水產養殖技術方案范文

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水產養殖技術方案

篇1

關鍵詞 生態甲魚;養殖;氨氮;亞硝態氮;疾病預防

中圖分類號 S966.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2012)20-0285-01

安徽藍田特種龜鱉責任有限公司在系列化的甲魚養殖過程中,水體富營養化,氨氮和亞硝態氮含量常年偏高,夏季藍藻旺發,一直困擾養殖生產,為探索經濟適用的控制方法,2010—2012年商品甲魚采用生態養殖模式,結合微孔底增氧和微生態制劑調節水質,培育優質的單細胞藻類,吸收水體中的氨鹽、硝酸鹽、亞硝酸鹽,優勢的單細胞藻類是濾食性魚類的優質餌料,并能抑制藍藻生成,從而達到控制水體中無機“三氮”預防疾病的目的。

1 材料與方法

1.1 甲魚種的放養

甲魚種是2010年7月繁殖經溫室養殖至2011年4月底,規格0.4~0.6 kg/只,水泥池放養4只/m2,土塘放養2只/m2,池塘中搭配投放規格100 g/尾的白鰱2 250尾/hm2、花鰱300尾/hm2,規格60 g/尾的鯽魚1 500尾/hm2。池水深度1.8 m,商品飼料蛋白源主要以魚粉和豆粕為主,精細制作,使用時一般以人工配合飼料為基礎,添加比為50%~80%,適當添加包括肉聯廠分離的動物內臟、各種冰凍海鮮、低值淡水魚類,添加量20%~50%。

1.2 微孔增氧設施的配備

水面配備動力0.11 kW微孔增氧設備、PVC送氣主管、支管尾塑料軟管、錐形曝氣盤(直徑80 cm)、羅茨風機送氣。在甲魚生長旺季,每天夜間開機8 h左右,水體尤其是底層水體溶氧量保持在5.0 mg/L以上。

1.3 使用微生態制劑

養殖過程中每7~15 d使用1次微生態制劑,主要品種為EM菌、乳酸芽孢桿菌,用量為每次30 kg/hm2,晴天施放,針對不同養殖水體、不同生產季節和水質變化情況,調整微生物品種和用量。對底泥較深的老塘口,每7~10 d使用1次。飼料中也可以添加乳酸芽孢桿菌,用量為2 kg/t,隨用隨加。

1.4 培養有益藻類

養殖甲魚的池塘中,由于投喂含高蛋白的飼料,加上代謝排泄物和殘餌的積累及腐敗,極易引起水質惡化。對氮和磷吸收效果最好的藻體是螺旋藻、小球藻、柵藻、顫藻、柵列藻等,尤以小球藻的降氮能力最強,利用微孔增氧設備和微生態制劑調水,促進濾食性魚類優質天然餌料的藻類生長,如隱藻、硅藻、金黃藻和綠球藻等,在硝酸鹽、亞硝酸鹽和銨鹽被藻細胞吸收的同時,也抑制了藍藻的旺發[1-2]。

2 結果與分析

2.1 收獲情況

2011年11月至2012年4月養殖的商品甲魚陸續上市,平均規格1.05 kg/只,最大個體規格為1.6 kg/只,5月對水泥池、土池收獲情況進行統計,具體情況見表1。水泥池和土池單產較往年分別提高12 345、5 580 kg/hm2,品質明顯提高,體色、口感等指標均優于往年。

2.2 水質檢測結果

整個養殖期間對水質進行連續檢測,結果見表2。往年水質的檢測結果,高峰值NH4+達到4.2 mg/L,NO2-達到0.51 mg/L,相比較,采用技術措施后(2011年),氨氮、亞硝態氮控制在較低水平。

2.3 疾病發生情況

往年甲魚的出血病、腮腺炎、白底板病、出血性敗血癥、出血性腸炎、穿孔病、腐皮病等發生較為嚴重,養殖甲魚成活率75%左右,2011年水泥池養殖平均成活率86.6%,土池養殖平均成活率達91.4%,表明采用微孔增氧、微生態制劑調控水質,在養殖水體零交換的情況下,能將氨氮、亞硝態氮維持在較低的水平,對疾病起到較好的預防作用。

3 結論與討論

(1)養殖甲魚使用的都是高蛋白飼料,由于大量投餌而留下的殘餌及水體中水生動物大量排泄物的累積,導致水質惡化,氨氮和亞硝酸鹽含量高,硝化作用減弱,造成亞硝酸鹽積累。高溫與堿性環境下,離子氨離解成分子氨。亞硝酸鹽、離子氨的毒性通過鰓滲進水生生物體內,降低血液的載氧能力,使呼吸機能下降。水體溶氧量愈低,毒性也就愈強烈。研究證明,氨氮、亞硝態氮的存在水平與水生動物疾病呈正相關關系。因此,分別將養殖水體中氨氮、亞硝態氮控制在0.5、0.2 mg/L以下對于減少其毒害與預防疾病發生非常重要。

(2)藻類是光能自養生物,以光能作為能源,利用氮、磷等營養物質合成藻體氨基酸、蛋白質及葉綠素等含氮物質。藻類的生長可降低水體中的氮、磷含量,在養殖水體中培養有益藻類,當其形成優勢群體時,可抑制有害藻類(如微囊藻)生長,既可起到除氮產氧的作用,又能為濾食性魚類增餌,是甲魚養殖生產中水體調控的好方法。

(3)微孔底增氧,能直接提高底層水體溶氧量,促進上下水層對流;消除池塘水體的溫躍層﹑氧躍層﹑水密度層,保持水體高溶氧,以促進微生物有效分解水體中的有害物質,抑制氨氮尤其是分子態的氨和亞硝態氮的生成,有利于養殖動物生長,增加單位水體產量。

(4)生態制劑是從天然環境中提取分離出來的微生物,經培養擴增后形成的含有大量有益菌制劑,能調節水產養殖生物環境,改善和調理微生態,保持微生態平衡,提高或增進養殖水生動物健康水平[3-4]。池塘高產養殖水體底部常常積累大量的殘余餌料、排泄廢物和動植物殘體以及有害氨、亞硝酸鹽、硫化氫等,這些物質往往導致水質敗壞,誘發水生動物病害。微生態制劑中的微生物具有氧化﹑氫化﹑硝化﹑反硝化﹑解磷﹑硫化及固氮等作用,能將上述有害物質分解為二氧化碳﹑硝酸鹽﹑硫酸鹽等,不僅凈化了水質,還能為單胞藻類的繁殖提供營養,有利于藻類的繁殖、生長,從而促進濾食魚類生長[5-6]。

4 參考文獻

[1] 張慶,李卓佳,陳康德.復合微生物對養殖水體生態因子的影響[J].上海水產大學學報,1999(1):32-34.

[2] 高政權,孟春曉.微藻與水環境修復[J].環境科學與技術,2008(3):30-33.

[3] 王斌,康白.微生態調節劑對鯉魚生長及腸道菌群的影響[J].中國微生態學雜志,1996(1):32-35.

[4] 陳秋紅,施大林,呂惠敏,等.復合微生態制劑對水產養殖水體凈化作用的研究[J].生物技術,2004(4):63-65.

篇2

一、指導思想

深入貫徹落實科學發展觀,緊緊圍繞2013年縣主要污染物減排任務和“十二、五”環境保護規劃目標,嚴格落實水產養殖污染整治措施,繼續推進發展水產標準化和無公害健康養殖,不斷提高健康養殖技術水平,改善漁業生態環境質量,確保完成2013年度水產養殖減排指標,促進全縣水產經濟又快又好發展。

二、減排措施

(一)提高思想認識,優化產業結構

加強水產養殖業污染防治,做好漁業水域污染減排工作,對促進全縣污染減排都具有十分重要的意義。要嚴格執行國家和省級部門、縣定的產業政策和污染物排放標準,從源頭上控制好污染物總量的增加;要認真研究分析全縣水產業的實際和水產業的現狀及縣轄內的水質情況,做到資源的合理配置,推行資源綜合利用。

(二)加大減排宣傳,發展健康養殖

對在全縣境內進行水產養殖的漁業單位和個人,要加大水產養殖減排任務的宣傳力度,取締網箱養魚、肥水養魚,嚴禁向水庫內投放化肥、農家肥、禽畜糞便,嚴禁向水庫內排放污水、傾倒垃圾;嚴禁使用違禁藥品和違禁添加劑,調整養殖模式,推廣稻田養魚、藕魚混養,大力推行無公害、健康、生態養殖技術,推廣膨化浮性魚飼料,發展無餌化、清水養魚和發展濾食性魚類、增加濾食性魚類的增值放流數量,以達到節能減排的目標。

(三)加強執法監管,加大執法力度

認真組織人員進行定期和不定期執法巡查,開展污染減排專項檢查的監察行動,嚴格執法行為,提高執法能力。以開展整治違規養殖行為手段,以保障人民健康為目標,對違反健康養殖的漁民予以處罰,對落后的生產養殖技術堅持予以取締。對污染物不能達標的水產養殖企業和基地實施限期治理、整改,治理、整改不到位的堅決叫停,直至達標。

三、保障措施

(一)加強領導,落實責任。為切實完成2013年水產養殖減排任務,縣水務局成立以局長為組長,分管局長為副組長,相關部門主要負責人為成員的減排領導小組,分管水產的副局長主抓減排工作,局屬單位及全縣水產養殖企業為減排工作目標的第一責任人,辦公室設在水產漁政管理站,水產漁政管理站站長負責落實減排計劃,制定減排工作規劃,及時協調解決、督促、推進減排工作,做好上傳下達,加強協作配合。

篇3

生產實習教學是水產專業的一個重要教學環節,是指學生在生產實習基地,在教師和相關技術人員指導下直接參與生產過程的一系列實踐教學活動。學校通過校企、校地合作,加大校外生產實習基地的建設力度,在質量和數量上保證學生生產實踐實習的需求。根據遼寧沿海水產養殖行業發展趨勢和對水產技能人才需求的變化,我校及時調整水產養殖教學計劃,從2006年對水產養殖專業的實踐教學模式進行了改革,取得了可喜的成果。我們將水生生物學、魚類學等專業基礎課安排在第一學年第二學期,第二學年第二學期開始,給學生重點講授《魚類增養殖技術》《蝦蟹增養殖技術》《海水貝類增養殖技術》和《名特優水產養殖技術》等專業課程的理論知識。在學生進入生產廠家之前利用一個月的時間對學生進行水產專業技能操作的集中綜合實訓,強化學生的實踐動手能力。進入企業后學生帶薪上崗,更加激發了學生的工作熱情。由校內教師和廠家技術人員共同在真實的生產過程中完成生產實踐任務,并改革考核方式,注重過程考核,考核結內容包括實習單位對學生的評價、學生動手能力操作規范以及生產紀律、職業道德等方面。

2.加強校外生產實習基地的建設

在校外實習基地建設初期,我們選擇生產條件好、業務水平高、社會信譽好的水產養殖企業為我校水產養殖專業校外實習基地,在確保實習基地建設質量的同時,還要考慮交通、學生食宿等條件是否便于實習工作開展。一直以來,學校與遼寧沿海地區的水產養殖企業有比較穩定的生產實習合作關系。例如大連鶴圣豐海珍品養殖場、盤錦光合水產有限公司、凌海達蓮海珍品有限公司、盤錦市海洋與漁業局淡水水產良種場以及盤山國家級文蛤原種場等十余家生產企業,這些單位每年能提供近100名學生的實習崗位,充分保證了學生的生產實習教學的需求。

3.加強了“雙師型”師資隊伍建設

高職院校教師的數量和質量,將直接影響到學生的教育質量和專業人才規格目標的實現。因此,本校水產養殖教研室根據實際情況逐步建立起一支實力雄厚、具有鮮明特色的高水平的“雙師型”師資隊伍。一方面鼓勵教師不斷增強專業理論學習,另一方面鼓勵大家積極深入生產一線。由于教研室青年教師數量較多,學校要求青年教師作為實習指導教師必須跟班下企業蹲點,必須對學生實習方案提出合理的改進意見,同時在生產車間收集教學案例,加強理論與實踐的聯系用以指導課堂教學。學校組織專業教師深入生產一線的同時,還聘請水產養殖企業專業技術人員為外聘教師,與專業教師一起共同指導學生生產實習。學校教師結合自身較高理論知識水平的特點運用理論來指導學生實踐,解決學生在實踐中遇到的理論問題,水產企業技術人員結合自身現場專業技能熟練的特點,講解實用的技術內容并指導生產操作。

4.達到校企雙贏的效果

學生在校外基地實習過程中,教學與生產不可避免會產生沖突,但通過校方與生產企業不斷溝通調節,生產實習最終達到校企雙贏的效果。一方面,校外實習基地為學校的學生實習提供了豐富的資源,既提高了學生的專業技能,也提高了教師的業務水平。另一方面,學生在實習過程中也有效解決了生產單位工人短缺不足的難題。

5.結語

篇4

為認真貫徹落實全國農業工作會議及漁業專業會議精神,加速漁業科技成果轉化,促進產學研緊密結合,提升漁業科技對產業發展的支撐保障能力,我部決定于2*年在全國范圍內開展漁業科技服務年活動。為確保該項活動順利進行、取得實效,我部制定了《漁業科技服務年活動方案》,現印發給你們,請結合本地區、本單位實際,認真組織實施。

漁業科技服務年活動方案

為推進漁業科技服務機制創新,提升漁業科技對產業發展的支撐保障能力,切實做好漁業科技服務年活動,特制定如下方案。

一、指導思想

以科學發展觀為指導,以水產健康養殖為主題,以促進漁業增效、漁民增收為目標,緊緊依靠科技進步,創新漁業科技服務機制,大力推廣健康養殖技術、普及科學用藥知識、宣傳質量安全法規標準,引導養殖者轉變觀念,提高科學養殖水平,提升漁業科技對現代漁業建設的支撐保障能力。

二、活動目標

通過開展一系列漁業科技服務活動,舉辦各類培訓班3000期,培訓漁民30萬人次,發放各類技術資料100萬份(本、冊),使漁業科技成果轉化速度明顯加快,漁業科技人員服務基層的主動性顯著增強,養殖者安全用藥意識明顯提高,健康養殖技術得到推廣應用,水產品質量安全水平進一步提升。

三、活動內容

以水產健康養殖為主要內容,采取常規性科技服務與標志性活動相結合的方式進行。常規性科技服務主要包括技術培訓、專題研討、專家咨詢、現場指導、編印資料、技術合作等;標志性活動與科技入戶、科技救災、科普下鄉、基層漁業技術推廣體系改革、農村實用人才培訓、水產健康養殖示范場建設和水產技術推廣示范等工作相結合。我部將在全國范圍內組織開展5個漁業科技服務年標志性活動。

(一)全國漁業科技服務年暨漁業科技入戶春季行動啟動儀式。選擇漁業科技工作基礎好、科技入戶工作成效顯著的省份,舉行全國漁業科技服務年啟動儀式,同時啟動全國漁業科技入戶春季行動,現場還將開展技術咨詢、贈送科技圖書等活動。

(二)災后恢復漁業生產科技服務活動。在四川省舉辦災后全面恢復漁業生產科技服務活動,派出抗震救災對口幫扶科技特派團,赴災區開展水產養殖技術指導,向當地漁民贈送養殖魚苗和病害防治藥物,舉辦水產健康養殖技術培訓班,為全面恢復和振興四川漁業提供技術支持。

(三)池塘標準化改造現場交流活動。以“池塘標準化改造和健康養殖”為主題,在江西省舉辦池塘標準化改造現場會,現場開展技術研討和交流活動,“淡水池塘養殖生態修復技術手冊”,積極各地積極推動池塘標準化改造工作。

(四)水產健康養殖專家西部行活動。組織專家對西部地區水產養殖病害情況進行調研,舉辦鹽堿地漁業產業化開發技術研討會,并進行現場技術培訓和指導服務,推進西部地區和鹽堿地區的水產健康養殖工作,指導當地漁民脫貧致富。

(五)漁業科技服務年總結交流活動。在遼寧省召開全國漁業科技服務年活動總結會暨全國漁業科技工作座談會,全面總結漁業科技服務年活動,交流各地漁業科技工作情況。

四、工作進度

1月至3月:制定漁業科技服務年活動方案,部署各項工作;舉辦漁業科技服務年暨漁業科技入戶春季行動啟動儀式;組織編印水產健康養殖、病害防治、安全用藥等系列實用技術培訓教材和書籍。

4月至10月:開展災后恢復漁業生產科技服務活動;召開池塘標準化改造現場交流會;舉辦水產健康養殖專家西部行活動,專題研討鹽堿地漁業產業化開發技術。深入基層,開展形式多樣的漁業科技服務活動,宣傳報道漁業科技服務年活動情況,檢查指導各地、各單位活動開展情況。

11月至12月:召開全國漁業科技服務年活動總結交流會議。

五、工作要求

(一)提高認識,切實加強組織領導。各級漁業主管部門、部屬有關漁業單位要提高對開展漁業科技服務年活動重要性的認識,把其作為應對當前復雜經濟形勢、促進漁民增收、提高水產品質量安全水平的一項重要工作來抓。我部成立以漁業局局長為組長,中國水產科學研究院、全國水產技術推廣總站、中國水產學會等單位領導為成員的領導小組,負責領導和協調全國漁業科技服務年活動。各地、各單位要切實加強組織領導,明確責任分工,為漁業科技服務年活動的開展提供組織保障。

(二)突出重點,制定切實可行方案。各地、各單位要結合實際,突出重點和特色,制定切實可行的漁業科技服務年活動方案,合理安排進度,明確責任分工。漁業科技服務年全國標志性活動由我部漁業局統一組織和協調,部屬有關漁業單位按分工組織實施。其中全國“漁業科技服務年”暨漁業科技入戶春季行動啟動儀式、池塘標準化改造現場交流活動和全國漁業科技服務年總結交流活動由我部漁業局組織實施,部屬有關漁業單位配合;災后恢復漁業生產科技服務活動由中國水產科學研究院牽頭、中國水產學會和全國水產技術推廣總站配合實施;水產健康養殖專家西部行活動由全國水產技術推廣總站牽頭、中國水產科學研究院和中國水產學會配合實施。各牽頭單位要制定詳細的工作方案,確保標志性活動按計劃順利進行。

(三)精心組織,扎實抓出工作成效。各地、各單位要組織水產科研、教學、推廣單位以及學會、協會、水產企業和廣大漁民積極參與漁業科技服務年活動,在配合做好全國標志性活動的同時,組織實施好本地、本單位的標志性活動。要緊緊圍繞廣大漁民群眾對科技的迫切需求,以水產健康養殖為重點,不斷創新科技服務方式,組織開展形式多樣、內容豐富、群眾歡迎的科技服務活動。現代農業產業技術體系中的漁業首席科學家、崗位科學家和綜合試驗站,要積極參與漁業科技服務年活動,把開展產業關鍵技術研究與技術培訓、示范推廣等科技服務工作有機結合起來。要通過漁業科技入戶工作,強化主導品種和主推技術推廣,著力培育漁業科技示范戶,擴大輻射帶動范圍。

(四)爭取支持,保障活動順利開展。各級漁業主管部門要進一步爭取各級政府和有關部門的支持,加大對漁業科技工作的支持力度,多渠道籌措經費,推動漁業科技服務年活動的全面開展。承擔我部科技入戶示范工程、農業科技示范場、農業標準化示范區、水產健康養殖示范場、基層水產技術推廣體系改革試點、新型農民科技培訓工程、基層農技人員和農村實用人才培訓等項目任務的地區,要充分利用項目資源,爭取當地的支持,為漁業科技人員深入一線開展技術服務創造條件,確保漁業科技年活動順利開展。

篇5

一、上半年工作情況

1、開展投入品、水產品質量安全的宣傳和監管工作

為保障我區漁業生產資料市場經營秩序和水產品質量安全,上半年,我站多層次、多方位的開展了對《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國漁業法》、《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》等法律法規的宣傳,印發法律法規、養殖投入品安全知識、食品安全知識等宣傳資料3000余份,強化水產品生產經營戶安全生產要求,提高養殖戶對投入品質量安全判的別與防范能力。同時,為保障水產品質量安全,大力推廣高效、低毒、低殘留漁藥的使用。督促各漁藥經營單位建立經營臺帳,完善產品溯源制度,從源頭上加強對漁藥流通領域的監管。把漁業投入品市場納入到有序管理的軌道上來,嚴防禁藥、假、劣獸藥等流入市場,坑農、害農。并與投入品經營等單位100%簽訂了誠信經營承諾書。營造誠信、有序的市場經營氛圍。同時根據蘇州市農林局《關于加快推進漁藥GSP工作的通知》要求,全面展開漁藥GSP工作的前期準備。為漁藥GSP工作的后期實施提供保障。上半年,我站出動執法車12臺次,執法人員46人次對轄區內所有漁藥經營單位實施例行、突擊檢查17次,對少數不符合經營規范的單位提出了相應的整改措施并監督落實。抽檢漁藥1批4個品種;抽檢水產品3批4個品種;抽檢產品全部符合相關標準。有效的促進了我區漁業生產有序、健康發展和水產品質量安全的提升。

開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑、“五一”節日期間食品安全專項整治執法行動,對重要漁業生產基地和漁藥經營單位的漁藥、飼料等投入品和水產品進行清查,嚴厲查處綠霉素、孔雀石綠等違禁用藥和非法添加劑,累計出動執法車5臺次,執法人員24人次,檢查漁藥經營單位和養殖場33家,沒有發現使用禁用藥物和非法添加劑的行為,抽檢水產品10批次;抽檢產品全部符合相關標準。

同時要求水產養殖戶建立健全健康養殖檔案,準確登記漁藥(飼料)購買、使用及水產品購銷往來情況,做到有據可查,規范漁藥、飼料的使用,保障水產品質量安全。為此,開展了對水產養殖場的執法檢查,檢查了新南漁場等5家養殖生產單位的生產記錄和用藥記錄,檢查沒有發現使用禁用藥物和違規使用添加劑等不法行為的現象,但少數單位養殖檔案不健全。為此,我們現場要求并督促水產品養殖場(戶)建立健全健康養殖檔案,進一步規范水產養殖用藥行為。

2、開展病害測報、防治服務

目前,已在區內重點水產養殖區域設立了6個水產病害測報點。并選擇工作能力強、專業技術硬的技術人員,作為病害測報員加以重點培訓與培養,采取定期上報、扎口管理等方式,形成了覆蓋全區,監測品種齊全的監測網絡,為全面掌握區內水產養殖品種的發病情況及流行趨勢提供了硬件保障。上半年,通過分析水生動物疾病預防控制網絡系統收集的基礎信息。水產養殖病害測報、預報一期,分析了當月發生的病害情況及流行趨勢,及時提出科學的預防措施,并預測了下月可能發生的病害情況,反饋到養殖戶手中,以做到無病早防、防治結合,降低養殖風險。保障全區無重大疾(疫)病流行,有效控制水生動物疾病漫延,減少因病害帶來的經濟損失。并針對上半年氣候多變、氣溫不穩定,水質清瘦,水草長勢不好,清泥苔瘋長、河蟹脫殼困難等的特點,及時組織水產技術人員深入一線,下到鄉、鎮、村及魚塘邊,指導漁民調節水質,對癥用藥,盡量使漁民損失降到最低程度。

3、現代漁業示范區建設

為了適應東*環境綜合整治的需要,打造新形勢、新機遇下沿*規模化、現代化、生態化的特色農業產業集群,使農業真正成為農民持續致富的源泉、農村改革發展的動力和社會文明和諧的保障。*區人民政府投資5000萬元建設了*區現代漁業示范區,20*年年底已完成了主體工程的施工,2009年開始我站積極協調后續配套設施的建設。

到目前,已在*路示范區入口,中心路東入口設置形象展示牌樓二座,在示范區管理中心科教培訓室外廣場處設置漁業科普長廊一處,在示范區管理中心北門建設傳達室用房60平方米,示范區管理中心裝修工程基本竣工,完成了示范區內景觀綠化工程,水質在線監測已進入設備安裝調試階段。今年以來共接待中外漁業考察團、各級領導參觀考察31次720人。

4、實施省漁業科技入戶示范工程和漁業科技服務年行動

今年是我區第四年承擔江蘇省漁業科技入戶示范工程,作為示范工程的主要實施部門,我站在總結前三年成功經驗的基礎上,繼續將河蟹作為本年度主推品種。同時,圍繞*綜合整治工程和水產品質量安全建設,將池塘水質生態調控技術、優質大規格河蟹健康養殖技術和河蟹養殖病害綜合防治技術作為主推技術。從建立完善的漁業科技入戶服務體系和專業、負責的漁業科技入戶工作隊伍,優化優勢產品,打造生態、健康、可持續的漁業主導產業著手,確保今年的科技入戶工作在產量效益上取得新成效、入戶機制上取得新突破、促進增收上取得新成果。

截至目前,已完成全區20個技術指導員、420戶河蟹養殖示范戶的遴選和基本信息采集工作,確定了在*鎮*村、*鎮*村、*鎮*村3個漁業村實現區域性整村推進,確定示范面積9240畝。其中:*村--示范戶226戶,指導員11名,入戶指導面積4385畝;*村--示范戶106戶,指導員5名,示范面積1662畝;*村--示范戶88戶,指導員4名,示范面積3193畝。其中,25戶為河蟹良種養殖戶,面積259畝。同時,輻射我區及周邊地區6000戶河蟹養殖戶,輻射面積90000畝。組建了由一名研究員、兩名高級工程師、兩名工程師組成的科技入戶專家組,已報送省海洋與漁業局科技入戶信息10條。

制定并落實漁業科技服務年行動實施方案,截至目前,已邀請水科院淡水所、市推廣站等的資深水產專家、學者,在全區組織舉辦塘水質生態調控技術、優質大規格河蟹健康養殖技術、河蟹養殖病害綜合防治技術和微生態制劑的使用技術等實用技術培訓18期,受訓漁民4000多人次。組織編寫發放實用技術資料6種,舉辦技術指導員培訓1期,組織赴高淳、新建參觀學習一次,補貼發放急需生產資料優質河蟹環保飼料2噸、生物調水王(復合芽孢桿菌粉劑)等微生物制劑2噸,折合人民幣80000元。贈送各種專業宣傳資料、《科學養魚》、《水產養殖》期刊12000余份。深入塘邊生產一線現場接受咨詢指導近2000人次。同時向社會公布兩部技術咨詢電話,全天候為廣大養殖戶提供技術指導服務,解決生產中遇到的技術難題,確保技術服務無盲點,截至目前,累計解答電話咨詢100余人次。

5、強化理論和專業知識的學習

加強全站理論和專業知識的學習,提高工作人員的政治思想素質和業務水平,制定詳細的學習計劃,落實學習制度,保證學習質量,同時注重加強專業技術、法律知識及辦公自動化知識學習,選送人員參加省、市舉辦的各類專業技術培訓,將業務學習與工作實際緊密結合,全面提高工作人員的綜合素質,以更好地開展工作,進行技術服務。

6、其它工作

撰寫漁牧簡訊9篇,及時相關信息。

結合*區第九屆科普宣傳周活動開展漁業科普宣傳活動。

水生動物疫病防治實驗室建設,目前實驗室已建成,正組織實施內部裝修和實驗儀器設備的采購。

完成局領導交辦的其他工作。

二、下半年我站將主要抓好以下幾方面工作。

1、進一步加大漁業法規宣傳力度,繼續開展專項整治活動。加強對漁業投入品市場的監管力度,努力促進水產品質量安全的提高,確保消費者能吃上放心的水產品。

2、繼續做好水產養殖病害測報服務。在做好養殖病害預測報工作、相關信息的同時,針對發病情況,派出專業技術人員開展巡回服務,為基層解決病害防治技術難題,服務漁業生產。

3、繼續做好水產養殖病害防治工作,在生產關健時節,積極深入養殖一線,做好各類病害的檢測、預防及治療工作。

4、抓好現代漁業示范區建設,狠抓配套措施落實,加快現代漁業示范區建設工作,同時做好示范區的新品種、新技術的服務工作,把示范區打造成*區漁業特色示范區。

5、繼續抓好省漁業科技入戶工程的實施。切實作好主導品種,主推技術的集中推廣,重點抓好技術培訓、入戶指導、中期檢查、測產評估和統計匯總等工作,確保本年度任務保質保量完成。

6、繼續扎實有效地開展水產養殖技術的培訓工作,主要是對池塘水質生態調控技術、優質大規格河蟹健康養殖技術和河蟹養殖病害綜合防治技術的培訓。積極組織技術人員深入生產一線,開展技術指導工作,提高漁民養殖技術水平。

篇6

1水產養殖業的環境問題

我國是世界水產養殖大國,養殖產量和養殖面積均居世界首位,但同時水產養殖的自身污染問題也較為嚴重。主要表現在兩個方面,首先是養殖過程中由于飼料、漁藥等物質不合理的使用,污染了養殖生態環境,其次是養殖產生的污染物(如養殖廢水)的排放或擴散,影響了周邊的生態環境。例如,天津于橋水庫進行密集的網箱養殖,投入過量的生鮮飼料且忽略對水體的凈化,導致水體中的藻類植物大面積滋生,COD、TN、TP等物質的含量迅速增加,水體富營養化狀況嚴重,水質嚴重惡化,目前,水庫已經明令禁止在該水域進行網箱養魚。近年來,山東沿海的萊州灣地區赤潮時有發生,主要是因為附近大面積對蝦養殖區域的廢水不加以凈化處理就排放到萊州灣海域,而養殖廢水中含有大量的有機物、營養鹽以及抗生素,導致水體嚴重污染,萊州灣海域就曾出現過數10km的大規模赤潮。此外,養殖區域水環境的惡化也會引發水產品的質量安全問題,藥物殘留仍然是水產品質量中的突出問題,養殖者長期投放抗生素、激素等藥物,造成水產品藥物殘留超標現象較為普遍。從近年出現的“氯霉素事件”、“恩諾沙星事件”、“孔雀石綠事件”中可見一斑。我國出口的水產品多次因藥物殘留超標遭拒收,對中國水產品的出口貿易造成了一定的阻礙。

2環境破壞的原因分析

2.1過度追求經濟效益,環保意識薄弱

我國部分水產養殖者缺乏環境保護意識,片面追求經濟利益,選擇高密度、高產量的養殖模式。基于這種養殖模式,養殖者勢必要在養殖過程中提高餌料的投入量及換水量,而大量的殘餌、糞便會增大水環境的負荷量,一旦超過水環境的自凈能力,就會引發嚴重的自身污染問題。同時,日換水量的增加,不僅會導致大量水資源的浪費,廢水的排放也會影響周邊的水域環境。養殖者為提高經濟效益,降低生產成本,往往不采用循環水養殖系統和水體凈化技術對廢水進行循環利用和凈化處理,而直接將廢水排放到河道中,若廢水中含有大量有機物和其他污染物質,就會使接納水體出現富營養化和厭氧狀態,不僅會污染水源,甚至會使水環境的生物多樣性發生改變,引發嚴重的生態問題。

2.2漁藥使用不當水產養殖者為了保證養殖產量,防治各類病害,在養殖過程中投入大量的漁藥,包括殺菌劑、除草劑、抗生素、防腐劑、甚至還會投放促進魚蝦產卵和生長的激素類藥物。這些藥物會有相當一部分直接散失到水中,造成了水環境的污染。由于漁藥使用不規范,在殺滅病菌、蟲害的同時,也會對水體中的有益菌和浮游生物造成一定的傷害,甚至會使水環境的微生態系統失去平衡。一些低濃度、性質穩定的藥物殘留于水中,可能會在一些水生生物體內產生積累,并通過食物鏈放大,對整個水體生態系統乃至人體造成危害。

2.3飼料污染

養殖過程中飼料的使用,是造成水環境污染的重要原因。我國大多數水產養殖者在養殖過程中采用的是生鮮飼料,生鮮飼料營養豐富、價格低廉。但是,這類飼料的吸收利用率低,飼料中僅有20%~30%的營養物質被魚蝦吸收,促進魚蝦生長,大部分營養物質則直接散失到水中或者通過魚蝦的排泄物再次進入水體,對水環境造成二次污染。殘餌、糞便中含N、P的營養物質和其他有機物是造成水體富營養化的主要污染物質,給養殖環境帶來了極大的危害。而配合飼料具備高效、優質、低污染的特點,但因為配合飼料成本較高、價格昂貴,往往被養殖者拒之門外。

2.4法律法規不夠完善

我國有關水產養殖業方面的法律法規主要有《中華人民共和國漁業法》、《中華人民共和國環境保護法》、《水產養殖質量安全管理規定》、《完善水域灘涂養殖證制度試行方案》、《水產苗種管理辦法》、《中華人民共和國水污染防治法》等,雖然法律法規眾多,但是,我國現有的法律法規對養殖過程中水環境的管理僅做出了一般的規定,缺乏詳盡的水環境管理細則以及水產養殖業的專項法律。同時,部分法律條款強制力不夠,對違法行為也沒有詳細的處罰條例。例如,《中華人民共和國漁業法》雖然規定養殖者進行養殖活動必須辦理養殖許可證,合理確定養殖種類和規模,但是,對于無證養殖的處罰,卻只規定“責令改正,補辦養殖證或者限期拆除養殖設施”,對雖領取許可證但不按規定區域和種類養殖的行為,卻無明確的處罰條例。這就造成了“違法成本低,守法成本高”的現象,養殖者必定采取機會主義的態度規避守法成本,追求產量提高,不重視污染減排,不愿采用高成本的環保技術進行生產。

2.5監管不力

雖然我國水產養殖過程中的監管制度已經初步形成,但是,對于水產養殖活動的監管,仍然存在著一定的問題。我國現行的是多部門共同管理,這種多頭管理、多家執法的監管模式還不成熟,職能分工不明確,責權交叉嚴重,遇事互相推諉,執法不嚴、違法不究的現象比較普遍,導致對養殖者的生產活動(養殖規模及布局;飼料、漁藥的使用;養殖廢水排放等)監管不力,環境問題較為突出。同時,我國缺乏環境管理的經濟手段,雖然已經確立了排污收費制度,但總體來看運用十分不足,信息披露和公眾參與等手段也很薄弱。此外,部分地方政府只顧眼前的經濟利益,追求政績,只要求養殖產量的提高,政府財政收的增加,而對于水環境的污染事件,往往采取的是“監而不管,管而不罰,罰而不封”的模糊政策,存在著嚴重的監管問題。

二、對策與建議

在水產養殖過程中,養殖者應該自覺履行環境守法義務,但是,企業天然的逐利性,決定了在缺乏有力的環境監管條件下,企業必定最大限度地追求經濟利益,而不重視對環境的保護,這不利于我國水產養殖業的健康發展。因此,必須控制污染,減少水產養殖對環境的影響,尋求一條可以兼顧產業經濟增長和養殖環境保護的可持續發展道路。

1健全水產養殖法律體系和許可證制度

當前,我國水產養殖業的法律法規較為冗雜,部分法律條款強制力不夠,且缺乏規范養殖活動的專項法律,應該借鑒發達國家的先進經驗,并結合我國水產養殖業的發展形勢和環境保護狀況,完善我國水產養殖業的法律法規。美國、挪威、澳大利亞等發達國家都設立了水產養殖專項法律,內容詳盡、執法嚴格,在保護水域生態環境方面,取得了良好的效果,已經實現了水產養殖業的生態化轉型。此外,應該盡快確立水產養殖許可證制度,主要包括兩個方面。第一,行業準入許可,在發放養殖許可證時,要嚴格限制許可證的發放數量,對養殖水域進行環境評估,確定養殖是否對環境造成影響,合理確定養殖規模和容量,并簽訂環境保護協議;第二,排污許可,水產養殖廢水中含有大量的殘餌、漁藥等污染物質,如果未經處理就肆意排放,會對養殖周邊水域造成污染,我國尚未確立排污許可證制度,應該對廢水中的污染物質種類、含量等指標作出詳細的規定,定期監測廢水排放,一旦發現污染物質排放超標,應該立即禁止養殖企業排放污水,并給予相應的處罰。

2確立嚴格監管機制,提升環境監管能力

(1)應該明確劃分監管部門的職能責權,要做到分工明確,職責履行到位,不斷加大環境執法監督力度,成立環境保護監察中心,定期對當地水產養殖廠的環境保護狀況進行督促檢查,嚴格執法,加大懲處力度。并對養殖自身污染嚴重、廢水排放量高的養殖廠由當地政府統一安裝在線監控裝置,并按與當地的環保部門聯網,做到實時監控、動態管理。同時,要建立問責指標體系,層層落實環保責任,將環保目標考核納入地方各級官員的任期績效考核和干部任用標準考察,督促領導干部履行環境監管職責。(2)要充分發揮民間漁業協同組織的監管作用,民間漁業協同組織是由從事漁業的企業、漁民所組成的非政府組織,部分組織成員直接參與水產養殖活動,了解水產養殖的生產過程和環境污染狀況。政府可以適當放權,使漁業組織充當政府和養殖者的雙重代言人,形成水產養殖業的自我管理模式,能夠起到事半功倍的管理效果。

3完善稅收補助政策,建立高效獎懲機制

在市場經濟的條件下,運用經濟手段規范生產活動,是解決環境問題的重要手段。韓國擁有完善的財政補貼政策,在水產養殖的飼料使用方面,為大力推廣高效、低污染的配合飼料,韓國政府根據養殖戶提供的配合飼料購買收據給予飼料差價(與生鮮飼料的差價)的100%補貼。目前,我國在水產養殖方面的財政補貼較少,應該借鑒其經驗,加大政府補貼力度,對于采用配合飼料、“綠色”漁藥、環保技術進行健康養殖的企業,給予一定的經濟補貼和獎勵。同時,必須確立稅收懲罰制度,針對在養殖過程中對養殖水體及周邊水域造成污染的企業,根據其污染程度,在繳納排污費的基礎上加收污染稅,以作懲戒,并將收取的污染稅納入財政補貼資金,獎勵環保工作突出的養殖企業,以此激勵養殖者在生產過程中采用環保技術,保護生態環境。

4加強科學研究,提供技術支持

《國家環境保護“十二五”科技發展規劃》將“水污染防治”作為重點發展領域之一,應當依靠科技防控水環境污染事件。目前,我國水產養殖業的自身污染狀況較為嚴重,應倡導綠色健康養殖,加強環保養殖技術的創新研究,開發高效生態環保飼料、低污染“綠色”漁藥,研發環保養殖設備和尾水處理技術,提高生產效率,減少養殖活動對養殖水體及周邊水域生態系統的影響,為我國水產養殖業的可持續發展提供技術支撐。

5提高從業人員的環保意識和綜合素質

我國水產養殖的從業人員環保意識薄弱,而且,長期以來,我國水產養殖者總體受教育程度較低,目前又有大量原來從事捕撈行業的漁民轉而從事水產養殖,未接受過水產養殖的專業技術培訓,就從事養殖生產,在養殖過程中往往出現濫用飼料、漁藥的現象,對水環境造成了一定的影響。因此,政府部門可以與水產院校或者科研單位合作,對水產養殖從業人員進行技術培訓和環保教育,傳播先進養殖技術和國家最新環保政策,以提高從業人員的環保意識和綜合素質。鼓勵從業人員按照HACCP安全生產體系標準進行生產,HACCP體系要求企業對整個生產過程進行嚴格監管,預防、消除或降低環境化學污染物和藥物在水產品中的殘留,不僅可以保證水產品的質量安全,而且也可以從源頭減少養殖活動對水環境的污染。

6加強環境信息披露,鼓勵公眾積極參與

推進環境信息公開,切實保護公眾環境知情權,為公眾參與創造條件。環境知情權是公眾參與環境保護的一項先決性權利,只有把環境信息公開了,使公眾切實享有環境知情權,公眾參與才有動力,公眾參與才更有針對性。政府應該建立水產養殖信息交流門戶網站,及時環保信息,使公眾了解當地養殖水域的環境質量,也可通過交流平臺宣傳綠色養殖技術和國家環保法規。同時,政府還應積極鼓勵公眾對養殖企業進行環境監督,可以通過熱線電話、公眾信箱、開展社會調查或環境等途徑獲得公眾反饋信息,及時解決群眾反映強烈的養殖環境污染問題。

三、結語

篇7

【關鍵詞】影響因素 系統監控 信息采集 科學技術

隨著養殖業的發展與科技的進步,先進的水產智能化養殖監控系統取代了傳統的養殖模式,實現了從最初的水產產量少、易死亡到水產、產量高死亡率低的轉變,為中國的水產養殖業帶來了巨大的發展。中國的水產養殖業規模越來越大,發展前景越來越好,市場需求也逐漸增大。物聯網環境下的水產智能化養殖系統不僅可以實現水產養殖的智能化與自動化,還可以控制水產的生存環境在最適合的數值之內,在此環境的基礎上最大密度的進行養殖從而實現利益的最大化,這樣不僅給個人帶來豐厚的利益也推動了養殖業的發展。

1 水產智能化養殖監控系統的養殖影響因素以及養殖流程

1.1 智能化養殖系統的養殖影響因素

養殖業是中國重要產業之一,面對越來越大的市場需求,高效快速安全健康的養殖系統一直是業內人士研究的課題,經過大量的科學實驗之后檢測出影響水產品養殖的影響因素,主要有以下幾點:水溫、PH值、透明度、溶氧量、農藥含量、重金屬含量、各類氟化物含量、細菌含量、揮發性酚含量、魚池換水周期以及消毒用品等。根據影響水產品養殖的因素,對應的找出最適合水產品生存的環境,在進行最大密度的養殖,配合最合理化的監控,能實現有效的提升水產品的產量。

1.2 智能化養殖系統的養殖流程

我國的水產養殖業基本上采用智能化養殖系統,采用該種系統,首先,選址對浴池進行建設;其次,買魚苗后早魚池中進行試水;再次,放入魚苗并進行消毒,魚種進行繁殖之后進入池子飼料喂養,這時要注意水質的管理魚池的環境監控預防疾病的發生。最后,在做好過冬的措施成魚即可出池了。在這個水產品養殖系統中,最重要的是采用先進的機械設備來控制養殖系統的水溫、PH值、溶解度、光照、溶解氧、投餌量等因素,在這些因素都合適的情況下,才能進行最大密度的養殖生產活動。

2 水產智能化養殖監控系統的設計

2.1 養殖監控系統的總體構成

完整的水產品智能化養殖監控系統是在物聯網環境下,利用智能處理技術、傳感技術、智能控制技術、數據收集技術、圖像實時采集技術、無線傳輸技術來進行智能化處理。預測信息輔助養殖生產決策,從而來實現現場以及遠程數據的獲取、報警控制和設備控制。養殖監控系統的總體構成主要有:水質監測、環境監測、遠程監測、視頻監測、遠程控制、短信通知等功能。整個操作過程利用了電子技術、傳感器技術、計算機與網絡通信技術,來監控水產養殖過程中的各項影響因素的合適值,控制各項影響因素在最合適的數值內,從而營造出最佳的養殖環境。養殖監控系統對水產生存環境的PH值、水溫、溶氧量等數據進行采集,之后進入信息采集模塊進行處理,通過一些措施控制養殖水質的環境因子在最合適的范圍內,使得水產可以在最優質的環境下快速的生長,縮短了水產的生長周期,以此提高水產的產量。

2.2 養殖監控系統的信息監測

水產品養殖信息監測在實際應用中具有重要的作用,現在大多數的水產養殖采用的都是無線傳感器網絡來對養殖環境進行監測,這種養殖技術未對養殖過程中的水產品的魚種、用藥情況、飼料情況、患病情況進行監測,導致養殖過程中出現問題后,無法制定出相應的解決方案。基于這樣的問題,現在采用ZigBee技術進行搭橋構建一個信息采集監測模塊,這樣無線傳感器網絡與RFID系統就不會相互干擾。ZigBee技術與GPRS技術相結合組成混搭型環境檢測軟件是目前最具有發展前景的系統,ZigBee技術可以實現設備的互聯互通,收集的數據匯集于網關節點然后通過GPRS技術與服務器進行連接,將采集到的信息上傳到后臺數據庫服務器,從而完成信息的收集。

2.3 養殖監控系統的智能中心

養殖監控系統的智能中心主要是將采集來的信息進行整理、輸出再進行控制,其屬于整個模塊的智能中心,監控人員與客戶無論是在室內或者戶外,都可以通過現場的監控設備、遠程PC機控制或通過通訊設備來進行控制,打破了傳統的水產養殖模式,實現了現代化養殖的自動化與智能化。現場控制中心可以根據監測系統顯示的結果進行智能控制,與此同時還能及時的通知現場的工作人員進行問題的處理,這樣就避免了水產養殖過程中出現差錯的幾率,進而實現利益的最大化。

3 結論

通過本文的論述得知,物聯網環境下的水產養殖監控系統,保障了水產在最合適的環境中最大密度的進行養殖,養殖監控系統的信息監測能準確的收集各項數據,從而達到對整個水產的信息監控,養殖控制系統的智能中心對水產養殖進行智能監控,工作人員可以通過監控設備,隨時監測水產的生長情況避免出現問題。望此次研究的內容能促進水產養殖產業的發展,通過利用先進的水產養殖監控系統給經營者帶來利益的同時,也滿足了市場的需求,其在水a管理上節省了大量資源,能實現養殖行業的自動化與智能化。

參考文獻

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[2]董利忠.提高建筑工程管理及施工質量控制的有效策略[J].建筑知識,2016(05):90.

篇8

1-6月出欄生豬64.12萬頭,同比增加21.66%,三元雜交豬25.64萬頭,占生豬總產量40%,出欄牛0.6萬頭,同比增加1.69%,出欄羊0.87萬頭,同比增長1.17%,出籠家禽228.3萬羽,同比增加0.97%,蛋品產量6204.57噸,同比增長0.5%;存欄生豬75.5萬頭,同比增加15.62%,其中母豬7.582萬頭,同比增加19.02%,存欄牛2.89萬頭,同比增加1.04%,存欄羊2.71萬頭,同比增加0.74%,存籠家禽425.2萬羽,同比增加0.73%。全縣放養水面150027畝,魚種10525萬尾,其中引進翹嘴紅鲌40萬尾,匙吻鱘4000尾,苗種繁育2億尾,上半年水產品總產量17200噸。

二、養殖業形勢分析

1、產業結構及市場價格變化。一是產業受市場價格變化、產業扶持政策、城市建設等系列原因調整,規模養殖戶逐步增加,散養戶明顯減少;二是受產業扶持政策和市場高價影響,生豬自繁自養普及率逐步增加,母豬飼養戶增多,種豬價格持續上揚;三是生豬產業受冰災影響嚴重。1月15日—2月13日止,全縣因冰凍原因死亡生豬2.2萬頭,倒塌欄舍1.4萬平方米,導致今年存欄、出欄生豬減少了20-30%。目前,仔豬存欄量減少,養殖戶補欄困難,導致仔豬價格居高不下,仔豬價格達36元/公斤,比往年同期上漲200%。近期因國家宏觀調控和周邊疫情影響,加之進進生豬銷售淡季,仔豬價格和肥豬價格明顯下降,肥豬價格最高降幅達150元,但根據產業發展規律和目前生豬存欄情況,生豬價格不會出低谷,后期仍會出現一定回升;四是飼料市場價格仍然保持較高價位。乳豬料市場均價4300元/噸,肥豬料市場均價3950元/噸,養殖本錢大幅增加。

三、災后重建工作

1、加強領導,成立機構。迅速成立了由劉云輝局長任組長,張建林、嚴佑紅副局長任副組長,畜牧科、水產科為成員的養殖業抗冰防災小組,緊急召開專題會議,研究對策。

2、強化服務,排憂解難。一是全力開展養殖業抗冰防凍技術指導。編印了養殖業防冷防凍技術資料2000份,組織鄉鎮動物防疫員發放到各養殖專業戶;抽調6名同道成立3個技術小組,克服重重困難,采取直接上戶或電話聯系等方式,指導規模養殖場和養殖大戶開展屋頂除冰、防凍、防疫工作。二是認真做好相關服務工作。組織基層動物防疫員,冒著惡劣天氣,對全縣所有規模養禽戶進行了一次禽流感的全面免疫接種;鼓勵生豬人工授精員發揚不怕苦的精神,盡量滿足養豬戶的要求,實在不能到位的,做好群眾的思想工作;我局積極聯系縣內飼料生產企業,解決部分規模養殖戶因運輸原因造成飼料告急的嚴重題目,想盡一切辦法為養殖戶排憂解難。

3、廣泛收集信息,及時處理災情。一是全面動員各鄉鎮動物防疫機構工作職員投進到養殖業抗冰防災工作中,及時把握有關災情迅速上報,局辦公室實行24小時值班,及時收集和上報有關情況。二是及時處理突發事件和重大災情。1月28日,天心牧業公司報告忽然倒塌四棟規模豬舍,我局立即組織職員冒著路滑冰凍的危險連續3次到達現場,指導協助豬場開展自救工作,搶運種豬700余頭,立即組織職員開展屋頂除冰工作,對死亡生豬進行無害化處理并嚴密消毒,有力地防范了災情的進一步惡化。2月4日,光明派派乳業有限公司因停電拒收鮮奶,近20名奶農到縣政府集體上訪,我局積極協助部分做好奶農的思想工作,穩定奶農的情緒,在縣人民政府與企業的協調下,事件得到圓滿解決。

4、有所側重,適當補償。為搞好災后恢復重建工作,上級下撥了部分資金作為養殖業受災損失補償。由于受災面積廣,受災戶多,而補助資金未幾,受災戶不能全部得到補償。為搞好資金發放工作,我局綜合考慮,統籌兼顧,采取有所側重,造當補償的辦法,共補助受災戶76戶,補助資金1*萬元。

四、完成主要工作任務

1、全面落實生豬調出大縣獎勵政策。縣財政局、縣畜牧局聯合對縣內生豬規模養殖場進行現場審核,累計查看養殖場103處,終極審定規模場補貼對象88戶,明確建設內容,發放項目啟動資金265萬元。

2、進一步完善生豬良種補貼項目治理。3月10日召開全縣鄉鎮畜牧水產服務站和供精單位專題會議,累計完成良種補貼數6.39萬胎次,發放補貼資金127.8萬元。同時,對20*年項目實施做出了進一步規劃要求,以看畜發10號《關于進一步加生豬良種補貼項目治理的通知》制定下發了《*縣實施生豬良種補貼項目治理暫行規定》,并且該暫行規定以看畜水規備001號文件報縣人民政府法制辦備案。

3、認真申報標準化規模養殖場(小區)建設項目。按照上級要求,聯合縣發改委對相關規模場(小區)進行現場審查,確定建設項目單位15個,其中備選項目3個,累計資金900萬元,其中中心扶持資金560萬元,自籌資金340萬元。

4、積極開展技能培訓。一是參加全縣組織的農民素質教育養殖專業戶科技培訓活動,現已開展培訓3期。舉辦水產養殖技術培訓班12次,培訓人數達512人次,利用網絡對養殖農戶進行養殖技術指導,發送技術信息8條,6000農戶受到指導。冰災期間發送技術資料10000套,同時,對10000畝水面進行了水產病害監控,并重點農戶的水產病害進行了指導防治。二是參加“科技陽光信息平臺”建設,以信息群發方式進行科技知識和市場價格信息傳達和普及,參與農業110共同建設,進一步強化為民服務意識。

5、有序開展湘江禁漁工作。春季禁漁工作是我縣漁業的一件大事、特事,一是做好禁漁方案。2月份就制定了《*縣春季禁漁工作方案》,明確工作任務和工作職責,并報送縣人民政府批準。二是大力宣傳。充分利用各種新聞媒體和宣傳手段大力宣傳春禁工作的意義,做到沿河鄉鎮村和村民都明白,共發送市人民政府的禁漁通告500份,分發到各沿河鄉鎮村和漁民手中,在渡口、社區、學校、漁民集中區域張貼通告100份,同時,縣電視臺專題宣傳春季禁漁工作10天,豎立禁漁牌3塊,禁旗10面,市人民政府的禁漁通告磁帶一本,出動宣傳車、宣傳船30次,使禁漁人人清楚,個個明白。三是認真做好漁民禁漁期間的補助發放工作,為使禁漁期間漁民補助發放公平、公正,縣畜牧水產局制定了《*縣春季禁漁漁民補助發放辦法》,對縣境內的專業漁民、兼業漁民的家庭情況進行了摸底調查,并發放漁民家庭情況統計表,由漁民所在社區、村同一填報,鄉鎮人民政府審查,縣畜牧水產局審核,4月份共對全縣272戶,家庭人口1365人進行了逐戶審核,根據縣人民政府制定的標準,每月共發放春季禁漁漁民補助147010元,全縣共發放441030元,由漁民所在鄉鎮財政從銀行直接發放給漁民。四是扎實進行禁漁督查。按照縣政府的同一布置,以縣局牽頭的禁漁工作組天天都在禁漁區進行督查,3個月共出動漁政執法船69航次,出動執法車28次,做到了白天、晚上檢查相結合,基本做到了河中無漁船,岸邊無網具,市場無河魚。查處了張先東等違規作業職員4人,處罰款2100元,現場沒收并銷毀矮陣25米、迷魂陣20米、蝦毫232個、紗套網320米、絲網100米、扳曾1個、電瓶1只。*縣首次春季禁漁工作取得了一定的成效。

6、加快特色水產養殖發展。今年主要抓了翹嘴紅鲌、匙吻鱘、網箱養殖黃鱔、小龍蝦、河蟹、生態團魚等特色水產養殖。翹嘴紅鲌春片放養40萬尾,養殖面積100畝;匙吻鱘養殖示范10畝,放養10cm規格魚種4000尾;河蟹集約化養殖600畝,放養扣蟹30萬只;網箱養殖黃鱔下水網箱5000口;小龍蝦養殖面積1000畝;生態團魚養殖新擴面積200畝。全縣特色水產養殖特色明顯。

7、抓好百里水產走廊項目*核心區建設。一是項目區的魚池改造項目。年初共對核心示范區的1000畝標準魚池進行了改造,主要是水系、電力和魚池護坡整理,共投進建設資金580萬元。二是完成了伊思麗公司的珍珠城的項目土地平整和設計工作,進進項目建設階段。三是核心示范區的招商引資工作取得成效,上半年完成項目招商2個,引進資金300萬元。四是核心示范區的道路建設已經啟動,年內完工。

8、完成水產養殖業污染源普查。按照上級的布置安排,2月開始了水產養殖業污染源普查員的業務培訓,3月召開了全縣水產養殖業污染源普查工作動員會,4月進行進戶普查工作,共完成普查資料2000套,5月完成了數據的進庫工作,水產養殖業污染源普查工作順利完成。

五、強化畜禽水產品質量安全監管工作

1、廣泛宣傳。根據上級要求和實際需要,多層次、多方位的開展了《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國漁業法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《獸藥治理條例》、《飼料和飼料添加劑治理條例》等畜禽水產品質量安全法律法規宣傳,印發法律法規、重大動物疫病防控知識、養殖業投進品安全知識、食品安全知識等宣傳資料1萬余份,全面普及畜禽水產品質量安全知識,進一步增強人民群眾食品安全意識,強化畜禽水產品生產經營戶安全生產要求,進步養殖業投進品質量安全判別與防范能力。

2、嚴格監管。一是全面加強重大動物疫病防控。嚴格按農業部《關于切實做好20*年重大動物疫病免疫工作的通知》、和長畜水發16號《關于貫徹落實〈20*年全省動物衛生監視執法工作方案〉的通知》精神,強化動物及其產品檢疫工作,將任務層層分解、落實到人,確保了產地檢疫率、定點屠宰檢疫率達100%。以村級防疫員為主體,在全縣范圍內強開展了高致病性禽流感、高致病性豬藍耳病、口蹄疫、豬瘟、狂犬病等強制免疫,有效控制了全縣畜禽疫病的發生與流行。

二是全面加強水產用藥和水產品質量監管。開展了漁業生產環境執法專項行動,對*漁場、靖港啞河漁場、格塘千龍湖、黃田漁場等重要漁業生產基地和漁藥經營點的漁藥進行清查,嚴厲查處綠霉素、孔雀石綠等違禁用藥,沒有發現使用禁用藥物的行為。同時要求漁業養殖戶建立健全健康養殖檔案,正確登記漁藥(飼料)購買、使用及水產品購銷往來情況,做到有據可查。累計檢查漁藥經營單位和養殖場20家,整改8家。

三是全面加強肉類產品安全監管。加強對城區肉類市場清查,嚴格清查各肉類經營點來源,對無證、無檢疫的白板肉和病死豬肉進行收繳并無害化處理,有效保障城區居民肉食安全。

四是全面加強以“瘦肉精”等違禁藥物為主的獸藥、飼料專項行政執法工作。由縣局畜牧水產執法隊牽頭,組織相關執法職員,加大了獸藥和飼料生產、經營企業產品檢查力度,對違禁藥物和假冒偽劣藥進行收繳處

理,并開展養殖場(戶)、生豬販運戶的尿樣抽檢,高度關注全縣違禁藥物市場動態。累計檢查飼料、獸藥生產企業和經營單位66家,整改4家,沒收禁用磺胺類藥、呋喃唑酮片、氯霉素片等4800片,沒收蟾毒素、蟲菌克、通便開胃精、百鴆殺星等過期藥20合(瓶、袋)。

五是建立健全畜禽水產品健康養殖檔案。為規范獸藥、飼料的使用,保障畜禽水產品質量安全,開展了對大中型畜禽水產品養殖場的執法檢查,檢查了*養殖小區、*養殖小區、黃金豬場等15家養豬場,沒有發現違規使用藥物和違規使用添加劑等不法行為,但少數沒有建立健康養殖檔案;檢查了丁字鎮桃花漁場、靖港啞河漁場、*漁場、新康漁場、格塘千龍湖等20家養殖生產單位的生產記錄和用藥記錄,沒有發現使用禁用藥物的現象,但養殖檔案不健全。為此,我們都現場要求并督促畜禽水產品養殖場(戶)建立健全健康養殖檔案。

六、動物防疫工作

1、嚴格執法。一是加強檢疫隊伍建設,嚴格考核,做到持證上崗,亮證文明執法。上半年全縣無因行政執法而引起行政復議和行政訴訟的案件。二是加強產地檢疫,采取定點收購的駐點檢疫與活動收購的主動申報檢疫相結合的辦法,嚴厲打擊逃檢、抗檢等違法行為。三是集中時間,集中氣力抓好村點屠宰檢疫,安排專人抽檢,定期收費,造冊登記。屠宰場實行專人24小時值班制,實施宰前、宰中、宰后全程檢疫。鄉鎮農貿市場逐步實行天天檢疫,收費、蓋章同步進行。四是各鄉鎮明確專人,加強對村點屠宰免疫標識的查驗、回收工作。五是開展經常性監視稽查,嚴厲打擊經運戶違法違規行為。六是明確專人及時查疫、堵疫,加強對動物疫情的監控,嚴防外來疫畜禽流進我縣。上半年全縣共查處逃檢抗檢經營戶、違法生產經營單位3起,檢出病死畜15頭,病死禽470羽,病死動物產品170公斤,已全部作無害化處理。

2、加大檢測體系建設力度。年初對縣站的實驗檢測體系進行規范添置必備的儀器設備,明確實驗專人,加強職員培訓,確保我縣能夠開展口蹄疫、禽流感、藍耳病等重大動物疫病免疫抗體檢測,同時進一步完善血吸蟲病的實驗檢測和放化療等。

七、下半年工作

1、進一步加快生豬養殖方式的轉變。認真落實國家發改委、農業部的生豬標準化規模(小區)建設項目,進步全縣生豬標準化規模養殖水平,促進生豬生產可持續發展。

2、進一步加大生豬疫病防控力度。一是穩定鄉鎮畜牧獸醫技術推廣職員隊伍,加強科學養豬專業技術型人才的培訓。二是對可能發生的重大疫情即時監控、即時跟蹤、即時防疫。三是做好生豬防病治病知識普及工作,盡量減少疫病的發生。

3、扎實有效地開展水產養殖技術的培訓工作,主要是對生產方式的轉變、水產品質量安全、新品種、新技術等的培訓。

篇9

此次普查涉及規模化養殖場1個、養殖專業戶90戶,養殖模式均為池塘養殖,養殖面積556.13 hm2,占全縣養殖總面積的18%,主要分布于漳河、黃滸河流域,以“人放天養”的粗放方式為主,集約化程度不高,少有池塘精養和特種水產養殖,四大家魚仍為主要養殖品種,特種養殖以河蟹為主。

1水產養殖業污染現狀

1.1農業環境污染日益突出

近年來,水產養殖已成為農村脫貧致富的主導產業。隨著繁昌縣農村經濟的快速發展,漁藥、飼料等農業投入品不斷增加,以及生產方式不合理,不能循環利用水資源,導致漁業污染加重,特別是河蚌育珠對水體污染加劇,直接影響農村飲用水安全,農業環境問題日益突出[1]。這些問題已經成為制約全縣漁業經濟可持續發展的主要問題之一。

1.2自染程度較輕

據普查,當年種苗投放量318.95 t,養殖總產量1 401.98 t。漁藥使用量168.72 t,主要為清塘消毒藥物,占70%;防治魚病藥物占30%左右,流失量15%~20%,約25.3 t。漁藥使用以漳河流域的平鋪鎮、黃滸河流域的孫村鎮居多。飼料使用量1 745.11 t,以青飼料為主,占85%,輔以少量配合飼料(只有15%)。養殖廢水排入外部水體量達6 234 575.73 t,無循環利用及排入農田。根據繁昌縣水產養殖特點,總體上投入品不多,配合飼料使用較少,水產養殖自染程度輕[2]。極少數集約化養殖水平高的養殖水域存在極其輕度的污染,隨廢水排入外部流域,對人民生活影響不大。

2水產養殖污染的原因分析

改革開放以來,繁昌縣漁業經濟實現了快速增長,水產品產量持續增加。漁業的快速發展為調整農業經濟結構、促進農民增收、豐富農產品市場供應、改善消費者膳食結構做出重要貢獻。但漁業在快速發展的同時,能耗大、排放多、資源利用不合理等問題逐步顯現:養殖生產方式落后,水資源利用效率低,池塘老化,凈化設施設備配備不足,配合飼料使用率低,投喂凍鮮小雜魚養殖現象普遍,局部地區養殖排放污染問題突出。這些問題已經成為制約漁業可持續發展和漁民持續增收的重要因素,是建設資源節約、環境友好型現代漁業的主要障礙[3-4]。推進漁業節能減排是解決這些問題的重要抓手,是實施國家節能減排戰略的重要方面,是實現漁業節本增效、增加漁民收入、增強漁業可持續發展能力的現實需要,是推進漁業發展方式轉變的有效途徑。

3治理對策

當前和今后一個時期,水產養殖要以節能減排為重點,以科學發展觀為指導,圍繞建設資源節約、環境友好型現代漁業目標,采取政策、經濟、技術、管理等措施,提高全行業節能減排意識,建立節能減排管理機制,降低能源消耗,減少污染排放,提高資源利用率,提升漁業可持續發展能力,實現漁業經濟又好又快發展。

3.1堅持統籌規劃,協調發展

推進漁業節能減排是一項長期的系統工程,涉及漁業生產各個環節,也涉及到管理、企業、生產者和科研推廣各個方面,必須科學謀劃,積極推進。要統籌規劃節能減排與漁業發展各環節之間的關系,做到相互促進、協調發展[4]。

3.2堅持政府主導,廣泛參與

切實發揮政府部門主導作用,綜合運用經濟、法律、技術和必要的行政手段,推進漁業節能減排。明確生產經營者的節能減排主體責任,嚴格執行節能環保法規和標準。調動協會和漁民的節能減排積極性,形成漁業各行各業、各類組織共同參與、共同促進節能減排的良好氛圍。

3.3大力推進養殖業節水減排

科學規劃養殖布局,合理控制養殖密度,減少養殖水域富營養化現象發生。全面推進養殖池塘標準化改造,改進進排水設施,配備水質凈化和環保設備。研發并推廣高效配合飼料,減少投喂鮮活小雜魚。推進構建精準化養殖技術體系,提高養殖經濟效益,減少養殖對環境的影響。發揮漁業碳匯功能,大力發展多營養層次綜合養殖和大水面鰱鳙等濾食性魚類增養殖,改善養殖生態環境。加大增殖放流力度[5]。大力推廣循環水養殖和稻田綜合種養技術,應用生態環保先進技術和裝備,提高水資源利用效率。完善養殖設施風能、太陽能、地熱利用技術,擴大新能源在水產養殖業上的應用。

3.4樹立安全用藥意識

水生動植物養殖過程中病蟲害防治堅持“以防為主、防治結合”的方針,積極鼓勵使用“三效”(高效、速效、長效)、“三小”(毒性小、副作用小、用量小)漁藥,最好使用水產專用藥物,食用魚上市前,遵守相應的休藥期。選擇商品飼料時要注重品牌,不在飼料中亂添加藥物,最大限度地減少養殖過程中自染情況的發生。利用某些魚類能凈化水體的作用,大量養殖,充分發揮水產養殖凈化環境、保護環境的作用[6]。

4參考文獻

[1] 易誠,程勝高,胡國平,等.衡陽市養殖業污染現狀及防治對策[J].畜牧與飼料科學,2007,28(4):61-64.

[2] 王金樂,李建光,向燕,等.貴州省水產養殖環境問題及其污染防治措施[J].貴州畜牧獸醫,2011,35(6):64-65.

[3] 丁樹謙.畜禽養殖環境污染及其治理的基本途徑[J].畜牧與飼料科學,2011(1):65-67.

[4] 陳清華,彭海君,劉明清.基于最佳管理實踐的規模化水產養殖污染管理[J].環境污染與防治,2011,33(10):90-93,109.

篇10

物聯網是新一代電子信息技術的重要組成部分,是利用互聯網或局域網等通訊技術把感知設備、控制設備、操作設備等聯在一起,實現遠程化、信息化、智能化控制的網絡,簡單理解就是人與人、人與物、物與物相連的網絡,是一種集計算機軟硬件技術、傳感器技術、集成電路技術、電子應用技術和無線通訊技術等為一體的復雜技術。當前,在機械化水產養殖領域,物聯網技術的典型應用主要體現在以下幾個方面:

1.1養殖水體的水質監測

主要是利用不同類型的水質傳感器,現場實時檢測pH值、溶解氧、氨氮、鹽度、亞硝酸鹽、硫化氫和水溫等影響水產品生長與發育的水質參數,并通過有線或無線等方式傳送到手持設備和服務器終端,供養殖人員進行參考,以便及時對水體進行管護,改善水質環境,提高養殖效率。

1.2水產養殖機械的自動化或遠程化控制

主要是利用自動控制理論按照養殖人員的設定,定時定量啟動和關閉投餌機、曝氣增氧機等設備,或是根據水質監測的數據按需控制增氧機、換水泵及補水泵的啟停,也有的是利用zigbee或6Lowpan等技術搭建無線網絡,由主控計算機集中對監測數據進行分析處理后,人工或自動發送遠程指令,對各類水產養殖機械的運行進行精確控制。

1.3水質水情的實時預警

主要是按照設定的具體數值構建預警模型,實時跟蹤監測養殖水體的水質水情變化與養殖設備的運行情況。當發生意外災害、水情驟變或漁機設備故障時,及時向主控計算機發送預警信號,并利用GSM/GPRS/CDMA等模塊向養殖人員發送提醒短信,確保各項應急措施能夠迅速啟動,從而保障漁業生產安全。

1.4水產養殖的決策指導和追蹤溯源

主要是利用高精度攝像等設備實時監控水產養殖的整個過程,并配合水質監測等系統,依托主控計算機和服務器,構建水質數據庫、飼料數據庫、種苗數據庫、氣象數據庫、養殖數據庫、魚病數據庫等,按照模糊推理和統計決策的理論對多源信息進行融合,形成不同需求的養殖方案和智能化管理決策系統;還可以在互聯網上對外進行,為遠程專家指導和產品安全監管及溯源提供技術平臺。

2存在問題

綜上所述,隨著農業現代化的發展,物聯網技術已經逐步實現了與機械化水產養殖的融合。但是,在實際的生產實踐中,大多數的水產養殖戶,特別是中小型養殖戶,對這些技術的應用積極性并不高,究其原因,主要有以下幾點:

2.1技術工程體量較大,示范效應難以體現

從走訪調研的情況看,目前江蘇水產養殖機械物聯網技術的示范應用主要集中在規模化水產養殖中心,依托省、市科技項目支持,聯合相關科研院所和高校完成。養殖系統通常由主控計算機進行控制,功能囊括水質水情監測、自動化精確投飼、智能水體增氧、遠程控制、實時預警和專家決策等多個模塊,整體工程體量較大,現代化程度較高。對于普通的中小型養殖戶而言,門檻過高,學習、復制難度較大,示范輻射效應不明顯。

2.2過于追求“私人訂制”,設備投資成本過高

目前,各地使用的物聯網水產養殖系統,大多是以項目形式,根據自身情況重新設計或在傳統水產養殖機械的基礎上改造完成,屬于訂制產品,無法規模化批量生成,也無法享受農機購置補貼政策。因此,設備制造成本和工程預算較高,超出了普通養殖戶的預期。

2.3缺乏統一的標準,產品定型和推廣難

眾所周知,在計算機技術和互聯網技術的發展初期,曾由于技術封鎖造成推廣困難,隨著一系列標準化協議的簽訂和友好接口的開放,市場才逐步走向繁榮。同樣,目前物聯網水產養殖技術尚處于起步階段,缺乏統一的行業標準,各研究院所和企業開發的物聯網裝備尚不能實現友好互通,很難定型推廣。如果對系統進行拆分,其中大多數裝備又屬于通用性電子設備,很難享受農機補貼政策。因此,目前除了溶解氧智能監控設備等水質監測儀外,基本上沒有其他成熟的物聯網漁業機械通過農機推廣鑒定。

2.4技術本身存在一定瓶頸,設備維護相對繁瑣

水產養殖機械物聯網技術和其他領域的物聯網技術一樣,核心技術主要包括感知技術、傳輸技術、處理技術和控制技術四大模塊。其中傳輸技術因通信工程的迅速發展相對成熟,加上農業物聯網中無線局域網的范圍相對較小,傳輸速率等要求也不高,基本上能夠滿足應用要求。而其他三項核心技術在實際使用和推廣中均存在一定問題。感知技術和控制技術的最大問題在于高靈敏度、智能化、小型化傳感器十分缺乏,這也是整個中國物聯網產業發展的瓶頸。目前,進口傳感器價格昂貴。國產傳感器產品制造工藝技術相對落后,品種少,質量較差,需要定期進行維護保養,還很容易損壞和出現檢測誤差,給養殖戶的日常使用帶來了很大麻煩。處理技術方面,隨著云計算和大數據的日益完善,技術本身已不存在大的問題,主要是缺乏相應的水產養殖研究人員,缺少數據積累和穩定的算法模型,智能決策尚不能對漁業生產形成科學有效的指導。

3思考與建議

雖然該技術在應用領域仍然存在一定的困難,但是在當前農業現代化高速發展的時期,高效化、智能化、節約化、精準化仍是農業機械化的發展方向。近年來,水產養殖業人力成本逐年增加,養殖效益下滑,集約化、規模化、現代化、科學化水產養殖經營逐漸成為發展趨勢,物聯網技術依靠其多技術融合的巨大優勢,理應在提高漁業生產效率、提升水產養殖管理水平、加強水產品質量監管力度等方面發揮出更重要的作用。為此,水產養殖機械生產企業和漁業物聯網研究機構應多從推廣應用的角度思考未來產業發展,逐步培養用戶群體,使物聯網技術在水產養殖領域創造更大的經濟效益和社會效益。

3.1豐富產品序列,控制銷售價格

農業機械的發展歷程是一個從簡到繁,從功能單一到復式作業的漸變過程,水產養殖機械物聯網技術發展也應如此。在跟蹤科技前沿的同時,也要豐富自身的產品序列,既要研究完善水產養殖智能化管理信息系統,也要加快對普通物聯網漁機的開發。如能夠定時定量投飼的投餌機、能夠檢測溶氧量不足并自動開啟的增氧機、能夠追蹤災害天氣并發送短信的預警器等。這些功能單一的水產養殖機械,能夠有效控制物聯網技術的運用成本,更符合普通養殖戶的實際需要,同時也更方便推廣鑒定,便于農機部門示范宣傳,逐步培養物聯網漁機的市場用戶。

3.2簡化操作模式,提高設備質量

目前的物聯網技術在水產養殖機械上的運用,絕大多數以主控計算機為中心構建管理系統,大多數的操作控制和信息、資料查詢都需要在計算機上完成,而傳感器等設備設施還需要定期進行清洗、養護,這對于當前科技意識差、文化素質低、接受新事物能力不強的農村勞動者和水產養殖戶而言,接受起來存在一定難度。因此,開發操作更加便捷的人機界面,研制精確度更高、靈敏度更強、可靠性更好、成本更低、安裝維護更加方便的傳感設備,解決自組織網絡和感知節點合理部署等共性問題,也成為物聯網行業必須解決的主要問題。

3.3加強產學研結合,搭建合作平臺

積極引進水產養殖、自動控制、農業機械、物聯網和信息化等方面專業人才,鼓勵企業與高等院校、科研機構通過委托研發、聯合研發、購買技術等多種方式進行合作交流,充分發揮各自的優勢作用,形成更加完善的水產養殖物聯網研究體系,建立更加緊密的產業技術聯盟和技術創新平臺,加快高新技術成果的轉化,為物聯網技術產品的批量生產、大規模應用提供技術支持,為更加科學、系統、高效的指導漁業生產提供支撐。

3.4建立統一標準,爭取政府扶持