導語：養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染及防控策略一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

我國實行改革開放以來，隨著大中城市“菜籃子工程”的實施以及市場對畜禽質量的不斷追求，畜禽養(yǎng)殖業(yè)得到快速發(fā)展，規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場大量涌現。截止2005年，全國各類畜禽規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)就已經達到4萬多個。豬、牛、羊、家禽、兔存欄數分別達到50334.8萬頭、14157.5萬頭、37265.9萬只、53.3萬只、21764.1萬只。主要畜牧產品產量連續(xù)20年以5%以上的速度遞增。目前，國外規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)已較發(fā)達，自20世紀50年代起，發(fā)達國家就興起以豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等為代表的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖，其養(yǎng)殖業(yè)絕大多數是采用養(yǎng)畜又種田的模式，畜禽廢棄物有充足的土地可以利用、進行消化。國內畜禽養(yǎng)殖業(yè)自20世紀80年代后期，養(yǎng)殖方式和養(yǎng)殖規(guī)模也發(fā)生了重大變化。過去畜禽業(yè)多為分散經營，畜禽飼養(yǎng)頭數少、規(guī)模小，畜禽廢棄物可及時處置，對環(huán)境影響不大。近十多年來，在我國北京、天津、上海等地首先出現了規(guī)模化養(yǎng)殖，隨后出現在東北和中部，西部部分城市也相繼出現。隨著國家對養(yǎng)殖業(yè)扶持力度的加大，規(guī)模化養(yǎng)殖在全國已形成必然趨勢。

1畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染現狀

養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，滿足了人們對肉、蛋、奶的需求，并對發(fā)展我國經濟、提高城鄉(xiāng)居民生活水平做出了較大貢獻，但養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展同時已造成我國新的環(huán)境污染問題。畜禽養(yǎng)殖業(yè)產生的污染物主要有糞便、污水和惡臭三個方面。畜禽糞便中有大量的病源微生物、致病菌、寄生蟲卵以及滋生的蚊蠅，會使環(huán)境中病原種類增多，菌量增大，出現病原菌和寄生蟲大量繁殖，造成人、畜傳染病的蔓延。更為嚴重的是，一旦在某些地區(qū)發(fā)生禽流感類的傳染病，病原體就極易隨著未經處理的畜禽糞便及腐敗死尸的排放而廣泛傳播，引起人畜交叉感染，給人畜帶來災難性的危害；畜禽養(yǎng)殖廢水中CODCr、NH4+-N、SS含量都很高，水量大且溫度低，廢水中固液混雜，氮和磷的化合物有機物含量較高，畜禽污水排入魚塘及河流中，使對有機物污染敏感的水生生物逐漸死亡，嚴重威脅水產業(yè)的發(fā)展；惡臭氣體中含有大量硫化氫、氨、醇、甲烷等200多種有機惡臭物質，嚴重影響了空氣質量，這些氣體刺激人畜呼吸道，引起呼吸道疾病及導致畜禽生產力下降。我國畜禽廢棄物產生量很大，據相關統計資料表明，1999年我國畜禽糞污產生量約為19×108t；2001年，我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)氮排放量為1059.1×104t。到2006年，我國畜禽糞水量超過100×108t，其中COD排放總量達到1.1×108t，氨氮排放量約為1200×104t。我國環(huán)境污染正在轉型，工業(yè)污染比重下降，農業(yè)污染日益突出，規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖造成的有機污染已成為目前我國最為嚴重的污染問題之一。

2畜禽養(yǎng)殖業(yè)產生環(huán)境污染的原因

隨著規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖不斷發(fā)展，導致了農牧嚴重脫節(jié)，加上處理技術落后，環(huán)境管理滯后，畜禽養(yǎng)殖只重視經濟效益、社會效益，而忽視了環(huán)境效益、生態(tài)效益，致使畜禽糞、尿、死尸成為一大環(huán)境公害。

2.1規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖發(fā)展迅速隨著農村產業(yè)結構調整，我國農業(yè)經濟中心從種植業(yè)向畜牧業(yè)轉移，畜禽飼養(yǎng)方式、經營方式的轉變，畜牧生產發(fā)生了變化，逐步發(fā)展成為一個獨立產業(yè)；同時，畜禽產業(yè)的糞尿等排泄物數量明顯增多，其處理方式比較落后，隨時都會對人類和畜禽環(huán)境造成嚴重污染。

2.2缺乏規(guī)劃，場址與布局建造不合理早期建造的養(yǎng)殖場，未經科學規(guī)劃，選址、欄舍建設都存在很大的隨意性。不少養(yǎng)殖場建在城鎮(zhèn)近郊、村莊旁、河流溪溝畔；欄舍建設缺乏規(guī)劃，多數是邊發(fā)展邊建設，布局零亂、建造簡陋、設施陳舊落后，極易對周邊人居環(huán)境造成影響。

2.3糞污處理設施不完善，環(huán)保意識不強一方面，畜禽養(yǎng)殖業(yè)主多數為普通農戶逐步發(fā)展壯大，經濟基礎比較薄弱；另一方面，養(yǎng)殖業(yè)在一般情況下是微利產業(yè)，而污染治理投資與運行費用相對較高，多數養(yǎng)殖場戶在資金上自身難以承受。因此，相當一部分養(yǎng)殖場缺乏必要的糞污處理設施，大量未經處理的畜禽糞污隨意排入河、溪、田、塘等，對環(huán)境造成污染。加之不少畜禽養(yǎng)殖場只注重養(yǎng)殖增效，不重視生態(tài)環(huán)保，對進行糞污治理缺乏主動性。

2.4農牧脫節(jié)，糞污資源不能有效利用傳統的種、養(yǎng)型農業(yè)生態(tài)系統中，養(yǎng)殖業(yè)產生的排泄物在系統內部被利用轉化，而隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)化、規(guī)模化程度日益提高，養(yǎng)殖業(yè)脫離了種植型的農業(yè)生態(tài)系統，造成農牧脫節(jié)，養(yǎng)殖者不種地，大量畜禽糞污及廢棄物不能實現資源化綜合利用，不能及時還田消納，畜禽廢棄物這一寶貴的資源不能得到及時利用。

2.5缺乏實用的處理技術近年來，雖然通過國家畜禽養(yǎng)殖污染防治技術規(guī)范和科學養(yǎng)殖技術，鼓勵各養(yǎng)殖場采用干清糞工藝，對于小型規(guī)模化養(yǎng)殖場廢水的減量排放起到了積極作用，但對于大中型養(yǎng)殖場，廢水排放量仍然較大。由于缺乏各種實用、低成本、處理效果好的畜禽養(yǎng)殖廢水處理技術，使得規(guī)模化養(yǎng)殖場的污染問題仍未能得到有效解決。

2.6環(huán)境管理政策落后在畜牧業(yè)發(fā)展上，大力發(fā)展畜禽養(yǎng)殖業(yè)一直作為農業(yè)產業(yè)結構調整、實現農業(yè)增長的重要內容加以推行，環(huán)境保護不是核心職能，因此畜禽養(yǎng)殖污染防治在其政策目標中沒有得以充分體現。畜禽養(yǎng)殖污染沒有被納入水污染、大氣污染、固廢污染防治的內容。環(huán)保部門在包括畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染在內的農村環(huán)境管理問題上缺乏相應的職能和手段，因此，養(yǎng)殖業(yè)的污染防治與環(huán)境管理相當薄弱。

2.7獸藥、飼料添加劑使用不當為防病和促進畜禽生長的需要，養(yǎng)殖者大量使用疫苗、抗生素、激素、金屬微量元素等，導致藥物殘留，嚴重危害到人類的生存環(huán)境和健康安全。

3畜禽養(yǎng)殖環(huán)境污染的防治措施

3.1加大宣傳力度，提高群眾環(huán)保意識近年來，畜禽養(yǎng)殖污染已經引起各級政府的高度重視，國家相繼出臺了《畜牧法》、《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術規(guī)范》、《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》等畜牧業(yè)環(huán)境污染管理的法律法規(guī)；地方各級政府也將養(yǎng)殖污染治理提上重要議事日程。為此，要進一步加大畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境污染的重要性和危害性及有關法律法規(guī)的宣傳力度，提高全社會尤其是畜禽養(yǎng)殖者的環(huán)保意識，增強養(yǎng)殖者對實施環(huán)境污染治理的責任感和自覺性，增強全社會對環(huán)境衛(wèi)生的重視與監(jiān)督力度，促進環(huán)境保護與畜禽養(yǎng)殖污染治理工作順利開展。

3.2科學規(guī)劃，合理選址在養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖場選址時，從保護環(huán)境角度出發(fā)，本著合理布局，利于生產，便于管理，防止污染為原則。新建畜禽養(yǎng)殖場場址要選在遠離城鎮(zhèn)、村莊居民區(qū)的地方，地勢平坦干燥、背風向陽，養(yǎng)殖場周圍有一定面積的荒山地、林果園、農田、養(yǎng)殖水面，推行農牧結合，力爭糞尿全部就地消化利用。

3.3轉變方式，推廣畜禽清潔養(yǎng)殖根據畜禽不同生理階段的營養(yǎng)需要搞好營養(yǎng)調控，科學合理地飼養(yǎng)，在保證日糧氨基酸與能量滿足需要的條件下，控制日量蛋白質水平，降低氨等營養(yǎng)素的排出量；強化管理，盡量少使用抗生素類添加劑，選用高效、低毒、無殘留的綠色獸藥，并嚴格遵守藥物休藥期規(guī)定；制定合理的免疫計劃，不濫用疫苗；采用干清糞生產工藝，實行糞污干濕分離、雨水和污水分流，畜禽糞便干清堆積發(fā)酵后就地消納，或運銷周邊林果園、魚塘，盡量減少糞污的產生量；推行“畜禽-沼-果”生態(tài)養(yǎng)殖模式，與農業(yè)生產有機結合，實現糞污就近消化和綜合利用。

3.4增加投入，完善糞污處理基礎設施建設依法督促畜禽養(yǎng)殖戶自身增加資金投入，主動建設糞污處理設施，完成糞污治理改造；積極爭取國家標準化規(guī)模養(yǎng)殖廠建設、大中型沼氣工程建設，建設糞污處理設施。建造分級沉淀井，凈化污水；糞便發(fā)酵還田；好氧發(fā)酵生產有機肥。

3.5推廣微生態(tài)養(yǎng)殖技術利用鋸末、秸稈等原料作為墊料，添加微生態(tài)制劑制作發(fā)酵床，在發(fā)酵床上養(yǎng)殖豬、禽類，微生態(tài)有益菌可將糞便降解，使畜禽舍免清糞、免水沖洗，養(yǎng)殖場無糞尿、污水排出，養(yǎng)殖環(huán)境無臭味。同時，以益生菌為主體構成良性微生態(tài)環(huán)境，抑制病原菌的生長繁殖，減少畜禽疾病的發(fā)生和傳播，實現糞污零排放、無污染、清潔環(huán)保生態(tài)養(yǎng)殖的良好效果。

3.6加強監(jiān)管，建立養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染治理長效機制農業(yè)、環(huán)保等有關部門要明確責任、加大力度、通力協作配合，建立長效監(jiān)管機制，將畜禽養(yǎng)殖場污染執(zhí)法監(jiān)管列入日常工作日程。

4小結

當前，低碳經濟逐步成為全球意識形態(tài)和國際主流價值觀，以其獨特的優(yōu)勢和巨大的市場成為世界經濟發(fā)展的熱點。在這樣的背景下，發(fā)展低碳畜禽養(yǎng)殖成為必然的趨勢。針對目前國內畜禽養(yǎng)殖污染問題，只有重新整合現有的畜禽糞便處理技術、真正實現畜禽糞便的肥料化、能源化利用，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，走可持續(xù)發(fā)展道路，轉變養(yǎng)殖方式，提升健康養(yǎng)殖水平，才是解決畜禽養(yǎng)殖對環(huán)境污染的根本辦法。