產養殖者真

正實現增收的目的。

2.3 加強水產養殖者的營銷戰略

為使周圍水產養殖者能夠提高水產品的

市場競爭力,,從市場需求的角度出發做好

水產品的生產和銷售,加強水產養殖者的營

銷戰略、做好營銷工作是非常重要的。

首先,作為水產養殖者來說,不僅要了

解周邊城市水產品的市場行情,還需密切關

注一些大中城市的市場行情,抓住機遇迅速

搶占水產品批發市場,使得市場份額大幅度

提高。

其次,要提高水產品的質量,提倡健

康水產養殖。對于魚、蝦等產品要處理好藥

物殘留問題,貝殼類要處理好體內的有害物

質等,滿足消費者對于質量的要求。只有質

量安全提高了,才能培養起水產品的客戶群

體,擴大銷售量,打出屬于自己品牌的知名

度。另外,產品包裝也是一個非常重要的環

節,設計好產品包裝也有利于吸引消費者的

眼球,促進他們的消費。

最后,也要積極地利用網絡的效果,做

好產品的宣傳。開展網上銷售,充分展現水

產品的營養、質量和保健的功效,提高消費

者的認知,銷售成本也有所下降。并且每年

舉行幾次水產品促銷活動,刺激消費者的消

費。

結束語

隨著現代農業技術的飛速發展,水產養

殖行業面臨的挑戰也越來越高。筆者通過上

面的分析和闡述充分說明,雖然水產養殖技

術已取得進步,但在推廣過程中仍不理想。

我們應通過加大水產養殖知識的培訓力度,

大力推廣水產養殖新技術,發揮科技示范園

的示范作用,并推行健康的水產養殖來解決

技術推廣存在的弊端。筆者相信在政府的扶

持和相關專家的指導下,水產養殖行業一定

能增產增收,促進我國的農業發展。

參考文獻

[1]詹會祥. 畢節市水產技術推廣的現狀、問題及對

策[J].烏蒙論壇,2013,(4):38-40.

[2]郝彥周,任中紀,景廣振.水產養殖技術推廣的現

存問題及對策[J].水產養殖,2011,(2):30-31.

[3] .水產養殖技術推廣的現存問題及對策[J].

農民致富之友,2013,(7):141.

作者單位

1馬沙 平度市水利水產局漁政漁業技術推廣站 山

東青島 266700

篇8

【關鍵詞】水產養殖 災害監測 災害預警

1 引言

水產養殖作為我國沿海沿江現代農業經濟的一個重要組成部分,越來越受沿海沿江廣大養殖企業和養殖戶重視。目前我國絕大部分的水產養殖大多采用露天養殖方式,這種養殖方式投入成本低,易于推廣。但是,由于采用全露天的方式,其對自然災害的抵抗力非常低,特別是氣象災害。因此,如何提高對氣象災害的監測和預警能力,在災害來臨前提前告知養殖戶及時進行預防,成為當前水產養殖氣象災害方面急需解決的一個問題。

物聯網通過傳感器技術和信息通信技術實現了現實世界的物物相連,實時監測。通過物聯網技術可以方便快捷的構建氣象信息采集和監測網絡,采用對應的氣象信息傳感器可以實時的對目標區域的氣象信息進行實時監測和跟蹤,這為構建相關的氣象信息模型提供了極其便捷的途徑。因此,在水產養殖氣象災害監測和預警方面,可以通過物聯網技術來構建水產養殖氣象災害監測和預警網絡,對水產養殖地區的氣象災害進行實時監測和歷史跟蹤。然后后通過構建相關的監測和預警模型實現對水產養殖區域的氣象災害進行在線監測和預警,為水產養殖戶提供實時的氣象監測信息和預警信息。

2 水產養殖災害概述及相關氣象指標的設計

漁業經濟在廣東海洋經濟中占有十分重要的地位。改革開放以來,大力發展海洋和水產養殖業,廣東的水產養殖產量多年居全國首位。但是,隨著水產養殖業規模的不斷擴大,養殖行業遭受各種自然災害的風險也越來越高,比較典型的就有低溫寒災、臺風、赤潮、暴雨等。在我省水產養殖業遭受的各類自然災害中絕大部分是氣象災害,而在氣象災害中尤其以臺風、低溫寒災對我省水產養殖業的影響最為嚴重。近年來臺風、低溫等災害性天氣出現次數多,發生范圍廣,危害面積大,對我省水產養殖業造成的損失也越來越嚴重。如2015年10月強臺風“彩虹”造成廣東省湛江、茂名、陽江等9市42個縣(市、區)不同程度受災,農業和水產養殖業損失巨大;2008年初持續的低溫寒潮天氣使廣東遭遇了58年來最為嚴重的冰凍災害,造成全省受災養殖面積262.1萬畝,損失水產品產量48.4 萬噸,累計全省漁業經濟損失達61.9 億元。

本文通過對我國農業部門公布的我國北部灣、粵西地區2008年到2016年的水產養殖氣象災情進行統計分析可知,近幾年來造成該地區的水產養殖的災害性天氣過程主要有臺風、暴雨、低溫幾種,可以將風速(力)、降水量、溫度、氣壓作為氣象災害指標。

3 基于物聯網的水產養殖氣象災害監測系統的設計

基于物聯網技術,構建了一個水產養殖場氣象數據物聯網監測系統,通過該系統實現水產養殖場的氣象數據監測,進而獲取近期的水產養殖氣象信息數據。本文的水產養殖物聯網監測系統整體結構如圖1所示。該系統主要由水產養殖場氣象數據采集、水產養殖氣象災害監測預警服務中心、監測預警信息顯示屏、用戶移動設備四個部分組成,其中水產養殖場數據采集端主要負責對水產養殖場的氣象因子進行監測,并將監測到的實時數據上傳到水產養殖氣象災害監測預警服務中心,服務中心通過對數據處理,并結合氣象預報數據進行綜合分析,最后評估出災害的等級,并且對災害進行預測處理得出最近災害發生的可能性。同時系統還可以通過服務中心將監測到的數據實時發送到水產養殖用戶的手機等移動設備實現實時監測和提醒,通過手機短信、微信等網絡方式進行實時。

該系統由三個部分構成:

3.1 水產養殖場數據采集和傳輸系統

采用溫度傳感器、氣壓傳感器、風速傳感器和降雨量傳感器等,借助物聯網絡技術,每個水產養殖場安裝配置一個無線自組網,即時測定水產養殖場的主要氣象要素值,并通過無線自組網信息傳輸匯聚節點,利用無線或有線網絡將數據上傳至水產養殖氣象災害監測預警服務中心服務器。

3.2 水產養殖氣象災害監測預警數據分析處理系統

采用大數據技術,對水產養殖場實時數據、氣象歷史數據庫和氣象災害指標庫進行分析處理,通過氣象災害預測預警模型、GIS、氣象災害決策支持系統等進行分析,得出水產養殖氣象災害預警信息、災害分布情況及災害防御方案,為水產養殖氣象災害預測預警、災害防御提供決策支持輔助服務。

3.3 水產養殖氣象災害監測預警服務信息系統

水產養殖氣象災害監測預警服務中心通過互聯網,通過監測預警顯示屏、用戶手機,向水產養殖企業、水產養殖戶水產養殖氣象災害監測預警信息及防御方案;水產養殖企業、水產養殖戶也可以通過計算機遠程監控和實時查詢水產養殖場的氣象條件及氣象災害等。

4 基于物聯網的水產養殖氣象災害監測與預警模型設計

從水產養殖監測物聯網系統中獲取氣象信息后就可以通過構建模型,對相關的信息進行處理,根據歷史和實測數據及其統計特性,構建水產養殖氣象災害預測指標模型如下:

式中,CW、CR、CD、CT為影響因子權重,可以通過統計分析獲取;M(Wt,Rt,Dt,T)為氣象災害預測指標,通過該指標來對氣象災害進行預測;Wt表示物聯網氣象監測系統提供水產養殖區域大于臨界值的風速,小于等于臨界值時取值為W0;Rt表示物聯網氣象監測系統提供的大于臨界值的降雨量,小于等于臨界值時取值為R0;Tt為物聯網氣象監測系統提供的低于臨界值的溫度,大于等于臨界值時取值為T0;Dt為物聯網氣象監測系統提供的低于臨界值的大氣壓強,大于等于臨界值時取值為D0;t為時間,單位為小時,t-24表示從24小時前開始統計。

5 水產養殖氣象災害預警

水產養殖氣象災害預警主要通過水產養殖氣象災害預測指標模型計算結果觸發,實際預警還需根據監測預警服務中心的決策支持系統,對歷史資料及大環境下的實時氣象資料進行綜合分析,得出預警信息,并M行預警。水產養殖氣象災害監測預警與決策支持系統主要功能如圖2所示。

采用水產養殖氣象災害監測預警與決策支持系統進行水產養殖氣象災害監測、數據處理、預警、防災減災應急響應等。

(1)通過風速、降雨量、氣壓等傳感器測量水產養殖場相應氣象數據,采用無線傳感網絡及互聯網傳送到水產養殖氣象災害監測預警服務中心,中心通過信息收集與處理系統對物聯網監測數據進行自動處理并放入數據庫。按處理后的實測數據,并根據水產養殖氣象災害預測指標模型計算氣象災害預測指標,依此確定災害出現與否,以觸發啟動預警處理系統。

(2)根據近n年鄰近區域臺風、暴雨、風暴潮、低氣壓的歷史大數據,采用隨機過程分析、現代回歸分析等分別構建各關鍵要素單要素、綜合要素統計預測模型。

(3)根據大數據、預測模型和歷史數據、實測數據、實時數據等計算水產養殖氣象災害預測指標值。

(4)依據水產養殖氣象災害各相關實測、預測指標值,進行水產養殖氣象災害綜合分析、風險分析及管理,得出比較客觀的水產養殖氣象災害預警信息,并針對不同水產養殖氣象災害類型和等級、地域,通過短信、微信、網絡、物聯網及其他媒體等水產養殖氣象災害預警信息,提出水產養殖防災減災應急預案,為水產養殖專業戶、企業及當地政府提供水產養殖防災減災決策支持服務。

6 總結

本文探討了基于物聯網技術的水產養殖氣象災害監測與預警問題,分析了水產養殖的主要氣象災害因子,完成了氣象災害指標設計,并將該指標應用到氣象災害監測和預警模型中,結合水產養殖場的物聯網氣象監測系統采集的數據可以有效的實現對水產養殖場的氣象災害進行監測和預警。同時,本文還完成了水產養殖場的物聯網氣象災害監測系統、氣象災害監控和預警模型等設計,給出了詳細的系統設計結構圖和數學模型。這些系統設計和數學模型對水產養殖相關物聯網信息系統的開發具有非常重要的理論指導價值。

參考文獻

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篇9

加強重點水產養殖區域和養殖戶規范化管理,確保全市水產品質量安全,避免發生質量安全事故。一是對重點養殖戶進行登記造冊,發放水產養殖記錄本,督促填寫魚塘日志。二是通過水質檢測服務及時檢查病害發生情況和用藥情況,促進水產品質量安全。與106戶水產養殖戶簽訂標準化養殖協議,發放養殖規范操作技術資料210份,發放池塘日志350本,基本涵蓋全市高產養殖池塘。

二、引進新技術加強示范基地建設

水產苗種生產供應和示范基地是水產業發展的基礎。2014年,爭取并實施了省無公害水產品基地建設項目,依據永城市池塘面積大(30畝以上)、水位深(3米以上)的特點,投資10萬元,開展了網箱培育魚種及商品魚養殖試驗,培育黃顙魚種37.6萬尾、黃河鯉魚種26萬尾,網箱養殖黃顙魚試驗產量達到2.7kg/m3,取得理想效果,為水產養殖結構調整積累了經驗。實施了農業部漁業標準化健康養殖項目,投資50萬元扶持永城市康豐漁業養殖專業合作社漁場標準化建設。建設內容分二個方面。一是道路交通、輸電線路改造、池塘護坡、倉儲房建設、漁業機械、新品種、新技術應用;二是現代漁業信息化裝備。完善了無公害水產品生產基地標準化建設,提高對周邊水產養殖帶動、示范作用。

三、完成了《永城市現代漁業發展規劃》

在永城市政府大力支持下,安排專項資金,委托河南省水產科學研究院,在調查全市漁業現狀,研究分析永城市現代農業規劃、土地規劃等規劃的基礎上,編制了《永城市現代漁業發展規劃》。經過資源普查、綜合評估、系統診斷提出永城市現代漁業發展戰略方針、區域布局、建設重點等一系列規劃,編寫出《永城市現代漁業發展規劃》(2013—2030)討論稿。內容分十部分,包括永城市漁業現狀、發展潛力分析、發展思路和目標、區域布局和建設重點、投資規模與資金籌措、經濟社會生態效益評估、保障措施,以及規劃圖、重點項目投資核算表。

四、認真謀劃2015年重點工作

1.加強水產品質量安全管理

結合水產技術服務促進標準化養殖,提高水產品質量安全。擴大漁業水質檢測范圍,把中高產池塘全面納入檢測范圍,幫助養殖戶池塘水質調控;加強漁業病害檢測,促進針對性用藥,改變過去憑經驗、盲目用藥、濫用藥物,推廣科學魚病防治技術,推進標準化水產養殖;對河道、沉陷區、人工湖等國有漁業水域水質實施監控,加強漁業資源保護。

2.貫徹落實發展規劃

進一步加大宣傳力度,認真貫徹落實新制定的《永城市2013—2030年現代漁業發展規劃》,依據規劃發展要求,制定年度水產技術推廣工作計劃。

3.加強水產苗種與高產示范基地建設

繼續加強水產苗種與高產示范基地建設,促進永城市漁業產業化發展。指導、幫助現有的三戶水產苗種養殖場擴大生產能力、規范培育管理,提高永城市水產苗種供應能力;重點幫助致信水產良種場完成申報省級水產良種場建設,緩解永城市水產苗種不足的局面。

4.充分發揮養殖協會作用

引導水產養殖協會,促進永城市漁業產業化發展。目前,已經起草了協會章程,召開了部分養殖戶座談會,群眾反映積極,正在進行會員報名、審查工作。計劃2015年初,完成協會注冊,召開協會成立大會,推選協會領導機構,建立正常運行機制,確定漁業用電價格優惠政策落實、水產養殖戶小額貸款使用、飼料集團購買等幾件事實。

5.多元化促進永城水產業發展

篇10

【關鍵詞】水產養殖;水產品種;引進;可持續發展

我國所引進的水產養殖新品種在極大程度上豐富了我國的水產種質資源,并且由國外引進的水產新品種大多都得到了良好的應用和推廣,為我國水產養殖事業的發展做出了重要貢獻,而與此同時,水產品種的引進與應用也為我國創造了巨大的經濟效益,并且在一定程度上促進了我國社會總體經濟的增長與發展。

1.我國水產養殖新品種引進現狀

建國初期,我國的水產總產量不足50萬噸。50年代末期,我國加快了水產事業的發展并出臺了一系列的政策措施,使我國的水產事業得到了迅速的發展,特別是進入80年代以來,隨著中國經濟體制的不斷改革和對外開放政策的實施,漁業產業結構經過幾次調整,水產品總產量到2000年達4278.99萬噸,比1999年增加156.5萬噸,增長3.80%。發展最快的當數水產養殖業。

水產養殖事業的高速發展,除了我國的漁業政策引導和養殖技術的不斷提高外,其三要原因是我國加大了新品種的引進力度。從而促進了我國水產養殖事業的高速發展。我國大規模的新品種引進工作始于50年代末,早在1957年,我國就通過民間渠道從越南引進莫桑比克羅非魚。1959年我國政府接受朝鮮民主主義共和國贈送的原產于北美洲的虹鱒發眼卵5萬粒和稚魚6000尾,之后,特別是改革開發以來,先后從孟加拉、日本、埃及、美國、泰國、越南、非洲、墨西哥、蘇聯、印度、澳大利亞、英國等引進了上百種水產養殖新品種。

2.存在的主要問題

我國對國外水產養殖新品種的引進工作已經有了好幾十年的歷史,從最初的民間引進越南的一種羅非魚起,到現在從日本、埃及、美國、英國等多個國家引進上百種水產養殖新品種為止,我國的水產養殖引進工作取得了顯著的成就。但是,時代的進步督促著產業的發展,將目前所取得的成就與市場、社會的需求相比,會發現其成就是渺小而不值一提的,甚至還會發現我國的水產養殖引進工作其實存在著不少的問題。且這些問題的主要表現形式如下:

2.1引進品種較少

從1957年我國通過民間渠道從越南引進羅非魚開始,直到今天,我國的水產養殖引進工作已經堅持了五十多年,其品種的引進地、引進品種的范圍也有了一定的拓寬和擴大。截止目前,我國已經從日本、美國、泰國、英國等多個國家引進了上百種水產養殖新品種。但與其他國家比起來,我國所引進的品種數量還是太少。再加上近年來大多數國家都開始將水產養殖品種的引進方向轉換到馴化上,力求將野生動物馴化,然后投入市場銷售,以便獲得更高質量的養殖品種和養殖效益。但馴化引進工作的難度十分之大,曾經歐洲、亞洲等20多個國家和地區對鱷科、鯉科、鯰科等多個科目的39中魚類進行了馴化,但獲得顯著馴化效果的僅僅只有其中10種,剩下的29種魚類中,18種魚類馴化有一定效果,但效果并不顯著;6種魚類的馴化效果不好;最后剩余的5種魚類的馴化效果模糊不清。

2.2水產養殖品種的引進存在盲目性

就我國所處的地理條件分析,我國沿海城市的數量并不多,淡水資源的限制以及沿海城市數量的限制,是導致我國水產養殖品種引進技術發展緩慢的原因之一。而隨著改革開放政策的不斷深入,對外交流與合作渠道不斷擴大,不少單位自行聯系,往往造成同一技術、同一種類由不同地區和單位重復引進,如虹鱒魚、羅非魚、南美白對蝦、扇貝等多次從國外引進,有的因引種后的保種及純系復壯工作做得不夠,導致很快失去其經濟優良性狀而不得不再次引進等,造成了人力、物力和財力的浪費,同時,也影響了水產養殖業的發展。

2.3推廣應用的力度不夠

調查發現,不少單位由于種種原因,包括小集體意識,往往自行引進、自行試驗,自然推廣生產,導致許多技術和品種引進后多年仍難以推廣,難以形成規模效益,是技術和種質資源的一大浪費。

2.4檢疫工作仍未引起高度重視

經調查發現,一些單位在新技術、新品種引進過程中不能按規定進行檢查、檢疫。有的雖履行了檢查、檢疫手續而未能真正做到檢查、檢疫,甚至有的單位和個人通過民間渠室和三資企業的商務活動引進的種類根本不履行檢疫手續,因此,難以杜絕和查處病蟲害的帶入。

3.發展戰略與對策

3.1建立全國性水產養殖新品種引進管理體系與信息系統

要使我國的水產養殖新品種引進工作健康、有序的開展,必須建立全國性水產養殖新品種引進管理體系與信息系統,以便對我國已經引進和待引進的水產養殖新品種進行全上程跟蹤管理。并根據產業發展,制定出今后引進的中長期發展規劃。因地制宜、統籌規劃、分類指導。

3.2嚴格執行檢疫法規,杜絕病蟲害帶入

水產養殖新品種的引進,對我國的漁業發展確實起到了極為重要的促進作用,但也不應忽視在檢疫方面的問題。檢疫是引種中重要的一關,世界各地農作物引種中因檢疫不嚴帶進病害的例子很多,損失也很嚴重。應抓好檢疫關,防患于未然。在實施引種的過程中,應對新品種和隨其而來的所有工具、餌料進行嚴格的檢疫、消毒并隔離飼養,確定無疑后再轉入大面積養殖。

3.3盡快建立國家級良種引育中心

通過調查研究發現,我國不少地方原、良種資源的緊缺和浪費并存。因此,建議一是實施原、良種生產許可證制度,建立嚴格的考核制度,狠抓國家級原、良種場的年檢。同時,要制定一系列包括稅收在內的優惠政策,從物質和資金上,給予扶持。并實行原、良種的定點生產,取締無證生產。二是建立健全權威性的國家原、良種監測機構,建全有關法規,建立相應的標準和苗種生產規范。

3.4切實搞好引進后的保種和推廣工作

引進的優良養殖品種和養殖技術,對于縮短周期,增加我國水產種質資源,提高漁業產量和經濟效益具有極為重要的作用。但我們也發現,我國引進的不少品種和技術尚未能達到規模化和產業化。其原因之一是多數未建立行之有效的保種和推廣基地以及與之相應的各級苗種繁育和養殖基地。

4.結束語

據了解和調查,截止目前,世界各地所馴化和引進的上百種水產養殖新品種,都在我國有了廣泛的推廣與應用,并在應用中不斷成長逐漸形成了產業,而這些產業的發展在一定程度上為我國創造了較大的經濟效益和社會效益,并且大大推動了我國水產養殖事業的發展。可以這么說,我國水產養殖產業的快速發展和壯大,其很大一部分原因都是因為對水產新品種的引進。因此,為了我國水產養殖業的可持續發展,也為了我國社會總體經濟的大幅增長,我們很有必要大規模的引進水產養殖新品種,豐富我國水產的種質資源。

【參考文獻】